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Manual Riego Citricos y Paltos

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MANUAL DE RIEGO

PARA PALTOS
Y CÍTRICOS

Pilar Gil M.,


Gabriel Sellés Van Sch.,
Raúl Ferreyra E.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA

Cristián Barrera M.
CODESSER

INIA, Centro Regional de Investigación La Cruz

V Región
CHILE, 2009
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Autores:
Pilar Gil Montenegro
Ingeniero Agrónomo Dr. Cs.
INIA, Centro Regional de Investigación La Cruz.

Gabriel Sellés Van Schouwen


Ingeniero Agrónomo Dr.
INIA, Centro Regional de Investigación La Platina.

Raúl Ferreyra Espada


Ingeniero Agrónomo M. Sc.
INIA, Centro Regional de Investigación La Cruz.

Cristián Barrera Molina


Ingeniero Agrónomo.
CODESSER, Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural

Cita Bibliográfica correcta:


Gil M., Pilar, Gabriel Selles Van S., Raúl Ferreyra E. y Cristian Barrera M. 2009.
Manual de riego para paltos y cítricos. 146p. Centro Regional de Investigación La Cruz,
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, La Cruz, Chile.

© 2009. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA.


Chorrillos 86, La Cruz. Teléfono (56 – 33) 470390.
Fax (56 – 33) 470390. Casilla 3, La Cruz, V Región, Chile.

Permitida la reproducción parcial o total de esta obra citando la fuente y los autores.

Diseño y Diagramación: Jorge Berríos Villablanca.


Impresión: ???

Cantidad de Ejemplares: ???

Santiago, Chile, 2009.

2
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

ÍNDICE

Capítulo 1.
Aspectos Generales para el Manejo de Riego
en Paltos y Cítricos _____________________________________7

Capítulo 2.
Programación del Riego en Paltos y Cítricos ____________ 21

Capítulo 3.
Control del Riego en Paltos y Cítricos __________________ 41

Capítulo 4.
Componentes Principales de un Equipo
de Riego Localizado __________________________________ 61

Capítulo 5.
Control de Funcionamiento del Equipo de Riego ________ 81

Capítulo 6.
Mantencion de los Equipos de Riego ___________________ 89

Capítulo 7.
Conceptos Básicos de Fertirrigación ___________________ 111

Bibliografía ______________________________________________ 143

3
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

4
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

PRÓLOGO

T
ransferir tecnología es formar capacidades a través del traspaso
de herramientas como de conocimientos. Esto se logra por
medio de la colaboración entre empresas y centros de
investigación, permitiendo el crecimiento a través del acceso al saber
y experiencia de quienes impulsan el desarrollo tecnológico.

El presente “Manual de riego localizado para paltos y cítricos” es uno


de los elementos usados para la transferencia de tecnología en el
marco del Proyecto de Difusión y Transferencia Tecnológica “Riego
para la agricultura de paltos y cítricos en las provincias de Petorca y
Quillota” cofinanciado por INNOVA CHILE de CORFO y ejecutado
por CODESSER Región de Valparaíso e INIA La Cruz.

En este Manual de Riego, el equipo técnico del proyecto ha vertido su


experiencia en aspectos claves para el manejo y mantención de los
equipos de riego localizado y sin lugar a dudas constituirá una gran
ayuda para el mejoramiento de las prácticas de riego de los productores
de paltos y cítricos de la Región de Valparaíso.

5
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

El Manual está organizado en 7 capítulos, que involucran temas que


van desde la programación de riego hasta métodos de fertirrigación,
incluyendo ejercicios prácticos de aplicación, que colaboran a la
autoformación de los lectores, y un capítulo de referencia bibliográficas
para quienes quieren profundizar más en estas materias. Invitamos a
los agricultores, administradores prediales y encargados de riego a
leer y usar como libro de consulta este manual, que servirá para
mejorar la gestión de riego en paltos y cítricos.

Daniel Cortés S. Robinson Vargas M.


Gerente Desarrollo Empresarial Director Regional INIA La Cruz
Región de Valparaíso Región de Valparaíso

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Aspectos Generales para el Manejo de Riego en Paltos y Cítricos CAPÍTULO 1

ASPECTOS GENERALES
PARA EL MANEJO DE RIEGO
EN PALTOS Y CÍTRICOS

1.1 CONSIDERACIONES PARA EL Condiciones ambientales favorables para


MANEJO DE RIEGO EN PALTO el desarrollo y producción del palto

L
os rendimientos promedio de los huer- Las características físicas y químicas del
tos de paltos (Persea americana Mill.) suelo afectan tanto el crecimiento aéreo de
son bajos en comparación con otras la especie, como su masa radical. El creci-
frutas de pulpa (Wolstenholme, 1986, 1987). miento radical se ve afectado por el número
Esto se debe en gran parte a que para producir y tamaño de los poros del suelo, los cuales
frutos de semilla grande y ricos en aceite se a su vez influyen en la resistencia mecánica
requieren un alto costo en fotosintatos. Sin al crecimiento de las raíces, en la aireación
embargo, los rendimientos bajo condiciones y en la retención de humedad del suelo. El
ambientales favorables se pueden mantener palto en sus orígenes se desarrolló en suelos
por sobre las 22 ton/ha (Whiley et al., 1988). Andisoles o Andosoles derivados de cenizas
En Chile existen huertos que ya sea por sus volcánicas, los cuales se consideran como
condiciones edafoclimáticas y/o las condi- óptimos para su crecimiento debido a las
ciones de manejo mediante el uso de técnicas propiedades físicas que presentan (Aguilera
avanzadas, mantienen producciones de alre- et al., 1991). Estas propiedades físicas se
dedor de 25 ton/ha, sin embargo el rendi- caracterizan por una baja densidad aparente,
miento promedio en nuestro país sólo en 0,5-0,8 g/cm3, una alta macroporosidad,
huertos adultos bordea las 9 ton/ha. Según alrededor del 46%, un alto contenido de
cifras oficiales (ODEPA-CIREN, 2002), en la materia orgánica y un pH ácido, entre 5 a 6
región de Valparaíso la producción promedio (Cuadro 1.1). En el altiplano de México los
en huerto adulto no sobrepasa las 9.4 ton/ suelos utilizados para el cultivo del palto
ha, volumen que en la actualidad sólo son comúnmente de tipo Andisoles,
permite pagar los costos de producción. concentrándose en ellos más del 80% de las

7
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Cuadro 1.1. Características de suelos en donde se desarrolla el palto.

Características generales de los suelos plantados con palto en Chile,


en comparación con la zona de origen de este cultivo

Suelo de la zona de origen del palto Suelos de la zona donde se cultiva el palto en Chile

Andisoles: suelo de origen volcánico, Alfisoles: gran parte de los paltos están plantados
más del80% de los paltos en México en este tipo de suelo en Chile.
Densidad aparente: 0.5 a 0.8 g/cm 3 Densidad aparente: 1.3 a 1.5 g/cm 3
Macroporosidad: 33 a 58% Macroporosidad: 10 a 20%
pH: 5 a 6 pH: 7 a 8

plantaciones de ese país. Por otra parte, el Debido a que los paltos evolucionaron en
palto presenta problemas para su desarrollo suelos de alta macroporosidad (andisoles) y
en suelo con baja macroporosidad y alta alta pluviometría, sus raíces son poco pro-
densidad aparente. fundas (Figura 1.1), extensamente suberi-
zadas, con una baja conductividad hi-
Durand y Claassens (1987), reportaron un dráulica, baja frecuencia de pelos radicales,
bajo crecimiento de raíces de palto en un alto requerimiento de oxígeno y una
suelo con densidades sobre 1,7 g/ cm3 y Sa- captación de agua relativamente pobre
lazar y Cortés (1986), encontraron que las
raíces del palto cv. Fuerte se desarrollan
mejor en suelos arenosos, de alta macro-
porosidad, que en suelos arcillosos. La
cantidad de raíces en el suelo arenoso fue
casi cuatro veces mayor a la cantidad pre-
sente en el suelo arcilloso. Una explicación
para esto podría ser el mejor nivel de oxígeno
que presentan los suelos de alta macro-
porosidad. Trabajos realizados por Ferreyra
et al. (2008) y Gil (2008), ratifican el hecho
de que plantas de palto cv. Hass sobre
portainjerto Mexícola presentan mejores
relaciones hídricas, mejor crecimiento y
mayor asimilación de CO 2 en suelos de
mayor macroporosidad y por tanto menor
relación agua/aire.
Figura 1.1. Distribución de raíces de palto
(en porcentajes) en un perfil de suelo
franco de la comuna de Nogales.
(Fuente: Lemus et al., 2005).

8
Aspectos Generales para el Manejo de Riego en Paltos y Cítricos

(Whiley y Schaffer,1994), por lo cual, cortos con una superficie de aproximadamente


períodos de falta de oxígeno normalmente 32.000 has y un potencial productivo de 25
derivan en la inhibición de la expansión de ton/ha. No obstante, el país presenta niveles
las hojas, una reducción en el crecimiento de rendimiento promedio mucho más bajos,
de la raíz y de los brotes, en necrosis de la 9 ton/ha. La baja producción promedio
raíz y de una moderada a severa abscisión nacional se explica en parte a que la mayoría
de hojas (Stolzy et al., 1967; Schaffer et de los paltos (70%) están establecidos en
al.,1992). En resumen, los suelos con alta suelos de texturas finas, de baja macropo-
macroporosidad presentan condiciones rosidad, lo que junto a un manejo inapro-
ambientales favorables para el desarrollo de piado de riego, por aplicaciones excesivas
este cultivo. de agua, generan problemas de asfixia
radical, situación responsable en gran me-
Condiciones de suelo en que dida de los bajos niveles de producción
se desarrolla el palto en Chile (Foto 1.1). Por otra parte, el problema
productivo se ve también afectado por apli-
En Chile las plantaciones de palto están caciones de agua inferiores al requerimiento
ubicadas principalmente en suelos de textura de las plantas, donde al contrario de lo seña-
fina, alfisoles, con densidades aparentes lado anteriormente, la falta de agua provoca
entre 1,3 a 1,5 g/cm3 y con macroporosidad un estrés hídrico que inevitablemente impli-
baja del orden del 15%. La variedad más ca un menor rendimiento y calidad de la fru-
plantada de paltos a nivel nacional es Hass, ta (Foto 1.2). El manejo inapropiado de

Foto 1.1. Palto con síntomas de asfixia radical.

9
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Foto 1.2. Palto con síntomas de estrés hídrico.

riego pasa por muchos factores como por Efecto de las condiciones de suelos
ejemplo la falta de monitoreo del estado desfavorables el desarrollo del palto
hídrico del suelo o de la planta, fallas en la
programación, y falta de calibración y La falta de oxígeno en el suelo induce a
mantención de los sistemas de riego, y en trastornos fisiológicos múltiples en las
ciertas zonas de cultivo la falta del recurso plantas. Se inhiben la fotosíntesis, el trans-
hídrico principalmente por extensiones de porte de hidratos de carbono (Kozlowski
cultivo mayores a lo que la disponibilidad 1997), hay cierre de estomas y un menor
hídrica del predio es capaz de satisfacer. crecimiento de las raíces (Lafitte 2001). Pro-
Otros factores de estrés que inciden en la ducto de todo esto se disminuye la absorción
baja productividad del palto son el añerismo, de macronutrientes debido a la mortalidad
salinidad, fertilidad, emboscamiento, etc, de la raíz, a la pérdida de micorrizas, y a la
pero sin duda, el mal manejo del riego supresión de metabolismo de la raíz (Koz-
asociado a suelos limitantes (condiciones lowski 1997). En estas condiciones se ha
ambientales desfavorables), es el factor que encontrado una alteración del equilibrio
más condiciona la productividad de este hormonal en las plantas, normalmente au-
cultivo. mentando la proporción de etileno (Koz-
lowski 1997), dañando directamente al siste-
ma radical debido a la acumulación de éste
y otros productos tóxicos originados por la

10
Aspectos Generales para el Manejo de Riego en Paltos y Cítricos

respiración anaeróbica. También se ha manejados con riego frecuente sin mayor


reportado acumulación de ácido abscísico control de la humedad del suelo y que
y auxinas, y una reducción de los niveles de mantienen humedad sobre nivel de
citoquininas y ácido giberélico (Lafitte 2001). capacidad de campo pueden presentar
difusiones de oxígeno bajo este límite; esta
El exceso de humedad en el suelo agota el estrategia de riego, requiere un acabado
O 2 y aumenta el CO2, induciendo a la conocimiento de la variabilidad espacial
descomposición anaeróbica de materia del suelo del uso de sistemas de control de
orgánica, y provocando una reducción la humedad para que de buenos resultados
química del hierro y manganeso (Kozlowski (Foto 1.3), lo cual nuevamente enfatiza que
1997). Suelos bien drenados y con un el monitoreo y buen funcionamiento del
contenido de 15% de oxígeno y 0,03% de sistema de riego son factores críticos.
dióxido de carbono permiten el crecimiento
adecuado de este cultivo (Menge y Marais Optimización de la relación
2000). Los suelos con macroporosidad alta agua aire en el suelo
presentan un mayor contenido de Oxígeno
(O2) y menor contenido de CO2. Estudios Los problemas de aireación en el suelo, en
realizados por Stolzy et al. (1967), informan nuestras condiciones, se deben principal-
que plantas de palto Mexícola, que crecen mente a que los paltos están establecidos en
en suelos con una tasa de difusión de oxígeno terrenos de texturas finas y baja macropo-
menor a 0.17 ìg cm 2/ min terminan con entre rosidad, lo que junto a un manejo inadecua-
un 44 a un 100% de sus sistemas raíces do de riego generan problemas de asfixia
dañados. Se ha observado que suelos francos radical. Entre las soluciones para superar

Foto 1.3. Huerto de paltos de 4 años regados con alta


frecuencia.

11
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

este problema destacan la búsqueda de a. Mejoramiento de la macroporosidad


portainjertos resistentes a problemas de de suelo.
aireación, lo cual aún no existe en el mer- La macroporosidad del suelo se puede
cado. Sin embargo, para huertos ya esta- mejorar mediante subsolado antes de la
blecidos deben buscarse nuevas alternativas plantación, a una profundidad de por lo
de manejo que permitan disminuir la menos 1 metro si las condiciones lo permiten.
incidencia de este problema y mejorar los Con este fin también se pueden realizar
rendimientos. Para tener un adecuado camellones de al menos 80 cm de alto, 2
desarrollo y crecimiento de la parte aérea y metros de ancho y planos en superficie, para
raíces del palto es necesario evitar que las reducir potencial escurrimiento de agua
plantas estén sometidas a falta de agua o de hacia la entre hilera. Sin embargo el
oxígeno. Esta idea, que parece tan sencilla, mejoramiento de las propiedades físicas del
es compleja de implementar en suelos de suelo alcanzado con esta labor se pierde en
textura fina, ya que cada vez que regamos, el tiempo. Trabajos realizados por Sellés et
aumentamos el contenido de agua y al, 2006, en parronales, muestran que se
disminuimos la aireación en forma impor- puede disminuir la velocidad de deterioro
tante, ya que estos terrenos tienen pocos del camellón al aplicar materia orgánica en
macroporos. Esto nos obliga a ser muy superficie (paja, material vegetal) y/o
precisos en la aplicación del agua de riego, inocularlos con lombrices anécicas
para evitar déficit o exceso de humedad. (Lumbricus terrestris o Lumbricus friendi),
que trabajan en forma longitudinal en el
La imprecisión en el manejo del riego se suelo hasta 1 metro de profundidad. En
debe, en general, a tres causas: la primera de camellones, que se inocularon con lombrices
ellas es que los equipos están mal secto- anécicas, se observó un mejoramiento de la
rizados; la segunda, que éstos están desca- infiltración del agua al aumentar los
librados (presiones de operación inadecua- macroporos producto de la actividad de
das) y la mantención es deficiente, por lo estas lombrices (Sellés et al. 2006).
que entregan caudales variables y diferentes
a lo proyectado. La tercera causal se debe a b. Re-sectorización de los equipos
errores en el manejo del riego, por equi- de riego.
vocaciones en frecuencias y tiempos de En la mayoría de los equipos de riego
riego, por no contar con un apropiado encontramos sectores de riego (superficie
sistema de programación y control del riego. que se maneja a partir de un mismo mando)
Por lo tanto, para optimizar la relación agua con diferentes tipos de suelo en cuanto a
aire en el suelo y con esto aminorar los textura, profundidad, pendiente, exposición
efectos de falta de agua u oxígeno, es entre otros. Esto dificulta la optimización de
necesario preocuparse de una serie de la relación agua-aire en el suelo, ya que
factores, los cuales se señalan a continua- mientras se está favoreciendo una parte del
ción. sector de riego se está perjudicando otra.

12
Aspectos Generales para el Manejo de Riego en Paltos y Cítricos

Por lo anterior la re-sectorización de los suelo se refiere a conocer, lo más exacto


equipos de riego es de vital importancia, posible, la cantidad de agua que se debe
sobre todo, en suelo de textura fina (franco aplicar al cultivo. Para esto es necesario
arcilloso a arcillosos) donde hay que ser conocer los requerimientos de agua de los
muy precisos con el manejo del riego para árboles; disponer de elementos que permitan
mantener el suelo en buenas condiciones controlar si las cantidades de agua que
de humedad y aireación. La re-sectorización estamos aplicando son las correctas; manejar
de equipos de riego es una labor costosa y del riego con frecuencias que permitan una
complicada, por lo cual es recomendable mejor relación aire-agua en el suelo, sin
realizar un buen estudio de suelo antes de producir una disminución de los
plantar. rendimientos, y tener presente los períodos
críticos del cultivo.
c. Mejorar la uniformidad de descarga de
los emisores. Períodos críticos del palto en
Otro aspecto a considerar es la uniformidad relación con el riego
de la descarga de los emisores de manera
que todas las plantas reciban la misma El manejo del riego debe ser muy controlado
cantidad de agua. Para lograr esto es en los períodos críticos. El primero de ellos
necesario tener en cuenta dos aspectos. El corresponde a la floración y al inicio del
primero es evitar, sobre todo en plantaciones crecimiento de la fruta. Un manejo del agua
en cerro, que los sectores bajos reciban más adecuado durante la floración es
agua que los sectores altos, debido a que en fundamental para la cuaja (Whiley et al.
ellos se descarga el agua que está en las 1988a). Riegos continuos durante primavera
tuberías cuando los equipos han dejado de pueden reducir la aireación del suelo,
funcionar. Esto adquiere mayor importancia posibilitando la muerte de las raíces, las
cuando utilizamos riego de alta frecuencia cuales tiene un crecimiento importante
donde el equipo tiene varias partidas y durante este período (Figura 1.2).
detenciones durante el día. Este problema
se puede solucionar al utilizar emisores y La fase de crecimiento rápido de la fruta es
válvulas antidrenantes. El segundo aspecto el segundo periodo crítico para el riego.
a considerar está relacionado con Durante este tiempo, el manejo adecuado
calibración y mantención en forma periódica del riego reduce la caída de fruta e
de los equipos de riego, de manera que incrementa el tamaño final del fruto (Bower
todos los emisores entreguen caudales 1978; Whiley et al. 1988b; Wolstenholme et
similares. al. 1990). El tamaño de la fruta se puede ver
afectado con el manejo del riego; cualquier
d. Optimizar el manejo del riego. estrés, por exceso o déficit hídrico, puede
Otro aspecto a tener en cuenta en la afectar el tamaño de la fruta.
optimización de la relación agua-aire en el

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Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Figura 1.2. Ciclo fenológico de palto Hass en Quillota.


(Adaptado de Hernández 1991).

Lahav y Kalmar (1983) han recomendado de asiático y, por lo tanto, están adaptadas al
acuerdo a sus estudios, que el intervalo clima húmedo y caluroso de estas regiones
entre riegos se debe acortar en verano, tropicales; sin embargo, en su expansión
cuando el crecimiento de la fruta es rápido, también se han adaptado a climas más secos
para asegurar el máximo tamaño de fruta, y fríos, como por ejemplo la cuenca
considerando que el crecimiento de la fruta mediterránea y la zona central de Chile. En
en otoño es más lento y no hay ventaja en estas zonas el cultivo de los cítricos sólo es
acortar los intervalos de riego. posible mediante la existencia de sistemas
de riego. Las principales áreas de produc-
En resumen, el período más crítico para el ción a nivel mundial se encuentran
desarrollo del palto es la primavera. El exceso localizadas entre los 20-40o N y los 20-40o
de agua durante este período, en suelos de S de latitud, con climas que abarcan desde
baja aireación, afecta el desarrollo radical, el desértico al tropical (Domingo y Ruiz-
lo cual produce muerte de raíces (asfixia), Sánchez 1995).
afecta la cuaja, reduce el tamaño de los
frutos y aumenta los frutos con desórdenes En Chile los cítricos se producen en su
internos, como el pardeamiento de pulpa y mayoría bajo riego presurizado y con líneas
el bronceado vascular. de goteo, generalmente sobre camellones
de baja altura (Foto 1.4). En general los
problemas de riego en estos cultivos no
1.2. CONSIDERACIONES PARA EL determinan la sobrevivencia de éstos como
MANEJO DE RIEGO EN CÍTRICOS en el caso de los paltos, ya que en general
las especies cítricas son más tolerantes a la
En general las especies cultivadas de cí- asfixia radical que el palto. Sin embargo, el
tricos son originarias de países del sudeste riego es un factor determinante en la

14
Aspectos Generales para el Manejo de Riego en Paltos y Cítricos

Foto 1.4. Naranjos cv. Lane Late regados con sistema


de riego por goteo.

producción y calidad, ya sea de limones, sus hojas, cubierta por cutículas espesas y
naranjas, pomelos y clementinas. sin estomas activos, son capaces de oponer
mayor resistencia a la transpiración que la
Los cítricos son árboles de hoja perenne, por de otros cultivos, dando como resultados
lo que transpiran durante todo el año. La valores de ET inferiores a la ET de referencia
evapotranspiración (ET) o consumo de agua o a la de otros frutales como por ejemplo
por el cultivo, cuando el contenido de agua manzanos (Domingo y Ruiz-Sánchez 1995).
en el suelo no es factor limitante del
crecimiento, está controlada por factores Teniendo en cuenta que la mayoría de las
climáticos (To, humedad relativa del aire, plantaciones citrícolas están localizadas en
radiación solar, velocidad del viento, etc), zonas áridas y semiáridas, y que el
edáficos, y de la planta (características de crecimiento y producción dependen del
las hojas, etapa de desarrollo, porcentaje de balance entre la demanda evaporativa y el
suelo sombreado, etc). Los factores suministro de agua, así como de una
relacionados a la planta hacen que existan adecuada nutrición (lo cual, también se
niveles de transpiración diferentes entre asocia al riego cuando esta se realiza
cultivos. Por ejemplo, en el caso de los mediante fertirriego), resulta fundamental el
cítricos, la epidermis adaxial (superior) de adecuado manejo de ambos factores,

15
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

adaptando el riego a las condiciones del a partir de la cosecha y lixiviación. Ambos


medio existente. Las aplicaciones de dosis factores también permiten mantener el vigor
de riego excesivas provocan, en suelos y crecimiento de los árboles. En cítricos el
arenosos, pérdidas de agua por percolación manejo óptimo del riego es crítico para la
acompañadas de lixiviación de nutrientes; obtención de un buen rendimiento. El riego
por el contrario, en suelos de textura fina, es una práctica que además puede tener un
dan lugar a anegamiento, con los impacto significativo en la calidad, con-
consiguientes problemas de aireación que dición y vida de postcosecha de los frutos.
también afectan negativamente a estas Esto incluye efectos en el color de la fruta,
especies. Ambas situaciones disminuyen el textura, susceptibilidad a enfermedades,
crecimiento y producción de especies composición del jugo y desarrollo de
cítricas. desórdenes fisiológicos (cuadro 1.2).

El riego y la nutrición son componentes muy Niveles adecuados de humedad son críticos
importantes en la producción comercial de para una adecuada cuaja y para apoyar un
frutos cítricos. El riego por su parte es ne- óptimo crecimiento y desarrollo de fruto
cesario para suministrar agua a la planta hasta la cosecha. Un estrés hídrico moderado
devolviendo la pérdida de ésta debido a la durante invierno puede aumentar la
evapotranspiración. Los fertilizantes por su inducción de yemas florales y puede ser una
parte, reemplazan a los nutrientes removidos herramienta útil de manejo, especialmente

Cuadro 1.2. Efectos de la nutrición mineral y riego


en la calidad de frutos cítricos.

Variable N P K Mg Riego

Calidad de Jugo
Contenido de jugo + 0 - 0 +
Sólidos solubles (SS) + 0 - + -
Acidez (A) + - + 0 -
Relación SS/A - + - + +
Color del jugo + 0 - ? 0
Sólidos/caja + 0 - + -
Sólidos/hectárea + + + + +

Calidad externa de la fruta


Calibre - 0 + + +
Peso - 0 + + +
Fruta verde + + + 0 +
Espesor de cáscara + - + - -

Aumenta (+), Disminuye (-), No cambia (0), Sin información (?).


(Adaptado de Zekri et al., 2003).

16
Aspectos Generales para el Manejo de Riego en Paltos y Cítricos

en inviernos cálidos con poco frío para El estrés hídrico también afecta la fruta en el
favorecer la inducción floral. Por su parte, momento de la cosecha, debido a que se
una humedad de suelo adecuada es obtiene fruta más blanda y deshidratada, la
importante temprano en la temporada para cual puede sufrir desgarro de la piel durante
asegurar una buena cuaja. Un estrés hídrico la cosecha (plugging). Por el contrario,
durante la cuaja de primavera puede llevar cuando existen lluvias o riegos cerca de la
a aumentar la cuaja de flores tardías de cosecha, o bien si se cosecha con alta
inferior calidad. Por ejemplo, se ha reportado humedad ambiental, se genera fruta con
que árboles regados con menos agua que piel muy turgente, susceptible a oleocelosis
sus requerimientos pueden producir hasta (ruptura de glándulas de aceite de la piel).
79% de fruta proveniente de floración tardía También, lluvias excesivas, especialmente
(de menor calidad) mientras que árboles después de un periodo de sequía, pueden
regados en forma adecuada tienen sólo 9% provocar “piel de cebra” (áreas de piel
de fruta proveniente de flores tardías. necrótica sobre los segmentos levantados)
Asimismo, un estrés hídrico durante el lo cual ocurre principalmente en tangerinas
desarrollo y crecimiento de frutos cítricos a comienzo de temporada. Un riego excesivo
puede reducir rendimiento y calidad de fruta también se ha visto relacionado con un
comparado con árboles bien regados aumento del daño por viento o “russet”,
(Ritenour et al. 2003). aunque también se ha reportado que un
aumento del riego antes de cosecha reduce
La pérdida de producción y calidad debida la incidencia de “stem-end-rot” durante
al estrés hídrico en época de cuaja no puede postcosecha aunque puede aumentar la
ser recuperada completamente a través de incidencia de moho verde (Ritenour et al.
un manejo adecuado de riego durante el 2003).
resto de la temporada. El estrés hídrico puede
producir frutos más pequeños, más livianos Los factores de calidad más importantes
y con una cáscara más gruesa, junto con para productores, administradores,
reducir el contenido de jugo. Por el contrario, agroindustria y exportadores incluyen
una lluvia o riego excesivo inmediatamente contenido de jugo, concentraciones de
antes de la cosecha resultan en una dilución sólidos solubles (ss) y ácidos, relación ss/
de los sólidos solubles mientras que una acidez y color. Para producción de fruta
sequía los concentra. Aunque la fruta para consumo fresco, los principales factores
obtenida de árboles con estrés hídrico puede son calibre, forma, color y madurez, mientras
tener mayor cantidad de sólidos solubles que para variedades para jugo se requieren
totales y ácidos por fruto, los sólidos por principalmente un alto contenido de jugo y
hectárea pueden ser menores, debido a una sólidos solubles. La calidad de la fruta se ve
menor producción por hectárea (Ritenour et afectada por diversos factores incluyendo
al. 2003). cultivar, portainjerto, clima, suelo,

17
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

incidencia de plagas y enfermedades, riego de esta práctica depende de la época en la


y nutrición. El efecto del riego y nutrición en cual se aplique. Por ejemplo, trabajos
la calidad de la fruta es importante y deben realizados en limones han demostrado que
ser entendidos y considerados por los un ahorro de un 20% de agua mediante
productores de cítricos para aumentar la reducción del aporte en la época de rápido
rentabilidad y competitividad del rubro. crecimiento de fruto (lo cual ha coincidido
con épocas en que baja la disponibilidad
En general, un manejo de riego y fertilización hídrica de los huertos), no es recomendable
excesivos pueden reducir la calidad de la económicamente ya que se retrasa el logro
fruta. Por lo tanto, un manejo en base a un de un tamaño comercializable. En este caso,
programa de riego que considere la demanda esta estrategia sólo debiera realizarse en
evaporativa de la atmósfera, asociada a años de extrema sequía estival. Sin embargo,
prácticas de control, en el uso de calicatas o un riego deficitario controlado realizado en
sensores de humedad en el suelo o en la limones, con una reducción del aporte
planta, debieran ser prácticas de alta durante todo el año, a excepción del periodo
prioridad para los productores. Los árboles de rápido crecimiento del fruto, permite
de cítricos requieren de un manejo de riego ahorrar hasta un 30% de agua sin afectar la
apropiado junto con un programa producción, lo cual parece ser una buena
balanceado de fertirrigación, formulado para alternativa de manejo para zonas de escasez
entregar los requerimientos hídricos y hídrica (Domingo y Ruiz-Sánchez 1995).
nutricionales para su mantención y
obtención de alto rendimiento y calidad. Al En naranjo se han realizado también trabajos
respecto, un buen manejo de riego en torno a este tema. En naranjos Valencia
contribuye a la mayor eficiencia del por ejemplo, luego de un estudio de 20 años
programa de fertilización. Los cítricos con realizado en Arizona, EEUU, se observó que
suficiente agua y nutrientes crecen mejor, diferentes tratamientos de riego deficitario
toleran mejor las plagas y enfermedades y realizados en época estival provocan una
estrés, producen más kilos y en forma más disminución del crecimiento del tronco y
estable y además entregan frutos de mejor dosel. Sin embargo hay algunos tratamientos
calidad. como por ejemplo la aplicación de cerca de
23% menos de agua (tratamiento A), o una
Riego deficitario controlado en cítricos combinación entre mantención de la tasa
normal de riego disminuyendo un 46% del
Un tema que se ha estudiado en algunas agua aplicada entre fines de verano y fines
especies cítricas ha sido su respuesta al de invierno (tratamiento D), en los cuales no
riego deficitario controlado, que consiste en se observa disminución de raíces
reducir los aportes de agua por debajo de los absorbentes, ni de la producción media por
requerimientos de las plantas, en períodos árbol, ni del tamaño del fruto. Sin embargo,
fenológicos específicos. En general el efecto tratamientos más severos como por ejemplo

18
Aspectos Generales para el Manejo de Riego en Paltos y Cítricos

una reducción de un 46% del agua aplicada De lo señalado anteriormente se desprende


durante todo el verano (tratamiento C) que la estrategia de riego es muy importante
provocan no sólo una reducción del vigor para la obtención de volumen y fruta de
de la planta sino que además una reducción calidad, sin embargo también puede
de la producción y calibre de los frutos. manejarse de tal forma de ahorrar agua y
mejorar algunos aspectos de calidad como
Como respuesta común de todos los trata- por ejemplo el contenido de sólidos solubles.
mientos, se observa que en efecto un riego Cualquiera sea la estrategia de riego, se
deficitario controlado provoca un aumento requiere de un óptimo manejo y control del
de la concentración de sólidos solubles programa de riego, y la mantención de los
totales, cualidad buscada en naranjos de equipos.
mesa y jugo. A continuación, en el Cuadro
1.3, se muestran los resultados de este
estudio.

