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CATÁLOGO DE

PRODUCTOS

EDICIÓN 2 - JULIO 2021


EQU
EQUII P OS
O S | ACC
ACCEESO
SORI OS
RIOS

CINTURÓN DE CALEFACCIÓN EMPAQUETADURA


PARA FERMENTADOR CAÑO PLÁSTICO PARA BALDE PARA ALTA TEMPERATURA
-

80 6
1 und s/. 6.00
POR 2 UNIDADES

30
12 und s/. 50.00
S/. .00 MODELO COLOR ROJO S/. .00
S/. .00

VALVULA DE 1/2" CON ESPIGA FILTRO BAZZOKA MANGO DE VÁLVULAS


Y NIPLE PORTALOGOS
- -

S/. 120 .00


60
S/. .00
-
S/. 35 .00

PADDLE BREW 30"/40" CAÑO PLASTICO PARA BALDE BOLSA DRY HOP
30” S/. 80 15X21 S/. 10

S/. 80 .00
40” S/. 120

30
S/. .00
POR 2 UNIDADES
MODELO COLOR BLANCO S/. 10 .00
23x20
38x14
S/. 15
S/. 20

3
EQU
E QUIIP
P OS
O S | ACC ESO RI O
OSS

MANGUERA RIGIDA
MOLINO DE RODILLOS CON BASE 3/8" POLIETILENO
- MOLINO CLASICO CON SOPORTE 1 Mts S/. 10

S/. 485 .00


S/. 149 .00
-
S/. 10 .00
4 Mts S/. 30

CUCHARÓN DE DESPACHO
150 GR. / 1 KG
150 GR S/. 28
HOP SPIDER 250 GR S/. 38
35x10 cms S/.130 soles MANGUERA DE 1/2" 500 GR S/. 56

S/. 130 .00


25x10 cms S/.85 soles

S/. 12 .00
1 mts
4 mts
S/. 12
S/. 40 S/. 28 .00
1 KRG.
2 KRG.
3 KRG.
S/. 76
S/. 86
S/. 97

SOPORTE DE MANGUERA Y ASAS DE SILICONA ENFRIADOR DE PLACAS (20,30 Y 40 PLACAS)


Asas de silicona S/. 15 20 placas S/. 320
Soporte de manguera S/. 35 30 placas S/. 460

S/. 15 .00 S/. 320 .00


40 placas S/. 632

4
EQU
EQUII P OS
O S | ACC
ACCEESO
SORI OS
RIOS

BALL LOCK DE ACERO VALVULA DE


PARA GAS -Y LIQUIDO SET DE 2 ADAPTADORES PIEDRA DIFUSORA CARBONATACION
-
PARA BOMBA MAGNÉTICA CARBONATACION CON ROSCA
- -

S/. 96 .00
S/. 40 .00 S/. 55 .50
S/. 40 .00

ESPIGAS PARA CONECTOR


BALL LOCK CONECTOR CONECTOR HEMBRA FFL
- MACHO BSP HEMBRA BSP -
- -

S/. 10 .00
S/. 22.00 S/. 28 .50
S/. 18.00

CONECTOR TEE CODO EN


DIVISOR UNION SUPER SEAL POLIPROPILENO
- BIDIRECCIONAL -
- -

S/. 18
.00
S/. 25.00 S/. 23 .50
S/. 18.00

5
EQU
EQUII P OS
O S | ACC
ACCEESO
SORI OS
RIOS

GAS POST KEG CORNY DUOTIGHT-8MM(5/16) X FFL


DUOTIGHT 8.0MM 5/16"
- FEMALE X 8.0MM 5/16" -

S/. 40 .00

S/. 22 .00
-
S/. 22 .00

VALVULA DE CIERRE
EMPAQUE PARA CORNELIUS LLAVE INGLESA 7 EN 1
- -

S/. 35 .00
S/. 35 .00
-
S/. 24 .00

ARANDELA DE SILICONA
PLANA DE 1/2" GRIFO PICNIC TAPA DE CORNELIUS
1 UND S/. 6.00

S/. 6
.00
12 UND S/. 50.00

S/. 35 .00
Unidad
Set
(con manguera
S/.35.00
S/. 65.00 S/. 66 .00

y ball lock)
6
EQU
EQUII P OS
O S | ACC
ACCEESO
SORI OS
RIOS

AIRLOCK TAPA ROJA GOMA PARA AIRLOCK


-
AIRLOCK 3 PIEZAS CON GOMA 1 UND S/.6

S/. 10 .00
S/. 10 .00
Sin goma S/. 10
Con goma S/. 15 S/. 6.00
12 UND S/. 50

TAPON DE JEBE PARA BIDON


TAPON DE JEBE PARA
DAMAJUANA MONTAJE DE LINEA DE GAS CONECTOR NEGRO/BLANCO
TAPON DE JEBE PARA S/. 10.00 BLANCO, BALL LOCK PARA GAS

S/. 10 .00
DAMAJUANA

TAPON DE JEBE PARA


BIDON S/. 15.00
285
S/. .00
-
S/. 35 NEGRO, BALL LOCK PARA
.00 LIQUIDOS

SPAGE ARM PARA OLLAS ENFRIADOR DE 7 Y 15 MTS


33 LTS S/. 220 7 MTS S/. 149
50 Y 71 LTS S/. 280 15 MTS S/. 249

S/. 220 .00


100 Y 169 LTS S/. 320
S/. 149 .00

7
EQU
E QUIIP
P OS
O S | ACC ESO RI O
OSS

ESPIGA DE 1/2" NIPLE PARA CONECTAR ABRAZADERA


- LA VALVULA Y OLLA -

S/. 20 .00
S/. 50
.00
S/. 8.00

PIEDRA DIFUSORA AUTOSIFON


- BOLSA PARA MACERAR 80X55 67 cms de largo

S/. 40 .00
50
S/. .00
-
S/. 80 .00

IRRIGADOR PARA LAVADO DE GRANOS BANDEJA DE GOTEO


30 LTS S/. 140 -
50 LTS S/. 180

S/. 180 .00


70 LTS
100 LTS
S/. 215
S/. 240 S/. 160
.00

8
EQU
E QUIIP
P OS
O S | ACC ESO RI O
OSS

HERRAMIENTA PARA TERMÓMETRO


ABRIR BALDES MINI REGULADOR PARA MINIKEG AJUSTABLE
- -

S/. 20 .00
S/. 239 .00
Compatible para cartuchos
de 16 gr y 74 gr S/. 240 .00

STARTER KIT
REGULADOR

PACK DE 3 CARTUCHOS
MINI KEG 2/5 LTS BALL LOCK STARTER KIT DE 16GR DE CO2
2 LTS S/. 152
PARA MINIKEG MINIKEG -
5 LTS S/. 265 - ball lock + valvula + adaptadores
(cartucho co2 no incluido)

152 56
(ball lock no

220 590
incluido)
S/. .00 S/. .00
S/. .00 S/. .00

CONTROLADOR DE TEMPERATURA PH METRO DIGITAL SISTEMA DE CARBONATACION


+ CINTURON DE CALEFACCION CON BOMBA DE RECIRCULADO
- - -

S/. 189 .00 S/. 145 .00 S/. 369 .00

9
B RE WH
W HO U SE 10 0 LTS.
Fermentador
isobárico de doble
Controlador de presión y válvula de alivio chaqueta de 100 lts
Surtidores draft
system 3 caños
Tanque de maceración, cocción,
enfriador y filtrado

Visor de mosto

Panel de control
electrónico

Equipo de Equipo de
refrigeración del refrigeración del
chiller surtidor
Válvula de
Bomba de mosto 1/2hp accionamiento manual

Válvula de muestreo
Esta sala de cocción hace que su cerveza sea atractiva para los
consumidores, mediante un proceso de elaboración único y con
un sabor distintivo.

Tiene una capacidad de produccion de 100 lts x Batch,


prepara la cerveza y dispensala directamente a tus
clientes, Este sistema de coccion es electronico, el
tanque de macerado funciona con resistencias
electricas, el voltaje es de 220v cada fermentador es
de 100 lts

Ideal para Bares, Restaurantes, Hoteles, complejos


turisticos, centros de enseñanzas, laboratorios y afines

Si estas en provincia te enviamos el equipo e


instalamos, lo dejamos a punto para la puesta en
marcha, el costo del flete se calcula según destino.

El precio incluye la puesta en marcha, para ello


enviaremos a nuestro maestro cervecero, solicite
su cotizacion a info@thehomebrewerperu.com

10
MI
M IN
NII BREW10 0
OLLA DE
CALENTAMIENTO
BOMBAS
CONTROL DE
TEMPERATURA

OLLA DE
OLLA DE COCCIÓN
MACERACIÓN

1.75 mt

BUFFER

1.20 mt
2.00 mt

SALA DE COCCIÓN DE 100 LTS


El equipo consta de 3 secciones, tanque enchaquetado
para macerado, cocción y hervor, lo cual contiene una
cámara de temperatura con sistema Herms, con un
sistema cerrado de tuberias inox; accionado por 1
bomba magnética de 220v, los tanques contienen
hornillas incorporadas con conexiones a gas con
sistema buffer para evitar que se compacte el
grano y clarificar el mosto, así como un
enfriador de acero de contraflujo.

Asimismo podrás adicionar de manera opcional a tu Minibrew 1 CHILLER


de 0.5 hp. Con el cual podrás mantener la cerveza fría durante todo el
proceso de fermentación, para su funcionamiento debe contener alcohol al
30% y 70% de agua, este chiller puede enfriar hasta 4 fermentadores en
simultaneo de 50 lts o 2 fermentadores de 100 lts o 1 fermentador de 200
lts, para este ultimo deberás realizar 2 cocciones en tu Minibrew. Asimismo,
deberás adquirir 1 caja de termostato para controlar la temperatura de tus
fermentadores

11
M
MIIN
NI BREW 1100
00 LTS.
LTS .
Te presentamos las diferentes combinaciones que podrás utilizar con tu MINIBREW
Estas combinaciones son sugeridas, puedes iniciar con solo 1 fermentador y luego ir añadiéndolas en el transcurso del
tiempo de acuerdo al crecimiento en tu producción.

ACERO POLIETILENO

1.40 mt 1.15 mt

50 LTS
LTS
40 cm
45 cm

4 FERMENTADORES DE ACERO 4 FERMENTADORES DE 50 LT DE


ENCHAQUETADO DE 50 LTS POLIETILENO INFINITY

Los fermentadores de
acero son
enchaquetados,
significa que tienen
triple chaqueta las 1.60 mt
cuales permiten que
1.60 mt
el liquido refrigerante
de tu chiller trascurra
por su chaqueta
100 LTS
LTS
manteniendo a
temperatura
controlada la cerveza 55 cm 40 cm
durante todo el 2 FERMENTADORES DE ACERO 2 FERMENTADORES DE 100 LTS DE
proceso, a su vez la ENCHAQUETADOS DE 100 LTS POLIETILENO INFINITY
tercera pared de
poliuretano, aísla el
liquido evitando que
pierda temperatura.

En el caso de los 2.00 mt


1.80 mt
fermentadores INFINITY de
polietileno, deberás adquirir
adicionalmente las TAPAS
TORPEDO, por por la cual
transcurre el liquido
impulsado desde el chiller.
70 cm
200 LTS
LTS 50 cm

1 FERMENTADOR DE ACERO 1 FERMENTADOR DE 200 LT DE


ENCHAQUETADO DE 200 LTS POLIETILENO INFINITY

12
E QU IP O S | DI SP
EQUIPO SPEENSADO RES
NSAD ORES

BEER TAP 02
PARTY PUMP -

169
- BEER TAP 01
S/. 540
.00
S/. 120 .00
-
S/. .00

BEER TAP 05 PINCHADOR G


- BEER TAP 08 -

S/. 150 .00


140
S/. .00
-
S/. 280 .00

JOCKEY BOX DE DOBLE SALIDA

S/. 1,190 .00

13
E QU IP O S | DI SP
EQUIPO SPEENSADO RES
NSAD ORES

FUNDAS DE NEOPRENO
CORNELIUS 9.5 LTS FUNDAS DE NEOPRENO PARA CORNY 19 LTS
-
CORNELIUS 19 LTS PARA CORNY 9.5 LTS -
- -

S/. 430 .00


S/. 460 .00 S/. 35
.00
S/. 65 .00

TANQUE DE CO2 DE 4,8, 12 LTS BEER TAP CURVO


Vacío Con CO2 TORRE DE 2 VALVULAS -

S/. 420 .00 12


4 LTS
LTS
S/.420
S/.860
S/. 500
S/.1,004
S/.402
-

.00
S/. 720 .00

ENFRIADOR DE BARRIL 30 / 50 LTS


ACERO 15 MTS ENFRIADOR DE
ACERO 7 MTS. 30LTS S/. 490

425
50LTS S/. 548

S/. .00
S/. 325
-

.00
S/. 490 .00

14
EQU
E QUIIP
P OS
O S | EMBOTELLADO
EMBOTELLAD O

BOTELLAS DE 330 ML
GROWLER 32 OZ COLOR AMBAR
Unidad S/. 11 GROWLER 64 OZ Caja (40und) S/. 40

S/. 10
.80
Caja (6und) S/. 54

S/. 18 .00
Unidad
Caja (6und)
S/. 18
S/. 90 S/. 40 .00
Millar S/. 920

BOTELLAS DE 355 ML
COLOR AMBAR BOTELLAS FLIP TOP BOTELLAS DE 615 ML
Caja (40und) S/. 38 1 UND | 6 UND | 12 UND Caja (40und) S/. 58

S/. 38 .00
Millar S/. 840

S/. 4 .50
330 ML
375 ML
500 ML
S/. 4.5 | S/. 25 | S/. 46
S/. 5 | S/. 29 | S/. 52
S/. 7 | S/. 39 | S/. 70
S/. 58 .00
Millar S/. 1790

CHAPAS CHAPAS
Doradas (ciento/millar) S/. 15 / 105 Verde, Rojo, Azul, Naranja, CIENTO | MILLAR
Celeste, Amarillo, Verde S/. 15 S/.130

15
Negras (ciento/millar) S/. 12 / 95

S/. 10
.00
Plateadas (ciento/millar)
Blanca (ciento/millar)
S/. 10 / 85
S/. 15 / 130 S/. .00

15
EQU
E QUIIP
P OS
O S | EMBOTELLADO
EMBOTELLAD O

LAVADOR DE BOTELLAS LLENADOR DE


-
ENCHAPADOR DE MESA LLENADOR BEERGUN BOTELLAS
-
INOX
- -

S/. 120 .00


S/. 269 .00 S/. 180 .50
S/. 140 .00

LLENADOR ENCHAPADOR TIPO


AUTOMÁTICO ENCHAPADOR TIPO LLENADOR ACRILICO CANGREJO DE METAL
- CANGREJO PLÁSTICO -
- -

S/. 125 .00


S/. 95 .00 S/. 50.50
S/. 130 .00

SERIGRAFIA EN CHAPAS ESCURRIDOR PARA 63/90 BOTELLAS


1 Millas S/. 80 63 Botellas S/. 140
2 Millares S/. 150 90 Botellas S/. 185

S/. 80 .00
5 Millares S/. 300
S/. 140 .00

16
KEGERATOR | SERIE X
PUMA
ES
A
DUCE L

NUEVAS VALVULAS CON REGULADOR


DE FLUJO AJUSTABLE
RE

Este nuevo modelo de kegerator es un


gran paso adelante del modelo anterior

163 L
de capacidad
de la Serie 4. Esta nueva Serie X tiene
varios avances importantes:

47kg 1. Es un 10% más eficiente de energía


2. Enfriamiento 15% más rápido y mejor
enfriamiento en climas más cálidos
3. Paredes más gruesas para una mejor insuflación
4. CON CAPACIDAD PARA 4 BARRILES DE CORNY

89 CM

61 CM
60 CM

• 03 caños de acero inoxidable con regulador de


espuma
• Manguera para gas y cerveza
• Torre y 4 pernos para montaje de acero inox
• Tanque C02,
• Ventilador para torre con interruptor
• Soporte para tanque de CO2
• Abrasaderas para mangueras
• Llave de tuercas 5 en 1 para caño y tanque
• Baranda de seguridad, baranda escurridora
• 4 ruedas de apoyo reforzda
• Puerta de acero inoxidbale

La temperatura se controla facilmente desde el panel


LED instalado en el frontal del kegerator, puede
ajustarse para servir la cerveza a su Tª ideal de
servicio acorde con su estilo

* LOS BARRILES Y CORNELIUS SE ADQUIEREN APARTE

s/. 3250 .00

17
EQUI P OS
E QU IP O S | ACC ESO RI O
OSS

LLENADOR DE
BOTELLA ENOLMATIC

2200
-

S/. .50
CHILLER 0.5 | 1 HP

S/. 5764 .50


0.5 HP
1 HP
S/.5764
S/.11216

LLENADORA ISOBARICA
CHILLER DE 4 SALIDAS

S/. 3950 .00


Enfriador por inmersión de 4 salidas
con tanque de 40 litros de capacidad.
Motor 1/3HP. 220V, 50/60Hz

S/. 4190 .00

18
EQUI P OS
E QU IP O S | ACC ESO RI O
OSS
-

REFRACTÓMETRO
CON LUZ LED
-

S/. 145 .00

El refractómetro mide el Brix y la gravedad


específica de los líquidos como vino, leche,
cerveza, entre otros.
Medidas Brix: 0-32% y Gravedad Específica:
1.000-1.120

BOMBA MAGNETICA
CABEZAL DE ACERO
Voltaje 220 v

S/. 490 .00

BOMBA MAGNETICA
CABEZAL DE PLÁSTICO
Voltaje 220 v

S/. 349 .00

19
EQU
E QUIIP
P OS
O S | EMBOTELLADO
EMBOTELLAD O

SUJETADOR DE
LLENADOR CONTRAPRESIÓN SUJETADOR DE LATAS SIXPACK
- - LATAS FOURPACK Pack de 10 unds

S/. 328 .00


S/. 10
.00
Pack de 10 unds
S/. 12
.00

FECHADOR LLENADOR ITAP


CODIFICADOR MANUAL ANTIESPUMA
- -

S/. 740 .00 S/. 629 .00

20
EQUI
EQU IP O
OSS | IM P LEM
I MPLE MEN TOS
ENTOS

SOPORTE PARA BOMBA


JARRA DE ACERO DE 2 LT Y ENFRIADOR
- ESPUMADERA DE ACERO -

S/. 58.00
S/. 38 .00
-
S/. 590 .00

FALSO FONDO 20, 33, 50, 71, 100, 169 LTS COBERTOR PARA OLLA 2O, 33, 50, 70, 100, 169LT
20 LTS S/. 140 20 LTS S/. 80
33 LTS S/. 180 33 LTS S/. 120
50 LTS S/. 220 50 LTS S/. 140

S/. 140 .00


71 LTS
100 LTS
169 LTS
S/. 280
S/. 330
S/. 390
S/. 80 .00
71 LTS
100 LTS
169 LTS
S/. 140
S/. 160
S/. 160

CANASTILLA PARA OLLAS DE 71LTS


33 LTS S/. 465

465
50 LTS S/. 590
71 LTS S/. 640
100 LTS S/. 690 S/. .00
169 LTS S/. 790

21
EQUIP
E QUIPOS
O S | IN STRU MEN
I NSTRU TOS
ME NTOS

TERMOMETRO FLOTANTE DENSIMETRO + PROBETA


TERMOMETRO ADHESIVO
- Incluye probeta de 250 ml
Y ESPECIAL BREW
S/. 30 .00
S/. 10 .00
Normal
Especial Brew
S/. 10
S/. 16
S/. 65.00

CONTROLADOR DE MANOMETRO CO2


TEMPERATURA ELECTRÓNICO CONTROL DIGITAL
- -
DE TEMPERATURA
S/. 185 .00
110
S/. .00
-
S/. 264 .00

TERMOMETRO CON ARANDELA, CONTROLADOR DE


TERMOMETRO DE CLIP TUERCA Y SILICONA PARA TEMPERATURA INKBIRD CON WIFI
- ALTA TEMPERATURA -

S/. 35 .00
150
S/. .00
-
S/. 295 .00

22
EQUIP
E QUIPOS
O S | IN STRU MEN
I NSTRU TOS
ME NTOS

BALANZA DIGITAL DE 1 GR A 5 KG
ALCOHOLIMETRO DE 0 A 100% -

S/. 40 .00
- S/. 54 .00

S/. 99 .00
PH METRO DIGITAL
AUTOMÁTICO

Contenido de paquetes:
1 x caja dura de transporte
1 x probador de PH
1× bolsas de solución para calibración
(4,0 y 6,86) TRANSFORMADOR DE
1 manual de instrucciones 12V PARA MICROBOMBA
no incluye pilas modelo LR44 en el SELLADOR DE BOLSA -
Medidor de pH
91
S/. .00
-
S/. 40 .00

MICROBOMBA DE 12V MANOMETRO DE 2 SALIDAS


Los adaptadores y PILAS ALCALINAS 1.5V con conexiones rapidas

S/. 189 .00


transformador se venden
por separado
2
S/. .00
-
S/. 380 .00

23
EQUIP
E QUIPOS
O S | IN STRU MEN
I NSTRU TOS
ME NTOS

MAQUINA ETIQUETADORA SEMIAUTOMATICA

S/. 3245 .00

Esta máquina etiquetadora compacta semiautomática para botellas, frascos o latas de


hasta 160 mm de diámetro y es totalmente ajustable para etiquetar cualquier recipiente
cilíndrico. Aplique etiquetas autoadhesivas a su cerveza, vino o licores de forma fácil,
rápida y automática.

LATA DE CERVEZA DE LATA DE CERVEZA SELLADORA DE LATAS


330 ML CON TAPA DE 500 ML CON TAPA SEMI AUTOMÁTICO
357 252 3390
Caja (300und) Caja (207und)

S/. .00 S/. .00 S/. .00

Este nuevo modelo semiautomático de selladora de latas de la marca KEGLAND puede garantizarle un proceso de costura constante en todo
momento. Una vez que la máquina está sintonizada, solo se requiere una pequeña cantidad de aceite en los rodamientos y no se necesita otro
mantenimiento para 50,000 latas. INCLUYE TRANSFORMADOR

24
EQUIPOS | LIBROS Y REGALOS

LIBROS
LIBRO WATER - EN INGLES70 LTS S/. 99 CÓMO CATAR CERVEZA S/. 199
LIBRO HOPS - EN INGLES S/. 99 LIBRO EL ARTE DE LA FERMENTACIÓN S/. 144
LIBRO YEAST - EN INGLES S/. 99 CERVEZA: LA BEBIDA DE LA FELICIDAD S/. 115
LIBRO MALT - EN INGLES S/. 99 LIBRO - HAGA SU PROPIA CERVEZA S/. 89
LIBRO EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL S/. 115 LIBRO HOW TO BREW - EN INGLES S/. 115
LIBRO BIOTECNOLOGIA DE LA CERVEZA S/. 119 LIBRO BREW S/. 179
CRAFT BREW: LAS RECETAS DE TUS CERVEZAS FAVORITAS S/. 129 LIBROS ATLAS ILUSTRADO CERVEZA S/. 99
LA HISTORIA EN CÓMIC DE LA CERVEZA S/. 99 LIBRO BREWING CLASSIC STYLES - EN INGLES S/. 99
LIBRO MATEMÁTICA DE LA CERVEZA S/. 99 LIBRO DE REGISTRO CERVECERO S/. 35
LA IPA NO PASA DE MODA S/. 180.00

KASSEL MUNICH MUNICH LEXINGTON PILSNER BELGA TOSCANA PRAGA PORTER

COPA CERVEZA 1UND | 6UND | 12UND | 24UND 1UND | 6UND | 12UND | 24UND
COPA CERVEZA KASSEL 13OZ S/. 3.70 | 16.50 | 30.75 | 88.09 COPA CERVEZA BELGA 20 OZ S/. 7.90 | 39.76 | 69.60 | 124
COPA CERVEZA MUNICH 10 OZ S/. 3.00| 16.19 | 30.19 | 56.29 COPA CERVEZA TOSCANA 13 OZ S/. 4.40 | 19.80 | 36.96 | 68.57
COPA CERVEZA MUNICH 18 OZ S/. 4.58 | 20.6 | 35.78 | ------ COPA PRAGA 17 OZ S/. 7.26 | 32.70 | 60.97 | 113.70
COPA CERVEZA LEXINGTON S/. 6.96 | 31.3 | 58.46| 217.09 COPA PORTER 13 OZ S/. 3.97 | 17.91 | 33.42 | 124.00
COPA CERVEZA PILSNER 10 OZ S/. 5.46 | 24.6 | 45.89 | 170.0

PRENDAS
CAMISETA HOMBRE THBP TALLA S,M,L,XL S/. 35, 40, 45, 50 CASACA THB S, M S/. 85, 95
CAMISETA MUJER THBP TALLA S,M,L,XL S/. 35, 40, 45, 50 CAMISETA HOMBRE LET´S COOK TALLA M,L,XL S/. 40,45,50
MANDIL CERVECERO S/. 30 CAMISETA HOMBRE NECESITO UNA CERVEZA TALLA M,L,XL S/. 40,45,50
GORRO NEGRO THBP S/. 50

25
EQUIPOS | CRISTALERÍA

SPIEGELAU INDIA PALE ALE SPIEGELAU BEER TULIP


- SPIEGELAU STOUT
S/. 129 .00
S/. 129 .00
S/. 129 .00

SPIEGELAU PILSNER SPIEGELAU SET TASTING KIT


- SPIEGELAU HEFEWEIZEN
S/. 129 .00
S/. 129 .00
S/. 129 .00

SET DE COPA TEKU


La copa Teku es un diseño original desarrollado en 2006. Su objetivo
principal fue la creación de un recipiente estándar para la industria
que pudiera ser utilizado en el análisis sensorial de cervezas.

En general la copa Teku se trata de un híbrido anguloso entre copa de


vino y copa Tulipa, diseñada para potenciar las características
organolépticas (aroma y sabor) de la cerveza con objetivo en la cata,
pudiendo ser utilizada con cualquier estilo de cerveza.

1 Und S/.35 soles


S/. 129
Set de 4 unds
.00

26
ESTUCHES PARA BOTELLAS

CAJA PARA 6 BOTELLAS


ESTUCHE UNIPACK 25 Unds S/. 92.5
25 Unds S/. 65
ESTUCHE TRIPACK ESTUCHE FOURPACK 50 Unds S/. 174
50 Unds S/. 122.4 25 Unds S/. 83 25 Unds S/. 92.5 100 Unds S/. 305
100 Unds S/. 214 100 Unds S/. 405

65 92
50 Unds S/. 156 50 Unds S/. 174
100 Unds S/. 264 100 Unds S/. 273 100 Unds S/. 305 con logo
S/. .00 con logo
S/. 83 .00
100 Unds S/. 353
con logo S/. 92 .50
100 Unds S/. 405
con logo
S/. .50

ESTUCHE SIXPACK CAJA PARA 24 BOTELLAS


25 Unds S/. 113 CAJA PARA 12 BOTELLAS 25 Unds S/. 155

S/. 113 .00


50 Unds
100 Unds
S/. 213
S/. 372
100 Unds con logo S/. 472 S/. 117 .00
25 Unds
50 Unds
100 Unds
S/. 117
S/. 221
S/. 387
S/. 155 .00
50 Unds
100 Unds
S/. 272
S/. 466
100 Unds con logo S/. 566
100 Unds con logo S/. 487

SET DE BEER TASTING KIT

S/. 89 .00

Este moderno juego de degustación de


cerveza es ideal para celebrar fiestas,
regalos de inauguración de la casa, día
del padre, vacaciones y cumpleaños.

Incluye cuatro vasos de cerveza de 5.7 fl oz y pala de madera.


Pizarra incluida en el panel para que puedas contar los resultados.
La tiza no está incluida.
Madera maciza con cubierta de pizarra.

27
EQUIPOS | OLLAS Y COCINAS

COCINA PARA OLLA DE 20 LTS


MODELO ALTO

COCINA PARA OLLA DE 20 Y 33LTS


MODELO BAJO S/. 140 .00

S/. 110 .00

COCINA PARA OLLA DE 33 Y 50 LTS


MODELO ALTO
COCINA PARA OLLA DE 33 Y 50LTS
MODELO BAJO
S/. 180 .00

S/. 140 .00

COCINA PARA OLLA


DE 70 Y 100 LTS
MODELO ALTO

S/. 220 .00

28
EQUIPOS | OLLAS Y COCINAS

COCINA 2 NIVELES
PARA OLLAS DE 71 Y 98LTS

COCINA DE 3 NIVELES
PARA OLLAS DE 33 y 50 LTS S/. 1240 .00

S/. 1060 .00

COCINA 3 NIVELES
PARA OLLAS DE 71 y 98 LTS

S/. 1190 .00

29
EQUIPOS | OLLAS Y COCINAS

OLLA SOLA OLLA CON NIPPLE


20 LTS S/. 275 OLLA CON NIPPLE 70 LTS S/. 515

275 515
33 LTS S/. 325 100 LTS S/. 552
50 LTS S/. 425 160 LTS S/. 740
S/. .00
70 LTS
100 LTS
160 LTS
S/. 465
S/. 502
S/. 702 S/. 325 .00
20 LTS
33 LTS
50 LTS
S/. 325
S/. 375
S/. 475
S/. .00

OLLA DE 33LTS CON VÁLVULA


OLLA CON VÁLVULA OLLA CON VÁLVULA TERMÓMETRO Y MEDIDOR
20 LTS S/. 395
Y TERMÓMETRO -

S/. 395 .00


33 LTS
50 LTS
70 LTS
100 LTS
160 LTS
S/. 445
S/. 495
S/. 585
S/. 622
S/. 810 S/. 515
.00
20 LTS
30 LTS
50 LTS
70 LTS
100 LTS
S/. 515
S/. 565
S/. 665
S/. 715
S/. 742
S/. 652 .00

160 LTS S/. 930

SET DE 3 OLLAS
20LTS S/. 1,250

1250
30 LTS S/. 1,450
50 LTS S/. 1,550
70 LTS S/. 1,725 S/. .00
100 LTS S/. 1,900
169 LTS S/. 2,450

Ollas de acero inoxidable Calidad 304 de grado alimenticio,


espesor de cuerpo 1.2mm tapa de encaje, el set consta de 1 Olla
con válvula + 1 Olla con válvula + 1 Olla con válvula y termómetro

30
EQUIPOS | OLLAS Y COCINAS

OLLA CON VALVULA OLLA CON VÁLVULA


Y COCINA DE 20 LT OLLA CON VALVULA Y COCINA DE 50 LTS
- Y COCINA DE 30 LT -

S/. 615.00
S/. 715
.00
-
S/. 975 .00

OLLA CON VALVULA OLLA CON VALVULA


Y COCINA DE 70 LT OLLA CON VALVULA Y FALSO FONDO
-
Y COCINA DE 100 LT 20 LTS S/. 565

S/. 1115 .00


S/. 1190 .00
-

S/. 565 .00


30 LTS
50 LTS
S/. 655
S/. 705

OLLA CON VALVULA Y FALSO FONDO


70 LTS S/.870

870
100 LTS S/. 1012
160 LTS S/.1200
S/. .00

Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones


500×500 mm, capacidad 98 o 160 lts, calidad alimentaria
Tapa plana de 0.8 mm espesor, asas de varilla reforzados
con soldadura de argón
Falso fondo de acero inoxidable, con asa y patas inox de
5 cms de altura
Caño de 1/2 en acero inoxidable (válvula, adaptador,
niple y espiga)
Manual para principiante

31
FERMENTADORES
-
DAMAJUANA 4 LTS FERMENTADOR PLÁSTICO
S/. 40 .00
DE 25 LTS
20 LTS S/. 95

S/. 95 .00
25 LTS S/. 120

SISTEMA DE CARBONATACION
CON VISOR
FERMENTADOR PLÁSTICO S/. 1225 .00

30 LTS

S/. 140 .00

FERMENTADOR RECTO
S/. 840 .00

DE 30 Y 50 LTS
30 LTS S/. 840
50 LTS S/. 960
Incluye tapón, airlock,
termómetro adhesivo, válvula
y niple

32
FERMENTADORES
-

FERMZILLA 28 LITROS -

S/. 568 .00

La nueva FermZilla de la marca KEGLAND es una revolución


en la elaboración casera que permite a los cerveceros
caseros y pequeñas microcervecerías un nivel de control
que se ajusta al presupuesto de todos. Con FermZilla tiene
muchos de los beneficios de un fermentador cónico
inoxidable mucho más caro, pero con el beneficio adicional
de poder ver el proceso de fermentación en acción y
también fermentar a presiones de hasta 2,4 bar.
Los tanques Uni son fermentadores cónicos que se utilizan
tanto para la fermentación como para carbonatar y servir
cerveza terminada.

***El kit de presion, set de carbonatacion y flotador con


manguera son opcionales y se adquieren por separado***

INCLUIDO
- Fermentador marca KEGLAND conico Fermzilla de 27 litros con
válvula para desechar sedimento
- Soporte de acero inoxidable
- Tapa superior con válvula de alivio de presión (35 psi)
contenedor de 1 litro para levadura
- Termómetro adhesivo
- Airlock de 3 piezas
- Herramienta de ajuste

33
FERMENTADORES
- FERMZILLA FERMZILLA
30 LTS
S/. 160 30 LTS
.00
STARTER KIT
S/. 325 .00

KIT COMPLETO BLOWTIE


(VÁLVULA DE DISPERSIÓN DE DIAFRAGMA)

S/. 164 .00

KIT DE TAPAS DE CARBONATACIÓN


Y FLOTADOR FERMZILLA

S/. 85 .00

FILTRO DE TUBO
DE INMERSIÓN FLOTANTE

HERRAMIENTA CORREA DE AJUSTE


FERMZILLA

S/. 58 .00

S/. 28 .00

34
FERMENTADORES

CAJA DE TERMOSTATO
TERMOSTATO INDIVIDUAL S/. 685.00
TERMOSTATO DOBLE S/.1332.00

S/. 685 .00

FERMENTADOR CONICO
-

DE 50 LTS

FERMENTADOR CONICO S/. 2450 .00

DE 30 LTS

S/. 2110 .00

FERMENTADOR CONICO
DE 70 LTS -

S/. 3170 .00

35
FERMENTADORES
FERMENTADOR CONICO
FERMENTADOR CONICO
-
DE
- 160 LTS
DE 100 LTS

S/. 3530 .00


S/. 4510 .00

FERMENTADOR CONICO ENCHAQUETADO


DE 50, 100 Y 200 LTS
S/. 6,490 S/. 8690 .00

4,100
.00 200 LTS
S/. .00
100 LTS
50 LTS

36
FERMENTADORES | INFINITY
Los fermentadores cónicos INFINITY están elaborados con
materias primas 100% vírgenes aptas para uso alimenticio,
Traslúcido, permite ver el nivel del contenido. Soporta
hasta 60°C continuos y picos de 80°C esta linea de
productos le facilitaran el dia a dia de los pequeños y
grandes cerveceros, debido a que el fermentador conico
constituye un UNI TANK lo que significa que se puede
utilizar para la fermentacion primaria, fermentacion
secundaria y madurar la cerveza, todo dentro del
mismo recipiente, las paredes inclinadas del cono
fuerzan a la levadura y otros sedimentos a situarse en
el fondo del tanque, por lo que es facil separarla del
mosto, sin necesidad de transferir. Esto no solo
significa un menor riesgo de contaminacion
bacteriana, sino tambien menos riesgo de adicionar
oxigeno a la cerveza.

las salidas clamp se efectuan sobre las conexiones


laterales del tanque y en la purga, son salidas de 1  1/2" con
pasaje de 19 mm. que se conforman del mismo material
que el envase, no estan soldadas ni pegadas, es de 1 sola
pieza, con ello agilizaras la sanitizacion / desinfeccion y
evitar asi el uso de cintas de teflon para sellar.

30 LTS
FERMENTADORES CÓNICOS
DE POLIETILENO INFINITY
CON SISTEMA CLAMP
30 LTS S/.896

37
FERMENTADORES | INFINITY
FERMENTADOR CÓNICO INFINITY
DE 50/70/110 LTS
50 LTS S/.1034
70 LTS S/.1340
110 LTS S/.1838
TAPA CON ORING

CLAMP

50 LTS 70 LTS 110 LTS LLAVE DE PASO

FERMENTADOR CÓNICO INFINITY


DE 160/200/250 LTS
160 LTS S/.2,331
200 LTS S/.2,620
250 LTS S/.4918

160 LTS 200 LTS 250 LTS


38
FERMENTADORES | INFINITY

FERMENTADOR CÓNICO INFINITY


DE 300 LTS

300 LTS
300 LTS S/.3,664

AIRLOCK

FERMENTADOR CÓNICO INFINITY


DE 380/500 LTS

380LTS
500 LTS
380 LTS S/.4,918
500 LTS S/.5,956

39
ACCESORIOS | INFINITY

TAPA BOCHA CIP TAPA CON CLAMP LLAVE DE PASO

S/. 590. .00


S/. 272 .00
S/. 125 .00

LLAVE DE AJUSTE KIT CLAMP


- AIRLOCK -

S/. 88 .00
62
S/. .00
-
S/. 62
.50

PARA MANTENER LA TEMPERATURA DE LA


FERMENTACION

Los torpedo INFINITY son fabricados con acero


AISI 304 con pulido sanitario, poseen un tubo
principal de 4” y 2 tubos de 13 mm de diametro,
enroscados en la punta (Rosca BSP 1/4”) donde
se debe conectar el abastecimiento de fluido
(chiller)

INCLUYE VARILLA SENSOR PARA MEDIR LA


TEMPERATURA

TAPA CON TORPEDOS


250 MM Para fermentadores de 30, 50 lts S/. 890
400 MM Para fermentadores de 70 lts S/. 1.108
700 MM Para fermentadores de 110, 160 lts S/. 1.726
900 MM Para fermentadores de 200, 300, S/. 1.757
380 lts

S/890..00

40
INSUMOS | ADJUNTOS Y LIMPIEZA

STELLARSAN 500ML 
-

STARSAN
- S/. 85 .00

S/. 65 .00

PULVERIZADOR GRANDE 1 LT
-
DETERGENTE ALCALINO
250 ML
500 ML
1000 ML
S/. 40
S/. 70
S/. 95
S/. 10.00

S/. 40 .00

ÁCIDO PERACETICO PBW 1 LIBRA


250 ML S/. 50

60
500 ML S/. 80
1000 ML S/. 110
S/. .00

S/. 50 .00

41
INSUMOS | ADJUNTOS Y LIMPIEZA
ADJUNTOS Y LIMPIEZA
Dextrosa monohidratada por 250 Gr. / 500 Gr / 1Kg / 5Kg S/. 6 | S/. 9 | S/. 14| S/. 60
Candy sugar CLARO por 250gr. / 1 Kg. S/. 9 | S/. 25
Candy sugar AMBAR por 250gr. / 1 kg. S/. 9 | S/. 28
Candy sugar OSCURO por 250gr. / 1 kg. S/. 11 | S/. 35
Maltodextrina en polvo por 1kg. / 5kg. S/. 14 | S/. 60
Oats, Flaked por 1Kg. / 10kg. S/. 16 | S/. 135
Anis estrella por 50gr. / 200gr. S/. 9 | S/. 30
Chips de cacao por 50gr. / 200 gr. S/. 4 | S/. 8
Protafloc granulado por 1gr. / 100gr. S/. 1 | S/. 90
SALES -Cloruro de Calcio - 100 Gr. / 1 KG. S/. 9 | S/. 80
SALES - Sulfato de Calcio - 100 Gr. / 1 KG. S/. 9 | S/. 80
SALES - Bicarbonato de Sodio - 100 Gr. / 1 KG. S/. 9 | S/. 80
SALES - Sulfato de Magnesio - 100 Gr. / 1 KG. S/. 9 | S/. 80
SALES - Cloruro de Magnesio - 100 Gr. / 1 KG. S/. 9 | S/. 80
SALES - Cloruro de sodio - 100 Gr. / 1 KG. S/. 9 | S/. 80

I NS
NSUU MO S | LEVADU RAS
M OS

MANGROVE JACK´S M29 Y M84 SAFBREW S-33


M29 S/. 24.5 MANGROVE JACK´S M36 Y M47 11 Gr. S/. 19

S/. 24 .50
M84 S/. 24.5

S/. 24 .50
M36
M47
S/. 24.5
S/. 24.5 S/. 19
.00
500 Gr. S/. 235

SAFBREW T-58 SAFALE S-04


11 Gr. S/. 20 SAFBREW WB-06 11 Gr. S/. 20

S/. 20 .00
500 Gr. S/. 282

S/. 25 .00
11 Gr.
500 Gr.
S/. 25
S/. 390 S/. 20 .00
500 Gr. S/. 340

42
I NS
NSUU MO S | LEVADU RAS
M OS

SAFALE US-05 SAFLAGER S-23


11 Gr. S/. 18 11 Gr. S/. 33
SAFALE K-97
S/. 18
.00
500 Gr. S/. 345

S/. 22
.50
11 Gr.
500 Gr.
S/. 22,50
S/. 345
S/. 33 .00
500 Gr. S/. 492

SAFBREW F2
FERMENTACIÓN EN BOTELLA
SAFLAGER S-189 2DA FERMENTACIÓN
11 Gr. S/. 32,50 SAFLAGER W-34/70 -

S/. 32 .50
500 Gr. S/. 480

32
S/. .50
11 Gr.
500 Gr.
S/. 32,50
S/. 510 S/. 32 .50

SAFBREW BE-256 SAFCIDER EN SACHET DE 5GR.


11 Gr. S/. 34 SAFALE BE-134 -

34
S/. .00
500 Gr. S/. 409

28
S/. .00
11 Gr.
500 Gr.
S/. 28
S/. 359 S/. 0.00

43
INSUMOS | LÚPULOS
LÚPULOS 1 Kg. | 1 Gr. 1 Kg. | 1 Gr.
Hallertau Halertauer Tradition Type 90 pellets - 5.3% A.A. S/. 206 | S/. 0.29 Spalt Select Type 90 pellets, S/. - | S/. 0.34
Perle (Hallertau) Type 90 pellets, S/. 249 | S/. 0.33 Magnum Type 90 pellets, S/. 249 | S/. 0.33
Hallertau Blanc Type 90 pellets, S/. 195 | S/. 0.26 Tettnang Type 90 pellets, S/. 263 | S/. 0.36
Saaz Type 90 pellets, S/. - | S/. 0.36 East Kent Golding Type 90 pellets - Alpha 4.0%, S/. 293 | S/. 0.39
Citra Type 90 pellets - 12.8% A.A., S/. 365 | S/. 0.48 Fuggles Type 90 pellets, S/. 310 | S/. 0.44
Calypso Type 90, S/. 322 | S/. 0.44 Bravo Type 90 pellets, S/. 240 | S/. 0.31
Loral Type 90 pellets, S/. 273 | S/. 0.36 Nugget Type 90 pellets, S/. 227 | S/. 0.30
Falconers Flight 7 Cs Type 90 pellets, S/. 273 | S/. 0.36 Columbus Type 90 pellets, S/. 219 | S/. 0.27
Ekuanot HBC 366 Type 90 pellets, S/. 319 | S/. 0.43 Amarillo Type 90 pellets - 6.7% A.A., S/. 377 | S/. 0.51
Centennial Type 90 pellets, S/. 275 | S/. 0.37 Mosaic Type 90 pellets - 12.2% A.A., S/. 325 | S/. 0.48
Simcoe Type 90 pellets, S/. 358 | S/. 048 Chinook Type 90 pellets, S/. 263 | S/. 0.35
Huell Melon Type 90 pellets, S/. - | S/. 0.26 Summit Type 90 pellets, S/. 252 | S/. 0.32
Mandarina Bavaria Type 90 pellets, S/. 195 | S/. 0.26 Cascade Type 90 pellets - 6.5% A.A, S/. 242 | S/. 0.30
Saphir Type 90 pellets, S/. - | S/. 0.29 Willamette Type 90 pellets, S/. - | S/. 0.33
Herkules Type 90 pellets, S/. 282 | S/. 0.38

INS U MOS
I N SU M OS | M ALTAS
MALTAS

MALTA BASE BEST MUNICH MALTA BASE BEST MUNICH


MALT DARK (21 - 35 EBC) MALTA BASE BEST MELANOIDIN MALT (11 - 20 EBC)
1 Kg. S/. 9 (60 - 80 EBC) 1 Kg. S/. 9

S/. 9 .00
25 Kg. (saco) S/. 178

S/. 9 .00
1 Kg.
25 Kg. (saco)
S/. 9
S/. 183 S/. 9 .00
25 Kg. (saco) S/. 170

MALTA BASE BEST GERMAN MALTA BASE BEST PALE ALE (5 -


TRADITION (3 - 4.9 EBC) MALTA BASE BEST PILSEN 7 EBC)
1 Kg. S/. 9 MALT (3.0 - 4.9 EBC ) 1 Kg. S/. 8

S/. 9 .00
25 Kg. (saco) S/. 168

S/. 8 .00
1 Kg.
25 Kg. (saco)
S/. 8
S/. 154 S/. 8 .00
25 Kg. (saco) S/. 157

44
INS U MOS
I N SU M OS | M ALTAS
MALTAS

MALTA BASE BEST VIENNA MALTA ESPECIAL BEST


MALT (8 - 10 EBC) MALTA ESPECIAL BEST CARAMEL AROMATIC (41 - 60
1 Kg. S/. 9 CARAMEL PILS (3 - 7 EBC) 1 Kg. S/. 10

S/. 9.00
25 Kg. (saco) S/. 165

S/. 9
.00
1 Kg.
25 Kg. (saco)
S/. 9
S/. 181 S/. 10 .00
25 Kg. (saco) S/. 190

MALTA ESPECIAL BEST


MALTA ESPECIAL BEST CARAMEL MUNICH II (EX
CARAMEL AMBER (61 - 80 EBC) MALTA ESPECIAL BEST CARAMEL DARK) (90 - 120 EBC)
1 Kg. S/. 10 CARAMEL MUNICH I (90 120 EBC) 1 Kg. S/. 10

S/. 10 .00
25 Kg. (saco) S/. 185

10
S/. .00
1 Kg.
25 Kg. (saco)
S/. 10
S/. 188 S/. 10 .00
25 Kg. (saco) S/. 193

MALTA ESPECIAL BEST


CARAMEL MUNICH III ( EX
CARAMEL EXTRA DARK) (130 - MALTA ESPECIAL BEST MALTA FUNCIONAL BEST
200 EBC) CARAMEL HELL (EX CARAMEL ACIDULATED MALT (3 - 6 EBC)
1 Kg. S/. 10 LIGHT) (20-40 EBC) 1 Kg. S/. 13

S/. 10 .00
25 Kg. (saco) S/. 191

S/. 9
.00
1 Kg.
25 Kg. (saco)
S/. 9
S/. 180 S/. 13 .00
25 Kg. (saco) S/. 253

45
INS U MOS
I N SU M OS | M ALTAS
MALTAS

MALTA TOSTADA BEST


MALTA ARTESANAL BEST ROASTED BARLEY (1200 - 1400
SPECIAL X (300 - 400 EBC) MALTA ARTESANAL BEST RED X EBC)
1 Kg. S/. 11 (28-32 EBC) 1 Kg. S/. 14

S/. 11 .00
25 Kg. (saco) S/. 217

S/. 10 .00
1 Kg.
25 Kg. (saco)
S/. 10
S/. 194 S/. 14 .00
25 Kg. (saco) S/. 270

MALTA TOSTADA BEST BLACK OTRAS MALTAS BEST OAT MALT


MALT (1000 - 1200 EBC) MALTA TOSTADA BEST (2.5 - 4 EBC)
1 Kg. S/. 12 CHOCOLATE (800 - 1000 EBC) 1 Kg. S/. 22

S/. 12 .00
25 Kg. (saco) S/. 240

12
S/. .00
1 Kg.
25 Kg. (saco)
S/. 12
S/. 244 S/. 22 .00
25 Kg. (saco) S/. 410

OTRAS MALTAS BEST RYE MALT OTRAS MALTAS BEST WHEAT


(5 - 7 EBC) OTRAS MALTAS BEST RYE MALT MALT (3.5 - 6.0 EBC)
1 Kg. S/. 8 (5 - 7 EBC) 1 Kg. S/. 8

S/. 8.00
25 Kg. (saco) S/. 171

S/. 11.00
1 Kg.
25 Kg. (saco)
S/. 11
S/. 225 S/. 8.00
25 Kg. (saco) S/. 168

46
INSUMOS | RECETAS

RECETAS 20 Lts. | 50 Lts. 20 Lts. | 50 Lts.

AMERICAN AMBER ALE S/. 107 | S/. 240 PORTER S/. 95 | S/. 220
AMERICAN PALE ALE S/. 104 | S/. 238 SAISON S/. 90 | S/. 200
BELGIAN BLOND ALE S/. 102 | S/. 230 SCOTCH ALE S/. 110 | S/. 260
BRITISH GOLDEN ALE S/. 88 | S/. 200 RED ALE S/. 82 | S/. 185
ENGLISH IPA S/. 115 | S/. 265 PILSNER S/. 95 | S/. 220
HEIFWEIZER S/. 90 | S/. 225 AMERICAN WHEAT S/. 98 | S/. 225
BLONDE ALE S/. 86 | S/. 195
IPA S/. 115 | S/. 265
RED IPA S/. 145 | S/. 350

SERVICIO DE
MOLIENDA
DE GRANOS
1 KG S/. 2
25 Kg. S/. 45

47 2
CURSO PRESENCIAL
Volvemos con los cursos presenciales, donde
podras aprender de manera didactica y de forma
muy entretenida todos los aspectos basicos para
iniciarte en este bello arte. pasaras un dia increible
con nuestros maestros cerveceros y con aficionados
a la cerveza artesnal y podras conocer de cerca
nuestros equipos.

El curso de una jornada, está destinado a aquellos


que quieren empezar a fabricar su propia cerveza de
calidad artesanal en su casa, como hobby o para
aquellos que quieran hacer un emprendimiento
relacionado la cerveza artesanal o para el aficionado
que quieres conocer a fondo sobre la disciplina de
este increíble mundo.

• Cursos: 1 vez al mes.


• Duración: de 8:30am a 17 hs horas.
• Costo: 350 Soles (incluye, almuerzos, cata de cervezas
y unipack de cerveza artesanal Biertini).
• Cupo limitado, máximo 20 personas por curso.
• INCLUYE CERTIFICADO DE PARTICIPACIÓN

EXPOSITOR: ALEXANDRO MOZAMBITE

48
CURSO VIRTUAL Hoy en dia el mundo esta
viviendo una crisis lo cual
hemos tenido que cambiar
algunos habitos, los cursos de
elaboracion de cerveza no son
ajenos a ellos, por ello hemos
implementado el curso de elaboracion
de cerveza online, donde podras
aprender de manera didactica y de forma
muy entretenida todos los aspectos basicos
para iniciarte en este bello arte.

