Bienes Sustitutos

Qué son los bienes sustitutos?
Los bienes sustitutos son aquellos bienes que pueden ser reemplazados por otros bienes
que cubran la misma necesidad.
Normalmente, el consumidor realiza este cambio cuando el primer producto aumenta de

precio, lo cual genera además la disminución de su demanda.
De estos bienes solo se consume uno de los dos, ya que su uso es alternativo a la
necesidad del consumidor. De esta manera, la relación de demanda de los bienes sustitutos
será siempre en sentido contrario.
Un bien sustitutivo (o sustituto) es aquel que puede satisfacer la misma necesidad que otro.
De esta forma, a ojos del consumidor, el bien sustituto puede reemplazar la función de otro,
sean o no similares en cuanto a sus características o precio. Los servicios sustitutivos se
comportan de igual manera, por lo que para simplificar vamos a obviar la diferencia entre
bienes y servicios.
Consideramos que un bien es sustituto de otro cuando es capaz de satisfacer la misma

necesidad del consumidor. Dado lo anterior, los bienes sustitutos compiten entre sí tratando
de capturar las preferencias del consumidor ya sea a través de menores precios u otras
características como calidad, servicio post-venta, originalidad, etc.
Al satisfacer las mismas necesidades que otro bien, las empresas además de tener en
cuenta a productos similares de la competencia, también tienen en cuenta los bienes o
productos sustitutivos, ya que actúan igualmente como competencia. Por ello, los bienes
sustitutivos son considerados una de las cinco fuerzas de Porter.
Ejemplos
Margarina y mantequilla: la margarina es presentada como una alternativa saludable y

económica a la mantequilla.
Tipos de combustibles: existen 3 formas de combustible, la gasolina (nafta), el diésel

(gasoil) y el gas comprimido (GNC). Cada una se diferencia en cuanto función y precio, por
lo cual son bienes sustitutos.
Pollo y carne de cerdo: al comer carne, los consumidores pueden variar entre carne blanca
o carne de cerdo, ya que estas son sustitutas.
Gaseosa y agua: el agua, en muchas ocasiones, es sustituida por el consumo de gaseosa.
Características de los bienes sustitutos

Los bienes sustitutos tienen demandas relacionadas entre sí ya que el consumidor sabe que
puede sustituir uno con otro cuando lo considere apropiado.
Considerando lo anterior, cuando dos bienes son sustitutos se espera que cuando aumenta
el precio de uno de los bienes, la demanda de su sustituto aumente. Esto ocurre porque el
consumidor reemplaza el bien relativamente más caro por el más barato. En términos
económicos esta relación se llama elasticidad cruzada de demanda positiva.
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Bienes sustitutos
bienes sustitutosEn economía, especialmente en términos microeconómicos es fundamental
hacer el análisis de los bienes sustitutos o competitivos siendo el término de “sustitutos” el
más común.
Le llamamos bienes sustitutos a aquellos productos o servicios que si bien son diferentes
entre ellos, pueden satisfacer la misma necesidad del consumidor, en otras palabras, el bien
o servicio puede sustituir o entrar en competencia con otro y al final es el consumidor quien
escoge la forma en que habrá de satisfacer sus necesidades.
Un ejemplo de lo anterior es si a un individuo le da lo mismo viajar en avión o por carretera

para trasladarse a otra ciudad, aquí hay que tener cuidado pues estamos diciendo que al
consumidor le da lo mismo elegir un producto u otro ya que si existe mayor preferencia por
un bien entonces deja de ser sustituto.
Ejemplos de bienes sustitutos

Otra característica es que al consumir un bien u otro le da el mismo beneficio o utilidad, es
decir, queda igual de satisfecho o feliz cuando consume un bien u otro. Otro ejemplo es
cuando preparamos la comida de todos los días, al consumidor le da lo mismo comer una
sopa que una crema o un filete de pescado a un filete de pollo.
Algo más sencillo, cuando nos da lo mismo tomar coca cola o Pepsi, cuando nos es
indiferente si tomamos café o té, cuando estamos cómodos si un día nos ponemos pantalón
o bermudas, etc.
Prácticamente la elección de bienes sustitutos es algo que ocurre en nuestro día a día, y
que inconscientemente tomamos la elección, aunque, si hablamos de microeconomía
ortodoxa estamos asumiendo que los seres humanos nos comportamos de forma racional
de tal forma que sabemos tomar decisiones apropiadamente.
La importancia del precio en los bienes sustitutos
Otro aspecto muy importante en los bienes sustitutos es el precio pues al ser algo que nos
parezca indiferente no solo puede ser por cualquier objeto sino que deben de tener precios
similares.
Imagina que te diera igual tomar una coca que una botella de champagne pero
evidentemente la segunda es de mayor precio y preferirás, al menos en un día cualquier,
tomar el refresco ya que te proporciona la misma saciedad pero sobre todo, tienes que
desembolsar una cantidad menor a que todos los días tuvieras que comprarte una botella
de champagne, de ahí que sea sumamente el precio de los bienes sustitutos.
En otras palabras, ante cualquier variación en el precio de un bien se verá afectado en las
ventas de sus sustitutos, y viceversa.
bienes sustitutos 2
Para ejemplificarlo una vez más supongamos que aumenta el precio de los pantalones de
mezclilla, como estamos suponiendo a la vez que nuestro ingreso no ha cambiado entonces
puedes sustituir los pantalones de mezclilla por otros parecidos pero con otro tela y a un
precio menor.
Paulatinamente, o al menos teóricamente este proceso debe a empezar a invertirse por las
condiciones del mercado, es decir, ahora la demanda de pantalones de mezclilla es menor y
las tiendas tendrán que ajustar el precio para que las personas vuelvan a demandar
pantalones de mezclilla, en tanto, los pantalones que no son de mezclilla van a ser más
demandados aumentado el precio de estos mismo aprovechando su auge pero una vez que
el consumidor note que los pantalones de mezclilla están disminuyendo de precio y los que
no son empiezan a aumentar, vuelve a demandar pantalones de mezclilla.
Esto también lo podemos observar en los medios de transporte, si las tarifas de metro y
autobús son muy altas esto puede provocar que las personas opten por hacer un esfuerzo
en comprar una moto o un coche pero su suponemos que existe un sistema de transporte
urbano gratuito o muy económico pues muchas personas optaran por no tener vehículo
propio.
Bienes sustitutos y precios en las empresas
Donde se pone muy interesante es en la parte del productor, es decir en las empresas ya
que deben de cuidar de forma muy precisa como se van comportando el precio de los
bienes sustitutos.
Los precios de los bienes sustitutos deben ser capaces de reaccionar ante las variaciones
de la demanda para que sus precios puedan ser ajustados, de lo contrario las empresas se
arriesgarías mucho y al tiempo presentarían pérdidas.
Si bien muchas empresas no compiten con el mismo producto, sí compiten por cubrir una
misma necesidad y aquí es donde juegan un papel sumamente importante los bienes
sustitutos en las empresas.
Esto sin duda alguna beneficia al consumidor ya que le permite tener diferentes alternativas
para un determinado producto, le permite ahorrar dinero u optar por un producto se adapta
mejor a sus necesidades sin tener que pagar una cantidad estratosférica.

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