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ANEXOS CAPITULO 3

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y ANÁLISIS


SECTORIAL
ANEXO 3. DESCRIPCION DEL PRODUCTO Y ANALISIS DEL ENTORNO SECTORIAL

3.1. Perú y sus Regiones


3.1.3

3.1.3. PERU : EXPORTACIONES DE ESPARRAGO FRESCOS 2006


Subpartida Nacional: 0709.20.00.00 Esparragos Frescos o Congelados
Clasificado por Exportador

PESO BRUTO
EXPORTADOR TOTAL FOB US$ PESO NETO (Kg)
(Kg)
%
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A. 28.588.152,83 10.571.211,30 12.364.042,97 15,3
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A. 13.313.774,32 6.966.656,18 7.904.955,88 7,1
AGRICOLA ATHOS SA 10.787.637,02 3.911.961,01 4.485.715,36 5,8
CAMPOSOL S.A. 8.107.244,42 2.929.155,20 3.331.284,18 4,3
AGRICOLA CHAPI S.A. 7.674.677,56 3.744.545,14 4.223.013,65 4,1
TAL S A 6.595.696,60 3.782.519,60 4.175.530,00 3,5
GREEN PERU S.A 5.818.322,50 2.221.129,94 2.482.300,66 3,1
AGRICOLA HUARMEY S.A. 5.797.207,17 3.348.869,81 3.752.481,00 3,1
AGRO PARACAS S.A. 5.751.943,70 3.499.868,59 3.857.487,00 3,1
SANTA SOFIA DEL SUR S.A.C. 5.711.574,72 3.339.135,50 3.715.973,00 3,1
AGROINDUSTRIAS AIB S.A 5.021.431,17 2.845.160,00 3.108.448,00 2,7
AGROINPER S.A. 4.843.000,37 2.663.691,16 2.984.851,72 2,6
PEAK QUALITY DEL PERU S.A. 4.465.505,90 2.527.893,92 2.807.891,15 2,4
INCA FRUT SA 4.450.354,74 2.414.646,77 2.738.055,19 2,4
DANPER TRUJILLO S.A.C. 3.486.046,30 1.985.685,50 2.286.925,00 1,9
M.K.L EXPORT S.A.C 3.457.315,80 1.847.871,00 1.970.004,00 1,8
EXPORTADORA PROCESADORA DEL SUR SRL 2.883.528,15 1.413.217,00 1.524.141,00 15
ESPARRAGOS DEL SUR S.A.C. 2.868.396,00 1.951.753,00 2.102.799,00 1,5
GROWING DESERT SAC 2.809.329,00 1.230.348,00 1.346.761,00 1,5
BLUE HILL S.A.C. 2.687.776,87 1.103.736,42 1.232.263,67 1,4
AGRICOLA YAURILLA S.A 2.490.267,35 1.334.105,00 1.501.780,00 1,3
ROBSONS S.A.C. 2.403.913,00 1.362.777,00 1.481.863,00 1,3
PROCESOS AGROINDUSTRIALES S. A. 2.205.218,95 1.165.021,00 1.285.754,00 1,2
AGRO-INVERSIONES CHAVIN S.A.C. 2.152.674,86 1.656.103,40 1.887.666,00 1,1
MORAVA S.A.C. 2.138.826,33 1.158.570,82 1.295.292,00 1,1
CIA.DE EXP.Y NEGOCIOS GNRLES.S.A.(COEXA) 2.109.591,03 1.105.840,23 1.259.471,43 1,1
EXOTIC FOODS SAC 2.090.071,81 1.196.135,80 1.329.071,82 1,1
PHOENIX FOODS S.A.C. 1.998.531,20 1.127.781,16 1.292.771,00 1,1
AGRICOLA LA JOYA SAC 1.871.790,90 1.038.637,52 1.119.527,00 1
AGRICOLA LA CANA S.A.C 1.681.993,00 951.693,00 1.061.230,00 0,9
GOURMET FARMS PERU S.R.L. 1.587.418,49 898.153,70 995.365,00 0,8
EMPACADORA Y PROCESADORA HUAMANI SAC 1.578.600,00 877.000,00 979.662,00 0,8
CORPORACION APEISA SAC 1.539.577,05 911.085,00 1.015.590,00 0,8
ANDEAN SUN PERU S.A.C. 1.465.152,35 694.645,00 796.334,00 0,8
INCA SOIL E.I.R.L. 1.331.106,50 671.900,00 742.019,00 0,7
SUMINISTROS AGROINDUSTRIALES S.A.C. 1.304.101,50 555.355,00 637.741,84 0,7
AGRICUL. PRODUC. DE ESPARRA.DE ICA S.A. 1.145.166,87 659.390,80 725.137,00 0,6
TWF S.A., SUCURSAL EN EL PERU 1.094.381,70 602.859,80 662.431,80 0,6
OTROS 19.907.743,68 10.509.501,93 11.592.697,95 10,6
TOTAL 187.215.041,71 92.775.611,17 104.056.328,26 100
Fuente: Aduanas
3.1.4

3.1.4. Perú: Exportación de Espárragos Frescos 2006


Subpartida Nacional : 0709.20.00.00 ESPÁRRAGOS, FRESCOS O REFRIGERADOS

País Destino Valor FOB (US$) Peso Neto (KG.) %

EE.UU. 124.037.665,55 68.580.628,64 66,30%

PAISES BAJOS 18.923.631,95 6.518.013,37 10,10%

INGLATERRA 16.918.440,67 5.178.674,18 9,00%

ESPAÑA 14.141.996,29 7.346.286,20 7,60%

JAPON 1.873.165,33 614.400,00 1,00%

BELGICA 1.795.481,78 540.559,76 1,00%

AUSTRALIA 1.767.983,17 748.007,20 0,90%

FRANCIA 1.511.038,03 610.777,86 0,80%

ALEMANIA 1.367.213,15 598.320,83 0,70%

MEXICO 983.650,99 401.614,80 0,50%

SUIZA 859.867,41 363.718,00 0,50%

ITALIA 717.909,16 334.150,09 0,40%

BRASIL 415.724,77 206.040,58 0,20%

CHILE 383.180,27 192.925,00 0,20%

SOUTH AFRICA 362.229,15 96.948,01 0,20%

CANADA 293.017,84 110.087,53 0,20%

TAIWAN 218.961,37 74.950,00 0,10%

HONG KONG 134.836,40 44.995,00 0,10%

PANAMA 91.325,24 47.110,00 0,00%

DINAMARCA 85.339,52 35.056,30 0,00%

KOREA 63.320,60 19.960,00 0,00%

SUECIA 53.121,67 26.825,00 0,00%

PORTUGAL 46.095,90 19.500,00 0,00%

COSTA RICA 32.357,25 13.250,00 0,00%

FEDERACION RUSA 27.291,25 10.800,00 0,00%

JAMAICA 25.023,00 9.650,00 0,00%

VENEZUELA 19.194,50 3.980,23 0,00%

SINGAPUR 17.340,49 5.600,00 0,00%

TURQUIA 16.920,00 7.050,00 0,00%

VIRGIN ISLANDS (U.S.) 8.610,00 4.100,00 0,00%

ARGENTINA 6.720,00 3.600,00 0,00%

COLOMBIA 6.407,60 3.068,36 0,00%

GUATEMALA 3.050,00 1.750,00 0,00%

CHINA 3.004,89 1.200,00 0,00%

ZAIRE 1.904,00 1.200,00 0,00%

IRLANDA 1.523,94 600 0,00%

AGUAS INTERNACIONALES 488,68 211,24 0,00%

TODOS LOS PAISES 9,9 3 0,00%

TOTAL 187.215.041,71 92.775.611,17 100%

Fuente: Aduanas
3.2.1.1 Historia de la Denominación del Espárrago de Navarra.

El Reglamento de la Denominación Específica Espárrago de Navarra se aprobó por Orden Foral de la


Consejería de Agricultura, Ganadería y Montes del Gobierno de Navarra el 6 de octubre de 1986.
Posteriormente, el 3 de marzo de 1987 fue ratificado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación.
En el inicio de las gestiones para la materialización de dicha Denominación, fue determinante la gran
importancia socio económica del cultivo del espárrago en los años 80 y que constituyó la base para el
desarrollo de la industria conservera ubicada en el Valle del Ebro.
Este auge industrial, dio lugar a la especialización de la producción y elaboración del producto,
materializándose así la Denominación Específica y su Consejo Regulador con el fin de garantizar y
defender el espárrago navarro frente a la competencia de otras zonas productoras.
Desde el principio se pensó que la Denominación debería abarcar zonas de Navarra, La Rioja y Aragón
por las similares características del producto y de las condiciones del medio, pero, sin embargo, por
problemas jurídico-administrativos, esto no se hizo realidad hasta 1993, año en el que se aprobó la
entrada de algunos municipios pertenecientes a las Comunidades de Aragón y La
Rioja. Actualmente son 176 (más Bardenas) los municipios navarros acogidos a la Denominación, 43
los aragoneses y 38 los riojanos.
Finalmente, en 2003 (Orden Foral APA/2926/2003) de 8 de octubre (BOE 22 octubre 2003, Nº
253/2003) el Reglamento vuelve a ser modificado para contemplar la ampliación de la zona de
producción y modificar las variedades autorizadas. Además se adaptó a la normativa comunitaria y
la Denominación Específica fue inscrita como Indicación Geográfica Protegida en el Registro
Comunitario por el Reglamento (CE) Nº 1107/96 de la Comisión de 12 de junio.
3.2.1.2

3.2.1.2 EMPRESAS COMERCIALIZADORAS DE ESPÁRRAGOS EN ANDALUCÍA

EMPRESA DIRECCIÓN
José Nogales 8, 3º A 21001 HUELVA
ANGELFRUTAS ESPAÑA, S. L Tel.: 959/ 263213
Fax: 959/ 284743
C/ Galo Agreda, 42 31515 CADREITA
Tel.: 948/ 836109
CADREITA, S. A.
Fax: 948/ 836300
Email: conservasria@conservasria.com
Ctra. de la Estación, s/n. Apdo. Cor. 15
18360 HUÉTOR TÁJAR
CENTRO SUR, S. C. A. Tel.: 958/ 332020
Fax: 958/ 332522
Email: cesurca@cesurca.com
C/ Santo Rey, nº 17-ACC
41018 SEVILLA
ESPAFRUIT, S. L. Tel.: 95/ 4988868
Fax: 95/ 4988869
Email: espafruit@terra.es
C/ Olivo, s/n 18320 SANTA FÉ
Tel.: 958/ 513061
ESPÁRRAGOS DE GRANADA, S. C. A.
Fax: 958/ 513020
Email: esparragosdegranada@telefonica.net
C/ Astronomía 1.1, planta 10, módulos 1 y 2
41015 SEVILLA
FRUITLAND SUR, S. L.
Tel.: 95/ 4943030
Fax: 95/ 4943040
C/ Argentina, s/n. Apdo. Cor. nº 68
18360 HUÉTOR TÁJAR
HORTÍCOLA DE HUÉTOR TÁJAR, S. A
Tel.: 958/ 332236
Fax: 958/ 332900
C/ Cirzo nº 10, 1º C
28223 POZUELO DE ALARCÓN
HORTÍCOLA DEL TIÉTAR, S. L. Tel.: 91/ 3573359
Fax: 91/ 3579076
Email: dcpmp@hotmail.com
C/ Progreso 20, 1º 41013 SEVILLA
Tel.: 95/ 5651233
PRIMOR FRUIT, S.A.
Fax: 95/ 5650180
Email: primor@fsenses.com
C/Clavel, 22 41330 LOS ROSALES
Tel.: 902-374902
S. A. T. EXPORT-SURFRUIT
Fax: 902-374903
Email: surfruit@fsenses.com
Apdo. Cor. 7 41470 PEÑAFLOR
S.A.T. FOMENTO AGRÍCOLA
Tel.: 95/ 4807028
ANDALUZ
Fax: 95/ 4807273

