Módulo 1 – Fase 1

401549 – Química Ambiental

Environmental chemistry (2020). https://www.istockphoto.com/es/fotos/environmental-chemistry

Introducción…………………………..2

Capítulo 1: Estequiometría de las

reacciones químicas…………………3
1.1. La ecuación química
1.2. Factores químicos de conversión

Conceptos generales de 1.3. Tipos de reacciones químicas

Cápitulo 2: Gases…………………..11
Química 2.1. Leyes de los gases
2.2. Otros estados de la materia
Diseñadora: 2.3. Propiedades físicas y químicas

Nahury Castellanos Blanco Capítulo 3: Equilibrio ácido-base en

Directora de curso solución acuosa…………………….18
3.1. Equilibrio químico
Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería-ECBTI 3.3. El concepto de ácido, base y pH
Material dise ado para el curso
Capítulo 4. Propiedades
401549 – Qu mica Ambiental periódicas…………………………..23
Universidad Nacional Abierta y a Distancia-UNAD 4.1. Tabla Periódica
4.2. Tendencias periódicas

1
 Módulo 1 – Fase 1
401549 – Química Ambiental

Introducción

E l presente módulo de estudio está dirigido a estudiantes del curso de Química

Ambiental de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - y ha sido diseñado con la
finalidad de contribuir al estudio y comprensión de los temas de la Fase 1 “Exploración”. Con
este material, se espera afianzar el propósito de formación de esta primera actividad del curso,
específicamente, desarrollar en el estudiante la habilidad para el análisis fenómenos, conceptos y
simbología del lenguaje químico mediante el desarrollo de ejercicios en contexto que faciliten la
comprensión del comportamiento de la materia, sus propiedades y transformaciones.

Aunque el objetivo de la química es extremadamente amplio, con el módulo de la Fase 1

buscamos aprender y comprender los principios generales que rigen el comportamiento de la
materia; entender la relación que existe entre su estructura y propiedades y comprender los
cambios energéticos que acompañan las transformaciones de los compuestos químicos.

Esperamos que este material sea de gran ayuda para la comprensión de las temáticas de la Fase 1
y sea utilizado como fuente de consulta durante el desarrollo de la actividad.

Red de Curso de Química Ambiental - UNAD

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401549 – Química Ambiental

CÁPITULO 1: ESTEQUIOMETRÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

1.1. Ecuación química

Cuando una sustancia o varias sustancias cambian para formar una o más sustancias nuevas, ocurre
una reacción química y su representación con símbolos químicos es la ecuación química. Un
ejemplo de una reacción de gran importancia en la industria química, es el nitrógeno cuando
reacciona con el hidrógeno para formar amoníaco, de esta manera, la ecuación que representa esa
reacción sería:

N2 + H2 → 2NH3
𝑛𝑖𝑡𝑟ó𝑔𝑒𝑛𝑜 + ℎ𝑖𝑑𝑟ó𝑔𝑒𝑛𝑜 → 𝑎𝑚𝑜𝑛í𝑎𝑐𝑜

En las ecuaciones químicas, el signo (+) representa la expresión de “reacciona con” y la flecha
(→) indica “produce”, así como, el sentido de la reacción de izquierda a derecha como se encuentra
la orientación de la flecha. También, se pueden clasificar los elementos y sustancias de una ecuación
química como reactivos y productos, para el ejemplo citado, el nitrógeno y el hidrógeno son los
reactivos y el amocíaco es el producto de la reacción.

reactivos → productos

La estequiometría es el estudio de las relaciones cuantitativas entre las sustancias que intervienen
en los cambios químicos. En una reacción química se pueden presentar múltiples relaciones entre
las cantidades de reactivos y productos, sin embargo, se debe tener en cuenta que en una reacción
la cantidad de reactivos dara lugar a la misma cantidad de productos y esto se explica mediante la
siguiente ley. La ley de conservación de la materia afirma que la materia no se crea ni se destruye,
solo se transforma; al tomar esta expresión y relacionarla con la ecuación química se hace necesario
asegurar que los productos y reactivos tengan la misma cantidad de átomos. De la ecuación química
citada al inicio de esta seción, se puede decir que está incompleta al tener en los reactivos dos
átomos de nitrógeno y dos átomos de oxígeno, y en los productos un solo átomo de nitrógeno y tres
átomos de oxígeno; cuando esto ocurre, es necesario realizar un balanceo o ajuste de la ecuación
química, adicionando un número o coeficiente estequiométrico, así:

N2 + 3H2 → 2NH3

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 Módulo 1 – Fase 1
401549 – Química Ambiental

Reactivos* Productos*
Para comprobar si el balanceo de la ecuación es
Nitrógeno (2) Nitrógeno (2)
correcto, se puede validar para cada elemento
Oxígeno (6) Oxígeno (6)
cuátos átomos hay para productos y reactivos.
*en paréntesis el número de electrones.

1.1.1. Balanceo de ecuaciones 1

Como se indicó en el ejemplo anterior, el NH3 se obtiene
【Existen diferentes
exclusivamente mediante el proceso Haber Bosh, a partir de la reacción métodos para
directa entre nitrógeno (N2) y el hidrógeno gaseoso (H2), cuya ecuación balancear una
ecuación química,
química se ajustó asignando coeficientes en los reactivos y productos pero en todos los
para cumplir con la ley de conservación de la materia, e indicando el casos, solo se ajustan
los coefieicentes de
estado físico en que se encuentran como líquido (l), sólido (s), gaseoso las fórmulas.2】
(g) y acuoso (ac).
N2 (g) + 3H2 (g) → 2NH3 (g)

1.1.2. Balanceo por el método de tanteo:

Se realiza un ajuste de los coeficientes estequiométricos teniendo en cuenta que:

• Ajustar primero los elementos que están repetidos en los dos lados de la ecuación química.
• Puede hacer uso de números fraccionarios o números enteros; para el caso de los
fraccionarios, los puede eliminar multiplicando los coeficientes con el denominador.
• Si hay un elemento libre en reactivos o productos, será el último en ajustar su coeficiente.

