Nutrients
Nutrients
Nutrients
Nutrientes
Que son los Nutrientes??
Los nutrientes son compuestos Tipos de Nutrientes:
químicos contenidos en los Glúcidos, Lípidos, Proteínas,
alimentos que aportan a las células Vitaminas, Agua y Sales minerales.
todo lo que necesitan para vivir. Cada uno cumple unas funciones
Ejemplos: proteínas, glúcidos, lípidos distintas, aportando los elementos
necesarios para nuestras células
El agua cumple un papel fundamental para que nuestro organismo pueda llevar a
cabo sus funciones vitales, colabora en la regulación de la temperatura corporal para
que nuestros órganos funcionen correctamente. Además interviene en el crecimiento
ya que se encarga de transportar los nutrientes necesarios a todo el cuerpo. En la
excreción cumple un gran papel, encargándose de eliminar los desechos del cuerpo a
través de la orina con la ayuda de los riñones.
DE
HIDRATOS
CARBONO
VITAMIN
AS
evitan la
Aportan la energía, ahorran proteínas,
creación de cuerpos cetónicos y form
an parte Las vitaminas son sustanc
ias
del tejido conectivo y el nervioso. presentes en los alimento
s en
Cereales. pequeñas cantidades que
son
Azúcares indispensables para el corre
Tubérculos. cto
funcionamiento del organis
Legumbres. mo. Actúan
Frutas y verduras como catalizador en las re
acciones
car.
Los carbohidratos son moléculas de azú químicas que se produce en
el cuerpo
Junto con las proteínas y las grasas, los humano provocando la lib
ientes eración de
carbohidratos son uno de los tres nutr energía.
entos y
principales que se encuentran en alim
Se clasifican en A, B1, B2,
bebidas. Su cuerpo descompone los B3, B5,
carbohidratos en glucosa. B6, B12, C, D, E, Ácido fólic
o,
Biotina y K. Dentro de esta
clasificación se dividen en
hidrosolubles y liposoluble
s.
PROTEINA
S
NATHALIA MONTEALEGRE R.
10B
URIOSO S
DATOS C
te sana
Los niños sanos aprenden mejor. La gen
en
es más fuerte, más productiva y está
de
mejores condiciones de romper el ciclo
al máx imo
pobreza y hambre y de desarrollar
su potencial.
ad y las
La mala nutrición aumenta la morbilid
muertes prematuras especialmente de
madres y niños.
i o el
Consumir pescado crudo (como el sush
a
tartar) es una opción muy saludable par
nuestro organismo ya que le estamos
que se
aportando las vitaminas y propiedades
pierden al cocinar el pescado
te de
Las pepitas de sandía son una gran fuen
das,
fibra, magnesio, zinc, grasas poliinsatura
proteínas vegetales, entre muchos más
beneficios.
feliz.
Comer despacio te ayudará a ser más
Además de ayudarte a hacer mejor las
batir el
digestiones, también te ayudará a com
más feliz.
estrés y por lo tanto a tener una vida
ir:
Los alimentos te pueden ayudar a dorm
Existen alimentos que te ayudarán a
o los
descansar. Algunos como los lácteos
en triptófa no por
cereales integrales, son ricos
atonin (la
lo que te ayudarán a potenciar la mel
hormona que te ayudará a dormir).
GRAFICOS
Carnes y pescados
Lacteos
Vegetales Frutas
Cereales, pan,
legumbres, pasta,
arroz
80
70 Desnutrición aguda moderada
60
Desnutrición severa
50
60
niños con edema
40
30 Retraso en talla
20
10
0
Frutas
Plato Saludable
Proteina saludable
Granos integrales
Vegetales