SARCLETTI nació en Perú hace más de 20 años, como una

heladería-cafetería de calidad.

Gracias a la experiencia de uno de los socios que trabajó con una familia
italiana dedicada al arte de elaborar helados artesanales con insumos
naturales, sin preservantes ni colorantes
- como hechos en casa - la calidad de los helados Sarcletti es reconocida
por el público que los ha degustado.

Hoy Sarcletti cuenta con 20 establecimientos ubicados en Lima y

provincias. La oferta se ha ampliado y en su carta se puede encontrar una
variedad de platos de cocina internacional, cafés, sandwiches, desayunos,
postres y una gran variedad de sabores de helados artesanales, los cuales
son elaborados bajo los más altos estándares de calidad.

Ven y descubre una experiencia única donde podrás compartir en familia,

con amigos o simplemente tomar un tiempo para tí y disfrutar en Sarcletti
un momento especial.
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Café Americano 6.00
Café con leche 7.50
Espresso 6.00
Doppio Espresso 7.00
Cortadito 6.50
Cortadito Alargado 7.00
Cortadito Sarcletti 8.00
Café Ole 11.00
Irish Coffee 16.00
Café Moka 9.00
Café Moka Sarcletti 12.00
Cappuccino 8.00
Cappuccino con Crema 9.00
Cappuccino Sarcletti 10.00
Chocolate 9.00
Chocolate con Crema 10.00
*Descafeinado adicional 1.50

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DolceLatte 12.00
Leche condensada, brownie, espresso, crema de caramelo y chantilly
Espresso Bianco 11.00
Café espresso, leche batida y la esencia de su elección*
Moka Especial 12.00
Café espresso, leche,chantilly y fudge
Doppiolatte 12.00
Café espresso, leche condensada, leche batida y la esencia de su elección*
Trelatte 12.00
Manjar blanco, leche condensada, espresso, leche batida y la esencia de su elección*
Bianco e Nero 11.00
Leche condensada, fudge, espresso, leche batida y la esencia de su elección*
Café Amaretto 12.00
Crema de amaretto,espresso y chantilly
Dolce Espresso 11.00
Deliciosa combinación de espresso,manjar blanco,fudge y chantilly

*Esencias: lrish Cream, Vainilla, Amaretto o Caramelo

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Té, anís, manzanilla y otros 4.50
Tés especiales a elección ''La Fidelia" 7.00

Té Negro
Heavenly Tea: Ligeramente ahumado; con duraznos, albaricoque, 10.50
frutilla roja y un toque de vainilla

Té Verde
Special Gun Powder "Temple of Heaven" 10.50
Entre los más finos de su tipo. Llamado así por la forma en que enrrollaban sus hojas
y que recordaban por el color a la pólvora
Jasmine OP - China: Té verde de Fujian y pétalos de jasmín; fresco y dulce 10.50
Sencha Peach: Con el sabor inconfundible de duraznos dulces madurados al sol 10.50

Frutales
Apple Strudel: Manzana, pasas y un toque de canela 10.50
Blood Orange: Con naranjas rojas del Mediterráneo 10.50
Moroccan Nana Mint: Té verde con menta; ideal para calmar la sed 10.50
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Continental 16.00
Para comenzar el día ligeramente, su elección de jugo, café y tostadas
con mantequilla y mermelada
Americano 19.00
Huevos revueltos con jamón, tostadas, café y jugo
Sarcletti 21.00
Nuestro selecto café, omelette de jamón y queso Edam, tostadas y un
fresquísimo jugo; la manera perfecta de comenzar la jornada
Criollo 29.00
Porción de chicharrón, tamal de pollo, camote, salsa
criolla, pan, café americano o infusión y jugo
Fritos, revueltos o pasados 11.50
Acompáñalos con champignones salteados o tomate a la plancha o
tocino o jamón o queso
Tostadas 6.00
Pan blanco o integral o marmoleado, tostado tradicional o a la plancha.
Úntelas con mantequilla, mermelada o manjar blanco
Omelette 14.00
Ensalada de Frutas 12.00
Ensalada de Frutas con yogurt y miel 15.00
Ensalada de Frutas con yogurt, miel y granola 18.00
* Por adicional consultar al camarero

