Temas 1-4
Temas 1-4
Temas 1-4
INTRODUCCIÓN A LA
FISIOLOGÍA.
CONCEPTO Y MECANISMOS
DE HOMEOSTASIS
Muchos de los aspectos de la fisiología humana están íntimamente relacionados con la fisiología animal, en donde
mucha de la información hoy disponible ha sido conseguida gracias a la experimentación animal.
La anatomía y la fisiología son campos de estudio estrechamente relacionados en donde la primera hace
hincapié en el conocimiento de la forma mientras que la segunda pone interés en el estudio de la función de
cada parte del cuerpo, siendo ambas áreas de vital importancia en el conocimiento general del organismo.
Para que la fisiología pueda desarrollarse hacen falta conocimientos, tanto a nivel de
partículas como del organismo en su conjunto, interrelacionándolo con el medio.
hacer comprensibles aquellos procesos y funciones del ser vivo y todos sus elementos en
todos sus niveles.
FISIOLOGÍA
•Ciencia integradora dedicada a conocer los
acontecimientos y las actividades (funciones) que
se llevan a cabo en los sistemas vivos para
comprender los mecanismos que actúan.
Claude Bernard
LÍQUIDOS CORPORALES
EL MEDIO INTERNO
El 70% del cuerpo humano está formado de líquido y la mayor parte de este
líquido se encuentra dentro de las células (líquido intracelular=LIC). Alrededor del
30% se encuentra en los espacios por fuera de las células y compone lo que
conocemos como líquido extracelular=LEC.
El LEC se encuentra siempre en movimiento en el organismo. Es
mezclado rápidamente por la circulación de la sangre y por
difusión entre la misma y los líquidos tisulares. En él se
encuentran los iones y nutrientes que se requieren para que las
células conserven su función. Prácticamente, todas las células
viven rodeadas del LEC, por lo que se le conoce como medio
interno del cuerpo, como le llamó Claude Bernard.
Prof. Virginia Aparicio
• El LIC y el LEC están
separados por las
membranas celulares. El
LEC se divide, a su vez,
en dos compartimentos:
el plasma y el líquido
intersticial.
• El plasma es el líquido
que circula por los vasos
sanguíneos y es el más
pequeño de los dos
subcompartimentos del
LEC.
SANGRE renovación
SISTEMA CIRCULATORIO
aporte de oxígeno y elementos y
SISTEMA
retirada de CO2 y catabolitos
SISTEMA
NERVIOSO SISTEMA RESPIRATORIO ENDOCRINO
Intercambio de gases
SISTEMA DIGESTIVO
Regulación Captación de nutrientes Regulación
a corto a largo
plazo. SISTEMA RENAL formación de plazo.
Control de orina y equilibrio ácido-base Control de
actividades funciones
musculares SISTEMA REPRODUCTOR metabólicas
y secretoras conservación de la especie
rápidas
https://www.youtube.com/watch?v=jzSpGlErplM
https://www.youtube.com/watch?v=-f4JSih_ofo
Prof. Virginia Aparicio
CONTROL DE LA HOMEOSTASIS
Alteraciones:
- medio externo (agresiones físicas: calor
intenso, falta de oxígeno…)
- medio interno (dentro del cuerpo:
hipoglucemia, hipertensión…)
- medio ambiente social (estrés psicológico…)
Sistemas de regulación: restauran el equilibrio
del medio interno.
- Sistema nervioso (impulsos nerviosos) y
sistema endocrino (hormonas).
SISTEMAS DE
RETROALIMENTACIÓN
Ciclo de fenómenos en el que el estado de
una determinada condición corporal es
continuamente supervisado, evaluado y
modificado.