Ejemplo: Los coeficientes que permiten balancear la ecuación del lado de reactivos y productos
(izquierda a derecha), son 2, 6, 2, y 3, de la siguiente manera:

2𝐴𝑙(𝑠) + 6𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 2𝐴𝑙𝐶𝑙3 (𝑎𝑐) + 3𝐻2 (𝑔)

Al agregar estos coeficientes se tendrían 2 átomos de alumino en reactivos y productos, 6 átomos
de hidrógeno en reactivos y productos y 6 átomos de cloro en reactivos y productos.

1 Castellanos, N., Zambrano, M. (2021). Módulo 1. Química y Reactividad Química General - UNAD. Tomado de:
https://sites.google.com/unad.edu.co/quimica-general/módulos-de-estudio/módulo-1?authuser=0
2 Petrucci, R., Herring, F., Madura, J., Bissonnette, C. (2017). Química general principios y aplicaciones modernas. (11a. ed.).

Madrid: Pearson S.A. (pp.111-139)

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401549 – Química Ambiental

Ejemplo de práctica:
Balancear por tanteo la siguiente ecuación química:
NH3 + O2 → N2 + H2O
• Paso 1: balancear primero el átomo de nitrógeno.
2NH3 + O2 → N2 + H2O
Se tienen dos átomos de nitrógenos en reactivos y productos.

• Paso 2: ajustar los coeficientes estequiométricos del hidrógeno.

2NH3 + O2 → N2 + 3H2O
Con el ajuste, se tienen seis átomos de hidrógeno en reactivos y productos.

• Paso 3: es necesario ajustar la cantidad de átomos de oxígeno, ya que en los reactivos se tienen dos
átomos y en productos tres átomos. Para balancear esta ecuación, se puede poner 3/2 como coeficiente
del orxígeno ubicado en los reactivos.
𝟑
2NH3 + 𝟐 O2 → N2 + 3H2O
• Paos 4: se elimina el denominador multiplicando por dos toda la ecaluación (se miltiplica por dos, ya
que es el número que se ncuentra en el denominador del fraccionario)
𝟑
2*(2NH3 + 𝟐 O2 → N2 + 3H2O)

4NH3 + 6O2 → 2N2 + 6H2O

En esta ecuación tenermos la misma cantidad de átomos en reactivos y productos.

Reactivos* Productos*
Nitrógeno (4) Nitrógeno (4)
Hidrógeno (12) Hidrógeno (12)
Oxígeno (6) Oxígeno (6)
*en paréntesis el número de electrones.

1.2. Factores químicos de conversión

La razón de dos cantidades cualesquiera en la ecuación balanceada nos da el “factor químico” de
conversión, que permite pasar de las moléculas de una sustancia al número equivalente de
moléculas de la otra sustancia implicada en la reacción:

A partir de la ecuación balanceada:

4𝐹𝑒𝑆 (𝑠) + 7𝑂2 (𝑔) → 2𝐹𝑒2 𝑂3 (𝑠) + 4𝑆𝑂2 (𝑔)

Podemos escribir los siguientes factores químicos de conversión:

4 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝐹𝑒𝑆 4 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝐹𝑒𝑆 7 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑂2
( ); ( ); ( )
7 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑂2 2 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝐹𝑒2 𝑂3 4 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑆𝑂2

Sin embargo, las moléculas no son unidades prácticas para el trabajo de laboratorio. Se necesita
otra unidad que pueda relacionarse con las unidades prácticas, como el gramo. Esta unidad es el

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 Módulo 1 – Fase 1
401549 – Química Ambiental

mol, que significa “cantidad de sustancia”. Siguiendo un razonamiento similar al usado con las
moléculas, podemos obtener factores químicos en términos de moles. Así, tenemos los
siguientes factores de conversión:

4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐹𝑒𝑆 4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐹𝑒𝑆 7 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑂2

( ); ( ); ( )
7 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑂2 2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐹𝑒2 𝑂3 4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑆𝑂2

1.2.1. Masa molar

La masa en gramos de una mol de sustancia (es decir, la masa en gramos por mol) es su masa
molar. La masa molar (en g/mol) de cualquier sustancia siempre es numéricamente igual a su
peso formular. El NaCl, por ejemplo, tiene una masa molar de 58,5 g/mol, ya que la masa molar
del Na es 22,9 g/mol y la masa molar del Cl es 35,6 g/mol, la sumatoria de estos dos últimos
valores corresponden a la masa de NaCl.

Ejemplo de práctica:
Calcule la masa en gramos de 1,00 mol de glucosa, C6H12O6:

Solución:
Análisis: Se nos da la fórmula química de la glucosa y se nos pide determinar su masa molar.
Estrategia: La masa molar de una sustancia se obtiene sumando los pesos atómicos de sus átomos.
Resolución:
# de átomos # átomos por la masa del Masas molares
elemento
6 átomos de C: 6(12,0) 72,0 g
12 átomos de H: 12(1,0) 12,0 g
6 átomos de O: 6(16,0) 96,0 g
180,0 g

Comprobación: Puesto que la glucosa tiene un peso formular de 180,0 g/mol, 1 mol de sustancia tiene
180,0 g. En otras palabras, C6H12O6 tiene una masa molar de 180,0 g/mol.

