Química Básica

Informe de Laboratorio
Práctica No. 05, 25/01/2022

Propiedades de los compuestos iónicos o covalentes

Santiago Leon Hidalgo1, Nombre del Segundo Autor2
Programa de ingeniería de procesos, Facultad de ciencias básicas e ingenierías,
Universidad de los Llanos
Vereda Barcelona, km 12 vía a Puerto López, Villavicencio 500017, Meta, Colombia.
1
santaigo.leon@unillanos.edu.co, 2 xxxxxxx@unillanos.edu.co

Resumen- En la siguiente practica se usaron diferentes reactivos para poder definir las propiedades físicas y
químicas que son causadas por los enlaces intramoleculares e intermoleculares en los compuestos usando
diferentes solutos como el cloruro de sodio, glucosa, sulfato de magnesio, acido cítrico, naftaleno, cloruro de
magnesio, glicerol, hexano, propanol y pentano en dos tipos de solventes, H 2O (agua destilada) y (C2H5)2O (éter
etílico)

Palabras Clave- solubilidad, solvente, soluto, disolución

III. MATERIALES Y REACTIVOS

I. INTRODUCCIÓN
En la siguiente practica de laboratorio se busca
diferenciar las propiedades físicas y químicas de los
reactivos en dos tipos de solventes los cuales son agua
destilada y éter de etílico, los compuestos con enlace
iónico son solubles en agua y los que tienen enlace
covalente se disuelven en otros compuestos
covalentes. Esta propiedad tiene varias excepciones, la
fundamental es que las sustancias que tienen
moléculas con muchos átomos de oxígeno y que no
son macromoléculas son solubles en agua porque los
átomos de oxígeno se unen con los átomos de
hidrógeno del agua, también se usara un
conductímetro para medir la conductividad de una
disolución acuosa definiendo si tal disolución es
conductora de electricidad o no lo es que tipos de IV. MARCO TEÓRICO
enlaces hay en ella y su arquitectura química.
Enlace ionico: los átomos de los elementos con
bajas energías de ionización tienden a formar cationes;
en cambio, los que tienen alta afinidad electrónica
II. OBJETIVOS
tienden a formar aniones. Como regla, los metales
- Determinar la solubilidad de algunas sustancias alcalinos y alcalinotérreos tienen más probabilidad de
(iónicas y covalentes) en un solvente polar y formar cationes en los compuestos iónicos, y los más
uno apolar. aptos para formar aniones son los halógenos y el
- Determinar la conductividad eléctrica de oxígeno. En consecuencia, la composición de una gran
algunas sustancias (iónicas y covalentes) en variedad de compuestos iónicos resulta de la
solución acuosa y sustancias puras. combinación de un metal del grupo 1A o 2A y un
halógeno u oxígeno. La fuerza electrostática que une a
los iones en un compuesto iónico se denomina enlace
iónico

Enlace covalente: la formación de un enlace

químico implica que los átomos compartan electrones,
este tipo de apareamiento de electrones es un ejemplo
de enlace covalente, un enlace en el que dos
electrones son compartidos por dos átomos. Los

