Memoria Descriptiva Trampa de Grasa

MEMORIA DESCRIPTIVA FECHA: 4-dic-21
INSTALACIONES SANITARIAS Rev. : A

SANITARIA E HIDRAULICA Página : 1 / 5
MEMORIA DESCRIPTIVA
INSTALACIONES SANITARIAS
TRAMPA DE GRASA
PROYECTO
Desarrollo de Ingeniería a nivel de detalle para la construcción de una trampa de grasas en

el Patio Taller de Villa El Salvador de la Línea 1 del Metro de Lima.
APROBADO POR :
Consultor: Edison Vargas Dávila CIP: 127793
Revisión Elaborado por Descripción Fecha Revisado Aprobado

A E. Vargas Para revisión del Cliente 31.08.2021 G. Aguado E. Vargas
Comentarios:
INGECCA S.A.C. | Ingeniería y Construcción | Mz 77 Lt 20, Urb. Huáscar, Lima 36, Perú. | 992864325 | jaguado@ingecca.com.pe | www.ingecca.com.pe
CONTENIDO
1 GENERALIDADES......................................................................................................3
1.1 UBICACIÓN GEOGRÁFICA...................................................................................3
2 ALCANCES DEL PROYECTO....................................................................................3
3 SITUACIÓN ACTUAL..................................................................................................3
4 NORMAS Y CÓDIGOS................................................................................................4
5 CONSIDERACIONES DE DISEÑO.............................................................................4
5.1 DATOS GEOGRÁFICOS........................................................................................4
5.2 CONDICIONES DE DISEÑO – TRAMPA DE GRASA...........................................4
6 RED DE DESAGUE PROYECTADA...........................................................................4
6.1 CONCEPTO GENERAL..........................................................................................4
7 ANEXOS...................................................................................................................... 5
7.1.1 IS-01 INSTALACIONES SANITARIAS – RED DE DESAGÜE GRASA...........5
7.1.2 IS-02 INSTALACIONES SANITARIAS – TRAMPA DE GRASA......................5
1 GENERALIDADES
Este documento presenta la Memoria Descriptiva de Instalaciones Sanitarias del
proyecto: “Desarrollo de Ingeniería a nivel de detalle para la construcción de una
trampa de grasas en el Patio Taller de Villa El Salvador de la Línea 1 del Metro de
Lima”.
1.1 UBICACIÓN GEOGRÁFICA

La zona donde se desarrollará el presente proyecto es:
Lugar : Patio Taller Villa El Salvador de la Línea 1 del Metro de Lima
Distrito : Villa El Salvador
Provincia : Lima
Departamento : Lima
2 ALCANCES DEL PROYECTO

El servicio contempla el desarrollo de un Estudio de Ingeniería a nivel de detalle
para la construcción de un sistema de trampa de grasa, y toda la infraestructura civil
y sanitaria asociada, necesario para el tratamiento de las aguas negras producidas
en el Taller de Material Rodante Mayor del Patio Taller de Villa El Salvador de la
Línea 1 del Metro de Lima.
3 SITUACIÓN ACTUAL
Según Planos As Built GyM-SA-002-007 Taller de Mantenimiento Mayor, para el área de
las Fosas de Mantenimiento que es el nivel más bajo al interior del Taller, se ha
instalado sumideros con rejillas dimensionados para evacuar el drenaje hacia el
pozo sumidero de volumen 0.40 m3 con dos bombas sumergibles cada una con un
caudal de 2.5.0 lt/seg las cuales funcionan alternadamente o en simultáneo y
descargan hacia el Buzón existente N° 43 a través de una línea de impulsión de 2
pulg. de diámetro de polipropileno.
Figura 1, GyM-SA-002-007 Taller de Mantenimiento Mayor – Cámara de Bombeo Drenaje -