Interconversión de masas, moles y números de partículas:

Ejemplo de práctica:
Calcule el número de moles de glucosa C6H12O6 que hay en 5,380 g de sustancia:

Solución:
Análisis: Se nos da el número de gramos de C6H12O6 y se nos pide cacular el número de moles.
Estrategia: La masa molar de una sustancia roporciona el factor de conversión para convertir gramos
a moles. La masa molar de C6H12O6 es de 180,0 g/mol.
Resolución: Empleando 1 mol de C6H12O6 = 180,0 g/mol como factor de conversión, tenemos:

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1 𝑚𝑜𝑙 𝐶6 𝐻12 𝑂6
𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐶6 𝐻12 𝑂6 = (5,380 𝑔 𝐶6 𝐻12 𝑂6 ) ( ) = 0,02989 𝑚𝑜𝑙 𝐶6 𝐻12 𝑂6
180,0 𝑔 𝐶6 𝐻12 𝑂6

Comprobación: Ya que 5,380 g es menor que la masa molar, es razonable que nuestra respuesta sea
menor que 1 mol. Las unidades de respuesta (mol) son apropiadas.

1.3. Tipos de reacciones químicas

En esta sección examinaremos cinco tipos de reacciones sencillas que encontraremos en en el

cuestionario de la FASE 1 del curso. El primer motivo para examinar esas reacciones es
simplemente familiarizarnos con las reacciones químicas y sus ecuaciones balanceadas. El
segundo motivo es pensar en cómo podríamos predecir los productos de algunas de estas
reacciones conociendo únicamente sus reactivos. La clave para predecir los productos formados
por una combinación dada de reactivos es reconocer patrones generales de reactividad química.

1.3.1. Reacciones de combustión y liberación de calor:

Combustión en aire: Las reacciones de combustión son reacciones rápidas que producen una
flama. En la mayor parte de las reacciones de combustión que observamos, interviene O2 del aire
como reactivo. Cuando quemamos hidrocarburos en aire, éstos reaccionan con O2 para formar
CO2 y H2O. El número de moléculas de O2 que se requieren en la reacción y el número de
moléculas de CO2 y H2O que se forman dependen de la composición del hidrocarburo, que actúa
como combustible en la reacción. Por ejemplo, la combustión del propano (C3H8), un gas que se
utiliza para cocinar y para calefacción en los hogares, se describe con la ecuación siguiente:

𝐶3 𝐻8 (𝑔) + 5𝑂2 (𝑔) → 3𝐶𝑂2 (𝑔) + 4𝐻2 𝑂(𝑔)

El estado físico del agua, 𝐻2 𝑂(𝑔) 𝑜 𝐻2 𝑂(𝑙) , depende de las condiciones de la reacción. A altas
temperaturas y recipientes abiertos, se forma 𝐻2 𝑂(𝑔) .

Liberación de calor (exotérmica): En este tipo de reacciones se presenta una liberación de calor,
debido a que la energía de los productos es mucho menor a la energía de los reactantes, como
ocurre en las reacciones de combustión. Existen procesos químicos en los que el sistema de
reacción puede absorber energía (reacción endotérmica) o liberarla (reacción exotérmica). En

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401549 – Química Ambiental

termodinámica existe una magnitud denominada Entalpía ( representada con la letra H), definida
como «el flujo de energía térmica en los procesos químicos efectuados a presión constante
cuando el único trabajo es de presión-volumen», es decir, la cantidad de energía que un
sistema intercambia con su entorno. Un cambio de entalpía se representa simbólicamente
como ∆𝐻𝑟𝑥 .

1.3.2. Reacciones de combinación y descomposición:

Reacciones de combinación y descomposición: En las reacciones de combinación, dos o más
sustancias reaccionan para formar un producto. Hay muchos ejemplos de tales reacciones, sobre
todo aquellas en las que diferentes elementos se combinan para formar compuestos. Por ejemplo,
el magnesio metálico arde en aire con un brillo enceguecedor para producir óxido de magnesio,
como se muestra a continuación:
2𝑀𝑔 (𝑠) + 𝑂2 (𝑔) → 2𝑀𝑔𝑂 (𝑠)
Esta reacción se emplea para producir una flama brillante generada por las bengalas.
En una reacción de descomposición, una sustancia sufre una reacción para producir dos o más
sustancias distintas. Muchos compuestos sufren reacciones de descomposición cuando se
calientan. Por ejemplo, muchos carbonatos metálicos se descomponen para formar óxidos
metálicos y dióxido de carbono cuando se calientan:
𝐶𝑎𝐶𝑂3 (𝑠) → 𝐶𝑎𝑂 (𝑠) + 𝐶𝑂2 (𝑔)
La descomposición del 𝐶𝑎𝐶𝑂3 es un proceso comercial importante. La piedra caliza o las conchas
de molúscos, que son básicamente 𝐶𝑎𝐶𝑂3, se calientan para preparar CaO, que se conoce como
cal o cal viva.

Tabla 1.1. Reacciones de combinación y descomposición

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 Módulo 1 – Fase 1
401549 – Química Ambiental

Reacciones de neutralización: Este tipo de reacción se presenta cuando un ácido y una base
reaccionan formando una sal y agua. 3
ácido + base → sal + agua
Ejemplo: en la formación de cloruro de sodio (NaCl) conocida como sal de cocina, interviene un
ácido fuerte (HCl) y una sal fuerte (NaOH), las cuales se neutralizan por la combinación de los
iones H+ del ácido y OH— de la base, formando agua (H2O)
HCl (ac) + NaOH(ac) → NaCl(ac) + H2O(l)

1.3.3. Temperatura
Sentimos la temperatura como una medida de la calidez o frialdad de un objeto. En realidad, la
temperatura determina la dirección de flujo del calor. El calor siempre fluye espontáneamente de
una sustancia que está a una temperatura más alta hacia una que está a una temperatura más baja.
Por ello, sentimos la entrada de energía cuando tocamos un objeto caliente, y sabemos que ese
objeto está a una temperatura más alta que nuestra mano.2

Figura 1.1. Comparación de las escalas de temeperatura Kelvin, Fahrenheit, Kelvin y Rankine.