Milkshake 18.00 Stella Artois 14.00

Jugos Naturales 12.00 Corona 14.00
Jugos Surtidos 12.00 Budweiser 12.00
Jugos con Leche 13.00 Cerveza Cusqueña 12.00
Chicha Morada 7.50 Cerveza Pilsen Callao 11.00
Maracuyá 7.50 Cerveza Cristal 11.00
Limonada 7.50
Zumo de Naranja 9.00
Bebidas Gaseosas 6.00
Agua Embotellada 6.00
Café Helado 16.00
Chocolate Helado 18.00
Chocolate Frappé 15.00
Café Latte Frappé 14.00
Té Helado 7.00

Frozen de:
Limonada 9.00
Chicha Morada 9.00
Maracuyá 9.00
Fresa 11.00
Durazno 11.00
Frozen Sarcletti 12.00
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Queso: Doble queso derretido a la plancha 10.00

Jamón: Jamón inglés seleccionado 10.00

Mixto: Jamón inglés y queso Edam 13.00

Mixto con tocino: Jamón inglés, queso Edam y tocino 16.00

Mixto completo: Jamón inglés, queso Edam y huevo a la plancha 15.00

Mixto especial: Ligero pan pita relleno de jamón, queso Edam, lechuga y tomate 16.00

Apiollo: Pollo desmenuzado con apio fresco y mayonesa en pan pita 14.00
Pollo: Delicioso pollo y mayonesa en pan tostado a la plancha 12.00

Pollo y palta: Pollo desmenuzado con palta y mayonesa 17.00

Pollo,tocino y queso 19.50

Pollo con durazno: Duraznos al jugo y pollo con mayonesa 15.00
Pollo con champignones salteados 17.00
Pollo al curry con champignones: Deliciosos champignones salteados se 18.00
unen al pollo en nuestra deliciosa salsa al curry

Pollo Honey Mustard: Pollo a la plancha en una riquísima salsa de miel y 14.00
mostaza con tomates frescos en pan ciabatta crocante

Romano: Pan marmoleado con pollo, mayonesa, corazones de alcachofa y palta 21.00
Caprese: Queso mozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva en pan pita 17.00

Padova: Ciabatta caliente con jamón del país, jamón inglés y lomito ahumado en 19.50
salsa especial

Integral de jamón de pavo: Pan integral tostado con jamón de pavo, queso 20.00
fresco, tomate y lechuga

Tuna: Pan de su elección con atún, tomate y mayonesa 14.00

Atún: Palta, cebolla, tomate, atún y mayonesa 16.00

Sarcletti: Sándwich de jamón y queso, pollo con mayonesa y champignones a la 28.00
plancha

Club Sándwich: El clásico de clásicos; jamón inglés, queso Edam, tocino 28.00
a la plancha, pollo con mayonesa, tomate y huevo en su nido

Porción de papas fritas (250 grs.) 6.00

Los Peruanos
Butifarra 16.00
Jamón del país, lechuga orgánica, salsa criolla y mayonesa

Pavita 21.00
Jugosa pechuga de pavita al horno, lechuga y salsa criolla

Asado 19.50
Tierno asado de res en su jugo con lechuga y salsa criolla

Lomito Saltado 26.00

Nuestro exquisito lomo saltado... en sándwich

Los de Lomo fino

Lomo Fino con tocino y queso 29.50
Champilomo 29.50
Trozos de lomo fino salteados con champignones, acompañado con queso derretido

Lomito y Queso 29.50

Queso Edam derretido sobre jugosos trozos de lomo fino en pan ciabatta

Lomito y Palta 31.00

A la parrilla con palta y queso parmesano

Lomito a la Parrilla 31.00

Con champignones salteados y queso parmesano
Sandwiches de milanesa de pollo
Con pesto: Bañada en salsa de pesto italiano en pan ciabatta 16.00
Con mozzarella y pesto: Bañado en salsa pesto con queso mozzarella 22.00
gratinado en pan ciabatta

Napolitana: En salsa especial pizzera y mozzarella gratinada en pan ciabatta 22.00

Criolla: Acompañada de nuestra salsa criolla (a base de cebolla, aji limo, 15.00
limón y perejil), en pan ciabatta

Con tortilla de huevo: En pan ciabatta 15.00

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Tomate y lechuga 18.00

Tomate, lechuga y queso 19.50

Hawaiana (Queso y piña) 22.00

Royal (Jamón, queso y huevo) 22.00

Tocino y queso 22.00

Porción de papas fritas (250 grs.) 6.00

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Suizo: Queso, jamón y tomate 14.00
Hawaii: Queso, jamón y piña 16.00
Popeye: Espinaca salteada, tocino crocante y queso fresco 21.00
Napolitano: Queso y champignones 21.00
Florentina: Queso, pollo y champignones en salsa blanca con espinaca 27.00
Sarcletti: Jamón, queso, pollo y champignones 26.00
Lomito Saltado 27.00
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Mixta (vinagreta especial) 14.00 17.00
Lechuga orgánica, americana, tomate,
pepino y palta