Estímulo corrector
Componentes del sistema de
retroalimentación
HOMEOSTASIS Y REGULACIÓN.- Las células de los seres vivos vienen bañadas por un
medio interno. La estabilidad del medio interno es un requisito para la supervivencia de los
organismos “constancia del medio interno y los mecanismos fisiológicos que la determinan”. La
composición del medio interno está sujeta, por lo tanto, a una constante regulación de forma
que se mantenga dentro de estrechos márgenes. Si uno o más de los sistemas funcionales
pierden su capacidad para contribuir con la parte correspondiente de su función, sufren todas
las células. La disfunción moderada de cualquiera de los sistemas integrados origina la
enfermedad (desorden de la homeostasis), la disfunción intensa origina la muerte.
REGULACIÓN ESTRUCTURA-FUNCIÓN.- En el organismo podemos encontrar tejidos,
órganos y sistemas o aparatos. Los tejidos están formados por células que han sufrido el
mismo proceso de diferenciación morfológica y de especialización funcional y que, por tanto,
cumplen la misma o parecida función. Los órganos son estructuras diferenciadas
morfológicamente y formados generalmente por diferentes tipos de tejidos que cumplen una o
varias funciones específicas. Los sistemas o aparatos son conjuntos de órganos y tejidos que
contribuyen, coordinadamente, al cumplimiento de una función más general. La función
depende de la estructura a lo largo de todos los rangos de los procesos fisiológicos, los
mecanismos fisiológicos son posibles gracias a su diseño estructural.
MECANISMOS DE CONTROL.- Son los responsables de mantener relativamente estables las
condiciones del medio interno y operan en forma local o en todo el organismo. Estos sistemas
realizan sus funciones gracias a la labor auxiliar de sensores (receptores sensoriales) y
efectores. La estabilidad del medio interno se conserva mediante un ajuste constante de
parámetros fisiológicos.
TEMA 2.
ORGANIZACIÓN
FUNCIONAL DE LA
CÉLULA.
MEMBRANA
PLASMÁTICA.
PROFESORA VIRGINIA ARIANNA APARICIO GARCÍA-MOLINA
Prof. Virginia Aparicio
LA CÉLULA HUMANA (repaso de bachillerato)
Los seres vivos pueden estar formados por dos tipos de células:
-Núcleo: Que contiene la información para regular las funciones de la célula y donde se
encuentra el material genético hereditario. En su interior se encuentran los cromosomas
(portadores del material hereditario o genético).
-Citoplasma: Que está compuesta fundamentalmente por agua y sobre el citoplasma están
flotando unas pequeñas estructuras llamadas Orgánulos.
Tipos de orgánulos.
Lisosomas: Son orgánulos formado por pequeñas vesículas rodeadas por membrana y que
contienen enzimas digestivos. Su función es digerir los alimentos que llegan a la célula.
Aparato de Golgi: Es un orgánulo aplanado en capas, con forma de saco que se ve como
una pila de tortitas y está situado cerca del núcleo. Se encarga de: la modificación,
distribución y envío de gran número de macromoléculas necesarias para la vida, la
modificación de proteínas y lípidos (grasas) que han sido sintetizados previamente en el
retículo endoplasmático y los etiqueta para enviarlos a donde corresponda, fuera o dentro
de la célula, la modificación de sustancias sintetizadas en el RER o la secreción celular.
Perixisomas: Son orgánulos pequeños, rodeados de membrana que contienen las enzimas.
Las enzimas son proteínas cuya función es acelerar la velocidad de las reacciones químicas.
Todas las transformaciones o reacciones que ocurren en las células hacen uso de enzimas
concretas, habiendo un número incontable de éstas.
https://www.youtu
be.com/watch?v=
OVTUWh27jH0
https://www.yout
ube.com/watch?
v=FqJ8rRrOkIY
https://ww
w.youtube
.com/watc
h?v=5YJ4
Rjc_5cc Prof. Virginia Aparicio
La membrana celular. Estructura y composición
LÍPIDOS -Moléculas anfipáticas con una cabeza polar o hidrofílica y una cola apolar
o hidrofóbica.
