UNIVERSIDAD NACIONAL ECOLÓGICA

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Lechugas Hidropónicas
“PRADO VERDE”

TRABAJO DE MATERIA GESTIÓN DEL EMPRENDIMIENTO.

INTEGRANTES:
TERESA YAVARY PEREZ
YANILA LOBO
ANGÉLICA MARISCAL
AIDA VARGAS
ROMINA CUTIPA
MARIANA CASTILLO CAVERO
ALEJANDRA PRADO LUNA

OCTAVO SEMESTRE

DOCENTE:
LIC. ÁLVARO FERNÁNDEZ

SANTA CRUZ – BOLIVIA

2021
 AGRADECIMIENTO

A Dios Padre Celestial, por bendecir nuestras vidas y a nuestras familias que
apoyan todos nuestros proyectos.

i
DEDICATORIA

ii
 A nuestras bellas familias.

I INDICE

I. INTRODUCCIÓN
II. MERCADO OBJETIVO
III. ANÁLISIS ESTRATÉGICO
a. Análisis PEST.
b. Análisis Porter.
IV. MEZCLA COMERCIAL
a. Las 4 p
V. PROTOTIPO
a. Pasos del Prototipo.
VI. PASOS LEGALES PARA CREAR LA EMPRESA
a. Pasos para crear empresa en Bolivia legalmente constituida
2021
b. Normas SENASAG E IBNORCA
c. Registro de Marca y derechos de autor.
VII. COSTOS
a. Costos y Gastos
VIII. ESTRATEGIAS
a. Propuesta de valor de la empresa y ventaja competitiva
sostenible.
IX. CONCLUSIONES
X. BIBLIOGRAFIA
XI. ANEXOS

iii
iv
I. INTRODUCCIÓN

En la actualidad, los distintos países del mundo deben afrontar nuevos

retos en el manejo de las consecuencias de los efectos del cambio
climático, entre los más importantes que podemos citar: mayores zonas
desérticas, incremento de temperatura, cada vez mayor escasez de
agua, deterioro de la calidad de la tierra apta para cultivo por el empleo
de distintas sustancias químicas. Por lo anterior, los productos agrícolas
tradicionales llegan a tener un valor nutricional bajo que no solo
repercuten con consecuencias ambientales sino también en la salud de
los consumidores.
En busca de mitigar e intentar controlar estos efectos en la agricultura
tradicional es que se vienen desarrollando técnicas que permiten
obtener productos que cumplan con el valor nutricional requerido
además de contar con características homogéneas y uniformes: una de
estas técnicas es la hidroponía, la palabra hidroponía deriva del griego
HIDRO (agua) y PONOS (labor o trabajo) lo cual significa literalmente
trabajo en agua.
Hidroponía es la técnica de producción o cultivo sin suelo, en la cual se
abastece de agua y nutrientes a través de una solución nutritiva
completa y brindándole las condiciones necesarias para un mejor
crecimiento y desarrollo de la planta, donde las raíces reciben una
solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos
químicos esenciales que pueda garantizar que todo producto cultivado
cumpla con los valores nutricionales adecuados.
El presente Proyecto de Emprendimiento “PRADO VERDE” tiene el
objetivo de abastecer de lechugas hidropónicas como un producto
inocuo, libre de pesticidas y con un alto valor nutricional, donde los
consumidores obtengan un producto de alta calidad que brinde

1
 seguridad alimentaria y por ende mejor calidad de vida en la ciudad de
Santa Cruz de la Sierra.

II. MERCADO OBJETIVO

El producto PRADO VERDE estará dirigido a los siguientes mercados:

Mercado Total
El mercado total que es la ciudad de la Santa Cruz de la Sierra de la
provincia Andrés Ibáñez, con una población aproximadamente de
1.454.539 habitantes. (según el instituto nacional de estadística
INE,2019)

Mercado Potencial
Dirigido a las mujeres amas de casa de los hogares de Santa Cruz, se
determina como el mercado potencial con un 26.7 % de mujeres entre
20 a 59 años en la provincia Andrés Ibáñez, siendo un total de 389.323
de habitantes.

