ANOVA Simple - Acidez por Harinas

Variable dependiente: Acidez (%)

Factor: Harinas

Número de observaciones: 12
Número de niveles: 4

El StatAdvisor
Este procedimiento ejecuta un análisis de varianza de un factor para Acidez. Construye varias pruebas y gráficas para
comparar los valores medios de Acidez para los 4 diferentes niveles de Harinas. La prueba-F en la tabla ANOVA
determinará si hay diferencias significativas entre las medias. Si las hay, las Pruebas de Rangos Múltiples le dirán cuáles
medias son significativamente diferentes de otras. Si le preocupa la presencia de valores atípicos, puede elegir la Prueba
de Kruskal-Wallis la cual compara las medianas en lugar de las medias. Las diferentes gráficas le ayudarán a juzgar la
significancia práctica de los resultados, así como le permitirán buscar posibles violaciones de los supuestos subyacentes
en el análisis de varianza.

Resumen Estadístico para Acidez

Harinas Recuento Promedio Desviación Estándar Coeficiente de Variación Mínimo Máximo Rango
A 3 0.07 0.01 14.2857% 0.06 0.08 0.02
B 3 0.0866667 0.0057735 6.66173% 0.08 0.09 0.01
C 3 0.12 0.01 8.33333% 0.11 0.13 0.02
D 3 0.166667 0.0152753 9.16515% 0.15 0.18 0.03
Total 12 0.110833 0.0396481 35.7727% 0.06 0.18 0.12

Harinas Sesgo Estandarizado Curtosis Estandarizada

A 0
B -1.22474
C 0
D -0.6613
Total 0.816282 -0.629989

El StatAdvisor
Esta tabla muestra diferentes estadísticos de Acidez para cada uno de los 4 niveles de Harinas. La intención principal del
análisis de varianza de un factor es la de comparar las medias de los diferentes niveles, enlistados aquí bajo la columna de
Promedio. Selecciones Gráfica de Medias de la lista de Opciones Gráficas para mostrar gráficamente las medias.

Tabla ANOVA para Acidez por Harinas

Fuente Suma de Cuadrados Gl Cuadrado Medio Razón-F Valor-P
Entre grupos 0.0163583 3 0.00545278 46.74 0.0000
Intra grupos 0.000933333 8 0.000116667
Total (Corr.) 0.0172917 11

El StatAdvisor
La tabla ANOVA descompone la varianza de Acidez en dos componentes: un componente entre-grupos y un componente
dentro-de-grupos. La razón-F, que en este caso es igual a 46.7381, es el cociente entre el estimado entre-grupos y el
estimado dentro-de-grupos. Puesto que el valor-P de la prueba-F es menor que 0.05, existe una diferencia
estadísticamente significativa entre la media de Acidez entre un nivel de Harinas y otro, con un nivel del 95.0% de
confianza. Para determinar cuáles medias son significativamente diferentes de otras, seleccione Pruebas de Múltiples
Rangos, de la lista de Opciones Tabulares.

Tabla de Medias para Acidez por Harinas con intervalos de confianza del 95.0%
Error Est.
Harinas Casos Media (s agrupada) Límite Inferior Límite Superior
A 3 0.07 0.0062361 0.0598315 0.0801685
B 3 0.0866667 0.0062361 0.0764981 0.0968352
C 3 0.12 0.0062361 0.109831 0.130169
D 3 0.166667 0.0062361 0.156498 0.176835
Total 12 0.110833

El StatAdvisor
Esta tabla muestra la media de Acidez para cada nivel de Harinas. También muestra el error estándar de cada media, el
cual es una medida de la variabilidad de su muestreo. El error estándar es el resultado de dividir la desviación estándar
mancomunada entre el número de observaciones en cada nivel. La tabla también muestra un intervalo alrededor de cada
media. Los intervalos mostrados actualmente están basados en el procedimiento de la diferencia mínima significativa
(LSD) de Fisher. Están construidos de tal manera que, si dos medias son iguales, sus intervalos se traslaparán un 95.0%
de las veces. Puede ver gráficamente los intervalos seleccionando Gráfica de Medias de la lista de Opciones Gráficas. En
las Pruebas de Rangos Múltiples, estos intervalos se usan para determinar cuáles medias son significativamente diferentes
de otras.