El curso de una jornada, está destinado a


aquellos que quieren empezar a fabricar su
propia cerveza de calidad artesanal en su
casa, como hobby o para aquellos que
quieran hacer un emprendimiento
relacionado la cerveza artesanal o para
el aficionado que quieres conocer a
fondo sobre la disciplina de este
increíble mundo
• Horario: Todos los Sabados
07:00 pm a 11:00 pm.
• Costo: S/ 125 por participante
• Medio:
via ZOOM
Incluye certificado de participacion
• INCLUYE CERTIFICADO DE
PARTICIPACIÓN
• Expositor:
FRANZ CHACON Maestro
Cervecero

49
KIT CERVECERO
20
LITROS

KIT INCLUYE:
• 01 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor,
dimensiones 300×300 mm, capacidad 21 lts, calidad
alimentaria
• 01 Tapa plana de 0.8 mm espesor, asas de varilla reforzados con
soldadura de argón
• 01 Falso fondo de acero inoxidable, con asa y patas inox de 5 cms de
altura
• 01 Caño Incorporado de 1/2 en acero inoxidable (válvula, adaptador, niple
y espiga)
• 01 Termómetro Clip
• 01 Enfriador de cobre de 7 mts. con manguera y abrazaderas
• 01 Llenador de botellas con manguera
• 01 Enchapador de botellas
• 40 Chapas
• 40 botellas de 330 ml
• 01 fermentador con caño, airlock y cinta de termómetro
• 01 Molino de granos

S/
1496.00
• 01 Densímetro con tubo de probeta de 100ml
• 01 Cocinilla con manguera y válvula de alta
presión
• 01 Kit de Insumos con receta (receta saison)
para preparar 20 lts de Cerveza
• 01 Sobre con instrucciones, lapicero,
note, etc
• 01 Mandil

50
KIT CERVECERO
30 LITROS

KIT INCLUYE:
• 01 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones
350×350 mm, capacidad 21 lts, calidad alimentaria
• 01 Tapa plana de 0.8 mm espesor, asas de varilla reforzados con
soldadura de argón
• 01 Falso fondo de acero inoxidable, con asa y patas inox de 5 cms de altura
• 01 Caño Incorporado de 1/2 en acero inoxidable (válvula, adaptador, niple y
espiga)
• 01 Termómetro Clip
• 01 Enfriador de cobre de 7 mts. con manguera y abrazaderas
• 01 Llenador de botellas con manguera
• 01 Enchapador de botellas
• 40 Chapas
• 40 botellas de 330 ml
• 01 fermentador con caño, airlock y cinta de termómetro
• 01 Molino de granos
• 01 Densímetro con tubo de probeta de 100ml
• 01 Cocinilla con manguera y válvula de alta presión modelo

S/
1656.00
de PIE
• 01 Kit de Insumos con receta (receta saison) para
preparar 20 lts de Cerveza
• 01 Sobre con instrucciones, lapicero, note, etc
• 01 Mandil

51
KIT CERVECERO
30
LITROS

KIT INCLUYE:
• 02 Ollas de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor,
dimensiones 350×350 mm, capacidad 33 lts, calidad
alimentaria
• 02 Tapa plana de 0.8 mm espesor
• 01 Falso fondo de acero inoxidable, con asa y patas inox de 5 cms
de altura
• 02 Caño incorporado de 1/2 en acero inoxidable (válvula, adaptador,
niple y espiga)
• 01 Termómetro incorporado de Acero en ºF y ºC especial Brew
• 01 Enfriador de cobre de 7 mts. (1)
• 01 Llenador de botellas
• 01 Enchapador
• 01 Balde 30 Lt. fermentador con caño, airlock y termómetro
• 01 Molino de granos
• 01 Kit de Insumos con receta para preparar 20 lts de Cerveza
• 01 Manual de preparación
• 01 Densimento + tubo de probeta

S/
2340.00
• 40 chapas
• 40 botellas
• 01 Cocina de alta presión de PIE
• 01 Cocina de alta presión de MESA

52
KIT CERVECERO
50 LITROS

KIT INCLUYE:
• 01 Olla de Acero Inoxidable, Dimensiones 400×400 mm,
capacidad 50 lts, con válvula y termómetro incorporado
• 01 Olla de Acero Inoxidable, Dimensiones 400×400 mm,
capacidad 50 lts, con válvula
• 02 Tapa plana de 0.8 mm espesor, asas de varilla reforzados con
soldadura de argón
• 01 Falso fondo de acero inoxidable, con asa y patas inox de 5 cms de
altura
• 01 Enfriador de cobre de 15 mts.
• 02 Fermentador 25 Lt de Plástico
• 02 Cinta termómetro
• 02 Airlock
• 01 Pala de acero
• 01 Llenador de cerveza con manguera
• 01 Enchapadora tipo cangrejo
• 01 Molino de granos
• 80 Chapas

S/
2940.00
• 80 Botellas
• 01 Kit de Insumos para 20 lts, (Malta, Lupulo,
Levadura y Dextrosa)
• 01 Mandil Homebrew
• 01 Cocina de PIE 40×40 con válvula y
manguera
• 01 Cocina de MESA 40×40 con
válvula y manguera
• 01 Manual de Preparación y
Merchandising

53
MINIPLANTA
CONVENCIONAL
30 LITROS

KIT INCLUYE:
2 Ollas de acero de 30 Lts con válvula
1 Ollas de acero de 30 lts con válvula y termómetro
1 Falso fondo de acero
1 Fermentador 30 lts de plástico con airlock y termometro de cinta
1 Enfriador de cobre de 7 mts
1 Llenador de cerveza con manguera
1 Enchapadora tipo cangrejo
1 Molino de grano
1 Espumadera de acero
1 Kit de insumos para 20 lts
40 Chapas
40 Botellas 330ml ambar
1 Cocina de alta presión de 3 niveles, especial Brew
1 Mandil Homebrew
1 Manual y merchandising

S/
3590.00

54
MINIPLANTA
CONVENCIONAL
50 LITROS

KIT INCLUYE:
2 Ollas de acero de 50 Lts con válvula
1 Ollas de acero de 50 lts con válvula y termómetro
1 Falso fondo de acero
2 Bidones de plástico con valvula, airlock y termometro de
cinta
1 Enfriador de cobre de 7 mts con mangueras y abrasaderas
1 Llenador de cerveza con manguera
1 Enchapadora tipo cangrejo
1 Molino de grano
1 Kit de insumos para 20 lts
80 Chapas
80 Botellas 330ml ambar
1 Cocina de alta presión de 3 niveles, especial Brew
1 Mandil Homebrew
1 Manual y merchandising

S/
3990.00

55
MINIPLANTA
CONVENCIONAL
71 LITROS

KIT INCLUYE:
01 Cocina Cervecera de 3 niveles, con parrillas
desmontables, hornillas de alta presión
01 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones
450×450 mm, capacidad 70 lts, con válvula y termómetro
incorporado
02 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones 450×450
mm, capacidad 70 lts, con válvula incorporado
03 Tapa plana de 0.8 mm espesor, asas de varilla reforzados con soldadura de
argón
01 Falso fondo de acero inoxidable, con asa y patas inox de 5 cms de altura
01 Enfriador de cobre de 15 mts. con mangueras y abrazaderas
03 fermentadores de 25 lts con válvula, termómetro de cinta
01 Llenador de botella con manguera
01 Paleta de acero de 1.00 Mt
01 Kit de insumos de 20 lts RED ALE
02 Adaptadores de manguera
80 chapas

S/
4422.00
80 botellas
01 enchapador de botellas
01 Molino
01 Mandil
01 Sobre con recomendaciones, note,
lapicero
01 CURSO CERVECERO

56
MINIPLANTA
CONVENCIONAL
100 LITROS

KIT INCLUYE:
01 Cocina Cervecera de 3 niveles, con parrillas
desmontables, hornillas de alta presión
01 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones
500×500 mm, capacidad 98 lts, con válvula y termómetro
incorporado
02 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones
500×500 mm, capacidad 98 lts, con válvula incorporado
03 Tapa plana de 0.8 mm espesor, asas de varilla reforzados con
soldadura de argón
01 Falso fondo de acero inoxidable, con asa y patas inox de 5 cms de
altura
01 Enfriador de cobre de 15 mts. con mangueras y abrazaderas
03 fermentadores de 25 lts con válvula, termómetro de cinta
01 Llenador de botella con manguera
01 Paleta de acero de 1.00 Mt
80 chapas
80 botellas

S/
5390.00
02 Adaptadores de manguera
01 Kit de insumos x 20 lts RED ALE
01 enchapador de botellas
01 Molino
01 Mandil
01 Dry Hop
01 Sobre con recomendaciones,
note, lapicero
01 CURSO CERVECERO

57
SERIES SEMI
PRO
MINIPLANTA

30 S/ 4690

LTS
.00

CONTENIDO
OLLAS DE ACERO CON VALVULA 33 LTS 3 UN
TERMOMETRO INCORPORADO 1 UN
FALSO FONDO DE ACERO 1 UN
FERMENTADOR RECTO 30 LTS 1 UN
ENFRIADOR DE COBRE DE 7 MTS 1 UN
LLENADOR DE ACERO 1 UN
ENCHAPADORA DE BANCO 1 UN
MOLINO DE RODILLOS CON BASE 1 UN
ESPUMADERA DE ACERO 1 UN
CHAPAS 40 UN
BOTELLAS 40 UN
MANGUERA PARA LLENADOR 1 UN
KIT DE INSUMOS PARA 20 LTS 1 UN
MANGUERAS X 4 MTS 1 UN
SPAGE ARM UN
ADAPTADOR DE MANGUERA 2 UN
FERMENTADOR 25 LTS PLASTICO 1 UN
COCINA DE 3 HORNILLAS 1 UN
VALVULA Y MANGUERA 1 UN