Mercado Objetivo
Dirigido a:

1. Las mamás de los colegios privados de Santa Cruz.

2. Catering saludables.
3. Cadenas de supermercados.
4. Franquicias de comida Rápida.
5. Restaurantes.

El mercado objetivo se encuentra segmentado por características

conductuales en los hábitos de consumo de lechugas hidropónicas
según el siguiente cuadro:
Variedad de lechuga: mantecosa el 41%

2
 Frecuencia de compra: 61% del mercado potencial.
Siendo 94,816 personas.
Demanda de: 139,380 lechugas anuales.

III. ANÁLISIS ESTRATÉGICO

Análisis PEST
El Análisis PEST es un análisis de los factores políticos, económicos,
sociales y tecnológicos en el entorno externo de nuestra empresa en
nuestro contexto departamental y nacional, los cuales pueden afectar
las actividades y el desempeño.
Este análisis es una herramienta simple y eficaz que se utiliza para
evaluar la situación actual de la empresa y de esta manera identificar las
principales fuerzas externas, a un nivel macro, que puedan afectar al
negocio.
Estas fuerzas pueden crear tanto oportunidades como amenazas. En los
objetivos del análisis PEST están:

 Conocer los factores externos que afectan a la organización

 Identificar los factores externos que pueden cambiar en el
futuro
 Explotar los cambios (oportunidades) o
 Defenderse de ellos (amenazas) mejor que los competidores

A continuación, el análisis PEST de Prado Verde:

Factores Políticos y Legales

A nivel político es de conocimiento que, desde Ministerio de Desarrollo

Rural y Tierras de Bolivia, a través del Fondo Nacional Desarrollo
Integral (FONADIN), ha desarrollado una seria de acciones con la
finalidad de impulsar la producción de hortalizas en sistemas
hidropónicos y campo abierto para poblaciones vulnerables en nuestro

3
país, esto beneficia de forma directa a muchas familias y también
promueve la seguridad alimentaria.

A nivel legal, en el punto VI Pasos legales en la creación de una

empresa, se menciona todos los procesos legales pertinentes en el
caso de factibilidad nuestro proyecto.

A nivel político consideramos que es una ventaja que el Gobierno

Nacional impulsa al cuidado medio ambiental y promueva los cultivos
hidropónicos, a nivel legal es una amenaza ya que la serie de
requerimientos refleja extrema burocracia.

Factores Económicos

El IBCE Instituto Boliviano de Comercio Exterior considera que el

campo agropecuario es vital para la economía de Bolivia, luego del
positivo crecimiento en el 2020, año en el que se demostró el buen
desempeño de la agropecuaria, la agroindustria y la agro exportación.
De acuerdo al IGAE Índice Global de Actividad Económica, a octubre
2020 la agropecuaria creció 2,14% pese a la pandemia, la cuarentena y
las dificultades que supuso, y con la agroindustria cumplió con Bolivia:
no faltó alimento en nuestras mesas, se exportaron los excedentes, se
alimentó a millones en el mundo y se logró una balanza comercial
agropecuaria positiva a noviembre 2020, por 100 millones de dólares.
Por tanto, consideramos que cultivo de hortalizas hidropónicas puede
coadyuvar en el crecimiento económico del país.

Factores Sociales y Culturales

Bolivia y el mundo en el último tiempo, en consecuencia, a la

emergencia sanitaria que aun continuamos viviendo viene desarrollando
modificaciones significativas en su conducta alimentaria, en sus hábitos

4
de vida, la tendencia al cuidado a la salud es cada vez mayor, la
población está cada vez más comprometida en mejorar su calidad de
vida, y un producto como las lechugas hidropónicas, que además de no
contar con pesticidas, tóxicos coadyuva a una buena alimentación.

Factores Tecnológicos

Los cultivos bolivianos se producen con agricultura tradicional en su

gran mayoría, demostrando que desgastan a largo plazo los recursos
por la cantidad de químicos y pesticidas utilizados; los mismos que
amenazan la vida humana debido a su contaminación. El territorio
agrícola boliviano si bien es extenso a comparación con otros países,
no todos los suelos producen las mismas variedades de alimentos por
lo que se debe optimizar tanto el uso de suelos, recurso humano como
el económico. En base a estas premisas se plantea una alternativa de
cultivo, como lo es la técnica hidropónica la cual es muy eficiente ya
que ayuda a mejorar el nivel de vida de la población en todos sus
aspectos y a su vez es amigable con el ambiente. PRADO VERDE
como parte de los insumos tecnológicos requerirá únicamente un
medidor de conductividad PCE-PH 30 y un termómetro.

a. Análisis de Porter

Porter (1980), creó un modelo de gestión que permite realizar un

análisis externo de una empresa, a través del estudio de la industria o
sector a la que pertenece. En él se describen 5 Fuerzas que influyen en
la estrategia competitiva de una compañía determinando las
consecuencias de rentabilidad a largo plazo de un mercado, o algún
segmento de éste. Estas están definidas de la siguiente manera:

 Poder de negociación de los proveedores

5
  Poder de negociación de los compradores o consumidores
 Amenaza de nuevos participantes
 Amenaza de productos sustitutos
 Rivalidad entre la competencia

A continuación, cada una de las cinco fuerzas:

 Poder de negociación de los proveedores

Para el proceso productivo de nuestra empresa tanto como para

implementar las estructuras de los sistemas hidropónicos los insumos
necesarios están disponibles ampliamente en todo el departamento de
Santa cruz, tanto en zonas directamente especializadas de productos
de ferretería, agricultura y tiendas mayoristas como Multicenter, etc.

Lo anteriormente señalado hace que tengamos una amplia base de

datos de proveedores, así es que se tiene un poder de negociación
mayor.

 El poder de negociación de los compradores o consumidores.

El análisis de esta fuerza de debe incluir tanto a consumidores

minoristas como a los consumidores finales, en cuanto a los primeros
minoristas: destacan los supermercados, cadenas de comidas rápidas y
restaurantes.

Por otro lado, las verduras y hortalizas no corresponden al sector que

genera mayores ingresos a las grandes empresas, es en este sentido
que las cadenas de supermercados obtienen beneficios reducidos o
marginales, lo cual crea presión para intentar bajar los costos de
compra.

6
Las hortalizas en general, son productos más bien estándares y con
escasa diferenciación a los ojos del consumidor final, ya que una
variedad de hortaliza, este caso lechugas, independiente de variables
como el precio, el producto resultara la misma hortaliza.

La combinación de estos factores hace que el poder de los

compradores sea considerado alto. Lo cual significa que, desde esta
perspectiva, el atractivo de nuestro producto es un punto bajo.

Por ende, en este punto podemos remarcar algunos aspectos:

Concentración: como existe mayor concentración de clientes es

mayor el poder que tiene contra la empresa, es decir los clientes
tienen el poder de la elección.
Volumen de compras: a nivel de empresa la cantidad de personas
que compran este producto no es abundante. Sin embargo, la
población que se está interesado en estos productos va en aumento
a nivel mundial como nivel país.
Diferenciación: Los productos son a simple vista iguales, lechugas
tradicionales y de cultivo hidropónico, la diferencia se hace en su
cultivo sano y amigable con el medio lo que en personas que
conocen los beneficios del cultivo sin fertilizantes lo valoran.
Identificación de la marca: Nuestra expectativa es posicionar la
marca a nivel departamental a largo plazo.

Definiendo algunos aspectos de PRADO VERDE

1. Rango del producto: Alimentación

2. Perfil del comprador: Restoranes de la ciudad, locales de comida
rápida supermercados a nivel nacional.
3. Rendimiento: el rendimiento de nuestro producto es de alrededor de
1 y media semanas a temperaturas y lugar apropiados.

7
4. Mejora de vidas: a las personas de prefieran una buena
alimentación.

 La amenaza de nuevos participantes

El ingreso al mercado de los cultivos hidropónicos depende en cierto

grado de las pequeñas y medianas empresas que están ligadas al
mismo sector, por lo mismo esto supone un grado de dificultad para
acceder a este mercado. El cual lógicamente se incrementa y se
expande inevitablemente, esto debido a la alta demanda de productos
orgánicos y a la creciente población a nivel nacional y mundial.

La integración de nuevos competidores en nuestro mismo rubro se

debe en parte a la necesidad de establecer nuevos mecanismos de
cultivos, y que estos sean más eficientes con la utilización del agua, y a
la vez que sean más productivos en la utilización del uso de suelo. Esto
es muy atractivo desde el punto de vista económico para el rubro
empresarial, ya que pueden integrarse al mercado buscando
oportunidades de este tipo. Es por esto que se magnifica cada vez más
el uso de este tipo de técnica, incrementando las amenazas de los
nuevos participantes.

Por otro lado, existe la amenaza de nuevos competidores debido a que

está siendo muy común con que micro, pequeñas y medianas
empresas puedan solicitar créditos para financiar sus emprendimientos
con el fin de poner en marcha o desarrollar una empresa de productos
hidropónicos similares al nuestro.