Cuadro 1.3. Efectos del déficit hídrico en naranjos Valencia tras 20 años de ensayo
(datos tomados de Higelman 1977).

Trat Nº riegos Crecimiento Raíces Crecimiento Producción Peso SST


(agua tronco absorbentes dosel media medio (%)
aplicada) (cm 2) (g/m 2)* (m 3 ) (Kg/árbol) fruto (g)

A1 15 riegos
(175 cm) 374 a 740 a 107 a 125 a 160 a 10.6 a

B2 10 riegos
(135 cm) 308 b 725 a 76 b 115 a 158 a 11.0 b

C3 5 riegos
(95 cm) 242 c 648 b 66 b 88 b 159 a 11.4 c

D4 - 244 c 697 a 70 b 122 a 140 b 11.7 d

Adaptado de Domingo y Ruiz-Sánchez 1995.


1
55-65 cb de tensión prerriego a 45 cm de profundidad. Intervalo entre riegos (I)= 15 días en verano.
2
60-70 cb de tensión prerriego a 75 cm de profundidad. I=24 días, en verano.
3
50 cb de tensión prerriego a 150 cm de profundidad. I= 45-52 días, en verano.
4
De Marzo a Julio (hemisferio Norte)= Trat-A, de Agosto a Febrero (hemisferio Norte) = Trat-C.
*
De 0 a 183 cm de profundidad.
Los valores seguidos de letras diferentes indican existencia de diferencias significativas (P<0.05).

19
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

20
Programación del Riego en Paltos y Cítricos CAPÍTULO 2

PROGRAMACIÓN DEL RIEGO


EN PALTOS Y CÍTRICOS

2.1. PROGRAMACIÓN El método más utilizado y el más simple


DEL RIEGO para medir la demanda diaria de agua por
un cultivo es a través el método de la bandeja

L
a programación del riego localizado evaporimétrica clase A (Foto 2.1). Éste
se realiza a partir del cálculo de la de- método, consiste en correlacionar la
manda bruta de agua del cultivo (Db), evapotranspiración (Etc) del cultivo, con la
la cual corresponde al agua que éste evapo- evaporación que tiene lugar en una
transpira más una cantidad adicional pro- superficie de agua libre, contenida en una
ducto de la ineficiencia del sistema. Para bandeja cuyas dimensiones están
calcular la (Db) se debe considerar la evapo- estandarizadas. En teoría la evaporación de
transpiración potencial (Eto), el estado de agua de la bandeja integra la influencia de
desarrollo en que se encuentre el cultivo la radiación, velocidad del viento,
(Kc) y la eficiencia del método de riego (Efa). temperatura y humedad del aire, que son los

Foto 2.1. Bandeja de evaporación Clase A.

21
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

mismos factores que afectan la evapo- De no tener a mano ninguna de estas herra-
transpiración de un cultivo (Etc). mientas, la programación del riego puede
realizarse también a partir de datos históricos
La evapotranspiración del cultivo también de la localidad donde se encuentra el predio,
puede obtenerse a partir de un valor de utilizándose datos de estaciones vecinas o
evapotranspiración potencial o de referencia por último datos publicados de Evaporación
(Eto), determinado a partir de información de bandeja (Eb) o Evapotranspiración poten-
climática registrada en una estación cial (Eto) del agroclima correspondiente. La
microclimática o meteorológica (Foto 2.2). Dirección Meteorológica de Chile publica
El valor obtenido mediante ecuaciones que cada año un anuario donde resume las eva-
utilizan los valores registrados por la estación poraciones de bandeja de cada una de sus
(entre ellos la más utilizada es la ecuación estaciones. La Dirección General de Aguas
de Penman-Monteith), es multiplicado por también tiene a disposición del público
el valor del Kc para cada especie y etapa del registros de sus estaciones meteorológicas,
cultivo con lo que se obtiene finalmente un
valor de Etc. Mediante la Etc es posible En el Cuadro 2.1, se presentan valores
luego calcular la lámina a reponer, lo que se histórico de evaporación de bandeja en
explicará más adelante. diferentes localidades de la V Región.

Foto 2.2. Estación microclimática.

22
Programación del Riego en Paltos y Cítricos
Cuadro 2.1. Datos históricos de Eb para diferentes localidades de la Región de Valparaíso.

Lat. Long. Elevación


Nº Estación (sur) (oeste) (metros) Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Año

1 Chincolco Liceo Agronómico 32o 13' 70o 50' 750 244,2 185,5 165,9 112,5 59,5 31,9 45,8 58,1 90,4 135,8 191,4 228,9 1549,9

2 Longotoma Liceo Agronómico 32o 22' 71o 18' 220 160,7 145,0 109,4 72,6 46,5 35,6 28,4 38,4 66,5 85,1 120,1 132,5 1040,8

3 Cabildo - Agro 32o 26' 70o 57' 280 210,4 175,5 152,0 97,1 66,4 38,0 44,7 58,5 76,0 127,0 167,0 193,2 1406,0

4 San Felipe - Esc, Agrícola 32o 46' 70o 43' 650 203,2 164,7 122,6 72,0 42,6 27,0 32,4 43,2 71,7 120,1 165,8 191,4 1256,6
23

5 Quintero - Est, Aeronáutica 32o 47' 71o 33' 8 122,0 99,3 84,8 57,9 41,2 27,8 38,5 35,6 40,1 60,1 80,5 106,7 794,4

6 La Cruz INIA 32o 49' 71o 15' 120 168,5 129,3 118,4 66,2 39,0 31,5 24,4 45,5 66,5 99,7 142,0 164,4 1095,3

7 Calle Larga - Agro 32o 51' 70o 37' 880 233,0 184,5 154,7 91,2 52,1 32,8 37,2 62,4 83,3 145,9 194,9 229,9 1501,9

8 Llay Llay - Agro 32o 53' 70o 54' 390 221,3 172,5 136,9 82,0 48,9 26,7 30,5 51,5 82,5 132,3 181,2 219,9 1386,5

9 Olmué 33o 02' 71o 10' 121 160,8 121,6 101,6 59,8 35,6 23,7 25,5 40,4 58,4 95,1 140,8 160,2 1023,6

10 Jardín Botánico 33o 03' 71o 29' 50 141,2 98,5 83,4 56,9 25,4 20,8 15,1 31,8 50,2 79,3 113,7 141,3 857,9

11 Casablanca-C, del Bosque 33o 10' 71o 24' 260 222,4 168,6 132,6 86,6 42,6 27,3 24,8 43,0 66,3 112,7 152,0 196,1 1275,0

12 Santo Domingo 33o 36' 71o 38' 71 150,3 108,7 82,3 46,0 29,8 15,8 19,5 31,3 48,8 80,6 115,3 138,0 866,3

Tabla extraída a partir de Informe interno de la Dirección Meteorológica de Chile, “Zonificación Agroclimática V Región” elaborado en base a datos extraídos de
la base de datos Agro de la DCM, entre los años 1993 a 1999.
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

2.1.1. Características de la Bandeja La estructura se coloca sobre apoyos de


de evaporación y su instalación madera que a su vez descansan sobre el
terreno. El fondo del tanque debe quedar a
El método de la bandeja de evaporación es 15 cm del nivel del suelo. Luego este espacio
un sistema relativamente sencillo y entrega se rellena con tierra, dejando sólo 5 cm
información adecuada para fines de libres bajo el fondo del tanque. El recipiente
programación. La bandeja de evaporación se llena de agua limpia y se rellena cada
está normalizada y debe cumplir con las cierto tiempo, procurando que el nivel del
siguientes condiciones: 120,65 cm de agua se mantenga siempre entre 5 y 7,5 cm
diámetro, 25,4 cm de altura y debe del borde como máximo.
construirse en fierro galvanizado de 0,8 mm
(Figura 2.1). La bandeja debe quedar protegida de la
acción involuntaria de terceros, protegida
por una reja. También se puede sembrar una
cubierta de pasto alrededor (Foto2.3).

Las mediciones se realizan con jarros


debidamente calibrados (contienen 1 mm y
0.1 mm); las lecturas deben realizarse y
registrarse en forma diaria y en lo posible a
la misma hora (8:30 horas) para hacerlas
comparable con las lecturas de los días
anteriores.
Figura 2.1. Dimensiones y partes de la
bandeja Clase A.

Foto 2.3. Diferentes formas de colocar una bandeja de


evaporación. En ambos casos, una cerca aísla la
bandeja de intervención de terceros.

24
Programación del Riego en Paltos y Cítricos

Aunque la pérdida de agua por el cultivo bandeja, se deben hacer dos tipos de
responde a las mismas variables climáticas correcciones. La primera permite estimar la
que la evaporación de bandeja, hay una Eto (evapotranspiración potencial) de la
serie de factores que tienden a producir zona. La segunda corrección debe tomar en
diferencias considerables entre ambas. Entre cuenta el cultivo y su estado de desarrollo.
estos se pueden mencionar los siguientes
puntos: 2.1.2. Cálculo de la Evapotranspiración
del cultivo (Etc) y de la demanda
• Diferencias microclimáticas sobre la bruta (Db), a partir de la
superficie del agua y del cultivo evaporación de bandeja
(turbulencia, temperatura y humedad
del aire) que finalmente pueden
En primer lugar es necesario convertir las
subestimar o sobrestimar la demanda
lecturas de evaporación de bandeja (Eb) en
evapotranspirativa.
evapotranspiración de referencia o potencial
• La bandeja de evaporación almacena (Eto). Para ello los valores diarios de la
calor durante el día y continúa evaporación de bandeja (Eb) se deben
evaporando durante la noche, mientras corregir por un “coeficiente de bandeja”
que la evapotranspiración de la mayor llamado Kp, el cual variará con la ubicación,
parte de los cultivos frutales tiene lugar con la velocidad del viento y con la humedad
sólo durante el día. relativa. En el Cuadro 2.2, se muestra una
tabla con los coeficientes de bandeja (Kp).
• Las hojas de las plantas poseen un control
estomático de las pérdidas de agua. Las
Por lo tanto, la estimación de la evapotrans-
hojas de las plantas tienen poros o
piración potencial del cultivo en función de
estomas por donde ocurre la
transpiración de las plantas. Estos, la evaporación de bandeja se basa en la
tienden a cerrarse con altas siguiente relación.
temperaturas, viento y baja humedad
relativa del aire, como una forma de Eto = Kp x EB
disminuir la transpiración y defenderse Donde:
de la pérdida de agua. En cambio, en las
EB = evaporación de bandeja (mm).
mismas condiciones, la bandeja de
Kp = coeficiente de bandeja.
evaporación continua su proceso sin
ninguna restricción (no existe una
regulación como en el caso de las hojas En general, se puede decir que para
y sus estomas). condiciones normales de verano (vientos
moderados y humedades relativas del 40 a
Debido a estas diferencias, para estimar los 70%), el coeficiente de la bandeja (Kp) varía
requerimientos de agua de los cultivos a entre 0.6 y 0.8. Normalmente, en la práctica
partir de los datos de la evaporación de se considera un valor de 0,8.

25
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Cuadro 2. 2. Coeficientes de bandeja (Kp) para distintas situaciones.

Humedad relativa
Sobre forraje verde de poca altura Sobre barbecho seco
Viento Distancia* Bajo Medio Alto Distancia* Bajo Medio Alto
(m/día) (m) <40 40-70 >70 (m) <40 40-70 >70

Ligero 1 0,55 0,55 0,75 1 0,70 0,80 0,85


menos 10 0,65 0,75 0,85 10 0,60 0,70 0,80
de 175 100 0,70 0,80 0,85 100 0,55 0,65 0,75
1000 0,75 0,85 0,85 1000 0,50 0,60 0,70

Moderado 1 0,50 0,60 0,65 1 0,65 0,75 0,60


175-245 10 0,60 0,70 0,75 10 0,55 0,65 0,70
100 0,65 0,75 0,80 100 0,50 0,60 0,65
1000 0,70 0,80 0,80 1000 0,45 0,55 0,60

Fuerte 1 0,45 0,50 0,60 1 0,60 0,65 0,70


425-700 10 0,55 0,60 0,65 10 0,50 0,55 0,65
100 0,60 0,65 0,70 100 0,45 0,50 0,60
1000 0,65 0,70 0,75 1000 0,40 0,45 0,50

Más 1 0,40 0,45 0,50 1 0,50 0,60 0,65


fuerte 10 0,45 0,55 0,60 10 0,45 0,60 0,55
más de 700 100 0,50 0,60 0,65 100 0,40 0,45 0,50
1000 0,55 0,60 0,65 1000 0,35 0,40 0,40

* Distancia desde la bandeja hasta el límite del forraje o barbecho, medida por el lado barlovento (de donde viene el
viento).

Una vez obtenida la Eto, se realiza una Comentario.


segunda corrección que consiste en Cabe señalar que si se dispone de estaciones
multiplicar el valor de Eto obtenido, por el metereológicas, éstas entregan directamente
“coeficiente del cultivo” Kc. Valores la Eto, por lo cual no es necesario realizar la
sugeridos para paltos y cítricos adultos se corrección con el coeficiente de bandeja
presentan en el Cuadro 2.3. (Kp).

La Etc se calcula aplicando la siguiente En el caso de plantas jóvenes con menos de


expresión: 60% de cubrimiento del suelo es necesario
corregir la ETc por un factor que refleje la
Etc = Eto x Kc x Kr menor demanda respecto de árboles adultos
Donde:
Etc (mm) Los valores de Kr (corrección por sombrea-
Eto (mm) miento) se presentan en el Cuadro 2.4.
Kc = coeficiente de cultivo.
Kr = factor del corrección debido al Finalmente una vez obtenida la Etc se pueden
porcentaje de área sombreada calcular las necesidades brutas de riego del
(entre 0,28 y 1). cultivo, corrigiendo la Etc por la eficiencia

26
Programación del Riego en Paltos y Cítricos

Cuadro 2.3. Valores de Kc para paltos y cítricos.

Frutal Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun

Cítricos* 0,64 0,66 0,68 0,7 0,71 0,72 0,72 0,7 0,68 0,7 0,66 0,65

Paltos** 0,72 0,72 0,72 0,72 0,72/ 0,72/ 0,72/ 0,72/ 0,72/ 0,72/ 0,72 0,72
0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75

* Información obtenida de Ducrocq, 1990.


** GAMA - CORFO, 2000-2001.

Cuadro 2.4. Valores de Kr en función del porcentaje de sombreamiento.

% Sombra 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Kr 0,28 0,49 0,64 0,76 0,87 0,89 1 1 1 1

Fuente Fereres et al., 1982.

del sistema de riego. Normalmente para Para calcular el RAP se debe multiplicar los
goteo se considera una eficiencia de 90% y mm/día obtenidos en la demanda bruta por
en microaspersión de 85%. el marco de plantación (MP, en metros), de
esta forma se obtienen los litros de agua que
La demanda bruta diaria del cultivo (Db) se consume una planta cada día. El cálculo se
obtiene utilizando las siguientes relaciones: realiza de la siguiente manera:

Etc (mm/día) RAP (litros/planta/día) = Db (mm/día) x MP (m2)


Db (mm/día) =
Efa
Donde:
Donde: RAP = Requerimiento de agua por planta,
Db = Demanda bruta del cultivo en litros de agua por planta
(mm/día). y por día
Etc = Evapotranspiración del cultivo
(mm/día). Ejemplo: Calcular la demanda bruta (Db
Efa = Eficiencia de aplicación. En general mm/día) y los requerimientos diarios de agua
se considera un Efa= 0,85 en el por planta (RAP) de un cultivo de paltos en
caso de microaspersión y de 0,9 el mes de enero. El marco de plantación es
para goteo. de 6 x 4. La evaporación de bandeja prome-
dio en una semana es de 8,7 mm y por sus
La demanda bruta de agua (mm/día) se puede condiciones de instalación posee un
expresar también en términos de requeri- coeficiente Kp de 0,8. El Kc se obtiene del
mientos de agua por planta (RAP) expresados cuadro 2.3.
en litros de agua por planta y por día (L/pl/
día).

27
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

ETo = Eb x Kp = 8,7 mm/día x 0,8 = 7 mm/día

Etc = Eto x Kc = 7 mm/día x 0,75 =5,25 mm/día

5,25 mm/día
Db = = 5,83 mm/día
0,9

La Db es de 5,83 mm/día,

El RAP es de:

RAP = 5.83 mm/día x 6 m x 4 m = 139.92 l/pl/día


.
Cada planta requiere aproximadamente
140 Litros de agua por día.

2.1.3. Cálculo de tiempo y frecuencia Los riegos de baja frecuencia (riegos


la frecuencia de riego. distanciados) se adaptan mejor a suelos con
alta capacidad de retención de humedad y
Los sistemas de riego localizados fueron baja capacidad de aire, suelos pesados y
concebidos para reponer el agua evapo- profundos.
transpirada por el cultivo en forma periódica
con alta frecuencia (en general, para riegos Trabajos realizados INIA en paltos, en suelos
diarios). Sin embargo, hay situaciones de de baja capacidad de aire (baja macro-
suelo y de cultivo, donde el riego localizado porosidad) mostraron que con riegos de baja
da mejores resultado cuando no se realiza frecuencia, aprovechando la capacidad
en forma diaria; en este caso los riegos se estanque del suelo, las plantas se desarrollan
distancian en un mayor número de días, bien, presentan una buena calidad de fruta,
utilizando la capacidad estanque del suelo, y un sistema radical sano y activo (ver Fe-
y aplicando en un riego una cantidad de rreyra y Sellés, 2007).
agua equivalente a la consumida por las
plantas en el intervalo comprendido entre A continuación se verán dos casos para
dos riegos. definir los tiempos de riego requeridos para
suplir la demanda: riegos diarios y riegos de
Los riegos de alta frecuencia (diarios) se baja frecuencia.
ajustan mejor a una baja capacidad de re-
tención de agua y alta capacidad de aire, Riegos diarios
normalmente suelos de texturas livianas,
suelos muy delgados o con alta pedregosi- En el caso de los riegos diarios cada riego
dad. debe permitir suplir la demanda bruta del

28
Programación del Riego en Paltos y Cítricos

cultivo ocurrida cada día, lo cual se obtiene El tiempo de riego se obtiene aplicando la
aplicando tiempos de riego que permitan siguiente relación:
cumplir este objetivo. En este caso no se
considera la capacidad de retención del Db (mm/día)
TR (hr/día) =
agua de le suelo, sino se supone que se
Ipp (mm/hr)
aplica en cada riego el agua que consumen
las plantas. Otra forma de determinar el tiempo de riego
es considerando el RAP (L/pl/día) y el caudal
Para calcular la los tiempos de riego, además (L/h) que se aplica a cada planta
de conocer la demanda bruta, el necesario
el caudal de agua que aplican a cada planta RAP (L/pl/día)
(L/h), y determinar la intensidad de TR (hr/día) =
Qpl (L/h)
precipitación del equipo.

Comentario: El caudal de los emisores y el


El caudal de agua que se aplica a cada
coeficiente de uniformidad del equipo de
planta se calcula como:
riego son puntos claves en la determinación
de los tiempos de riego. El caudal del emisor
Q pl = q (L/h) x Ne x (CU%/100)
que se utilice debe ser el caudal medio del
sector de riego, que puede ser distinto del
Donde:
caudal nominal que entrega el fabricante.
Qpl = caudal de agua aplicado a cada
Por otra parte, hay que tomar en cuenta que
planta (L/h)
no todo los emisores entregan la misma
q (L/h) = caudal del emisor (L/h)
cantidad de agua, lo que se refleja en el
Ne = número de emisores por planta
coeficiente de uniformidad (CU%). La
CU% = coeficiente de uniformidad
evaluación y mantención de los equipos de
riego es una tarea que se debe realizar para
La intensidad de precipitación del equipo
que estos mantengan las condiciones de
(Ipp), se expresa en mm/hr, y se obtiene de
operación con que fueron diseñados (esto se
la siguiente manera:
verá en el capítulo 3).

Qpl (L/h)
Ipp = Ejemplo: Se pide calcular el tiempo de riego,
2
MP (m ) de un cultivo de paltos en el mes de enero.
El marco de plantación es de 6 x 4. Se riega
Donde: por goteo doble línea con goteros de 2 L/h
Ipp = intensidad de precipitación cada 0,5 m (16 emisores por planta). El
del equipo (mm/h). coeficiente de uniformidad (CU) es de 87%.
2
MP (m ) = Marco de plantación (distan- La demanda bruta es la obtenida en el
cia entre hileras (m) x distan- ejemplo anterior.
cia sobre hilera(m)).

29
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

a) Se calcula la intensidad de precipitación del equipo.

Q pl = q (L/h) x Ne x (CU%/100)
Qpl (L/h)
Ipp =
MP (m2)
Qpl = 2 (L/h) x 16 x (87/100) = 27,84 L/h
27,84 L/h)
Ipp = = 1,16 mm/h
(24 m2)
b) Se determina la Demanda bruta (Db) (mm/día).

De acuerdo al ejemplo anterior, la demanda bruta es de 5,83 mm/


día.

c) Se calcula el tiempo de riego diario


Db (mm/día)
TR (hr/día) =
Ipp (mm/hr)

5,83 (mm/día)
TR = = 5,03 = 5 horas diarias
1,16 (mm/h)

El tiempo de riego se puede calcular también a partir del RAP (L/pl/


día) y del caudal que se aplica a cada planta, Qpl (L/hr).

En el caso de este ejemplo el Qpl es de 27,84 L/h.

El RAP, de acuerdo al ejemplo anterior es de 140 L/pl/día

El TR (h) = RAP/Qpl = 140 (L/pl/día)/ 27,84(L/h) = 5 horas por día

En el Cuadro 2.5, se presenta un ejemplo de deben realizarse también día a día, lo cual
cálculo de horas diarias de riego para un puede facilitarse con una planilla Excel. En
mes específico (enero). la página web del programa http://www.
clusterfruticola.cl/cms/riego.html, se en-
De acuerdo a las capacidades de cada pre- cuentra una planilla Excel que puede ser
dio, el cálculo para programación puede adoptada por los agricultores.
realizarse día a día (que es lo ideal) o bien se
puede realizar una calendarización por se- Observación.
mana, de acuerdo a los datos históricos. Si la Nótese que en este ejemplo existe un registro
programación se hace día a día, los cálculos de las horas reales aplicadas por riego, y un

30
Programación del Riego en Paltos y Cítricos

Cuadro 2.5. Ejemplo de programa de riego realizado con datos diarios.


En esta planilla se muestra también el dato de volumen aplicado al mes.

Programa de riego Predio "Doña Juanita", Comuna de La Ligua, Región de Valparaiso.


Temporada 2009
Mes : Enero
Especie : Palto Emisores por planta : 16
Variedad : Hass Caudal emisores : 2 L/h
Cuartel :5 Eficencia aplicación : 0,9
Distancia entre hileras : 6 CU : 0,87
Distancia sobre hileras : 4 Ipp : 1,16 mm/h
Nº plantas/ha : 416,7

Programa teórico Control de riego


Eb Kb Kc Etc Db Tiempo Horas
Mes mm mm mm de riego reales Volumen Calicata
Enero (Horas) aplicadas (m3 /ha)

1 6 0,8 0,75 3,6 4 3,4 34


2 6 0,8 0,75 3,6 4,00 3,4 34
3 7,5 0,8 0,75 4,5 5,00 4,3 5
4 6,5 0,8 0,75 3,9 4,33 3,7 37
5 7 0,8 0,75 4,2 4,67 4,0 4
6 8 0,8 0,75 4,8 5,33 4,6 5
7 8 0,8 0,75 4,8 5,33 4,6 5
8 8 0,8 0,75 4,8 5,33 4,6 50
9 7,5 0,8 0,75 4,5 5,00 4,3 40
10 7,5 0,8 0,75 4,5 5,00 4,3 50
11 7 0,8 0,75 4,2 4,67 4,0 40
12 6 0,8 0,75 3,6 4,00 3,4 30
13 6 0,8 0,75 3,6 4,00 3,4 40
14 6 0,8 0,75 3,6 4,00 3,4 35
15 6 0,8 0,75 3,6 4,00 3,4 35
16 6,5 0,8 0,75 3,9 4,33 3,7 37
17 6,5 0,8 0,75 3,9 4,33 3,7 37
18 7 0,8 0,75 4,2 4,67 4,0
19 7,5 0,8 0,75 4,5 5,00 4,3 60
20 7 0,8 0,75 4,2 4,67 4,0 60
21 7 0,8 0,75 4,2 4,67 4,0 40
22 8,5 0,8 0,75 5,1 5,67 4,9 50
23 9 0,8 0,75 5,4 6,00 5,2 52
24 9 0,8 0,75 5,4 6,00 5,2 50
25 9 0,8 0,75 5,4 6,00 5,2 52
26 8,5 0,8 0,75 5,1 5,67 4,9 50
27 9 0,8 0,75 5,4 6,00 5,2 50
28 8,5 0,8 0,75 5,1 5,67 4,9 50
29 8,5 0,8 0,75 5,1 5,67 4,9 50
30 8 0,8 0,75 4,8 5,33 4,6 50
31 7 0,8 0,75 4,2 4,67 4,0 40

Total 229,5 137,7 153,00 131,9 134,3 1557,88

31
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

registro de volumen aplicado. Muchas veces profundidad efectiva, de la presencia de


los cálculos se tratan de llevar a la práctica piedras y otras limitantes en el perfil de
y esto no sucede de acuerdo a lo planeado suelo. En la Figura 2.2, se presenta una
por diversos motivos. Es por esto que debe relación entre la textura del suelo y su
exigirse al encargado de riego una planilla capacidad de retención de agua. En anexo
donde anote el tiempo real aplicado. El se incluye un esquema para determinar
sistema de control mejoraría más aún si se textura al tacto en terreno.
establecieran caudalímetros a la salida de la
bomba para determinar el volumen real de
agua que se aplica por sector.