Políg. Mataché, s/n. Apdo. de Cor. 84


14700 PALMA DEL RÍO
S. A. T. GUADEX, S. L. Tel.: 957/ 710484
Fax: 957/ 643094
Email: guadex@teleline.es
Apdo. Cor. 47
41300 SAN JOSÉ DE LA RDA.
S. A. T. ROYAL Tel.: 95/ 4791511
Fax: 95/ 5790162
Email: royal@satroyal.com
Ctra. Corbones, Km. 0,5
11693 ALCALÁ DEL VALLE
S. C. A. EUROPEOS Tel.: 956/ 135340
Fax: 956/ 126492
Email: europeos@retemail.es
C/ Afueras, s/n-Crex 06720 VALDIVIA
Tel.: 924/ 832808
SOTOGREN DEL GUADIANA, S. L.
Fax: 924/ 803706
Email: novafruta@bme.es
La Casualidad. Nave 7, Pol. S. Pancracio
14500 PUENTE GENIL
TISCALVA, S. L. Tel.: 957/ 609053
Fax: 957/ 609152
Email: tiscalva@teleline.es
Fuente: asociafruit.com
Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas
de Andalucía y Extremadura (ASOCIAFRUIT)
3.2.1.3.(1)

3.2.1.3 Empresas Comercializadoras de Espárragos en Navarra


MARCA FABRICANTE DIRECCIÓN

Camino Partelacruz, s/n


ALLO
Conservas Allo, S.L. * 31262 ALLO (Navarra)
LA CHURTA
Tef./Fax. 948 52 33 11
E-mail:conservasallo@grupouni2.com

Avenida de Navarra, 52
ARAGONILLO Conservas Aragonillo, S.C.
* 31580 LODOSA (Navarra)
Tef. 948 69 32 49. Fax: 948 69 46 24

C/ Mayor, 87
ASENSIO Conservas Asensio, S.A. * 31293 SESMA (Navarra)
Tef. 948 69 80 66. Fax: 948 69 84 54
E-mail: dasensiom@mixmail.com

Ctra. Sangüesa, s/n


BAJAMAR * 31310 CARCASTILLO (Navarra)
Bajamar, S.A.
MAMIA Tef. 948 72 50 00. Fax: 948 72 52 57
E-mail: bajamar@bajamar.es
Pág. Web: www.bajamar.es

Ctra. San Adrián, km.3


CAMBRA Conservas Cambra, S.L. * 31515 CADREITA (Navarra)
Tel. 948 83 61 00. Fax: 948 40 65 21
E-mail: cambra@consebro.com

C/ Camino Real, 15
COQUET * 50650 GALLUR (Zaragoza)
Industrias Coquet, S.A.
ICOQUET Tef. 976 86 48 60. Fax: 976 86 62 55
E-mail: coquet@coquet.es
Pág. Web: www.coquet.es

Ctra. Peralta, 1
DANTZA
Egacoop S. Coop. * 31340 MARCILLA (Navarra)
BELTORO
S.C. Riberal de Navarra Tef. 948 71 39 70. Fax: 948 71 39 71
KUMIX
E-mail: cevenasa@dantza.com
Pág. Web: www.dantza.com

Navas de Tolosa, 66
EL ENCIERRO Conservas Barricarte, S.L. * 31560 AZAGRA (Navarra)
Tef. 948 69 20 14. Fax: 948 69 20 14

Arenal, 3
EL ESCOLAR El Escolar, S.L. * 31570 SAN ADRIAN (Navarra)
Tef. 948 67 04 12. Fax: 948 69 64 77
E-mail: el.escolar@consebro.com

Ctra. de Tudela, s/n


EL JUNCAL Cruz Azcona, S.L. * 31593 FITERO (Navarra)
Tef. 948 77 61 30. Fax: 948 40 47 02
E-mail: cruz.azcona@consebro.com

Pol. Industrial 46
* 31570 SAN ADRIAN (Navarra)
EL NAVARRICO José Salcedo Soria, S.L. Tef. 948 67 02 61. Fax: 948 69 63 58
E-mail: conservas@navarrico.com
Pág. Web: www.navarrico.com

Pol. Industrial - C/ Machin s/n


FERBA * 26559 ALDEANUEVA DE EBRO
Conservas Ferba, S.A.
BAROJA (La Rioja)
Tef. 941 16 30 21. Fax: 941 16 34 93
E-mail: ferba@consebro.com
C/ Pasada del Prado, s/n
GILVER Conservas Gilvemar, S.L. * 31587 MENDAVIA (Navarra)
Tef. 948 69 51 86. Fax: 948 69 54 55
E-mail: gilvemar@telefonica.net

Avda. Estella, 17
J. VELA Endine, S.L. * 31587 MENDAVIA (Navarra)
Tef. 948 68 50 05. Fax: 948 69 53 50
E-mail: endine@conservasvela.com

Ctra. Castejón, s/n


JUANFE Conservas Juanfe, S.L.
* 26540 ALFARO (La Rioja)
Tef. 941 18 23 46. Fax: 941 18 23 46
Fuente:icannavarra.com Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra
3.2.1.3.(2)

3.2.1.3 Empresas Comercializadoras de Espárragos en Navarra


MARCA FABRICANTE DIRECCIÓN
Pol. Industrial, 6
* 31570 SAN ADRIAN (Navarra)
LA NAVARRA Hijos de Victoriano Salcedo, S.A.
Tel. 948 67 00 08. Fax: 948 67 15 87
E-mail: lanavarra@consebro.com
Avda. de La Rioja, 2
LINO MORENO Lino Moreno Soldevilla, S.A. * 26570 QUEL (La Rioja)
Tel. 941 39 20 36. Fax: 941 39 20 36
E-mail: linomoreno@wanadoo.es
El Ramal, 3
* 31580 LODOSA (Navarra)
LODOSA Coop. del Campo de Lodosa Tef. 948 66 23 07. Fax: 948 66 23 70
E-mail:info@cooperativadelodosa-conservas.com
Pág.Web: www.cooperativadelodosa-conservas.com
C/ Goya, 8
* 50547 BURETA (Zaragoza)
LORES Conservas Lores, S.L.
Tef. 976 86 70 71. Fax: 976 85 24 77
E-mail: fjlores@eresmas.com
Ctra. Estella, 1
OSES Conservas Oses, S.I. * 31293 SESMA (Navarra)
Tef. 948 69 84 92. Fax: 948 69 84 92
C/ Mayor, 12
PALACIO
Conservas Palacio, S.A. * 31587 MENDAVIA (Navarra)
HERMAR
Tef. 948 69 51 00. Fax: 948 68 50 65
Polígono Industrial
PEDRO LUIS * 31580 LODOSA (Navarra)
Conservas Pedro Luis Tef. 948 69 36 31. Fax: 948 69 36 31
PEREZ ANTON
E-mail: pedroluis@conservaspedroluis.com
Pág. Web: www.conservaspedroluis.com
Avda. de Navarra, 42
* 31580 LODOSA (Navarra)
PERÓN Conservas Perón, S.L.
Tef. 948 69 34 01. Fax: 948 69 45 02
C.PERON@terra.es
Ctra. Aragón, s/n
QUIJERA Conservas Quijera * 31393 BEIRE (Navarra)
Tef. 948 74 01 69. Fax: 948 74 01 69
Políg. Ind. Sector 1, nº 3
* 31261 ANDOSILLA (Navarra)
ROSARA Cons. Artesanas Rosara, S.L. Tef. 948 69 04 30. Fax: 948 69 03 01
E-mail: admon@rosara.com
Pág. Web: www.rosara.com
Avda. Numancia, 21
* 26500 CALAHORRA ( La Rioja)
SERRANO Conservas Serrano, S.L. Tef. 941 13 03 86. Fax: 941 13 56 29
E-mail: serrano@supervia.com
Pág. Web: www.conservasserrano.com
Herrerías 42
sonRIA Conservas Angel Ría, S.A. * 31515 CADREITA (Navarra)
Tef. 948 83 61 09. Fax: 948 83 63 00
E-mail: conservasria@conservasria.com
Virgen de Legarda, 66
VDA. DE CAYO * 31587 MENDAVIA (Navarra)
Viuda de Cayo Sainz, S.L. Tef. 948 68 50 00. Fax: 948 69 51 22
LA CATEDRAL
E-mail: conservas@viudadecayo.es
web: www.viudadecayo.es
COMERCIALIZADORES EN FRESCO
Carretera Corella km 3,5
* 31500 TUDELA (Navarra)
TUDEVERDE Tef. 948 82 62 12.
RIBECOOP AN S. Coop. Fax: 948 41 23 92
Fuente:icannavarra.com Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra
3.2.2.2(1)

3.2.2.2 EMPRESAS ESPAÑOLAS EXPORTADORAS DE ESPÁRRAGOS (2002-2006)


EMPRESA 2002 2003 2004 2005 2006
ACEITUNERA ENVASADORA S.L. x
AGENFRUITS S.A. x x
AGROALIMENTARIA HACIENDA SAN RAFAEL S.L. x x x x
AGRO-ORIGEN, S.L. x
ALBERTO DE MIGUEL S.A. x
ANABEL MARTIN S.L. x x x
ANCOVE ANDALUZA DE CONSERVAS VEGETALES x x x x x
BARGOSA S.A. x x x
CATAFRUIT S.A. x
CENTRAL AGRICOLA GIL S.L. x x
CENTRAL DICA S.A. x x x x x
CONSERVAS ANGEL RIA S.A. x x x x x
CONSORFRUT S.L. x x x
DOLE COMERCIALIZACION S.A. x x
DOMINGO DEL PALACIO S.A. x x x x
DOMINGO GRAU S.A. x
ELEUTERIFRUTA ESPAŃA S.L. x
EUROBANANCANARIAS S.A. x x x
EXPLOTACIONES AGRICOLAS EL CENTENILLO S.A. x x x x
F.VERCHER S.L. x x x
FRUBELS.A. S.A. x
FRUITES I HORTALISSES GAVA, S.A. x
FRUITS CMR S.A. x x x x x
FRUTAS DE EXPORTACION S.A. x
FRUTAS Y VERDURAS AGRUPADAS S.L. x x x
FRUTTITAL ESPAŃA S.A. x x
GESCOAGRO S.A. x x
HISPALCO S.A. x x x x
LORENFRUIT S.A. x
NOGUEIRA Y BARROCO S.L. x x x x x
PRIMASELECT S.A. x
PRIMOR FRUIT S.A. x x x x x
PROVIMAR S.A. x x
RESTITUTO MARTINEZ S.A. x
REYES GUTIERREZ S.L. x
S.A.T. BIONEST x x x x
TERRA GROUP FRUTA S.L. x x x
TILLA S.A. x
UNIFRUTTI CANARIAS S.A. x
VAN DIJK ESPAŃA S.A. x
WESTLAND IMPORT INTERNATIONAL ESPAŃA S.A. x
Fuente: Camaras.org
3.2.2.2(2)

3.2.2.2 EMPRESAS ESPAÑOLAS IMPORTADORAS DE ESPÁRRAGOS (2002-2006)

EMPRESA 2002 2003 2004 2005 2006


AGENFRUITS S.A. x
AGROTECNICA EXTREMEŃA S.L. x
BARGOSA S.A. x x x
CARACOLES GUTIERREZ S.L. x x x x x
CATAFRUIT S.A. x
CHAMPIŃONES REQUENA S.L. x x x x x
COMERCIAL CBG S.A. x
CONGELADOS ROMERO S.A. x x x
DISTRIBUIDORA PEREA S.A. x
EUROBANAN CANARIAS S.A. x
F.VERCHER S.L. x x
FRUITS CMR S.A. x x x x x
GRANADA COATING S.L. x
HISPALCO S.A. x
NOGUEIRA Y BARROCO S.L. x
PICOLITO S.L. x x x
PRIMOR FRUIT S.A. x x
SOL DEL SUR COMERCIALIZADORA S.L. x x
Fuente: Camaras.org
ANEXOS CAPITULO 4
MERCADO SELECCIONADO: ESPAÑA, ANALISIS DEL
ENTORNO GENERAL
4.1 Mapa General de España

España es un país montañoso con una altitud media de 600m, sólo superada en Europa por Suiza. La
Meseta, gran altiplanicie rodeada de montañas por todas partes excepto por el oeste y dividida por
una cordillera central, abarca más de las dos quintas partes del territorio peninsular español.