 La amenaza de productos sustitutos

8
Las amenazas en este ámbito se pueden diferenciar en dos grandes
tipos de sustitutos, para los productos hidropónicos; amenazas directas
e indirectas.

Amenazas directas:

En específico nuestro producto hidropónico cuenta con amenaza en el

mercado, que tienen varias alternativas dentro de la oferta con las
mismas características de PRADO VERDE, libres de residuos tóxicos
provenientes de pesticidas y de agentes patógenos, además que por
sus formas de producción son libres de actividades bacterianas y por
ende son más limpios que las hortalizas o demás vegetales producidos
por medios tradicionales de cultivo.

Amenazas Indirectas:

Lechugas, productos producidos por agricultura tradicional o métodos

tradicionales de cultivos, corresponden a una verdadera amenaza ya
que representan mayor disponibilidad y son de menor de precio.

Al analizar los dos tipos de amenazas existentes, podemos equilibrar la

balanza entre los productos de amenazas directas e indirecta, y concluir
que el nivel de amenaza corresponde a un nivel medio. Esto es por
darle una mayor importancia a la competencia de productos sustitutos
directos.

 Rivalidad entre la competencia

Para lograr una posición clara en el mercado, es necesario tener en
cuenta la existencia de diversos competidores que ya se encuentran
insertos en él, a pesar de ser un mercado muy reducido en lo que
respecta a la producción de lechugas hidropónicas en sí misma.

Esto se debe, a que los productores en las categorías de pequeñas o

medianas empresas se encuentran en carencias publicitarias y de

9
marketing, conllevando a que ninguna de estas empresas tenga un
claro dominio en el mercado, donde la carencia de acciones
estratégicas produce pasividad entre los competidores y sus productos,
lo que deja que el consumidor base su decisión de compra solo en el
precio.

Frente a esto, se hace necesario mencionar que la principal

competencia que tiene nuestra producción hidropónica son aquellas
lechugas producidas por el método convencional o por agricultura
tradicional, producidas a gran escala, en huertos o pequeñas
superficies por agentes particulares y que tienen un menor precio en el
mercado, generando de esta manera una mayor demanda.

Lo fundamental será tomar en cuenta la opinión del consumidor y darle

a conocer nuestro producto, incorporándole en el lugar de venta,
información clara y concisa sobre el producto, resaltando sus
cualidades y ventajas.

Esquema de Conclusión de cada una de las fuerzas de Porter.

10
IV. MEZCLA COMERCIAL
P Producto
Lechuga con 4 variedades
Es un producto tangible

P Precio
El costo de la materia prima de la elaboración del producto es de
1.20 Bs, cabe resaltar que en este costo no estamos contemplando
mano de obra directa e indirecta, ni carga fabril ni gastos
administrativos, aspectos que se verán modificados en la
implementación real del producto.

Precio de producción es de 1.20 Bs

Precio de venta: 7 Bs

11
P Plaza

Básico:
Las lechugas tienen un valor nutricional que aporta los nutrientes,
aporta 16 kcal/100 g, Su contenido en hidratos de carbono es más
bien escaso (0,6%), siendo destacable su contenido en fibra (1,7%).
Contiene cierta cantidad de proteínas (1,62%) y cantidades casi
inapreciables de grasa (0,2%).
potasio: magnesio, hierro, calcio, zinc y fósforo. Destaca la gran
cantidad de vitamina A y C que puede llegar a contener. Y además
de las anteriores contiene vitaminas B1, B2, niacina y B6.
Real:
El producto es la LECHUGA HIDROPÓNICA, la cual se busca
relacionar la marca al concepto de PRODUCTO HIDROPÓNICO,
para lo cual se busca dar a conocer como producto fresco, saludable
y limpio. La propuesta de la marca para el mencionado impulso es
“Prado Verde” a lo cual PRADO se relaciona con un área de
producción específica de cultivos hidropónicos, y Verde que relaciona
la frescura del producto.

Aumentado:

- Instalación - Valor nutricional

- Entregas a Domicilio - Teléfonos
- Producto fresco y - Página web
envasado. - Fecha de producción
- Etiquetado: nombre - Registro SENASAG
del producto

12
 P Promoción
Utilizando estrategias para el desarrollo de la promoción nos
permitirá tener llegada a nuestros clientes finales y potenciales
clientes, para facilitar la venta de nuestro producto de forma directa o
indirecta mediante Venta Personal, promoción de ventas. La
publicidad a utilizar será mediante redes sociales: Instagram,
Facebook, twitter.

