Este documento describe una práctica sobre la respiración humana. El objetivo es determinar la cantidad de dióxido de carbono producido por el organismo mediante la medición del CO2 exhalado y compararlo entre compañeros. Se explican los procesos de intercambio y transporte de CO2 a nivel celular, así como la metodología, observaciones y preguntas de la práctica.
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Este documento describe una práctica sobre la respiración humana. El objetivo es determinar la cantidad de dióxido de carbono producido por el organismo mediante la medición del CO2 exhalado y compararlo entre compañeros. Se explican los procesos de intercambio y transporte de CO2 a nivel celular, así como la metodología, observaciones y preguntas de la práctica.
Este documento describe una práctica sobre la respiración humana. El objetivo es determinar la cantidad de dióxido de carbono producido por el organismo mediante la medición del CO2 exhalado y compararlo entre compañeros. Se explican los procesos de intercambio y transporte de CO2 a nivel celular, así como la metodología, observaciones y preguntas de la práctica.
Este documento describe una práctica sobre la respiración humana. El objetivo es determinar la cantidad de dióxido de carbono producido por el organismo mediante la medición del CO2 exhalado y compararlo entre compañeros. Se explican los procesos de intercambio y transporte de CO2 a nivel celular, así como la metodología, observaciones y preguntas de la práctica.
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Universidad Autónoma de Zacatecas
Área Académica de Ciencias de la Salud
Programas Académicos: Químico Farmacéutico Biólogo, Medicina Humana, Odontología, Nutrición, Enfermería
Dr. Ricardo Ortiz Luevano
Lorena Guadalupe Torres Castillo
Medicina Humana 1°E
Fecha de entrega: 10/11/2021
PRÁCTICA 11: RESPIRACIÓN DEL SER HUMANO Objetivo de la práctica Determinar la cantidad de bióxido de carbono producido por nuestro organismo como resultado del metabolismo, compáralo con el producido por los compañeros del grupo. Antecedentes Busca información en relación al proceso del intercambio gaseoso y transporte de CO₂ a nivel celular. Intercambio y transporte de CO₂ a nivel celular Este proceso se llevará a cabo en las ramificaciones finales de los pulmones, es decir los alveolos(pequeños sacos) y los capilares de las arteriolas procedentes de la arteria pulmonar. Hay que mencionar que el CO₂ es transportado de 3 maneras: Disuelto en el plasma(7%) Combinado con la proteína Hemoglobina, forma carbaminohemoglobina (23%) En anión de bicarbonato(70%) Todos encontrados en el eritrocito. PRÁCTICA 11: RESPIRACIÓN DEL SER HUMANO Antecedentes Intercambio y transporte de CO₂ a nivel celular 1. Encontramos el O₂ en el plasma al momento de inhalar y se intercambiará por CO₂ 2. O₂ pasa al eritrocito a través de la barrera capilar y se une a la hemoglobina 3. Parte de los protones generados de su unión formarán con el ion bicarbonato el Ác. carbónico, que a través de la anhidrasa carbónica lo separa en CO₂ y H₂O 4. CO₂(g) sale del eritrocito y pasan por la barrera capilar, finalmente pasa al alveolo y es expulsado al exhalar PRÁCTICA 11: RESPIRACIÓN DEL SER HUMANO Cuestionario 1. ¿Qué es un mol? Unidad empleada para expresar la cantidad de una determinada sustancia química 2. ¿Qué es un micromol?? Concentración de una millonésima parte de peso molecular por litro 3. ¿Qué es un indicador químico? Sustancia que añadida a la muestra sobre la que se desea realizar el análisis produce un cambio físico apreciable, en este caso el color. 4. Explicar por qué se forma el bióxido de carbono como producto del metabolismo en las mitocondrias (utilizar fórmulas). A partir del piruvato, al entrar a la membrana de la mitocondria, se convertirá en una molécula de 2 carbonos unida a coenzima A, conocida como acetil-CoA. En este proceso se libera CO₂ y obtención de NADH PRÁCTICA 11: RESPIRACIÓN DEL SER HUMANO Metodología ¿Observa algún cambio de color? No, ya que el agua tiene un pH neutro ¿La solución es ahora alcalina o ácida? alcalina, porque el NaOH es una base, y su pH será de un rango de 7-14. La Fenoftaleína es un indicador de pH alcalino Contesta lo siguiente. ¿Qué cambios se observan en el color de la solución? Poco a poco se iba desvaneciendo el color rosado hasta quedar en su estado original en color, es decir, transparente ¿Qué indica esto con respecto al pH de la solución? El CO₂ reacciona con la base NaOH y la solución cambia el color ¿Qué compuesto se forma cuando se burbujea el bióxido de carbono? Al reaccionar NaOH+CO₂ --> NaHCO₃ Es el resultado de la reacción base y ácido, se forma una sal. ¿Cuántos segundos tomó para que cambiara de color? Entre 1 y 2 muntos PRÁCTICA 11: RESPIRACIÓN DEL SER HUMANO Observaciones 1. ¿Todos los alumnos espirarán la misma cantidad de bióxido de carbono en micromol por minuto? No, pero se asimilan 2. ¿Qué indica la cantidad de este gas exhalado por minuto acerca del metabolismo del individuo? Define la capacidad del organismo en su respiración, también indica cuanto gas fue transportado e intercambiado 3. Formule una hipótesis que explique las variaciones en la cantidad de bióxido de carbono exhalado por los diferentes miembros de la clase. El gas exhalado se debe a que la respiración del organismo varia dependiendo de sus 4. Realiza un dibujo de los cambios de color producidos al agregar el NaOH. PRÁCTICA 11: RESPIRACIÓN DEL SER HUMANO Preguntas de correlación 1. Realiza un dibujo con la función de la mitocondria indicando sitio donde se produce el CO₂ y ATP.
2. Relaciona lo aprendido en esta práctica con tu
profesión. Es importante conocer el mecanismo de la respiración humana ya que de ahí también podemos conocer la capacidad de expulsión de CO₂ e intercambio de O₂, que el CO, en exceso puede ser tóxico en el organismo cuando no se elimina por completo y esto es resultado de algunos padecimiento como COVID-19 que afecta principalmente el sistema respiratorio Conclusión de la práctica Esto nos ayudo a comprobar la función respiratoria en el organismo y aprendimos que la capacidad respiratoria depende de variantes que define al organismo, desde su estilo de vida, su localización y si padece alguna enfermedad Bibliografía Karp, Gerald. (2014). Biologia Celular y Molecular. Séptima edición. Editorial Mac Graw Hill Interamericana.