Tomado de: Fluidos y ondas (2019). Recuperado de: https://delatorresteffani.wordpress.com/leyes-de-la-

termodinamica/escalas-de-temperatura/

Las escalas de temperatura que comúnmente se emplean en los estudios científicos son las escalas
Celsius y Kelvin. La escala Celsius también es la escala de temperatura cotidiana en la mayor

3 Castellanos, N., Zambrano, M. (2021). Módulo 1. Química y Reactividad Química General - UNAD. Tomado de:
https://sites.google.com/unad.edu.co/quimica-general/módulos-de-estudio/módulo-1?authuser=0

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401549 – Química Ambiental

parte de los países, y se basó originalmente en la asignación de 0 ℃ al punto de congelación del

agua y 100 ℃ a su punto de ebullición en el nivel del mar (Figura 1). Se
denomina Rankine (símbolo R) a la escala de temperatura que se define midiendo en grados
Fahrenheit sobre el cero absoluto, por lo que carece de valores negativos. Esta escala fue
propuesta por el físico e ingeniero escocés William Rankine en 1859. El grado Rankine tiene su
punto de cero absoluto a −459,67 °F, y los intervalos de grado son idénticos al intervalo de grado
Fahrenheit.

Ejercicio de práctica: Un pronosticador del tiempo predice que durante el día la temperatura
alcanzará los 31℃. Exprese esa temperatura (a) en K; (b) en ℉, (c) en 𝑅.

(a) Usando la expresión K = °C + 273,15, tenemos: K = 31 + 273,15 = 304 K

9 9
(b) Usando la expresión ℉ = 5 (℃) + 32, tenemos: ℉ = 5 (31) + 32 = 56 + 32 = 88 ℉
9 9
(c) Usando la expresión 𝑅 = 5 (℃) + 491,67, tenemos: 𝑅 = 5 (31) + 491,67 = 547,47 𝑅

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401549 – Química Ambiental

CÁPITULO 2: MEDICIÓN Y PESOS MOLECULARES DE LOS GASES

La química implica estudiar las propiedades y el comportamiento de la materia. La materia es el

material físico del universo y se encuentra en estados de agregación que pueden ser sólido, líquido,
gaseoso o plasma; la materia es cualquier cosa que tiene masa y ocupa espacio. Nuestro
organismo, la ropa que usamos y el aire que respiramos son ejemplos de materia. No todas las
formas de la materia son tan comunes o tan conocidas, pero incontables experimentos han
demostrado que la enorme variedad de la materia en nuestro mundo se debe a combinaciones de
apenas poco más de un ciento de sustancias muy básicas o elementales, llamadas elementos.4

Figura 2.1. Estados de agregación de la materia (2019).

https://www.mheducation.es/bcv/guide/capitulo/8448153847.pdf

2.1. Leyes de los gases

Los gases difieren significativamente de los sólidos y los líquidos en varios sentidos. Por ejemplo,
un gas se expande espontáneamente hasta llenar su recipiente. En consecuencia, el volumen de un
gas es el volumen del recipiente en el que se guarda. Los gases también son muy compresibles:
cuando se aplica presión a un gas, su volumen disminuye fácilmente. En contraste, los líquidos y
los sólidos no se expanden para llenar sus recipientes y tampoco son fácilmente compresibles.
Los gases forman mezclas homogéneas unos con otros sin importar las identidades ni las
proporciones relativas de los gases componentes. La atmósfera es un ejemplo excelente. Como
ejemplo adicional, cuando vertimos agua y gasolina en una botella, los dos líquidos permanecen
como capas separadas. En contraste, el vapor de agua y los vapores de la gasolina que están sobre
los líquidos forman una mezcla homogénea de gases. Las propiedades características de los gases

4
Brown, T., Lemay, E., Murphy, C., Bursten, B., Woodward, P. (2014). Química, la ciencia central. Ciudad de México: Pearson
S.A. (pp. 78) Recuperado de http://www.ebooks7-24.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?il=971&pg=125

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401549 – Química Ambiental

se deben a que las moléculas individuales están relativamente alejadas unas de otras. Por ejemplo,
en el aire que respiramos, las moléculas ocupan apenas cerca del 0,1% del volumen total; el resto
es espacio vacío. Los gases poseen propiedades como presión, volumen, temperatura, y su
comportamiento se relaciona mediante una serie de leyes:

Presión: La presión comunica la idea de una fuerza, un empuje que tiende a mover
otra cosa en cierta dirección. La presión P es, de hecho, la fuerza F que actúa sobre
𝐹
un área dada A (ver ecuación). Los gases ejercen una presión sobre cualquier 𝑃=
𝐴
superficie con la que están en contacto. Por ejemplo, el gas de un globo inflado ejerce
una presión sobre la superficie interna del globo.

2.1.1. La relación presión-volumen: Ley de Boyle

Si se reduce la presión sobre un globo, éste se expande. Ésta es la razón por la que los globos
meteorológicos se expanden a medida que se elevan en la atmósfera. Por otro lado, cuando un
volumen de gas se comprime, la presión del gas aumenta. El químico británico Robert Boyle
(1627-1691) fue el primero en investigar la relación entre la presión de un gas y su volumen. La
ley de Boyle, que resume estas observaciones, dice que el volumen de una cantidad fija de gas
mantenida a temperatura constante es inversamente proporcional a la presión (P1*V1=P2*V2).
Cuando dos mediciones son inversamente proporcionales, una disminuye cuando la otra aumenta.
La ley de Boyle se puede expresar en términos matemáticos como se indica en la Figura 1.2.

2.1.2. Ecuación del gas ideal

Un gas ideal es un gas hipotético cuyo comportamiento de presión, volumen y temperatura se

describe perfectamente con la ecuación del gas ideal 𝑃 ∗ 𝑉 = 𝑛 ∗ 𝑅 ∗ 𝑇, donde P es la presión, V
el volumen, n es el número de moles de gas y T es la temperatura del gas en el sistema.

El término R de la ecuación del gas ideal se denomina constante de los gases. El valor y las
unidades de R dependen de las unidades de P, V, n y T. La temperatura siempre debe expresarse
como temperatura absoluta (K). La cantidad de gas, n, normalmente se expresa en moles. Las
unidades preferidas para la presión y el volumen suelen ser atmósfera (atm) y litros,
respectivamente (Figura 2.2).