V. PROTOTIPO
a. Explicar los pasos realizados para la elaboración del prototipo, e
incluir fotos del mismo.

VI. PASOS LEGALES PARA CREAR LA EMPRESA

a. Pasos para crear empresa en Bolivia legalmente constituida

2021

13
 1. Definir tipo de Empresa
2. Registro en Fundempresa
3. Registro en Impuestos nacionales
4. Licencia de Funcionamiento
5. Caja Nacional de Salud
6. Afps
7. Ministerio de Trabajo

1. Definir tipo de Empresa

En esta primera etapa, se selecciona el tipo de empresa a constituir, se

debe tener en cuenta algunos requisitos para constituir una sociedad,
como el tipo de personería jurídica, lo que definirá otros aspectos.

PRADO VERDE, por una cuestión estratégica se define como una

empresa unipersonal y de bajo capital correspondiendo un Régimen
Simplificado.

 Empresa Como Persona Natural

Es el tipo de empresa que se puede formar siendo un individuo,
por cuenta propio, sin socios y sin requerir grandes cantidades de
montos de capital para emprender, también llamada empresa
unipersonal.

2. Registro en Impuestos nacionales

Impuesto nacionales es un ente que recauda los impuestos de las

personas y entidades comerciales , y para ello las organizaciones y

14
empresas cuenta con el número de NIT para recaudar dichos
impuestos.

Régimen Agropecuario Simplificado

1.Personas naturales
1. Documento de identidad
2. Título de propiedad o documento legal que certifique la
explotación de los recursos de lugar otorgado por los entes
correspondientes.
3. Factura de luz del lugar que no sea mayor a 60 días del
domicilio fiscal y habitual
4. Croquis del domicilio fiscal y habitual.

Proceso De Inscripción Para Todos Los Regímenes

1. Ir al SIN (servicios de Impuestos Nacionales) de la jurisdicción
correspondiente , con todos los requisitos preparados más el
formulario previamente llenado (puedes ingresar ,
(www.impuestos.gob.bo )
2. El funcionario público solicita la información para ir cargando
al sistema.
3. Imprime datos preliminares que deben ser revisados y
corregidos.
4. Firma el formulario e imprime el reporte definitivo de la
constancia de la inscripción.
5. Concede el NIT con verificación de domicilio.

4. Licencia de Funcionamiento

15
Este permiso permite la apertura de una actividad económica y sirve
para sacar permisos de funcionamiento municipal y de otro tipo de
licencias.

Actividades Económicas Generales.

Personas Naturales
1. Declaración jurada F-401 en caso de no contar con PMC;
F-402 si contara con PMC (recabar y llenar en plataforma
de atención al contribuyente).
2. Original y fotocopia de la cédula de identidad del titular
3. Fotocopia de factura de luz (anverso y reverso), que
compruebe la dirección del domicilio de la actividad
económica
4. Fotocopia del NIT y certificado de inscripción (si tiene).
5. Croquis de ubicación de la actividad económica y
superficie de distribución de los ambientes, expresados en
mts2
6. Para actividades que cuentan con una superficie mayor a
150 mts2. deberá presentar plano elaborado por un
arquitecto.
Duración: 5 días hábiles
5. Caja Nacional de Salud

Se afilian al empleador y al trabajador a la Caja Nacional de Salud para

que su personal acuda en caso de enfermedades y accidentes
comunes que no necesariamente tienen relación con la actividad laboral
ni las condiciones de trabajo

Requisitos para empresas

- Form. AVC-01

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 - Form. AVC-02
- Form. RCI-1A
- Solicitud dirigida al JEFE DEPTO.NAL. AFILIACION
- Fotocopia C: I: del responsable o Representantes
Legal
- Fotocopia NIT.
- Balance de Apertura aprobado y firmado por el
SERVICIO NACIONAL DE IMPUESTOS
INTERNOS (fotocopia)
- Planilla de haberes original y tres copias (sellado y
firmado)
- Nómina del personal con fecha de nacimiento.
- Croquis de ubicación de la Empresa
- Examen Pre-Ocupacional (100.- Bs. Por trabajador)
se debe efectuar el depósito en la ventanilla 4
(división de tesorería)

Requisitos de afiliación para trabajador.