- Forman una bicapa lipídica (mosaico)
Medio acuoso (extracelular)
Grupos a polares
(Hidrofóbicos)
Grupo o cola
apolar
(Hidrofóbica)
Grupo polar
(Hidrofílica)
Fórmula Medio acuoso (intracelular)
Simbolo
Membrana plasmática
(microscopía electrónica)
Componente proteico de las membranas celulares
Gradiente de
Permeabilidad de membrana concentración
Selectivamente
permeable Gradiente Gradiente
O2 eléctrico electroquímico
Pequeñas CO2
moléculas N2
hidrofóbicas esteroides
Pequeñas H2O
moléculas Glicerol
polares sin carga Etanol
urea
Grandes aminoácidos
Moléculas glucosa
polares sin carga nucleóticos
H+, Na+
Iones HCO3-, K+
Ca2+, Cl-
Mg2+
Bicapa
lipídica
https://www.youtube.com/watch?v=5YJ4Rjc_5cc
Prof. Virginia Aparicio
Prof. Virginia Aparicio
Transporte pasivo. Difusión
Para moléculas de bajo peso molecular
NO REQUIERE GASTO DE ATP y esta gobernado por fuerzas físicas (diferencias de
concentración y de potencial eléctrico)
Difusión
Transporte neto de moléculas/iones a través de la membrana plasmática desde una
zona de ↑ [ ] a otra de ↓ [ ].
Gradiente de
concentración
Difusión
a través Difusión
de la a través Difusión
bicapa de facilitada
lipídica canales
iónicos
Un ligando es una molécula que envía una señal al unirse al centro activo
de una proteína.
En enzimas o proteínas no enzimáticas, especialmente de proteínas
reguladoras o transportadoras, se denomina ligando a aquella molécula
que se une al centro activo de la proteína para que ésta pueda realizar su
función (transportar, o inhibir una reacción metabólica).
Por ejemplo, el ligando de la hemoglobina es el oxígeno, ya que es la
molécula que se une al centro activo de la proteína para que ésta pueda
transportarlo.
La unión ligando–proteína provoca un cambio conformacional en la
proteína, muy importante para determinar la afinidad de una proteína con
un sustrato.
H de C (glucosa), aa.
Proteína
transportadora y
cambio
conformacional
Liberación
de la unión
•Velocidad depende de gradiente.
•Más rápida que a través de la bicapa.
•Se realiza por proteínas transportadoras.
•Al unirse al soluto cambio conformacional.
•Presenta cinética de saturación (depende del nº de transportadores)
•Regulación hormonal (insulina aumenta trasportadores Gluc).
Fluido Membrana
Transporte activo.
Citosol
extracelula plasmática
r
Otras bombas iónicas son las bombas de Ca2+-ATPasa crean gradientes entre LE y LI (acoplamiento
excitación-contracción muscular, etc.)
Otras son las bombas H+ -ATPasa.
Bombas iónicas o ATPasas. Na+/K+ ATPasa. Esta bomba es la responsable de mantener
baja la concentración de iones Na+ en el citosol al bombearlo al líquido extracelular en contra
de su gradiente y conjuntamente moviliza los iones K+ en contra de su gradiente manteniendo
alta su concentración en el líquido intracelular. Esta bomba transporta 3 iones sodio al
exterior y 2 iones potasio al interior, manteniendo así el potencial eléctrico negativo
intracelular (hay una salida neta de cargas positivas, se dice que es electrogénica (crea un
potencial eléctrico a través de la membrana)) y ayuda a mantener la presión osmótica en
ambos lados de la membrana plasmática y por tanto el volumen celular (sin estas bombas la
mayor parte de las células se hincharían hasta estallar por procesos de ósmosis), para lo que
se requiere el funcionamiento continuado de estas bombas.
El transporte activo de Na+ y K+ tiene una gran importancia fisiológica de hecho todas las
células animales gastan más del 30% del ATP que producen (y las células nerviosas más del
70%) para bombear estos iones.
Transporte activo.
Transporte activo secundario: Glucosa, aminoácidos, H+, Ca2+
Energía: la almacenada en un gradiente de concentración iónica (SIN ATP!!!).
