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Paper L. Verde

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Universidad Católica de Honduras UNICAH

LOGÍSTICA VERDE –INGENIERÍA INDUSTRIAL Y


MAESTRÍA
(Green Logistics - Engineering Field)

Andrea Andino, Marco Obando, Samantha Casco, Alba Martínez, Oscar Nájera, Edwin Romero

*Facultad de Ingeniería Industrial, Equipo #2 LCS 1701 ann_andinob@unicah.edu *


* Facultad de Ingeniería Industrial, Equipo #2 LCS 1701, maa_obandod@unicah.edu *
*Facultad de Ingeniería Industrial, Equipo #2 LCS 1701, samanthacascozavala@yahoo.es *
* Facultad de Ingeniería Industrial, Equipo #2 LCS 1701, ald_martineze@unicah.edu *
*Facultad de Ingeniería Industrial, Equipo #2 LCS 1701, oscar01inmare@gmail.com *
*Facultad de Ingeniería Industrial, Equipo #2 LCS 1701, edwj_romeror@unicah.edu *

Junio de 2021, Honduras

Resumen: Abstract:
El cuidado del medio ambiente es una The care of the environment is a shared
responsabilidad compartida, cada persona desde su responsibility, each person from his home and as a
casa y como sociedad en general, está implicada en society in general, is involved in environmental
las acciones ambientales que puedan llevar a cabo actions that can be carried out both individually and
tanto individualmente como en forma de in the form of institutions, communities or
instituciones, comunidades o empresas, que también companies, which also have much to do with this
tienen mucho que ver en esta cuestión; puesto que la issue; since industrial activity generates a series of
actividad industrial genera una serie de emisiones emissions harmful to our environment, however any
perjudiciales para nuestro entorno, no obstante company can take a series of ecological actions to
cualquier empresa puede realizar una serie de reduce the environmental impact of its activity.
acciones ecológicas para reducir el impacto However, adopting a green alternative is the best
medioambiental de su actividad. Ahora bien, adoptar way to help the environment from the company.
una alternativa verde resulta como la mejor forma de Many organisations limit themselves to complying
ayudar al medio ambiente desde la empresa. Muchas with regulations related to the environment in order
organizaciones se limitan a cumplir la normativa to avoid sanctions for their activity, but clearly this
relacionada con el medio ambiente para evitar is not enough. Within the supply chain of a company
sanciones por su actividad, pero claramente esto no it is essential to implement in a practical and
es suficiente. Dentro de la cadena de abastecimiento efficient way an ideal green logistics model with the
de una empresa es imprescindible implementar de appropriate guidance as a suggestion for the
forma práctica y eficiente un modelo de logística implementation of such green practices.
verde idóneo con la adecuada guía como sugerencia
para la implementación de dichas prácticas verdes. Environmental management and green logistics,
contribute significantly due to the possibility of
La gestión ambiental y logística verde, aportan achieving sustainable competitive advantages.
significativamente debido a la posibilidad de lograr
ventajas competitivas sostenibles.

Palabras clave: logística verde, lípidos, ambiente, Key words: green logistics, lipids, environment,
logística, medio ambiente, comunidad. logistics, environment, society.

1. INTRODUCCIÓN
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Ya hemos visto que, en la actualidad, el tema 2. MATERIALES Y MÉTODOS