4.2 Datos de Interés Social

4.2.1 Historia Breve de España

Según la Cámara Oficial Española de Comercio1 , España cuenta con una historia de lo siguiente:
25000 a 10000 a.J.C.: Las pinturas rupestres de Pinal, Peña de Candamo, El Pendal, Pasiega,
Ribadesella y Altamira manifiestan la existencia de una incipiente cultura en el periodo
magdaleniense.
1100 a.J.C.: Fenicios y griegos mantienen contactos comerciales y culturales con los habitantes de la
Península hasta el siglo tercero después de Cristo.
218 a 201 a.J.C.: Roma invade el país y lo divide en dos provincias: Hispania Citerior e Hispania
Ulterior.
411: Las tribus bárbaras firman una alianza con Roma que les permite establecer colonias militares
dentro del Imperio. Nuevos pobladores procedentes del Norte se establecen en la Península: los
visigodos en el interior y los suevos en el oeste.
568 a 586: Fin del Imperio Romano en España.
711: Los árabes cruzan el Estrecho de Gibraltar y matan al rey Don Rodrigo.
712: Muza ben Nosair completa la conquista árabe. Fin del periodo visigodo.

1
www.spainbusiness.com
718: Comienza la Reconquista.
913: Los cristianos establecen la capital del reino en León.
1469: Isabel I de Castilla y Fernando V de Aragón se casan.
1492: Los Reyes Católicos finalizan la Reconquista con la toma de Granada. Descubrimiento de
América el 12 de Octubre.
1588: Derrota de la Armada Invencible frente a Inglaterra. El Imperio Español comienza a declinar
lentamente.
1700 a 1714: Guerra de Sucesión. La guerra termina con el acceso de los Borbones al trono. España
pierde Bélgica, Luxemburgo, Milán, Nápoles, Cerdeña, Menorca y Gibraltar.
1802 a 1812: El pueblo español lucha contra la dominición francesa.
1812: Promulgación de la primera Constitución española.
1898: Gerra contra Estados Unidos. España pierde Cuba, Puerto Rico y las Filipinas que son
entregadas a los vencedores.
1914 a 1918: España permanece neutral en la Primera Guerra Mundial.
1923: Dictadura del General Primo de Rivera.
1931: Tras las elecciones municipales se proclama la República.
1936 a 1939: Guerra Civil.
1939 a 1975: Dictadura del General Franco
1975: A la muerte de Franco Juan Carlos de Borbón es proclamado rey.
1978: El pueblo español aprueba una nueva Constitución. España se convierte en una monarquía
parlamentaria.
1986: España entra en la Unión Europea.

4.2.2 Cultura

Riqueza cultural
España es sobre todo un mosaico de culturas heterogéneas que han propiciado un acerbo
extremadamente rico en cualquiera de las formas de expresión artística. Ostenta el mayor número de
lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. En un inventario aproximado de sus
monumentos podríamos incluir más de 20.000 piezas importantes
Religión
El 80,8% de la población es católica.
Lenguas oficiales
La lengua oficial en todo el país es el castellano. En seis Comunidades Autónomas (Cataluña, País
Vasco, Galicia, Valencia, Navarra e Islas Balears) sus Estatutos, además del castellano, declaran
lenguas oficiales, respectivamente, el catalán, el euskera (vascuence), el gallego, el valenciano, el
euskera en las zonas vascoparlantes de Navarra y la variedad de catalán hablada en Islas Balears.

4.2.3 Demografía

Según Eurostat2 al primero del 2007, España contaba con la población total de 44.474.631 de
habitantes, de los cuales 21.942.724 (49,34%) son hombres y 22.531.907 (50,66%) son mujeres. La
inmigración total son 1.016.368 que ocupa 2,29% del total. La estructura de población por edades se
compone de la siguiente forma:

2
Instituto Estadístico que pertenece a la Comisión Europea
Fuente: U.S. Census Bureau, International Data Base.

-La población entre 0-14 años forma el 15% del total.


-La población entre 15 y 64 años ocupa el 67,21% del total.
-La población de 65 años en adelante ocupa el 17,79% del total.
La esperanza de vida en España es de 79,92 años de la población total. Para los hombres el número
es 76,6 años, mientras para las mujeres son 83,45 años.

4.2.4 Horarios y Días Festivos

4.2.4.1 Días Festivos de 2008


Fuente: BOE núm. 252-Sábado 20 octubre 2007-42709

España es un país que cuenta con muchas fiestas. No sólo hay fiestas a nivel nacional, sino también
cada comunidad tiene sus propias fiestas locales. Como se señala en el cuadro arriba, los días festivos
con * son fiestas nacionales y no sustituibles. Los con ** son fiestas nacionales respecto de la que no
se ha ejercido la facultad de sustitución. Los con*** son fiestas de Comunidad Autónoma que varían
dependiendo de la comunidad.

El horario de trabajo en España normalmente es desde lunes hasta viernes y desde las 9 de la
mañana hasta las 6 de la tarde. En algunos lugares sólo trabajan por la mañana, por ejemplo, el
banco, que es desde las 8 y media hasta las 2 y media. Las tiendas y supermercados sólo abren el
primer domingo de cada mes y generalmente abren desde lunes hasta sábado todo el día (algunos se
cierra al medio día). Como consecuencia, los españoles comen relativamente tarde en comparación
con los otros países europeos. El desayuno empieza cerca a las 8 y la hora de almorzar normalmente
empieza a las 2 de la tarde. La cena es muy tarde, desde las 9 hasta media noche.

4.2.5 Costumbres Típicas


En España, por regla general, los hombres se dan la mano (menos cuando son familiares o amigos
que se dan dos besos en las mejillas o un brazo). Las mujeres suelen darse dos besos en las mejillas o
un brazo. Normalmente las mujeres dan la mano a los hombres. Pero si existe confianza, se dan besos
también.
Como menos de 30% de los directores españoles que manejan bien inglés, para negociar bien es
mejor comunicarse en castellano.
Comunicación cara a cara siempre es mejor que la comunicación vía correo, fax o teléfono.

4.2.6 Montar un Negocio

Apertura negocio:
El tiempo requerido para abrir una empresa es de 47 días.
El coste asociado es de 16,2% del ingreso per cápita.

Mercado Laboral:
El Índice de la rigidez del mercado laboral es de 7 (0 - totalmente flexible 100 – muy rígido).
El coste de despedir un empleado es de 67 semanas salariales.

Registro de la propiedad:
El tiempo empleado en registrar una propiedad es de 162 días.
El coste de registrar una propiedad es del 7,0% del valor de la propiedad.

Cumplimiento de los contratos:


El tiempo requerido para hacer cumplir un contrato es de 1.340 días.
El coste que supone es del 30,5% del valor de la deuda.

Cierre de un negocio:
El tiempo necesario para liquidar un negocio es de aproximadamente 4 años.
El coste de este cierre es del 8,0% del valor del estado del negocio en bancarrota.
4.2.7 Enlaces Útiles

Ministerios
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino: www.mapa.es
Ministerio de Interior: www.mir.es
Ministerio de Sanidad y Consumo: www.msc.es
Ministerio de Hacienda: www.minhac.es
Ministerio de Economía: www.mineco.es
Ministerio de Justicia: www.mujsticia.es
Ministerio de Fomento: www.fomento.es
Ministerio de Defensa: www.mde.es
Ministerio de Medio Ambiente: www.mma.es
Ministerio de Trabajo y Asunto Socieles: www.mtas.es
Ministerio de Industria, Turismo y Comercio: www.mityc.es
Ministerio de Ciencia y Tecnología: www.mcyt.es

Organizaciones Relacionadas con Comercio


Instituto de Comercio Exterior(ICEX): www.icex.es
Official website of the Spanish Institute for Foreign Trade (ICEX): www.spainbusiness.com
Cámaras: www.camaras.org
Cámara de Madrid: www.camaramadrid.es

Bancos
Banco de España: www.bde.es
Banco Central Europeo: www.ecb.int
Banco Santander Central Hispano: www.bsch.es
Banco Bilbao Vizcaya Argentaria: www.bbva.es
Caja Madrid: www.cajamadrid.es
La Caixa: www.lacaixa.es

Asociación de Fruta y Hortaliza


Asociación Provincial de Empresarios Cosecheros Exportadores de Productos Hortofrutícolas de
Almería: www.coexphal.es
Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de Andalucía y
Extremadura (ASOCIAFRUIT): www.asociafruit.com
Asociación de Fruticultores de Extremadura (AFRUEX): www.afruex.com

4.4.4 Inflación

4.4.4.1 Inflación (2003-2007)


Indicador 2003 2004 2005 2006 2007

HICP(Índice de Precio de Consumidor Armonizado) (%) 3,1 3,1 3,4 3,6 2,8

HAACP(Precio Promedio Anual de Consumidor Armonizado) 93,86 96,73 100,00 103,56 106,51
(2005=100)
Fuente: Eurostat

Entre 2003 y 2006 la tasa de inflación mantiene más de 3%. En 2007 esta cifra disminuye hasta el
2,8%. Sin embargo repercute en los principios de 2008. Como se dice antes, en marzo llega al 3,5%
4.4.4.2 Indicador de HICP de Alimentación desde abril de 2007 hasta marzo de 2008
(2005=100)
2007 2007 2007 2007 2007 2007 2007 2007 2007 2008 2008 2008
m04 m05 m06 m07 m08 m09 m10 m11 m12 m01 m02 m03
106,64 106,77 106,96 107,24 107,58 108,56 110,66 111,66 112,61 113,20 113,04 113,34

Fuente: Eurostat

Se ve en el cuadro que durante los 12 últimos meses la tasa de inflación de alimentación mantiene el
crecimiento constante. Ésto influye el poder de adquisición y reduce la demanda privada. La gente
empieza a preferir las comidas relativamente baratas.

4.4.10 Más Previsión de Economist Intelligence Unit

Economist Intelligence Unit prevé que inversiones seguirán robustas en la mayor parte de sectores y
exportaciones netas deberán cesar de arrastrar el crecimiento económico. Sin embargo la demanda de
consumo aumentará más lento en 2008 que en los últimos años, mientras tanto operaciones
inmobiliarias se reducirá a causa del exceso de la deerta de casas recien construídas. Como
consecuencia, la gran depreciación del precio inmobiliario ocasionará un shock negativo a la economía,
lo cual también prolongará la debilidad económica española.
ANEXOS CAPITULO 5
COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO
ANEXOS CAPITULO 6
FINANCIACION
ANEXOS CAPITULO 7
TRANSPORTE
San Isidro, 25 de Abril del 2008

Señores
AIR TXASKY.
Presente .-

At. Srta. Edda Hurtado


Directora de Logística y Transporte

Ref.: COTIZACIÓN DE SEGURO PARA TRANSPORTE AEREO

Estimados Señores:

Nos es grato dirigirnos a ustedes con la finalidad de alcanzarles la cotización sobre el


seguro de la referencia:

Materia del Seguro : Espárragos Verdes Frescos.


Suma Asegurada : US$ 23,171.88 Valor Fob & Flete
Desde : Aeropuerto Jorge Chávez - Callao, Perú
Hasta : Aeropuerto de Barajas – Madrid, España
Embalaje : Cajas de carton en pallet
Salida : Por confirmar
Llegada : Por confirmar
Prima Total : US$ 201.25 (Incluye Impuestos y Gastos)

* Coberturas:
- Cláusulas del Instituto para Cargamentos (C)
- Cláusulas del Instituto de Guerras
- Cláusulas del Instituto para Huelgas
- Falta de entrega de bulto entero, solamente durante el transporte aéreo.
* El pago de la prima se efectuará Al contado, contra entrega de la póliza.
* Deducible: 1% de la suma asegurada, minimo US$ 500.00

Nota: Esta cotización tiene vigencia de 20 días a partir de la fecha.

Cualquier consulta sobre el particular, sírvase comunicar con quién suscribe la presente
a los siguientes teléfonos: 319-1919 anexo 104, Celular 9953-76237 rpm #392095
e-mail: jsilva@mapfreperu.com

A la espera de su pronta respuesta, nos despedimos de ustedes.