- Formulario Avc-04 “Sellado y firmado por la
empresa”.
- Formulario Avc-05 (no llenar).
- Fotocopia cédula de identidad del trabajador.
- Certificado de nacimiento (original y computarizado)
o libreta de servicio militar
- Última Papeleta de pago o planilla de sueldos
sellado por cotizaciones
Lugar de atención: ver en http://www.cns.gob.bo
según ciudad en Bolivia.

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6. Afps
Registro en el Seguro Social Obligatorio de largo plazo – SSO , sirve
para el bienestar de sus empleados con pensiones justas y dignas “Las
Administradoras de Fondos de Pensiones son las encargadas de
administrar los recursos de los trabajadores cuando los mismos lleguen
a una edad avanzada.
El principal objetivo es incrementar el nivel de ahorro del país, de
acuerdo a las leyes vigentes, todas las empresas están obligadas a
registrarse ante las AFP’s. Actualmente existen dos AFP’s vigentes.
(BBVA PREVISIÓN AFP S.A. y FUTURO DE BOLIVIA S.A. AFP).

7. Ministerio de Trabajo

Registro como empleador ante el MTEPS y obtener el Certificado de

Inscripción en el Registro sirve para que esté autorizado y pueda hacer
uso de la utilización del Libro de Asistencia y/o Sistema Alternativo de
Control de Personal, así como la apertura del Libro de Accidentes.

8. Normas SENASAG E IBNORCA

SENASAG informar que para poder obtener el “registro sanitario”, las
empresas deben contar con 13 requisitos detallados a continuación:

1. Carta de solicitud con el nombre de la empresa,

especificando:
2. Número de zonas de almacenes.
3. Salas de proceso o envasado.
4. Tipo de producto a procesar.
5. Lista de nombres y marcas de los productos a procesar.
6. Condiciones de conservación y almacenamiento.

18
 7. Datos sobre el tipo y material, envase utilizado, el periodo de
vida útil del producto (en condiciones normales y de
almacenamiento).
8. Sistema de identificación de lotes y el nivel de
comercialización (local, nacional e internacional).
9. Fotocopia del NIT.
10. Formulario de solicitud UIA-REG-FORM-001.
11. Formulario de relación de ingredientes y aditivos a
utilizar.
12. Formulario de solicitud de aprobación de etiquetas.
13. Declaración jurada para etiquetas.
14. Flujograma de proceso (Procesadoras de lácteos y
fraccionadoras).
15. Certificado de registro en origen del producto a
importar, o un certificado sanitario emitido por la autoridad
sanitaria oficial del país de origen, si se importan productos.
16. Para la infraestructura es necesario el croquis de
distribución y ubicación de la planta
17. Manifiesto o ficha de licencia ambiental.
18. Memoria descriptiva de tratamiento de aguas.
19. Certificado de registro sanitario del proveedor de los
productos y/o análisis de productos a ser envasados o
fraccionados.
20. Depósito bancario, según la categoría, acompañado de
tres fotocopias del Banco Unión.

Acorde a IBNORCA y a nuestro producto PRADO VERDE se debe

acatar el siguiente código y las normas que se exponen en el mismo.

19
 Código de prácticas para el envasado y transporte de frutas y
hortalizas frescas (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la
norma NB 909:1999)
Alcance: Se recomiendan formas de envasado y transporte
de frutas y hortalizas frescas
Palabra Clave: Productos alimenticios
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS,
AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Alimentos – generalidades

9. Registro de Marca y derechos de autor.

La marca, es la imagen o signo que permite a las empresas

posicionarse en el mercado. En ese sentido, los emprendedores
bolivianos tienen la responsabilidad de además de construir su imagen
de marca, también la obligación de registrarla ante el Servicio Nacional
de Propiedad Intelectual SENAPI. a continuación, presentamos una
guía sobre conceptos, beneficios, requisitos y costos para realizar un
adecuado registro de marca en Bolivia.

La Marca es la imagen donde se acumulan todos los valores y

conceptos de una empresa. Es un signo empleado para distinguir y
diferenciar productos o servicios en el mercado.
Presenta dos características principales:
 Representación gráfica.
 Distintividad.

Se pueden registrar como marcas:

 Las palabras o combinación de palabras.

