Propiedades Coligativas
Propiedades Coligativas
Propiedades Coligativas
Muchas de las propiedades de las disoluciones verdaderas se deducen del pequeño tamaño
de las partículas dispersas. En general, forman disoluciones verdaderas las sustancias con
un peso molecular inferior a 104 dalton. Algunas de estas propiedades son función de la
naturaleza del soluto (color, sabor, densidad, viscosidad, conductividad eléctrica, etc.).
Otras propiedades dependen del disolvente, aunque pueden ser modificadas por el soluto
(tensión superficial, índice de refracción, viscosidad, etc.). Sin embargo, hay otras
propiedades más universales que sólo dependen de la concentración del soluto y no de la
naturaleza de sus moléculas. Estas son las llamadas propiedades coligativas.
Las propiedades coligativas no guardan ninguna relación con el tamaño ni con cualquier
otra propiedad de los solutos.
Son función sólo del número de partículas y son resultado del mismo fenómeno: el efecto
de las partículas de soluto sobre la presión de vapor del disolvente.
Con lo que:
Esta fórmula nos permite enunciar la ley de Raoult: la presión de vapor de la disolución es
igual a la presión de vapor del disolvente por la fracción molar del disolvente en la
disolución. Esta fórmula tiene validez para todas las disoluciones verdaderas. Cuando se
trabaja con disoluciones diluidas como las biológicas, cuya molalidad oscila entre 0 y 0,4,
se puede utilizar una fórmula aproximada. Si por ejemplo, la molalidad m = 0,4 hay 0,4
moles de soluto en 1000 g de agua, o lo que es lo mismo, 0,4 moles de soluto por cada 55,5
moles de agua, ya que 1000 g de agua (peso molecular =18) son 55,5 moles:
Y por lo tanto,
ELEVACIÓN EBULLOSCÓPICA
∆𝑇𝑒 = 𝐾𝑒 𝑚
DESCENSO CRIOSCÓPICO
∆𝑇𝑐 = 𝐾𝑐 𝑚
Siendo 𝐾𝑐 la constante crioscópica del disolvente. Para el agua, este valor es 1,86
ºC/mol/Kg. Esto significa que las disoluciones molales (m=1) de cualquier soluto en agua
congelan a -1,86 º C.
PRESIÓN OSMÓTICA
Difusión es el proceso mediante el cual las moléculas del soluto tienen a alcanzar una
distribución homogénea en todo el espacio que les es accesible, lo que se alcanza al cabo de
cierto tiempo. En Biología es especialmente importante el fenómeno de difusión a través de
membranas, ya que la presencia de las membranas biológicas condiciona el paso de
disolvente y solutos en las estructuras celulares. La presencia de una membrana separando
dos medios diferentes impone ciertas restricciones al proceso de difusión de solutos, que
dependerán fundamentalmente de la relación entre el diámetro de los poros de la membrana
y el tamaño de las partículas disueltas. Las membranas se clasifican en cuatro grupos:
Bibliografía: