Durante la época colonial en Venezuela, los españoles descubrieron que el suelo fértil era propicio para la agricultura y el ganado. Cultivaron productos como el trigo, la caña de azúcar, el cacao y el tabaco, que se convirtieron en las principales exportaciones. También criaron ganado vacuno, porcino y aves de corral para carne y leche. La agricultura floreció y generó ganancias durante este periodo gracias a la fertilidad del suelo venezolano.
0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
370 vistas3 páginas
Durante la época colonial en Venezuela, los españoles descubrieron que el suelo fértil era propicio para la agricultura y el ganado. Cultivaron productos como el trigo, la caña de azúcar, el cacao y el tabaco, que se convirtieron en las principales exportaciones. También criaron ganado vacuno, porcino y aves de corral para carne y leche. La agricultura floreció y generó ganancias durante este periodo gracias a la fertilidad del suelo venezolano.
Durante la época colonial en Venezuela, los españoles descubrieron que el suelo fértil era propicio para la agricultura y el ganado. Cultivaron productos como el trigo, la caña de azúcar, el cacao y el tabaco, que se convirtieron en las principales exportaciones. También criaron ganado vacuno, porcino y aves de corral para carne y leche. La agricultura floreció y generó ganancias durante este periodo gracias a la fertilidad del suelo venezolano.
Durante la época colonial en Venezuela, los españoles descubrieron que el suelo fértil era propicio para la agricultura y el ganado. Cultivaron productos como el trigo, la caña de azúcar, el cacao y el tabaco, que se convirtieron en las principales exportaciones. También criaron ganado vacuno, porcino y aves de corral para carne y leche. La agricultura floreció y generó ganancias durante este periodo gracias a la fertilidad del suelo venezolano.
Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1/ 3
La agricultura en la Venezuela colonial
La “época colonial” es el término por el que es conocido el tiempo
en el que los españoles asumieron autoridad y adquirieron poder sobre tierra venezolana y sus habitantes, esto desde el siglo XVI hasta inicios de guerras independentistas por la liberación absoluta del territorio. Con el tiempo los conquistadores descubrirían que se encontraban en una tierra que poseía un futuro prometedor en cuanto a su agricultura gracias al suelo extenso y a la fertilidad que lo caracterizaba, significando una excelente base para el criadero del ganado y productos comestibles tanto de origen animal como vegetal.
En el desarrollo del plan por colonización y conquista por parte de
los españoles hacia lo que vendría siendo territorio venezolano, estos comprendieron que aunque nuestro país no poseía una producción demasiado provechosa en lo que a explotación de metales preciosos se refiere, si constaba de un suelo poderosamente fértil al que sin ninguna duda se le podría sacar provecho; además de posibilitar la cría y desarrollo del ganado, mayoritariamente hablando del tipo equino o caballar y del ganado bovino o vacuno, debido a la amplitud existente en el suelo.
Al dar comienzo al proceso de la explotación agrícola del territorio
venezolano, optaron por incluir plantas provenientes de Europa y Asia, tal y como lo son el trigo y la caña de azúcar, la abundante producción de los mismos fue alcanzada a inicios del siglo XVI, sin embargo su popularidad fue menor a la que obtuvieron los cultivos americanos, que arrasaron ya en el siglo XVII, como por ejemplo el cacao y tabaco que los Europeos consideraron como productos de muy buena calidad.
La caña de azúcar: Las cosechas iniciales de caña de azúcar se
llevaron a cabo en los que hoy conocemos como el estado Aragua, Portuguesa, Lara y Trujillo.
El trigo: El trigo fue sembrado en variadas zonas, tales como los que actualmente denominamos como los estados Aragua, Carabobo, Miranda, Lara, Mérida, Apure, Táchira, Trujillo y Barinas. El tabaco: Éste fue plantado en Barinas que se denominó como el estado con el mejor tabaco de todo el país en aquella época, éste cultivo también fue situado en el estado Portuguesa, Aragua, Carabobo, Falcón, Zulia, Lara, Yaracuy y Guayana.
El cacao: Éste fue cosechado más que todo en sitios como el estado Aragua, Miranda, Lara, Trujillo, Sucre y Zulia. Convirtiéndose al mismo tiempo en la primordial fuente de producción del país en aquellos tiempos, contando con medio millón de plantas de cacao.
El café: Éste fue plantado en lugares como Guayana y la región
Andina. Siendo a su vez un producto de alto consumo y el que obtuvo mayor reconocimiento al alcanzar la independencia.
Otras de los muchas siembras que produjeron un impacto positivo
en los tiempos de la Venezuela colonial fueron el algodón, el añil y el Cañal, principalmente aprovechados para la creación de prendas de vestir y alimentos como lo son el ajo, el maíz y la yuca.
La cría del ganado en la Venezuela colonial:
La cría y desarrollo de vacas, bueyes, toros, caballos, yeguas, cerdos
y ovejas fue una acción ejecutada en Venezuela e implementada por los españoles a principios del siglo XVI y una vez culminado el siglo nuestro país constaba de 14.000 reces.
Aunque la carne de res fue prácticamente utilizada como elemento
de consumo interno en la época colonial, sus derivados eran mayoritariamente exportados, siendo entregando de esta forma al extranjero jamones, cueros, manteca, queso, entre otros productos. En cuanto al ganado vacuno, se resumió en una producción que garantizara leche y carne de res.
Otros ganados existentes en la época de la Venezuela colonial
fueron los ovinos y caprinos (ovejas y cabras), cuyo propósito comúnmente era el del autoconsumo, en otras palabras, eran consumidos por los mismos “productores” encargados de su crianza, también se encontraba el ganado porcino (cerdos), que estaban destinados tanto al autoconsumo como a ser vendidos y finalmente contaban con aves de corral estas eran únicamente dadas para la adquisición de consumo familiar. Para finalizar, es importante recalcar que tomando en cuenta el material anterior, la época colonial en Venezuela fue un tiempo de cantidades considerables de producciones en cultivo y cría de ganado, siendo estas dirigidas, administradas y ejecutadas por los mismos conquistadores, cuyas ganancias eran recibidas por los españoles, mientras que los indígenas eran esclavizados. Esta etapa de provecho agrícola del territorio Venezolano fue abordada a base de dos aspectos, el primero que se ocupó de ejecutar actividades de exploración por búsqueda de metales preciosos, una vez que los conquistadores notaron que nuestra fuente de metales preciosas no superaba sus expectativas, dieron inicio a lo que sería el segundo aspecto, donde realizaron actividades de producción de alimentos por siembra y cría de ganado. Y como pudimos observar, la época colonial fue un tiempo de ganancia y prosperidad cuando nos referimos a la agricultura, todo gracias al suelo fértil del que consta nuestra amada Venezuela y que supo aprovecharse lo suficiente como para mantener un correcto equilibrio entre la producción de comestibles tanto cárnicos como cosechados.
