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Mango en Piura

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MANGO EN PIURA

Cultivado en el Valle de San Lorenzo, en los distritos de Tambogrande y Chulucanas, el mango


piurano es considerado una fruta gourmet altamente apreciada en los mercados asiáticos,
europeos y norteamericanos. Su cosecha se realiza entre los meses de diciembre y marzo, y las
variedades producidas son: Tommy Atkins, Haden y Kent.

Perú cuenta con 27 mil hectáreas de la mencionada fruta, Piura produce cerca del 80% de la
producción nacional de mango. Esto se debe a las condiciones favorables en cuanto a la
naturaleza, la tecnología y la mayor capacidad empresarial.

Los valles donde se sitúan las variedades de la mencionada fruta con fines de exportación a
nivel de la región Piura son San Lorenzo, Chira, Medio Piura y Alto Piura. Solo en la provincia de
Morropón existen un promedio de 4.708 hectáreas de mango con una proyección de
producción de 65.918.16 toneladas.

Fuente: INFORMACCIÓN Elaboración: AGROBANCO

Piura exporta el Mango en o4 presentaciones siendo los Mangos y Mangostanes el más


demandado por el mercado internacional con una participación de 92.72% en las
exportaciones del año 2013.

Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR

en todo el Perú los productos potenciales con valor agregado del mango tenemos: productos
deshidratados (gránulos, rodajas, trozos, tiras, polvo, cubos de 4 100 mm.) pulpas, congelados, jugos y
bebidas, productos preparados (conservados al vacío, conservas, mermeladas, etc.)

BIBLIOGRAFIA

 Geng, Ramón. (2001). Comercialización de los productos agrícolas en el Perú


(Propuesta para su modernización). Lima, Perú.
 MINAG. (2000). Perspectivas en el mercado internacional y comercialización de los
productos agrarios de Casma. Oficina de Planificación Agraria-Ministerio de
Agricultura. Lima, Perú.
 MINAG-OIA. Base estadística de producción, rendimiento y siembras. Ministerio de
Agricultura. Lima, Perú.
 Minaya, Alberto (1999). El mango en el Perú y sus vínculos con el mercado
internacional. Ministerio de Agricultura e Instituto Interamericano de Cooperación
para la Agricultura. Lima, Perú.

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