20
 Las imágenes, figuras, símbolos, gráficos, logotipos,
monogramas, retratos, etiquetas, emblemas y escudos.
 Los sonidos y los olores.
 Las letras y los números.
 Un color delimitado por una forma, o una combinación
de colores.
 La forma de los productos, sus envases o envolturas.
 Cualquier combinación de los signos o medios
indicados en los apartados anteriores.

Puede solicitar el registro de una marca cualquier persona natural y/o

jurídica nacional o extranjera.
Un registro de marca dura 10 años y puede ser renovado de manera
indefinida por plazos de 10 años y se deberá solicitar la renovación 6
meses antes de la fecha de vencimiento del registro o hasta 6 meses
después de su vencimiento.
El registro de una marca otorga los derechos de uso, transferencias y
licencias de uso. Impide que terceras personas usen la marca sin
consentimiento y sirve para oponerse contra marcas idénticas o
semejantes, solicitadas posteriormente.

Funciones de una marca

Una marca tiene las siguientes funciones:
 Diferencia los productos o servicios que se ofertan.
 Indica la procedencia empresarial.
 Indica la calidad del producto o servicio que identifica.
 Concentra el “goodwill” o buena fe de su titular.
 Sirve de medio para publicitar los productos o servicios
que identifican.

21
  Puede convertirse en un importante activo comercial, que
puede ser transferido o licenciado.
 Puede ser útil para obtener financiamiento ante entidades
financieras.
Tipos de marca
 Denominativa: letras y palabras
 Figurativa: Imagen, símbolos
 Mixtas: Palabras y símbolos gráficos
 Tridimensionales: Envases, envoltorios, botellas
 Auditivas: Música corporativa, jingles
 Olfativas: Mediante la presentación de fórmula
Requisitos
- Un ejemplar del Formulario PI-100 Solicitud de Signo Distintivo.
Crear usuario y contraseña para llenar e formulario en la página web del
Senapi.
Si la marca tiene diseño adicionar en tamaño 4×4 cm formato JPG-RGB
e imprimir el formulario a color.
Llenar la casilla de descripción del signo distintivo y código pantone del
diseño. (opcional)
Indicar cuál es el producto o servicio de acuerdo al Clasificador
Internacional de Niza.
o Para personas jurídicas adjuntar el poder en original o copia legalizada
del representante legal.
o Comprobante original y fotocopia del pago a la cuenta de la Gaceta de
Bolivia.

- Carta o memorial (con o sin firma de abogado) dirigida al Director (a) de

Propiedad Industrial, solicitando el registro de la marca de producto o
servicio.

22
 - Formulario de Registro (PI-100) debidamente llenado y firmado.
(Descargar de www.senapi.gob.bo). Llenar en línea e imprimir 3 copias
de la primera hoja, de las páginas 3-6 se imprime anverso y reverso un
solo ejemplar. En caso de que la marca a ser registrada tenga un signo
figurativo o logotipo debe adjuntarse la imagen del logotipo bajo el
siguiente formato: Imagen de tamaño 4×4 cm, tipo de archivo JPG y
Formato RGB , para que se imprima conjuntamente con el formulario a
colores.

- Poderes necesarios, en caso de ser unipersonal una fotocopia de CI.

- El comprobante de pago de las tasas establecidas a: Cuenta Fiscal del

SENAPI Banco Unión N° Cta. Pago a la Cuenta Fiscal de la Gaceta
Oficial de Bolivia Banco Unión Nº Cta. 1-293633 por Bs. 200.-

- Toda la documentación deberá ser presentada en un Folder Amarillo,

con la etiqueta de la marca a registrar, clase Internacional y nombre del
solicitante en el mismo orden y debidamente foliada.
VII. COSTOS
El costo de la materia prima de la elaboración del producto es de 1.20
Bs, cabe resaltar que en este costo no estamos contemplando mano de
obra directa e indirecta, ni carga fabril ni gastos administrativos,
aspectos que se verán modificados en la implementación real del
producto.
Precio de producción es de 1.20 Bs
Precio de venta: 7 Bs

COSTO DE PRODUCCION

23
 390tubos+200 bomba de agua+170 nutriente para 1000
litros+200tanque de agua de 200 litros+200 conectores, tapas codos y
mangueras + 40 Bs 1000 semillas
Total 1200bs.