Parma (vinagreta especial) 16.00 22.00

Fresquísimas lechugas orgánica y americana
con cebolla blanca, palta, tomate y choclo

Nisa (vinagreta especial): 27.00 33.00

Selección de lechugas orgánicas y espinaca con
corazones de alcachofa, espárragos,palta,
champignones y pollo

Waldorf (vinagreta dulce) 21.00 27.00

Lechugas orgánicas y espinaca con apio fresco,
manzana verde, pasas dulces, pecanas y
pollo salteado

Popeye (vinagreta especial) 18.00 25.00

Espinaca orgánica, crocante tocino ahumado,
choclo serrano y queso fresco del día

Capón (salsa de miel y mostaza) 20.00 26.00

Mix de verduras chinas, zanahoria, pimiento y
col morada sobre lechuga y espinaca con pecanas,
fideos crocantes y pollo al ajonjolí

Atún (vinagreta especial) 21.00 27.00

Espinaca y lechugas americana y orgánica,
aceitunas, tomate,apio,cebolla, zanahoria,
huevos de codorniz y atún

Cesar's (vinagreta especial) 17.00 23.00

Lechuga orgánica, filete de pollo y crotones
con parmesano

Caprese (aliño balsámico) 22.00 27.00

Tomate, mozarella y albahaca

Sarcletti (vinagreta especial) 20.00 27.00

Lechuga orgánica, espinaca, tomate,
champignones salteados y pechuga de pollo

Ensalada de quinua 22.00 26.00

(Mezcla de quinua roja, negra y blanca), choclo desgranado,
palta, tomate,queso fresco y mix de lechugas
acompañadas de la vinagreta de su elección
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Margarita 15.00 22.00

Tomate, mozzarella, albahaca y orégano

Americana 16.00 24.00

Jamón inglés, mozzarella, salsa de
tomate y orégano

Bolognesa 16.00 24.00

Salsa bolognesa, mozzarella, albahaca,
aceite de oliva y orégano

Continental 19.00 28.00

Cebolla blanca, champignones, jamón
inglés, mozzarella y orégano

Pepperoni 20.00 29.00

Aceituna negra, cebolla blanca,
pepperoni, mozzarella y orégano

Vegetariana 19.00 29.00

Cebolla blanca, champignones,
pimiento, aceitunas verdes y negras,
mozzarella y orégano

Hawaiana 19.00 29.00

Jamón inglés, piña, mozzarella y
orégano

Sarcletti 23.00 32.00

Champignones, jamón inglés, pollo,
mozzarella y orégano

Porción de pan al ajo 7.00

Fetuccini o Spaghetti 19.00 25.00
Cappelletti de carne 26.00 35.00
Gnocchi 26.00 35.00
Ravioles de carne 26.00 35.00

Combinadas con salsa:

Bolognesa o Pomodoro o Rosa o Alfredo o Florentina
(Salsa blanca y espinaca)
Arrabiata (Aceituna, tomate y pimiento picante)

Fetuccini o Spaghetti 22.00 27.00

Cappelletti de carne 29.00 38.00
Gnocchi 27.00 38.00
Ravioles de carne 27.00 38.00

Combinadas con salsa:

Pesto
Alcachofa (Alcachofa, salsa blanca y jamón)
Parisenne (Pollo, champignones y salsa blanca)
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A la plancha o milanesa 21.00
Servida con papas fritas o arroz o ensalada o papas doradas o puré de papas

