El documento describe un experimento sobre el flujo de Taylor-Couette, donde un fluido viscoso se encuentra entre dos cilindros giratorios. Al aumentar la velocidad angular del cilindro interior por encima de cierto umbral, el flujo laminar se vuelve inestable y surgen vórtices toroidales, conocidos como flujo de Taylor. El experimento utilizó agua, gel antibacterial y Axion entre los cilindros, midiendo parámetros como el número de Reynolds y Taylor para cada fluido y analizando los resultados obtenidos.
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El documento describe un experimento sobre el flujo de Taylor-Couette, donde un fluido viscoso se encuentra entre dos cilindros giratorios. Al aumentar la velocidad angular del cilindro interior por encima de cierto umbral, el flujo laminar se vuelve inestable y surgen vórtices toroidales, conocidos como flujo de Taylor. El experimento utilizó agua, gel antibacterial y Axion entre los cilindros, midiendo parámetros como el número de Reynolds y Taylor para cada fluido y analizando los resultados obtenidos.
El documento describe un experimento sobre el flujo de Taylor-Couette, donde un fluido viscoso se encuentra entre dos cilindros giratorios. Al aumentar la velocidad angular del cilindro interior por encima de cierto umbral, el flujo laminar se vuelve inestable y surgen vórtices toroidales, conocidos como flujo de Taylor. El experimento utilizó agua, gel antibacterial y Axion entre los cilindros, midiendo parámetros como el número de Reynolds y Taylor para cada fluido y analizando los resultados obtenidos.
El documento describe un experimento sobre el flujo de Taylor-Couette, donde un fluido viscoso se encuentra entre dos cilindros giratorios. Al aumentar la velocidad angular del cilindro interior por encima de cierto umbral, el flujo laminar se vuelve inestable y surgen vórtices toroidales, conocidos como flujo de Taylor. El experimento utilizó agua, gel antibacterial y Axion entre los cilindros, midiendo parámetros como el número de Reynolds y Taylor para cada fluido y analizando los resultados obtenidos.
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS
INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS BÁSICAS Y APLICADAS
LABORATORIO DE MEDIOS CONTINUOS PROYECTO FINAL FLUJO DE TAYLOR-COUETTE Alumno: Arturo Gómez Gómez
Profesor: Aldo Figueroa Lara Fecha: 13 de Diciembre del 2021 RESUMEN El flujo de Taylor-Couette es un fluido viscoso que se encuentra entre dos cilindros giratorios, en esta práctica el cilindro interior será el que este girando mientras que el exterior estará estático. Para velocidades angulares bajas, medidas por el número de Reynolds el flujo es constante y puramente azimutal. Taylor demostró que cuando la velocidad angular del cilindro interior aumenta por encima de cierto umbral el flujo de Couette se vuelve inestable y surge un estado estable secundario caracterizado por vórtices toroidales axisimetricos conocido como flujo de vórtice de Taylor. El flujo de Taylor Couette tiene un carácter axisimetrico y ha sido uno de los componentes básicos de la teoría de formación. Para conocer el comportamiento viscoso de un líquido se necesita conocer el esfuerzo de corte y la rapidez de deformación, las cuales dependen del área de contacto y de la fuerza necesaria para mover la parte superior del fluido a una velocidad constante. INTRODUCCIÓN El Físico Francés Maurice Marie Alfred Couette en 1889 realizo su tesis doctoral en el estudio de la fricción en líquidos, con la supervisión del premio nobel Gabriel Lippmann. En el trabajo de Couette el cilindro inferior permaneció estático y el cilindro exterior conservo una velocidad de rotación especifica haciendo mover al fluido. A bajas velocidades de rotación se formaba un flujo laminar conocido como flujo de Couette el cual es el flujo cortante entre un plano en movimiento y otro estático. A partir de 1885 en Paris, Alfred Couette comenzó a construir y experimentar con viscosímetros de cilindros concéntricos. En 1896 Arnulph Mallock diseño un dispositivo parecido, sin embargo, ahora el cilindro inferior seria el que se encontraría rotando a una velocidad angular constante, mientras que el cilindro exterior se encontraría estático Años más tarde en 1923 G.I. Taylor vio que cuando la velocidad angular del cilindro inferior aumenta por encima de un punto crítico, el flujo de Couette llega a ser inestable y provoca la formación de un estado secundario caracterizado por vórtices toroidales.
