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Guia Alterna Botánica Económica 16-01

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Tarea 5 - Actividad Práctica Alterna frente a la contingencia de


COVID 19
Botánica económica
Anexo 1.

1. Descripción de la actividad
Laboratorio Laboratorio Simulador
físico remoto
Tipo de Experiencias
Trabajos de Software
práctica profesionales
campo especializado
dirigidas
Otro x Cuál: Taller y práctica en casa
Tipo de Número de
Individual x Colaborativa
actividad: semanas
Momento
Intermedia,
de la Inicial ☐ x Final ☐
unidad: 1y 2
evaluación:
Entorno de entrega de actividad:
Peso evaluativo de la actividad: Entorno de Evaluación y seguimiento
100 puntos Correo tutor de práctica

Competencia a desarrollar:

- El estudiante reconoce la clasificación de órganos


- El estudiante identifica la estructura externa de los órganos de
las plantas: raíz, tallo, hojas, flores, fruto y semilla
- El estudiante analiza las diferencias externas de los órganos de
plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas.
- El estudiante investiga la importancia económica de los órganos
de la planta.
- El estudiante investiga la clasificación taxonómica.

Temáticas para desarrollar:

- Órganos de plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas.


- Estructura externa e importancia económica de la raíz.
- Estructura externa e importancia económica del tallo.
- Estructura externa e importancia económica de la hoja.
- Estructura externa e importancia económica de la flor.
- Estructura externa e importancia económica del fruto.
- Estructura externa e importancia económica de la semilla.
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a
desarrollar: Tarea 5 - Actividad Práctica Alterna frente a la
contingencia de COVID 19

Actividades a desarrollar:

Las siguientes actividades que se proponen se deben hacer con


acompañamiento tutorial. No se permite que estas actividades se
realicen sin el acompañamiento de un docente de práctica.

Actividad 1: Explicación de conceptos y de la actividad por parte


del tutor de práctica

Por medio de un encuentro sincrónico virtual (Ejemplo: Skype,


Microsoft Teams, Zoom, etc.), el docente de prácticas compartirá a los
estudiantes una revisión conceptual sobre morfología externa y
clasificación de los siguientes órganos de la planta: raíz, tallo, hojas,
flores, fruto y semilla, clasificación taxonómica e importancia
económica de las plantas. Adicionalmente explicará a los estudiantes,
cuáles son las actividades que se plantean en esta guía alterna del
componente práctico y cuáles son los productos esperados.

Actividad 2: Taller individual para los estudiantes

Los estudiantes resolverán de manera individual y desde su casa, el


taller propuesto por la directora de curso que se adjunta en la parte
inferior de este documento como Anexo 2.

Actividad 3: presentación por parte de los estudiantes del taller

Una vez los estudiantes realicen el taller deberán hacer una


presentación por medio de powert point o la herramienta que los
estudiantes prefieran por medio de un segundo encuentro sincrónico
virtual (Ejemplo: Skype, Microsoft Teams, Zoom, etc.).
- Encuentros sincrónicos virtuales Ejemplo: Web
conferencia, Skype, Microsoft Teams, Zoom, etc.
Entornos
para su
desarrollo
- Lugares de residencia de cada estudiante.

Cada estudiante deberá elaborar un informe que


presentará al tutor de la práctica en formato Word y con
normas APA. El contenido deberá ser el siguiente:
1. Portada
2. Introducción
Productos 3. Objetivos
a entregar 4. Desarrollo de la Actividad 2
por el 5. Conclusiones del componente práctico
estudiante 6. Bibliografía
7. Anexos: evidencias en general, fotografías con todos
los soportes de la Actividad 2 realizada, donde se
observe la participación del estudiante.
ANEXO 2. TALLER INDIVIDUAL ACTIVIDAD 2
CURSO BOTÁNICA ECONÓMICA

ESTRUCTURA EXTERNA E IMPORTANICA ECONÓMICA

LA RAIZ

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
extraiga la raíz de una plántula dicotiledónea, lávela, realice un registro fotográfico,
dibújela e identifique las zonas externas de dicha raíz.

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
extraiga la raíz de una plántula monocotiledónea, lávela, realice un registro
fotográfico, dibújela e identifique las zonas externas de dicha raíz.

- Dibuje un ejemplo e indique el nombre de 5 tipos de raíces modificadas.

-Diga por lo menos cinco (5) plantas cuyas raíces sean importantes para la industria ó
la alimentación humana. Especifique.

EL TALLO

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
obtenga una plántula dicotiledónea, realiza un registro fotográfico, dibújela e
identifique todas las estructuras externas del tallo.

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
extraiga una plántula monocotiledónea, realiza un registro fotográfico, dibújela e
identifique todas las estructuras externas del tallo.

- Realice un esquema gráfico donde se indique como se pueden clasificar los tallos
según: el hábitat donde se desarrollan, consistencia, hábito de crecimiento, forma y
modificaciones.

-¿Cúales son las diferencias internas y externas que se pueden establecer entre el tallo
de una planta dicotiledónea y la de una planta monocotiledónea?

-Diga por lo menos cinco (5) plantas cuyos tallos sean importantes para la industria ó
la alimentación humana. Especifique.
LA HOJA

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
obtenga una plántula dicotiledónea de hoja simple, realiza un registro fotográfico,
dibújela e identifique todas sus estructuras externas.

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
obtenga una plántula dicotiledónea de hoja compuesta, realiza un registro
fotográfico, dibújela e identifique todas sus estructuras externas.

- De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal


obtenga una plántula monocotiledónea, realiza un registro fotográfico, dibújela e
identifique todas sus estructuras externas.