Cordialmente,

José Luis Silva


Gestor Comercial
From: Menditrans, S.A. <menditrans.madrid@menditrans.com>
Date: 21-abr-2008 8:18
Subject: Re: Cotizacion
To: Edda - Air Txasky <edda@airtxasky.es>
 
Buenas tardes Edda, adjunto además del aforo solicitado según datos facilitados, una
serie de archivos para que en el caso de que estéis interesados en trabajar con
nosotros.
Respecto a las preguntas que me haces te indico:
El tiempo de despacho desde la llegada del vuelo varía según la hora de llegada del
mismo, ya que una vez que ha aterrizado el vuelo, la carga tiene que estar posicionada
en el PIF para la inspección antes de la hora de inspección. Los horarios los puedes
ver en el archivo Instrucciones Importación Perecederos Origen Vegetal. Una vez
vista la carga y dependiendo del inspector se puede tardar entre 30 minutos a 90
minutos.-
El transporte de la carga desde el Aeropuerto a Mercamadrid. Te facilito el teléfono
de la firma Transportes Aliaguilla: Alfonso 670-40.64.31 para que te informen.
Para pasar los controles del SOIVRE y Sanidad, te adjunto archivo con el reglamento
en vigor a la hora tanto de como tiene que venir la carga como del etiquetaje de la
misma.-
 
Además de esto la firma importadora tiene que tener su registro sanitario de
alimentos y estar dado de alta en:
Importador
Almacenista
y
Distribuidor.
 
para la inspección fitosanitaria en Madrid tiene que estar dado de alta en el Registro
de Importadores (no confundir con Registro Sanitario Importador), el alta se realiza
a través de internet, te indico el enlace
http://www.mapa.es/app/infopif/RegImp1.aspx
 
De origen nos deben enviar junto con la carga:
Factura comercial
Certificado de Origen FORM-A
Los espárragos no necesitan certificado fitosanitario, aunque si lo emiten no pasa
nada.
 
OJO a tener muy en cuenta a la hora de hacer los Air Waybill con el transporte
directo, a tener Perú unos beneficios con la CEE, la carga tiene que ser enviadas a
ser posible en vuelos directos, en el caso de que no se puede y tenga que venir
haciendo transito en otro país tiene que hacer constar en el AWB el routing
completo del envío.- Ejemplo si la carga viene de Lima a Madrid vía Brasil en el AWB
tienen que indicar LIM/GRU/MAD, en caso de no indicarse la aduana puede pedir un
certificado de no manipulación emitido por el país de tránsito y en caso de no
recibirse denegar los beneficios arancelarios.-
 
Quedamos a tu entera disposición para cualquier aclaración al respecto.-
 
 
Atentamente,

Menditrans, S.A.
Delegación Madrid
Javier Santana 680-59.28.15
00-34-91-393.75.8900-34.91-329.11.87
ANEXOS CAPITULO 8
FISCALIDAD DE LA OPERACION
ANEXOS CAPITULO 9
ANALISIS DE COSTE BENEFICIO
EUROBANAN
Asunto : Conocer la Negociación con Frutas y Verduras
Participantes : Estrella Serrano (Jefa Categoría Producto)
Departamento de Importación
AIR TXASKY S.L.
Lugar : Oficina Administrativa de Eurobanan en
Mercamadrid
Fecha : 26 Mayo 2008

Siendo la 12:15 de la mañana del 26 de Mayo, la empresa AIR TXASKY S.L. se


reunió con Estrella Serrano, Jefa Categoría Producto del Grupo ARC EUROBANAN,
quien comentó el funcionamiento de la empresa.
EUROBANAN, en una empresa que lleva mas de 30 años en el mercado, esta
importando más de 100 productos entre frutas y verduras por valor de 307
millones de euros al año. Debido a la gran cantidad de inmigrantes, actualmente
el consumidor demanda mas variedad de productos y el mercado se adecua a la
demanda, esta demanda se satisface en parte con producción nacional y el resto
con importaciones. Realizan importaciones de casi todo el mundo: América,
África, Asia, etc.
Para EUROBANAN la clave de la venta: es la rotación, más si se trata de un
perecedero; y ofrecer una gran gama de productos (variedad).
Tienen 2 formas de comprar:
- Al Proveedor directo (agricultor)
- Intermediario
En el mercado europeo, hay exigencias comerciales, por tal motivo una vez
recibida la mercancía, la empresa realiza un control de calidad (comprueban que
este libre de pesticidas, etiquetado, grado mínimo de azúcar). Aunque cada país
debe certificar que su mercancía es competitiva, para recién autorizar la
exportación de las mismas.
Sus negocios los realizan de forma verbal, es decir, no hay contratos escritos.
Pagan vía transferencia a 30 días, después de recibida la mercancía. Usan Crédito
y Caución para asegurar el 80% valor de la venta.
Marketing:
Promocionar en supermercados, colocar carteles.
5 al Día
Sr. Joaquin Rey, uno de los socios es Director de la Asociación para la
Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas 5 al día. Para ser socio,
entre uno de los requisitos esta pagar una cuota. Si eres socio recibes los
siguientes beneficios: asistencia pública, asesoramiento, etc., en los colegios dan
charlas a los niños para incentivar el consumo de 5 raciones de frutas y verduras
al día; en los Supermercado, motivan para que la sección de verduras sea cada
vez mas grande.
Con respecto al espárrago, comentó que los calibres mas vendidos son los
intermedios y los que menos se venden son los extremos (van dirigidos a una
cuota de mercado mas concreto).
Muchas empresas españolas se han asociado con agricultores peruanos o han
comprador terrenos de cultivo allí y todo lo que producen viene directamente a
España.
En un negocio de compraventa internacional, el vendedor o comprador que esta
mejor posicionado pone las condiciones de pago y las condiciones de cobro. Citó
el caso de Camposol (empresa peruana productora de espárragos), quien indica
el precio, la forma de entrega, la forma de pago, y no hay mas; citó el caso de un
agricultor, EUROBANAN, ponía las condiciones: precio, forma de entrega, forma
de pago.
Indicó que el precio del espárrago lo determina el mercado, oferta y demanda, el
precio esta dado por manojo.
EDDA HURTADO
OFERTA DE DESPACHO DE ADUANAS PARA EMBARQUES DE
ESPARRAGOS PROCEDENTES DE TERCEROS PAISES.
APLICABLES AL AÑO 2008

1. DESPACHO DE IMPORTACION:
*IMPUESTOS OFICIALES………………Los que correspondan s/ Arancel e I.V.A.

* COMISION OFICIAL AL DESPACHO………………......0,06 Euros/kg.

Mínimo 120,00 Euros por despacho.


Máximo 250,00 Euros por despacho.
• MANIPULACIÓN………………………………0,06 Euros/kg. Min:30euros.
• INSPECCIONES…………………………………. 15,00 €/INSPECCIÓN
• TASAS…………………………… LAS QUE PROCEDAN S/INSPECCION
• MANTENIMIENTO EN CÁMARA……………….0,01Euros/kg.día *****los
primeros 4 días están libres de gastos de almacenaje refrigerado.

2. GASTOS ADICIONALES A LA LLEGADA DE LA MERCANCÍA: Recargos del


agente de Handling.-Terminal de carga
Tasa Aeroportuaria G4................................. 0,026 euros/kilo
Entrega Documentos (según Cía. Aérea)................. 12,15-22 EUROS
Tarifa de perecedero (según Cía. Aérea). Desde 0,038 a 0,06 euros/kilo

Suplemento por despacho Sábados/Festivos.............................................. 120.00Euros por envío.

Suplemento por apertura de nuestros almacenes Sábados/


Festivos............ 75.00Euros por envío.

FORMA DE PAGO: La establecida entre nuestra compañía

VALIDEZ DE LA OFERTA: 31-12-2008


Esta oferta no incluye fletes, almacenajes de handling , Aranceles, Iva, acarreos o cualquier otro
concepto no indicado en esta oferta.

Saludos cordiales
Fdo: Gerardo Soto
From: angel nicolas acevedo palacios <fruverperu57@yahoo.es>
Date: 25-abr-2008 21:35
Subject: RE: Pedido de Cotizacion
To: Edda - Air Txasky <edda@airtxasky.es>

HOLA EDDA :

TE DOY UN ALCANZE COMO ESTARIA EN ESTOS MOMENTOS LA BANDEJA DE 3,3


KG. (10 MANOJOS), PRECIO POR MANOJO US$ 0.72 FOB, NO EMPIEZA
CAMPAÑA.

LOS VOLUMENES SON SEMANALES EN LAS CANTIDADES QUE TE DETALLE EN EL


EMAILS ANTERIOR, SOBRE LA CALIDAD NO TENDRAS PROBLEMAS SIEMPRE Y
CUANDO LA CADENA DE FRIO , COORDINACION DE ENVIOS Y SEGUIMIENTO DE
LA LOGISTICA SEA CONTROLADA POR USTEDES.

SALUDOS
ANGEL
ANEXOS CAPITULO 10
CONTRATACION INTERNACIONAL
CONTRATO DE COMPRAVENTA
INTERNACIONAL DE MERCADERIAS

Nº 01/2008
REUNIDOS

De una parte, como vendedor, AIR TXASKY S.L., CIF 238239232,


con domicilio en Madrid, España, calle Tintín 4, código postal
234567.

Se halla constituida regularmente conforme a la legislación de


España, según escritura otorgada ante el notario D. Sergio Alonso
Alonso, de Madrid, España, e inscrita en el Registro Mercantil de
Madrid, España, con el número 5457092475024.

En representación de la misma comparece y actúa en calidad de


representante, con poder suficiente para este acto, Doña Yrina
Hurtado Chorrillos, mayor de edad, con DNI 45678909L, con
domicilio en Madrid, España, calle Pintor nº 16, código postal
28223, teléfono 66789809, correo electrónico peru@airtxasky.es,
en adelante vendedor.

Y, de otra parte, como comprador, HERMANOS CHIRIMOYA S.L.


CIF 4134315, domicilio en Madrid, España, CENTRO MADRID,
Plataforma baja - Parcela C 3, Mercamadrid, código postal 28053,
teléfono +34 917 846 626, correo electrónico
compras@chirimoya.es.

Se halla constituida regularmente conforme a la legislación de


España, según escritura otorgada ante el notario D. Francisco
Avecilla López, de Madrid, España, inscrita en el Registro Mercantil
de Madrid, España, con el número 459504524524.

En representación de la misma comparece y actúa en calidad de


representante, con poder suficiente para este acto, Don Felipe
Reyes Orbegozo, mayor de edad, con DNI 56789643A, con
domicilio en Madrid, España, calle Pio nº 10, código postal 28765,
teléfono 666345678, correo electrónico felipe@chirimoya.es, en
adelante comprador.
Ambos comparecientes en pleno uso de su capacidad jurídica y de
obrar, con la representación que ostentan, formalizan el presente
contrato de compraventa internacional de mercaderías con sujeción
a las siguientes:

CLÁUSULAS:

PRIMERA. MERCANCÍAS.

1. Espárrago fresco verde (Asparagus officinalis L.).

2. Código Taric 0709.20.00.10.

SEGUNDA. CANTIDAD.

1. Son objeto de esta compraventa doce mil treinta y ocho con


cuarenta kilogramos (12.038,40 Kg).

TERCERA. CALIDAD

1. Los turiones deberán entregarse

a. Enteros.

b. Sanos, quedando excluidos los que presenten podredumbre u


otras alteraciones que los hagan impropios para el consumo.

c. Exentos de daños causados por un lavado incorrecto (los


turiones podrán lavarse pero no «remojarse»).

d. Limpios, es decir, prácticamente exentos de materias extrañas


visibles.

e. Con un aspecto y un olor frescos.

f. Prácticamente exentos de plagas.

g. Prácticamente exentos de daños causados por plagas.

h. Prácticamente exentos de magulladuras.


i. Exentos de un grado anormal de humedad exterior, es decir,
suficientemente secos cuando se hayan lavado o refrescado
con agua fría.

j. Exentos de olores y sabores extraños.

k. La sección realizada en la base habrá de ser lo más limpia


posible.

CUARTA. TIPO.

1. Origen. Origen y procedencia Perú.

2. Categoría. Categoría primera.

3. Calibre. Medium - 12/16

4. Color. Los espárragos deben ser verdes en al menos del 80% de


la longitud.

5. Formación. Los espárragos debe estar bien formados, pudiendo


ser ligeramente curvos.

6. Roya. Solo será admisible ligeros rastros de roya, siempre que la


misma pueda ser eliminada con un pelado normal.

7. Lignificación. Se tolerará la presencia de señales de lignificación


en la parte inferior del turión, siempre que las mismas puedan
ser eliminadas con un pelado normal.

8. Corte. La sección realizada en la base deberá ser lo más


perpendicular posible al eje longitudinal.

QUINTA. PRESENTACIÓN.

1. Presentación. Los espárragos frescos deben estar enteros, en


manojos fuertemente atados, de diez unidades, de 320 gramos,
en bandejas de 3,3 Kg.

2. Manojos. Los manojos de un mismo paquete deberán tener el


mismo peso y la misma longitud.

3. Homogeneidad. El contenido de cada manojo que componga un


mismo paquete deberá ser homogéneo, incluyendo únicamente
espárragos del mismos origen, calidad, tipo de coloración y
calibre. La parte visible del contenido del paquete, envase
unitario o manojo tendrá que ser representativa del conjunto,
esto es, el aspecto y diámetro de los turiones colocados en la
parte exterior del manojo deberán corresponderse con los de la
media de los demás.