Riegos de baja frecuencia

En suelos de texturas más finas, de alta


capacidad de retención de humedad y baja
capacidad de aire es conveniente realizar
riegos de baja frecuencia, cada dos a tres
días, dependiendo de la capacidad de
retención de agua del suelo. En estos casos
la programación de riego no sólo debe incluir
el tiempo de riego, sino también la frecuencia
de riego.
Figura 2.2. Capacidad de Campo y Porcentaje
de marchites permanente para suelos de
Por lo tanto, previo a la determinación de la distintas clases texturales. La Humedad
frecuencia es necesario conocer el agua Aprovechable es aquella comprendida
entre Capacidad de campo y Punto
disponible (AD) que las plantas pueden agotar de marchites permanente.
desde el suelo, antes de volver a regar.

a)Agua disponible para las plantas (AD). Una tabla práctica de capacidad de reten-
Un paso previo a la determinación de ción de agua de suelos de diferentes clases
frecuencia de riego es conocer la capacidad texturales se presenta en el Cuadro 2.6. En
de retención de agua que tienen los suelos este cuadro se incluye además rangos
(Humedad Aprovechable) de los diferentes normales de porosidad total, densidad
sectores de riego. La capacidad de retención aparente, capacidad de campo, porcentaje
de agua o Humedad Aprovechable que de marchites permanente, rango de humedad
presentan los suelos corresponde al agua aprovechable. La columna más interesante
que se encuentra retenida en el suelo entre es la última, que indica la capacidad de
Capacidad de Campo (CC) y Porcentaje de retención de agua del suelo (CR), expresada
Marchites Permanente (PMP) y depende de como mm de agua por cada mm de
de la textura del suelo, su estructura, profundidad de suelo (mm/ mm).

32
Programación del Riego en Paltos y Cítricos

Cuadro 2.6. Características físico hídricas de diferentes clases texturales.

Textura Porosidad Densidad Capacidad Punto de Ha Ha CR


Total Aparente de campo Marchites (Peso (volumen) (mmagua/
(%) (Da) (g/cc) CC Permanente seco) mm suelo

Arenoso 38 1,65 9 4 5 8 0,08


(32–42) (1,55–1,80) (6–12) (2–6) (4–6) (6–10) (0,06–0,10)

Franco 43 1,50 14 6 8 12 0,12


Arenoso (40–47) (1,40–1,60) (10–18) (4–8) (6–10) (9–15) (0,09–0,15)
Franco 47 1,40 22 10 12 17 0,17
(43–49) (1,35–1,50) (18–26) (8–12) (10–14) (14–20) (0,14–0,20)

Franco 49 1,35 27 13 14 19 0,19


Arcilloso (47–51) (1,30–1,40) (23–31) (11–15) (12–16) (16–22) (0,16–0,22)

Arcillo 51 1,30 31 15 16 21 0,21


Arenoso (49–53) (1,25–1,35) (27–35) (14–16) (13–17) (18–23) (0,18–0,23)

Arcilloso 53 1,25 35 17 18 23 0,23


(51–55) (1,20–1,30) (31–39) (15–19) (16–20) (20–25) (0,20–0,25)

Nota: los intervalos normales son consignados entre paréntesis: HA, Humedad aprovechable, CR, capacidad de
retención de agua del suelo.

También desde Internet, en el sitio http:// el suelo, a mayor cantidad de piedras menor
hydrolab.arsusda.gov/soilwater/Index.htm, es la retención de humedad. Finalmente, en
se puede bajar una calculadora de retención riego localizado (goteo y microaspersión)
de agua en función de la textura del suelo sólo una fracción del suelo es mojada por
los emisores, situación que también debe
Hay que tener presente, por otra parte, que ser considerada. En todo caso el porcentaje
el agua retenida en el suelo NO se encuentra o área de suelo mojado debiera ser entre 40
igualmente disponible en el suelo, por la a 70%.
cual para fines de riego hay que considerar
sólo una fracción de esta agua (Umbral de Tomando en cuenta lo anterior es posible
riego), que varía entre un 30 a 40 % de la calcular el agua disponible (AD) que las
capacidad de total (0,3 a 0,4). Por otra parte plantas pueden agotar del suelo antes de
la presencia de piedras en el suelo también volver a regar. Este cálculo se hace de la
afecta la cantidad de agua que puede retener siguiente manera:

33
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

AD (mm) =[(CC%-PMP%)/100 x Da ]x H x UR x PSM x ( 1-Pied)

Donde:
AD = Agua disponible (mm).
CC% = Capacidad de Campo del
suelo (%).
PMP% = Porcentaje de marchites perma-
nente (%).
Da = densidad aparente del suelo.
H = profundidad de raíces (mm).
UR = Umbral de riego (0,3 a 0,4).
PSM = Porcentaje de suelo mojado por
los emisores (0,4 a 0,7).
Pied = fracción de piedras presentes
en el perfil de suelo.

Si usted no quiere hacer tantos cálculos, puede utilizar la última co-


lumna del cuadro 2.6, la columna CR, que expresa la capacidad de
retención de agua en el suelo en mm de agua por cada mm de pro-
fundidad de suelo. Si se ocupa el valor de CR (mm/mm), la AD se
calcula de la siguiente forma:

AD (mm) = CR (mm/mm) x H x UR x PSM x (1-Pied)

Donde:
H, UR, PSM y Pied, están en las mismas unidades de la formula anterior

Ejemplo: Determinar el agua disponible (AD mm) que presenta un


suelo franco (ver cuadro 2.6): La profundidad de raíces es de 600 mm,
el umbral de riego, UR, 40% (0,4), el porcentaje de suelo mojado,
PSM, es de 70% (0,7) y la fracción de piedras en el perfil de suelo,
(Pied) ocupa un 30% (0,3).

De acuerdo al cuadro 2.4, un suelo franco tiene un valor de capacidad


de campo (CC) de 22%, un porcentaje de marchites permanente (PMP)
de 10% y una densidad aparente de 1,4.

La AD que se puede agotar en el suelo antes de volver a regar es:

AD (mm) = [(CC%-PMP%)/100 x Da]x H x UR x PSM x ( 1-Pied)

34
Programación del Riego en Paltos y Cítricos

AD (mm) = [(22-10)/100 x 1,4] x 600 x 0,4x 0,7x (1-0,3) = 20 mm

También la AD se puede calcular del la columna CR del cuadro 2.6.


Para el suelo franco la capacidad de retención (CR) es de 0,17 mm/mm
(mm agua por mm de suelo)

AD (mm) = CR (mm/mm) x H x UR x PSM x (1-Pied)

AD (mm) = 0,17 (mm/mm) x 600 x 0,4 x 0,7 x (1-0,3) = 20 mm

La cantidad de agua que las plantas pueden extraer del suelo, antes de
volver a regar es de 20 mm

Hay que recalcar que el administrador y los De esta forma, un buen manejo de riego
encargados de riego del predio deben tener hace necesario contar con un mapa o plano
muy claro el tipo de suelo y la variabilidad de suelos donde se agrupen los sectores
espacial que tienen los suelos dentro de los similares desde el punto de agua disponible
diferentes sectores de riego y en todo el (AD), como el que se presenta en la Figura
predio, ya que de las características físicas 2.3. Estos estudios se obtienen mediante
del suelo dependerá su capacidad de análisis de calicatas, para normalmente 1
retención de agua (CR) y en consecuencia el ha, en las que se les determina la textura, la
agua disponible (AD) en el predio. profundidad de raíces, presencia de piedras

Figura 2.3. Plano de distribución espacial del Agua Disponible (AD, mm).
En la parte superior de la figura se indican los mm de AD,
por cada tipo de suelo.

35
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

y, capacidad de retención de agua, entre riego. En efecto, cada día las plantas, con-
otras propiedades. De estos planos se sumen una cierta cantidad de agua, la Etc
determinan los suelos predominantes y más (ver punto 2.1.2), en consecuencia cada día
representativos de cada sector de riego. disminuye el agua en el suelo hasta agotar la
(Nota: este plano es complementario a los AD. Haciendo un símil con la cuenta co-
planos topográficos para el diseño de nuevos rriente bancaria, la AD es el saldo que se
equipos de riego en el predio, al considerar tiene en la cuenta corriente, y la Etc diaria
la retención de humedad al sectorizar el son los cheques que se van girando. Cuando
equipo)). se agota el saldo hay que hacer un nuevo
depósito, para no sobregirarse.
b)Frecuencia de riego
La frecuencia de riego corresponde al Teóricamente, la frecuencia de riego se de-
número de días en que se agotará el Agua termina de la siguiente manera:
Disponible (AD) y se realizará un nuevo

Fr días = AD (mm) /Etc (mm/día)

Donde:
AD = Agua Disponible.
Etc = evapotranspiración media del cultivo.

Ejemplo .
De acuerdo al ejemplo anterior, el AD del suelo franco, para las
condiciones señaladas es de 20 mm. Si la Etc del cultivo es de 5 mm/
día, entonces la frecuencia de riego es de:

Fr = AD/Etc = 20 (mm)/ 5(mm/día) = 4 días


La frecuencia de riego será cada cuatro días.

El tiempo de riego se calcula de manera análoga a lo explicado en el


caso de los riegos diarios, es decir considerando la intensidad de
precipitación del equipo de riego, pero esta vez se considera la AD, y
la eficiencia del equipo de riego.

TR = (AD (mm)/Efa)/ Ipp

36
Programación del Riego en Paltos y Cítricos

Ejemplo.
Si el AD es de 20 mm, la eficiencia de riego es 90% (0,9), y la
intensidad de precipitación del equipo es de 1,16 mm/h, el tiempo de
riego será de:

TR = (AD (mm)/Efa)/ Ipp = (20 (mm) /0,9)/ 1,6 (mm/h) = 19,2 hrs

Para llevar el manejo de esta información lo también se mantengan los equipos de riego
más conveniente es llevar un registro en una en óptimas condiciones de operación, en
planilla a Excel, como la que se muestra en cuanto a presión, caudales y mantención. Es
el Cuadro 2.7. En este cuadro se han utiliza- el agricultor, junto con el asesor quienes
do los mismos datos del cuadro 2.5, pero deben definir la estrategia de riego, de
considerando un AD de 20 mm, es decir se acuerdo a sus capacidades técnicas y las
riegan cada vez que la Etc acumulada suma características del predio, en particular en
20 mm (o alrededor de ese valor). En él, se relación a los umbrales de riego para cada
indica también el tiempo de riego. especie y tipo de suelo.

Es necesario señalar que los cálculos Finalmente el monitoreo de la humedad del


presentados son teóricos, sin embargo son suelo es el método que entregará mayor
una ayuda importante para la toma de información y que permitirá ajustar el
decisiones de riego; la herramienta será más programa de acuerdo a las necesidades del
útil en la medida que se tenga un mayor cultivo y las características edáficas del
conocimiento de las características, así como predio.

37
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Cuadro 2.7. Ejemplo de programa de riego realizado para riegos de baja frecuencia.
En esta planilla se muestra también el dato de volumen aplicado al mes.

Programa de riego Predio "Doña Juanita", Comuna de La Ligua, Región de Valparaiso.


Temporada 2009
Mes : Enero
Especie : Palto Emisores por planta : 16
Variedad : Hass Caudal emisores : 2 L/h
Cuartel :5 Eficencia aplicación : 0,9
Distancia entre hileras : 6 CU : 0,87
Distancia sobre hileras : 4 Ipp : 1,16 mm/h
Nº plantas/ha : 416,7
AD : 200 mm

Programa teórico Control de riego


Eb Kb Kc Etc Etc Etc Tiempo
Mes mm (mm) acum. acum./ de riego Volumen Calicata
Enero (mm) Efa (mm) (horas) (m3/ha)

1 6 0,8 0,75 3,6 3,6 40,0


2 6 0,8 0,75 3,6 7,20 8,0
3 7,5 0,8 0,75 4,5 11,70 13,0
4 6,5 0,8 0,75 3,9 15,60 17,3
5 7 0,8 0,75 4,2 19,80 22,0 19,0 220,0
6 8 0,8 0,75 4,8 4,80 5,3
7 8 0,8 0,75 4,8 9,60 10,7
8 8 0,8 0,75 4,8 14,40 16,0
9 7,5 0,8 0,75 4,5 18,90 21,0
10 7,5 0,8 0,75 4,5 23,40 26,0 22,4 260,0
11 7 0,8 0,75 4,2 4,20 4,7
12 6 0,8 0,75 3,6 7,80 8,7
13 6 0,8 0,75 3,6 11,40 12,7
14 6 0,8 0,75 3,6 15,00 16,7
15 6 0,8 0,75 3,6 18,60 20,7
16 6,5 0,8 0,75 3,9 22,90 25,0 21,6 250,0
17 6,5 0,8 0,75 3,9 3,90 4,3
18 7 0,8 0,75 4,2 8,10 9,0
19 7,5 0,8 0,75 4,5 12,80 14,0
20 7 0,8 0,75 4,2 16,80 18,7
21 7 0,8 0,75 4,2 21,00 23,3 20,1 233,3
22 8,5 0,8 0,75 5,1 5,10 5,7
23 9 0,8 0,75 5,4 10,50 11,7
24 9 0,8 0,75 5,4 15,90 17,7
25 9 0,8 0,75 5,4 21,30 23,7 20,4 236,7
26 8,5 0,8 0,75 5,1 5,10 5,7
27 9 0,8 0,75 5,4 10,50 11,7
28 8,5 0,8 0,75 5,1 15,60 17,3
29 8,5 0,8 0,75 5,1 20,70 23,0 19,8 230,0
30 8 0,8 0,75 4,8 4,80 5,3
31 7 0,8 0,75 4,2 9,00 10,0

Total 229,5 137,7 123,3 1430

38
Programación del Riego en Paltos y Cítricos

ANEXO 1

EJERCICIO DE APLICACIÓN

Ejercicio .

Usted está administrando un predio en la localidad de Llay-Llay, zona


de vientos muy fuertes en la época de primavera y verano. El predio
tiene 5 hectáreas de palto Hass de 5 años, plantados a 6 x 4 mt y 10
hectáreas de naranjo Lane Late sobre Rubidoux, de 6 años, plantados
a 4 x 1,5 mt. Ud. llegó hace poco a administrar este campo, el cual no
cuenta con registros de evaporación de bandeja, tampoco existen
registros en huertos vecinos. El riego se ha manejado sólo por las
recomendaciones del asesor y no existen registros; antiguamente se
utilizaban tensiómetros pero esto no se realiza desde hace un tiempo.
El suelo en el sector de los cítricos tiene una textura franco arcillosa,
una profundidad efectiva de 80 cm, y los árboles están plantados sin
camellones. En el caso de los paltos, éstos están plantados en una zona
con mayor pendiente, y el suelo es arcilloso, con una profundidad
efectiva de 60 cm lo que obligó a plantar en camellones de 60 cm de
altura.

El dueño del predio le pide realizar un programa de riego específico


para el campo y mostrárselo en su próxima visita. Al productor le inte-
resa especialmente el programa del mes de febrero ya que se irá de
vacaciones y quiere irse tranquilo.

a) Utilizando los cuadros entregados en este manual, realice un


programa de tiempo de riego para el mes de febrero en la situación
señalada. Considere que en palto se riega por microaspersión con
emisores de 24 Lt/hora (2 microaspersores por planta) y que en
naranjo se riega con dos líneas de goteo integrado, con goteros a
33 cm sobre la línea con un caudal de 2 L/hr.

b) Programe la frecuencia de riego de acuerdo a las características


del suelo y el agua disponible (AD) que usted mismo calculó para
palto y naranjo.

39
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

ANEXO 2
2. PAUTA PARA DETERMINAR TEXTURA
DE SUELO AL TACTO

40
Control de Riego CAPÍTULO 3

CONTROL DE RIEGO

E
l hecho de aplicar un programa de rie- Para que este control sea más efectivo y
go, en base a los registros de evapo- permita una mejor toma de decisiones es
transpiración no asegura el éxito necesario que se tenga un claro
productivo del cultivo, ya que existe una conocimiento de la variabilidad espacial de
serie de factores que podrían estar subes- los suelos de cada sector de riego, de tal
timando o sobrestimando los requerimientos manera que el monitoreo de humedad se
de la planta (errores en las bandejas o en los realice en áreas representativos o dominantes
coeficiente que se utilizan o en las del sector de riego, o bien se realicen
estimaciones de la retención de agua en el monitoreos en diferentes partes del sector
suelo ya sea por problemas físicos de suelo, de riego, asociados a la variabilidad espacial
compactación, etc.), o bien por problemas del suelo. En este sentido un mapeo como el
asociados a la mantención inapropiada de presentado en la figura 2.3 del Capítulo 2, es
los equipos de riego, que afectan la de gran ayuda para determinar dónde realizar
intensidad de precipitación. calicatas o colocar sensores.

3.1.1 Uso de barrenos y calicatas


3.1. CONTROL DE HUMEDAD
EN EL PERFIL DE SUELO Entre los métodos de control de humedad en
el suelo, el más sencillo es el control sensorial
El control de la humedad del suelo permite del perfil, por medio de calicatas o barreno.
observar el comportamiento de los bulbos Consiste en tomar muestras de suelo a
de riego, estimar la distribución de la distintas profundidades y observar el
humedad y determinar si el riego es excesivo contenido aparente de humedad. Este
o deficitario método es de muy fácil aplicación, pero
requiere de cierta experiencia.

41
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

El uso de calicatas es siempre recomendable, Como complemento a las calicatas se puede


pues permite una visualización más utilizar barreno, que permite tomar muestras
completa de la humedad del suelo, y además de suelo en diferentes lugares del sector de
permite observar el estado general del suelo riego, a diferentes profundidades, y en
y del desarrollo de raíces para comprobar la cualquier momento, sin demasiado trabajo.
calidad del riego que se está utilizando. Las Los encargados de riego debieran con un
calicatas deben ser anchas y profundas, de barreno para ir chequeando las humedades
tal manera que se pueda apreciar toda la de suelo en forma rutinaria.
zona de raíces.
Existen diferentes tipos de barrenos que se
Calicatas excavadas al día siguiente del riego adaptan mejor a las diferentes texturas de
pueden indicar la profundidad y distribución suelo. Por ejemplo, barrenos “de tarro”
del agua en el perfil y si esta llegó hasta la (cerrados) se adecuan más a suelos de
profundidad deseada, lo que permite corregir texturas arenosas, en cambio barrenos
los tiempos de riego. Calicatas excavadas abiertos o de tipo “holandés” son más
próximas a la frecuencia establecida apropiados para suelos con mayores
permitirá conocer el grado de agotamiento contenidos de arcilla. En la Foto 3.1 se
del suelo y ajustar la frecuencia de riego. presentan diferentes modelos de barreno.

Foto 3.1. Diferentes tipos de barrenos. De izquierda a


derecha: barreno holandés, barreno mixto, barreno de tarro,
barreno de gusano. Los barrenos deben estar hechos con
acero de buena calidad

42
Control de Riego

Tanto en calicatas como con barrenos la Adicionalmente en anexo se presentan


humedad del suelo se estima al tacto, sistema imágenes que pueden apoyar la estimación
que requiere cierta experiencia y una de humedad de muestras de suelo de
homogenización de criterios entre los diferentes texturas.
diferentes actores que participan en esta
operación (asesor, administrador operador). 3.1.2. Tensiómetros

Como una guía de estimación de humedad Otra forma de estimar como está el nivel de
se puede utilizar el Cuadro 3.1 que se humedad, es mediante el uso de un
presenta a continuación, para suelos livianos, instrumento que permita seguir el
medios y pesados. comportamiento de la humedad del suelo

Cuadro 3.1. Guía para estimar la humedad del suelo


(entre 0 y 100% de humedad aprovechable).

Humedad Condición del suelo de acuerdo a palpamiento o apariencia


remanente Franco – Franco Arcilloso
del suelo Arenoso Franco Arenoso Franco Limoso a Arcilloso

0 a 25 % Seca, suelta, grano Seca, suelta, fluye Seca, polvosa, en Dura, desecada,
uniforme, fluye fluye entre los dedos. ocasiones ligeramente agrietada, en
entre los dedos. costrosa pero es fácil ocasiones con
reducirla a polvo. migajones sueltos
a flor de superficie.

25 a 50 % Parece seca, pero Parece seca, Tiende a desmoronarse Algo moldeable,


no se forma bola no se forma bola. 1 pero se mantiene com- forma la bola
con la presión. 1 pacta con la presión. bajo presión. 1

50 a 75 % Parece seca, pero Tiende a formar bola Forma bola un tanto Forma bola; brota
no se forma bola con la presión, pero plástica y en ocasiones entre los dedos
con la presión. rara vez se mantiene puede aliarse ligera- al apretar.
compacta. mente con la presión.

75 % hasta Tiende ligeramente Forma bola de poca Forma bola y es muy Brota fácilmente
capacidad a aglutinarse. consistencia, moldeable; fácilmente se entre los dedos;
maxima (100%) En ocasiones forma se desmenuza alisa siempre que tenga parece aceitosa
bajo presión una fácilmente un porcentaje elevado al tacto.
bola de poca y nunca queda lisa. de arcilla.
consistencia.

A capacidad Al comprimir, Al comprimir, Al comprimir, Al comprimir,


máxima no afloran gotas de no brotan gotas de no brotan gotas de no afloran gotas de
(100%) agua en la superficie agua en la superficie agua en la superficie agua en la superficie
de la muestra, pero de la muestra, pero de la muestra, pero de la muestra, pero
si queda en la mano si queda en la mano si queda en la mano si queda en la mano
el contorno húmedo el contorno húmedo el contorno húmedo el contorno húmedo
de la bola. de la bola. de la bola. de la bola.
1
La bola se forma al comprimir un puñado del suelo con mucha firmeza.

43
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

en forma permanente. El instrumento más Para instalar un tensiómetro se deben tener


utilizado por los productores es el las siguientes consideraciones:
tensiómetro que mide la energía con que
está retenida la humedad en el suelo. • Dejar saturando la cápsula porosa
durante 24 horas al interior de un balde
El tensiómetro consiste en un tubo sellado con agua.
lleno de agua, equipado con un medidor de • Determinar el patrón de distribución del
vacío y una cápsula terminal porosa (Figura sistema radical para establecer la
3.1). Este aparato registra en el manómetro ubicación más apropiada del
de vacío, la tensión a la que se encuentra el tensiómetro, es decir donde se encuentre
agua en suelo alrededor de él. Cuando el la mayor concentración de raíces.
suelo pierde humedad, el líquido del aparato • Una vez seleccionada la ubicación del
tiende a salir de éste a través de la extremidad tensiómetro, se debe perforar un agujero
porosa de porcelana, con lo cual desciende con un tubo de diámetro equivalente al
el nivel de agua en su interior y produce un de la cápsula del tensiómetro (22 mm
vacío relativo en la parte superior del aproximadamente). El tubo debe perforar
tensiómetro el que es registrado por el exactamente hasta la profundidad
manómetro. Lo contrario sucede cuando la deseada para que no quede espacio
humedad del suelo aumenta. donde se acumule agua o aire y
distorsione las lecturas. En lo posible el
suelo debe estar húmedo antes de
perforar, para facilitar la labor.
• Introducir el tensiómetro hasta la
profundidad perforada.
• Acumular tierra y compactarla para
evitar la formación de un charco a su
alrededor de instrumento y distorsione
las lecturas.
• Una vez instalados los instrumentos,
hay que rellenarlos con agua y sacar
todo el aire que se haya acumulado con
una bomba de vacío. La bomba debe
succionar hasta que el manómetro
indique lecturas de 85 o 90 centibares.
Se debe golpear el tubo principal hasta
desprender las burbujas de aire y luego
se retira la bomba de vacío. En ocasiones
Figura 3.1. Tensiómetro con manómetro es recomendable aplicar una solución
de vacío. biocida al interior del aparato para evitar
la acumulación de algas.

44
Control de Riego

• Finalmente, se enrosca el tapón hasta


girarlo ¼ de vuelta, una vez que el
cierre de caucho haya tocado su asiento.

Normalmente se usan baterías con un


mínimo de dos tensiómetros, uno superficial
en la zona de mayor concentración radical
que permite visualizar la disponibilidad de
agua para el cultivo, y uno más profundo
para controlar la profundidad del riego. En
general se le atribuye al tensiómetro más
superficial la función de definir la frecuencia
de riego, y al más profundo la de calibrar el
tiempo de riego.

En la Figura 3.2, se presenta un esquema de


ubicación de tensiómetros.

Los valores de referencia del significado


Figura 3.2. Instalación correcta de una
agronómico de las lecturas tensiométricas batería de tensiómetros en un cultivo.
se muestra en el Cuadro 3.2.

El uso de tensiómetros puede presentar del emisor. Dado que la medición que realiza
algunos inconvenientes que es necesario el tensiómetro es puntual, la ubicación de la
tener presente. Uno de los inconvenientes cápsula porosa es determinante. Por ejemplo,
del uso del tensiómetro es la forma en que se el tensiómetro marcará valores bajos, aún
distribuye la humedad en el perfil de suelo. cuando el riego sea deficitario, si está
Al formarse un bulbo, el contenido de ubicado muy cerca del emisor donde se
humedad en el suelo varía en función de la producen zonas saturadas. Por otra parte, si
textura, de la profundidad y de la distancia se ubica fuera del bulbo húmedo los valores

Cuadro 3.2. Lectura de tensiómetros y


su significado agronómico.

Lectura en
KPa o cbar Estado del suelo

0-10 Suelo saturado


10-35 Suelo adecuadamente mojado en riego localizado
35-60 Rango usual en riego superficial
60-100 Rango seco
100-200 Rango muy seco

45
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

que se medirán serán normalmente altos o


muy altos, aún cuando exista un exceso de
humedad que pueda causar peligro de asfixia
radical.

3.1.3. Uso de sensores de humedad

En los últimos años se han desarrollados


equipos que permiten medir valores de
humedad en porcentaje volumétrico o mm
de agua. Este tipo de equipos recibe el
nombre de sondas capacitivas o FDR
(Frequency Domain Reflectometry)

En la Foto 3.2, se presentan un modelo de


estas sondas, que permite realizar
determinaciones del contenido de humedad
de suelo a diferentes profundidades

En la parte superior de la figura 3.2, se obser-


va el data logger, que permite almacenar
datos y visualizar la humedad de suelo en
terreno, al centro se muestra la sonda de
medición de humedad junto a la consola
data logger. En la parte de abajo de la figura
se muestra la forma de medir con la sonda.
Una sonda puede medir en 99 posiciones
diferentes.
Foto 3.2. Sonda capacitiva para medir
humedad de suelo.
Para realizar las mediciones se deben ins-
talar tubos de PVC en el suelo dentro de los
cuales se introduce la sonda. Para colocar los piedra. Dependiendo de la marca y el modelo,
tubos de PVC en los cuales se introduce la una misma sonda permite medir 99 tubos
sonda es necesario conocer la distribución diferentes, cada 10 cm de profundidad hasta
de las raíces en el suelo y la variabilidad es- 1 m. Los valores medidos se almacenan en
pacial del suelo, de tal manera que los tubos una central de adquisición de datos portátil,
se coloquen en lugares representativos del que permite una visualización gráfica inme-
sector de riego. Los tubos se colocan con un diata de los valores. Posteriormente la infor-
barreno especial, o con calicatas si hay mucha mación puede ser transferida al computador

46
Control de Riego

de la oficina para tener un buen registro y puede comparar con este valor para registrar
ajustar las decisiones de riego las mediciones el grado de agotamiento del agua disponible
hay que realizarlas en una rutina diaria o día del suelo.
por medio.
En la Figura 3.3, se presenta un ejemplo la
Este instrumento se debe calibrar, sin variación de la humedad de suelo registrada
embargo se puede trabajar con la curva con una sonda de humedad capacitiva.
estándar de contenido de humedad que
entrega el instrumento. Es recomendable Existen también sensores capacitivos se
hacer algunas mediciones con el suelo a pueden utilizar directamente en calicatas,
capacidad de campo para conocer la como el que se presenta en la Foto 3.3. El
humedad máxima que puede retener cada sensor se pincha en el suelo, a distintas
suelo, y así en cada medición posterior se profundidades y en distintas posiciones

Figura 3.3. Registro de variación de humedad del suelo


medida con sonda capacitiva. Arriba: variación del contenido
de agua en los primeros 60 cm de suelo. Abajo: variación del
contenido de humedad a 20, 40 y 60 cm de profundidad.