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compuestos covalentes son aquellos que sólo
contienen enlaces covalentes, para simplificar, el par
de electrones compartidos se representa a menudo VI. ANÁLISIS DE RESULTADOS
como una sola línea. Así, el enlace covalente de la
molécula de hidrógeno se escribe como H—H. En el solubilidad: las moléculas de agua son polares ya que
enlace covalente, cada electrón del par compartido es aunque sus átomos están unidos por enlaces
atraído por los núcleos de ambos átomos. Esta covalentes están unidas por dos elementos con una
atracción mantiene unidos a los dos átomos en la electronegatividad mayor a 0.4 lo que causa una
molécula de H2 y es la responsable de la formación de polaridad parcial por lo tanto toda sustancia con un polo
enlaces covalentes en otras moléculas. En los enlaces denominada compuesto polar se disuelve en
covalentes entre átomos poli electrónicos sólo compuestos polares como vimos en el caso de el H2O y
participan los electrones de valencia por ejemplo la el NaCl ya que las moléculas de sal están unidas por
molécula del flúor La configuración electrónica del F es enlaces iónicos en donde interaccionan dos elementos
1s2 2s2 2p5 . Los electrones 1s son de baja energía y con cargas electronegativas diferentes, al interactuar
pasan la mayor parte del tiempo cerca del núcleo, por estos dos compuesto las cargas parciales de las
lo que no participan en la formación del enlace en moléculas de agua se unen a las cargas de las
consecuencia, cada átomo de F tiene siete electrones moléculas de sal rompiendo su arquitectura y
de valencia mezclando homogéneamente los dos compuestos esto
mismo ocurre con los demás reactivos excepto con el
V. RESULTADOS naftaleno hexano y pentano en donde pudimos
Solubilidad de los compuestos observar dos fases después de intentar mezclar estos
compuestos con agua destilada esto se debe a que
Compuesto Soluble en H2O Soluble en estos 3 compuestos la diferencia de electronegatividad
(C2H5)2O entre sus elementos es menor a 0.4 lo que causa que
Cloruro de Si es soluble No es soluble sea un compuesto no polar incapaz de disolverse en
sodio una sustancia polar como el agua pero soluble en
Glucosa Si es soluble No es soluble sustancias no polares como el éter etílico en donde los
Sulfato de Mg Si es soluble No es soluble dos compuestos se mezclan homogéneamente.
Acido cítrico Si es soluble No es soluble
Naftaleno No es soluble Si es soluble
Cloruro de mg Si es soluble No es soluble Conductividad: La conductividad eléctrica es la medida
Glicerol Si es soluble No es soluble de la capacidad de un material o sustancia para dejar
Hexano No es soluble Si es soluble pasar la corriente eléctrica a través de él, la
conductividad depende de la estructura atómica y
Propanol Si es soluble No es soluble
molecular del material. Los metales son buenos
Pentano No es soluble Si es soluble
conductores porque tienen una estructura con
muchos electrones con vínculos débiles, y esto permite
Conductividad de los compuestos
su movimiento, todos los materiales permiten la
conducción de corriente eléctrica en algún grado, se
Compuest Conductividad Conductor reconocen como conductores a aquellos que mejor lo
o hacen, mientras que los materiales que no dejen pasar
H2O 37.3µs/cm No la electricidad son aislantes en el caso del NaCl y el
24.4Co conduce MgCl se les reconoce como materiales conductores ya
NaCl 76.9ms/cm Si que la interacción entre sus enlaces (enlaces de tipo
25.0Co conduce iónico) su arquitectura química y su estado (liquido)
Glucosa 193.7µs/cm No permiten el flujo de electrones, no obstante estos
24.8Co conduce mismos compuestos pierden sus propiedades de
Etanol 46.0µs/cm No conducir electricidad cuando cambian de estado líquido
24.2Co conduce a estado sólido, también podemos afirmar que los
MgCl 36.1ms/cm Si compuestos como el agua destilada, Glucosa, Etanol,
24.0Co conduce Glicerol, Hexano, Pentano, Propanol, son compuestos
Glicerol 0.4µs/cm No aislantes, su conductividad nos dio como resultado un
24.0Co conduce valor en µs/cm valor mil veces menor a un ms/cm por lo
Hexano 0.1µs/cm No tanto su conductividad es baja en el estado y la
29.8Co conduce temperatura en que se tomo la muestra,
Pentano 0.1µs/cm No
19.5Co conduce
Propanol 29.9µs/cm No VII. CONCLUSIONES
22.3Co conduce

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 VIII.REFERENCIAS

[1] J. Díaz-Verdejo, "Ejemplo de bibliografía", En Actas de las XI

Jornadas de Ingeniería Telemática, vol. 1, n. 1, pp. 1-5, 2013.