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    Recetas Sanas

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    Heivy Tejada
    Este documento presenta más de 100 recetas para preparar en familia. El documento fue editado por UNICEF y contiene recetas traducidas al español de Beko, así como recetas de diferentes países de América Latina y el Caribe.

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    Recetas Sanas

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    Heivy Tejada
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    Este documento presenta más de 100 recetas para preparar en familia. El documento fue editado por UNICEF y contiene recetas traducidas al español de Beko, así como recetas de diferentes países de América Latina y el Caribe.

    Descripción original:

    Comida saludable

    Título original

    Recetas sanas

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    EL SABOR DEL CRECER SANO: Se permite la reproducción total del contenido de este

    Más de 100 recetas para preparar en familia documento solamente para fines de investigación,
    abogacía y educación; siempre y cuando, no sean
    © Fondo de Naciones Unidas para la Infancia alterados y se asignen los créditos correspondientes
    (UNICEF) (UNICEF). Esta publicación no puede ser reproducida
    para otros fines sin previa autorización por escrito de
    Panamá, República de Panamá, octubre 2019 UNICEF. Las solicitudes de permiso deben ser dirigidas
    a la Unidad de Comunicación, comlac@unicef.org.
    Coordinación y asesoría técnica por parte de la
    Oficina Regional de UNICEF para América Latina y UNICEF
    el Caribe Oficina Regional para América Latina y el Caribe
    Stefano Fedele, Especialista Regional de Nutrición Calle Alberto Tejada, edificio 102, Ciudad del Saber
    Edición: Gladys Hauck, Unidad de Comunicación Panamá, República de Panamá
    Gestión y compilación de las recetas: Gabriela Apartado postal: 0843-03045
    Grajeda, consultora Teléfono: +507 301 7400
    www.unicef.org/lac
    Traducción al español de las recetas de Beko: Twitter: @uniceflac
    Paula Veliz, UNICEF México Facebook: /uniceflac
    Más de 100 recetas para preparar en familia
    Diseño, maquetación e ilustración:
    CONTENTo (Gabriel Peña, Cristian Rubio, Juanita
    Alzate, Nicolás Salamanca y Lorena Bayona)

    ISBN: 978-92-806-5050-1

    Créditos fotografías:
    Portada © Foto de Shutterstock Págs. 80-87 © Verónica Torres Págs. 142-149 © Jimena Agois, Diego Cárdenas
    Págs. 24-31 © Bruno Oteiza Págs. 88-95 © Acurio restaurantes Págs. 150-155 © Sergio Meza
    Págs. 32-39 © Carla Muollo Págs. 96-103 © Mónica A. Oropesa Pedrero Págs. 156-163 © Fernando Gómez Carbajal,
    Págs. 40-47 © Gonzalo Picón Págs. 104-111 © Carlos Vela Claudi Castro
    Págs. 48-55 © Alejandro Alarcón Págs. 112-119 © Damian Liviciche Págs. 164-171 © Oliver Lecca Urrunaga
    Págs. 56-63 © Trensétera de México SA de CV Págs. 120-127 © Sofía A. Villanueva Galindo Págs. 174-229 © Beko
    Págs. 64-71 © Salomón García Benitez Págs. 128-135 © Juan Lee Lui
    Págs. 72-79 © Eugenio Mazzinghi Págs. 136-141 © Kevin D. Rivas López

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