47
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Trat. 5 Distancia desde eje de la planta


Prof. 20 40 60 80 100

20 20,3 21,6 17,1 15,3 17,8


40 20,8 20,9 16,0 14,5 16,9
60 21,4 19,1 15,4 14,3 16,6
80 21,6 19,8 16,8 15,6 16,6
100 18,5 16,5 15,3 14,5 14,8

Foto 3.3. Sensor capacitivo permite medir contenido de


humedad en calicatas. El sensor se introduce en el perfil
de suelo (izquierda), y se obtiene la lectura de humedad
volumétrica (derecha). Si esta operación se repite en
distintas posiciones se puede obtener la distribución
de agua en la zona de raíces (cuadro).

dentro de la calicata, entregando la humedad de suelo y tienen la ventaja de que


distribución del contenido de agua, integran tanto el contenido de humedad de
expresado en porcentaje. Este instrumento toda la zona radical y las condiciones de
permite tener valores cuantitativos de demanda evaporativa imperantes en el
humedad de las calicatas eliminando la momento de la medición. Dentro de estos
subjetividad de las determinaciones de métodos está la medición del potencial
humedad al tacto. hídrico xilemático o tensión xilemática y la
variación de diámetro de troncos o
dendrometría.
3.2. CONTROL DEL ESTADO
HÍDRICO EN LA PLANTA 3.2.1. Potencial hídrico xilemático

Otra forma de evaluar si los riegos se están La tensión xilemática se puede medir con
realizando en forma adecuada, es medir el una cámara de presión conocida con el
estado hídrico de las plantas. Estas nombre de bomba Scholander (Figura 3.4).
mediciones son complementarias a las de En términos simples, se cortan hojas al nivel

48
Control de Riego

Figura 3.4. Esquema de bomba de presión tipo Scholander.

del pecíolo, se colocan al interior de la En la Figura 3.5, se presenta la variación


cámara y se aplica una presión hasta que diaria del potencial xilemático. El valor más
aparezca jugo xilemático en el corte del crítico se obtiene cerca de las 13 y 15 hr, por
pecíolo, el cual se detecta a través de una lo cual se ha considerado esta hora como
lupa óptica. Esta presión es equivalente a la estándar para realizar las mediciones. Un
tensión a que se encuentra el agua en el valor de potencial xilemático de entre 0,5 a
xilema. Para realizar estas mediciones se 0,6 MPa indica que las plantas se encuentran
requiere aplicar una técnica especial y adecuadamente regadas.
cuidadosa en el muestreo de de las hojas,
para que no se deshidraten durante la
manipulación, esta consiste esencialmente
en envolver la hojas en bolsa de plástico
recubiertas con papel aluminio.

Durante el día, la tensión de la savia aumenta


como consecuencia del aumento en la
demanda evaporativa de la atmósfera,
llegando a su punto mínimo cerca del medio
día y a su valor más alto antes de amanecer, Figura 3.5. Variación diaria del potencial
xilemático en paltos los valores extremos
cuando no hay evaporación. Por lo anterior, se observan entre las 13 y 14 hr.
es importante realizar las mediciones en las
horas donde existan algunos valores 3.2.2. Dendrometría
estándares de comparación, para la
interpretación correcta de los potenciales Un método de monitoreo del estado hídrico
xilemáticos; lo conveniente es medir al de la planta que recientemente se ha incor-
mediodía (entre 13 y 15 hr). porado a huertos de paltos y cítricos es el

49
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

uso de la dendrometría, técnica que permite la base del tronco y que mide variaciones
registrar la microvariación del diámetro del del orden de 1 micrón (0.001 mm). Este
tronco de la planta, para determinar eventos sensor se conecta a una central de
de estrés o de cese en el crecimiento. En adquisición de datos, que permite realizar
frutales esta metodología se ha incorporado mediciones en forma continua.
con el fin de regar “en sintonía fina”. Actual-
mente existen en huertos dendrómetros En la Figura 3.6, se presenta un ejemplo de
análogos que se leen diariamente y también registro dendrométrico en paltos. El déficit
dendrómetros electrónicos, que registran de riego se manifiesta por una contracción
datos en forma continua (Foto 3.4). En alta durante el día y una reducción del cre-
general, este sistema funciona con un sensor cimiento del tronco. Después del riego, las
o dendrómetro electrónico que se instala en contracciones disminuyen y el crecimiento

Foto 3.4. Dendrómetro electrónico (izquierda) y


dendrómetro análogo (derecha).

Figura 3.6. Variación del diámetro del tronco en paltos. El crecimiento


se reanuda después del riego. Frente a un déficit de agua el tronco
detiene su crecimiento y las contracciones aumentan.

50
Control de Riego

se mantiene positivo. Cuando el agua del riego, pero no indican la cantidad de agua
suelo es insuficiente, el tronco comienza que se requiere aplicar ni la profundidad
nuevamente a detener su crecimiento y las que alcanza el riego en el perfil de suelo, lo
contracciones a aumentar en magnitud. que si se logra mediante el control de hume-
dad de suelo. Por lo cual los métodos mencio-
Cabe señalar que tanto la medición de po- nados son un complemento al control de
tencial hídrico xilemático como la dendro- humedad.
metría permiten definir la frecuencia del

51
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

ANEXO 1

EJERCICIOS DE APLICACIÓN

Ejercicio 1.
(Continuación de Ejercicio desarrollado
en capítulo 2 de este manual).

Una vez que usted le ha mostrado el programa de tiempo


y frecuencias de riego al productor, éste le propone colocar
sensores para ayudarle a ajustar el programa y tomar
decisiones más correctas de tiempo y frecuencia usted le
pide volver a utilizar el sistema de tensiómetros el cual
usted conoce. El productor está de acuerdo pero le hace
algunas preguntas que usted debe contestar y que deter-
minarán la compra:

a. ¿Cuántos tensiómetros hay que comprar?.


Asuma que para cada cultivo el suelo es homogéneo.

b. ¿De qué largo son los tensiómetros que hay que


comprar?

c. ¿Cómo se deben colocar?

d. Haga un esquema de la forma en que colocará los


tensiómetros en cada caso.

Ejercicio2

Ya establecido el sistema de monitoreo de humedad de


suelo, usted le da la instrucción al encargado de riego de
anotarle en cada caso el valor diario de tensión en cada
batería de tensiómetros. El encargado le trae algunos datos
los cuales se muestran en el siguiente registro:

52
Control de Riego

Tensiómetro Tensiómetro Tensiómetro Tensiómetro


corto largo corto largo
Día Sector palto Sector palto Sector naranjo Sector naranjo

5 febrero 15 cb 15 cb 10 cb 8 cb
6 febrero 20 cb 15 cb 15 cb 10 cb
7 febrero 20 cb 15 cb 15 cb 15 cb
8 febrero 25 cb 15 cb 20 cb 25 cb
9 febrero 30 cb 15 cb 25 cb 30 cb

El encargado se acuerda de que en la visita el asesor dijo


que se debía regar llegando a los 25 cb, pero está perdido
con respecto a si el riego debe ser largo o corto.

De acuerdo a estos datos y a la función de cada tensiómetro


en la batería decida:

a. Cuándo debe o tendría que haber regado de acuerdo


a los datos y la instrucción del asesor.

b. Ajuste el tiempo de riego de acuerdo a lo que le dice


cada batería de tensiómetros.

53
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

ANEXO 2
IMÁGENES GRÁFICAS PARA DETERMINAR
HUMEDAD DE SUELO AL TACTO

Foto 3.5. Suelo Franco – Arcilloso y Franco Arcillo Limoso.


Contenido de humedad entre 0 y 25 % de humedad. Se
desmorona fácilmente. Se rompe con facilidad y no es
posible formar una bola.

Foto 3.6. Suelo Franco – Arcilloso y Franco Arcillo Limoso.


Contenido de humedad entre 25 a 50 25 % de humedad No
se desmorona, tiene un grado elevado de consistencia y se
hace una bola bajo presión.

54
Control de Riego

Foto 3.7. Suelo Franco – Arcilloso y Franco Arcillo Limoso.


Contenido de humedad entre 50 a 75 % de humedad Se
forma una bola rápidamente, brota entre los dedos índice y
pulgar. Algo aceitoso al tacto.

Foto 3.8. Suelo Franco – Arcilloso y Franco Arcillo Limoso.


Contenido de humedad entre 75 a 100 % de humedad. Se
forma una bola rápidamente, brota entre los dedos índice y
pulgar. Algo aceitoso al tacto.

55
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Foto 3.9. Suelo Franco. Contenido de humedad entre 0 a 25


%. Se desmorona fácilmente pero tiende a compactarse al
apretarlo con la mano.

Foto 3.10. Suelo Franco. 25 al 50% de humedad. Se


desmorona algo. Se mantiene consistente con la presión.

56
Control de Riego

Foto 3.11. Suelo Franco. 50 a 75 % de humedad. Se hace


bola fácilmente y bajo presión puede alisarse ligeramente.

Foto 3.12. Suelo Franco. 75 a 100 % de humedad. Se hace


bola fácilmente, es bastante moldeable y se alisa con
facilidad.

57
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Foto 3.13. Suelo arenoso. Entre 0 y 25% de humedad. Seca,


suelta tiende a fluir entre los dedos.

Foto 3.14. Suelo arenoso. Entre 25 a 50% de humedad. Tiene


apariencia seca. No forma bola con la presión.

58
Control de Riego

Foto 3.15. Suelo arenoso. Entre 50 a 75 % de humedad. Bajo


presión forma bola poco consistente. No se mantiene unida al
soltar la mano.

Foto 3.16. Suelo arenoso. 75 al 100% de humedad. Se forma


bola de poca consistencia que rompe fácilmente y no se
puede alisar.

59
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

60
Componentes Principales de un Equipo de Riego Localizado CAPÍTULO 4

COMPONENTES
PRINCIPALES DE UN
EQUIPO DE RIEGO
LOCALIZADO

4.1. COMPONENTES DE conocer el caudal por medio de pruebas


UN SISTEMA DE RIEGO que miden la cantidad de agua disponible
LOCALIZADO en el período de riego más crítico.

P
ara comprender el funcionamiento Un sistema de riego localizado siempre está
de un sistema de riego presurizado asociado a una alta frecuencia (riegos diarios
es básico conocer sus componentes o cada tres a cuatro días como máximo en el
y sus funciones. período de máxima demanda), por lo que es
necesario garantizar la dotación oportuna
En general, un sistema de riego localizado de agua; esto normalmente significa que se
está compuesto por: debe contar con obras de acumulación
(tranques de regulación), con el objeto de
• Cabezal de control almacenar el agua que se conduce por el
• Red de distribución canal en la noche (acumulador nocturno), o
• Emisores entre turnos, esto dependerá de la seguridad
de riego del predio.
El tamaño del sistema de riego debe estar
calculado en función de la superficie que se Los tranques requieren obras anexas en la
quiere regar, del agua disponible en el predio entrada y salida del agua, un vertedero de
y de las necesidades del cultivo. Si el agua seguridad y según la calidad del agua deben
proviene de un pozo o de un canal, se debe incluirse "desarenadores" y "decantadores".

61
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

4.1.1. Cabezal de control Funciones de los principales


componentes del cabezal:
El centro de control está conformado, entre
otros componentes, por la bomba hidráulica, a) Fuente de impulsión: Bomba hidráulica
si es que no hay diferencia de altura que
genere la presión necesaria entre el punto Es uno de los principales componentes de
de captación del agua y el sector de riego un sistema de riego presurizado, ya que la
(equipo gravitacional). Además en el cabezal fuente impulsora es la que debe otorgar
se ubican los filtros, mecanismos de presión y caudal de agua suficiente para la
inyección de fertilizantes y elementos de correcta operación del sistema. Los caudales
control y regulación de presión y caudal y presiones proporcionados por las bombas,
como válvulas y manómetros. En el cabezal están definidos por la potencia, las revolu-
también se ubican unidades de comando y ciones por minuto a las cuales funciona y el
control como son el programador y el tablero diámetro del rodete, y vienen especificados
eléctrico (Figura 4.1). en catálogos editados por fabricantes, donde
se relaciona el caudal con la presión y la
En resumen, el cabezal de riego consta de 4 potencia requerida para diámetros de rodete
unidades fundamentales: o impulsor y distintos niveles de eficiencia
de funcionamiento del grupo motobomba.
• Fuente de impulsión Las curvas que representan estas relaciones
• Unidad de filtraje se denominan “curvas de descarga de la
• Unidad de fertilización bomba”. Es muy importante contar con esta
• Elementos de programación de riego y curva ya que de preferencia el sistema
control de flujo debiera funcionar en la zona de “mayor
valor de eficiencia”. La Figura 4.2, muestra
un ejemplo de curva de descarga.

Figura 4.1. Esquema general de un cabezal de riego.

62
Componentes Principales de un Equipo de Riego Localizado

Figura 4.2. Curva de descarga de una bomba centrífuga.

b) Unidad de filtraje utilizarse una mayor capacidad de filtraje,


con decantadores de prefiltrado para que se
Es una unidad muy importante y estratégica depositen las partículas más gruesas. Si por
en el cabezal, dado que su acción impide el el contrario la fuente es agua subterránea, el
taponamiento de emisores. En general la filtro de arena se puede obviar.
unidad debiera contar con dos elementos
complementarios: filtro de arena y filtro de La obturación de los emisores es uno de los
malla, aún cuando hoy existen filtros de problemas más importantes de los sistemas
malla y anillas de retrolavado automático, de riego localizado. Suele producirse por
que han ido desplazando a los filtros de partículas minerales (arena, limo, arcilla),
grava. La selección del sistema de filtrado partículas orgánicas (algas, bacteria, restos
depende mucho de la fuente de agua, de plantas o animales), y sales precipitadas
principalmente si ésta es de canal, pozo o que provienen de los fertilizantes añadidos,
noria. Cuando el agua es de canal debieran o las que están presentes en el agua de riego.

63
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Si se producen obturaciones, el costo de u orgánicas retenidas en este espacio. Tienen


mantenimiento de la red será mayor, la una gran capacidad de acumulación de
duración de los componentes de la suciedad. El diámetro del tanque está rela-
instalación se verá reducida y el agua de cionado directamente con el caudal de agua
riego se aplicará con mayor desuniformidad que se desea filtrar (Cuadro 4.1), utilizándose
e incluso con caudales inferiores a los de como referencia tasas de filtraje entre 10 y
diseño del equipo. Para impedir este 15 l/s/m2 de superficie filtrante. La limpieza
problema todo cabezal cuenta con filtros; de estos filtros se hace produciendo la in-
los filtros más usuales en un equipo de versión del flujo, lo que se logra con la
filtrado son: apertura y cierre de la válvula correspon-
diente. La operación de lavado se facilita
Filtros de arena o grava. Se usan fundamen- cuando se instalan 2 filtros: de esta forma un
talmente para retener las partículas de limo, filtro puede estar funcionando normalmente
arenas finas u orgánicas en suspensión. Son y el otro estar en proceso de retrolavado
depósitos llenos de arena o grava por la que (Figura 4.3). La operación de retrolavado
circula el agua, dejando partículas minerales debe efectuarse frecuentemente para que

Cuadro 4.1. Caudal máximo que limpia un sistema de filtraje


con arena, de acuerdo a diámetro y número de filtros.

Caudal Máximo
Nº Unidades Diámetro (pulgadas) (l/min) (l/s)

1 24" 210 3,50


1 32" 390 6,50
2 24" 470 7,83
2 32" 840 14,00
2 36" 1.060 17,67
3 36" 1.600 26,67
2 48" 1.900 31,67
3 48" 2.850 47,50

Figura 4.3. Filtro de grava en modo de filtración (izquierda)


y en modo de retrolavado (derecha).

64
Componentes Principales de un Equipo de Riego Localizado

no se produzca disminución en la presión de malla y, aunque los principios de


de operación del sistema, permitiéndose funcionamiento son diferentes, se puede
pérdidas de carga no superiores a los 4 a 6 utilizar indistintamente uno u otro. En el
metros columna de agua (m.c.a.). filtro de anillas, el elemento filtrante está
constituido por un cartucho de anillas
Filtros de malla. Retienen todo tipo de sólidos ranuradas, que se aprietan unas con otras,
en suspensión. Las impurezas se retienen en dejando pasar el agua y reteniendo aquellas
la superficie de mallas dotadas de orificios partículas cuyo tamaño sea mayor al de
de pequeño tamaño, fabricadas en material paso de las ranuras. En algunos modelos de
no corrosivo (acero, plástico). Normalmente anillas, el recorrido del agua a través de las
se ubican en el cabezal inmediatamente ranuras es bastante sinuoso, lo que según
después del filtro de arena y del tanque de sus fabricantes le da al filtrado ciertas
fertilizante. A diferencia de los filtros de características de «profundidad", similares a
arena que trabajan por superficie y las de los filtros de arena. Sin embargo los
profundidad, los filtros de malla sólo lo filtros de anillas se restringen mayormente a
hacen por superficie, reteniendo menos la retención de partículas de origen mineral.
cantidad de partículas sólidas. El caudal que La limpieza de los filtros de anillas se realiza
pase por un filtro de malla dependerá de la desmontando el cartucho, separando las
calidad de agua, la superficie de filtrado, el anillas y sometiéndolas a la acción de un
porcentaje de orificios de la malla (número chorro de agua a presión, que arrastra las
de mesh) y la pérdida de carga permitida. partículas retenidas. Existen modelos en el
Para un filtro de malla fina de acero mercado de limpieza semiautomática en los
inoxidable se admite normalmente un caudal que ésta se realiza por retrolavado,
máximo de 250 m 3/h/m 2 de superficie simplemente desplazando el filtro sobre la
filtrante y de 100 m3/h/m2 para una malla de tubería en la que va instalado. Así mismo
nylon. En un filtro de malla limpio las existen modelos de limpieza totalmente
pérdidas de carga varían de 1 a 3 m.c.a. automática en los que por medio de un
debiéndose limpiar el filtro cuando ésta conjunto de electroválvulas y un presostato
aumente sobre dichos valores. El proceso de diferencial, se consigue invertir el sentido
limpiado se basa en lavado preferentemente de flujo del agua. No obstante el
con agua a presión; actualmente existen en procedimiento de limpieza que ofrece
el mercado filtros de mallas autolimpiantes mayores garantías para este tipo de filtros es
que incluyen un mecanismo de inversión el anteriormente descrito de limpieza manual
del flujo y aprovechan la misma presión del con agua a presión.
agua para expulsar la suciedad a un circuito
de drenaje. Al igual que en los filtros de malla, el tamaño
de las partículas que es capaz de retener un
Filtros de anillas. Los filtros de anillas tienen filtro de anillas se suele dar por medio del
el mismo campo de aplicación que los filtros número de mesh. En este caso el número de

65
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

mesh para un filtro de anillas se establece espacios en las casetas de riego. En este tipo
por comparación, asignándole al filtro el de filtros el agua ingresa a una cámara de
número de mesh correspondiente al filtro de prefiltrado (sentido de afuera hacia adentro),
malla que retiene partículas del mismo que permite separar partículas más gruesas,
tamaño. Los filtros de anillas, al igual que el posteriormente el agua en el interior del
resto de los elementos de filtrado, no deben filtro pasa a una segunda cámara de filtrado
provocar pérdidas de carga excesivas en la donde se produce la separación de partículas
red. Las pérdidas de carga con un filtro finas. La limpieza del filtro se realiza en
limpio, para su caudal de funcionamiento, forma automática, por diferencia de presión
deben ser del orden de 2 m.c.a. y se debe o por tiempo, utilizando muy poca agua, lo
proceder a su limpieza cuando dicho valor que permite mantener el riego mientras se
alcance los 5 m.c.a. Los fabricantes deben hace la operación de retrolavado. En la
suministrar los datos de pérdida de carga Figura 4.4, se presenta un esquema de un
que producen los filtros en función del filtro de malla de retrolavado automático.
caudal, para cada uno de los modelos.
La selección de los filtros se realiza en
En los últimos años se han desarrollado función de la cantidad de agua a filtrar y de
filtros de malla o de anilla de retrolavado las pérdidas de carga que se producen en el
automático que han tendido a reemplazar filtro, información que es proporcionada
los filtros de grava, ocupando menos por los fabricantes (Figura 4.5). La cantidad

Figura 4.4. Esquema de un filtro de malla de retrolavado automático.

66
Componentes Principales de un Equipo de Riego Localizado

de 200 L en donde se coloca la solución


fertilizante; la forma en que esta solución
llega a la red de riego depende de la función
del venturi. Los venturi son dispositivos
sencillos que consisten en una pieza en
forma de T con un mecanismo Venturi en su
interior. El mecanismo venturi aprovecha
un efecto vacío que se produce a medida
que el agua fluye a través de un pasaje
convergente que permite el aumento de la
velocidad del agua, para luego ensancharse
gradualmente. El venturi funciona cuando
hay diferencia entre la presión del agua
Figura 4.5. Curva de pérdida de carga de un entrante y la de la combinación de agua y
filtro de malla de retrolavado automático. fertilizante saliente al sistema de riego. Este
El Caudal a filtrar y la pérdida de carga dispositivo generalmente se instala en
máxima que se quiera tener define
el diámetro del filtro. paralelo, debido a que el caudal que circula
por el sistema rebasa la capacidad del propio
de sedimentos presentes en el agua de riego Venturi. Por este motivo los dispositivos más
es un aspecto que hay que tomar en cuenta, utilizados se basan en una combinación del
ya que en aguas con mucho sedimento y principio Venturi y de diferencia de presión.
alta carga orgánica muchas veces estos filtros Para seleccionar el venturi apropiado se
no son suficientes, y habría que considerar requiere conocer el caudal del equipo, el
la instalación de filtros de grava. caudal de inyección y la diferencia de
presión. Normalmente para mantener una
c) Unidad de fertilización. diferencia de presión adecuada para que
funcione el venturi, se hace una conexión
Actualmente existen diversos sistemas de del sistema entre la salida de la bomba y la
inyección de fertilizantes a la red de riego. succión. Existe el inconveniente que el
En general los sistemas más utilizados son fertilizante y los ácidos circulan a través del
los que se describen a continuación: rodete de la bomba. A continuación, se
presenta el Cuadro 4.2, que muestra el rango
Tanque de fertilización con inyección en de succión de los venturis frente a diferentes
sistema Venturi: en general son depósitos presiones.

67
Cuadro 4.2. Rango de succión de Venturi frente a diferentes presiones.

Presión Modelo 484 Modelo 584 Modelo 878 Modelo 1078 Modelo 1583 Modelo 2081
Entrada Salida Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión
(m.c.a.) (m.c.a.) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h)

0,0 8,7 58,1 15,3 106,0 31,0 235,5 45,0 302,8 90,5 681,3 272,5 1930,4
3,5 8,7 58,1 15,9 87,1 31,0 235,5 45,0 283,9 86,7 643,5 272,5 1930,4
14,1 7,0 8,1 41,6 15,1 49,2 29,9 170,3 43,6 189,0 81,0 454,2 272,5 1892,5
8,4 7,9 30,3 14,8 34,1 29,1 143,8 40,5 140,0 78,9 359,6 250,7 1249,1
10,5 7,8 7,6 14,4 7,6 28,4 37,9 39,4 76,7 77,2 170,3 240,7 681,3

0,0 10,2 68,1 19,7 106,0 36,7 227,1 52,2 283,9 104,5 651,3 314,2 1915,2
3,5 10,2 68,1 19,7 98,4 36,7 227,1 52,2 283,9 104,5 651,3 314,2 1915,2
21,1 7,0 10,2 68,1 18,9 87,1 36,7 227,1 52,2 283,9 102,2 651,0 314,2 1915,2
10,5 9,8 49,2 18,2 68,1 36,0 196,8 50,3 221,1 98,0 514,8 310,4 1810,0
14,1 9,7 26,5 17,4 34,1 34,8 113,6 48,4 136,3 95,8 521,7 295,2 1135,5
17,6 s/i s/i 17,0 0,0 34,1 0,0 46,6 0,0 92,7 0,0 265,8 151,4
68

0,0 11,7 68,1 22,0 94,5 40,9 227,1 59,0 283,9 117,7 681,3 348,2 1592,5
3,5 11,7 68,1 22,0 94,5 40,9 227,1 59,0 283,9 117,7 681,3 348,2 1592,5
7,0 11,7 68,1 22,0 94,5 40,9 227,1 59,0 283,9 117,7 681,3 348,2 1592,5
28,1 10,5 11,7 68,1 21,6 94,5 40,9 227,1 59,0 283,9 116,2 681,3 348,2 1592,5
14,1 11,4 68,1 20,8 76,7 40,9 227,1 57,9 272,5 114,3 681,3 344,4 1592,5
17,6 11,2 41,6 20,4 49,2 39,7 170,3 56,8 196,8 113,6 307,4 336,9 1536,7
21,1 10,8 11,4 20,1 18,9 39,4 76,7 54,0 113,6 107,5 170,3 329,3 908,4

Manual de Riego para Paltos y Cítricos


0,0 12,9 64,3 24,2 94,6 45,4 227,1 64,7 283,9 129,4 581,3 382,3 1892,5
7,0 12,9 64,3 24,2 94,6 45,4 227,1 64,7 283,9 129,4 581,3 382,3 1892,5
10,5 12,9 64,3 24,2 94,6 45,4 227,1 64,7 283,9 129,4 581,3 382,3 1892,5
35,2 14,1 12,9 64,3 23,8 94,6 45,4 227,1 64,7 283,9 128,7 581,3 382,3 1892,5
17,6 12,9 56,8 23,5 90,8 45,0 227,1 64,3 283,9 127,2 562,4 382,3 1892,5
21,1 12,1 56,8 23,1 71,9 44,7 205,2 64,0 249,8 124,9 529,9 370,9 1551,9
24,5 12,3 30,3 22,7 41,6 44,3 132,5 82,8 177,9 122,3 340,7 367,1 1158,2
28,1 11,9 3,6 18,9 7,6 43,5 45,4 80,6 88,1 120,0 56,8 359,6 212,0
Componentes Principales de un Equipo de Riego Localizado
Continuación del Cuadro 4.2.

Presión Modelo 484 Modelo 584 Modelo 878 Modelo 1078 Modelo 1583 Modelo 2081
Entrada Salida Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión
(m.c.a.) (m.c.a.) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h)

0,0 14,0 64,3 26,1 84,6 49,2 227,1 70,0 283,9 140,0 681,3 420,1 1892,5
7,0 14,0 64,3 26,1 84,6 49,2 227,1 70,0 283,9 140,0 681,3 420,1 1892,5
14,1 14,0 64,3 26,1 84,6 49,2 227,1 70,0 283,9 140,0 681,3 420,1 1892,5
69

42,2 17,6 14,0 64,3 26,1 84,6 49,2 227,1 70,0 283,9 140,0 681,3 420,1 1892,5
21,1 14,0 64,3 26,1 84,6 49,2 227,1 70,0 283,9 140,0 681,3 420,1 1892,5
24,6 13,8 60,6 25,4 75,7 49,2 227,1 69,6 272,5 138,5 613,2 416,4 1665,4
28,1 13,6 45,4 25,0 58,8 48,8 195,8 68,9 227,1 135,5 473,1 408,8 1551,9
31,8 13,2 18,9 24,6 26,6 47,7 102,2 67,0 136,3 132,5 246,0 405,0 757,0

0,0 15,0 64,3 28,0 94,6 53,0 227,1 74,9 283,9 153,3 681,3 454,2 1892,5
7,0 15,0 64,3 26,7 94,6 53,0 227,1 74,9 283,9 153,3 681,3 454,2 1892,5
14,1 15,0 64,3 26,0 94,6 53,0 227,1 74,9 283,9 153,3 681,3 454,2 1892,5
21,1 15,0 64,3 28,0 94,8 53,0 227,1 74,9 283,9 153,3 681,3 454,2 1892,5
49,2 24,6 15,0 64,3 26,0 94,8 53,0 227,1 74,9 283,9 153,3 681,3 454,2 1892,5
26,1 15,0 64,3 27,6 87,1 53,0 227,1 74,6 266,0 151,4 624,5 454,2 1892,5
31,6 14,6 56,8 27,3 84,3 52,2 215,7 73,8 227,1 149,1 514,8 446,6 1416,8
35,2 14,6 34,1 25,9 41,5 51,9 170,3 73,1 151,4 146,9 321,7 442,8 1400,5
38,7 14,2 7,6 26,5 15,1 51,1 83,3 72,3 75,7 144,2 75,7 431,5 454,2
Continuación del Cuadro 4.2.

