El primer documento proporciona una receta para pan pita que incluye 500g de harina, 280ml de agua, 10g de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de oliva y 5g de levadura seca. El segundo documento presenta una receta para 4 baguettes que requiere 500g de harina, 330ml de agua, 5g de levadura seca y 10g de sal.
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El primer documento proporciona una receta para pan pita que incluye 500g de harina, 280ml de agua, 10g de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de oliva y 5g de levadura seca. El segundo documento presenta una receta para 4 baguettes que requiere 500g de harina, 330ml de agua, 5g de levadura seca y 10g de sal.
El primer documento proporciona una receta para pan pita que incluye 500g de harina, 280ml de agua, 10g de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de oliva y 5g de levadura seca. El segundo documento presenta una receta para 4 baguettes que requiere 500g de harina, 330ml de agua, 5g de levadura seca y 10g de sal.
El primer documento proporciona una receta para pan pita que incluye 500g de harina, 280ml de agua, 10g de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de oliva y 5g de levadura seca. El segundo documento presenta una receta para 4 baguettes que requiere 500g de harina, 330ml de agua, 5g de levadura seca y 10g de sal.
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PAN PITA
500 g de harina común (4 tazas)
280 ml de agua (1 y 1/8 de taza) 10 g de sal (1 cucharada) 1 cucharada de azúcar (10 gramos) 1 cucharada de aceite de oliva 5 g de levadura seca o 15 g de levadura fresca (que sea levadura para hacer pan)
PAN BAGUET
Ingredientes para 4 baguettes:
500 g de harina de trigo común (4 tazas) 330 ml de agua (1 y 1/3 de taza) 5 g de levadura seca de panadero o 15 g de levadura fresca 10 g de sal