Botritis

https://www.portalfruticola.
com/noticias/2020/12/16/manual-basico-para-el-cultivo-de-
maracuya-parchita/
https://encolombia.com/economia/agroindustria/cultivo/cultivodemaracuya/2/
https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/12860
La familia Passifloraceae (de la cual es parte el maracuyá o parchita) es nativa de las

regiones tropicales y subtropicales del mundo. El maracuyá (Passiflora edulis) es originario
de la región amazónica del Brasil, La planta de maracuyá es de hábitos trepadores, perenne,
robusta, vigorosa y puede llegar a medir entre 5 a 10 m de longitud, por ello, la instauración
de sistemas de conducción es de fundamental importancia en su cultivo.el clima
Para el cultivo de maracuyá, resulta ser unos de los factores más relevantes, de hecho, ha
sido calificada como la pasiflorácea más tropical en sus requerimientos. Por ello, antes de
establecer una plantación es necesario escoger el sitio adecuado en función de factores
como:
Temperatura
La parchita maracuyá demanda temperaturas frescas; temperaturas más cálidas (> 32 °C) si
bien aceleran el desarrollo vegetativo restringen la producción de flores y reducen el
número de botones florales debido a la deshidratación de los estigmas; mientras que más
bajas ocasionan reducción del número de frutos.
Altitud
Aunque la parchita maracuyá se cultiva en un amplio rango de altitud (0-1300 msnm) se
recomienda establecer la plantación en un intervalo más estrecho.
Radiación solar
Mientras esta sea más alta se obtendrán frutos de Parchita maracuyá con mayor cantidad de
ácido ascórbico, corteza más delgada, mayor porcentaje de jugo y de sólidos solubles.
Fotoperiodos menores al recomendado generan una disminución importante en la
producción de flores.
Humedad Relativa
A medida que la HR sea más alta se espera que los frutos de la parchita maracuyá aumenten
de peso ofreciendo mayor volumen de jugo con mejor aroma y sabor (Amaya-Robles,
2009).
Su Propagación en el huila realiza mediante semilla Es el método más usado.el cultivo de
maracuyá se adapta a diferentes suelos siempre que sean profundos y fértiles, sin embargo
los mejores son los sueltos, bien drenados, sin problemas de salinidad. Suelos muy pesados
y poco permeables susceptibles a encharcamientos no son los indicados, ya que facilita la
aparición de enfermedades como la fusariosis o la pudrición seca del cuello de la raíz. Los
mejores suelos para este cultivo son los francos, con buena La temperatura óptima oscila
entre los 23-25ºC; aunque se adapta desde los 21 hasta los 32ºC, y en Morfología y
particularidades fisiológicas de la maracuyá su sistema radical es superficial y ramificado,
de muy rápido desarrollo (máximo entre los 210 días y hasta los 300 días), presenta el
mayor volumen de raíces hasta los 10 cm de profundidad y hasta los 45 cm la mayor
cantidad de raíces finas. Lo que significa que debe evitarse el uso de maquinaria pesada
entre hileras del cultivo
Hojas de maracuyá
las hojas son de color verde miden de 7 a 20 cm de largo y son de color verde profundo,
brillantes en el haz y pálidas en el envés. lustroso con pecíolos glabros acanalados en la
parte superior; posee dos nectarios redondos en la base del folíolo, la lámina foliar es
palmeada y generalmente con tres lóbulos. Las flores son solitarias y axilares, fragantes y
vistosa,sus tallo es leñoso, siendo menos leñoso en dirección al ápice de la plantael
maracuyá es cilíndrico o ligeramente anguloso cuando joven, lisos, de color verde claro a
verde oscuro. q. Los zarcillos son axilares, redondos, enrollados en forma de espiral de 20-
40 cm de largo. Flores as flores son solitarias, axilares, vistosas y muy fragantes. Son
hermafroditas de unos 5 cm de diámetro. Presentan pétalos y sépalos amarillentos y los
filamentos en hilera constituyendo una corona con la mitad inferior morada y la superior
blanca y esa coloración sirve para atraer los insectos polinizadores.
Los estambres, generalmente 5, con un gran número de granos de polen de coloración
amarilla. La parte femenina de la flor, constituida por 1 ovario, ovoide, color amarillo claro,
estilos y estigmas de color verde claro que varían con relación a su curvatura determinan la
ocurrencia de 3 tipos de flores con diferentes respuestas en la polinización. Fruto
Los frutos, son bayas redondos u ovoides con el ápice y base redondeados, de color
amarillo, según la variedad, corteza coriácea, quebradiza y brillante y de pericarpio poco
grueso conteniendo numerosas semillas.
Enfermedades y plagas del cultivo de maracuyá
Botritis
Patógeno Botrytis sp..
El patógeno Botrytis sp. Produce gran cantidad de micelio gris y varios conidióforos largos
y ramificados, cuyas células apicales redondeadas producen racimos de conidios ovoides,
unicelulares, incoloros o de color gris.. El hongo se libera fácilmente cuando el clima es
húmedo cuando los días son cortos, la luminosidad escasa y las temperaturas son del orden
de 15-20º C, las plantas pueden sufrir graves daños las causas de la propagación del hongo
en su mayoría suelen ser los cortes de poda, los pétalos de flores abortadas y las heridas
causadas por distintos insectos. En los órganos afectados, el hongo penetra y promueve una
esporulación grisácea, que perdura con alta humedad atacando las flores provocando su
caída prematura, en los frutos forma una capa algodonosa que va de color gris hasta el
negro, las esporas producidas en los restos caídos en el suelo son diseminadas por gotas de
lluvia y por el viento, creando un gran foco de infección. En tiempo de verano o
temporadas secas se reduce significativamente el riesgo del moho gris.
Antracnosis:
Patógeno Colletotrichum gloesporioides
Uno de los síntomas más destacados del contagio de este hongo es la aparición de manchas
marrones en las hojas, que se convierten en más oscuras a medida que pasa el tiempo y
pueden incluso, acabar en necrosis. Es decir, la antracnosis es susceptible de acabar
provocando la muerte de los tejidos vegetales. Ataca principalmente hojas, tallos y frutos
En ataques severos causa defoliación y en frutos se ven las heridas hundidas; en tallos
afectados induce la brotación de yemas axilares.
Araña roja. (Tetranychus urticae)
. Este ácaro se desarrolla en el envés de las hojas, en colonias donde forman telarañas muy
finas. En época de verano se puede observar arrugamiento de las hojas, éstas a su vez se
tornan cloróticas es decir, se ven amarillentas, al punto de secarse y caer, debido al ataque
de estos chupadores de savia. Los daños directos que ocasionan son debidos al tipo de
alimentación que realizan sobre las partes verdes de las plantas, producidas por los estiletes,
y la reabsorción del contenido celular en la alimentación. Este daño va acompañado de una
decoloración más o menos intensa de los tejidos.Como primeros daños se observan punteos
o manchas amarillentas en el haz de las hojas. Con mayores poblaciones se produce
desecación e incluso defoliación. Los ataques son más graves en los primeros estadios
fenológicos de la planta.
Mancha aceitosa: Xanthomonas campestris pv passiflorae