Presión Modelo 484 Modelo 584 Modelo 878 Modelo 1078 Modelo 1583 Modelo 2081
Entrada Salida Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión
(m.c.a.) (m.c.a.) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h)

0,0 15,9 64,3 29,5 94,6 58,4 227,1 82,1 283,9 162,8 681,3 484,5 1892,5
14,1 15,9 64,3 29,5 94,6 58,4 227,1 82,1 283,9 162,8 681,3 484,5 1892,5
21,1 15,9 64,3 29,5 94,6 58,4 227,1 82,1 283,9 162,8 681,3 484,5 1892,5
24,8 15,9 64,3 29,5 94,6 58,4 227,1 82,1 283,9 162,8 681,3 484,5 1892,5
56,2 28,1 15,9 64,3 29,5 94,6 58,4 227,1 82,1 283,9 162,8 681,3 484,5 1892,5
31,5 15,9 64,3 29,1 90,6 58,4 227,1 82,1 283,9 152,0 682,4 484,5 1892,5
35,2 15,9 64,3 28,8 75,7 58,0 227,1 81,0 268,7 150,9 557,8 484,5 1892,5
38,7 15,7 45,4 28,4 53,0 55,6 189,3 80,2 230,9 159,0 473,1 480,7 1818,8
42,2 15,4 30,3 28,0 30,3 54,9 113,6 79,5 158,0 157,1 325,5 469,3 1211,2
45,7 15,2 0,0 27,6 3,8 54,1 34,1 78,3 49,2 155,2 56,8 465,6 418,4

0,0 17,8 64,3 33,7 94,6 62,8 227,1 92,0 283,9 181,7 681,3 545,0 1892,5
14,1 17,8 64,3 33,7 94,6 62,8 227,1 92,0 283,9 181,7 681,3 545,0 1892,5
70

28,1 17,8 64,3 33,7 94,6 62,8 227,1 92,0 283,9 181,7 681,3 545,0 1892,5
39,2 17,8 64,3 33,7 94,6 62,8 227,1 92,0 283,9 181,7 681,3 545,0 1892,5
70,3 42,2 17,8 64,3 33,7 94,6 62,8 227,1 92,0 283,9 181,7 681,3 545,0 1892,5
45,7 17,6 64,3 33,3 83,3 62,8 227,1 91,6 283,9 180,5 524,6 545,0 1892,5
49,2 17,4 49,2 32,9 68,1 52,5 215,7 90,8 349,8 177,9 514,8 541,3 1779,0
52,7 17,3 30,3 32,6 45,4 52,1 170,3 80,1 212,0 176,0 302,8 537,5 1285,9
56,2 17,0 3,8 32,2 15,1 51,3 90,8 88,6 113,6 174,1 132,5 529,9 681,3

Manual de Riego para Paltos y Cítricos


Componentes Principales de un Equipo de Riego Localizado

Inyector de fertilizante: Los inyectores al d) Elementos de programación y control


igual que el sistema anterior utilizan un de flujo
estanque abierto en el que se agrega el
fertilizante, siendo luego inyectado éste a la Son elementos electrónicos que permiten
red a través de algún tipo de bomba como automatizar el accionamiento de la red y a
las siguientes: la vez operar en forma secuencial el riego en
distintos sectores. Se usan también para
• Bomba de inyección eléctrica: son automatizar el proceso de limpieza de filtros.
bombas de diafragma con caudal Entre los elementos de regulación y control
variable en las que se puede regular con de flujo están las válvulas de distinto tipo: de
toda precisión la cantidad de solución paso, reguladores de presión, de retención
de abono que se desea incorporar. Sus (check), hidráulicos, electrónicos,
inconvenientes son el costo y la volumétricos, etc. Su operación directa o
necesidad de una fuente externa de indirecta (mediante programadores) regula
energía. el comportamiento del flujo y la presión de
la red. Por su parte el programador de riego
• Bomba de inyección hidráulica: en este es el cerebro del sistema. En su memoria
tipo de inyector el motor se sustituye por almacena información que permite controlar
uno de accionamiento hidráulico, que la hora en que se enciende el riego, la
usa la propia energía del agua de la red cantidad de tiempo que permanece
para mover sus mecanismos. En general funcionado, el número de veces al día que
este tipo de inyector consume 2 a 3 se abren las diferentes estaciones o circuitos
veces el volumen de líquido inyectado. que opera, los días de la semana en que se
El principal inconveniente que presenta pondrá en funcionamiento, además de otras
es su difícil mantención. funciones especiales. Otra unidad de control
muy importante es el tablero eléctrico; en
• Bomba del sistema: muchos agricultores éste debiera existir un amperímetro, un
e instaladores usan como inyector de voltímetro y un horómetro, que permita
fertilizante la propia bomba del sistema verificar el buen funcionamiento del sistema
de riego. En este caso, la mezcla de eléctrico. Cada vez adquiere más
fertilizante es ubicada en un tanque importancia la incorporación de válvulas
paralelo para luego ser aspirada por la volumétricas para el control real del agua
bomba. A pesar de su bajo costo, este que se aplica en cada riego.
sistema no es recomendable debido al
deterioro anticipado del rotor de la 4.1.2. Redes de distribución
bomba.
Las tuberías que se utilizan en las instala-
ciones de riego presurizado son fundamen-
talmente de PVC y PE y últimamente de

71
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

polipropileno y polibutireno. El conjunto de • Terciarias o portalaterales: estas son


tuberías deben ser capaces de conducir, tuberías que distribuyen el agua hacia
con la mayor eficiencia posible, el agua los goteros actuando como cabecera de
desde la fuente de abastecimiento hasta la la línea portagoteros o lateral. Son
planta misma. Para que ello ocurra, se generalmente de PVC y de diámetro
efectúan una serie de combinaciones de más pequeño que las submatrices,
diámetros y tipos de tuberías. pudiendo combinarse varios diámetros
en su diseño.
Desde el punto de vista de distribución, las
tuberías de una red de riego desde el cabezal • Laterales o porta emisores: En estas
al cultivo se clasifican en: tuberías se insertan los emisores (goteros
o microaspersores). Hoy también existen
• Principal o matriz: conduce todo el líneas con goteros integrados. Son
caudal requerido por los diferentes fabricadas generalmente de polietileno
sectores de riego, es la de mayor negro y por lo general miden 12 a 16
diámetro, usualmente es de PVC. Su mm de diámetro. Estas tuberías se ubican
función es conducir el agua hasta la sobre la superficie en la hilera de cultivo.
derivación de los sectores; se instala
bajo tierra a una profundidad mínima
de 80 cm.

• Secundaria: corresponden a tuberías de


menor diámetro que la matriz y son las
encargadas de llevar el agua desde ésta
al sector correspondiente.

Foto 4.1. Redes de distribución de un sistema de riego localizado.

72
Componentes Principales de un Equipo de Riego Localizado

4.1.3. Emisores donde a una variación de la presión, el


cambio del caudal emitido es mínimo, dentro
Corresponden a los dispositivos que con- de ciertos rangos; y los no autocompensados,
trolan la salida del agua desde las tuberías donde la relación es más directa, es decir, a
laterales localizando el agua cerca de la mayor presión mayor caudal. En la Figura
zona radical del cultivo. 4.7, se muestra la relación que existe entre
la presión de operación del emisor y su
Existen tres tipos básicos de emisores (Figura descarga.
4.6), utilizados en huertos frutales:

• Microaspersores: por medio de rotación


dan una mayor velocidad a la gota de
agua incrementando el área de
cobertura.

• Microjet: proyectan el agua sin rotación.

• Goteros: no proyectan el agua, esta cae


al costado de la línea de goteo.

Otro criterio de clasificación de emisores


está relacionado con el comportamiento del
caudal emitido respecto a la presión, Figura 4.7. Curva característica de
existiendo emisores autocompensados, en emisores de riego.

Figura 4.6. Tipos de emisores usados en un sistema de riego localizado.

73
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

La selección del emisor es clave para el disminuye a 2,8 L/h. De aquí deriva la
éxito del sistema de riego. Para la selección importancia de utilizar emisores
de los emisores se requiere conocer la rela- autocompensados en terrenos con
ción que existe entre el caudal entregado y pendientes superiores a 5%, ya estos
la presión de funcionamiento, información emisores no presentan variaciones de caudal
que es entregada por el fabricante. La presión al aumentar la presión sobre cierto valor
se expresa en distintas unidades (metros de (Figuras 4.7 y 4.9).
columna de agua, m.c.a. bares, bar, libras
por pulgada cuadrada, psi, kilogramos por En el caso del los emisores autocompen-
cm 2, kg/cm2, kilopascales, kpa). El caudal sados, hay que tener presente que la auto-
del emisor se expresa en litros por hora (L/h). compensación se produce a partir e un cierto
Más detalles sobre los conceptos de caudal valor umbral (0,7 bar o 7 m.c.a), como se
y presión se presentan en el Anexo de este muestra en la Figura 4.9.
capítulo.

La descarga del emisor se expresa como un


caudal nominal, sin embargo este puede
variar con la presión de operación del
equipo, como se muestra en la gráfica de la
Figura 4.8. Por ejemplo, un emisor que tiene
una descarga nominal de 3,8 L/h, entrega
este caudal con una presión de 1 bar (10
m.c.a), sin embargo, con una presión de 1,5
bar (15 m.c.a), la descarga de este mismo Figura 4.9. Gotero autocompensado.
emisor aumenta a 4,6 L/h. Si la presión La figura muestra que la autocompensación
se produce con una presión mínima
disminuye a 0,5 bar (5 m.c.a), la descarga de 0,7 bar (7 m.c.a).

Figura 4.8. Relación entre la presión y el caudal entregado


por un emisor normal.

74
Componentes Principales de un Equipo de Riego Localizado

En el caso de la selección de microaspersores, to homogéneo, mientras otros tienen áreas


no sólo interesa seleccionar estos emisores con mayor o menor precipitación, es por
por caudal y presión, sino también por el pa- esto, que al momento de elegir el emisor
trón de mojamiento que presentan. Un ejem- debe pedirse al fabricante las características
plo es el caso de los microaspersores; además del patrón de mojamiento y cómo este puede
del caudal dado por el tipo de boquilla, se- cambiar por ejemplo de acuerdo a las
gún el modelo y marca el patrón de moja- presiones de trabajo. Un ejemplo en los
miento puede ser muy diferente. Existen diferentes patrones de mojamiento se
microaspersores con un patrón de mojamien- observa en la siguiente Figura 4.10.

Figura 4.10. Perfil de mojamiento de 3 microaspersores de una misma


marca con diferentes boquillas. La intensidad de precipitación a
medida que se aleja del emisor provocará un mojamiento
diferentes del suelo en cada caso.

75
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

ANEXO

CONCEPTOS BÁSICOS DE CAUDAL Y PRESIÓN

Brevemente repasaremos los principios de funcionamiento de un


sistema de riego localizado.

¿Qué es el Caudal?

El caudal es la corresponde a un volumen de agua que circula por un


punto o sección, por unidad de tiempo

El caudal se expresa frecuentemente en:

• Litros por segundo l/s


• Litros por hora l/h
• Litros por minuto l/m
• Metros cúbicos por hora m 3/h

La equivalencia entre estas unidades es:

1 l/s = 60 l/m = 3600 l/h = 3,6 m3/h

Es común confundirse y hablar de caudal refiriéndose solo a una


sección de tubería (“mi bomba tira tres pulgadas de agua”) no
considerando el caudal. Una bomba de tres pulgadas (3”) puede tener
por ejemplo un caudal de 40 m3/hora y otra de la misma sección (3”)
puede tener un caudal de sólo 20 m3/hora, sus secciones son iguales
(3”) pero entregan un caudal diferente.

Conocer el caudal disponible de un predio permite dimensionar el


tamaño de la explotación agrícola, debido a que para un cierto caudal
existe una superficie máxima a cultivar, determinada por la especie y
sus requerimientos hídricos en el período de máxima demanda o mes
más crítico, esto permitirá operar de mejor manera cualquier sistema
de distribución de agua en el predio.

76
Componentes Principales de un Equipo de Riego Localizado

Para medir el caudal de un canal o pozo existen distintas metodologías,


como por ejemplo vertederos, estrangulaciones del flujo, pruebas de
bombeo, etc. Algunas de estas metodologías son más exactas que
otras. En este capítulo le proponemos usar el método de “agotamiento”
para determinar en forma aproximada el caudal de un pozo noria. El
procedimiento es el siguiente:

Se debe medir el área transversal del pozo, generalmente circular,


después se extrae el agua por medio de bombeo hasta un poco antes
de agotarlo o hasta que su nivel permanece constante (nivel dinámico),
posteriormente se mide la altura desde este nivel al nivel original (nivel
estático) y se divide en tres partes. Se mide el tiempo en que el pozo
recupera los dos primeros tercios desde abajo hacia arriba. El área
transversal del pozo multiplicada por la altura de los dos primeros
tercios genera un volumen, que dividido por el tiempo de recuperación
da el caudal aproximado del pozo o noria.

Por otra parte, el caudal de un sistema de riego corresponde a la suma


de los caudales de todos los emisores que hay en una subunidad de
riego. En riego localizado los emisores corresponden a goteros y
microaspersores siendo los caudales más normales los de 4 l/h y 40 l/
h respectivamente.

¿Qué es la Presión?

En términos físicos es una fuerza ejercida por unidad de superficie. En


líquidos conducidos por tuberías se mide con un instrumento llamado
manómetro y las unidades de medida más usuales son:

• Libras por pulgada cuadrada psi (pound/square inch)


• Kilogramos por centímetro cuadrado Kg/cm 2
• Atmósferas atm
• Bar bar
• Metros columna de agua mca

La equivalencia entre estas unidades es:

1 atm = 1 bar = 10 mca = 14,7 psi = 1 kg/cm2

77
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

La presión es la energía que permite que el agua fluya por dentro de


una tubería. Por efecto del roce interno, esta energía disminuye, a esto
se le denomina “pérdidas de carga”. Mientras mayor sea la rugosidad
interna del tubo, o mayor el caudal a transportar (por una misma
sección) mayor será la pérdida de carga.

Los sistemas de riego presurizados están diseñados para trabajar con


una determinada presión, si esta varía (por taponamiento o suciedad
de filtros) el sistema se desequilibra y la calidad del riego disminuye.

Un emisor, gotero o microaspersor, requiere para trabajar agua y


energía (presión). Los emisores autocompensados no varían su caudal
si trabajan en condiciones de presión diferentes, al contrario, los
emisores que no son autocompensados varían su caudal con las
variaciones de presión, afectando la uniformidad del riego o haciendo
que este no sea uniforme.

Ejercicios de aplicación

Ejemplos de cálculos para presiones y caudales

a. ¿Que presión en mca requiere un gotero que funciona a 1 kg/cm2?.

Respuesta:
• 1 kg/cm2 equivale a 10 mca.

b. Un huerto de limoneros está plantado a 4 m sobre hilera y 4 m


entre hilera (área unitaria 16 m2), lo que da un total de 625 árboles
por hectárea. Cada subunidad de riego está conformada por
media hectárea. Si a cada árbol le corresponden 8 goteros, ¿cual
es el caudal de la subunidad (1/2 hectárea) si cada gotero tiene un
caudal de 4 l/h?.

78
Componentes Principales de un Equipo de Riego Localizado

Respuesta:
• Árboles en la subunidad = 625 árboles/2 = 312 árboles
• Nº goteros en la subunidad = 312 árboles x 8 goteros =
2496 goteros
• Caudal de la subunidad = 2496 goteros x 4 l/h = 9984 l/h

c. ¿A cuántos litros por minuto corresponde el caudal de la subunidad


del huerto de limoneros de la pregunta anterior?

Respuesta:
• Caudal de la subunidad = 9984 l/h / 60 minutos = 166,4 l/m

d. La presión de funcionamiento de un microaspersor indicada en un


catálogo de venta es 1,5 bares, para un caudal de 28 L/h, ¿A
cuántos metros columna de agua (mca) corresponde esta presión
de funcionamiento?.

Respuesta:

• 1 bar --------- 10 mca


• 1,5 bar ------- X mca

1,5 bar x 10 mca


X= = 15 mca
1 bar

79
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

80
Control de Funcionamiento del Equipo de Riego CAPÍTULO 5

CONTROL DE
FUNCIONAMIENTO
DEL EQUIPO DE RIEGO

E
l hecho de aplicar un programa de 5.1.1. Control de presión y amperaje
riego en base a registros y cálculos no en el cabezal de riego
asegura el éxito productivo, ya que
existen una serie de factores que podrían Los manómetros y el amperímetro son dos
estar provocando problemas en la operación elementos indispensables en todo cabezal
de un equipo de riego: obturación de de riego para conocer el funcionamiento
emisores, taponamiento de filtros, roturas del equipo. Se debe por lo tanto llevar un
de red de riego, problemas eléctricos, etc, y control y registro permanente de ellos en
en consecuencia, que debido a esto no se cada sector de riego y compararse con los
esté entregando el agua necesaria para el valores del normal funcionamiento del
cultivo, lo cual se ve reflejado en la relación equipo (dejados por la empresa instaladora
presión/caudal necesaria para el buen del sistema de riego). En el Cuadro 5.1, se
funcionamiento del equipo de riego. Es presenta una interpretación de lecturas del
necesario entonces contar con un sistema amperímetro y manómetros en relación con
de control de la operación del equipo de el funcionamiento del equipo de riego,
riego. respecto al modo normal de operación.

5.1. CONTROL DE Además de los amperímetros y manómetros,


FUNCIONAMIENTO los equipos pueden incluir medidores
DEL EQUIPO DE RIEGO volumétricos, de pH y conductividad
eléctrica (CE). Ambos instrumentos, si están
El control de operación de los equipos de insertos en el sistema de riego, permiten
riego se debe realizar tanto a nivel el centro controlar la inyección de fertilizantes y
del control como a nivel de sectores de ácidos al sistema, manteniendo los índices
riego, evaluando caudal y presiones requeridos dentro de un rango adecuado.

81
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Cuadro 5.1. Problemas en el equipo de riego que causan


variación en amperímetros y manómetros.

Manómetro Manómetro Manómetro


Ampe- filtro arena filtro arena filtro malla o Descripción
rímetro entrada salida anillas salida problema

Alto Bajo Bajo Bajo Rotura en red de


riego y/o más de
un sector abierto
Bajo Bajo Bajo Bajo Succión de bomba
obstruida; entrada
de aire al sistema;
falta de agua
Bajo Alto Bajo Bajo Filtro de arena
sucio
Bajo Alto Alto Alto Válvula en la red
cerrada
Bajo Alto Alto Bajo Filtro de malla
sucio
La clasificación “alto o bajo” indicada en el cuadro anterior es en relación a los valores
de normal funcionamiento del equipo.

Los medidores volumétricos complementan namente por el operador del equipo, al no


la información entregada por amperímetros disponer de esta instrumentación,
y manómetros al permitir conocer los pudiéndose llegar a ocasionar graves daños
volúmenes reales de agua entregados a cada en la producción. Las variaciones de los
sector, respecto del caudal nominal con volúmenes reales registrados por el medidor
que fueron diseñados. Estas alteraciones volumétrico, respecto de los nominales se
muchas veces no son detectadas oportu- indican en el Cuadro 5.2.

Cuadro 5.2. Descripción de problemas en equipo de riego que causan


variación en el volumen real respecto del volumen nominal.

Volumen real del equipo


respecto al nominal Causa del problema

Alto Rotura de la red de riego y/o más de un


sector abierto.
Bajo Succión de la bomba obstruida; entrada
de aire al sistema; falta de agua.
Bajo Filtro de arena o malla sucio.
Bajo Válvula en la red cerrada (red obstruida).
Bajo Emisores tapados.

82
Control de Funcionamiento del Equipo de Riego

5.1.2. Control de la presión y descarga 3,6 es un factor de corrección para trans-


de los emisores de riego. formar cc/s en L/h.

Una forma de conocer y prevenir problemas Ejemplo:


de aplicación de volúmenes de agua es Se afora un microaspersor y se colectan 693
realizar controles periódicos de presión y cc en un tiempo de 48 s. Cuál es el caudal
aforo en las líneas de riego de los diferentes del emisor en L/h.
sectores y subsectores.
Q = (693/48)*3,6 = 51,9 L/h
Para medir la presión de funcionamiento de
los emisores se debe introducir un manóme- Una forma práctica para obtener rápida-
tro en un lateral de riego y verificar la presión mente en terreno el caudal de los emisores
de funcionamiento del equipo. en L/h, sin realizar mayores cálculos es fijar
el tiempo de colecta de agua en 36 segundos
Este control debe realizarse, por lo menos y el volumen colectado medirlo en centí-
una vez al mes, en dos puntos extremos del metros cúbicos, de esta forma el caudal se
sector o subsector de riego. Si los emisores determina:
no son autocompensados y existe sobre
presión en las laterales se está aplicando Vc (cc)
Q (L/h) =
más agua que la calculada en forma teórica.
10
Por el contrario, si la presión está por debajo
de la presión normal de funcionamiento, se Vc (cc), es el volumen de agua colectado en
estará regando menos que lo calculado. 36 segundos

Para medir el caudal que entregan los Ejemplo:


emisores se usa un recipiente aforado y un En un microaspersor se colectan 500 cc en
cronómetro. El caudal se determina 36 segundos. El caudal del emisor, en L/h es
estableciendo una razón entre el volumen de 500/10 = 50 L/h.
de agua colectado y el tiempo en que se
colectó este volumen. Comúnmente todos los cálculos para progra-
mación de riego se realizan según el caudal
Volumen (cc) *3,6 nominal de fabricación del emisor; sin em-
Q (L/h) =
T (s) bargo este caudal varía con la presión de
funcionamiento, temperatura y el grado
Donde: obstrucción que presenten los emisores. Por
Q = Caudal del emisor (L/h) lo tanto es muy importante determinar el
V = volumen colectado, en centímetros caudal real que entregan los emisores para
cúbicos (cc) ajustar los tiempos de riego considerando
T = tiempo en segundos (s) los valores reales de descarga que estos
presenten.

83
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Por otra parte, las diferencias de presión o la Cuadro 5.3. Calificación de uniformidad
de riego de acuerdo a CU calculado.
obturación de los emisores no se produce
por igual en todos los emisores del sector de Valor de CU Calificación
riego, produciéndose una falta de
uniformidad en la entrega de agua. Al existir Mayor de 94% Excelente

desuniformidad en el caudal de emisores, De 86% a 94% Buena


algunas plantas estarán recibiendo menos y De 80% a 86% Aceptable
otras más agua de la que realmente necesitan, De 70% a 80% Pobre
y se produce entonces una baja eficiencia, Menor de 70% Inaceptable
pérdida de productividad y en el caso de
palto, asfixia de plantas en algunos sectores.
Un bajo CU en un sistema de riego es señal
de que puede haber los siguientes problemas:
Para comprobar el grado de uniformidad del
sistema de riego se debe medir el coeficiente
• presiones variables dentro del sector,
de uniformidad (CU, índice de homoge-
ya sea por sobre o bajo las de diseño
neidad de la descarga) en cada unidad de
• emisores tapados
riego. A continuación, se explica esquemá-
• mal diseño
ticamente y con ejemplos el procedimiento
• mala instalación
para medir el CU.

En el Cuadro 5.4, se señalan las principales


a) Coeficiente de Uniformidad CU
causas que pueden causar una baja
uniformidad en los equipos y alternativas
Este coeficiente es un indicador de la
de corrección.
uniformidad del reparto de agua de un sector
de un sistema de riego localizado. Conocer
Para medir el coeficiente de uniformidad se
el CU es indispensable para dosificar el
deben seguir los siguientes pasos:
agua y los elementos aportados con ella
(abonos, pesticidas, etc). Incluso, la calidad
• Paso 1. Efectuar una revisión y limpieza
de los equipos de riego se define por la
de todos los elementos del cabezal,
magnitud del coeficiente de uniformidad
comprobando que la presión que llega
(Cuadro 5.3)
al sector a controlar sea la adecuada, de
acuerdo al diseño.
Si existe baja uniformidad en un mismo
• Paso 2. Seleccionar en cada sector o
sector de riego, habrá plantas que recibirán
subsector de riego cuatro líneas porta
distintas cantidades de agua afectando el
emisores (tuberías laterales); una línea
desarrollo del cultivo.
cercana a la válvula, otra al término de
la terciaria, y dos intermedias.

84
Control de Funcionamiento del Equipo de Riego

Cuadro 5.4. Algunos problemas y posibles causas de la baja uniformidad.

Problema Causa Corrección

Caudales muy heterogéneos Obturaciones. Corregir mediante procedimiento de


localizados de manera limpieza y medir nuevamente CU.
dispersa o aleatoria.
Irregularidades de los Sustituir emisores.
propios emisores por
tiempo de uso (años) o
sensibilidad a cambios
de temperatura.

Caudal irregular por Mal diseño de Reducir longitud de portagotero.


deficiencias en la presión al portagoteros. Aumentar diámetro de tubería.
final de las líneas portagoteros. Unir portagoteros al final de la
tubería con otra línea de presión.

Caudal menor en emisores de Mal diseño de terciaria. Aumentar diámetro de terciario.


las últimas laterales de las Dividir en dos subsectores.
terciarias (extremos más Cambiar punto de entrada de agua
alejados de la válvula). a tubería terciaria (centro).

En parcelas con pendiente Emisores inadecuados. Cambiar emisores por emisores


coinciden emisores de menor autocompensados.
caudal con zonas más altas.

• Paso 3. De cada línea portagoteros


elegida se seleccionan 4 emisores, uno
en cada extremo de la lateral y dos
intermedios. Todos los emisores elegidos
se numeran y se marcan para sucesivos
controles.
• Paso 4. Se mide la presión en las colas
de las laterales seleccionadas.
• Paso 5. Se recoge el caudal de cada
unos de los emisores en un tiempo igual
para todos (por ejemplo 36 segundos).
El agua se recoge en un recipiente y se
afora en una probeta graduada.

La forma en que se distribuyen los emisores


a aforar se presentan en la Figura 5.1.

Figura 5.1. Esquema general de


metodología para cálculo de CU.

85
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Tal como se observa en la Figura 5.1, una medir la presión de las líneas, para separar
vez determinados los emisores, se mide el efectos de taponamiento de los emisores
caudal por emisor mediante una probeta y debidos a presión de operación. Previo a la
un cronómetro, fijando un tiempo de colecta medición de CU entonces se debe regular la
de 36 segundos por ejemplo. (Se pueden presión en cada sector de riego. La medición
utilizar otros tiempos por supuesto) de presiones se puede realizar en forma
periódica, ya que es una operación fácil y
Una vez colectados los 16 datos de cada rápida.
sector, y determinado los caudales, se calcula
el coeficiente de uniformidad, de cada uno b) Desuniformidad por drenaje en líneas
de ellos, mediante la siguiente expresión: de riego

q25 Un problema adicional que afecta la


C.U = x 100 uniformidad de entrega de agua de los
Qa emisores, tiene que ver con el mayor
escurrimiento de agua que se produce en las
Donde: colas de los laterales en terrenos con
C.U. = Coeficiente de Uniformidad. pendiente.
q25 = Caudal medio del 25% de los
emisores que entregan el menor Lo anterior ocurre en plantaciones en cerro.
caudal (promedio de los 4 de En palto, es común observar árboles decaídos
menor caudal). al final de las hileras o en la base de los
Q a = Caudal medio de todos los cerros. Entre las causas de esto se encuentra
emisores del muestreo (promedio el drenaje subsuperficial de aguas de lluvia
de los 16 emisores evaluados). y riego; sin embargo muchas veces este
problema es agudizado por el drenaje de
En el Cuadro 5.5, se presenta un ejemplo de agua en las partes más bajas de las laterales,
cálculo de coeficiente de uniformidad. una vez que éste ha culminado en algún
sector. Esto no es posible de pesquisar con
El tiempo de riego debe corregirse de acuerdo una medición de CU, y no se soluciona con
al caudal medio de los emisores de menor goteros autocompensados.
caudal (q 25).
Para verificar si esto es un problema en el
La medición de CU se debe realizar en cada huerto es recomendable cronometrar el
sector de los que componen el sistema de tiempo en que el agua sigue saliendo de los
riego y debiera hacerse al recibir la emisores al comienzo y final de la línea de
instalación y dos a tres veces por temporada riego. Si la diferencia de tiempo entre ambos
de riego, siendo la primera al inicio de la puntos es importante, se está frente a un
temporada de riego. Adicionalmente se debe problema de drenaje de agua en los laterales

86
Control de Funcionamiento del Equipo de Riego

Cuadro 5.5. Ejemplo de cálculo de Coeficiente de Uniformidad.

a) Caudal de los 16 emisores seleccionados (caudal colectado en 36 segundos).


Sector de riego: 3 (La Ligua, Sr. Juan Rocco).

Volumen de agua recolectado por emisor (cc) en 36 segundos


Ubicación Primer Emisor Emisor Último Presión (mca)
del Lateral Emisor 1/3 2/3 emisor Inicial Final

Primero 45 47 48 29 9 11
1/3 48 49 42 45 10 11
2/3 42 45 49 47 10 10
Último 45 34 42 40 10 10

Caudal determinado para cada emisor (l/h)


Ubicación del Primer Emisor Emisor Último Presión (mca)
Lateral emisor 1/3 2/3 emisor Inicial Final

Primero 4.5 4.7 4.8 2.9 5 11


1/3 4.8 4.9 4.2 4.5 10 11
2/3 4.2 4.5 4.9 4.7 10 10
Último 4.5 3.4 4.2 4.0 10 10

b) Emisores ordenados de mayor a menor Caudal.

4.9 4.7 4.5 4.2


4.9 4.7 4.5 4.0
4.8 4.5 4.2 3.4
4.8 4.5 4.2 2.9

(1) q 25% = 3.63


(2) qa = 4.36 CALIFICACION DEL SECTOR
(3) CU = 83.21 ACEPTABLE

(1) (4,2+4+3,4+2,9)/4= 3,63


(2) (4,9+4,9+4,8+4,8+4,7+4,7+4,5+4,5+4,5+4,5+4,2+4,2+4,2+4+3,4+2,9)/16 = 4,36
(3) CU = (3,63/4,36)*100 = 83,21%

de riego. Este problema es más agudo cuando laterales de riego a una tubería de polietileno
los sectores o subsectores de riego son muy de 16 mm ( 5 o 10 laterales juntas), con una
grandes. Para solucionar este problema se llave de paso en el extremo más bajo, que
pueden colocar válvulas antidrenantes, TNL descargue a un desagüe, la cual se abre al
(Foto 5.1) en las líneas que presenten término del riego, evacuando rápidamente
problemas. Otra alternativa en conectar las el agua que quedó en las laterales (Foto5.2).

