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Oxyless Color FT

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CÓDIGO: F-D-017

FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO TERMINADO VERSIÓN: 1


FECHA: 03/FEB/2020
Versión: 6 Fecha de aprobación de ficha técnica: 2020-08-29
Documento elaborado por: ALE Revisado y aprobado por: GERENTE INNOVACIÓN Y DESARROLLO
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
CODIFICACIÓN 253 REFERENCIA 11955-01
NOMBRE OXYLESS COLOR

Conservante (metabisulfito de sodio 223), antioxidante (ácido ascórbico 300), reguladores de acidez
(ácido cítrico 330, ácido málico 296) en maltodextrina como excipiente.
Coadyuvantes de fabricación: secuestrante (EDTA disódico 386), anticompactantes (dióxido de silicio
INGREDIENTES
551, fosfato tricalcico 341iii).
Recomendacion Rotulado: Conservante (metabisulfito de sodio), antioxidante (ácido ascórbico),
reguladores de acidez (ácido cítrico, ácido málico).

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
CARACTERÍSTICAS ESPECIFICACIÓN MÉTODO
M-Q-011
ASPECTO Polvo fino
Basado en NTC 2680
M-Q-012
COLOR APARENTE Blanco
Basado en NTC 4604
M-Q-013
OLOR Inodoro
Basado en NTC 2680
M-Q-014
SABOR Característico
Basado en NTC 2680
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS
CARACTERÍSTICAS UNIDAD ESPECIFICACIÓN MÉTODO
M-Q-015
pH (Sln 3.0% p/v) N/A 4,00 - 5,00
Basado en NTC 4592
METABISULFITO DE SODIO
% Máximo 80 NO DISPONIBLE
(DMU = 1500 ppm)

EDTA DISÓDICO
% Máximo 5,0 NO DISPONIBLE
(DMU = Según aplicación. Ver Codex Alimentarius)

DMU= Dosis Máxima de Uso según normatividad vigente.


CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Y ENTOMOLÓGICAS
CARACTERÍSTICAS UNIDAD ESPECIFICACIÓN MÉTODO
N/A

CARACTERÍSTICAS A EVALUAR
Aspecto, color aparente y pH

TECNAS S.A. web: www.tecnas.com.co Cra 50G No. 12 sur – 29, A.A. 51040
e-mail: servicioalcliente@tecnas.com.co Teléfonos: (57)(4) 2854290- 2858290
Itagüí - Colombia Fax: (57)(4) 2553809
CÓDIGO: F-D-017
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO TERMINADO VERSIÓN: 1
FECHA: 03/FEB/2020
Versión: 6 Fecha de aprobación de ficha técnica: 2020-08-29
CONDICIONES DE EMPAQUE Y EMBALAJE
2,0 kg en bolsa de polietileno de baja densidad de 5.0 Mils, luego se embalan varias
unidades en saco de polipropileno.
Presentación comercial y
25 kg en saco de polipropileno con bolsa interna de polietileno de alta densidad.
material de empaque
Puede empacarse en otra cantidad requerida por el cliente, en un empaque que garantice
su conservación (sujeto a negociación).

Vida útil* Este producto debe consumirse preferiblemente antes de 12 meses

* A partir de la fecha de empaque, siempre y cuando se someta a los requisitos de conservación, almacenamiento y
transporte recomendados
GESTION AMBIENTAL
Disposición de residuo de En caso de ser requerido el desecho de este producto, se debe disponer como: residuo
producto ordinario según la normatividad vigente.
La bolsa de baja densidad al ser una estructura compuesta por varias clases de plásticos
se recomienda reciclar no reutilizar.
Disposición de material de
La bolsa de polietileno de alta densidad se recomienda reutilizar.
empaque y embalaje
El saco al ser estructuras compuestas por varias clases de plásticos se recomiendan
reciclar no reutilizar.
CONSUMIDORES POTENCIALES
Industria de alimentos en general.
FORMA DE CONSUMO E INSTRUCCIONES ESPECIALES DE MANEJO

Para vegetales, frutas secas, pescados, moluscos y crustáceos, se recomiendan las


siguientes dosis:
Para aplicación directa: adicionar entre 1 y 1,8g de OXYLESS COLOR por kg de
Dosis recomendada
producto.
Para aplicación por inmersión: se recomieda utilizar 6g de OXYLESS COLOR por litro
de agua.

Aplicación directa o por inmersión.


Forma de aplicación
Para el caso de la inmersión, el tiempo de tratamiento recomendado es de 3 a 5 min.

Puede causar irritación. Evitar contacto con ojos, mucosas y piel.


Precauciones
Usar implementos de protección personal.

TECNAS S.A. web: www.tecnas.com.co Cra 50G No. 12 sur – 29, A.A. 51040
e-mail: servicioalcliente@tecnas.com.co Teléfonos: (57)(4) 2854290- 2858290
Itagüí - Colombia Fax: (57)(4) 2553809
CÓDIGO: F-D-017
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO TERMINADO VERSIÓN: 1
FECHA: 03/FEB/2020
Versión: 6 Fecha de aprobación de ficha técnica: 2020-08-29
RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN, ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE
Debe almacenarse sobre plataformas elevadas del piso, en bodegas cubiertas, en ambiente seco, fresco y con buena
ventilación
En las bodegas de almacenamiento se debe contar con un plan integral de control de plagas, limpieza y buenas prácticas
de manufactura
Una vez se abra el empaque, para emplear una parte, se debe cerrar inmediatamente para evitar la exposición a la
humedad del ambiente.
Este producto se debe transportar en vehículos limpios, nunca sobre el piso del vehículo, no se debe transportar con
sustancias tóxicas, químicos o animales.
REQUISITOS LEGALES Y NORMAS TECNICAS APLICABLES AL PRODUCTO

R 4124/1991, R 4125/1991, R 4126/1991

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos. Este producto es elaborado en una planta donde se utilizan los siguientes productos y sus derivados:
cereales que contienen gluten, huevos, maní, soya, leche y sulfito.

TECNAS S.A. web: www.tecnas.com.co Cra 50G No. 12 sur – 29, A.A. 51040
e-mail: servicioalcliente@tecnas.com.co Teléfonos: (57)(4) 2854290- 2858290
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