Anexo Quimica 11º

La
polaridad química o sólo polaridad es una propiedad de las moléculas que

representa la desigualdad de las cargas eléctricas en la misma. Esta propiedad se
relaciona con otras propiedades químicas y físicas como la solubilidad, punto de
fusión, punto de ebullición, fuerza intermolecular, etc.
Polaridad de la molécula de agua
Aunque la molécula de agua es neutra, esto es carece de carga eléctrica, se
pueden distinguir dos zonas en la molécula con cierta carga eléctrica: una de ellas
positiva y la otra negativa. Estas dos cargas eléctricas se compensan y hacen que
la molécula de forma global no tenga carga.
El fenómeno de cargas parciales dentro de la molécula recibe el nombre de
polaridad y las moléculas que presentan esta distribución de su carga eléctrica se
conocen como dipolos.
En el caso de la molécula de agua, la carga negativa la presenta el átomo de
oxígeno y la carga positiva, los dos átomos de hidrógeno.
Elaboración propia
Movimiento del agua en el planeta
Etapas del ciclo del agua

Fase 1: Evaporación
El ciclo del agua comienza con la evaporación. La evaporación ocurre cuando el
sol calienta la superficie de las aguas de los ríos, lagos, lagunas, mares y
océanos. El agua, entonces, se transforma en vapor y sube a la atmósfera, donde
tendrá lugar la siguiente fase: la condensación.
Fase 2: Condensación
La siguiente etapa del ciclo del agua es la condensación. Durante esta fase, el
vapor de agua que ha subido a la atmósfera gracias a la evaporación, se
concentra en gotas que formarán nubes y neblina. Una vez allí, el agua pasará a
su estado líquido nuevamente, lo que nos lleva al próximo paso: la precipitación.
Fase 3: Precipitación
La precipitación es el tercer paso en el ciclo del agua. Tiene lugar cuando el agua
condensada de la atmósfera desciende a la superficie en forma de pequeñas
gotas.
Fase 4: Infiltración
La cuarta etapa del ciclo del agua es la infiltración. Se conoce como infiltración el
proceso en el cual el agua que ha caído en la superficie terrestre como
consecuencia de las precipitaciones penetra en el suelo. Una parte es
aprovechada por la naturaleza y los seres vivos, mientras que la otra se incorpora
a las aguas subterráneas.
Fase 5: Escorrentía
La escorrentía es la etapa final del ciclo del agua. Esta fase comprende el
desplazamiento del agua a través de la superficie, gracias a los declives y
accidentes del terreno, para entrar de nuevo en los ríos, lagos, lagunas, mares y
océanos, lo que constituye la vuelta al inicio del ciclo.
Puentes de hidrógeno de las moléculas de agua
Gracias a su polaridad, las moléculas de agua se atraen entre sí con gran

facilidad. El lado positivo de una —un átomo de hidrógeno— se asocia con el lado
negativo de otra —un átomo de oxígeno.
Estas atracciones son un ejemplo unidos a átomos electronegativos,