Pruebas de Múltiple Rangos para Acidez por Harinas

Método: 95.0 porcentaje LSD

Harinas Casos Media Grupos Homogéneos
A 3 0.07 X
B 3 0.0866667 X
C 3 0.12 X
D 3 0.166667 X

Contraste Sig. Diferencia +/- Límites

A-B -0.0166667 0.0203371
A-C * -0.05 0.0203371
A-D * -0.0966667 0.0203371
B-C * -0.0333333 0.0203371
B-D * -0.08 0.0203371
C-D * -0.0466667 0.0203371
* indica una diferencia significativa.

El StatAdvisor
Esta tabla aplica un procedimiento de comparación multiple para determinar cuáles medias son significativamente
diferentes de otras. La mitad inferior de la salida muestra las diferencias estimadas entre cada par de medias. El asterisco
que se encuentra al lado de los 5 pares indica que estos pares muestran diferencias estadísticamente significativas con un
nivel del 95.0% de confianza. En la parte superior de la página, se han identificado 3 grupos homogéneos según la
alineación de las X's en columnas. No existen diferencias estadísticamente significativas entre aquellos niveles que
compartan una misma columna de X's. El método empleado actualmente para discriminar entre las medias es el
procedimiento de diferencia mínima significativa (LSD) de Fisher. Con este método hay un riesgo del 5.0% al decir que
cada par de medias es significativamente diferente, cuando la diferencia real es igual a 0.

Verificación de Varianza
Prueba Valor-P
Levene's 0.444444 0.72782

Comparación Sigma1 Sigma2 F-Ratio P-Valor

A/B 0.01 0.0057735 3.0 0.5000
A/C 0.01 0.01 1.0 1.0000
A/D 0.01 0.0152753 0.428571 0.6000
B/C 0.0057735 0.01 0.333333 0.5000
B/D 0.0057735 0.0152753 0.142857 0.2500
C/D 0.01 0.0152753 0.428571 0.6000

El StatAdvisor
El estadístico mostrado en esta tabla evalúa la hipótesis de que la desviación estándar de Acidez dentro de cada uno de los
4 niveles de Harinas es la misma. De particular interés es el valor-P. Puesto que el valor-P es mayor o igual que 0.05, no
existe una diferencia estadísticamente significativa entre las desviaciones estándar, con un nivel del 95.0% de confianza.

La tabla también muestra una comparación de las desviaciones típicas para cada par de muestras. P-valores por debajo de
0.05, de los cuales hay 0, indican una diferencia estadísticamente significativa entre las dos sigmas al 5% de nivel de
signifiación.
ANOVA Simple - pH por Harinas
Variable dependiente: pH
Factor: Harinas

Número de observaciones: 12
Número de niveles: 4

El StatAdvisor
Este procedimiento ejecuta un análisis de varianza de un factor para pH. Construye varias pruebas y gráficas para
comparar los valores medios de pH para los 4 diferentes niveles de Harinas. La prueba-F en la tabla ANOVA determinará
si hay diferencias significativas entre las medias. Si las hay, las Pruebas de Rangos Múltiples le dirán cuáles medias son
significativamente diferentes de otras. Si le preocupa la presencia de valores atípicos, puede elegir la Prueba de Kruskal-
Wallis la cual compara las medianas en lugar de las medias. Las diferentes gráficas le ayudarán a juzgar la significancia
práctica de los resultados, así como le permitirán buscar posibles violaciones de los supuestos subyacentes en el análisis
de varianza.

Resumen Estadístico para pH

Harinas Recuento Promedio Desviación Estándar Coeficiente de Variación Mínimo Máximo Rango
A 3 6.48 0.03 0.462963% 6.45 6.51 0.06
B 3 6.34333 0.0321455 0.50676% 6.32 6.38 0.06
C 3 6.68 0.0360555 0.539753% 6.65 6.72 0.07
D 3 6.59667 0.0208167 0.315563% 6.58 6.62 0.04
Total 12 6.525 0.134806 2.066% 6.32 6.72 0.4

Harinas Sesgo Estandarizado Curtosis Estandarizada

A 0
B 1.09276
C 0.814636
D 0.914531
Total -0.370297 -0.851135

El StatAdvisor
Esta tabla muestra diferentes estadísticos de pH para cada uno de los 4 niveles de Harinas. La intención principal del
análisis de varianza de un factor es la de comparar las medias de los diferentes niveles, enlistados aquí bajo la columna de
Promedio. Selecciones Gráfica de Medias de la lista de Opciones Gráficas para mostrar gráficamente las medias.