4. Ordenación. Dentro del paquete, los manojos se ordenarán en


hileras regulares y irán protegidos con papel.

5. Envase. Los materiales utilizados en el interior del envase


deberán ser nuevos, estar limpios y ser de una materia que no
pueda causar al producto alteraciones internas ni externas.

6. Materias extrañas. Los paquetes deberán estar exentos de


materias extrañas.

7. Regrigerados. Los espárragos deberán mantenerse refrigerados


a 2-4º centígrados, sin romper la cadena de frío, desde su
cosecha hasta su entrega en destino.

SEXTA. MARCADO.

1. Cada paquete llevará, agrupadas en uno de sus lados y con


caracteres legibles, indelebles y visibles, las indicaciones
siguientes:

a. Identificación. Detallará el código expedido o reconocido


oficialmente del productor, junto a él las palabras "Envasador
y/o expedidor", o bien, las abreviaturas correspondientes.

b. Naturaleza del producto. Deberá indicarse "Espárragos",


seguido de la tipología correspondiente , "verdes".

c. Origen del producto. País de origen del producto, Perú.

d. Características comerciales. Deberá incluirse categoría, el


calibre y el número de manojos. Con respecto al calibre
deberá expresarse el diámetro mínimo y el máximo.

e. Trazabilidad. Número de lote y código de barras.

SÉPTIMA. EMBALAJE

1. Parihuelas. Los espárragos serán acondicionados en un total de


seis parihuelas por palets.
2. Bandejas. En cada parihuela se ubicaran un total de 152
bandejas. En la base se colocarán 8 bandejas en dos filas (4x2)
por un alto de 19 bandejas.

3. Cajas. El total de cajas son 1824.

OCTAVA. CONDICIONES DE ENTREGA.

1. Términos comerciales. La compraventa se someterá a las


condiciones establecidas por el término comercial “DDP Almacén”.
La interpretación de este término comercial se realizará conforme
a las reglas internacionales de INCOTERMS, 2000, dictadas por la
Cámara de Comercio Internacional. Ambas partes se obligan al
cumplimiento de las obligaciones, abono y gastos y asunción de
riesgos, conforme a lo establecido en el expresado término
comercial.

2. Entregas. El objeto de este contrato se llevará a cabo en dos


entregas de seis mil diecinueve con veinte kilogramos (6019,20
Kg) cada una.

3. Las mercaderías se entregarán al comprador por la parte


vendedora, debidamente embaladas, envasadas y acondicionadas
adecuadamente para su conservación y transporte sin daños y
menoscabos.

4. Origen y Destino. El lugar de origen de las mercancías es Perú.


Mientras que el destino de las mercancías objeto de este contrato
es Madrid, España.

NOVENA. FECHAS DE ENTREGA.

1. Fechas de entrega. Las entregas tendrán lugar los días:

a. Primera entrega, el día 2 de julio de 2008.

b. Segunda entrega, el día 17 de julio de 2008.

DÉCIMA. LUGAR DE LAS ENTREGAS.

1. Lugar de las entregas. Las entregas deberán realizarse en los


almacenes del comprador, sitos en Mercamadrid, Madrid, España.

2. Transportista. El transportista designado es LORETO S.A.


UNDÉCIMA. INSPECCIÓN DE LAS MERCANCIAS.

1. Comprobación de las mercancías. El comprador tendrá derecho a


inspeccionar las mercancías en el momento de su entrega.

2. Gastos. Los costes de la inspección son a cuenta del comprador.

DUODÉCIMA. FALTA DE CONFORMIDAD CON LAS


MERCANCÍAS.

1. Disconformidad. La falta de conformidad del comprador respecto


de la calidad, características y cantidad de las mercancías, tras la
inspección, en el momento de la entrega, deberá ser notificada al
vendedor el mismo día de la entrega, en caso contrario, el
comprador no podrá alegar disconformidad con las mercancías.

2. Peritaje. La disconformidad alegada por el comprador deberá ser


confirmada por el perito designado en el presente Contrato. Para
lo cuál deberá ser requerida su actuación por el comprador el
mismo día de la entrega, en caso contrario, el comprador no
podrá alegar disconformidad con las mercancías.

3. Perito. El perito designado por ambas partes, quienes reconocen


su imparcialidad e independencia, es D. José Luís Fernández
López, con DNI 89076554R, domicilio en Madrid, España, calle
Polluelos nº 17, código postal 28223, teléfono 678908765. El
perito examinará, en un plazo no superior a 24 horas, la alegada
disconformidad de las mercancías e informará de su examen a
las partes. Con ese fin el perito tendrá derecho a inspeccionar la
totalidad de las mercancías y podrá llevar a cabo cualquier
prueba que considere apropiada. El perito notificará su decisión a
las partes por vía telefónica y remitirá su informe por Burofax.
Siendo el informe definitivo y vinculante para ambas partes.

4. Gastos. Los honorarios y gastos del perito serán por cuenta del
comprador hasta la conclusión del procedimiento pericial, pero el
vendedor los reembolsará al comprador si se demuestra la
disconformidad de las mercancías respecto a las estipulaciones
contractuales.

5. Efectos confirmación. Si disconformidad manifestada por el


comprador es confirmada por el perito designado en el presente
contrato tendrá el comprador el derecho a solicitar una reducción
en el importe del precio o bien la resolución del presente
Contrato.

6. Efectos no confirmación. Si la disconformidad alegada por el


comprador no es confirmada por el perito designado en el
presente contrato, el comprador deberá recepcionar las
mercancías, asumiendo todos los costes originados por la
actuación pericial, además de los costes de almacén y
conservación de las mercancías.

DECIMATERCERA. DOCUMENTOS.

1. Documentos. El vendedor pondrá a disposición del comprador los


documentos que se exponen a continuación:

a. Factura comercial.

b. Documento de acompañamiento.

2. Presentación. Los documentos deberán ser presentados al


comprador en el momento de la entrega.

DECIMACUARTA. PRECIO.

1. Precio total. El comprador deberá pagar al vendedor por esta


compraventa un importe total de treinta y ocho mil novecientos
veintiún euros con veintidós céntimos (38.921,22€)

2. Precio fraccionado. El precio correspondiente a cada envío es de


diecinueve mil cuatrocientos sesenta euros con sesenta y un
céntimos (19.460.61€)

3. Moneda. La moneda utilizada para este contrato es el EURO (€).

4. IVA. Los precios incluyen el impuesto de valor añadido.

DECIMAQUINTA. PAGO DEL PRECIO.

1. Forma de pago. El precio estipulado en el presente acuerdo se


hará efectivo por el comprador al vendedor de forma fraccionada,
en dos pagos, correspondientes a cada una de las dos entregas.

2. Medio de pago. El medio de pago utilizado en este contrato es el


pagaré a veinte días.
DECIMASEXTA. TRANSPORTE Y SEGURO.

1. Contratación. La contratación del transporte y seguro, son por


cuenta del vendedor.

2. Transportista. Los transportistas contratados por el vendedor


para el transporte de las mercancías desde origen hasta el lugar
de destino son:

a. Externo. Para el transporte externo , el transportista


contratado es IBERIA S.A.

b. Interno. Para el transporte interno de las mercancías hasta los


almacenes del comprador es el transportista contratado es
LORETO S.A.

3. Seguro. El seguro contratado por el vendedor es con la sociedad


MAPFRE SEGUROS S.A.

4. Costes. Los costes de transporte y seguro hasta dejar la


mercancía situada en el punto convenido son por cuenta del
vendedor.

DECIMASEPTIMA. GASTOS BANCARIOS.

1. Obligaciones. Cada parte debe soportar los gastos del


cumplimiento de sus obligaciones.

2. Bancarios. Los gastos bancarios originados por el cobro de cada


uno de los pagarés son a cuenta del comprador.

DECIMOCTAVA. FISCALIDAD.

1. El vendedor deberá asumir los costes de despacho de aduana de


importación, es decir, los costes generados por la gestión,
certificados SOIVRE y CONCAL, el arancel y el impuesto sobre el
valor añadido.

DECIMONOVENA. INCUMPLIMIENTO DEL PLAZO DE


ENTREGA.

1. Supuesto. Se entenderá por incumplimiento en el plazo de


entrega la demora no justificada en la entrega de la mercancía.
2. Plazo. El plazo máximo de demora en la entrega del objeto del
Contrato será de tres días.

3. Subsanación del incumplimiento. El vendedor puede subsanar a


su cargo cualquier incumplimiento, siempre y cuando:

a. Notifique sin demora injustificada al comprador el momento


propuesto para la subsanación;

b. la subsanación sea apropiada a las circunstancias;

c. El comprador carezca de interés legítimo para rechazarla;

d. Y dicha subsanación se lleve a cabo sin demora.

4. Efectos subsanación. A pesar de la subsanación, el comprador


conserva el derecho a reclamar el resarcimiento por el retraso y
por cualquier daño causado o que no pudo ser evitado por la
subsanación.

5. Resolución. La demora otorga al comprador el derecho a la


resolución del presente Contrato, junto al derecho de resarcirse
de los daños causados.

6. Excepción. La parte vendedora no responderá de los daños que


pudieran ocasionarse al comprador como consecuencia de
demoras causadas por los transportistas desde origen hasta la
llegada a su destino.

VIGÉSIMA. INCUMPLIMIENTO DEL PLAZO DE PAGO.

1. Supuesto. Si el comprador no paga el importe debido a su


vencimiento, esto es, si transcurridos los veinte días desde la
entrega del pagaré éste no tuviese fondos.

2. Interés. El vendedor tendrá derecho a cobrar intereses sobre el


importe debido desde el momento del pago hasta el momento en
que se efectúe el pago. El tipo de interés será el Euribor 3 meses
más 2%.

VIGÉSIMA PRIMERA. RESARCIMIENTO

1. Derecho al resarcimiento. Cualquier incumplimiento otorga a la


parte perjudicada derecho al resarcimiento, bien exclusivamente
o en concurrencia con otros remedios, salvo que el
incumplimiento sea excusable conforme a lo dispuesto en este
contrato.

2. Reparación integral. La parte perjudicada tiene derecho a la


reparación integral del daño causado por el incumplimiento. Este
daño comprende cualquier pérdida sufrida y cualquier ganancia
de la que fue privada, teniendo en cuenta cualquier ganancia que
la parte perjudicada haya obtenido al evitar gastos o daños y
perjuicios.

3. Certeza del daño.

a. La compensación sólo se debe por el daño, incluyendo el daño


futuro, que pueda establecerse con un grado razonable de
certeza.

b. La compensación puede deberse por la pérdida de una


expectativa en proporción a la probabilidad de que acontezca.

4. Prueba del daño en caso de una operación de reemplazo. Cuando


la parte perjudicada ha resuelto el contrato y ha efectuado una
operación de reemplazo en tiempo y modo razonables, podrá
recobrar la diferencia entre el precio del contrato y el precio de la
operación de reemplazo, así como el resarcimiento por cualquier
daño adicional.

5. Prueba del daño por el precio corriente. Si la parte perjudicada


ha resuelto el contrato y no ha efectuado una operación de
reemplazo, pero hay un precio corriente para la prestación
contratada, podrá recuperar la diferencia entre el precio del
contrato y el precio corriente al tiempo de la resolución del
contrato, así como el resarcimiento por cualquier daño adicional.

6. Intereses por falta de pago de dinero. Si una parte no paga una


suma de dinero cuando es debido, la parte perjudicada tiene
derecho a los intereses sobre dicha suma desde el vencimiento
de la obligación hasta el momento del pago, sea o no excusable
la falta de pago.

7. Intereses sobre el resarcimiento. Los intereses sobre el


resarcimiento por el incumplimiento de obligaciones no dinerarias
comenzarán a devengarse desde el momento del incumplimiento.

8. Moneda en la que se fija el resarcimiento. EUROS.


VIGÉSIMA SEGUNDA. EXONERACIÓN INCUMPLIMIENTO.

1. Excepciones. Ninguna de las partes podrá invocar el


incumplimiento de la otra parte en la medida en que tal
incumplimiento haya sido causado por acción u omisión de
aquella.