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 Módulo 1 – Fase 1
401549 – Química Ambiental

Figura 2.2. Leyes de los gases (Elaborado por: Docente Ana María Betancur-UNAD)

Ejercicio de práctica: El carbonato de calcio, CaCO 3(s), se descompone al calentarse para dar
CaO(s) y CO2(g) y el dióxido de carbono se capta en un matraz de 250 mL. Una vez la
descomposición ha llegado a su fin, el gas tiene una presión de 1,3 atm y una temperatura de
31℃. ¿Cuántos moles de CO2 gaseoso se generaron?.
Solución:
Análisis: Nos dan el volumen (250 mL), la presión (1,3 atm) y la temperatura (31℃) de muestra
de CO2 gaseoso y nos piden calcular el número de moles de CO2 que hay en la muestra.
Estrategia: Puesto que conocemos V, P y T, podemos resolver la ecuación del gas ideal
despejando la incógnita n.

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 Módulo 1 – Fase 1
401549 – Química Ambiental

Resolución: al analizar y resolver prolemas de la ley de los gases, resulta útil tabular la
información dada y luego convertir los valores a unidades congruentes con las de R (0,0821
L*atm/mol*K).
En este caso, los valores dados son:
P = 1,3 atm; V=250 mL=0,250 L; T=31℃= (31+273)K =304 K.
Recuerde: siempre debe usarse la temperatura absoluta al resolver la ecuación del gas ideal.
Ahora reacomodamos la ecuación del gas ideal para despejar n:

𝑃∗𝑉 1,3 𝑎𝑡𝑚 ∗ 0,250 𝐿

𝑛= =𝑛= = 0,013 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2
𝑅∗𝑇 𝑎𝑡𝑚 ∗ 𝐿
0,0821 ∗ 304𝐾
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾

2.2. Otros estados de la materia

Las moléculas de casi todos los gases están tan separadas a temperatura y presión ordinarias que
no interactúan entre sí de forma significativa. En los líquidos y los sólidos, llamados fases
condensadas, las partículas están muy cercanas entre sí, por lo que interactúan con más fuerza.
Aunque las propiedades de los sólidos y los líquidos pueden describirse, no pueden explicarse en
forma adecuada mediante relaciones matemáticas sencillas. En la tabla 2.1 y la figura 2.3 se
resumen algunas de las características de los gases, los líquidos y los sólidos.

Tabla 2.1 Algunas características de los sólidos, los líquidos y los gases 5

5 Kenneth, Whitten, Raymond Davis, Larry Peck, George Stanley. (2015). Química, CENGAGE-Learning (pág. 459).

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401549 – Química Ambiental

Figura 2.3. Representaciones de la descripción cinético-molecular de las tres fases de la materia.

El enfriamiento de un líquido reduce su energía cinética molecular y hace que sus moléculas sean
aun más lentas; si la temperatura se reduce lo suficiente a presión ordinaria, las interacciones de
atracción superan las energías cinéticas reducidas de las moléculas provocando la solidificación.
La temperatura que se necesita para que ocurra la cristalización a una presión dada depende de la
naturaleza de las interacciones de corto alcance entre las partículas y es característica de cada
sustancia.

2.2.1. Transferencia de calor en líquidos:

Para que un líquido aumente su temperatura se le debe suministrar calor. El calor (o entalpía)
molar de vaporización (∆𝐻𝑣𝑎𝑝 ) de un líquido es la cantidad de calor que debe suministrarse a
una mol de líquido en su punto de ebullición para convertirlo en vapor sin cambio de temperatura.
El calor de vaporización también puede expresarse en energía por gramo; por ejemplo, el calor de
vaporización del agua en su punto de ebullición es de 40.7 kJ/mol.

Al igual que muchas otras propiedades de los líquidos, el calor de vaporización refleja la fuerza
de las interacciones intermoleculares. En general, el calor de vaporización aumenta conforme se
incrementan las fuerzas intermoleculares y la presión de vapor disminuye.

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 Módulo 1 – Fase 1
401549 – Química Ambiental

La condensación es el proceso inverso a la evaporación (Figura 2.4). La cantidad de calor que

debe eliminarse de un vapor para condensarlo (sin cambio de temperatura) se conoce con el
nombre de calor de condensación. El calor de condensación de un líquido es de igual magnitud
que el calor de evaporación. Se desprende durante la condensación del vapor.

Figura 2.4. Cambios de estados de agregación del agua (Tomado de Whitten, K, 2015 ).

2.3. Propiedades físicas y propiedades químicas

Para diferenciar entre muestras de diferentes tipos de materia, determinamos y comparamos sus
propiedades. Distinguimos diferentes tipos de materia por sus propiedades, las cuales se
clasifican de manera general en propiedades químicas y propiedades físicas. La materia exhibe
sus propiedades químicas cuando cambia de composición. Estas propiedades de las sustancias
tienen relación con el tipo de cambios químicos que experimentan dichas sustancias. Por ejemplo,
describimos la combinación de magnesio metálico con oxígeno gaseoso para formar óxido de
magnesio, un polvo blanco. Una propiedad química del magnesio es que puede combinarse con
el oxígeno, liberando energía en el proceso. Una propiedad química del oxígeno es que se combina
con el magnesio.

Todas las sustancias también exhiben propiedades físicas que pueden observarse sin que haya
cambio alguno de composición. El color, densidad, dureza, punto de fusión, punto de ebullición

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401549 – Química Ambiental

y conductividades térmica y eléctrica son propiedades físicas. En una sustancia, algunas de estas
propiedades dependen de las condiciones, como temperatura o presión, en las que se miden. Por
ejemplo, el agua es un sólido (hielo) a baja temperatura, pero es un líquido a temperatura alta y a
temperatura más alta es un gas (vapor). Aunque el agua cambie su estado físico, su composición
es constante: no cambia; sus propiedades químicas cambian muy poco. Por otra parte, las pro-
piedades físicas del hielo, agua líquida y vapor son muy distintas entre sí (Figura 2.4).