87
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Foto 5.1. Válvula antidrenante (TNL) para colocar en las líneas de riego
evitando descarga de “colas”.

Foto 5.2. Tubería de polietileno de 16 mm, con una válvula terminal para
“drenar “el agua de las laterales una vez terminado el riego.

88
Mantención de los Equipos de Riego CAPÍTULO 6

MANTENCIÓN DE LOS
EQUIPOS DE RIEGO

P
ara mantener un adecuado funcio- • Uso de aguas con alta carga de con-
namiento de los equipos de riego lo- taminantes físicos y biológicos.
calizado hay que preocuparse de • Ausencia de filtros o uso inadecuado de
realizar una mantención del equipo de riego, ellos.
tanto a nivel de cabezal, red de tuberías y • Desconocimiento del manejo adecuado
emisores. Esta es la única forma que los de la red de riego.
equipos mantengan sus condiciones de • Ausencia de un plan de mantención del
operación de acuerdo al diseño original. equipo.

Para establecer un plan de mantención es


6.1 MANTENCIÓN DE EQUIPOS necesario conocer cada una de las partes
del equipo de riego y cuál es su función
La mantención del sistema de riego es el dentro del sistema. Un sistema de riego
conjunto de operaciones destinadas a que presurizado conduce siempre una misma
el equipo de riego funcione en óptimas cantidad de agua en un tiempo determinado
condiciones. El principal problema de un (caudal) con una presión de trabajo necesaria
sistema de riego localizado es la obturación para que los emisores (goteros o microas-
de emisores, por tal razón, el mantenimiento persores) funcionen correctamente. Cuando
de un equipo de riego está orientado a los caudales o presiones varían, el sistema
prevenir las causas que ocasionan este acusa problemas.
problema, entre ellas están:

89
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Los sistemas de riego deben considerar los partes de un sistema de riego presurizado y
mecanismos y métodos de control mencio- el plan de mantención que evitaría el
nados en el capítulo 5 (Control de funciona- problema.
miento del equipo de riego). Los controles
de la presión de operación en el cabezal de 6.1.1. Lavado de equipos de riego
riego, y mediciones de presión y de unifor-
midad en los sectores de riego son buenos Los equipos de riego deben ser lavados
indicadores del grado de mantención que periódicamente, la frecuencia y tipo de
requiere un equipo. lavado dependerá del tipo de suciedad o
contaminante que se deposite en el interior
Para prever problemas es necesario tener un de las redes de distribución.
plan de mantención, que consiste en revisar
permanentemente el estado y funcionamien- Para eliminar limos, arcillas u otros lodos
to de cada una de las partes del sistema de como los que se producen por la descompo-
riego, realizando tratamientos preventivos o sición de algas, se puede aplicar un lavado
curativos que permitan controlar y manejar simple hecho con el paso de agua a presión
los problemas normales que el sistema por todas las tuberías del sistema, siendo eli-
presenta por su uso. minada por los desagües (despiches) ubica-
dos al final de las terciarias y por los finales
En el Cuadro 6.1, se resume las posibles de las tuberías laterales o portaemisores
causas de mal funcionamiento en las distintas (descole) como se muestra en la Foto 6.1.

Cuadro 6.1. Problemas de un sistema de riego tecnificado.

Parte del sistema Problema Mantención

Estanque o Presencia de algas Limpieza de desarenadores o prefiltros.


acumulador u otras partículas Tratamientos con alguicidas.
contaminantes.

Filtros Aumento de diferencial de Lavado de filtros: de malla (agua a presión


presión en manómetros. y cepillado), anillas (agua a presión y
Mallas, anillas o arena cepillado), arena (retrolavado frecuente
colmadas. cuando corresponda y al menos lavado
completo de la arena una vez al año).

Redes de Taponamiento, fracturas, Lavado de redes de distribución con agua a


distribución mal funcionamiento de presión y evacuado por despiches en terciaria
válvulas de aire. y en finales de laterales a principios y fin de
temporada, pudiendo lavarse más seguido
si se necesita.

Emisores Taponamiento Todos los anteriores. Lavado de redes con


ácidos o alguicidas, según corresponda.

90
Mantención de los Equipos de Riego

Foto 6.1. Lavado de la red de riego con eliminación del agua en


despiches (izquierda) y fin de laterales (derecha).

El lavado de las laterales mientras riega el A continuación se explican los principios a


equipo, para tener suficiente presión, es una tener en cuenta para la acidulación del agua
buena práctica para eliminar los limos que de riego.
se van depositando en las líneas de riego.
Sin embargo, en algunas circunstancias no Acidulación del agua de riego (adaptado
sólo se trata de problemas de sólidos en de Martínez, L. 2001).
suspensión en el agua de riego, también
puede haber problemas de precipitados La adición de ácido al agua de riego tiene
químicos que dificultan el lavado de la red como finalidad evitar la formación de
y entonces es necesario hacer algunas precipitados de carbonato de calcio y óxidos
aplicaciones de productos químicos. de fierro dentro del sistema de riego. La
aplicación de ácidos al agua para prevenir
a) Lavado de precipitados de carbonato el taponamiento acidulación del agua no
de calcio. tiene ningún efecto sobre el control de algas
u otros tipos de materia de origen orgánico.
El carbonato de calcio precipita porque es
una sal de muy baja solubilidad (0,031 g/l). Un análisis químico del agua es necesario
Sin embargo, la solubilidad de esta sal varía para evaluar la posibilidad de precipitación
fuertemente con el pH, aumentando del carbonato de calcio, un índice muy
considerablemente a pH ácidos. Una forma importante es el pH del agua. Existe un valor
de evitar la acumulación de carbonatos es de pH crítico bajo el cual se asegura que no
hacer una acidulación preventiva del agua habrá precipitación de calcio. El valor del
(aplicación de ácido). Si el problema se pH crítico es función del tipo de compuestos
presenta en un momento dado, también se disueltos en el agua y su concentración.
pueden hacer tratamientos curativos.

91
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

A continuación, se presentan los fundamen- cero o negativo. El valor de pHc se calcula


tos técnicos a utilizar en el cálculo de las sobre la base de los contenidos de calcio,
necesidades de ácido para bajar el pH del magnesio, sodio, carbonato y bicarbonato
agua de riego hasta cierto valor. presentes en el agua de riego, expresados en
miliequivalentes/litro (mEq/l) utilizando la
Índice de Saturación de Langelier. siguiente ecuación:

El Índice de Saturación de Langelier (LSI) es pHc = (pK 2' - pK c' ) + pCa + pAlk
el indicador utilizado para determinar la
tendencia del carbonato de calcio a precipi- Donde:
tar. El Índice de Langelier se define como: pHc = pH del agua en equilibrio con
la fase sólida del carbonato
LSI = pHagua – pHc de calcio.
(pk2'-pkc') = Logaritmo negativo de la se-
Donde: gunda constante de disocia-
LSI = Índice de saturación de ción del ácido carbónico y
Langelier. producto de solubilidad del
pHagua = pH del agua de riego. CaCO 3.
pHc = pH del agua en equilibrio con la pCa = Logaritmo negativo de la con-
fase sólida del carbonato de cal- centración de calcio y magne-
cio, este valor es dependiente de sio en el agua de riego.
los cationes y aniones presentes pAlk = Logaritmo negativo de la con-
en el agua de riego. centración de carbonato y bi-
carbonato en el agua de riego.
De acuerdo a esta ecuación, si LSI es positivo,
existe riesgo de precipitación del carbonato Los componentes de esta ecuación pueden
de calcio. Valores de LSI de cero o negativos determinarse basándose en el análisis
aseguran la solubilidad total del carbonato químico de una muestra de agua y el uso del
de calcio y por consiguiente, la ausencia de Cuadro 6.2.
formación de precipitados.
Para calcular el valor de (pH2´-pKc´) se debe
La aplicación del ácido al agua de riego sumar las concentraciones de calcio,
tiene como objetivo bajar el pH a un nivel magnesio y sodio en mEq/l, que entrega el
tal que el riesgo de formación de precipitados análisis químico del agua. Conocido este
sea mínimo. El valor del pH del agua de valor, se ingresa al Cuadro 6.2 por la columna
riego a nivel de laterales debe ser menor o Nº 1 (Concentración (mEq/l)) y se determina
igual al valor de pHc para obtener un LSI de el valor de (pH2´-pKc´) en la columna Nº 2.

92
Mantención de los Equipos de Riego

Cuadro 6.2. Información para calcular Índice de saturación


de Langelier (LSI).

Concentración (pH 2'-pK c') pCa pAlk

0,1 - 4,30 4,00


0,5 2,11 3,60 3,30
1 2,13 3,30 3,00
2 2,16 3,00 2,70
4 2,20 2,70 2,40
6 2,23 2,52 2,22
8 2,25 2,40 2,10
10 2,27 2,30 2,00
15 2,32 2,12 1,82
20 2,35 2,00 1,70
25 2,38 1,90 1,60
30 2,40 1,82 1,52
35 2,42 1,76 1,46
40 2,44 1,70 1,40
50 2,47 1,60 1,30

Fuente: Bresler, E., B.L. McNeal y D.L.Carter, 1982.

De igual forma se procede para determinar El LSI sólo sirve para determinar el pH ideal
pCa y pAlk. El término pCa se obtiene del agua de riego para asegurar la ausencia
sumando la concentración de Ca + Mg, se deformación de precipitados. Este índice
ingresa con este valor en la columna 1 del NO permite calcular la cantidad de ácido
Cuadro 6.2 y se obtiene pCa en la columna necesario a aplicar y el tipo de producto. La
Nº 3. Para calcular pAlk se suma el contenido cantidad de ácido puede ser determinada a
de carbonatos y bicarbonatos (mEq/l), se través de una titulación en donde se mide el
ingresa con este valor en la columna 1 y se cambio de pH del agua frente a la adición de
obtiene el valor de pAlk en la columna 4. un determinado volumen de ácido.

Para un amplio rango de muestras de agua, Tratamientos con ácido.


el valor de pHc es del orden de 6,5 a 6,7.
Este es el valor de pH que debe tener el agua La aplicación de ácido tiene por objetivo
de riego para evitar el riesgo de precipitación ajustar el pH del agua al pH en equilibrio
de los carbonatos. En el Anexo de este con la fase sólida del carbonato de calcio y
capítulo se muestra un ejemplo de ejercicio provocar un valor de LSI igual a cero o
para calcular el LSI. negativo, situación deseable para evitar la

93
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

precipitación del carbonato de calcio dentro


del sistema de riego. El índice LSI sólo indica
la necesidad de aplicar algún tipo de
producto para bajar el pH, nada indica
acerca del tipo de ácido, concentración del
mismo o volumen a utilizar. Los productos a
utilizar pueden ser ácidos en diferentes
formulaciones y concentraciones o
productos químicos especialmente
desarrollados para este propósito.

Los tipos de ácidos más comunes en el


mercado son sulfúrico, fosfórico, nítrico y Figura 6.1. Curva de titulación para una
clorhídrico. En unidades de volumen, todos muestra de agua.
Fuente: Nakayama y Bucks, 1985.
ellos tienen diferente poder acidificante.
Una muestra de 10 cc de ácido sulfúrico
tiene un efecto diferente a un mismo volumen laboratorio (cm3) para diferentes unidades
de otro tipo de ácido. Cuando la concen- de mEq.
tración se expresa en miliequivalentes por
litro (mEq/l), el poder acidificante de todos A continuación se presenta un ejemplo de
ellos es el mismo. Un mEq/l de ácido sulfúrico cálculo de cantidad de ácido requerido
tiene el mismo poder acidificante que 1
mEq/l de ácido fosfórico. Ejercicio.

Para conocer el requerimiento de ácido para La curva de titulación de la Figura 6.2,


un tipo de agua determinado se debe hacer indica que se requieren 1,2 mEq de ácido
una titulación en laboratorio. La titulación para bajar el pH del agua de un valor 8 a pH
consiste en observar cómo desciende el pH 6,4 ¿Cuantos litros de ácido sulfúrico se
de una muestra de agua a medida que se debieran agregar?
adiciona ácido. La Figura 6.1, muestra una
curva de titulación. La Figura 6.1 indica que para lograr un pH
de 6,4 se requiere una concentración de
Si los resultados de la titulación se presentan ácido en el agua de 1,2 mEq/l. Esto indica
en unidades de mEq/l, se puede determinar que se requiere adicionar 1,2 mEq de ácido
el volumen de ácido requerido conociendo a 1 litro, o también, 1,2 Eq a 1 m3 de agua.
su formulación y concentración. El Cuadro El Cuadro 6.4 ayuda a transformar las
6.3, muestra las características de algunos unidades Eq en un volumen de ácido. 1,2 Eq
tipos de ácidos. El Cuadro 6.4, muestra el es la suma de 1,0 + 0,2, por lo tanto, el
volumen de producto comercial calidad resultado es el siguiente (Cuadro 6.5)

94
Mantención de los Equipos de Riego

Cuadro 6.3. Características de algunos tipos de ácidos calidad laboratorio.

Peso Peso
Ácido Fórmula Atómico equivalente Densidad Concentración
(g) (g) (g/cm3) (%)

Clorhídrico HCl 36,48 36,48 1,18 36


Fosfórico H 2PO 4 98,04 32,68 1,17 85
Nítrico HNO 3 63,02 63,02 1,40 65
Sulfúrico H2 SO4 98,08 49,04 1,84 95

Fuente: Martínez, L. 2001.

Cuadro 6.4. Equivalencia entre cantidad (Eq) y volumen de ácido (cm3 ).

Volumen de Ácido (cm3)


Equivalente mEquivalente Clorhídrico Fosfórico Nítrico Sulfúrico

0,1 100 8,6 2,2 6,9 2,8


0,2 200 17,2 4,5 13,9 5,6
0,3 300 25,8 6,7 20,8 8,4
0,4 400 34,4 9,0 27,7 11,2
0,5 500 42,9 11,2 34,6 14,0
0,6 600 51,5 13,5 41,6 16,8
0,7 700 60,1 15,7 48,5 19,6
0,8 800 68,7 18,0 55,4 22,4
0,9 900 77,3 20,2 62,3 25,2
1,0 1.000 85,9 22,5 69,3 28,1
1,5 1.500 128,8 33,7 103,9 42,1
2,0 2.000 171,8 45,0 138,5 56,1
3,0 3.000 257,6 67,5 207,8 84,2
4,0 4.000 343,5 89,9 277,0 112,2
5,0 5.000 429,4 112,4 346,3 140,3

Fuente: Martínez, L. 2001.

Cuadro 6.5. Desarrollo del problema.

Volumen de Ácido (cm3)


Equivalente mEquivalente Clorhídrico Fosfórico Nítrico Sulfúrico

0,2 200 17,2 4,5 13,9 5,6


1,0 1.000 85,9 22,5 69,3 28,1
Total - 103,1 27,0 83,2 33,7

95
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

buenos resultados a un costo relativamente


bajo al disminuir la cantidad de producto
utilizado. De esta forma, sólo recibe
tratamiento el agua que permanece dentro
del sistema entre dos riegos consecutivos. El
volumen de agua a tratar, información
necesaria para calcular la cantidad de ácido
a aplicar puede determinarse cubicando el
volumen de agua de todas las tuberías
matrices y laterales de riego. Los Cuadros
6.6, 6.7 y 6.8, proporcionan información de
las secciones y volúmenes de agua por cada
Figura 6.2. Determinación de 100 metros de longitud para diferentes tipos
requerimiento de ácido. y calidades de material.

En consecuencia se requiere adicionar 33,7


Cuadro 6.6. Diámetros y áreas de sección
cm 3 de ácido sulfúrico a 1 m3 de agua para de diferentes tuberías de riego.
lograr un pH de 6,4. Alternativamente se
Tipo tubería Diámetro Área
puede utilizar 103,1 cm 3 de ácido
(en mm) (en m2)
clorhídrico, 27,0 cm3 de ácido fosfórico o
83,2 cm 3 de ácido nítrico. Polietileno 16 0,00014
PVC – C10 32 0,00066
Una vez calculado el volumen de ácido PVC – C 6 40 0,00104
requerido, es necesario ajustar la taza de PVC – C 6 50 0,00169
inyección requerida para la aplicación de PVC – C 6 63 0,00275
este volumen (33,7 cm3/ m3 de agua). PVC – C 6 75 0,00390
PVC – C 6 90 0,00560
Si suponemos que el equipo tiene un caudal
Fuente: Martínez, L.2001.
de 50 m cúbicos a la hora (50 m3/hr), entonces
el volumen de ácido a aplicar será de 33,7 cm 3
de ácido/m3 de agua multiplicado por 50 (m3/ Cuadro 6.7. Volumen de agua en mangueras
de polietileno y cintas de riego (L/100 m).
hr). Es decir se requieren 1.685 cm3 de ácido
en 1 hora. Luego, se debe regular el inyector Polietileno Volumen (litros)
para que inyecte a una tasa de 1,68 L/hr.
Cinta 16 mm 20,1
Cinta 22 mm 38,0
Otras consideraciones relacionadas con
Polietileno 12 mm 8,2
la acidulación del agua de riego.
Polietileno 16 mm 13,7
Polietileno 20 mm 22,2
La aplicación de ácidos durante la etapa
final del riego es una práctica que produce Fuente: Martínez, L. 2001

96
Mantención de los Equipos de Riego

Cuadro 6.8. Volúmenes de agua en tuberías de PVC (litros/100 m).

Diámetro nominal C-10 Clase C-6 C-4

32 61,6 - -
40 102,9 104,1 -
50 160,5 169,1 -
63 255,2 275,2 -
75 361,0 391,5 400,4
90 520,4 562,1 586,3
110 776,0 842,9 875,8
125 1.002,9 1.086,2 1130,9
140 1.246,9 1.364,3 1418,7
160 1.642,2 1.781,3 1852,9
200 2.567,3 2.781,8 2895,2
250 4.018,5 4.352,0 4531,3
315 6.379,2 6.909,1 7191,5
355 8.102,7 8.771,9 9132,5

Fuente: Martínez, L. 2001.

El resultado de la cubicación debe ser En el Anexo de este capítulo se presentan


multiplicado por un factor de seguridad 3 ejercicios para calcular el volumen de agua
debido a que se produce “gasto en camino”, de todo el sistema de tuberías, estimar el
es decir, cuando el agua ha alcanzado el volumen de ácido a aplicar y determinar el
lugar más apartado del centro de control, tiempo de recorrido del agua en la instalación
una parte importante del volumen tratado se
ha evacuado por los sectores de riego más Consideraciones generales en la
próximos al lugar de la inyección. acidulación del agua de riego para evitar
o eliminar precipitados de carbonatos de
El volumen total de agua en las tuberías se calcio u óxido de fierro.
calcula basándose en el plano de instalación
del sistema. Una copia del plano debe estar • La aplicación de ácidos hasta bajar el
en posesión del propietario, otra en manos pH del agua a 6, permite que la solubi-
del administrador y una tercera en el centro lidad aumente hasta 100 veces.
de control.
• Si las sales ya han precipitado, obturando
emisores y se quieren eliminar se debe
bajar el pH del agua a 2 ó 3 siguiendo el
siguiente procedimiento:

97
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

• Preparar en el tanque inyector de ferti- pequeño (2, 3 ó 4) que permita la


lizante una solución de ácido al 10%. salida de agua a alta velocidad y la
Importante: primero aplicar el agua y limpieza de las tuberías. Una vez
luego el ácido si no se produce una finalizado el lavado de las colas se
reacción química que puede salpicar deja salir el agua a alta presión por los
ácido y quemar al operario). EL emisores para que estos también se
OPERARIO EN ESTA LABOR DEBE limpien.
OCUPAR TODOS LOS ELEMENTOS
DE SEGURIDAD NECESARIO (Traje • Para finalizar se debe regular la presión
de goma, guantes, máscara, etc. del sector (el emisor de menor presión
debe tener una presión igual a su
• Se comienza inyectar la solución a presión de trabajo).
baja presión con los emisores traba-
jando a caudal mínimo. Dependiendo de la calidad de las aguas de
riego, esta labor debe realizarse al menos 2
• La dosis a inyectar se debe ajustar de veces en la temporada de riego.
modo de lograr un pH 2-3 en el emisor
más alejado del sector de riego. Como referencia se pueden considerar
Importante: al menos en la primera cantidades de ácido sulfúrico de entre 4 a 6
vez se debe confirmar que el pH es L/ha.
efectivamente 2-3, para esto se debe
usar papel pH midiendo en el último b) Control de algas:
emisor.
Otra causa de obturación de emisores son
• Una vez que se alcanza el pH deseado las algas. Para el control de algas se realizan
se detiene el riego en el sector y se aplicaciones de cloro, compuesto con efecto
cierra el sistema dejándolo reposar biocida sobre algas y otros microorganismos
por 12 horas para dar tiempo suficiente que se encuentran en el agua de riego.
a la disolución de las sales.
El cloro se comercializa bajo la forma de
• Luego se hace funcionar el equipo de hipoclorito de sodio al 5% ó 10%. La acción
riego a alta presión para lavar tuberías biocida del cloro ocurre en un rango de pH
y emisores. Primero se abren los entre 5 y 7,5 siendo óptimo entre 5,5 y 6,0.
despiches de las tuberías terciarias y Para control de algas se debe lograr una
después las colas de las laterales. De concentración de 0,5 – 1 ppm de cloro libre
este modo, los precipitados que en el último emisor (0,5 ppm para control
puedan quedar sin disolver salen por preventivo y 1 ppm para control curativo). El
las colas y despiches sin obstruir los agua con cloro debe aplicarse por 45 minutos
emisores. Las colas se deben ir como mínimo, de ser menor el tiempo se
abriendo una a una o de a un número puede provocar un efecto contrario, ya que

98
Mantención de los Equipos de Riego

en ese caso las algas se debilitan pero luego Otra medida preventiva es poner malla rashel
reaccionan aumentando rápidamente la para cubrir y sombrear el tranque para evitar
cantidad. Para conseguir 0,5 – 1 ppm de el desarrollo de algas.
cloro libre pueden ser necesarias dosis de 3
-10 ppm de cloro total. La frecuencia de esta c) Control curativo de algas en tranques:
labor dependerá de la intensidad del
problema y la tolerancia del cultivo al cloro. Cuando las cantidades de algas sobrepasan
los niveles normales debe aplicarse sulfato
Para calcular la cantidad de hipoclorito de de cobre en dosis de 30 ppm (30 g/m3).
sodio a aplicar a partir de distintas Debido a las altas dosis SÓLO se trata el
concentraciones de producto comercial se 25% del volumen de agua y luego de 8 a 12
utiliza la siguiente ecuación: horas de reposo se diluye llenando el tranque
antes de aplicar el agua a la red de riego.
VnaOCl = C1 x Q / ([NaOCl] x Xa [ppm]
d) Lavado de otros precipitados:
Donde:
VnaOCl = Volumen de hipoclorito a Los precipitados de hierro, manganeso y
aplicar en litros. azufre también pueden obturar emisores. El
Q = caudal del sistema de riego tratamiento preventivo consiste en producir
(l/s o m 3/h). la oxidación y precipitación antes del sistema
C1 = constante 0,295 para caudal en de filtros de modo que los precipitados
l/s y 0,083 para caudal en m3/h. queden retenidos y no lleguen a los emisores.
[NaOCl] = concentración comercial del Un método eficaz para eliminar estos
hipoclorito de sodio (%) precipitados es la aplicación continua de
Xa = concentración de cloro deseada oxidantes como hipoclorito de sodio.
en el punto de inyección
(3 a 10 ppm) El manganeso en el agua de riego tiene una
oxidación mucho más lenta, pudiendo
Debido a la alta sensibilidad de algunos precipitar después de los filtros lo que
cultivos a los cloruros, en estos casos hay que producirá la obturación de los emisores. Si
tener cuidado en sus uso para controlar algas. esto ocurre puede realizarse la misma labor
descrita para eliminar los precipitados de
El control debe ser en el tranque y en el carbonato de calcio.
sistema de filtros. En el tranque se debe
aplicar sulfato de cobre en dosis de 0,5 a 2 ¡Cuidado!
3
ppm (0,5 a 2 g/m ). NO se deben usar La incorporación de productos a la red de
elementos de aluminio en su preparación riego debe ser cuidadosa pues un mal
debido a la formación de compuestos manejo de ellos puede ocasionar daño a
tóxicos. los cultivos, a las personas y a los ele-
mentos de la red.

99
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

En el anexo de este capítulo se presenta un REVISIÓN UNA VEZ POR SEMANA


cuadro de problemas y tratamientos a la red
de riego. • Niveles de algas en estanques.
• Vaciar desarenadores.
6.1.2. Plan de mantenimiento anual • Revisión de nivel de suciedad en late-
de los equipos de riego presurizados rales para determinar necesidades de
lavado.
A continuación se presenta una propuesta • Aplicación de hipoclorito de sodio.
de plan de mantenimiento anual para • En motores a bencina realizar man-
sistemas de riego presurizado. tención (según catálogo del fabricante:
ej. Cambio de aceite cada 50 hrs. de
REVISIÓN DIARIA trabajo).

Cabezal o centro de control REVISIÓN CADA 30 DÍAS

• Equipo de impulsión • Revisión de funcionamiento de filtros


(conjunto moto-bomba) de grava (nivel y estado de grava).
• Ruidos extraños. • Si grava está muy sucia, verificar caudal
• Vibraciones. de retrolavado, podría no ser suficiente
• Presencia de goteras. para remover suciedad.
• Temperatura del motor. • Revisión de mallas y anillas.
- Elevada altura de succión.
- Trabajo de bomba en punto TRABAJOS EN POST-TEMPORADA
de baja eficiencia.
- Excesivo desgaste de rodamientos En el período de menor intensidad de uso
y cojinetes. del equipo, se debe mantener para disminuir
- Bajo voltaje. riesgo de problemas cuando esté en uso:
• Nivel estático del agua
• Energía consumida. • Mantención de bombas según pautas
del fabricante
• Filtros • Las bombas de pozo profundo suelen
• Presión de funcionamiento como arrastrar arena que provoca desgaste en
indicador de suciedad. piezas móviles de la bomba. Si la bomba
bota arena debe ser revisada todos los
• Inyectores de fertilizantes años para ver estado de rodetes.
• Acumulación de residuos en
fondo estanque.

• Instalaciones de campo
• Funcionamiento de laterales de riego.

100
Mantención de los Equipos de Riego

ANEXO

PROBLEMAS Y TRATAMIENTOS A LA RED DE RIEGO - PAUTA GENERAL

Problema Tipo control Tratamiento

Algas en estanque Preventivo Aplicación de 3g de Sulfato de Cobre por cada


metro cúbico de agua que entra al estanque.

Presencia de algas Preventivo Incorporación de 19 cc a 25 cc de hipoclorito


y bacterias en redes de sodio al 8% por m3 (metro cúbico) de agua
de distribución y en últimos 10 minutos de riego.
goteros

Agua duras Preventivo 125 cc a 250 cc de hipoclorito de sodio al


(calcáreas) 8% por m3 (metro cúbico) de agua, manteniéndola
pH < 7,5 en las tuberías por 30 minutos, cada 10 a 15 días.
pH > 7,5 Acidular el agua a pH 5,5 – 6,5.

Precipitados de Preventivo 0,5 litros de ácido nítrico por m3 de agua a tratar.


sales de Calcio, 1 a 2 litros de ácido sulfúrico por m3 de agua a tratar.
Hierro y Magnesio
Preventivo Acido nítrico (56 a 65%).
Tratamientos diarios durante 10 minutos a dosis
de 100 – 300 cc/m3 para llevar agua a pH 6 a 6,5
lo que previene precipitados.

Taponamiento de Curativo Cada 15 a 20 días limpieza de tuberías con dosis


goteros por sales de 0,5 a 1 litro de ác. sulfúrico/m3 de agua de
de Calcio, Hierro forma que el agua que sale por goteros tiene
y Magnesio valores de pH de 3 a 5 (5 minutos iniciales agua sola,
30 minutos siguientes bajar 0,5 atm presión
inyectando ácido, 10 a 15 minutos finales agua pura).

Precipitaciones Curativo Acido nítrico en dosis de 1 a 2 litros/m3, manteniendo


de hierro con la solución en tuberías y goteros durante varias horas,
aguas ferruginosas lavando después con abundante agua, desalojando
el agua fuera del alcance de las plantas.

101
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Problema Tipo control Tratamiento

Precipitados de Preventivo Acido sulfúrico 0,5 a 1 litro/m 3


carbonato cálcico

Precipitados Preventivo Acido sulfúrico al 0,2 a 1% de acuerdo a


calcáreos y concentración de carbonatos en el agua que es
magnésicos problema en cantidades mayores a 100mg/litro
(tratamiento debe durar 30 minutos).