2. Fuerza mayor. Ninguna de las partes será responsable de la falta


de cumplimiento de cualquiera de sus obligaciones si prueba que
esa falta de cumplimiento se debe a un impedimento ajeno a su
voluntad y si no cabía razonablemente esperar que tuviese en
cuenta el impedimento en el momento de la celebración del
contrato, que lo evitase o superase sus consecuencias.

3. Comunicación. La parte que no haya cumplido sus obligaciones ,


o prevea que no podrá, deberá comunicar a la otra parte el
impedimento y sus efectos sobre su capacidad para cumplirlas. Si
la otra parte no recibiera la comunicación después de que la
parte que no haya cumplido tuviera o debiera haber tenido
conocimiento del impedimento, esta última parte será
responsable de los daños y perjuicios causados por esa falta de
recepción. Igualmente será obligada la notificación del cese del
impedimento y la fecha del mismo.

4. Pruebas. La parte que no hay cumplido sus obligaciones o prevea


que no podrá deberá presentar los documentos justificantes y los
medios de prueba pertinentes.

5. Temporalidad. Las causas de impedimentos a tenor del presente


Contrato podrán ser temporales o definitivas. Se entenderá por
temporales aquellos impedimentos que no demoren del
cumplimiento de las obligaciones durante un plazo no superior a
21 días. Se entenderán que son impedimentos definitivos
aquellos que demoren del cumplimiento de las obligaciones por
un plazo superior a 21 días.

6. Efectos.

a. Si el impedimento es considerado temporal, a tenor del


presente Contrato, el plazo para el cumplimiento de las
obligaciones se prorrogará hasta que el impedimento se haya
terminado, o hasta el vencimiento del plazo de 21 días.
b. Si el impedimento es considerado definitivo, a tenor del
presente Contrato, cualquiera de las partes contratantes
tendrá derecho a rescindir el presente Contrato tras notificar a
la otra parte de su decisión de rescindirlo.

VIGÉSIMA TERCERA. COMUNICACIÓN ENTRE LAS


PARTES.

1. Idioma. El idioma que será vinculante tanto para la interpretación


de es Contrato y lo relacionado con el mismo como para la
comunicación entre las partes será el castellano, según las
normas establecidas por la Real Academia Española (RAE).

2. Medios. Todas las comunicaciones entre las partes con relación al


presente Contrato deberán realizarse por escrito y enviarse por
correo electrónico o burofax. Toda comunicación por vía del
correo electrónico deberá enviarse en el formato de “solo lectura”
o en cualquier otro formato en el que no sea posible modificar el
mensaje recibido. Las comunicaciones por correo electrónico
serán totalmente por cuenta y riesgo del remitente.

3. Días. En el presente Contrato el término “días” se refieren a días


naturales.

VIGÉSIMA CUARTA. ACLARACIONES

Las partes contratantes dejan expresa constancia en la presente


cláusula que para los efectos del presente contrato se entiende por:

1. Categoría I. Se entenderá categoría primera la conforme al


REGLAMENTO (CE) Nº 2377/1999 DE LA COMISIÓN, de 9 de
noviembre de 1999, por el que se establecen las normas de
comercialización de los espárragos en la Unión Europea.

2. Incumplimiento. El incumplimiento consiste en la falta de


ejecución por una parte de alguna de sus obligaciones
contractuales, incluyendo el cumplimiento defectuoso o el
cumplimiento tardío.

3. Precio corriente. Precio corriente es el precio generalmente


cobrado por mercaderías entregadas o servicios prestados en
circunstancias semejantes en el lugar donde el contrato debió
haberse cumplido o, si no hubiere precio corriente en ese lugar,
el precio corriente en otro lugar que parezca razonable tomar
como referencia.

4. Tipo de interés. El tipo de interés será el EURIBOR 3 meses.

VIGÉSIMA QUINTA. MODIFICACIONES

1. Toda modificación o extinción por mutuo acuerdo del presente


contrato será en forma escrita, conforme a la cláusula VIGÉSIMA
TERCERA del presente contrato.

VIGÉSIMA SEXTA. NORMAS JURÍDICAS APLICABLES.

1. Incorporación por referencia.

a. Término comercial. Los términos comerciales se regirán por


los INCOTERM 2000 de la Cámara de Comercio Internacional.

b. Principios. El presente contrato se rige por los Principios


UNIDROIT 2004.

c. Convención. Subsidiariamente, en todo lo no previsto en los


Principios UNIDROIT 2004, las partes se someten
expresamente a lo establecido en la Convención de Viena de
11 de abril de 1980, sobre compraventa internacional de
mercaderías.

2. Legislación. Para los asuntos que no se contemplan en los dos


instrumentos mencionados, la legislación aplicable es la vigente
en el establecimiento del comprador, esto es, España.

VIGÉSIMA SÉPTIMA. SOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS.

1. Vía convencional. En el caso de que se presente cualquier


dificultad con relación a la ejecución del presente Contrato, las
partes se comprometen a entablar negociaciones con diligencia y
buena fe con el fin de encontrar la solución que mejor se adapte
a la situación.

2. Vía judicial. Si tales medidas no prosperan, las partes, de común


acuerdo, deciden someter todas las controversias que surjan del
presente Contrato o que estén relacionadas con el mismo, a la
competencia de los juzgados y tribunales del país del comprador
y concretamente a los de la localidad en donde éste desarrolla
sus actividades comerciales, esto es, Madrid, España.
VIGÉSIMA OCTAVA. FECHA Y FIRMA.

Madrid, 11 de junio de 2008,

1. Por el comprador, 2. Por el vendedor,


CONTRATO DE COMPRAVENTA
INTERNACIONAL DE MERCANCÍAS

Nº 02/2008
REUNIDOS

De una parte, como vendedor FRUVER PERU S.A.C., RUC


20809609297. Domicilio en San Luis, Lima, Perú, calle Francisco de
Orellano Nº 106 Dpto. 302, Urb. Maranga, Lima 33. Teléfono
00-511- 4429076. Correo electrónico fruverperu57@yahoo.es

Se halla constituida regularmente conforme a la legislación de Perú,


según escritura pública de constitución social otorgada ante el
notario D. Manuel Pérez Pazo, de Lima, Perú, inscrita en el Registro
Mercantil de Lima, Perú, con el número de ficha 11687786 y
número de asiento A00001, 2004.

En representación de la misma comparece y actúa en calidad de


representante, con poder suficiente para este acto, Doña LUISA
LOPÉZ LOPÉZ, mayor de edad, con DNI 56432123G, con domicilio
en Lima, Perú, Calle Solar Nº 10, código postal 556789, teléfono
65787899, correo electrónico luisa@fruverperu.com, en adelante
vendedor.

Y, de otra parte, como comprador AIR TXASKY S.L., CIF


238239232, con domicilio en Madrid, España, Calle Tintín 4, código
postal 234567.

Se halla constituida regularmente conforme a la legislación de


España, según escritura pública de constitución social otorgada ante
el notario D. Sergio Alonso Alonso, de Madrid, España, e inscrita en
el Registro Mercantil de Madrid, España, con el número
5457092475024.

En representación de la misma comparece y actúa en calidad de


administradora, con poder suficiente para este acto, Doña Yrina
Hurtado Chorrillos, mayor de edad, con DNI Nº 45678909L, con
domicilio en Madrid, España, Calle Pintor Nº 16, código postal
28223, teléfono 66789809, correo electrónico peru@airtxasky.es,
en adelante comprador.

Ambos comparecientes en pleno uso de su capacidad jurídica y de


obrar, con la representación que ostentan, formalizan el presente
contrato de compraventa internacional de mercancías con sujeción a
las siguientes:

CLÁUSULAS:

PRIMERA. MERCANCÍAS.

1. Espárrago fresco verde (Asparagus officinalis L.).

2. Código Taric 0709.20.00.10.

3. CNC Perú 0709.20.00.00.

SEGUNDA. CANTIDAD.

1. Son objeto de esta compraventa doce mil treinta y ocho con


cuarenta kilogramos (12.038,40 Kg).

TERCERA. CALIDAD.

1. Los turiones deberán entregarse

a. Enteros.

b. Sanos, quedando excluidos los que presenten podredumbre u


otras alteraciones que los hagan impropios para el consumo.

c. Exentos de daños causados por un lavado incorrecto (los


turiones podrán lavarse pero no «remojarse»).

d. Limpios, es decir, prácticamente exentos de materias extrañas


visibles.

e. Con un aspecto y un olor frescos.

f. Exentos de plagas.

g. Exentos de daños causados por plagas.

h. Exentos de magulladuras.
i. Exentos de un grado anormal de humedad exterior, es decir,
suficientemente secos cuando se hayan lavado o refrescado
con agua fría.

j. Exentos de olores y sabores extraños.

k. La sección realizada en la base habrá de ser lo más limpia


posible.

CUARTA. TIPO.

1. Origen. Origen y procedencia Perú.

2. Categoría. Categoría I.

3. Calibre. Medium - 12/16

4. Color. Los espárragos deben ser verdes en más del 80% de la


longitud.

5. Formación. Los espárragos debe estar bien formados, pudiendo


ser ligeramente curvos.

6. Roya. No será admisible rastros de roya.

7. Lignificación. Se tolerará la presencia de señales de lignificación


en la parte inferior del turión, siempre que las mismas puedan
ser eliminadas con un pelado normal.

8. Corte. La sección realizada en la base deberá ser lo más


perpendicular posible al eje longitudinal.

QUINTA. PRESENTACIÓN.

1. Presentación. Los espárragos frescos deben estar enteros, en


manojos fuertemente atados, de diez unidades, de 320 gramos,
en bandejas de 3,3 Kg.

2. Manojos. Los manojos de un mismo paquete deberán tener el


mismo peso y la misma longitud.

3. Homogeneidad. El contenido de cada paquete, de cada manojo


que componga un mismo paquete deberá ser homogéneo,
incluyendo únicamente espárragos del mismos origen, calidad,
tipo de coloración y calibre. La parte visible del contenido del
paquete, envase unitario o manojo tendrá que ser representativa
del conjunto, esto es, el aspecto y diámetro de los turiones
colocados en la parte exterior del manojo deberán
corresponderse con los de la media de los demás.

4. Ordenación. Dentro del paquete, los manojos se ordenarán en


hileras regulares y cada irá protegido con papel.

5. Envase. Los materiales utilizados en el interior del envase


deberán ser nuevos, estar limpios y ser de una materia que no
pueda causar al producto alteraciones internas ni externas.

6. Materias extrañas. Los paquetes deberán estar exentos de


materias extrañas.

7. Refrigerados. Los espárragos deberán mantenerse refrigerados a


2-4º centígrados, sin romper la cadena de frío, desde su cosecha
hasta su entrega en destino.

SEXTA. MARCADO

1. Cada paquete llevará, agrupadas en uno de sus lados y con


caracteres legibles, indelebles y visibles, las indicaciones
siguientes:

a. Identificación. Detallará el código expedido o reconocido


oficialmente del vendedor, junto a él las palabras "Envasador
y/o expedidor", o bien, las abreviaturas correspondientes.

b. Naturaleza del producto. Deberá indicarse "Espárragos",


seguido de la tipología correspondiente , "verdes".

c. Origen del producto. País de origen del producto, Perú.

d. Características comerciales. Deberá incluirse la categoría, el


calibre y el número de manojos. Con respecto al calibre
deberá expresarse el diámetro mínimo y el máximo.

e. Trazabilidad. El número de lote y código de barras.

SÉPTIMA. EMBALAJE

1. Parihuelas. Los espárragos serán acondicionados en un total de


seis parihuelas por palets.
2. Bandejas. En cada parihuela se ubicaran un total de 152
bandejas. En la base se colocarán 8 bandejas en dos filas (4x2)
por un alto de 19 bandejas.

OCTAVA. INSPECCIÓN DE LAS MERCANCIAS.

1. Comprobación de las mercancías. El comprador tendrá derecho a


que las mercancías sean inspeccionadas previamente a su
entrega al transportista como a su entrega en destino.

2. SGS DEL PERU S.A.C. La inspección de las mercancías a la


entrega, para verificar la calidad y características, se llevará a
cabo por la compañía certificadora SGS DEL PERU S.A.C., en los
almacenes del vendedor.

3. Falta de conformidad. La falta de conformidad, de la compañía


certificadora SGS DEL PERU S.A.C., respecto de la calidad de las
mercancías, tendrá como efecto, tras la debida notificación, el
derecho del comprador a solicitar la resolución del presente
Contrato, junto el derecho a resarcirse de los daños ocasionados
y a una indemnización por daños y perjuicios.