En la siguiente figura se presentan algunas propiedades físicas y químicas del agua:

Figura 2.5. Algunas propiedades físicas y químicas del agua (Tomado de Whitten, K, 2015 ).

Debido a que dos sustancias distintas no tienen, en las mismas condiciones, propiedades químicas
o físicas idénticas, podemos identificarlas y distinguirlas de otras sustancias. Por ejemplo, el agua
es el único líquido claro e incoloro que se congela a 0℃ y hierve a 100 ℃ a una atmosfera de
presión, disuelve a una gran variedad de sustancias (p. ej., al sulfato de cobre(II)) y reacciona con
violencia con el sodio (véase la figura 2.5).

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CÁPITULO 3: EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE EN SOLUCIÓN ACUOSA

3.1. Equilibrio químico
Las reacciones químicas que pueden ocurrir en cualquier dirección reciben el nombre de
reacciones reversibles. Casi ninguna llega a ser completa; esto es, aunque los reactivos se
mezclen en cantidades estequiométricas, no se convierten por completo en productos. En términos
generales, las reacciones reversibles pueden representarse como sigue, donde las letras
mayúsculas representan fórmulas y las minúsculas, los coeficientes estequiométricos de la
ecuación balanceada.

La flecha doble ( ) indica que la reacción es reversible, es decir, que tanto la reacción directa
como la reacción inversa ocurren de manera simultánea. En el estudio del equilibrio químico, las
sustancias que aparecen a la izquierda de la ecuación balanceada se llaman “reactivos” y las que
se encuentran a la derecha de la flecha, “productos”; en efecto, la reacción puede proceder en
cualquier dirección. Cuando A y B reaccionan para formar C y D con la misma rapidez con la
que C y D reaccionan para formar A y B, el sistema se encuentra en equilibrio.

Hay equilibrio químico cuando dos reacciones opuestas ocurren de manera simultánea a la
misma velocidad.

Los equilibrios químicos son equilibrios dinámicos; es decir, las moléculas individuales
reaccionan en forma continua, aunque no cambie la composición global de la mezcla de reacción.
En un sistema en equilibrio, se dice que el equilibrio está desplazado hacia la derecha si hay más
de C y D que de A y B (es favorable a la formación de productos) y que está desplazado hacia la
izquierda si más de A y B está presente (es favorable a la formación de reactivos).
Considere el caso en el cual todos los coeficientes de la ecuación de una reacción son 1. Cuando
las sustancias A y B reaccionan, la velocidad de la reacción directa disminuye a medida que pasa
el tiempo debido a que decrece la concentración de A y B.

Conforme aumenta la concentración de C y D, éstas comienzan a formar de nuevo A y B.

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A medida que se forman más moléculas de C y D, pueden reaccionar más y, por lo tanto, la
velocidad de reacción entre C y D aumenta con el tiempo; finalmente, las dos reacciones tienen
lugar a la misma velocidad y el sistema se encuentra en equilibrio

3.1.1. Constante de equilibrio (Keq)

Las constantes de equilibro representan la relación entre la cantidad de productos y reactivos de

una reacción química, en la que se incluyen los compuestos en estado gaseoso.

La constante de equilibrio, Keq o , se define como el producto de la concentración al equilibrio

(en moles por litro) de los productos, cada cual elevado a la potencia que corresponde a su coefi-
ciente en la ecuación balanceada, dividido entre el producto de la concentración al equilibrio (en
moles por litro) de los reactivos, cada cual elevado a la potencia que corresponde a su coeficiente
en la ecuación balanceada. En términos generales, la constante de equilibrio de una reacción
siempre puede escribirse como sigue:

Algunas expresiones en el equilibrio y su valor numérico a 25℃ son:

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Recuerde que los cálculos con valores de Kc comprenden los valores de equilibrio de las
concentraciones. La definición termodinámica de la constante de equilibrio comprende
actividades, en lugar de concentraciones. La actividad de un componente de una mezcla ideal es
la relación entre su concentración o presión parcial y una concentración (1 M para soluciones) o
una presión (1 atm para gases) estándar. Por el momento, la actividad de cada especie se
considerará como una magnitud adimensional cuyo valor numérico puede determinarse como
sigue.

1. Para un líquido puro o sólido puro, la actividad se toma como 1 (por definición).
2. Para los componentes de soluciones ideales, la actividad de cada componente corres-
ponde a la relación entre su concentración molar y una concentración estándar de 1 M, de
modo que las unidades se cancelan.
3. Para los gases de una mezcla ideal, la actividad de cada componente corresponde a la
relación entre su presión parcial y una presión estándar de 1 atm; de nuevo, las unidades
se cancelan.

3.1.2. Magnitud de la constante de equilibrio

Las constantes de equilibrio pueden ser muy grandes o muy pequeñas. La magnitud de la constante
proporciona importante información acerca de la composición de una mezcla de equilibrio. Por
ejemplo, considérese la reacción entre monóxido de carbono y cloro gaseosos a 100°C que
produce fosgeno (COCl2), un gas tóxico que se utiliza en la fabricación de ciertos polímeros e
insecticidas:

Para que la constante de equilibrio sea tan grande, el numerador de la expresión de la constante
de equilibrio debe ser mucho mayor que el denominador. Por tanto, la concentración de equilibrio
de COCl2 debe ser mucho más grande que la de CO o Cl2; una mezcla en equilibrio de los tres
gases que principalmente es COCl2 puro. Se dice que el equilibrio está desplazado a la derecha
(es decir, hacia el lado de los productos). De modo análogo, una constante de equilibrio muy
pequeña indica que la mezcla de equilibrio contiene principalmente reactivos, en cuyo caso se
dice que el equilibrio está desplazado a la izquierda. En general,

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𝐾𝑒𝑞 ≫ 1: El equilibrio está desplazado a la derecha; predominan los productos.