- Clasifique las hojas anteriormente dibujadas, según los diferentes parámetros que
aparecen en el siguiente cuadro:

Nombre común
de la planta
Nombre científico
Composición
Filotaxia
Nervadura
Forma del limbo
foliar
Base
Apice
Margen
Estipulas
Indumento

-¿Cúales son las diferencias externas que se pueden establecer entre las hojas de una
planta dicotiledónea y la de una planta monocotiledónea?

-Mencione cinco (5) plantas cuyas hojas sean importantes para la alimentación humana.
Especifique.

LA FLOR

- De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal


seleccione una que presente flor solitaria, realiza un registro fotográfico, dibújela e
indique cada una de estructuras florales.

- De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal


seleccione una que presente una inflorescencia, realiza un registro fotográfico,
dibújela, clasifíquela e indique cada una de sus estructuras florales.
- Clasifique las flores anteriormente dibujadas, según los diferentes parámetros que se
observan en el siguiente cuadro:

Nombre común de la planta


Nombre científico
1.Número de verticilos
2.Complejidad
3.Sexualidad
4.Simetria corola
5.Unión sépalos
6. Unión pétalos
7.Longitud de estambres
respecto a la corola

-Mencione cinco (5) plantas que sean de importancia económica por sus flores. ¿Qué
las hace importantes?

EL FRUTO

-Realice un corte transversal de un mango ó aguacate, realiza un registro fotográfico,


dibújelo e identifique las partes que lo componen.

-Realice un corte transversal de una guayaba ó un tomate, realiza un registro


fotográfico, dibújelo e identifique las partes que lo componen.

-Clasifique los siguientes frutos:

N° Fruto Simple ó compuesto Carnoso o seco Nombre botánico


del fruto
1 Tomate
2 Piña
3 Frijol
4 Naranja
5 Banano
6 Aguacate
7 Coco
8 Guanábana
9 Guayaba
10 Mora
11 Café
12 Ciruela
13 Maíz
14 Mango
15 Algarrobo
(pecueca)
LA SEMILLA

1. Remoje una semilla de fríjol y otra de maíz por 5 horas, realice un corte
transversal en cada semilla, tome una foto, e identifique y describa cada una de
las estructuras encontradas en los dos tipos de semilla.

2. ¿Cúales son las diferencias entre una semilla de una planta monocotiledónea y
una planta dicotiledónea?

3. ¿Qué diferencias hay entre semillas epigeas e hipogeas?. Cite algunos ejemplos

4. Realice una lista de 10 plantas económicamente importante por sus semillas.


Indique cual es el principal compuesto que almacenan.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA

Escoja 5 especies vegetales que consultó en el fruto de esta guía de actividades y aplique
la clasificación taxonómica.

DESCRIPCIÓN DE LA ESPECIE
CATEGORÍA TAXON
Reino
División
Clase
Orden
Familia
Genero
Especie
Material de apoyo:

• Página web para consultar los nombres científicos de las plantas:

http://www.biovirtual.unal.edu.co/nombrescomunes/es/

• Referencia bibliográfica sugerida de la Unidad 1 del curso.


Observar el link de acceso en el syllabus ó en el entorno de
conocimiento del curso:

Raven, P. H., Evert, R. F., & Eichhorn, S. E. (2015). Biología de las plantas.
tomo ii.

Santamarina, S. M. P., García, B. F. J., & Vilella, F. V. (2005). Biología y


botánica. tomo i.

Benavides, A., Hernández, R. E., Ramírez, H., & Sandoval, A. (2010). Tratado
de botánica económica moderna. Plantas útiles sin fines alimentarios.
Departamento de Horticultura. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro.
Buenavista, Saltillo, Coahuila, México.
Formato rúbrica de evaluación
Tipo de Actividad Actividad Entrega
x
actividad: individual colaborativa
Intermedia,
Momento de
Inicial unidad: 1, 2 y x Final
la evaluación
3
Niveles de desempeño de la actividad
Aspectos individual
Puntaje
evaluados Valoración Valoración Valoración
alta media baja
El estudiante El estudiante El estudiante
asiste y asiste, pero no NO asiste al
participa participa en el encuentro
Participació
n individual activamente encuentro virtual con su
del en el virtual con su tutor de
estudiante encuentro tutor de práctica 20
en el virtual con su práctica
encuentro tutor de
virtual práctica

(Hasta 20 (Hasta 10 (Hasta 0


puntos) puntos) puntos)
El estudiante El estudiante
identifica las identifica las
partes partes
externas de externas de los
los diferentes diferentes
órganos de órganos de las
El estudiante
Desarrollo las plantas, plantas, pero
No desarrolla 50
del Taller realiza su no realiza su
el taller
clasificación clasificación
botánica y botánica y no
establece establece
diferencias diferencias
entre los entre los
órganos de órganos de las
las plantas plantas
monocotiledó monocotiledón
neas y eas y
dicotiledóneas dicotiledóneas,
, clasificación clasificación
taxonómica e taxonómica e
importancia importancia
económica. económica.
(Hasta 60 (Hasta 30 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)

El estudiante El estudiante El estudiante


entrega un entrega un NO entrega el
documento, documento, informe de
donde se donde se práctica
observa los observa los
dibujos de los dibujos de los
órganos, órganos e
identificación identificación
de las partes de sus partes
externas de externas. Sin
cada órgano, embargo, no
desarrollo de desarrolla las
Informe
las preguntas preguntas 30
de práctica
orientadoras, orientadoras,
clasificación clasificación
taxonómica e taxonómica e
importancia importancia
económica. y económica. y
fotografías no presenta
donde se fotografías
evidencie el donde se
desarrollo de evidencie el
la actividad. desarrollo de
la actividad.

(Hasta 30 (Hasta 15 (Hasta 0


puntos) puntos) puntos)
100

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