La historia de la odontología se remonta a miles de años atrás cuando los egipcios incrustaban piedras preciosas en los dientes. A través de los siglos, se han desarrollado técnicas para tratar la caries dental y realizar prótesis dentales. En la actualidad, se estudia a los microorganismos causantes de la caries a nivel genético para comprender mejor la enfermedad y potencialmente prevenirla en el futuro.
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La historia de la odontología se remonta a miles de años atrás cuando los egipcios incrustaban piedras preciosas en los dientes. A través de los siglos, se han desarrollado técnicas para tratar la caries dental y realizar prótesis dentales. En la actualidad, se estudia a los microorganismos causantes de la caries a nivel genético para comprender mejor la enfermedad y potencialmente prevenirla en el futuro.
La historia de la odontología se remonta a miles de años atrás cuando los egipcios incrustaban piedras preciosas en los dientes. A través de los siglos, se han desarrollado técnicas para tratar la caries dental y realizar prótesis dentales. En la actualidad, se estudia a los microorganismos causantes de la caries a nivel genético para comprender mejor la enfermedad y potencialmente prevenirla en el futuro.
La historia de la odontología se remonta a miles de años atrás cuando los egipcios incrustaban piedras preciosas en los dientes. A través de los siglos, se han desarrollado técnicas para tratar la caries dental y realizar prótesis dentales. En la actualidad, se estudia a los microorganismos causantes de la caries a nivel genético para comprender mejor la enfermedad y potencialmente prevenirla en el futuro.
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Acta Pediatr Mex 2010;31(5):195-196
Editorial
Pasado y presente de la caries dental
L a odontología, a pesar de su reciente categoría elaborando una anatomía de tipo descriptivo. En la como disciplina independiente, se conoce des- sección dedicada a la dentadura y a los huesos hizo de tiempos antiguos. Se inició en el año 3000 excelentes ilustraciones. a.C. cuando los médicos egipcios incrustaban En 1557 el médico español Francisco Martínez de piedras preciosas en los dientes. Tres siglos después, los Castrillo publicó un texto titulado: “Coloquio Breve y chinos utilizaron la acupuntura para tratar el dolor que Compendioso sobre la Materia de la Dentadura y Mara- causa la caries dental. En el siglo IV a.C., los etruscos y villosa Obra de la Boca”. los fenicios utilizaron bandas o anillos y alambres de oro Pierre Fauchard, considerado el padre de la para elaborar prótesis dentales; en las bandas se ponían odontología es el autor más importante debido a sus dientes extraídos de animales para colocarlos en los luga- contribuciones posteriores y a las innovaciones que res faltantes; fueron los primeros en utilizar material para introdujo. Alcanzó el éxito en París en 1723 con su obra: implantes, como el marfil y las conchas de mar. “Le Chirugien Dentiste; ou, Traité des Dents” donde En el siglo IX a. C los mayas hacían incrustaciones de describe enfermedades, casos clínicos, instrumental oro, de piedras preciosas o de minerales, para restaurar quirúrgico, operaciones a realizar, prótesis, consejos piezas dentales, no sólo por estética sino por ornamenta- sobre higiene dental y enfermedades periodontales. En ción. Posteriormente, los incas y los aztecas al igual que este libro aparece por primera vez el odontólogo como lo los mayas realizaron la reconstrucción de piezas dentales. conocemos actualmente. Hipócrates y Aristóteles describieron el empleo de La primera escuela de odontología en el mundo se ungüentos y procedimientos de esterilización, usando un fundó en 1840, en Baltimore, Estados Unidos de Norte alambre caliente para tratar las enfermedades de los América; fue el “Baltimore College of Dental Surgery”. dientes y de los tejidos bucales. También realizaron Como odontóloga que soy, menciono especialmente que extracciones dentales y usaron alambres para la primera mujer graduada de ese colegio fue Lucy estabilizar