58
SERIES SEMI
PRO
MINIPLANTA

50
S/ 5510

LTS
.00

CONTENIDO
01 Cocina Cervecera de 3
niveles, con parrillas desmontables, hornillas de alta presión
01 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones
400×400 mm, capacidad 50 lts, con válvula y termómetro
incorporado
02 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones
400×400 mm, capacidad 50 lts, con válvula incorporado
03 Tapa plana de 0.8 mm espesor, asas de varilla reforzados con
soldadura de argón
1 Falso fondo
03 asas de silicona para ollas
01 Spage Arm (ducha)
01 Enfriador de 15 mts de cobre
01 Fermentador 50 Lts modelo recto
01 Paleta de acero de 80 cms
01 Kit de Insumos de 20 lts
01 Densimetro + tubo de probeta
01 Llenador de acero
01 Molino de rodillo con base
01 Enchapador de banco
80 Chapas
80 Botellas
01 Escurridor de botellas
04 Mts de Manguera y abrazaderas
01 Mandil
01 Sobre con recomendaciones, lapicero, note

59
SERIES SEMI
PRO
MINIPLANTA

70 S/ 6890

LTS
.00

CONTENIDO
01 Cocina Cervecera de 3 niveles, con parrillas
desmontables, hornillas de alta presión
01 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor,
dimensiones 450×450 mm, capacidad 71 lts, con válvula y
termómetro incorporado
02 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones
450×450 mm, capacidad 71 lts, con válvula incorporado
03 Tapa plana de 0.8 mm espesor, asas de varilla reforzados con
soldadura de argón
01 Falso fondo
03 asas de silicona para ollas
01 Spage Arm (ducha)
01 Enfriador de 15 mts de cobre
02 Fermentador 35 Lts modelo recto
01 Paleta de acero de 1.00 Mt
01 Kit de Insumos de 20 lts
01 Llenador de acero
01 Molino de rodillo con base
01 Enchapador de banco
80 Chapas
80 Botellas
01 Escurridor de botellas
04 Mts de Manguera y abrazaderas
01 Mandil
01 Sobre con recomendaciones, lapicero, note

60
SERIES SEMI
PRO
MINIPLANTA

100
S/ 7990

LTS
.00

CONTENIDO
01 Cocina Cervecera de 3
niveles, con parrillas desmontables, hornillas de alta presión
01 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones
500×500 mm, capacidad 100 lts, con válvula y termómetro
incorporado
02 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones
500×500 mm, capacidad 100 lts, con válvula incorporado
03 Tapa plana de 0.8 mm espesor, asas de varilla reforzados con
soldadura de argón
01 Falso fondo
03 asas de silicona para ollas
01 Spage Arm (ducha)
01 Enfriador de 15 mts de cobre
02 Fermentador 50 Lts modelo recto
01 Paleta de acero de 1.00 Mt
01 Kit de Insumos de 20 lts
01 Llenador de acero
01 Molino de rodillo con base
01 Enchapador de banco
80 Chapas
80 Botellas
01 Escurridor de botellas
04 Mts de Manguera y abrazaderas
01 Mandil
01 Sobre con recomendaciones, lapicero, note

61
SERIES SEMI
PRO
MINIPLANTA

160 S/ 9550

LTS
.00

CONTENIDO
01 Cocina Cervecera de 3 niveles, con parrillas
desmontables, hornillas de alta presión
01 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor,
dimensiones 600×600 mm, capacidad 160 lts, con válvula y
termómetro incorporado
02 Olla de Acero Inoxidable de 1.2 mm espesor, dimensiones
600×600 mm, capacidad 160 lts, con válvula incorporado
03 Tapa plana de 0.8 mm espesor, asas de varilla reforzados con
soldadura de argón
01 Falso fondo
03 asas de silicona para ollas
01 Spage Arm (ducha)
01 Enfriador de 15 mts de cobre
01 Fermentador 160 Lts modelo conico INFINITY (NEW)
01 Paleta de acero de 1.00 Mt
01 Kit de Insumos de 20 lts
01 llenador de botella de acero
01 Molino de rodillo con base
01 Enchapador de banco
80 Chapas
80 Botellas
01 Escurridor de botellas
04 Mts de Manguera y abrazaderas
01 Mandil
01 Sobre con recomendaciones, lapicero, note

62
SERIES PRO
MINIPLANTA

30 S/ 6960

LTS
.00

CONTENIDO
COCINA CERVECERA 3 NIVELES 1 UN
OLLAS DE ACERO CON VÁLVULA 30 LTS 3 UN
TERMÓMETRO INCORPORADO 1 UN
FALSO FONDO DE ACERO 1 UN
FERMENTADOR CÓNICO 30 LTS 1 UN
LLENADOR DE ACERO 1 UN
ENCHAPADOR DE BANCO 1 UN
MOLINO DE RODILLOS CON BASE 1 UN
PALETA DE ACERO 1 UN
CHAPAS 40 UN
BOTELLAS 40 UN
SOPORTE PARA MOTOR Y ENFRIADOR 1 UN
MOTOR DE RECIRCULADO 1 UN
ENFRIADOR DE CONTRAPLACAS 1 UN
KIT DE INSUMOS PARA 20 LTS 1 UN
MANGUERAS X 4 MTS 1 UN
ABRAZADERAS 4 UN
ADAPTADOR DE MANGUERA 2 UN
FERMENTADOR 25 LTS PLÁSTICO 1 UN
DRY HOP 1 UN
SPAGE ARM 1 UN

63
SERIES PRO
MINIPLANTA

50 S/ 8490

LTS
.00

CONTENIDO
COCINA CERVECERA 3
NIVELES 1 UN
OLLAS DE ACERO CON VÁLVULA 50 LTS 3 UN
TERMÓMETRO INCORPORADO 1 UN
FALSO FONDO DE ACERO 1 UN
FERMENTADOR CÓNICO 50 LTS 1 UN
LLENADOR DE ACERO 1 UN
ENCHAPADOR DE BANCO 1 UN
MOLINO DE RODILLOS CON BASE 1 UN
PALETA DE ACERO 1 UN
CHAPAS 40 UN
BOTELLAS 40 UN
SOPORTE PARA MOTOR Y ENFRIADOR 1 UN
MOTOR DE RECIRCULADO 1 UN
ENFRIADOR DE CONTRAPLACAS 1 UN
KIT DE INSUMOS PARA 20 LTS 1 UN
MANGUERAS X 4 MTS 1 UN
ABRAZADERAS 4 UN
ADAPTADOR DE MANGUERA 2 UN
FERMENTADOR 25 LTS PLÁSTICO 1 UN
DRY HOP 1 UN
SPAGE ARM 1 UN

64
SERIES PRO
MINIPLANTA

70 S/ 9722

LTS
.00

CONTENIDO
OLLAS DE ACERO CON VÁLVULA 70 LTS 3 UN
TERMÓMETRO INCORPORADO 1 UN
FALSO FONDO DE ACERO 1 UN
FERMENTADOR CÓNICO 70 LTS 1 UN
SOPORTE DE ACERO CON MOTOR Y ENFRIADOR DE
ENFRIADOR DE CONTRAPLACAS 1 UN
LLENADOR DE ACERO1 UN
ENCHAPADORA DE BANCO 1 UN
MOLINO DE RODILLOS CON BASE 1 UN
PALETA DE ACERO 1 UN
CHAPAS 80 UN
BOTELLAS 80 UN
DRY HOP 1 UN
KIT DE INSUMOS PARA 20 LTS 1 UN
MANGUERAS X 4 MTS 1 UN
ABRAZADERAS 4 UN
ADAPTADOR DE MANGUERA 2 UN
FERMENTADOR 25 LTS PLÁSTICO 1 UN
COCINA DE 3 HORNILLAS 1 UN
VÁLVULA Y MANGUERA 1 UN

65
SERIES PRO
MINIPLANTA

100 S/ 11,460

LTS
.00

CONTENIDO
OLLAS DE ACERO CON VÁLVULA 100 LTS 3 UN
TERMÓMETRO INCORPORADO 1 UN
FALSO FONDO DE ACERO 1 UN
FERMENTADOR CÓNICO 100 LTS 1 UN
SOPORTE DE ACERO CON MOTOR Y ENFRIADOR DE
ENFRIADOR DE CONTRAPLACAS 1 UN
LLENADOR DE ACERO 1 UN
ENCHAPADORA DE BANCO 1 UN
MOLINO DE RODILLOS CON BASE 1 UN
PALETA DE ACERO 1 UN
CHAPAS 80 UN
BOTELLAS 80 UN
DRY HOP 1 UN
SPAGE ARMA 1 UN
KIT DE INSUMOS PARA 20 LTS 1 UN
MANGUERAS X 4 MTS 1 UN
ABRAZADERAS 4 UN
ADAPTADOR DE MANGUERA 2 UN
FERMENTADOR 25 LTS PLÁSTICO 1 UN
COCINA DE 3 HORNILLAS 1 UN
VÁLVULA Y MANGUERA 1 UN

66
994-159577 / 950-100358
LUNES A VIERNES DE 8:30AM A 5:30PM SÁBADOS DE 9AM A 1PM

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