DESARROLLO EXPERIMENTAL Materiales: Un bote cilíndrico de 2 litros Tubo de PVC de 3´´ 2 coples de 3´´ 2 tapas de 3´´ 1 birlo de 3/16 1 tabla de madera 4 rondanas 4 tuercas Plastiloca Jeringas Colorantes El equipo se diseña de manera que el tubo de pvc quede adentro del cilindro de plástico de 2 litros, en la parte inferior del cilindro plástico se colocó un tornillo con plastiloca, mientras que en el tubo de pvc se le colocaron los 2 coples con las tapas de 3´´, posteriormente a las tapas se les hizo un agujero con un taladro para que pudiera atravesarla el birlo y en la punta de este se afilo para que diera vueltas en el tornillo inferior, tal como se muestra en la imagen 1.
Imagen 1. Luego en la parte de arriba del birlo se colocó el pedazo de madera con las tuercas y rondanas. Se usaron 3 fluidos en el proyecto: Agua, Axion, y Gel antibacterial Para el caso del agua:
Imagen 2. Para el caso del Axion:
Imagen 3. Para el caso del gel antibacterial: Imagen 4. Para el primer experimento que se realizó se utilizó un PVC de 1 pulgada, otro de ½ pulgada junto con un codo de 90 grados de ½ pulgada, por ultimo un soporte para discos que fue sellado con plastiloca. Imagen 5.
MODELO TEORICO Considerando un fluido con densidad y viscosidad dinámica constantes entre dos 𝜕 cilindros concéntricos, y no hay movimiento axial entonces 𝑣𝑧 = 𝜕𝑧 = 0
El cilindro interno gira a una velocidad angular 𝛺 mientras que el cilindro externo esta estático. Debido a que hay simetría circular la velocidad no varía con respecto a 𝜃 y varia solo con r. Usando la ecuación de continuidad en coordenadas cilíndricas, después de despreciar el cambio de la densidad con respecto del tiempo y sacar la densidad de las derivadas espaciales. 1 𝜕(𝑟𝑣𝑟 ) 1 𝜕𝑣𝜃 1 𝑑(𝑟𝑣𝑟 ) + = =0 𝑟 𝜕𝑟 𝑟 𝜕𝜃 𝑟 𝑑𝑟 𝑣𝜃 no cambia con respecto a la dirección 𝜃 y 𝑣𝑟 = 0 en ambos cilindros y en todas partes, entonces el movimiento solo puede ser circunferencial 𝑣𝜃 = 𝑣𝜃 (𝑟) Entonces: 𝑣𝜃 𝛻 2 𝑣𝜃 − =0 𝑟2 1𝑑 𝑑𝑣𝜃 𝑣𝜃 𝛻 2 𝑣𝜃 = (𝑟 )− 2 =0 𝑟 𝑑𝑟 𝑑𝑟 𝑟 Cuya solución: 𝐶2 𝑣𝜃 = 𝐶1 𝑟 + 𝑟 Sea 𝑟0 el radio externo y 𝑟𝑖 el radio interno: 𝐶2 𝑣𝜃 = 𝐶1 𝑟0 + =0 𝑟0 Y 𝐶2 𝑣𝜃 = 𝛺𝑟𝑖 = 𝐶1 𝑟1 + 𝑟𝑖 𝐶 Por lo tanto despejando 𝐶1 = − 𝑟 22 ´ 0
𝑟0 𝑟 𝑟 − 𝑟0 𝑣𝜃 = 𝛺𝑟𝑖 𝑟 𝑟𝑖 0 − 𝑟𝑖 𝑟0 Y tenemos que el número de Reynolds es: 𝛺𝑟𝑖 𝑟 𝑅𝑒 = 𝑣 Y el número de Taylor es: 1 3 𝛺𝑟𝑖2 𝑟 2 𝑟 𝑇𝑎 = = 𝑅𝑒√ 𝑣 𝑟𝑖
Partiendo de 𝜆 = 2(𝑅0 − 𝑅𝑖 ) se puede calcular el número de vórtices máximo que
pueden existir en una longitud L Sea X es número de vórtices que se pueden formar en la longitud L 𝐿 𝑋=2 𝜆 RESULTADOS Y ANALISIS 𝑅𝑖 = 4𝑐𝑚 = 0.04𝑚 𝑅0 = 6.25𝑐𝑚 = 0.0625𝑚 R=2.5cm=0.025m L=9cm=0.09m 𝑋=4 A continuación, pondré los videos e imágenes obtenidas de cada fluido:
Para el primer experimento que se realizo hubo complicaciones para que se mantuviera estable el eje de rotación del cilindro interior por lo tanto el error sería más grande, además la distancia entre los cilindros era mucho mayor que el tamaño del cilindro inferior.
El radio externo es de: 𝑅0 = 6.5 𝑐𝑚 = 0.065𝑚
Y el radio interior es de 𝑅𝑖 = 2𝑐𝑚 = 0.02𝑚 L=9cm=0.09m Usando 𝜆 = 2(𝑅0 − 𝑅𝑖 ) 𝐿 𝑋=2 𝜆 Y aplicándolo al número de vórtices, nos dio que hay 4 vórtices
Los cilindros fueron hechos tan largos con el objetivo de eliminar los efectos de las paredes laterales. El flujo se mantuvo estacionario y se comportó como si estuviera formado por laminas delgadas, donde solo interactuaban los esfuerzos tangenciales. El colorante introducido en el flujo se mueve siguiendo una línea paralela a las paredes del cilindro exterior. Hubo complicaciones al momento de ocupar el gel antibacterial, se ocupó demasiado colorante verde y no se pudo apreciar el comportamiento laminar del fluido.
CONCLUSIONES Los vórtices de Taylor que se forman en los cilindros son dependientes de algunos parámetros como la distancia entre los cilindros, la velocidad de rotación y la viscosidad. El número de vórtices que se pudieron formar en este proyecto fue de 4. Cuando el número de Reynolds en el caso del Axion y del Gel Antibacterial dio valores menores que 1 indico que son las fuerzas viscosas las dominantes y las fuerzas convectivas se despreciaban, el flujo de igual manera es laminar y por lo tanto el colorante no se mezcló. Para número de Reynolds mayores el colorante comenzó a difundirse en todo el flujo. La velocidad de rotación fue una de las variables más importantes para este proyecto debido a que como comenzaba a variar la velocidad del cilindro interior de esta manera era como iban a formarse los patrones de flujo y ver si el fluido iba a ser laminar o turbulento. REFERENCIAS Bourne M. (2002). Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement. Academic Press, London.
Fluid Mechanics. (6th. Ed.) McGraw-Hill.
Mecánica de Fluidos y Maquinas Hidráulicas Segunda Edición. Ed. Del Castillo SA, Madrid.
Maruoka, A., 2003. Finite element analysis for flow around a rotating body using Chimera method. International Journal of Computational Fluid Dynamics 17 (4), 289–297
Michalak, C., Ollivier-Gooch, C., 2009. Unstructured high-order accurate finite-volume solutions of the Navier-Stokes equations. AIAA paper, 2009-954.
E. L. Koschmieder, Bénard Cells and Taylor Vortices, Cambridge University Press, 1993, 337pp
