Clasificacion de Los Compuestos Organicos

CLASIFICACION DE
LOS COMPUESTOS
ORGANICOS
Experiencia educativa: Lab. Química Orgánica I

Profesora: Dra. Delia Hernandez Romero
Actividad 2: Clasificación de los compuestos organicos
Carrera: Químico Fármaco Biólogo
Alumno: Ramirez Azamar Julian
Sección: 203
Matricula: S20007652
Fecha: 17/03/2021
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Facultad de Ciencias Químicas

LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
¿Qué son los compuestos orgánicos?

Los compuestos o moléculas orgánicas son aquellos que proceden de los seres vivos, es decir,
son compuestos de origen biológico, los cuales se caracterizan por tener carbono como
elemento principal.
Todos los compuestos orgánicos contienen carbono, aunque no todos los compuestos que
poseen carbono son orgánicos. Los compuestos orgánicos están presentes en todos los seres
vivos, sus restos y productos. Generalmente, los elementos que participan en los compuestos
orgánicos son el carbono y el hidrógeno, seguidos por el nitrógeno, el oxígeno, el fósforo y
el azufre. Estos son elementos no metales, y una de sus características es unirse mediante
enlaces covalentes, esto es, enlaces en los que comparten electrones.
Características de los compuestos orgánicos:

Todos comparten una serie de características:
• Siempre tienen carbono como elemento principal, casi siempre enlazado al hidrógeno.
Menos frecuentemente, presentan nitrógeno, oxígeno, fósforo y azufre.
• Forman enlaces covalentes estables, los cuales dan lugar a cadenas lineales, ramificadas
o cíclicas.
• Pueden ser líquidos, sólidos o gaseosos.
• No son buenos conductores de electricidad.
Propiedades de los compuestos orgánicos:

Entre las propiedades más importantes podemos mencionar las siguientes:
• Son combustibles: la mayoría de los compuestos orgánicos tienen la propiedad de arder
en presencia del oxígeno.
• Tienen solubilidad: algunos compuestos orgánicos son solubles en disolventes
orgánicos, como el plástico en gasolina, mientras que otros son solubles en agua, como
el alcohol y el azúcar.
• Presentan isomería: es la propiedad de formar diferentes compuestos con el mismo
número de átomos. Por ejemplo, la fructosa y la glucosa con compuestos diferentes que
tienen la misma cantidad de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno.
• Pueden presentar aromaticidad: ciertos compuestos orgánicos presentan aroma debido
a que poseen una estructura de anillos con enlaces simples y dobles intercalados. Por
ejemplo, productos con benceno como la gasolina, las pinturas y los disolventes.

• Puntos de ebullición y fusión: los compuestos orgánicos suelen registrar puntos de

ebullición y fusión bajos.
Clasificación de los compuestos orgánicos:

Las clasificaciones pueden responder a su origen, a sus grupos funcionales, a su estructura y
a su polaridad, entre otros criterios.
Clasificación según su origen:
• Compuestos orgánicos naturales: son aquellos procedentes de los seres vivos o sus
restos. Por ejemplo, la clorofila y los aminoácidos.
• Compuestos orgánicos artificiales: son aquellos que pueden ser sintetizados
artificialmente en laboratorios químicos. Por ejemplo, los plásticos y las fibras sintéticas.
Clasificación según su estructura:
Forma en que se unen los átomos de carbono entre sí. Pueden ser alifáticos, aromáticos o
heterocíclicos.
• Compuestos alifáticos: son los que forman estructuras de cadenas, bien sean lineales o
ramificadas. Por ejemplo, los hidrocarburos como el propano.
• Compuestos aromáticos: son aquellos que forman estructuras de anillos, de las cuales
deriva la propiedad de la aromaticidad. Por ejemplo, la naftalina (C10H8) y el benceno
(C6H6).
• Compuestos heterocíclicos: su estructura se forma de anillos de carbono enlazados a
otros elementos, como el nitrógeno. Por ejemplo, la sacarina (C7H5NO3S).
Clasificación por su grupo funcional:

Los grupos funcionales son conjuntos de átomos arreglados en una forma específica que
determinan la forma de reaccionar de los compuestos entre los cuales están:
• Alcoholes: se forma con un carbono unido a un grupo hidroxilo OH.

• Éteres: se forman cuando una cadena de carbonos presenta un átomo de oxígeno

intercalado.
• Ésteres: resultan de la combinación de un alcohol con un ácido orgánico.
• Ácidos orgánicos: formados por carbono unido a un grupo carboxilo.
• Aldehídos: resultan de la unión del carbono con un grupo carbonilo, esto es, un grupo
formado de un carbono y un oxígeno.
• Aminas: se forman por la unión del carbono a un grupo amina -NH3.
Clasificación según su polaridad:

• Compuestos orgánicos polares: son aquellos compuestos orgánicos cuyos enlaces de
carbono e hidrógeno presentan otros elementos químicos como el nitrógeno, el oxígeno,
el fósforo y el azufre, de lo que resulta una distribución desigual de electrones.
• Compuestos orgánicos apolares: son aquellos que solo tienen carbono e hidrógeno y,
por ende, la distribución de sus electrones es uniforme.
Ejemplo de compuestos orgánicos:

Compuesto Nombre: Formula: Estructura:
orgánico:
Alifático Metano CH4
Alifático Propano C3H8
Alifático Etano C2H6
Arílicos Anilina C6H5NH2
Arílicos Nitrobenceno C6H5NO2


Arílicos Acido benzoico C7H6O2
Alilicos Alcohol alilico H2C=CHCH2OH
Alilicos Bromuro de alilo CH2=CH-CH2-
Alilicos Cloruro de alilo CH2=CHCH2Cl
Vinílicos Estireno C8H8
Vinílicos Acrilonitrilo C3H3N
Vinílicos Butadieno C4H6
Aromáticos Naftalina C10H8
Aromáticos Benceno C6H6
Aromáticos Tolueno C7H8
Heterocíclicos Sacarina C7H5NO3S


Heterocíclicos Pirimidina C4N2H4
Heterocíclicos Purina C5H4N4

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¿Qué son los compuestos orgánicos?

Características de los compuestos orgánicos:

Propiedades de los compuestos orgánicos:

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• Puntos de ebullición y fusión: los compuestos orgánicos suelen registrar puntos de

Clasificación de los compuestos orgánicos:

Clasificación por su grupo funcional:

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• Éteres: se forman cuando una cadena de carbonos presenta un átomo de oxígeno

Clasificación según su polaridad:

Ejemplo de compuestos orgánicos:

Alifático Metano CH4

Alifático Propano C3H8

Alifático Etano C2H6

Arílicos Anilina C6H5NH2

Arílicos Nitrobenceno C6H5NO2

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Arílicos Acido benzoico C7H6O2

Alilicos Alcohol alilico H2C=CHCH2OH

Alilicos Bromuro de alilo CH2=CH-CH2-

Alilicos Cloruro de alilo CH2=CHCH2Cl

Vinílicos Estireno C8H8

Vinílicos Acrilonitrilo C3H3N

Vinílicos Butadieno C4H6

Aromáticos Naftalina C10H8

Aromáticos Benceno C6H6

Aromáticos Tolueno C7H8

Heterocíclicos Sacarina C7H5NO3S

Facultad de Ciencias Químicas

Heterocíclicos Pirimidina C4N2H4

Heterocíclicos Purina C5H4N4

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