La proteína transportadora funciona como un transportador doble al unirse
simultáneamente a dos solutos (por ejemplo Na+ y glucosa o Na+ y Ca2+, etc.).
Dos tipos:
-cotransporte (desplazamiento de los dos solutos en la misma dirección)
-contratransporte, antitransporte o intercambio (el desplazamiento es en sentido opuesto).
Se denomina secundario porque aunque no utiliza ATP y depende de la utilización de este
por las bombas iónicas. Nos podemos encontrar dos tipos de transporte activo secundario
el cotransporte (donde se produce el desplazamiento de los dos solutos hacia el mismo
lado de la membrana) y el contratransporte (el desplazamiento de los dos solutos es en
sentido opuesto). Un ejemplo de cotransporte es la entrada de glucosa junto al sodio en las
células del aparato intestinal. Un ejemplo de contratransporte es el de sodio-calcio (entra
sodio y sale calcio) (de gran importancia en células excitables y adicional al transporte
activo primario de calcio que muestra más bien un papel en el mantenimiento de las
concentraciones de calcio intracelular)
Prof. Virginia Aparicio
Ósmosis
Presión aplicada =
Rama izquierda Rama derecha presión osmótica
Volúmenes
iguales
Molécula
de agua
Membrana Molécula
Movimientos causados por
selectivamente de soluto
la presión hidrostática.
permeable
a) Condiciones de comienzo b) Equilibrio c) Condiciones de comienzo
restauradas
Ósmosis
Presión osmótica: es la fuerza o presión que tendríamos que aplicar para detener el flujo
osmótico entre dos soluciones separadas por una membrana semipermeable.
Vacuola endocítica
Seudópodos
Membrana plasmática Microbio Endocitosis mediada
Receptor
Endocitosis y por receptor: Proceso
Lisosoma
Fagosoma
exocitosis altamente selectivo. Ej.
Enzimas
Captación de LDL.
digestivos
Fagocitosis: Sólo presente
Fusión del lisosoma
con el fagosoma en fagocitos (macrófagos y Unión
Membrana
Digestión por
enzimas lisosómicas
defensa. Poro cubierto de
Membrana
plasmática
invaginada
clatrina
Formación de vesícula
Vesícula recubierta de clatrina
Vesícula de transporte
Reciclado de
Formación de la receptores a la
vesícula membrana
Endosoma
plasmática
Lisosoma Líquido y solutos Degradación
disueltos dentro
de la vesícula
Pinocitosis: Captación de Vesícula de
transporte en lisosoma
líquidos y partículas en
Fusión del lisosoma disolución Enzimas
digestivas
y la vesícula
Lisosoma
Solutos digeridos
Endocitosis y exocitosis
POTENCIAL DE MEMBRANA
EN REPOSO Y POTENCIAL DE
ACCIÓN. EXCITABILIDAD
https://www.youtube.com/watch?v=hcF8ZiintNA
LIC y LEC
LIC LEC
Na+ 15 150
K+ 150 5
Cl- 10 125
(mM/L)
impermeabilidad (aniones..)
Cont. Permeabilidad
K+ +permeable
Contribución mayoritaria al PMR
cercano al pot.eq (-70 siendo el suyo de -90)
Na+ permeabilidad menor que K+
Cl-poco importante (No existe flujo). Tiende a
entrar por gradiente de concentración pero
repulsión electrostática se lo impide
K+ y Na+ NO equilibrio, por lo que tienden a
alcanzarlo
El POTENCIAL DE MEMBRANA EN
REPOSO depende de:
a) La redistribución de los iones a través de la membrana. El
Na+ y Ca+2 más abundantes fuera. El K+, PO4-, SO4- y Cl-
más abundantes dentro.
El tetraetilamonio
(TEA) bloquea estos
canales de K+
dependientes del voltaje,
la corriente de salida de
K+ y la repolarización.
https://www.youtube.com/watch?v=w5uaZ2nV0qg
Prof. Virginia Aparicio
FASES DEL POTENCIAL DE ACCIÓN