Vista en planta
En la actualidad las bombas se encuentran inoperativas, además la red de

recolección de las fosas de mantenimiento hacia la cámara de mantenimiento está
represado con desagues, cuyo contenido esta compuesto de aceites y grasas.
4 NORMAS Y CÓDIGOS
Los sistemas de tuberías deberán ser diseñados, fabricados y probados en
concordancia con la última revisión aplicable de las siguientes regulaciones,
códigos, estándares o especificaciones. Las especificaciones de equipos deberán
incluir referencias a las secciones específicas de los siguientes códigos y
estándares donde sea apropiado:
a. Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE).

b. Plan De Manejo Socio Ambiental, Estudio de Impacto Ambiental Semi Detallado
del Sistema Eléctrico de Transporte Masivo.
5 CONSIDERACIONES DE DISEÑO
5.1 DATOS GEOGRÁFICOS
- Altitud : 215 msnm
- Este : 290123
- Norte : 8649347
5.2 CONDICIONES DE DISEÑO – TRAMPA DE GRASA

Caudal : 2.5 lt/seg.
Densidad de la grasa : 900 g/lt.
Tiempo de Retención : 5 min
6 RED DE DESAGUE PROYECTADA

6.1 CONCEPTO GENERAL
La información recibida de GyM Ferrovías S.A. se tienen tres (3) posibles caudales
de diseño, los cuales difieren y condicionan el dimensionamiento de la Trampa de
Grasa. Debe entenderse que esta estructura tendrá la función de separar grasas
que se acumulan en la superficie y los tiempos de retención de las aguas residuales
será de 5 minutos.
En principio el caudal de operación estimado por GyM Ferrovías S.A., el cual

corresponde a la sumatoria de condensadores y otras actividades fue 763.93 lts/día,
cuyo caudal promedio equivalente es menor a 0.1 L/s. De otra parte, el caudal de
bombeo de la cámara existente con una sola bomba en funcionamiento es de 2.5
lts/seg. Finalmente, la Memoria Descriptiva de Instalaciones Sanitarias ( 181034-000-
SA-MD-001), precisa en el ítem 4.1.1 que el consumo instantáneo de la instalación
Taller de Mantenimiento Mayor es 2.43 lt/seg, no obstante, si aplicamos a este
ultimo caudal el factor de contribución de desague (80%), se obtiene 1.94 lts/seg.
Al respecto, luego de evaluar los 3 caudales, se considera que la situación más

desfavorable será cuando la cámara de bombeo opere con una sola bomba, debido
a que bajo las condiciones operativas actuales no funcionará dos bombas en
simultáneo. En consecuencia, la Trampa de grasa se dimensionará considerando la
capacidad máxima de una bomba ( 2.5 lts/egs).
El dimensionamiento de la Trampa de Grasa se desarrolla con detalle en la

Memoria de Cálculo.
7 ANEXOS
7.1.1 IS-01 INSTALACIONES SANITARIAS – RED DE DESAGÜE GRASA
7.1.2 IS-02 INSTALACIONES SANITARIAS – TRAMPA DE GRASA

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Consultor: Edison Vargas Dávila CIP: 127793

Revisión Elaborado por Descripción Fecha Revisado Aprobado

1.1 UBICACIÓN GEOGRÁFICA

2 ALCANCES DEL PROYECTO

Figura 1, GyM-SA-002-007 Taller de Mantenimiento Mayor – Cámara de Bombeo Drenaje -

En la actualidad las bombas se encuentran inoperativas, además la red de

a. Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE).

5.2 CONDICIONES DE DISEÑO – TRAMPA DE GRASA

6 RED DE DESAGUE PROYECTADA

En principio el caudal de operación estimado por GyM Ferrovías S.A., el cual

Al respecto, luego de evaluar los 3 caudales, se considera que la situación más

El dimensionamiento de la Trampa de Grasa se desarrolla con detalle en la

7.1.1 IS-01 INSTALACIONES SANITARIAS – RED DE DESAGÜE GRASA

7.1.2 IS-02 INSTALACIONES SANITARIAS – TRAMPA DE GRASA

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