medioambiental ha ganado repercusión, por lo que En el estudio que se realizó por el medio de una
las empresas se encuentran cada vez más con la investigación de tipo exploratorio descriptivo, se
presión que ejerce una parte importante de la pudieron identificar las tendencias o relaciones
sociedad, que les exige actividades que sean potenciales entre variables, el enfoque es mixto, ya
sostenibles y responsables con el medio y el que por un lado se va a realizar una revisión,
entorno. Ello, junto con la feroz competencia que recolección y análisis de datos de tipo ambiental,
existe hoy en día en los mercados, obliga a las con un diseño no experimental de corte transversal.
empresas a adoptar toda una serie de políticas y
buenas prácticas respetuosas con el medio. 1.1 Logística verde
En lo que se refiere a las principales operaciones Transformación integral de las estrategias de la
verdes de la logística, en ellas se encuentran la logística: estructuras, procesos y sistemas para crear
manufactura y remanufacturado de los productos, la procesos de logística ambientalmente racionales con
logística inversa y el diseño de las redes de la un uso eficaz de los recursos. Los trabajos verdes se
cadena y el manejo de desperdicios. Además de definen “Son los que reducen el impacto ambiental
estas tres operaciones, la logística verde también de las empresas y los sectores económicos, hasta
trata otras operaciones que ocurren fuera de la alcanzar niveles sostenibles, se entiende por
empresa u organización, como por ejemplo, en lo empleos verdes el trabajo en la agricultura, la
que se refiere a los proveedores, incluyendo industria, los servicios y la administración que
actividades tales como la decisión de a quién contribuye a conservar o restablecer la calidad
comprar, qué comprar, cuándo y cuánto, así como ambiental.”
asegurarse que el material o producto adquirido se
recibe conforme las condiciones pactadas, tratando La logística verde ayuda a la logística tradicional a
en todo momento, que la cadena de abastecimiento completar sus tareas de manera eficiente, de acuerdo
sea amigable y respetuosa con el entorno, desde el a los criterios ambientalistas que se pretendan
inicio del problema hasta su finalización. conseguir. [ CITATION JRP15 \l 18442 ]
Esto implica que deban tenerse en cuenta los Figura 1:
siguientes procesos: carga y descarga, distribución,
recolección y dirección de información, reciclaje de
desechos.
De este modo, podemos ver como la puesta en
marcha de toda una serie de políticas de logística
verde no trata solo de reducir el impacto
medioambiental que la empresa y su actividad
generan, sino que también implican una mejora en
la productividad, repercutiendo así en un aumento
en las ganancias. El hecho de introducir mejoras que 1.2 Riesgos de la logística verde
impliquen una producción más sostenible implica La respuesta a la creciente presión para dirigir las
que se ejerza un control de todo el proceso empresas de manera “sustentable” que viene de
productivo y de la cadena de abastecimiento, Stakeholders, clientes, accionistas, directores,
pudiendo así minimizar cualquier impacto que empleados, gobiernos y ONG’s, usualmente se
entorpezca el buen desarrollo del mismo. responde:
En lo que se refiere a los beneficios que la logística • Exigiendo a los proveedores el uso de materiales
verde puede aportar, estos pueden ser clasificados más amigables con el medio ambiente
en beneficios materiales, inmateriales y • Pidiéndoles a los proveedores que trasladen sus
emocionales. Además de ellos, es interesante ver operaciones de manufactura a lugares cercanos al
que dichos beneficios no solo son para la empresa, mercado final para reducir la huella de carbono
sino que en el establecimiento de unos procesos más relacionada con el transporte.
sostenibles y responsables con el entorno existen • Adaptar sus propias operaciones, aumentando el
toda una serie de otros agentes que salen reciclaje de sus materiales.
beneficiados del mismos. El resultado da estas acciones es mayores costos
financieros, sociales o ambientales y conduce a
. cadenas de suministro deficitarias.[ CITATION
JRP15 \l 18442 ]

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1.5 Modelo de logística Verde


1.3 Procesos de logística verde El modelo de gestión verde propuesto tiene como
Para la implementación de los procesos de la fin la mejora en la cadena de suministro interno
logística verde dentro de las actual en las empresas generando cambios y
organizaciones es muy importante tener como correcciones en pro del desarrollo efectivo de los
referencia las diferentes normatividades que procesos internos de la empresa, mejorando las
inciden en los procesos logísticos. De este modo, es relaciones con los stakeholders, minimizando los
indispensable determinar las variables impactos ambientales de manera que la empresa
que incurren en el proceso, tales como la huella pueda ser competitiva y socialmente responsable.
ambiental, la huella hídrica, la huella de Figura1.2
carbono, entre otros, para esto, las siguientes
normas hacen parte importante del desarrollo
de los procesos de logística verde:
• ISO 26000: Guía sobre responsabilidad Social.
• ISO 14001: Sistemas de Gestión Ambiental
• Conpes 3547
• ISO 14067 “Huella de carbono de productos.
Requisitos y directrices para la
cuantificación y la comunicación.
ISO 14046: huella hídrica
• NTC 2289 1.6 Operaciones relacionadas con la logística verde
• ISO 28000: Gestión de la seguridad para la cadena
de suministro. COMPRAS VERDES: Son aquellas que están
• Entre otras. destinadas a la adquisición de productos y servicios
1.4 Planeación verde con el cuidado del medio ambiente [8]; se tienen en
La planeación verde incluye acciones concretas cuenta factores como calidad, consumo de energía y
como parte integral del liderazgo enfocado a contenidos reciclables.
alcanzar mejoras significativas en comparación con
la logística tradicional y la planeación logística, los PRODUCCIÓN VERDE: Es la implementación de
equipos deben estar direccionados al logro, estrategias que permitan reducir cualquier daño
buscando importantes mejoras en la logística, en el medioambiental en cualquier proceso productivo.
manejo y en el flujo de materiales, los equipos
deben reconocer su potencial para estar a la TRANSPORTE VERDE: La gestión verde del
vanguardia de las empresas, por ello es importante transporte tiene como propósito diseñar,
incluir los recursos de liderazgo en este sector, el implementar y controlar una estructura para
objetivo es llegar a unir todos los esfuerzos para que establecer los objetivos y estrategias verdes para el
la planeación y la ejecución sea " logística verde". proceso de transporte, incluyendo su alineación con
Logística verde incluye flexibilidad, reducción de el sistema logístico, planeación estratégica de la
residuos, el flujo de materiales desde los empresa e interés de otros actores de la cadena de
proveedores hasta su sitio, al borde de línea. Es suministro (proveedores, clientes y otros actores
importante destacar que" Green Logistics" incluye interesados). Es decir que lo que se busca con este
los siguientes aspectos: nuevo concepto de transporte es que se alineen
 Menos consumo de energía para comprar, todos los actores de la empresa en busca de
mantener, sustituir y eliminar. establecer sistemas adecuados medibles y enfocados
 Menos motores para comprar, mantener, sustituir al concepto de logística verde.
y eliminar.
 Menos energía utilizada para la fabricación de ALMACENAMIENTO VERDE: Tal vez puede
baterías de motores. considerarse como una de las áreas de mayor
 Coste del ciclo de vida de los remolcadores y los importancia dentro de este proceso logístico verde,
carros de baja (incluida la eliminación). ya que del manejo adecuado que se da a los
 El mantenimiento del ciclo de vida de los productos en esta etapa depende una mayor
remolcadores y los carros de baja.[ CITATION rentabilidad y sostenibilidad del producto; se deben
REV03 \l 18442 ] tener en cuenta

