Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 250 vistas

    Dop de Conserva de Alcachofa

    Cargado por

    Jorge Luis Goicochea Cruz
    El diagrama muestra las principales etapas del proceso de producción de conservas de alcachofa, que incluyen la recepción y pesado de las alcachofas, su selección, escaldado y enfriado, pelado, cortado y perfilado, envasado y pesado, esterilización y almacenamiento.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Dop de Conserva de Alcachofa

    Cargado por

    Jorge Luis Goicochea Cruz
    250 vistas2 páginas
    El diagrama muestra las principales etapas del proceso de producción de conservas de alcachofa, que incluyen la recepción y pesado de las alcachofas, su selección, escaldado y enfriado, pelado, cortado y perfilado, envasado y pesado, esterilización y almacenamiento.

    Título original

    dop de conserva de alcachofa

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El diagrama muestra las principales etapas del proceso de producción de conservas de alcachofa, que incluyen la recepción y pesado de las alcachofas, su selección, escaldado y enfriado, pelado, cortado y perfilado, envasado y pesado, esterilización y almacenamiento.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    250 vistas2 páginas

    Dop de Conserva de Alcachofa

    Cargado por

    Jorge Luis Goicochea Cruz
    El diagrama muestra las principales etapas del proceso de producción de conservas de alcachofa, que incluyen la recepción y pesado de las alcachofas, su selección, escaldado y enfriado, pelado, cortado y perfilado, envasado y pesado, esterilización y almacenamiento.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    de 2

    Diagrama de operaciones de planta procesadora de conserva de alcachofa

    ALCACHOFA

    Recepción y
    pesado

    Selección

    a la zona de escaldado

    Escaldado y
    enfriado

    A la zona de pelado

    pelado

    Cortado y
    perfilado

    A la zona de envasado

    Envasado y
    pesado
    Exhaustign
    y pesado

    A la zona esterilización

    Esterilización

    A la zona de almacenamiento

    Almacena
    miento

    También podría gustarte