A la plancha al limón 21.00

Bañado en salsa de limón acompañado de arroz o papas fritas

A la plancha o milanesa con pasta a la crema 27.00

Elija spaghetti o fetuccini a la crema

Con piña en salsa de ostión 27.00

Al estilo chifa, servido con arroz

En salsa de champignones 27.00

A la plancha con una deliciosa salsa de champignones y vino blanco

Oriental con verduras 25.00

Saltado al wok con verduras asiáticas y salsa de soya, acompañado de arroz

Saltado 25.00
Acompañado de arroz, papas fritas, cebollas y tomates

Saltado a la criolla 25.00

Nuestro riquísimo pollo saltado con spaghetti o fettuccini

A la florentina (salsa blanca con espinaca) 27.00

Con puré o arroz o fetuccini

A la plancha o milanesa con risotto a la elección 31.00

Al ají amarillo o caprese o pesto o rocoto

A la plancha o milanesa con quinoto a la elección 31.00

Ají amarillo o caprese o pesto o rocoto

Lomo fino y asados

Filet mignon 47.00
Con papas fritas o arroz o ensalada o papas doradas

Saltado 42.00
El clásico peruano con arroz y papas fritas

Mar & tierra 52.00

Lomo y langostinos salteados con arroz o fetuccini a la crema

A la pimienta 44.00
Con arroz o papas dorada o ensalada

A la plancha con puré de papa 39.00

Lomo Saltado con fetuccini o spaghetti a la huancaína 44.00
Lomo Saltado con risotto de rocoto o ají amarillo 46.00
 Lomo Saltado con quinoto 46.00
Saltado a la Criolla 42.00
Nuestro riquísimo lomo saltado con spaghetti o fettuccini

Lomo a lo pobre 44.00

Medallón de lomo acompañado de arroz, huevo, plátano y papas fritas

Medallón de lomo con risotto a la elección de: 44.00

Al ají amarillo o caprese o pesto o rocoto

Medallón de lomo con fetuccini o spaghetti al pesto 44.00

Asado con puré y arroz o con fetuccini a la crema 30.00

Langostinos con:
Salteados a la criolla con spaghetti o fetuccini 40.00

Timbal: Fetuccini, spaghetti y arúgula fresca 44.00

Risotto de langostinos 46.00

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Fetuccini o spaghetti con Verduras Salteadas 22.00
Risotto Vegetariano 30.00
Quinoto Vegetariano 33.00
 Fudge o Mermelada
o Chantilly

Banana Split
Tres bolas de helado con plátano en rodajas,
fruta de estación y chantilly. Fudge y flip
de fresas acompañan este clásico de clásicos
23.00

Copa Morena
2 bolas de helado Sabor Morena,
con fudge, galleta de chocolate
con Vainilla y Chantilly
16.00 16.00

Copa Sauco Tartufo

Peruanísima mermelada de sauco y Una gran bola de helado a su gusto rellena
chantilly, saborizan dos bolas con maní bañada en chocolate crocante,
de nuestro finísimo helado fudge y chantilly. Le recomendamos
probarlo con helado de chocolate
16.00 16.00
 Copa de Amigos Copa de Pecanas
Una deliciosa manera de compartir: Dos sabores de helado
seis sabores de helado con frutas frescas, con pecanas, fudge
fudge, coulis de fresas y chantilly y chantilly
44.00 23.00

Copa de Fresas Copa Yogurt

Helado de fresa y vainilla, chantilly, Cocktail de frutas, yogurt, fresas al natural,
coulis de fresa y fresas frescas coulis de fresa y chantilly acompañan dos
bolas de nuestro mejor helado
18.00 21.00

Peach Melba Crucero de Verano

En la mejor tradición; tres invitantes Helado de fresa y vainilla, chantilly,
bolas de helado, durazno al jugo, coulis de fresa y fresas frescas
mermelada y chantilly
21.00
22.00
 Merengada Zambito Chamaco
Escoja dos de nuestros deliciosos sabores Una gigantesca bola de helado de su
y acompáñelos con frutas de estación, elección sobre una cama de chantilly
suave chantilly, fudge casero, mermelada y bañada en cobertura chocolate
de sauco y merengue crocante premium
20.00

Chocolate o Café Helado Glace de Viena

Helado, fudge y chantilly Café espresso, helado de vainilla,
con: brandy y chantilly
Chocolate Café Espresso
18.00 16.00

Tallarines de Helado Hawaii Ananas

Con el sabor de helado que más le guste...! Cocktail de frutas, piña y
Hecho tallarines! Disfrútelos con pedacitos coulis de fresa acompañado de
de merengue, pecanas y coulis de fresa dos bolas de nuestro increíble helado

21.00 18.00
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Manjar blanco 10.00

Helado de su elección y fudge 14.00

Helado, fudge y Chantilly 18.00

Fresas con crema y helado 18.00

Helado, duraznos al jugo y Chantilly 20.00

Sarcletti: Relleno de helado con frutas de estación, 24.00

fresas frescas, fudge, crema Chantilly y pecanas picadas

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Brownie con fudge 10.00

Brownie con helado y fudge 17.00

* Otros postres en vitrina