Las producciones son de 105 lechugas por cada 45 días

105 x 7 bs sale 735 bs por cada 50 días.
En la producción se utilizan sólo 200 litros de agua en toda la
producción. Por lo tanto, el nutriente de divide entre 5 preparaciones de
200 litros. Sala a 35 bs por producción
1000 semillas / 40 Bs =0,04 centavos de boliviano. Haciendo 105
semillas x 0,04 = 4.2 bs por todas las lechugas que vamos a usar en la
producción

VIII. ESTRATEGIAS
Propuesta de valor de la empresa y ventaja competitiva sostenible.

Entre los principales elementos que le proporcionan valor a la

producción y una ventaja competitiva sostenible en la
comercialización de hortalizas hidropónicas PRADO VERDE
podemos mencionar:

Oportunidad
El sistema de hidroponía constituye la agricultura del futuro, es
totalmente ecológico, cuenta con adecuados controles de sanidad
vegetal, empleando insumos totalmente naturales, suelos
desinfectados, y que no requiere pesticidas.

24
 Además, que en los últimos años la población departamental
incremento la demanda de productos que impliquen una
alimentación sana, higiénica y ecológica.

Los Cultivos hidropónicos utilizan insumos reconocimos, ligeros, que

no pesan, capaces de guardar en humedad y de fácil adquisición,
además que el mercado a pesar de tener una alta demanda por
productos hidropónicos existe poca satisfacción por los productos
que en la actualidad se ofertan y existen restaurantes, etc. Que no
encuentran calidad en las verduras que utilizan para la elaboración
de sus menús.

Diferenciación
Limpieza e higiene en el manejo del cultivo y también en el sistema
de logística de transporte y distribución.
La excelente apariencia, la frescura, el alto valor nutritivo, el buen
sabor, la textura y, sobre todo, estar libre de agentes contaminantes
justifican la preferencia de los consumidores.

Servicio
La posibilidad de comprar hortalizas de excelente calidad, recién
cosechadas, con garantía y buen servicio son ventajas comparativas
que diferencian a la empresa.
Lechugas 100% orgánicas libres de pesticidas y químicos.

IX. CONCLUSIONES
El sector de hidropónico presenta un crecimiento anual gradual,
convirtiéndose cada vez más en un sector atractiva que responde las
tendencias de los consumidores que están en busca de una

25
 alimentación saludable. Los cultivos en suelos no agrícolas representan
no solo una oportunidad de innovación, también una oportunidad para el
desarrollo de cultivos con consecuencias ambientales menores y
garantizando la seguridad alimentaria.

PRADO VERDE, mediante procesos de gestión de producción de alta

calidad tiene el anhelo de responder con productos tanto de alto valor
nutritivo y a la vez de garantizar procesos donde se emplee de manera
eficaz y eficiente los recursos ambientales de esta manera respondiendo
al objetivo principal de para producir y comercializar lechugas
hidropónicas de alto valor nutricional en la ciudad de Santa Cruz de la
Sierra.
X. BIBLIOGRAFIA
https://elholandespicante.com/plantas/la-historia-la-hidroponia/
http://entreenate.es/en-abril-hablamos-de-la-lechuga-alimento-estrella-
en-la-de-primavera/
http://www.incap.int/mesocaribefoods/dmdocuments/tablacalimentos.pdf

TESIS DE GRADO EVALUACIÓN DE SEIS VARIEDADES DE

LECHUGA, (Lactuca sativa L.) CULTIVADAS CON EL SISTEMA
HIDROPÓNICO RECIRCULANTE NFT EN EL CENTRO
EXPERIMENTAL DE COTA COTA LEONEL QUISPE PAIRO La Paz -
Bolivia 2015

Cultivo en hidroponía
José Beltrano y Daniel O. Gimenez

https://boliviaemprende.com/guias/guia-como-registrar-su-marca

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 https://boliviaemprende.com/publicaciones/manual-para-la-gestion-de-
derechos-de-propiedad-intelectual-para-la-mipyme
https://www.ibnorca.org/tienda/catalogo/detalle/productos-alimentarios,-
agricolas-y-bebidas?id=72#scrollSlider

https://epconsultant.wordpress.com/2018/05/21/registro-sanitario-trece-
requisitos-obligatorios-senasag/
https://impositivocontable.com/creacion-de-empresas/como-crear-mi-
empresa-en-bolivia-legalmente-paso-a-paso-en-el-2020#pasos%20para
%20crear%20mi%20empresa%20en%20bolivia%202020

XI. ANEXOS

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