Aguas Preventivo Acido fosfórico (40 a 50% de P2O 5) en dosis de


bicarbonatadas 0,25 a 0,5 cc/litro de agua tratada (se usa solo).
Si se usa con otros abonos no sobrepasar los 25 cc/m3.

Acido clorhídrico (32 a 36%) en dosis de


0,5 a 1cc/m3 de agua a tratar.

Precipitación Curativo Acido clorhídrico en dosis de 5 a 10 cc/litro de


de fertilizantes agua a tratar por varias hora y posterior lavado
con agua abundante (en aguas con concentraciones
de fierro mayor a 0,2 gramos por m3 puede
producir cloruro férrico insoluble).

Preventivo Fertirrigación adecuada guardando


compatibilidades de fertilizantes.

Algas en estanque Curativo Se vacía el estanque por lo menos al 25% de su


(lama, totora y capacidad, se aplican 30 g de Sulfato de Cobre
vegetación por cada metro cúbico de agua que queda en el
acuática) estanque, dejando reposar por 8 a 12 horas y
luego llenar estanque a su capacidad máxima.

Presencia de algas Curativo Incorporación de 2,5 a 3 litros de hipoclorito de


y bacterias en redes sodio al 8% por m3 (metro cúbico) de agua que queda
de distribución y en tubería por un tiempo de 12 horas, luego se lava
goteros (mucílago con abundante agua a presión la que se evacua o
gelatinoso). bota por despiches y fin de laterales no cercano
a plantas.

102
Mantención de los Equipos de Riego

Problema Tipo control Tratamiento

Presencia de Curativo 19 a 25 cc de hipoclorito de sodio al 8% por litro de


alga,s bacterias agua almacenada en el filtro por 24 horas para luego
y mucílagos al lavar abundantemente sin dejar que estos enjuagues
interior de filtros pasen a la red.
de grava (arena).

Fuente: Reche 1993 HD.

Ejemplos de cálculos y ejercicios para


mantención de la red de riego

1. Un sistema de riego tecnificado cuenta con un tranque acumulador


de 400 m3, este se encuentra contaminado con algas. El filtro de
arena se colma con facilidad y requiere de un retrolavado continuo.
¿Cuánto Sulfato de Cobre se debe aplicar para eliminar las algas?.

Respuesta:
El Sulfato de Cobre es un biocida empleado para el control de algas en
los estanques y se aplica en forma preventiva, es decir al ingresar el
agua al estanque, en dosis de 2 gramos por metro cúbico de agua (2
g/m3). En el ejemplo se presenta un gran problema por algas, por lo que
la dosis sube a 30g/m3 lo que corresponde a un tratamiento curativo.

Para realizar la aplicación de Sulfato de Cobre, en primer lugar se


disminuye el agua por lo menos al 25% de la capacidad total del
estanque. Entonces,

Volumen a tratar = Volumen total del tranque = 400 m3 = 100 m3


4 4

Dosis Sulfato de Cobre = Volumen de agua a tratar (m 3) x 30g

Dosis de Sulfato de Cobre = 100 m3 x 30g = 3000g = 3,0 kg

De este modo, para el ejemplo, deben usarse 3 kilos de Sulfato de


Cobre para el control curativo de las algas.

El agua tratada debe permanecer 8 a 12 horas en reposo para controlar


las algas.

103
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

2. Un sistema de riego presenta taponamiento debido a algas y


mucílagos en goteros. ¿Qué estrategia se recomienda para
solucionar el problema?.

Respuesta:
1º Tratamiento del agua del tranque con Sulfato de cobre.
2º Revisión del estado de los filtros y lavado de elementos filtrantes
(arenas, mallas o anillas).
3º Tratamiento curativo en base a aplicación de Cloro y lavado del
sistema: preparación de una solución de hipoclorito de sodio con
una concentración de 10 ppm. Inyección al sistema y regulación
del caudal inyectado según la concertación obtenida en el último
emisor (esto se puede medir con kit o test DPD para medición de
cloro libre). Una vez logrado esto se detiene el riego y se deja por
12 horas. Luego se lava con abundante agua a presión la que se
evacua o bota por despiches y fin de laterales no cerca de las
plantas.

3. ¿Si en su tranque o acumulador existen algas en gran cantidad,


cual es el orden de los pasos a seguir? (al lado de la actividad
ponga el número del 1 al 3 para señalar el orden de las tareas a
realizar para el tratamiento de limpieza, siendo el 1 el primer
paso).

Orden Tareas a realizar :

Aplicar 30 gramos de Sulfato de cobre por cada metro


cúbico de agua que quedó en el tranque (25% del total
de capacidad).

Disminuir el volumen de agua hasta el 25% del


volumen total de agua que el tranque pueda contener.

Esperar 12 horas y llenar hasta la capacidad total.

104
Mantención de los Equipos de Riego

4. ¿Cuál es la capacidad de su estanque acumulador?

La capacidad máxima aproximada del acumulador se calcula sacando


un promedio entre el área superior (espejo de agua) y el área inferior
(fondo), multiplicando este valor por la altura.

Respuesta:
• Área superior: __________ m2
• Área inferior: ___________ m2
• Promedio: _____________ m2 (Área superior + Área inferior / 2)
• Altura: _________________ m

• Volumen del acumulador = Promedio del área x altura

• Volumen del acumulador =m2 x________ _m =_________m3

4a) Cuántos gramos de Sulfato de cobre se requieren para realizar el


tratamiento preventivo contra algas en su tranque, si cada vez que
llena el estanque lo hace cuando este llega a la mitad?

Respuesta:
La mitad de la capacidad de mi estanque es_________m3, por lo tanto
la cantidad de Sulfato de cobre que requiero es (ver anexo 1):

g de sulfato de cobre = capacidad media en m3 x 3g Sulfato de Cobre

g de sulfato de cobre = ________ m3 x 3g =_______g Sulfato de cobre

4b) ¿Si las aguas que ocupa para regar han contaminado con algas su
red, cuánto Cloro (Hipoclorito de sodio al 8%) se requiere para
lavar la tubería?

Cantidad de cloro = m 3 acumulados en la red x 250 cc de cloro


Agua acumulada = nº tub. x Área tub. x largo tub. =_________m 3

105
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

5. Llene una tabla como esta, para cada uno de sus sectores:

Tipo Diámetro Número Largo Area int.


tubería mm tuberías Tuberías tuberías Volumen
(m) (m 2 ) (m 3 )

Lateral o portagotero

Terciaria o portalaterales

Secundaria

Matriz

Total

El área interna de las tuberías está determinada por el diámetro (ver


Cuadros 5.6 a 5.8 de este capítulo).

5b) Basado en la información anterior, determine el tiempo de vaciado


corresponde al tiempo total que demora el agua en recorrer la red
de riego, desde que entra y hasta que sale. Se debe estimar una vez
estabilizado el flujo, puesto que al inicio del riego existe aire al
interior de la red. Este es el tiempo mínimo de lavado o evacuación
del agua y es el tiempo mínimo de inyección de cloro para que éste
quede en toda la red.

Tiempo de vaciado = Agua acumulada en red /Caudal del sector

Tiempo de vaciado = ______litros /______litros/hora = ______horas

El cloro al 8% requerido será (ver anexo 1):

Cantidad de cloro = m3 acumulados en la red x 250 cc de cloro

Cantidad de cloro =______m3 x 3 litros de cloro =______litros

106
Mantención de los Equipos de Riego

6. Se dispone del siguiente análisis químico de dos muestras de agua.


Calcular el Índice de Saturación de Langelier (ejercicio obtenido
de Martínez, L., 2001).

Resultado de análisis químico de aguas.

Compuesto Muestra 1 Muestra 2

pH 7,30 7,00
CE (dS/m) 2,62 2,26
Ca (mEq/l) 7,36 5,64
Mg (mEq/l) 7,50 6,17
K (mEq/l) 0,18 0,19
Na (mEq/l) 12,85 11,00
-
Cl (mg/l) 605 598
SO4 = (mg/l) 192 178
HCO3 - (mEq/l) 8,3 4,7
B (mg/l) 0,24 0,09
RAS 4,70 4,50

Respuesta:

Para resolver este ejercicio, ayúdese con los cuadros entregados en el


manual.

Análisis químico y LSI.

Nº Compuesto Muestra 1 Muestra 2

1 pH 7,30 7,00
2 CE (dS/m) 2,62 2,26
3 Ca + Mg + Na (mEq/l) 27,71 22,81
4 (pk2 ' - pkc') 2,39 2,37
5 Ca + Mg 14,86 11,81
6 Pca 2,13 1,95
7 CO3 = + HCO3 - 8,3 4,7
8 (pAlk) 2,08 2,31
9 (pHc) 6,60 6,63
10 LSI +0,70 +0,37

107
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

El valor de pHc para ambas muestras es del orden de 6,6, por lo tanto,
el valor de LSI es positivo lo que indica la necesidad de aplicar algún
tipo de ácido para bajar el pH del agua a valores cercanos a 6,5 para
obtener un LSI cero.

7. Se dispone de un inventario de tuberías en el predio. Calcular el


volumen de agua de todo el sistema de tuberías, la cantidad de
ácido a aplicar y el tiempo de recorrido, considerando que en el
sector más apartado de la instalación, existe: 80 metros de lateral
PE 16 mm, 96 metros de tubería porta-lateral y 309 metros de
tubería matriz (ejercicio obtenido de Martínez, L., 2001).

Inventario de tuberías y laterales de riego.

Inventario Longitud (m)

PVC D125/4 329


PVC D63/6 120
PVC D50/6 78
PVC D40/6 72
PVC 32/10 90
PE 16 11.250

Utilizar la información entregada en los cuadros del manual para


determinar el volumen de agua dentro del sistema.

Respuesta:
Resultados cubicación.

Inventario Longitud (m) Vm (l/100 m) V tot (l)

PVC D125/4 329 1.130,9 3.720,7


PVC D63/6 120 275,2 330,2
PVC D50/6 78 169,1 131,9
PVC D40/6 72 104,1 75,0
PVC 32/10 90 61,6 55,4
PE 16 11.250 13,7 1.541,3
Volumen total 5.854,4

108
Mantención de los Equipos de Riego

• El volumen de agua dentro del sistema es 5.855 litros (l).


• Para estimar el volumen de ácido a aplicar, se debe multiplicar el
resultado por el factor de seguridad 3.
• El resultado es 17.563 litros.

Comentario:
La aplicación del ácido debe ser efectuada varios minutos antes del
término del ciclo de riego para dar oportunidad a que el agua
acidulada alcance los lugares más apartados.

Tiempo de recorrido del agua (minutos/100 metros).

Tipo de tubería L (m) T (minutos)

Lateral (PE 16 mm) 100 10


Porta laterales (terciaria) 100 2
Secundaria 100 1
Matriz 100 1

Respuesta:
El tiempo total de recorrido del agua hasta el lugar más apartado del
sistema es 15 minutos.
La inyección del ácido debe comenzar 15 a 18 minutos antes de
finalizar el ciclo de riego.

109
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

110
Conceptos Básicos de Fertirrigación CAPÍTULO 7

CONCEPTOS BÁSICOS DE
FERTIRRIGACIÓN

S
e entiende por fertirrigación la aplica- La fertirrigación comienza en el cabezal de
ción de los fertilizantes disueltos en el riego, en donde son mezclados los ferti-
agua de riego, de una forma continua lizantes (solución madre) e inyectados al
o intermitente. Esta práctica, se asocia bási- sistema. Posteriormente esta disolución es
camente con los sistemas de riego locali- conducida por tuberías y localizado en el
zados de alta frecuencia (goteo y microas- suelo donde puede ser absorbido por las
persión). plantas (Figura 7.1).

Figura 7.1. Esquema de un cabezal de riego presurizado tipo, señalando


la inyección de fertilizantes.

111
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

La fertirrigación presenta las siguientes La mayoría de los inconvenientes asociados


ventajas con respecto al abonado tradicional a la fertirrigación no se deben al método en
si, sino a un manejo incorrecto o al descono-
• Los fertilizantes se localizan en forma cimiento que existe acerca de los aspectos
homogénea en el bulbo de mojamiento. de la nutrición de las plantas.

• La fertirrigación con fósforo y potasio Para realizar la fertirrigación hay tener en


puede alcanzar una profundidad de 50- cuenta los siguientes pasos a seguir:
60 cm, lo que facilita una mejor
absorción por las plantas. a) Definir las dosis de nutrientes (fertili-
zantes) a aplicar en la temporada y la
• Los fertilizantes se suministran a la planta frecuencia de aplicación, de acuerdo a
conforme a sus necesidades en las las recomendaciones del asesor.
distintas etapas de su desarrollo.
b) Seleccionar los productos aplicar, de
• Cuando aparecen síntomas carenciales acuerdo a la concentración de los ele-
se puede actuar con rapidez para mentos nutritivos.
corregirlos.
c) Conocer la solubilidad de los productos
• Reducción de pérdidas por lavado y para determinar la cantidad máxima de
volatilización. Mejor aprovechamiento fertilizantes que se puede disolver en los
de los fertilizantes por los cultivos, el estanques, de acuerdo a su tamaño.
ahorro puede alcanzar un 30%.
d) Conocer la compatibilidad de los
• Menor costo de aplicación de los productos, de tal manera de no mezclar
elementos nutritivos. Sin embargo, en un mismo estanque productos que
necesita una fuerte inversión en puedan precipitar e la red de riego.
implementación del equipo.
e) Definir la dosis máxima posible de apli-
• Posibilidad de usar aguas salinas con car en cada riego para evitar daños por
mayor grado de tolerancia que en otros salinidad en los árboles. Los fertilizantes
sistemas de riego. son sales, que al ser aplicados al agua de
riego aumentan la salinidad natural del
• Menor uso de maquinaria por ende agua. Normalmente, la concentración
menor compactación del suelo. total de sales en el agua no debe superar
los 2g/L. Sin embargo dada la mayor
sensibilidad a la salinidad que presentan
los paltos y los cítricos esta concen-
tración idealmente debiera ser de 1 g/L.

112
Conceptos Básicos de Fertirrigación

f) Definir la tasa de inyección para aplicar Principales productos comerciales y sus


los fertilizantes en el tiempo de riego del características.
sector, dejando una fracción de tiempo
libre al inicio y al término del riego. • Urea (CO(NH2)2) [46-0-0]. La urea se
comercializa como fertilizante
granulado con un 46% de nitrógeno, es
7.1. FERTILIZANTES UTILIZADOS de alta solubilidad y fácil de manejar, lo
EN FERTIRRIGACIÓN que la hace un producto muy utilizado
en fertirrigación. No saliniza el agua,
7.1.1 Productos por lo que resulta apropiado en el caso
de aguas y suelos salinos. La urea baja la
Para utilizar un fertilizante a través del sis- temperatura del agua en el proceso de
tema de riego es necesario conocer la mezcla y disolución. Existe en forma
composición de los productos y la perlada y cristalina. Ambas pueden ser
solubilidad de cada uno de ellos. La utilizadas en fertirrigación. La primera
composición de los productos que contiene posee un 1% más de biuret, compuesto
un fertilizante se conoce también con el derivado de la manufactura de la urea,
nombre de “ley” el cual en altas concentraciones puede
producir fitotoxicidad. La segunda
De acuerdo a normas internacionales, el formulación de la urea es más soluble y
nombre de cada compuesto va seguido de contiene menos impurezas por lo que
un paréntesis con tres números. El primero resulta de mayor costo.
indica el contenido de nitrógeno en
porcentaje (%), el segundo indica el
contenido de fósforo en la forma de P2O 5 (%) • Nitrato de calcio (Ca (NO3)2) [15,5-0-0].
y el tercero el contenido de potasio en la Aunque prácticamente abandonado en
forma de K2O (%). Por ejemplo el nitrato de los programas de fertilización tradicional
calcio posee los siguientes números [15,5- debido al alto costo de la unidad de
0-0] por lo tanto este fertilizante no contiene nitrógeno, este producto es utilizado en
fósforo ni potasio (Figura 7.2). fertirrigación por su aporte de calcio
cuando este elemento es necesario.

• Nitrato de potasio (Salitre potásico)


(KNO3) [15-0-14]. El salitre potásico
posee un 15% de nitrógeno (100% nítri-
co) y un 14% de potasio. Este fertilizante
no se disuelve completamente dejando
impurezas no solubles en el fondo del
Figura 7.2. Forma de describir la composición recipiente.
o Ley de los fertilizantes.

113
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

• Nitrato de potasio (KNO3) [13-0-44]. El propiedad acidificante por lo cual su


nitrato de potasio es de alto costo pero uso es recomendado en suelos de pH
otorga beneficios al agricultor por ser un alto. Puede ser mezclado con fosfatos
producto que contiene nitrógeno y sin precaución alguna.
potasio en forma simultánea. Esta es la
segunda fuente de potasio en Como medidas de seguridad se
importancia después del cloruro de recomienda no preparar sino al último
potasio (KCl); es muy utilizada debido a momento en mezcla con cloruro de
que no contiene iones cloruros. potasio, sulfato potásico y superfosfatos,
debido al riesgo de precipitación.
• Nitrato de amonio (NH4NO3) [34,5-0- También hay que evitar mezclar el
0]. Se trata de un compuesto incoloro e sulfato de amonio, salvo en el momento
higroscópico, altamente soluble en el del empleo, con productos alcalinos
agua. Es un fertilizante de alta concen- como la cal para evitar posibles pérdidas
tración de nitrógeno, con 34,5% de N, de nitrógeno. Igualmente hay que evitar
donde 17,25% corresponde a N nítrico la adición de herbicidas a base de
y 17,25% a N amoniacal; lo anterior, a clorato, debido al peligro de explosión.
diferencia de la urea, reduce el riesgo
de absorción excesiva de amonio por la • Acido fosfórico (H3P04) [0-51-0]verde [0-
planta lo que puede se perjudicial para 54-0]blanco. El H3P04 contiene entre un 51
su desarrollo. Su acción es más rápida y 54 % de P2O5. El ácido fosfórico al
que la urea, más aún en épocas inver- 85% (producto comercial) viene en
nales. Otra ventaja de este fertilizante es formulación líquida y tiene una densidad
su menor riesgo de volatilización que la de 1.685 g/ml. Aquel que posee un
urea y que los nitratos de amonio con contenido de 51% es de color verde,
cal. No deja residuo salino y su reacción debido a las impurezas que le otorgan
en el suelo es levemente ácida, ventajosa ese color. El de 54% es de color blanco.
en suelos de pH alcalino. La mezcla de agua en ácido fosfórico
libera calor el cual se disipa en corto
Como desventaja este fertilizante tiempo. El ácido fosfórico blanco es
presenta la complicación de ser utilizado preferentemente en la
explosivo y autodetonante en ausencia preparación de soluciones nutritivas en
de agua o aplicación de calor o fuego, sistemas de riego localizado, pero su
por lo cual se debe tener cuidado en su uso se ve limitado por su disponibilidad
almacenamiento y manipulación. y precio.

• Sulfato de amonio (SO4(NH4)2) [20,5-0- • Fosfato diamónico ((NH4)2HPO4) [16-


0]. El sulfato de amonio posee un 59% 48-0]. Con una concentración alta de
de sulfato, es un abono amoniacal, de nitrógeno y P2O5, tiene una reacción
alta solubilidad en agua. También posee ligeramente alcalina, por lo tanto es

114
Conceptos Básicos de Fertirrigación

necesario adicionar ácido nítrico para fosfórico se utiliza para bajar el pH y


bajar el pH. La dosis adecuada es de 0.9 realizar lavados químicos de la red de
litros de ácido nítrico por kilo de fosfato riego para evitar taponamientos.
diamónico.
7.1.2 Solubilidad de los
• Sulfato de potasio (K2SO4) [0-0-50]. El fertilizantes
K2SO4 es fuente de potasio y azufre. No
es un producto popular en fertilización La solubilidad es la capacidad de disolución
debido a su relativa baja solubilidad en de algún producto en el agua. En
comparación al cloruro de potasio y fertirrigación se pueden combinar dos o más
nitrato de potasio. La solubilidad en fertilizantes, sin embargo se puede hacer
agua es de 120 gramos/litro. menos soluble la mezcla final. Los productos
de baja solubilidad o menos solubles, no
• Sulfato de magnesio (MgSO4) [0-0-0], deben ser utilizados ya que pueden provocar
16% Mg, 13% S. Producto que contiene problemas de taponamiento de los emisores,
como componente esencial sulfato de desuniformidad en el sistemas de riego y por
magnesio con siete moléculas de agua lo tanto problemas productivos al no cumplir
(MgSO 4.7H 2O; peso molecular de 246,3 con los requerimientos de demanda hídrica
gr/mol). Es la fuente de magnesio más del cultivo.
utilizada.
Algunos fertilizantes se disuelven muy bien
• Acido sulfúrico (H2SO4) [0-0-0]. El ácido como es el caso de la urea, el nitrato de
sulfúrico no es un fertilizante, por eso su calcio, el nitrato de sodio. Otros son de
ley o composición es 0-0-0 (no contiene mediana solubilidad como: cloruro de
nitrógeno, fósforo ni potasio). Se potasio, fosfato diamónico y nitrato de
encuentra en forma líquida con una amonio. Los menos solubles son el sulfato
densidad de 1,83 gr/mol al estar de calcio, el superfosfato triple, superfosfato
concentrado. El ácido sulfúrico es un normal y sulfato de fierro.
líquido claro y transparente, no tiene
olor. Se utiliza para reducir el pH del Existen en el mercado líneas de fertilizantes
agua de riego. Cuando se mezcla con solubles preparados para riego por goteo,
agua libera una apreciable cantidad de que son comercializados por diferentes
calor. El ácido sulfúrico es un compuesto empresas químicas. En el Cuadro 7.1, se
químico extremadamente peligroso y se presenta una lista de la solubilidad de los
requiere mucho cuidado en su principales productos usados en fertirri-
manipulación, transporte y almacenaje. gación.
Los tambores de almacenaje deben ser
herméticos para evitar filtraciones o Hoy también existen empresas químicas que
evitar el contacto del líquido en alguna producen y comercializan fertilizantes
fuente de agua. Al igual que el ácido líquidos, de muy alta solubilidad y eficiencia.

115
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Cuadro 7.1. Solubilidad de algunos fertilizantes.

Solubilidad g/L C.E.


Fertilizante 0oC 20 oC 40oC 100o C mmhos/cm pH

Nitrato de Potasio KNO3 133 316 639 2.452 1,30 7,0


Cloruro de potasio estándar KCL 282 342 403 562 1,90 6,6
Sulfato de Potasio soluble K2SO4 75 111 148 241 1,40 7,0
Fosfato monopotásico KH2PO4 143 227 339 0,75 4,1
Nitrato de Amonio NH 4NO3 1.185 1.877 2.830 1,60 5,5
Sulfato de amonio (NH 4)2 SO4 704 754 812 1.020 1,80 5,5
Fosfato diamónico soluble (NH4 )2 HPO4 575 686 818 1.100 0,90 4,1
Fosfato monoamónico soluble NH 4H 2PO 4 227 368 567 1.740 0,80 4,9
Nitrato de Calcio soluble Ca(NO3)2- 4H2O 1.010 1.294 1.960 1,20 6,5
Cloruro de Calcio CaCl2- 6H2O 603 745 1,60
Sulfato de Magnesio Hept. MgSO 4-7H2 O 356 454 0,80 5,6
Nitrato de Magnesio Mg (NO3)2 - 6H2O 639 701 818 0,50 6,0
Cloruro de sodio NaCl 359 364 392 2,00
Urea CO (NH2 )2 670 1.080 1.670 2.510 0,015 5,8
Ácido bórico H3 NO3 270 500 870
Ácido fosfórico 85% H3PO 4 100% 1,80 2,5

Otras consideraciones: El fósforo es el elemento más difícil de aplicar,


pues, además de su baja solubilidad, existe
La urea no ocasiona problemas, excepto si el peligro de precipitación al reaccionar con
el agua contiene la enzima ureasa, que se el calcio que puede contener el agua de
presenta cuando ésta está cargada de algas. riego y que produce el paso del fosfato
Esta es otra buena razón para controlar el monocálcico a bicálcico. Similares efectos
desarrollo de alga en los estanques de se producen al mezclar fósforo y magnesio.
acumulación.
Los microelementos (Fe, Zn, Cu, Mn) se
El ion nitrato, proveniente de los fertilizantes aplican en forma de quelatos. Un quelato es
nitrogenados, se desplaza con el agua de una molécula orgánica que retiene un metal,
riego y acaba localizándose en los bordes para que este se libere lentamente. Los
del bulbo húmedo, por lo que disminuye su quelatos más utilizados son los de Hierro,
eficiencia. Por ello resulta más satisfactorio Zinc y Manganeso. Las formulaciones
su aplicación en pequeñas dosis en cada comerciales son en su mayoría de muy alta
riego. solubilidad por lo cual se recomienda su uso
en fertirriego.

116
Conceptos Básicos de Fertirrigación

7.1.3 . Compatibilidad de productos mienda aplicar sólo agregando ácido nítrico


concentrado, en una relación de 0,3 litros
Cuando se mezclan dos o más tipos de por Kg de nitrato de calcio. El ácido nítrico
fertilizantes en una misma solución, es aporta 16% de nitrógeno, por lo que sería
posible que se produzca la reacción de los necesario descontarlo al momento de
compuestos que los forman. realizar el programa de riego.

En general, no se debe mezclar fertilizantes En general, se debe seguir las recomen-


con alto contenido de calcio (nitrato cálcico) daciones de los fabricantes señaladas en los
con ácido fosfórico. La reacción química de envases de los diferentes productos y, en
ambos productos puede formar fosfato de caso de duda, realizar un test de compati-
calcio, el cual obstruye los emisores. bilidad. Este test consiste en colocar los fer-
tilizantes a utilizar en un balde con la misma
Si se aplica ácido, este se debe aplicar antes agua que se usará para regar, observando si
que los fertilizantes. El ácido se aplica sobre existe la ocurrencia de precipitados o
el agua, lentamente (nunca hay que aplicar turbidez. Estos fenómenos deberán aparecer
agua sobre el ácido). En seguida se aplican en un tiempo de una o dos horas. Si hay
los fertilizantes, partiendo de los menos solu- turbidez, la inyección de esa mezcla en el
bles. Se recomienda realizar la mezcla de sistema de riego podría causar el tapona-
fertilizantes en la mitad del volumen de miento de los goteros. Se recomienda utilizar
agua a utilizar. Agitar vigorosamente y luego una dilución aproximada a la esperada en
agregar agua hasta completar el volumen las líneas de goteo.
total de agua.
En el Cuadro 7.2, se presenta la compati-
Si se debe aplicar nitrato de calcio, se reco- bilidad química de la mezcla de fertilizantes:

Cuadro 7.2. Compatibilidad química de la


mezcla de fertilizantes.

C C C C C C
C C C I Nitrato Amónico
C C C C C C
L L C Urea
I C C C C C
C C Sulfato Amónico
I C C C C L
C Superfosfato Triple
I C C C C L Superfosfato Simple
I C C C C Fosfato Diamónico
I C C C Fosfato Monoamónico
C C C Cloruro Potásico
I C Sulfato Potásico
C Nitrato Potásico
Nitrato Cálcico
I = Incompatible, C = Compatible, L = Compatibilidad limitada.

117
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

7.2. SALINIDAD Y CANTIDAD rendimiento al aumentar la salinidad una


MÁXIMAS DE FERTILIZANTES A unidad, a partir del umbral.
APLICAR EN CADA RIEGO
En el Cuadro 7.3, se muestran, para algunos
El exceso de sales en el agua de riego puede frutales adultos, los valores del umbral de
afectar el crecimiento y desarrollo de los salinidad. Las plantaciones nuevas son más
árboles. La respuesta productiva ante sensibles.
condiciones de salinidad no es igual para
todos los cultivos; aún así existe un Cabe destacar la alta sensibilidad que
comportamiento general que puede presenta el palto y los cítricos, aunque estos
considerarse para todos los casos. (Figura últimos presentan un mayor nivel de
7.3). tolerancia que palto.

El contenido de sales se puede expresar


como concentración de gramos de solutos
por litro de agua (g/l). Esto, se puede obtener
en forma aproximada a partir del dato de
conductividad eléctrica del agua de riego:

Contenido de sales (g/l) = 0,64 x CE (mmhos/


cm o dS/m).