4. Destino. El comprador inspeccionará las mercancías en el


momento de la entrega en destino, en el despacho a importación.

5. Gastos.

a. Los costes de la inspección, por la certificadora SGS DEL PERU


S.A.C, son a cuenta del vendedor.

b. Los costes de la inspección en destino son a cuenta del


comprador.

NOVENA. CONDICIONES DE ENTREGA.

1. Términos comerciales. La compraventa se someterá a las


condiciones establecidas por el término comercial “FCA
aeropuerto”. La interpretación de este término comercial se
realizará conforme a las reglas internacionales de INCOTERMS,
2000, dictadas por la Cámara de Comercio Internacional. Ambas
partes se obligan al cumplimiento de las obligaciones, abono y
gastos y asunción de riesgos, conforme a lo establecido en el
expresado término comercial.
2. Entregas. El objeto de este contrato se llevará a cabo en dos
entregas de seis mil diecinueve con veinte kilogramos (6.019,20
Kg) cada una.

3. Las mercaderías se entregarán al transportista por la parte


vendedora, debidamente embaladas, envasadas y acondicionadas
adecuadamente para su conservación y transporte sin daños y
menoscabos.

4. Destino. El lugar de destino de las mercancías objeto de este


contrato es Madrid, España.

DÉCIMA. FECHAS DE ENTREGA.

1. Fechas de entrega. Las entregas tendrán lugar, antes de las


13:00 horas, los días:

a. Primera entrega, el día 30 de junio de 2008.

b. Segunda entrega, el día 15 de julio de 2008.

2. Cumplimiento anticipado. No se admitirá las entregas anticipadas


a la fechas determinadas en el apartado anterior.

UNDÉCIMA. LUGAR DE LAS ENTREGAS.

1. Lugar de las entregas. Las entregas deberán realizarse en los


almacenes del Aeropuerto Jorge Chávez-Callao, Perú.

2. Transportista. El transportista designado es IBERIA S.A.

DUODÉCIMA. DOCUMENTOS.

1. Factura comercial. El vendedor pondrá a disposición del


comprador la factura comercial.

2. Conocimiento de embarque. El vendedor pondrá a disposición del


comprador el conocimiento aéreo.

3. Certificado de origen. El vendedor pondrá a disposición del


comprador el certificado de origen FORM A.

4. Certificado SGS. El vendedor pondrá a disposición del comprador


el certificado la compañía certificadora SGS DEL PERU S.A.C.
5. Certificado SENASA. El vendedor pondrá a disposición del
comprador el certificad de calidad de la entidad pública de Perú,
SENASA.

6. Presentación. Los documentos deberán ser presentados ante el


Banco de Crédito de Perú en un plazo de 30 días a contar desde
la recepción en destino de las mercancías.

DECIMOTERCERA. PRECIO.

1. Precio total. El comprador deberá pagar al vendedor por esta


compraventa un importe total de veinte y seis mil cuatrocientos
ochenta y cuatro dólares con cuarenta y ocho centavos
(26.484,48$).

2. Precio fraccionado. El precio correspondiente a cada envío es de


trece mil doscientos cuarenta y dos dólares con veinticuatro
centavos (13.242,24$).

3. Moneda. La moneda utilizada para este contrato es el dólar de


Estados Unidos de América.

DECIMOCUARTA. PAGO DEL PRECIO.

1. Forma de pago. El precio estipulado en el presente acuerdo se


hará efectivo por el comprador al vendedor de forma fraccionada,
en dos pagos, correspondientes a cada una de las dos entregas.

2. Medio de pago. El medio de pago utilizado en este contrato es el


Crédito documentario irrevocable confirmado a la vista,
pagadero en las cajas del Banco de Crédito de Perú, previa
presentación de documentos, a contar desde la recepción de las
mercancías en destino por el comprador.

3. Créditos documentarios:

a. Primer pago: número 77777, Swift Code: HSS23BCP, fecha 25


de junio de 2008.

b. Segundo pago: número 88888, Swift Code: HSS24BCJP, fecha


25 de junio de 2008.

c. Banco de Crédito de Perú, Calle Rivera Navarrete N° 3 San


Isidro Lima Perú.
d. Número de cuenta: 2038.1756.01.00000370.02

DECIMOQUINTA. TRANSPORTE Y SEGURO.

1. La contratación del transporte y seguro son por cuenta del


comprador.

2. Transporte. El transportista contratado por el comprador para el


transporte de las mercancías desde el punto de entrega del
vendedor al lugar de destino es IBERIA.

3. Seguro. El seguro contratado por el comprador es con la sociedad


MAPFRE SEGUROS S.A.

DECIMOSEXTA. GASTOS.

1. Obligaciones. Cada parte debe soportar los gastos del


cumplimiento de sus obligaciones.

2. Bancarios.

a. Origen. Los gastos bancarios originados por los créditos


documentarios en origen son por cuenta del vendedor.

b. Destino. Los gastos bancarios originados por los créditos


documentarios en destino son por cuenta del comprador.

DECIMOSEPTIMA. IMPUESTOS.

1. Comprador. Todos los impuestos que graven este contrato en el


país del comprador correrán de cuenta de éste.

2. Vendedor. El vendedor deberá atender los impuestos que se


devenguen en su país.

DECIMOCTAVA. INCUMPLIMIENTO DEL PLAZO DE


ENTREGA.

1. Supuesto. La demora en el plazo de entrega de la mercancía que


impida su embarque y posterior envío al comprador.

2. Subsanación del incumplimiento. El vendedor puede subsanar a


su cargo cualquier incumplimiento, siempre y cuando:

a. Notifique sin demora injustificada al comprador el momento


propuesto para la subsanación;
b. la subsanación sea apropiada a las circunstancias;

c. El comprador carezca de interés legítimo para rechazarla;

d. Y dicha subsanación se lleve a cabo sin demora.

3. Efectos subsanación. A pesar de la subsanación, el comprador


conserva el derecho a reclamar el resarcimiento por el retraso y
por cualquier daño causado o que no pudo ser evitado por la
subsanación.

4. Resolución. La demora otorga al comprador el derecho a la


resolución del presente Contrato, junto al derecho de resarcirse
de los daños causados.

DECIMONOVENA. CUMPLIMIENTO DEFECTUOSO

1. Supuesto. La entrega de la mercancías objeto del presente


contrato incumpliendo lo dispuesto en las cláusulas PRIMERA,
SEGUNDA, TERCERA, CUARTA, QUINTA, SEXTA y SÉPTIMA.

2. Resolución. La entrega de las mercancías según lo dispuesto en


el apartado anterior otorgará al comprador el derecho a resolver
el presente contrato.

3. Daños. El comprador tendrá derecho a resarcirse de los daños


ocasionados por el cumplimiento defectuoso del comprador.

4. Gastos. Los gastos ocasionados por el cumplimiento defectuoso


son por cuenta del vendedor.

VIGÉSIMA. RESARCIMIENTO

1. Derecho al resarcimiento. Cualquier incumplimiento otorga a la


parte perjudicada derecho al resarcimiento, bien exclusivamente
o en concurrencia con otros remedios, salvo que el
incumplimiento sea excusable conforme a lo dispuesto en este
contrato.

2. Reparación integral. La parte perjudicada tiene derecho a la


reparación integral del daño causado por el incumplimiento. Este
daño comprende cualquier pérdida sufrida y cualquier ganancia
de la que fue privada, teniendo en cuenta cualquier ganancia que
la parte perjudicada haya obtenido al evitar gastos o daños y
perjuicios.
3. Certeza del daño.

a. La compensación sólo se debe por el daño, incluyendo el daño


futuro, que pueda establecerse con un grado razonable de
certeza.

b. La compensación puede deberse por la pérdida de una


expectativa en proporción a la probabilidad de que acontezca.

4. Prueba del daño en caso de una operación de reemplazo. Cuando


la parte perjudicada ha resuelto el contrato y ha efectuado una
operación de reemplazo en tiempo y modo razonables, podrá
recobrar la diferencia entre el precio del contrato y el precio de la
operación de reemplazo, así como el resarcimiento por cualquier
daño adicional.

5. Prueba del daño por el precio corriente. Si la parte perjudicada


ha resuelto el contrato y no ha efectuado una operación de
reemplazo, pero hay un precio corriente para la prestación
contratada, podrá recuperar la diferencia entre el precio del
contrato y el precio corriente al tiempo de la resolución del
contrato, así como el resarcimiento por cualquier daño adicional.

6. Intereses por falta de pago de dinero. Si una parte no paga una


suma de dinero cuando es debido, la parte perjudicada tiene
derecho a los intereses sobre dicha suma desde el vencimiento
de la obligación hasta el momento del pago, sea o no excusable
la falta de pago.

7. Intereses sobre el resarcimiento. Los intereses sobre el


resarcimiento por el incumplimiento de obligaciones no dinerarias
comenzarán a devengarse desde el momento del incumplimiento.

8. Moneda en la que se fija el resarcimiento.

a. La moneda fijada para el resarcimiento del comprador será


EUROS.

b. La moneda fijada para el resarcimiento del vendedor será


dólares USA.

VIGÉSIMA PRIMERA. EXONERACIÓN INCUMPLIMIENTO.

1. Excepciones. Ninguna de las partes podrá invocar el


incumplimiento de la otra parte en la medida en que tal
incumplimiento haya sido causado por acción u omisión de
aquella.

2. Fuerza mayor. Ninguna de las partes será responsable de la falta


de cumplimiento de cualquiera de sus obligaciones si prueba que
esa falta de cumplimiento se debe a un impedimento ajeno a su
voluntad y si no cabía razonablemente esperar que tuviese en
cuenta el impedimento en el momento de la celebración del
contrato, que lo evitase o superase sus consecuencias.

3. Comunicación. La parte que no haya cumplido sus obligaciones ,


o prevea que no podrá, deberá comunicar a la otra parte el
impedimento y sus efectos sobre su capacidad para cumplirlas. Si
la otra parte no recibiera la comunicación después de que la
parte que no haya cumplido tuviera o debiera haber tenido
conocimiento del impedimento, esta última parte será
responsable de los daños y perjuicios causados por esa falta de
recepción. Igualmente será obligada la notificación del cese del
impedimento y la fecha del mismo.

4. Pruebas. La parte que no hay cumplido sus obligaciones, o


prevea que no podrá, deberá presentar los documentos
justificantes y los medios de prueba pertinentes.

5. Temporalidad. Las causas de impedimentos a tenor del presente


Contrato podrán ser temporales o definitivas. Se entenderá por
temporales aquellos impedimentos que no demoren del
cumplimiento de las obligaciones durante un plazo no superior a
quince días. Se entenderán que son impedimentos definitivos
aquellos que demoren del cumplimiento de las obligaciones por
un plazo superior a 16 días.

6. Efectos.

a. Si el impedimento es considerado temporal, a tenor del


presente Contrato, el plazo para el cumplimiento de las
obligaciones se prorrogará hasta que el impedimento se haya
terminado, o hasta el vencimiento del plazo de 16 días.

b. Si el impedimento es considerado definitivo, a tenor del


presente Contrato, cualquiera de las partes contratantes
tendrá derecho a resolver el presente Contrato tras notificar a
la otra parte de su decisión de resolverlo.
VIGÉSIMA SEGUNDA. COMUNICACIÓN ENTRE LAS
PARTES.

1. Idioma. El idioma que será vinculante tanto para la interpretación


del presente Contrato y lo relacionado con el mismo como para la
comunicación entre las partes será el castellano, según las
normas establecidas por la Real Academia Española (RAE).

2. Medios. Todas las comunicaciones entre las partes con relación al


presente Contrato deberán realizarse por escrito y enviarse por
correo electrónico o burofax. Toda comunicación por vía del
correo electrónico deberá enviarse en el formato de “solo lectura”
o en cualquier otro formato en el que no sea posible modificar el
mensaje recibido. Las comunicaciones por correo electrónico
serán totalmente por cuenta y riesgo del remitente.

3. Días. En el presente Contrato el término “días” se refieren a días


naturales.

VIGÉSIMA TERCERA. ACLARACIONES

Las partes contratantes dejan expresa constancia en la presente


cláusula que para los efectos del presente contrato se entiende por:

1. Categoría I. Se entenderá categoría primera la conforme al


REGLAMENTO (CE) Nº 2377/1999 DE LA COMISIÓN, de 9 de
noviembre de 1999, por el que se establecen las normas de
comercialización de los espárragos en la Unión Europea.