de puentes de hidrógeno, tales como O, N, F
interacciones débiles que se forman
entre un hidrógeno con una carga
parcial positiva y un átomo más
electronegativo, como el oxígeno. Los
átomos de hidrógeno involucrados en
enlaces de este tipo deben estar
Estos puentes de Hidrògeno efectúan en la mòlecula de agua lo siguiente
El agua tiene unas propiedades específicas que la convierten en un elemento
idóneo para la vida:
Polaridad: sus moléculas son polares (zonas de carga positiva y zonas de carga
negativa) lo que convierte al agua en un excelente disolvente de sustancias
también polares. De ahí que reciba el nombre de “disolvente universal”, aunque,
precisamente por esta propiedad, no sea capaz de disolver sustancias no polares
como grasas y aceites.
Fuerzas intermoleculares: sabemos que un punto de ebullición alto nos indica que
las fuerzas de atracción presentes son muy fuertes, en consecuencia, en el agua
debe existir una fuerza de atracción muy fuerte y que no está presente en los otros
compuestos de la serie. Estas fuerzas intermoleculares tan intensas, presentes en
el agua, se conocen como puentes de hidrógeno o enlaces de hidrógeno.
Solubilidad del agua: esta propiedad, tal vez la más importante para la vida, se
debe a su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias que
pueden presentar grupos polares o con carga iónica. El agua es el líquido que más
sustancias disuelve, por eso decimos que es el disolvente universal, la solubilidad
es una propiedad que posee el agua actuando como solvente en la solución de
diversas sustancias.
Una molécula polar es una molécula que contiene enlaces polares donde la suma
de todos los momentos dipolares del enlace no es cero. Los enlaces polares se
forman cuando hay una diferencia entre los valores de electronegatividad de los
átomos que participan en un enlace. Las moléculas polares también se forman
cuando la disposición espacial de los enlaces químicos conduce a una carga más
positiva en un lado de la molécula que en el otro.
Los ejemplos de moléculas polares incluyen:
 Agua - H 2 O
 Amoníaco - NH 3
 Dióxido de azufre - SO 2
 Sulfuro de hidrógeno - H 2 S
 Etanol - C 2 H 6 O
Moléculas no polares
Puede predecir que se formarán moléculas no polares cuando los átomos tengan
la misma o similar electronegatividad.
Ejemplos de moléculas no polares incluyen:
 Cualquiera de los gases nobles: He, Ne, Ar, Kr, Xe (estos son átomos, no
técnicamente moléculas).
 Cualquiera de los elementos diatómicos homonucleares: H 2 , N 2 , O 2 , Cl 2
 Dióxido de carbono - CO 2
 Benceno - C 6 H 6
 Tetracloruro de carbono - CCl 4
 Metano - CH 4
 Etileno - C 2 H 4
 Líquidos de hidrocarburos, como gasolina y tolueno
 La mayoría de moléculas orgánicas
Fuerzas Interiónicas
Fuerzas interiónicas: son las fuerzas en enlaces iónicos, entre cationes y
aniones.
Fuerzas intramoleculares: existen entre átomos dentro de una molécula.
Fuerzas intermoleculares: determinan las propiedades físicas de las sustancias.

Son más débiles que las intramoleculares.
Son tres fuerzas intermoleculares:
 Fuerzas Dipolares (Dipolo-Dipolo):

o Ocurren en los enlaces covalentes polares.
o Son más intensas entre moléculas no polares.
o Tienen carga parcial (uno tiene más que el otro) *
o Ejm: HCl , HBr , SO2
 Fuerzas dipolo-dipolo (O2), el nitrógeno (N2) y el
inducido. Se establece entre dióxido de carbono (CO2)
una molécula polar y una pueden disolverse en el agua.
molécula apolar. La primera
(polar) induce en la segunda
(apolar) un dipolo temporal, de
modo que se establece un
campo eléctrico que las
mantiene unidas durante un
breve tiempo. Gracias a este
tipo de fuerzas el oxígeno

 Puentes de Hidrógeno:
o Entre moléculas que contienen F – O – N y H. (Polares)
o Contienen muchos Dipolos. (Agua es un dipolo y puente de
hidrógeno)
o Tienen puntos de fusiones altos.
o Tienden a formarse dentro de un agrupamiento de moléculas.
o Ejm: NH3 , H2O , HF , alcohol, metanol , amoniaco.
 Fuerzas de Dispersión (London):
o Explica las moléculas no polares.
[Halógenos: F (gas) , Cl (gas), Br (líquido) e I (sólido)]
o Son las más débiles.
o Tienen carga momentánea, por un desequilibrio entre las cargas.
o Ejm: Halógenos con numeritos abajo. I2

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polaridad química o sólo polaridad es una propiedad de las moléculas que

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Gracias a su polaridad, las moléculas de agua se atraen entre sí con gran

Estas atracciones son un ejemplo unidos a átomos electronegativos,

Los ejemplos de moléculas polares incluyen:

Ejemplos de moléculas no polares incluyen:

Fuerzas intramoleculares: existen entre átomos dentro de una molécula.

Fuerzas intermoleculares: determinan las propiedades físicas de las sustancias.

Son tres fuerzas intermoleculares:

 Fuerzas Dipolares (Dipolo-Dipolo):

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