INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA SANTA ROSA DE LIMA DE SAN PEDRO – SUCRE

GUÍA DE ORIENTACIÓN PARA EL TRABAJO ACADÉMICO EN CASA

GUÍA DIDÁTICA N° 6

Enviar la actividad Luís

DOCENTE resuelta al correo:CORREO
Monterroza tanomonterroza@gmail.com Fecha límite de envío: 23-07-2021
tanomonterroza@gmail.com
El ASIGANTURA
proceso para determinar
GRADO si el TEMA
estudiante adquirióFecha los conocimientos está direccionado mediante los siguientes parámetros:
Ciencias 11 Hidrocarburos 16-07-2021  Participa activamente durante el desarrollo de la actividad.
Naturales insaturados
 Valora la importancia del desarrollo de la química en nuestro diario vivir.
Objetivo de aprendizaje:  Identificar los radicales más comunes, así como las diferentes funciones
Analizar la composición, estructura y clasificación de los compuestos orgánicos químicas.
- Reconocer la importancia de la química en diversos contextos y relacionarla con otras
áreas
Evidencia de aprendizaje: Orientación inicial
Identifica y usa modelos químicos para comprender fenómenos particulares de la
naturaleza DESCRIPCIÓN DE LA GUÍA. El propósito de la presente unidad es conocer diferentes
aspectos sobre la química de los hidrocarburos tales como: su
estructura, sus propiedades físicas, su comportamiento químico
Esta guía didáctica es una herramienta diseñada para facilitarte el aprendizaje de y algunas de sus principales aplicaciones. En este contexto,
nuevos contenidos y el desarrollo o fortalecimiento de tus competencias, de una dedicaremos el primer tema a los hidrocarburos de cadena
manera flexible, en cuanto al manejo del tiempo y dinámica de la clase. Esperamos lineal, conocidos como alifáticos, mientras que en el segundo
que sea de mucho provecho para el logro de nuestros propósitos formativos. tema hablaremos de los hidrocarburos cíclicos.
1. Orientaciones generales. Apartado en la cual se te brindan indicaciones
precisas para el desarrollo exitoso de toda la actividad y los aspectos que se
tendrán en cuanta para la evaluación de tus avances. HIDROCARBUROS
2. Contenido de la clase. Tema por desarrollar, en el cual se presenta la
información básica que te facilitará la construcción de nuevos conceptos y su
correlación con otros preexistentes en tu mente. Anota en tu cuaderno las ideas
ndica, son compuestos formados de carbono e hidrógeno, los hidrocarburos se pueden presentar en la naturaleza en formas como el petróleo, el gas nat
centrales del tema, los conceptos; interpretando cuidadosamente las definiciones
o significados de nuevos conceptos y resuelve los ejercicios propuestos orientados
a facilitar la compresión del tema
3. Taller evaluativo. Pon a prueba tus competencias - es la actividad en la que se
basará el docente para evaluar algunos avances en los aprendizajes. Deberás resolver
los interrogantes en tu cuaderno y dar respuesta al cuestionario

¿CÓMO SE EVALUARÁ LA ACTIVIDAD?

1
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En el siguiente cuadro relacionamos los diferentes hidrocarburos que se HIDROCARBUROS INSATURADOS.

estudiarán en esta guía
A diferencia de los hidrocarburos saturados, los insaturados presentan dobles o triples
Se clasifican según el tipo de cadena en: Alifáticos y Aromáticos

ALQUENOS: Se conocen también como olefinas y se caracterizan por

la presencia de al menos un enlace doble carbono-carbono. Este
tipo de enlace se presenta entre los
dos orbitales híbridos sp2 y entre los
dos orbitales p no hibridados. Su
fórmula general es formula CnH2.n,
n es el número de átomos de
HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS carbono.
El término alifático proviene del griego aleiphas que significa grasa y se relaciona
con una propiedad característica de estos compuestos: su insolubilidad en agua. ALQUINOS: Los alquinos son hidrocarburos que contienen enlaces
Están formados por átomos de carbono e hidrógeno, formando cadenas, las cuales triples carbono-carbono. El
pueden ser abiertas o cerradas. acetileno o etino es el alquino
más simple, fue descubierto por
Los hidrocarburos alifáticos son:
Berthelot en 1862. Su fórmula
Hidrocarburos saturados y los hidrocarburos insaturados.
molecular general para alquinos
acíclicos CnH2n-2

PROPIEDADES DE LOS HIDROCARBUROS INSATURADOS.

2
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1. Propiedades físicas de los alquenos y alquinos