𝐾𝑒𝑞 ≪ 1:: El equilibrio está desplazado a la izquierda; predominan los reactivos.

3.2. El concepto de ácido, base y pH

Desde los inicios de la química experimental, los científicos han reconocido a los ácidos o las
bases por sus propiedades características. Los ácidos tienen sabor agrio (por ejemplo, el ácido
cítrico del jugo de limón) y hacen que ciertos tintes cambien de color (por ejemplo, el tornasol se
vuelve rojo en contacto con los ácidos). De hecho, la palabra ácido proviene de la palabra latina
acidus, que significa agrio o acre. Las bases, en cambio, tienen sabor amargo y son resbalosas al
tacto (el jabón es un buen ejemplo). La palabra base proviene del latín basis, fundamento o apoyo,
es decir, lo que está abajo. Cuando se agregan bases a los ácidos, reducen o bajan la cantidad de
ácido. De hecho, cuando se mezclan ácidos y bases en ciertas proporciones, sus propiedades
características desaparecen por completo.

Históricamente, los químicos han buscado correlacionar las propiedades de los ácidos y bases con
su composición y su estructura molecular. Ya para 1830 era evidente que todos los ácidos
contienen hidrógeno, pero no todas las sustancias hidrogenadas son ácidos. En la década de 1880
a 1890 el químico sueco Svante Arrhenius (1859–1927) vinculó el comportamiento de los ácidos
con la presencia de iones H+, y el comportamiento de las bases con la presencia de iones OH- en
solución acuosa. Arrhenius definió los ácidos como sustancias que producen iones H+ en agua, y
las bases como sustancias que producen iones OH- en agua. De hecho, las propiedades de las
disoluciones acuosas de ácidos, como el sabor agrio, se deben al H+(ac), en tanto que las pro-
piedades de las disoluciones acuosas de bases se deben al OH-(ac). Con el tiempo el concepto de
ácidos y bases de Arrhenius terminó expresándose como sigue: los ácidos son sustancias que, al
disolverse en agua, aumentan la concentración de iones H+. Análogamente, las bases son
sustancias que, al disolverse en agua, aumentan la concentración de iones OH-. El concepto de
ácidos y bases de Arrhenius, aunque útil, tiene limitaciones. Una de ellas es que está restringido
a disoluciones acuosas. En 1923 el químico danés Johannes Brønsted (1879–1947) y el químico
inglés Thomas Lowry (1874–1936) propusieron una definición más general de ácidos y bases. Su
concepto se basa en el hecho de que las reacciones ácido-base implican la transferencia de iones
H+ de una sustancia a otra.

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La concentración molar de H+ (ac) en una disolución acuosa es por lo común muy pequeña. En
consecuencia, y por comodidad, [H+] se expresa habitualmente en términos del pH (potencial de
hidrógeno), que es el logaritmo negativo de base 10 de [H+].
𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[𝐻+ ]
La ecuación anterior permite calcular el pH de una disolución neutra a 25°C (es decir, una en la
que [H+] = 1,0*10-7 M):
𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[1,0 ∗ 10−7 ] = 7,00

El pH de una disolución neutra es de 7.00 a 25°C. ¿Qué le ocurre al pH de una disolución cuando
ésta se acidifica? Una disolución ácida es aquélla en la que [H+] > 1,0*10-7 M. Debido al signo
negativo de la ecuación de pH, el pH disminuye conforme [H+] aumenta. Por ejemplo, el pH de
una disolución ácida en la que [H+] = 1,0*10-3 M es:

𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[1,0 ∗ 10−3 ] = −(−3,00) = −3,00

A 25°C el pH de una disolución ácida es menor que 7.00. También se puede calcular el pH de una
disolución básica, donde [OH-] > 1,0*10-7. Supóngase que [OH-] 2,0*10-3 M. Podemos emplear
la ecuación de ionización del agua ([H+]*[OH-]=Kw; donde KW es igual a 1,0*10-14 M) para
calcular la [H+] de esta disolución, y la ecuación de pH para calcular el pH:

𝐾𝑤 1,0 ∗ 10−14
[𝐻+ ] = = = 5,0 ∗ 10−12 𝑀
[𝑂𝐻 − ] 2,0 ∗ 10−3

𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[5,0 ∗ 10−12] = 11,30

A 25°C el pH de una disolución básica es mayor que 7.00. En la tabla 3.1 se resumen las relaciones

entre [H+], [OH–] y pH.

Tabla 3.1. Relación entre [H+], [OH-] y pH

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CÁPITULO 4: PROPIEDADES PERIÓDICAS

La tabla periódica es el principio de organización más importante de la química. Si se conocen las

propiedades de cualquier elemento de un grupo o de una columna de la tabla periódica, es posible
hacer una buena predicción de las propiedades de cualquier otro elemento del mismo grupo e
incluso de los elementos de grupos vecinos.2 Aunque la tabla periódica se elaboró originalmente
a partir de observaciones empíricas, sus bases científicas se establecieron desde hace mucho
tiempo y ahora se comprenden bien. En este capítulo, exploraremos la forma en que las
propiedades de los elementos cambian conforme nos movemos hacia la derecha en una fila o hacia
abajo en una columna de la tabla periódica. En muchos casos, las tendencias dentro de una fila o
columna forman patrones que nos permiten predecir las propiedades químicas y físicas.

4.1. Tabla periodica

La tabla periódica es la herramienta más importante que usan los químicos para organizar y
recordar datos químicos. La tabla periódica surge de los patrones periódicos de las
configuraciones electrónicas de los elementos. El descubrimiento de nuevos elementos químicos
ha sido un proceso continuo desde tiempos antiguos. Ciertos elementos, como el oro, aparecen en
la naturaleza en forma elemental y por ello se descubrieron hace miles de años. En contraste,
algunos elementos son radiactivos e intrínsecamente inestables. Sólo sabemos de ellos gracias a
los avances tecnológicos del siglo XX (Figura 4.1).

