Trastornos Alimenticios

Definición de trastorno alimenticio
Un trastorno en la alimentación es una enfermedad causada por la ansiedad y por una

preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico, relacionada con la alteración
de los hábitos alimenticios comunes.
Los trastornos alimenticios son enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que
se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama
muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la
autoimagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de
valores a través de una imagen corporal.
Como se pueden ver existen diferentes definiciones para este tipo de trastorno pero todas
dan especial importancia a los problemas psicológicos, llámense ansiedad, autoestima o
fobias de algún tipo.
Epidemiologia
La prevalencia alguna vez de anorexia, bulimia y el trastorno por atracones se estima en

0.5%, 1.0% y 1.4%, respectivamente. Entre 83% y 100% reportan discapacidad y todos
aquellos con anorexia y casi la mitad de aquellos con bulimia y atracones reportan
discapacidad grave.
Distintos estudios han certificado que los trastornos alimenticios han aumentado sus
cifras en los últimos cincuenta años. También es sabido que este tipo de trastornos
afectan más a las mujeres que a los hombres y que en el pasado este tipo de enfermedad
se daba sobre todo en la pubertad entre 13 y los 20 años. No obstante, hoy se sabe que
esto no es del todo cierto, se están empezando a dar multitud de casos en personas en
madura entre los treinta y los cincuenta años
Tipos de trastornos alimenticios
Aunque hay una gran variedad de trastornos alimenticios como pueden ser la vigorexia,
ortorexia. Los más conocidos son: la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el trastorno
del comedor compulsivon o por atracon. Todas ellas tienen en común la comida, en unos
casos por defecto y en otros por exceso.
Anorexia Nerviosa
Definición
La anorexia nerviosa se caracteriza por una pérdida de peso elevada (más del 15%)
debido al seguimiento de dietas extremadamente restrictivas y al empleo de conductas
purgativas (vómitos, ejercicio físico en exceso). Estas personas presentan una alteración
de su imagen corporal sobrestimando el tamaño de cualquier parte de su cuerpo.
Existen dos tipos:

Anorexia nerviosa restrictiva: El enfermo apenas come y en muchos casos realiza
ejercicio en exceso.
Anorexia nerviosa purgativa: El enfermo utiliza métodos purgativos tales como vómitos,
diuréticos o laxantes después de haber ingerido cantidades ínfimas de comida.
Etiología
 baja autoestima.
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 poca vida social.
 sensibilidad al fracaso.
 miedo a engordar
Consecuencias físicas de sufrir anorexia nerviosa
Entre las muchas consecuencias físicas que puede causar la anorexia destacan por su
importancia son:
 A corto plazo podrá desarrollar osteoporosis.
 Sufrirá amenorrea (falta de mesntruación).
 En casos muy graves se puede haber complicaciones hepáticas o renales.
 Sufrir arritmias
Otras alteraciones menos importantes serian:

 Uñas frágiles
 Palidez o color amarillento en la piel.
 Cabello quebradizo por falta de vitaminas y proteínas
 Frecuentes resfriados por tener sus defensas bajas
La bulimia nerviosa
La persona con bulimia experimenta ataques de voracidad que vendrán seguidos por

ayunos o vómitos para contrarrestar la ingesta excesiva, uso o abuso de laxantes para
facilitar la evacuación, preocupación excesiva por la imagen corporal y sentimientos de
depresión, ansiedad y culpabilidad por no tener autocontrol. Las personas que padecen
dicha enfermedad llegan a tener hasta 15 episodios por semana.
Afecta principalmente a personas jóvenes, en su mayoría son mujeres; también afecta a

personas que han padecido anorexia o han realizado dietas sin control. Intervienen
factores biológicos, psicológicos y sociales.
Existen dos tipos:

 Bulimia purgativa: después de los periodos de atracones, el enfermo usa laxantes,
diuréticos o se provoca el vómito como método compensatorio.
 Bulimia no purgativa: para contrarrestar los atracones, hace ejercicio en exceso,
dietas restrictivas o incluso ayunos.
Etiología
 El menosprecio de los demás o de uno mismo.

 Presión por sentirse bello y querido por los demás.
 Problemas afectivos dentro del seno familiar.
 Necesidad de pertenencia a un grupo.
 Necesidad de sentirse querido.
 Relacionan que el éxito y la prosperidad en la vida tiene que ver con la delgadez.
 Cambios emocionales.
 Depresión y/o ansiedad.
Los factores principales que van a mantener este problema son la ansiedad, la falta
de autoestima y la alteración de la imagen corporal. Las consecuencias de las conductas
bulímicas son amenorrea, malformaciones en los dedos, problemas dentales y
maxilofaciales, debido a los constantes atracones, pérdida de cabello, arritmias que
pueden desembocar en infartos, perforación esofágica, pancreatitis, entre otras. Para
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evitar el aumento de peso usan métodos compensatorios inapropiados (inducción al
vómito).
Hay muchos factores que pueden desencadenar el que una persona padezca esta
enfermedad; pero en la mayoría de los casos suelen ser factores psicológicos como la baja
autoestima, sentimientos de insuficiencia o falta de control de su vida, depresión,
ansiedad, soledad, dificultad para expresar sentimientos y emociones.
Otro factor importante sería las relaciones personales y familiares, el haber sufrido un
abuso físico o sexual, haber sido ridiculizado a causa de su talla o peso.
Entre los factores sociales que pueden contribuir a estos trastornos estarían, la normas
cultural que valorizan a la gente en base a su apariencia física y no a sus cualidades y
virtudes, o las presiones culturales que exaltan la delgadez como un valor para tener un
cuerpo perfecto.
Tal vez sea demasiado frívolo de decirlo, pero hoy en día la gente no quiere envejecer y
quiere ser perfecta durante toda su vida.

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Un trastorno en la alimentación es una enfermedad causada por la ansiedad y por una

La prevalencia alguna vez de anorexia, bulimia y el trastorno por atracones se estima en

Tipos de trastornos alimenticios

Existen dos tipos:

Consecuencias físicas de sufrir anorexia nerviosa

Otras alteraciones menos importantes serian:

La persona con bulimia experimenta ataques de voracidad que vendrán seguidos por

Afecta principalmente a personas jóvenes, en su mayoría son mujeres; también afecta a

Existen dos tipos:

 El menosprecio de los demás o de uno mismo.

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