Tabla ANOVA para pH por Harinas

Fuente Suma de Cuadrados Gl Cuadrado Medio Razón-F Valor-P
Entre grupos 0.192567 3 0.0641889 70.02 0.0000
Intra grupos 0.00733333 8 0.000916667
Total (Corr.) 0.1999 11

El StatAdvisor
La tabla ANOVA descompone la varianza de pH en dos componentes: un componente entre-grupos y un componente
dentro-de-grupos. La razón-F, que en este caso es igual a 70.0242, es el cociente entre el estimado entre-grupos y el
estimado dentro-de-grupos. Puesto que el valor-P de la prueba-F es menor que 0.05, existe una diferencia
estadísticamente significativa entre la media de pH entre un nivel de Harinas y otro, con un nivel del 95.0% de confianza.
Para determinar cuáles medias son significativamente diferentes de otras, seleccione Pruebas de Múltiples Rangos, de la
lista de Opciones Tabulares.
Tabla de Medias para pH por Harinas con intervalos de confianza del 95.0%
Error Est.
Harinas Casos Media (s agrupada) Límite Inferior Límite Superior
A 3 6.48 0.0174801 6.4515 6.5085
B 3 6.34333 0.0174801 6.31483 6.37184
C 3 6.68 0.0174801 6.6515 6.7085
D 3 6.59667 0.0174801 6.56816 6.62517
Total 12 6.525

El StatAdvisor
Esta tabla muestra la media de pH para cada nivel de Harinas. También muestra el error estándar de cada media, el cual
es una medida de la variabilidad de su muestreo. El error estándar es el resultado de dividir la desviación estándar
mancomunada entre el número de observaciones en cada nivel. La tabla también muestra un intervalo alrededor de cada
media. Los intervalos mostrados actualmente están basados en el procedimiento de la diferencia mínima significativa
(LSD) de Fisher. Están construidos de tal manera que, si dos medias son iguales, sus intervalos se traslaparán un 95.0%
de las veces. Puede ver gráficamente los intervalos seleccionando Gráfica de Medias de la lista de Opciones Gráficas. En
las Pruebas de Rangos Múltiples, estos intervalos se usan para determinar cuáles medias son significativamente diferentes
de otras.

Pruebas de Múltiple Rangos para pH por Harinas

Método: 95.0 porcentaje LSD

Harinas Casos Media Grupos Homogéneos
B 3 6.34333 X
A 3 6.48 X
D 3 6.59667 X
C 3 6.68 X

Contraste Sig. Diferencia +/- Límites

A-B * 0.136667 0.0570061
A-C * -0.2 0.0570061
A-D * -0.116667 0.0570061
B-C * -0.336667 0.0570061
B-D * -0.253333 0.0570061
C-D * 0.0833333 0.0570061
* indica una diferencia significativa.

El StatAdvisor
Esta tabla aplica un procedimiento de comparación multiple para determinar cuáles medias son significativamente
diferentes de otras. La mitad inferior de la salida muestra las diferencias estimadas entre cada par de medias. El asterisco
que se encuentra al lado de los 6 pares indica que estos pares muestran diferencias estadísticamente significativas con un
nivel del 95.0% de confianza. En la parte superior de la página, se han identificado 4 grupos homogéneos según la
alineación de las X's en columnas. No existen diferencias estadísticamente significativas entre aquellos niveles que
compartan una misma columna de X's. El método empleado actualmente para discriminar entre las medias es el
procedimiento de diferencia mínima significativa (LSD) de Fisher. Con este método hay un riesgo del 5.0% al decir que
cada par de medias es significativamente diferente, cuando la diferencia real es igual a 0.

Verificación de Varianza
Prueba Valor-P
Levene's 0.113095 0.949976

Comparación Sigma1 Sigma2 F-Ratio P-Valor

A/B 0.03 0.0321455 0.870968 0.9310
A/C 0.03 0.0360555 0.692308 0.8182
A/D 0.03 0.0208167 2.07692 0.6500
B/C 0.0321455 0.0360555 0.794872 0.8857
B/D 0.0321455 0.0208167 2.38462 0.5909
C/D 0.0360555 0.0208167 3.0 0.5000

El StatAdvisor
El estadístico mostrado en esta tabla evalúa la hipótesis de que la desviación estándar de pH dentro de cada uno de los 4
niveles de Harinas es la misma. De particular interés es el valor-P. Puesto que el valor-P es mayor o igual que 0.05, no
existe una diferencia estadísticamente significativa entre las desviaciones estándar, con un nivel del 95.0% de confianza.

La tabla también muestra una comparación de las desviaciones típicas para cada par de muestras. P-valores por debajo de
0.05, de los cuales hay 0, indican una diferencia estadísticamente significativa entre las dos sigmas al 5% de nivel de
signifiación.