Al igual que los alcanos, los alquenos y los
alquinos muestran un progresivo aumento
de los valores de constantes físicas como
puntos de ebullición y fusión a medida que
se adicionan carbonos a las cadenas.
Igualmente, aquellos con pocos carbonos,
como el eteno y el etino son gases, del C5 al
C18 son líquidos y los términos superiores
son sólidos. Son insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos como el
éter y el alcohol. A diferencia de los alcanos son solubles en ácido sulfúrico
concentrado y frío.
Los alquenos y alquinos poseen propiedades físicas esencialmente iguales que las
de los alcanos. Son insolubles en agua, pero bastante solubles en líquidos no polares, a- Halogenación de Alquinos y Alquenos.
como benceno, éter y cloroformo y, son menos densos que el agua. Al igual que los Comprende esto:
alcanos, los hidrocarburos insaturados son, a lo sumo, sólo débilmente polares. 1. La halogenación de alquinos produce haluro de alquenos.
Puesto que los electrones n muy sueltos del doble enlace se desplazan con 2. La halogenación de alquenos produce haluros de alcanos (haluro de alquilo).
facilidad.
electrófilas en la zona del enlace múltiple, dando como resultado la saturación Ejemplo 1. Halogenación de un alqueno. Observa. Al alqueno se le adiciona Br 2, se
total o parcial de las posibilidades
s insaturados (Alquenos y Alquinos) de enlace de los carbonos. Así la adición de rompe el enlace pi del doble enlace y en cada electrón que queda libre se adiciona
átomos de cloro o hidrógeno a un enlace triple dará como resultado un derivado un átomo de Br, formando un haluro de alquilo.
terna
de alqueno. Del mismo modo, al adicionar alguna de estas especies electrófilas al
en comparación con los
doble enlace enlaces
de un sigma
alqueno (σ). La concentración
se formará el derivado delde electrones
alcano en los enlaces, alrededor de los enlaces múltiples, les confiere
correspondiente. Alqueno / halógeno / haluro de alquilo
Veamos:

un esta 3
comportamiento netamente nucleófilo. Por
las que intervienen los hidrocarburos insaturados son las de adición electrofílica. Como su nombre lo indica, en estas reacciones ocurre adición de especies
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c- Reducción (adición de hidrógeno)

Ejemplo 2. Halogenación de un alquino. Al alquino se le adiciona Br2, que rompe el Comprende esto: 5. La reducción de alquinos produce alquenos.
enlace pi del triple enlace y en cada electrón libre se adiciona un átomo de Br, se 6. La reducción de alquenos produce alcanos.
forma un haluro de alqueno. Luego el proceso continúa, Al alqueno formado se le
adiciona Br2, que rompe el enlace pi del doble enlace y en cada electrón libre se Observa. Los dos hidrógenos atacan al doble o triple enlace y lo rompen uniéndose
adiciona un átomo de Br, formando un haluro de alquilo. a ambos carbonos de la insaturación.

Alquino / halógeno / haluro de alqueno / haluro de alquilo Alqueno / hidrogeno / alcano

b- Hidrohalogenación (adición de haloácidos) d- Oxidación (adición de oxígeno)

Comprende esto: 3. La hidrohalogenación de alquinos produce haluros Comprende esto: 7. el producto de la oxidación de un hidrocarburo es un alcohol,
de alquenos. como se muestra en el siguiente ejemplo, en el cual se emplea permanganato de
4. La hidrohalogenación de alquenos produce haluros de alcanos (haluro de alquilo). potasio (KMnO4) diluido como agente oxidante:

Observa. El hidrógeno del ácido se une al carbono del doble o triple enlace que
tiene el mayor número de hidrógenos, lo que se conoce como regla de Markovnikov.

Alqueno / agente oxidante / alcohol

e- Hidratación (adición de agua)

Alquilo / haloácido / haluro de alqueno / haluro de alquilo
4

Observa. El hidrógeno del agua se une al alqueno siguiendo la regla de Markovnikov.

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Ejemplo:

Alqueno alcohol

NOS

petar las mismas normas dadas por los alcanos, pero se deben considerar las siguientes diferencias:
–eno, y se debe indicar la o las posiciones de los enlaces dobles en la cadena.
mo cadena principal la secuencia de átomos de carbono que contenga el enlace covalente doble.
xtremo más cercano al enlace covalente doble. Esta cadena es la base para el nombre fundamental del alqueno.
lace doble, se indican con el sufijo dieno, trieno, tetraeno, etc. Señalar con números la posición de los enlaces covalentes dobles.
a forma en que los alcanos.
ción de sustituyente + prefijo di, tri o tetra si hay más de un sustituyente igual + Nombre Sustituyente (-il) + N° de

posición del o el doble enlace + Prefijo de n° de átomosde carbono + Sufijo

del hidrocarburo alifático correspondiente (Alquenos)
5
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USOS:

n
LA NOMENCLATURA DE LOS ALQUINOS:

Para nombrar alquinos, se deben respetar las mismas normas dadas por los
alquenos, pero se deben considerar las siguientes diferencias:
1. Se debe reemplazar el sufijo –eno por –ino, y se debe indicar la o las
posiciones de los enlaces triples en la cadena.

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Ejemplo:
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Necesitas ver esto para saber más sobre el tema

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Taller Evaluativo. Pon a prueba tus competencias

Si seguiste juiciosamente y has comprendido las orientaciones de

esta guía, ya has recibido información suficiente para resolver estos
ejercicios. Por eso, te invito a poner a prueba tus competencias.

1. Nombra los siguientes alquenos

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2 formula los siguientes compuestos:

a) 5-metil-hex-2-eno
b) Hex-3-eno-1,5-diino
c) Hex-1-en-4-ino
3 elabora un concepto de polímero y menciona por lo
menos cinco ejemplos de polímeros que uses en tu hogar.

4 indica por medio de reacciones como realizarías las

siguientes transformaciones:
a) 2–buteno a 2,3 diclorobutano.
b) propino a 2,2 dicloropropano.