Tarea - Laboratorio 02

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y
DINAMICAS
MANUAL DE LABORATORIO DE
QUIMICA GENERAL
1|Página
PRESENTACION
La química es la ciencia que estudia a la composición, estructura y

propiedades físicas y químicas de las sustancias; los cambios que esta
experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.
Algunas aplicaciones de la química en nuestra vida cotidiana pueden ser

aquellas que denotan más importancia en la actualidad porque son usadas con
frecuencia en diferentes casos de las actividades que mostraremos los campos
de aplicación de esta grandiosa sub-disciplina: Farmacéutica, Industria del
petróleo, Electrónica, Robótica, medio ambiente, Medicina, Nanotecnología,
Automotriz, Electrolisis, Metalurgia, Termodinámica, Rayos x, Pilas secas,
Radiactividad, Quimioterapia.
Los Cambios en la temperatura, presión, volumen, masa, calor y trabajo

para los sistemas sólido, líquido y/o gaseoso se encuentran también
relacionados a estas interpretaciones de interacciones moleculares.
Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo

estudio. Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia
inorgánica; la química orgánica, que estudia la materia orgánica; la
fisicoquímica que comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a
escalas macroscópicas, moleculares y atómicas, la química analítica, que
analiza muestras de materia y trata de entender su composición y estructura.
Mg. Lic. Victor Luna Botello
2|Página
CURSO DE QUIMICA GENERAL
LABORATORIO Nº 02
NOTA
Tema: Usos y Cuidados de los Materiales y Equipos del Laboratorio.

Datos de laboratorio, errores, incertidumbre
Docente: Lic. Victor Luna Botello
Integrantes del grupo:
1.
-
2.
-
3.
-
4.
-
5.
-
3|Página
INFORME FINAL
PARTE I
El alumno desarrollará las preguntas propuestas en la práctica respectiva que
aparecen al final de cada práctica acerca de la importancia y objetivos del
tema. La redacción y presentación del informe es en archivo electrónico.
Comprende:
1.- Portada
2.- Introducción de la práctica. Objetivos
3.- Marco Teórico (Revisión Bibliográfica)
4.- Datos de Laboratorio. Procedimiento, Análisis de datos, Cálculos, formulas,
tablas referenciales.
5.- Resultados y Discusiones. Observaciones.
6.- Conclusiones y Recomendaciones
7.- Referencia Bibliográfica
Parte del
Informe de Aspectos a evaluar Puntaje

Laboratorio
Informe Presentación del informe previo, puntualidad, trabajo 5

en equipo, lectura previa de la práctica
Previo
Experienci Contenidos, aplicación del método científico. Trabajo 7

a en el laboratorio. Fundamentos y análisis de datos.
Conclusiones
Informe Presentación del informe final individual 8

Final
Nota 20
4|Página
LABORATORIO No. 2
USOS Y CUIDADOS DE LOS MATERIALES Y EQUIPOS DEL LABORATORIO
Docente: Víctor Luna

Fecha: Agosto, 2021
INTRODUCCIÓN
En este reporte se dan a conocer los equipos e instrumentos básicos del
laboratorio que se estará utilizando en cada una de nuestras prácticas.
Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes
instrumentos o herramientas de laboratorio, ya que de esta manera seremos
capaces de utilizarlos adecuadamente y también de llamarlos por su nombre y
conocer su utilidad. Sabemos que la mejor forma de aprender es haciendo y
llevando a la práctica los conocimientos teóricos, de manera que podamos
enriquecer y fortalecer nuestra experiencia en el amplio mundo de la química.
Deseamos que al terminar la lectura de nuestro trabajo, sea de fácil
comprender y dar una idea clara y general de los instrumentos básicos que se
utilizan en un laboratorio de química.
OBJETIVOS
1. Conocer los instrumentos básicos utilizados en un laboratorio.

2. Comprender e identificar la utilidad de los instrumentos y equipo de
laboratorio.
3. Identificar los símbolos de peligrosidad de los productos químicos, para
poder ser cuidadosos y no poner en riesgo la salud y la vida de otros ni la de
nosotros mismos.
EQUIPOS E INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
El material que aquí se presenta se clasifico en aparatos y utensilios.