2. Incumplimiento. El incumplimiento consiste en la falta de


ejecución por una parte de alguna de sus obligaciones
contractuales, incluyendo el cumplimiento defectuoso o el
cumplimiento tardío.

3. Precio corriente. Precio corriente es el precio generalmente


cobrado por mercaderías entregadas o servicios prestados en
circunstancias semejantes en el lugar donde el contrato debió
haberse cumplido o, si no hubiere precio corriente en ese lugar,
el precio corriente en otro lugar que parezca razonable tomar
como referencia.

4. Tipo de interés. El tipo de interés será el promedio del tipo de


préstamos bancarios a corto plazo en favor de clientes calificados
y predominante para la moneda de pago.
VIGÉSIMA CUARTA. MODIFICACIONES

1. Toda modificación o extinción por mutuo acuerdo del presente


contrato será en forma escrita, conforme a lo dispuesto en
cláusula VIGÉSIMA SEGUNDA del presente contrato.

VIGÉSIMA QUINTA. NORMAS JURÍDICAS APLICABLES.

1. Incorporación por referencia.

a. Término comercial. Los términos comerciales se regirán por


los INCOTERM 2000 de la Cámara de Comercio Internacional.

b. Principios. El presente contrato se rige por los Principios


UNIDROIT 2004.

c. Convención. Subsidiariamente, en todo lo no previsto en los


Principios UNIDROIT 2004, las partes se someten
expresamente a lo establecido en la Convención de Viena de
11 de abril de 1980, sobre compraventa internacional de
mercaderías.

2. Legislación. Para los asuntos que no se contemplan en los dos


instrumentos mencionados, la legislación aplicable es la vigente
en el establecimiento del comprador, esto es, España.

VIGÉSIMO SEXTA. SOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS.

1. Vía convencional. En el caso de que se presente cualquier


dificultad con relación a la ejecución del presente Contrato, las
partes se comprometen a entablar negociaciones con diligencia y
buena fe con el fin de encontrar la solución que mejor se adapte
a la situación.

2. Vía judicial. Si tales medidas no prosperan, las partes, de común


acuerdo, deciden someter todas las controversias que surjan del
presente Contrato o que estén relacionadas con el mismo, a la
competencia de los juzgados y tribunales del país del comprador
y concretamente a los de la localidad en donde éste desarrolla
sus actividades comerciales, esto es, Madrid, España.
VIGÉSIMA SÉPTIMA. FECHA Y FIRMA.

Madrid, 26 de junio de 2008,

1. Por el comprador, 2. Por el vendedor,


ANEXOS CAPITULO 2
CONSTITUCION DE LA EMPRESA
ESTATUTOS SOCIALES DE

LA SOCIEDAD MERCANTIL

DE RESPONSABILIDAD

LIMITADA

AIR TXASKY S.L.


I.- DISPOSICIONES GENERALES.

ARTICULO 1º. DENOMINACIÓN.

1. La Sociedad mercantil de responsabilidad limitada, de nacionalidad española,

se denomina AIR TXASKY S.L.

2. Se regirá por lo dispuesto en estos estatutos, en su defecto por lo dispuesto

en el la ley 2/1995, de 23 de marzo.

ARTICULO 2º. OBJETO.

1. La sociedad tiene por objeto la compra y venta , nacional e internacional, de

frutas y hortalizas.

2. Así como las actividades de importación y exportación y otras operaciones

aduaneras necesarias para el cumplimiento de sus fines sociales.

3. Se entiende incluido en el objeto, los actos relacionados con el mismo, que

coadyuven a la realización de sus fines empresariales para cumplir dicho

objeto, podrá realizar todos aquellos actos y contratos que sean lícitos, sin

restricción alguna.

ARTICULO 3º. DURACIÓN.

1. La sociedad se constituye por tiempo indefinido.

2. Las operaciones sociales darán comienzo el día del otorgamiento de la

escritura pública de constitución.

ARTICULO 4º. DOMICILIO.

1. La sociedad tiene su domicilio en Madrid, España, calle Tintín 4, código postal

234567.
2. El órgano de administración, podrá crear, suprimir y trasladar sucursales,

agencias o delegaciones en cualquier punto del territorio español o del

extranjero, y variar la sede social dentro del mismo término municipal de su

domicilio.

II. CAPITAL SOCIAL. PARTICIPACIONES.

ARTICULO 5º. CIFRA CAPITAL.

1. El capital social de la sociedad se fija en la cantidad de CUARENTA Y CINCO

MIL EUROS (45.000€).

2. Dicho capital social está dividido en CIEN (100) participaciones sociales, todas

iguales, acumulables e indivisibles, de CUATROCIENTOS CINCUENTA EUROS

(450€) de valor nominal cada una de ellas, numeradas correlativamente a

partir de la unidad.

ARTÍCULO 6º. TRANSMISIONES

A) Voluntarias por actos “inter vivos”

1. Será libre toda transmisión voluntaria de participaciones sociales realizada por

actos inter vivos, a título oneroso o gratuito, en favor de otro socio, el

cónyuge, o los descendientes o ascendientes del socio.

2. Las demás transmisiones por acto inter vivos se sujetarán a lo dispuesto en la

ley.

B) Mortis causa.

1. Será libre toda transmisión mortis causa de participaciones sociales, sea por

vía de herencia o legado en favor de otro socio, en favor de cónyuge,

ascendiente o descendiente del socio.


2. Fuera de estos casos, en las demás transmisiones mortis causa de

participaciones sociales los socios sobrevivientes, y en su defecto la Sociedad,

gozarán de un derecho de adquisición preferente de las participaciones

sociales del socio fallecido, apreciadas en el valor razonable que tuvieren el día

del fallecimiento del socio y cuyo precio se pagará al contado; tal derecho

deberá ejercitarse en el plazo máximo de tres meses a contar desde la

comunicación a la Sociedad de la adquisición hereditaria.

3. A falta de acuerdo sobre el valor razonable de las participaciones sociales o

sobre la persona o personas que hayan de valorarlas y el procedimiento a

seguir para su valoración, las participaciones serán valoradas en los términos

previstos en los artículos 100 y siguientes de la Ley de Sociedades de

Responsabilidad Limitada.

4. Transcurrido el indicado plazo, sin que se hubiere ejercitado fehacientemente

ese derecho, quedará consolidada la adquisición hereditaria.

C) Normas comunes.

1. La adquisición, por cualquier título, de participaciones sociales, deberá ser

comunicada por escrito al órgano de administración de la Sociedad, indicando

el nombre o denominación social, nacionalidad y domicilio del adquirente.

2. El régimen de la transmisión de las participaciones sociales será el vigente en

la fecha en que el socio hubiere comunicado a la sociedad el propósito de

transmitir o, en su caso, en la fecha del fallecimiento del socio o en la de

adjudicación judicial o administrativa.

3. Las transmisiones de participaciones sociales que no se ajusten a lo previsto

en estos estatutos, no producirán efecto alguno frente a la sociedad.


III. ÓRGANOS SOCIALES.

ARTICULO 7. JUNTA GENERAL.

A) Convocatoria.

1. Las juntas generales se convocarán mediante comunicación telemática dirigida

a la dirección de correo electrónico que a tal efecto hayan comunicado los socios

al órgano de administración.

B) Adopción de acuerdos.

1. Los acuerdos sociales se adoptarán por mayoría de los votos válidamente

emitidos, siempre que representen al menos un tercio de los votos

correspondientes a las participaciones sociales en que se divide el capital

social, no computándose los votos en blanco.

2. No obstante y por excepción a lo dispuesto en el apartado anterior, se

requerirá el voto favorable:

a. De más de la mitad de los votos correspondientes a las participaciones en

que se divide el capital social, para los acuerdos referentes al aumento o

reducción de capital social, o, cualquier otra modificación de los estatutos

sociales para los que no se requiera la mayoría cualificada que se indica en

el apartado siguiente.

b. De al menos dos tercios de los votos correspondientes a las participaciones

en que se divide el capital social, para los acuerdos referentes a la

transformación, fusión o escisión de la sociedad, a la supresión del derecho

de preferencia en los aumentos de capital, a la exclusión de socios, a la

autorización a los administradores para que puedan dedicarse, por cuenta

propia o ajena, al mismo, análogo o complementario género de actividad

que constituya el objeto social.


ARTÍCULO 8º. ÓRGANO DE ADMINISTRACIÓN: MODO DE

ORGANIZARSE

1. La administración de la sociedad podrá confiarse a un órgano unipersonal

(administrador único), o a un órgano pluripersonal no colegiado (varios

administradores que actuarán solidaria o conjuntamente) y cuyo número no

será superior a cinco .

2. Corresponde a la junta general, por mayoría cualificada y sin que implique

modificación estatutaria, la facultad de optar por cualquiera de los modos de

organizar la administración de la Sociedad.

3. Para ser nombrado administrador se requerirá la condición de socio.

4. Los administradores ejercerán su cargo por tiempo indefinido, salvo que la

Junta general, con posterioridad a la constitución, determine su nombramiento

por plazo determinado.

5. La Junta General podrá acordar que el cargo de administrador sea retribuido,

así como la forma y cuantía de la retribución.

ARTÍCULO 9º. PODER DE REPRESENTACIÓN.

En cuanto a las diferentes formas del órgano de administración, se establece lo

siguiente:

1. En caso de que exista UN ADMINISTRADOR ÚNICO, el poder de representación

corresponderá al mismo.

2. En caso de que existan varios ADMINISTRADORES SOLIDARIOS, el poder de

representación corresponderá a cada uno de ellos.


3. En caso de que existan varios ADMINISTRADORES CONJUNTOS, el poder de

representación corresponderá y se ejercerá mancomunadamente por dos

cualesquiera de ellos.

4. No podrán ocupar ni ejercer cargos en esta sociedad, las personas

comprendidas en alguna de las prohibiciones o incompatibilidades establecidas

en la Ley 12/1995, de 11 de mayo y en las demás disposiciones legales,

estatales o autonómicas en la medida y condiciones en ella fijadas.

ARTÍCULO 10º. FACULTADES.

1. Al órgano de administración corresponde la gestión y administración social, y,

la plena y absoluta representación de la sociedad, en juicio y fuera de él.

2. Por consiguiente, sin más excepción que la de aquellos actos que sean

competencia de la junta general o que estén excluidos del objeto social, el

poder de representación de los administradores y las facultades que lo

integran, deberán ser entendidas con la mayor extensión para contratar en

general y para realizar toda clase de actos y negocios, obligacionales y

dispositivos, de administración ordinaria o extraordinaria y de riguroso

dominio, respecto de cualquier clase de bienes muebles, inmuebles, acciones y

derechos.

IV. EJERCICIOS, CUENTAS ANUALES.

ARTÍCULO 11º.- EJERCICIO SOCIAL.

1. El ejercicio social comienza el uno de enero y finaliza el treinta y uno de

diciembre de cada año.


2. El primer ejercicio social comenzará el día del otorgamiento de la escritura

pública de constitución de sociedad y finalizará el día treinta y uno de

diciembre de ese mismo año.

ARTÍCULO 12º. CUENTAS ANUALES.

1. El órgano de administración, en el plazo máximo de tres meses, contados a

partir del cierre del ejercicio social, formulará las cuentas anuales con el

contenido establecido legal o reglamentariamente.

2. En cuanto a la forma, contenido, descripción, partidas, reglas de valoración,

verificación, revisión, información a los socios, aprobación, aplicación de

resultados, y depósito de las cuentas anuales en el registro mercantil, se

estará a lo dispuesto en la legislación aplicable.

V. DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN.

ARTÍCULO 13º. DISOLUCIÓN LIQUIDACIÓN.

1. La Sociedad se disolverá por las causas legalmente establecidas, rigiéndose

todo el proceso de disolución y liquidación por su normativa específica, y en su

defecto por las normas generales.

2. Decidida la disolución y producida la apertura del periodo de liquidación,

cesarán en sus cargos los administradores vigentes al tiempo de la disolución,

los cuales quedarán convertidos en liquidadores, salvo que la Junta General, al

acordar la disolución, designe otros liquidadores en número no superior a

cinco.
VI. DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS.

ARTÍCULO 15º.

1. Toda cuestión que se suscite entre socios, o entre éstos y la sociedad, con

motivo de las relaciones sociales, y sin perjuicio de las normas de

procedimiento que sean legalmente de preferente aplicación, será resuelta en

el domicilio social y por arbitraje, formalizado con arreglo a las prescripciones

legales.

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