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factores importantes como el gasto energético de las


áreas de almacenamiento, los tiempos que
permanecerá la mercancía guardada, el uso
adecuado de elementos biodegradables; esto con el
fin de tener productos con mayor durabilidad y con
menor defectos de calidad. [ CITATION Mai17 \l
18442 ]
Figura 1.3

3. RESULTADOS
El objetivo principal de este tipo de implementación
es enfocarse en el desarrollo de mecanismos y
medidas para las actividades ambientales como la
gestión ambiental interna, el ecodiseño, la
cooperación ambiental y la logística para mitigar el
impacto negativo en el medio ambiente asi mismo
mejorar el desempeño ambiental de la empresa con
un uso eficiente de materias primas mediante el
desarrollo de programas de control de la
contaminación.
1.7 Historia Las emisiones de CO2 son uno de los problemas
Históricamente, nunca se registró una preocupación más graves que enfrenta el planeta, la protección del
tan urgente con la preservación del medio ambiente medio ambiente y la calidad de vida es
como la que se presenta desde finales del siglo XX, responsabilidad de todos, de ahí la importancia de la
intensificándose en los inicios del siglo XXI. La logística verde. El agotamiento de la capa de ozono
preservación del medio ambiente está ligada a los está provocando un severo cambio climático el cual
diversos sistemas logísticos, lo que ha permitido la experimentan muchos países a nivel mundial. Hoy
creación de la logística verde y esta se puede en día con la implementación de la logística verde
entender como una coordinación de las actividades las empresas han mejorado la imagen social
de la cadena de suministros, para satisfacer las corporativa ya que al ser amigables con el ambiente
necesidades del mercado a un costo mínimo, generan un valor a su marca así mismo conservan
tomando en cuenta no solamente la parte económica recursos y reducen los costos con ello tienen un
sino también la parte que afecta al medio ambiente y ahorro de dinero ya que se aplican métodos como
al equilibrio de Backhaul con ello se aprovechan los viajes de vuelta
los recursos. El objetivo que busca la logística verde de los camiones así mismo se evita que hagan
es la coordinación de todas las actividades de la kilómetros en vacío. De este modo, se logra un
cadena de suministros, con el fin de satisfacer las ahorro de combustible, recursos y tiempo, cabe
necesidades del mercado, pero considerando otros mencionar que empresas como Walmart México y
gastos relacionados con el cambio climático, la Centro América utilizan este método.
contaminación y el deterioro del nivel de vida.
[ CITATION JUA12 \l 18442 ]
Figura 1.4
4. DISCUSIÓN
Teniendo en cuenta la información obtenida a lo
largo de la investigación, se evidenció que las
empresas no cuentan con ningún proceso logístico
amigable con el medio ambiente. Por lo tanto, con
los resultados que se obtuvieron mediante está
investigación, nació la importancia de diseñar un
modelo de logística verde en las empresas, puesto
que con la aplicación de procesos verdes en la

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empresa se obtendrían beneficios y resultados


positivos como: nuevas prácticas de reciclado que
permiten la reutilización de materiales desechables
como materia prima para nuevos productos y mayor
aprovechamiento.

5. CONCLUSIONES
Entendiendo que la logística verde es la integración
entre los componentes ambiente y la logística y que
además ha venido surgiendo dentro de las empresas
como una filosofía organizacional importante para
aumentar las utilidades y la participación en el
mercado a través de la reducción de los riesgos e
impactos ambientales.
-El concepto de logística verde debe está cada vez
más presente en el mundo empresarial debido a la
importancia que reviste este tema, en lo referente a
la gestión ambiental.

-Incluir dentro del concepto de logística verde la


mejora continua para completar el ciclo en la
gestión de los residuos.

6. BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
Alejandra, M. (2017). Repository Unimilitar. Obtenido de
https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/17292/Mej%C3%ADaVar
%C3%B3nMairaAlejandra2017.pdf?sequence=1&isAllowed=y
CORREDOR, J. L. (2012). repository.javeriana. Obtenido de
https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/13654/LondonoCorredorJua
nita2012.pdf?sequence=3&isAllowed=y
Palma, J. (Enero de 2015). Academia . Obtenido de
https://www.academia.edu/11613887/6_6_Logistica_Verde
REVLOG: The European Working Group on Reverse Logistics (REVLOG). (2003). Obtenido
de http://www.fbk.eur.nl/OZ/REVLOG/Introduction.htm

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