5|Página
Los aparatos se clasificaron de acuerdo a los métodos que estos utilizan en:
Aparatos basados en métodos mecánicos y
aparatos basados en métodos electrométricos.
Los utensilios a su vez se clasificaron de acuerdo a su uso en:
Utensilios de sostén,
Utensilios de uso específico,
Utensilios volumétricos y
Utensilios utilizados como recipientes o simplemente "recipientes".
1.- Utensilios de sostén. Son utensilios que permiten sujetar algunas otras
piezas de laboratorio.
2.- Utensilios de uso específico. Son utensilios que permiten realizar algunas
operaciones específicas y sólo puede utilizarse para ello.
3.- Utensilios volumétricos. Son utensilios que permiten medir volúmenes de
sustancias líquidas.
4.- Utensilios usados como recipientes. Son utensilios que permiten
contener sustancias.
6|Página
MATERIALES DE LABORATORIO
RECIPIENTES PARA CONTENER SUSTANCIAS
MEDIDAS DE MASAS. BALANZAS
7|Página
MEDIDA DE VOLÚMENES DE LÍQUIDOS
OTROS
Tubo de ensayos Embudo büchner

Vaso de precipitados Embudo
Vidrio de reloj
Mortero
Mechero Bunsen
Piceta
Agitadores de Vidrio
Gotero
Espátulas Papel de filtro
8|Página
Gradilla
Escobilla
Cápsula de porcelana
Termómetro
Matraz erlenmeyer Matraz kitasato
Pipeta graduada
Bureta Pipeta aforada
Probeta
ó volumétrica
Pinza Pinza con nuez Pinza para buretas Pinza para cápsulas
9|Página
Triángulo de porcelana
Pinza para tubo de
ensayos
Soporte universal
2.- Los equipos e instrumentos, tales como balanzas electrónicas, ph-
meter, etc.
-------------------------------.
---------------------------------.
----------------------------------.
DATOS ANALITICOS
Dado los siguientes datos:

- En una balanza analítica:
10.2563g, 10.8597, 11.9856 g, 9.9458 g, 9.8959 g = 10,0253 g…1
= 10.1562 g…2
-En una balanza simple: 10.2, 10.9 , 12.0, 9.9, 9.8 g ……..
-¿Calcular los datos atípicos, errores:?
-métodos de Dixon, estadísticos, métodos t – student
- ¿Calcular la comparación de los resultados de cada equipo?
…método de grubbs,……. Nivel confianza= 99 % resultado = 10.1562 g
Referencias
https://www.youtube.com/watch?v=jZU1hAnYBbQ
https://www.youtube.com/watch?v=GN5a2zQVGh4
https://www.youtube.com/watch?v=wyTLbr2jdjY
https://www.youtube.com/watch?v=k5tqKQKOj6g
10 | P á g i n a
CUESTIONARIO
1. Indicar 4 materiales de vidrio y sus usos
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
2. Diferenciar entre material volumétrico aforado y material volumétrico graduado

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
3. ¿Qué materiales utilizaría si se requiere pesar, disolver y calentar algún sólido en

agua?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
REFERENCIAS.-
VIDEO MATERIALES, REACTIVOS DE LABORATORIO
https://www.youtube.com/watch?v=KbuSX-iglXA
https://www.youtube.com/watch?v=mPjwZKzC0lI
https://www.youtube.com/watch?v=1ARcOYcwb-4
https://www.youtube.com/watch?v=GN5a2zQVGh4
MATERIALES DE LABORATORIO
https://www.youtube.com/watch?v=qGIKAsYjV90
https://www.youtube.com/watch?v=kPRpJ066GJA
11 | P á g i n a

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La química es la ciencia que estudia a la composición, estructura y

Algunas aplicaciones de la química en nuestra vida cotidiana pueden ser

Los Cambios en la temperatura, presión, volumen, masa, calor y trabajo

Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo

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Tema: Usos y Cuidados de los Materiales y Equipos del Laboratorio.

Informe de Aspectos a evaluar Puntaje

Informe Presentación del informe previo, puntualidad, trabajo 5

Experienci Contenidos, aplicación del método científico. Trabajo 7

Informe Presentación del informe final individual 8

USOS Y CUIDADOS DE LOS MATERIALES Y EQUIPOS DEL LABORATORIO

Docente: Víctor Luna

1. Conocer los instrumentos básicos utilizados en un laboratorio.

EQUIPOS E INSTRUMENTOS DE LABORATORIO

El material que aquí se presenta se clasifico en aparatos y utensilios.

RECIPIENTES PARA CONTENER SUSTANCIAS

MEDIDAS DE MASAS. BALANZAS

Tubo de ensayos Embudo büchner

Matraz erlenmeyer Matraz kitasato

Dado los siguientes datos:

2. Diferenciar entre material volumétrico aforado y material volumétrico graduado

3. ¿Qué materiales utilizaría si se requiere pesar, disolver y calentar algún sólido en

VIDEO MATERIALES, REACTIVOS DE LABORATORIO

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