Los síntoma se manifiesta a través de manchas concéntricas (de color marrón oscuro a
rojizas y con bordes aceitosos y variados tamaños) la sintomatología de esta enfermedad se
caracteriza por mostrar lesiones verde oliva acuosas de forma irregular, en estados
avanzados existen secreciones bacteriales y posteriormente la marchitez; afecta
básicamente todos los órganos aéreos de la planta (ramas, hojas, pedúnculos de flor frutos),
dentro de la planta origina la obstrucción del paso de agua y nutrientes; en el fruto las áreas
necróticas forman una costra que dificulta su comercialización. Su dispersión se ve
favorecida por las precipitaciones, el viento, herramientas y utensilios contaminados.
Mosca del ovario: Dasiops sp.

larvas de Dasiops sp se alimentan del botón floral o de la propia flor consumiendo anteras o
el ovario, causando la caída de flores y botones, afectando así la producción de la planta.
los daños pueden detectarse fácilmente puesto que las flores afectadas toman un color
rosado;, los frutos también se arrugan y al abrirse las larvas se encuentran dentro.mosca
pequeña de color azul metálico, también conocida como «mosca sonsa». Es frecuente
encontrarla de forma gregaria ovipositando los botones y la flor, además, su ciclo de vida
tiene una duración de entre 27 a 35 días y se compone de las siguientes etapas: huevo (3 a 5
días), larva (6 a 8 días), pupa (12 a 14 días) y adulto (6 a 8 días). El daño se produce en el
botón floral, donde la mosca ubica los huevosue luego –al eclosionar y convertirse en
larvas– se alimentarán vorazmente de las anteras, ocasionando su caída en su paso por salir
de éste para empupar en el suelo. Las pérdidas por el daño de este insecto generan una
disminución en la producción de hasta un 60%.
trips (Neohydothrips signifer)
los Síntomas comunes incluyen hojas y frutos deformes, blanqueamiento y decoloración de

hojas y flores, tejidos necróticos, defoliación y enanismo generalizado.Los trips son la
principal plaga del cultivo de maracuyá, con un potencial de daño hasta del 95% Los trips
dañan el cultivo al extraer los fluidos de las células vegetales. Las células vacías se llenan
de aire y su aspecto se vuelve de un color gris plateado donde unos puntos negros son
visibles debido a sus excrementos. Además, pueden causar muchos otros síntomas, los
deformación en los frutos. causan daños estéticos en los frutos dañan la flor decolorándolay
deformándola.
la secadera (Fusarium sp)

La enfermedad conocida como marchitamiento o pudrición seca del cuello de la
raíz,
causada por el hongo Fusarium oxysporum passiflorae, es una de las enfermedades más
temibles en el cultivo de maracuyá. La sintomatología consiste en un adormecimiento del
follaje, las ramas se tornan flácidas y pierden su turgencia. Se presentan lesiones en las
raíces primarias y secundarias, dañando la corteza que se vuelve de un color oscuro con
pudrición seca. La raíz se desprende con facilidad y el sistema radicular aparece atrofiado.
Al hacer un corte longitudinal se encuentra la coloración rojiza característica del hongo. El
tallo cortado transversalmente, presenta en los haces vasculares una coloración
amarillenta o marrón con la muerte y deshilachamiento de los tejidos, sin afectarse
la medula; este es un aspecto muy importante para diagnosticar la enfermedad y distinguirla
de otras enfermedades vasculares

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La familia Passifloraceae (de la cual es parte el maracuyá o parchita) es nativa de las

Enfermedades y plagas del cultivo de maracuyá

Mancha aceitosa: Xanthomonas campestris pv passiflorae

Mosca del ovario: Dasiops sp.

trips (Neohydothrips signifer)

los Síntomas comunes incluyen hojas y frutos deformes, blanqueamiento y decoloración de

la secadera (Fusarium sp)

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