fracturas maxilares y ligar dientes con Beaman Hobbs en 1866. movilidad. Desde entonces y hasta este siglo XXI, la caries dental Bernardo de Gordon en el siglo XIII describió el fue y es una enfermedad que se padece casi problema de la movilidad dental. El reconocido médico universalmente en alguna etapa de la vida, destruyendo francés Guy de Chauliac mencionó la importancia de paulatinamente los tejidos del diente. Su prevalencia y realizar la higiene dental y señaló que la caries produce frecuencia han aumentado a partir del siglo XVII, lo que dolor espontáneo de aparición súbita o dolor causado por coincide con el desarrollo de las plantaciones de azúcar estímulos externos, reconocidos actualmente como: calor, en el nuevo mun- do. Las bacterias que se alojan en los frío, dulce, etc. y flemón. Giovanni Da Vigo fue uno de órganos dentarios prosperan por el desarrollo de la los primeros en realizar obturaciones de piezas dentarias tecnología alimentaria, al proveerlas de una fuente con caries usando hojas de oro. inagotable de carbohidratos que propicia su crecimiento y Los primeros registros sobre la práctica de la odon- desarrollo. tología datan del año 1543 con Andrés Vesalio, quien Sin embargo, la caries como enfermedad multifacto- describió e ilustró todas las estructuras del cuerpo rial, es causada además de la flora bacteriana y el tipo de humano alimentación, por una malposición dentaria, por las enfer- medades sistémicas asociadas y el tiempo que coexisten estos elementos aunados a una higiene deficiente. Acta Pediátrica de México Volumen 31, Núm. 5, septiembre-octubre, 2010 195 Soria-Hernández MA
La caries se diagnostica por una serie de signos y de caries, muchos de ellos aislados de la cavidad bucal de sínto- mas. Su tratamiento se basa en el control de la preescolares, escolares y mayores. infección, la remineralización de los tejidos, el Con estos conocimientos se experimenta manipulando tratamiento de las complicaciones y la adecuada su código genético, reconociendo la secuencia respon- restauración con el uso de prótesis funcionales y al sable de algunos de sus factores de virulencia a fin de mismo tiempo estéticas, lo cual constituye una gran debilitarlos. Surge así la posibilidad de llegar a evitar una diferencia con el tratamiento que exis- tía en tiempos enfermedad que invade los órganos dentarios desde su antiguos, que se basaba invariablemente en la extracción exfoliación (erupción). Seguiremos informados gracias a del órgano dentario afectado. la difusión en los medios de comunicación que reducen En la actualidad no basta con tratar la enfermedad; nos distancias con lo que se comparten los avances en el área interesa saber más sobre las características de los odontológica como parte integral de la salud de niños y microor- ganismos que la genera. Lo hemos de lograr adolescentes. descubriendo sus rasgos genéticos. Recordemos que los primeros tra- bajos con genes fueron realizados por BIBLIOGRAFíA Gregor Mendel en 1866, aclarando varias interrogantes: los descubrimientos relevantes de las moléculas de la 1. www.gador.com-as/odonto/pdf/hist_odonto02pdf. 2. Guzmán BE. Historia de la Odontología Primera parte. Rev vida, el ARN y ADN. Esta molécula es una doble hélice Mex Odon Clin 2006; 1(4): 12-18. descubierta en 1953 por James D. Watson y Francis 3. Perea EJ. La flora de la boca en la era de la biología Crack, hoy sabemos que es posible su amplificación en molecu- lar. Infecciones orales. Med Oral Patol Oral Cir Bucal 2004; 9 Suppl: S1-10. miles de copias para reali- zar diferentes procedimientos 4. www.historiadelamedicina.org. que la biología molecular ofrece: la PCR (reacción en 5. http:Wikipedia.org/wik/Historia_de_la_odontolog. cadena de la polimerasa) dada a conocer en 1983 por Kary Banks Mullis. Dra. María Alejandra Soria-Hernández Gracias a estas metodologías se ha descubierto la Universidad Autónoma Metropolitana. Xochimilco secuenciación genómica completa de diferentes cepas de Streptococcus mutans y otros microorganismos causantes 196 Acta Pediátrica de México Volumen 31, Núm. 5, septiembre-octubre, 2010