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Figura 4.1. Tabla periódica en la que se indican la fecha de descubrimiento de los elementos.

Tomado de: Diagramas de configuración electrónica (2014). Recuperado de: Química, la ciencia central. Ciudad de
México: Pearson S.A. (pp. 238)

Al aumentar el número de elementos conocidos, los científicos comenzaron a investigar la

posibilidad de clasificarlos de acuerdo con su utilidad. En 1869, Dmitri Mendeleev en Rusia y
Lothar Meyer en Alemania publicaron esquemas de clasificación casi idénticos. Ambos
científicos señalaron que las propiedades químicas y físicas similares ocurren periódicamente, si
los elementos se acomodan en orden de peso atómico creciente. Los científicos de la época no
tenían conocimiento de los números atómicos, pero los pesos atómicos generalmente aumentan al
incrementarse el número atómico, así que tanto Mendeleev como Meyer acomodaron
fortuitamente los elementos en la secuencia correcta. Las tablas de los elementos propuestas por
Mendeleev y Meyer fueron las precursoras de la moderna tabla periódica. A continuación, se
describirán las propiedades de los elementos que explican la organización de la tabla mediante
tendencias periódicas.

4.2. Propiedades y tendencias periódicas

Una de las muchas propiedades periódicas de los elementos que pueden explicarse mediante las
configuraciones electrónicas es el tamaño o radio atómico. A continuación, se define cada una de
las propiedades periódicas y su tendencia:

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Radio atómico: Se define como la mitad de la distancia entre el núcleo de dos átomos idénticos
que están enlazados. Por ejemplo, en la molécula de Cl2, la distancia entre los dos núcleos de cloro
es de 198 pm.

Figura 4.2. Radio atómico de los elementos en picómetros.

Tomado de: Propiedades Periódicas (2008). McMurray, J., Fay, R. Química General. Madrid: Pearson S.A. (pp. 176).

Como se observa en la figura 4.2, la comparación del radio atómico con el número atómico
muestra un patrón de valores máximos y mínimos. El radio atómico se incrementa conforme se
desciende en un grupo de la tabla periódica (por ejemplo, Li < Na < K < Rb < Cs), pero
disminuye de izquierda a derecha a lo largo de un renglón (por ejemplo, Na > Mg > Al > Si > P
> S > Cl).6

Energía de ionización: Es la energía necesaria para eliminar el electrón de más alta energía de un
átomo neutro aislado, se denomina energía de ionización y se abrevia Ei. Para los átomos de
hidrógeno, Ei=1312.0 kJ/mol.

6
McMurray, J., Fay, R. (2008). Química general, (5a. ed.). Madrid: Pearson S.A. (pp. 35).

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Figura 4.3. Energía de ionización de los primeros 92 elementos de la tabla periódica.

Tomado de: Propiedades Periódicas (2008). McMurray, J., Fay, R. Química General. Madrid: Pearson S.A. (pp. 189).

Como se muestra en la Figura 4.3, los valores mínimos de Ei corresponden a los elementos del
grupo 1A (metales alcalinos); los máximos de Ei son de los elementos del grupo 8A (gases
nobles). Hay un incremento gradual de Ei de izquierda a derecha, a través de un periodo de la
tabla periódica (del Na al Ar, por ejemplo). Observe que todos los valores son positivos, lo que
significa que siempre se requiere energía para eliminar un electrón de un átomo. La evidente
periodicidad que se muestra en la figura 8 se explica al observar las configuraciones electrónicas.
Los átomos de los elementos del grupo 8A han llenado subcapas de valencia, ya sea s para el helio
o tanto s como p para otros gases nobles. Un electrón en una subcapa de valencia llena
experimenta una carga nuclear efectiva (Zef) relativamente grande porque los electrones dentro
de la misma subcapa no se apantallan entre sí con mucha fuerza. Como resultado de esto, los
electrones están fuertemente atraídos por el núcleo, el radio del átomo es pequeño y la energía
necesaria para eliminar un electrón es relativamente grande.

Afinidad electrónica: Así como es posible medir el cambio de energía para eliminar un electrón
de un átomo para formar un catión, también es posible medir el cambio de energía cuando se
agrega un electrón a un átomo para formar un anión. La afinidad electrónica de un elemento, que
se abrevia como Eae, es el cambio de energía que ocurre cuando se agrega un electrón a un átomo

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aislado.7 Las energías de ionización siempre son positivas, porque debe agregarse energía para
eliminar un electrón de un átomo. Sin embargo, las afinidades electrónicas por lo general son
negativas porque lo usual es que se libere energía cuando se agrega un electrón a un átomo neutro.
Un cambio positivo de energía significa que se absorbe energía, en tanto que un cambio negativo
quiere decir que se libera energía. Cuanto más negativa sea la Eae, más marcada será la tendencia
de un átomo para aceptar un electrón y más estable resultará el anión. En la figura 4.4, es posible
observar esta tendencia para los elementos de la tabla periódica.

Figura 4.4. Afinidad electrónica para los elementos 1 al 57 y 72 al 86.

Tomado de: Propiedades Periódicas (2008). McMurray, J., Fay, R. Química General. Madrid: Pearson S.A. (pp. 193).

7
McMurray, J., Fay, R. (2008). Química general, (5a. ed.). Madrid: Pearson S.A. (pp. 35).

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Referencias bibliográficas

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Chang, R. Goldsby, K. (2013). Química. (12a. ed.). (pp. 95) México, D.F: McGraw-Hill
Interamericana.

McMurray, J., Fay, R. (2008). Química general, (5a. ed.). Madrid: Pearson S.A. (pp. 35).

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Whitten, K., Davis, R., Peck, L., Stanley, G. (2015). Química (2da ed.). CENGAGE Learning.
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