Por ejemplo si la tolerancia máxima de


Figura 7.3. Variación de la producción salinidad del palto, para no disminuir
debido a salinidad.
rendimientos es de 1,3 mmhos/cm, esto
quiere decir que la concentración total de
Para cualquier cultivo, existe un rango de sales en el agua de riego no debiera superar
salinidad (tramo horizontal de la Figura 7.3) 0,84 g/l (0,64x1,3)
en la que la producción no se ve afectada;
pero a partir de un cierto valor, denominado En resumen, las sales disueltas que originan
umbral, cualquier aumento del contenido el descenso del rendimiento de los cultivos,
de sales produce un descenso del pueden provenir ya sea del suelo o bien del
rendimiento del cultivo. agua de riego. Desde el punto de vista de la
fertirrigación interesan éstas últimas.
Cada cultivo posee un valor umbral
característico, que indica si la tolerancia a la El agua de riego contiene sales disueltas
salinidad es elevada, media o baja, así como (bicarbonatos, sulfatos, cloruros, sales de
su sensibilidad (tramo inclinado de la misma calcio, de magnesio, sodio, etc.) que le dan
figura) que indica cuánto disminuye el un grado de salinidad variable, según la

118
Conceptos Básicos de Fertirrigación

Cuadro 7.3. Valores de umbral de salinidad en algunos frutales adultos.

Cultivos Salinidad límite CE a la que se % de reducción del


(sin afectar reduce el 50% rendimiento con
rendimiento) del rendimiento aumento de 1
mmhos/cm mmhos/cm mmhos/cm en el suelo

Tolerantes 4 - 12
Palma Datilera 4 17.9 3.6
Moderadamente
sensibles 2-4
Olivo 2.7 8.4 14
Granado 2.7 8.4 14
Sensibles <2
Pomelo 1.8 4.9 16
Naranjo y
Limonero 1.7 4.8 16
Peral y Manzano 1.7 4.8 21
Durazno 1.7 4.1 6.5
Damasco 1.6 3.7 24
Ciruelo 1.5 4.3 18
Almendro 1.5 4.1 19
Vid 1.5 6.7 12
Guindo 1.5 - 22
Chirimoyo 1.5 - 22
Palto 1.3 3.7 6.0

Fuentes: José Delatorre, Universidad Arturo Prat, Chile; adaptado de Ayers y Westcot (1976), Maas (1984),
Maas (1991) y Tanji (1990).

cantidad que contengan. Los abonos que se CMA = Q x (Cm - Car)


emplean en fertirrigación, excepto la urea,
son sales que al ser incorporadas al agua Donde:
aumentan la salinidad. Por lo anterior es CMA = Cantidad máxima de fertilizante
preciso tener cuidado con la cantidad de (Kg).
abono que se incorpore, ya que la suma de Q = Cantidad de agua aplicada en un
las sales del agua más las que aportan los riego (m3).
fertilizantes, puede sobrepasar el valor Cm = Cantidad máxima de sales tolerable
umbral de tolerancia del cultivo, por el cultivo (g/l).
provocándole problemas a las plantas. Car = Cantidad de sales en el agua de
riego (g/l).
Conociendo la salinidad del agua y la
cantidad de sales que tolera el cultivo, se Si no es posible contar con la información
puede calcular la cantidad de máxima de de la salinidad del agua de riego se puede
fertilizante que se puede incorporar en cada tomar como referencia, al momento de
riego, con la siguiente expresión: realizar la dosificación, que la concentración

119
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

de productos no debe superar los 2 gr/l de operación, en general se utilizan estanques


agua aplicada y en el caso de paltos y de 200 a 1000 litros, en donde se prepara la
cítricos ojalá, no superar 1 g/l. solución madre del fertilizante con agua y
desde ahí es inyectada a la red de riego
Desde el punto de vista de la salinidad, el mediante un sistema de inyección.
fraccionamiento de los aportes de nutrientes
es deseable y conveniente para el buen Los sistemas de inyección son básicamente
desarrollo del cultivo. Además de la salinidad tres: uso de inyector que utiliza la presión
hay otras consideraciones a tomar en cuenta del agua en la red de cañerías (inyector tipo
en el fraccionamiento de la aplicación de los Venturi), uso de bombas auxiliares y la
fertilizantes, como por ejemplo los aportes inyección por succión positiva en el
elevados. Una gran cantidad de fertilizante chupador de la bomba. En el último tiempo
aplicada de una vez, tiene asociada la pérdida existen en el mercado sistemas de inyección
de elementos nutritivos del bulbo de computarizados, que permiten mantener
mojamiento, lo que puede llegar a ser muy tasas de inyección constantes, con control
importante a consecuencia del lavado que se de pH y conductividad eléctrica
produce con los riegos posteriores (sin
fertilizantes) al de aplicación del fertilizante. 7.3.1. Venturi

Por lo anterior normalmente la fertilización Tanque de fertilización con inyección en


se entrega parcializada. Una estrategia de sistema Venturi: en general se utilizan depó-
manejo de huertos frutales es la fertirrigación sitos de 200 L en donde se coloca la solución
permanente, aplicando la misma concen- fertilizante; la forma en que esta solución
tración de sales durante toda la temporada, llega a la red de riego depende de la función
expresando la concentración de elementos del Venturi. Los Venturi son dispositivos senci-
en partes por millón (ppm). Más detalles de llos que consisten en una pieza en forma de
esta metodología se desarrollan en el punto T con un mecanismo Venturi en su interior. El
7.6 y en el Anexo. mecanismo Venturi aprovecha un efecto va-
cío que se produce a medida que el agua flu-
La dosis, época y tipo de fertilizante a usar, ye a través de un pasaje convergente que per-
así como su método de aplicación, debe ser mite el aumento de la velocidad del agua,
evaluado para cada caso específico. para luego ensancharse gradualmente. El Ven-
turi funciona cuando hay diferencia entre la
presión del agua entrante y la de la combi-
7.3. SISTEMAS DE INYECCIÓN nación de agua y fertilizante saliente al sistema
DE FERTILIZANTES de riego. Este dispositivo generalmente se
instala en paralelo, debido a que el caudal
Los equipos de inyección permiten aplicar que circula por el sistema rebasa la capacidad
fertilizantes en el sistema, junto con el agua del propio Venturi. Por este motivo los disposi-
de riego (fertirrigación). Para realizar esta tivos más utilizados se basan en una combina-

120
Conceptos Básicos de Fertirrigación

ción del principio Venturi y de diferencia de La mayor ventaja de este tipo de fertilizador
presión. Para seleccionar el Venturi apropiado es su bajo costo y fácil mantención. Existen
se requiere conocer el caudal del equipo, el varios tamaños de Venturi y se deben
caudal de inyección y la diferencia de presión. seleccionar en base a las necesidades. El
Normalmente para mantener una diferencia modelo a utilizar esta en función de:
de presión adecuada para que funcione el
Venturi, se hace una conexión del sistema • Caudal de succión deseado (litros/hora).
entre la salida de la bomba y la succión. En • Caudal que pasa por el inyector (litros/
ese caso existe el inconveniente que el min).
fertilizante y los ácidos circulan a través del • Pérdida de carga que produce al sistema
rodete de la bomba. En el Anexo, se presenta (m.c.a.).
un cuadro que muestra el rango de succión • Forma o modalidad de instalación.
de los Venturi frente a diferentes presiones.

Si se decide instalar el Venturi en paralelo,


se requerirá una diferencia de presión entre
la entrada y salida del orden del 20%. Es
necesario indicar que el Venturi tiene una
capacidad de succión reducida, por lo que
se recomienda su uso, principalmente en
instalaciones pequeñas. Figura 7.4. Inyector tipo Venturi.

Figura 7.5. Diversas formas de instalación de un Inyector Venturi.


(Adaptado de Martínez, L., 1998).

121
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

7.3.2. Bombas inyectoras auxiliares. membrana o diafragma y las centrífugas. Las


de membranas son ideales para la aplicación
El uso de bombas inyectoras auxiliares es el de ácidos en donde se requiere inyectar en
método más utilizado en fertirrigación ya forma continua un caudal pequeño. Las
que permite un control muy estricto de las bombas centrifugas son de mayor caudal y
dosis a aplicar, frecuencia y tiempo que permiten la inyección de grandes volúmenes
dura la aplicación. de solución madre en poco tiempo.

Estas bombas se caracterizan por su bajo Existen sistemas de inyección en base a


caudal, alta presión de trabajo y están bombas auxiliares con diferentes grados de
construidos de materiales resistentes a la complejidad. En algunos casos los inyectores
corrosión como acero inoxidable, se activan de acuerdo a un programa
compuestos cerámicos de alta resistencia o computacional, donde además queda
sintéticos similares al polietileno. registrada la cantidad inyectada,
concentración, etc. Muchas veces este sistema
Los inyectores al igual que el sistema anterior se complementa con medidores de pH y CE
utilizan un estanque abierto en el que se en el agua de riego, lo que permite regular la
agrega el fertilizante, siendo luego inyectado inyección. En muchos casos los fertilizantes
éste a la red a través de algún tipo de bomba se inyectan desde un mismo estanque, pero
como las siguientes: también hay sistemas que separan los
fertilizantes en distintos estanques y
• Bomba de inyección eléctrica: son soluciones madre, concentrándolas de
bombas de diafragma con caudal variable acuerdo a la solubilidad de cada tipo de
en las que se puede regular con toda abono. En este caso existen tantos inyectores
precisión la cantidad de solución de como estanques y tantas tasas de inyección
abono que se desea incorporar. Sus como estanques.
inconvenientes son el costo y la necesidad
de una fuente externa de energía. 7.3.3. Inyector por succión positiva
• Bomba de inyección hidráulica: en este
tipo de inyector el motor se sustituye por Este tipo de inyector es el más fácil de
uno de accionamiento hidráulico, que implementar y consiste en conectar el
usa la propia energía del agua de la red estanque abonador al tubo de succión del
para mover sus mecanismos. En general equipo de bombeo. En el chupador de la
este tipo de inyector consume 2 a 3 bomba se produce presión negativa o
veces el volumen de líquido inyectado. succión, por lo tanto es un buen punto para
El principal inconveniente que presenta inyectar solución madre al sistema de riego.
es su difícil mantención. A pesar de su bajo costo y facilidad de
implementación, este método presenta la
De acuerdo a otras características de las dificultad de corrosión prematura de toda
bombas, éstas se dividen en dos tipos, las de pieza metálica en el cabezal debido a la

122
Conceptos Básicos de Fertirrigación

acción de ácidos y fertilizantes que en este concentraciones límites de sales en el agua


lugar se encuentran muy concentrados. de riego, o simplemente no cumplir con los
tiempos de aplicación adecuados, quedando
Entre el estanque abonador y el punto de residuos al interior de las tuberías.
inyección se debe instalar una válvula de
paso, preferentemente del tipo bola ya que La tasa de inyección se determina midiendo
es fácil abrir y cerrar para iniciar o detener el el volumen de solución inyectada durante
proceso de inyección. Especial cuidado se un determinado tiempo. El volumen
debe tener en la operación del sistema para dependerá del tipo de inyector a utilizar.
evitar la entrada de aire a la bomba, cuando Para inyectores de tipo Venturi o bombas
el estanque haya quedado vacío. Se inyectoras auxiliares de membrana se
recomienda disponer de una fuente de agua recomienda trabajar con un volumen entre
(llave o manguera) y verter agua en el 10 a 15 litros. Inyectores de succión positiva
estanque cuando se haya inyectado el 90% o bombas centrífugas pueden requerir de
de la solución madre. Esta práctica permitirá volúmenes del orden de 100 a 200 litros. Es
disponer de todo el fertilizante disuelto en la aconsejable trabajar con unidades de tiempo
preparación inicial ya que el estanque debe en minutos y unidades de volumen en litros
poseer un volumen muerto para la para facilitar los cálculos y la fácil
acumulación de residuos e impurezas. comprensión de lo que está sucediendo.
Para facilitar esta labor, se puede incorporar
La salida de la solución madre debe quedar al sistema de fertirrigación un flotámetro o
a dos centímetros sobre el fondo para evitar caudalímetro (Figura 7.6). Este instrumento
la succión de impurezas. El volumen muerto funciona entre un rango de caudales, por lo
se debe drenar en forma regular utilizando que mediante una válvula de paso se regula
la válvula de fondo o de drenaje. la tasa de succión.

7.4. CALIBRACIÓN DE LA TASA DE


INYECCIÓN DE LOS FERTILIZANTES

Los fabricantes de los diferentes equipos de


inyección proporcionan, por medio de
catálogos, información muy útil para el
manejo del sistema. Sin embargo, los equipos
deben ser calibrados a la tasa de inyección
deseada. En muchos casos, el éxito de los
programas de fertirrigación no depende del
tipo de sistema de inyección empleado, sino
de una calibración adecuada, ya que el uso
Figura 7.6. Flotámetro o caudalímetro para
no controlado puede sobrepasar las medición de tasa de inyección de fertilizantes.

123
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

En el Anexo, se presenta un ejemplo de Preparación y aplicación de la solución


cálculo de tasa de inyección para un madre:
programa de fertilización en base a
concentraciones de la solución de fertilizante • Preparar la mezcla de solución madre
en agua de riego, en partes por millón (ppm). teniendo en cuenta la solubilidad de ca-
da uno de los elementos a aplicar. Cuan-
do el programa considera la mezcla de
7.5. DOSIFICACIÓN dos o más fertilizantes a aplicar, la disolu-
DE FERTILIZANTES ción debe comenzar con el producto
menos soluble. Como la solubilidad de
Para realizar la dosificación de fertilizantes las mezclas es más baja que la de cada
y su posterior aplicación a través del sistema producto individualmente, se sugiere
de riego localizado se deben tener en cuenta aumentar el volumen de agua de la
las siguientes consideraciones: solución madre en un 20%.

Cálculo de los fertilizantes de la solución • Mantener una agitación permanente


madre: mientras se disuelven los productos.

• Conocer los requerimientos nutriciona- • Calcular el tiempo total de inyección en


les del cultivo y los posibles aportes del función de tasa (de inyección) del equipo
suelo. y el tamaño del estanque mezclador.

• Realizar un programa de fertilización • Aplicar la solución de fertilizantes,


para cada especie del predio (unidades/ teniendo en cuenta que esto debe
ha, unidades/planta). comenzar unos 15 minutos luego de
iniciado el riego, a objeto de que se
• Calcular los requerimientos de productos haya estabilizado el flujo en el sistema
comerciales para cada sector de riego (cuando se hayan llenado las tuberías
del predio. de agua) y debe finalizar unos 20 a 30
minutos antes de finalizado el riego para
• Determinar los porcentajes a aplicar en que en las tuberías no permanezcan
cada etapa fenológica del cultivo. residuos de fertilizantes.

• Distribuir la dosificación mensualmente. • La concentración total de elementos


fertilizantes en el agua de riego no debe
• Estimar el número de riegos mensuales sobrepasar los 2 gr/l de agua aplicada. Si
en los que se realizará la fertirrigación. la concentración sobrepasa los niveles
señalados, ya sea por la capacidad del
• Calcular la cantidad de fertilizantes que estanque mezclador o por la capacidad
corresponde aplicar en cada riego. de inyección del equipo, se debe

124
Conceptos Básicos de Fertirrigación

parcializar la dosificación en las veces Como ventajas este método cuenta con las
que sea necesario. siguientes características:

Un ejemplo de cálculos para fertirrigación • Permite una mayor eficiencia en el uso


se muestra en el Anexo. de fertilizantes respecto a métodos
tradicionales.

7. 6. FERTILIZACIÓN EN PARTES • Contamina menos el suelo y las napas


POR MILLÓN (ppm) subterráneas.

Existen criterios de manejo nutricional que • Permite una menor pérdida de


consideran la aplicación de los fertilizantes fertilizante como óxido nitroso, uno de
en muy bajas dosis y en forma constante los gases considerados hoy como
durante la temporada. Este tipo de causantes del efecto invernadero.
fertirrigación se denomina “fertilización en
partes por millón (ppm)”. Una parte por • Permite un mayor ahorro de fertilizantes
millón (1 ppm) equivale a 1 milígramo de debido a su mejor eficiencia de uso.
elemento por litro de agua aplicada, es decir,
si hablamos de concentraciones de 20 ppm • Aumenta poco la conductividad
de N, quiere decir que se quiere aplicar 20 eléctrica de la solución del suelo.
mg de N en 1 L de agua de riego. La cantidad
total de fertilizantes que absorbe la planta Este tipo de manejo de fertilización está más
está determinada en este caso por la tasa de acorde con el concepto de buenas prácticas
transpiración de ésta, por lo cual en meses agrícolas (BPA) y protección del medio
de verano es cuando más la planta absorbe ambiente y particularmente el control de la
los nutrientes. emisión de gases de efecto invernadero.

Por ejemplo, si se determina que en un Debido a todas las razones expuestas


huerto de paltos se va a fertilizar con 22 ppm anteriormente, la posibilidad de fertilizar en
en todos los riegos, y se determina que en ppm tiene una serie de ventajas que tomar
esa temporada una hectárea consume 9.000 en cuenta. Sin embargo una de las
m3, entonces el aporte realizado corresponde complicaciones que tiene el sistema de
a 198 unidades de N/hectárea (198 Unidades fertilización en ppm es que requiere de
de N/ha = 22 ppm x 9.000 m3)/1.000). cálculos más elaborados para lograr fertilizar
en la concentración deseada, requiere el
La diferencia con el método tradicional de uso de distintos estanques con solución
fertilización es que en este caso la dosis se madre y de mayor capacidad que los
parcializa en todos los riegos a una misma convencionales (ojalá mayor a 1.000 litros )
concentración. y un sistema de inyección que permita aplicar

125
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

en tasas. El uso de este sistema se facilita Para realizar un programa de fertirrigación


mucho cuando se cuenta con sistemas de en ppm se deben tener en cuenta las mismas
inyección electrónica, sin embargo también consideraciones descritas en el punto 7.5.
es posible llevarlo a cabo exitosamente con Detalles del cálculo de una fertilización en
un sistema de inyección por Venturi ppm se muestran en el Anexo.
convencional.

126
Conceptos Básicos de Fertirrigación
ANEXO
1. Rango de succión de Venturi frente a diferentes presiones.

Presión Modelo 484 Modelo 584 Modelo 878 Modelo 1078 Modelo 1583 Modelo 2081
Entrada Salida Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión
(m.c.a.) (m.c.a.) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h)

0.0 8.7 58.1 15.3 106.0 31.0 235.5 45.0 302.8 90.5 681.3 272.5 1930.4
3.5 8.7 58.1 15.9 87.1 31.0 235.5 45.0 283.9 86.7 643.5 272.5 1930.4
14.1 7.0 8.1 41.6 15.1 49.2 29.9 170.3 43.6 189.0 81.0 454.2 272.5 1892.5
8.4 7.9 30.3 14.8 34.1 29.1 143.8 40.5 140.0 78.9 359.6 250.7 1249.1
10.5 7.8 7.6 14.4 7.6 28.4 37.9 39.4 76.7 77.2 170.3 240.7 681.3

0.0 10.2 68.1 19.7 106.0 36.7 227.1 52.2 283.9 104.5 651.3 314.2 1915.2
3.5 10.2 68.1 19.7 98.4 36.7 227.1 52.2 283.9 104.5 651.3 314.2 1915.2
21.1 7.0 10.2 68.1 18.9 87.1 36.7 227.1 52.2 283.9 102.2 651.0 314.2 1915.2
127

10.5 9.8 49.2 18.2 68.1 36.0 196.8 50.3 221.1 98.0 514.8 310.4 1810.0
14.1 9.7 26.5 17.4 34.1 34.8 113.6 48.4 136.3 95.8 521.7 295.2 1135.5
17.6 s/i s/i 17.0 0.0 34.1 0.0 46.6 0.0 92.7 0.0 265.8 151.4

0.0 11.7 68.1 22.0 94.5 40.9 227.1 59.0 283.9 117.7 681.3 348.2 1592.5
3.5 11.7 68.1 22.0 94.5 40.9 227.1 59.0 283.9 117.7 681.3 348.2 1592.5
7.0 11.7 68.1 22.0 94.5 40.9 227.1 59.0 283.9 117.7 681.3 348.2 1592.5
28.1 10.5 11.7 68.1 21.6 94.5 40.9 227.1 59.0 283.9 116.2 681.3 348.2 1592.5
14.1 11.4 68.1 20.8 76.7 40.9 227.1 57.9 272.5 114.3 681.3 344.4 1592.5
17.6 11.2 41.6 20.4 49.2 39.7 170.3 56.8 196.8 113.6 307.4 336.9 1536.7
21.1 10.8 11.4 20.1 18.9 39.4 76.7 54.0 113.6 107.5 170.3 329.3 908.4

0.0 12.9 64.3 24.2 94.6 45.4 227.1 64.7 283.9 129.4 581.3 382.3 1892.5
7.0 12.9 64.3 24.2 94.6 45.4 227.1 64.7 283.9 129.4 581.3 382.3 1892.5
10.5 12.9 64.3 24.2 94.6 45.4 227.1 64.7 283.9 129.4 581.3 382.3 1892.5
35.2 14.1 12.9 64.3 23.8 94.6 45.4 227.1 64.7 283.9 128.7 581.3 382.3 1892.5
17.6 12.9 56.8 23.5 90.8 45.0 227.1 64.3 283.9 127.2 562.4 382.3 1892.5
21.1 12.1 56.8 23.1 71.9 44.7 205.2 64.0 249.8 124.9 529.9 370.9 1551.9
24.5 12.3 30.3 22.7 41.6 44.3 132.5 82.8 177.9 122.3 340.7 367.1 1158.2
28.1 11.9 3.6 18.9 7.6 43.5 45.4 80.6 88.1 120.0 56.8 359.6 212.0
Continuación del Cuadro.

Presión Modelo 484 Modelo 584 Modelo 878 Modelo 1078 Modelo 1583 Modelo 2081
Entrada Salida Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión
(m.c.a.) (m.c.a.) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h)

0.0 14.0 64.3 26.1 84.6 49.2 227.1 70.0 283.9 140.0 681.3 420.1 1892.5
7.0 14.0 64.3 26.1 84.6 49.2 227.1 70.0 283.9 140.0 681.3 420.1 1892.5
14.1 14.0 64.3 26.1 84.6 49.2 227.1 70.0 283.9 140.0 681.3 420.1 1892.5
42.2 17.6 14.0 64.3 26.1 84.6 49.2 227.1 70.0 283.9 140.0 681.3 420.1 1892.5
21.1 14.0 64.3 26.1 84.6 49.2 227.1 70.0 283.9 140.0 681.3 420.1 1892.5
24.6 13.8 60.6 25.4 75.7 49.2 227.1 69.6 272.5 138.5 613.2 416.4 1665.4
28.1 13.6 45.4 25.0 58.8 48.8 195.8 68.9 227.1 135.5 473.1 408.8 1551.9
31.8 13.2 18.9 24.6 26.6 47.7 102.2 67.0 136.3 132.5 246.0 405.0 757.0

0.0 15.0 64.3 28.0 94.6 53.0 227.1 74.9 283.9 153.3 681.3 454.2 1892.5
7.0 15.0 64.3 26.7 94.6 53.0 227.1 74.9 283.9 153.3 681.3 454.2 1892.5
14.1 15.0 64.3 26.0 94.6 53.0 227.1 74.9 283.9 153.3 681.3 454.2 1892.5
21.1 15.0 64.3 28.0 94.8 53.0 227.1 74.9 283.9 153.3 681.3 454.2 1892.5
128

49.2 24.6 15.0 64.3 26.0 94.8 53.0 227.1 74.9 283.9 153.3 681.3 454.2 1892.5
26.1 15.0 64.3 27.6 87.1 53.0 227.1 74.6 266.0 151.4 624.5 454.2 1892.5
31.6 14.6 56.8 27.3 84.3 52.2 215.7 73.8 227.1 149.1 514.8 446.6 1416.8
35.2 14.6 34.1 25.9 41.5 51.9 170.3 73.1 151.4 146.9 321.7 442.8 1400.5
38.7 14.2 7.6 26.5 15.1 51.1 83.3 72.3 75.7 144.2 75.7 431.5 454.2

Manual de Riego para Paltos y Cítricos


Conceptos Básicos de Fertirrigación
Continuación del Cuadro.

Presión Modelo 484 Modelo 584 Modelo 878 Modelo 1078 Modelo 1583 Modelo 2081
Entrada Salida Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión Flujo Succión
(m.c.a.) (m.c.a.) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h) (l/min) (l/h)

0.0 15.9 64.3 29.5 94.6 58.4 227.1 82.1 283.9 162.8 681.3 484.5 1892.5
14.1 15.9 64.3 29.5 94.6 58.4 227.1 82.1 283.9 162.8 681.3 484.5 1892.5
21.1 15.9 64.3 29.5 94.6 58.4 227.1 82.1 283.9 162.8 681.3 484.5 1892.5
24.8 15.9 64.3 29.5 94.6 58.4 227.1 82.1 283.9 162.8 681.3 484.5 1892.5
56.2 28.1 15.9 64.3 29.5 94.6 58.4 227.1 82.1 283.9 162.8 681.3 484.5 1892.5
129

31.5 15.9 64.3 29.1 90.6 58.4 227.1 82.1 283.9 152.0 682.4 484.5 1892.5
35.2 15.9 64.3 28.8 75.7 58.0 227.1 81.0 268.7 150.9 557.8 484.5 1892.5
38.7 15.7 45.4 28.4 53.0 55.6 189.3 80.2 230.9 159.0 473.1 480.7 1818.8
42.2 15.4 30.3 28.0 30.3 54.9 113.6 79.5 158.0 157.1 325.5 469.3 1211.2
45.7 15.2 0.0 27.6 3.8 54.1 34.1 78.3 49.2 155.2 56.8 465.6 418.4

0.0 17.8 64.3 33.7 94.6 62.8 227.1 92.0 283.9 181.7 681.3 545.0 1892.5
14.1 17.8 64.3 33.7 94.6 62.8 227.1 92.0 283.9 181.7 681.3 545.0 1892.5
28.1 17.8 64.3 33.7 94.6 62.8 227.1 92.0 283.9 181.7 681.3 545.0 1892.5
39.2 17.8 64.3 33.7 94.6 62.8 227.1 92.0 283.9 181.7 681.3 545.0 1892.5
70.3 42.2 17.8 64.3 33.7 94.6 62.8 227.1 92.0 283.9 181.7 681.3 545.0 1892.5
45.7 17.6 64.3 33.3 83.3 62.8 227.1 91.6 283.9 180.5 524.6 545.0 1892.5
49.2 17.4 49.2 32.9 68.1 52.5 215.7 90.8 349.8 177.9 514.8 541.3 1779.0
52.7 17.3 30.3 32.6 45.4 52.1 170.3 80.1 212.0 176.0 302.8 537.5 1285.9
56.2 17.0 3.8 32.2 15.1 51.3 90.8 88.6 113.6 174.1 132.5 529.9 681.3
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

EJERCICIOS DE APLICACIÓN

Ejercico 1. Pasos para realizar un programa de fertirrigación.

En una plantación de paltos regados por microaspesión el asesor dejó


la siguiente recomendación como programa de fertilización para de
primavera:

Elemento gr/planta Producto comercial

Nitrógeno 13 Urea (46%) y otros productos


Fósforo (P2O 5) 13 Acido fosfórico (54% P2O5)
Calcio 3,6 Nitrato de calcio (15,5% N, 30% Ca)
Magnesio 1,3 Sulfato de magnesio (16% MgO, 13% S)
Potasio (K2O) 16 Nitrato de potasio (44% K2O, 13% N)

Esta tabla señala la cantidad de fertilizante a aplicar por planta y por


riego durante la primavera en un sector. El sector de riego posee 1.383
plantas. Cada planta posee un microaspersor por planta de 77 L/h. El
tiempo de riego estimado es de 5 horas, con una frecuencia de cada
3 días. El estanque fertilizador posee una capacidad de 200 litros. La
tasa de inyección de la bomba inyectora es de 4 l/min.

Por lo tanto se tiene lo siguiente:


• Cantidad de agua a aplicar en cada riego en el sector señalado:
77 L x 5 hr x 1.383 plantas = 532.455 litros (532,46 m3).
• Tiempo de inyección: 200 L/ 4L/min= 50 minutos.
• Cantidad de agua descargada por el equipo en el tiempo de
inyección: 77 L/60 min x 50 min x 1.383 plantas: 88.743 litros.

Sabiendo lo anterior, se debe elegir la mezcla que se realizará en el


estanque de fertilizantes.

Cantidad de producto comercial a aplicar por planta

Debido a que en la recomendación de productos aparece el Nitrato de


Potasio y Nitrato de Calcio, se calculará en primer lugar el aporte de
cada uno de estos elementos en cuanto a Nitrógeno.

130
Conceptos Básicos de Fertirrigación

Nitrato de Potasio (13-0-44).

Cantidad de producto (gr) Cantidad de elementos (gr)


KNO 3 K 2O N
37 16 5

Nitrato de Calcio (15.5-0-0); 30% Ca.

Cantidad de producto (gr) Cantidad de elementos (gr)


Ca (NO 3)2 Ca N
12 3,6 1,9

El Nitrato de calcio es recomendable aplicarlo con Ácido Nítrico


(HNO 3) concentrado, en una relación de 1 Kg de Nitrato de Calcio por
0,42 Kg de Ácido Nítrico. El Ácido Nítrico aporta 16% de nitrógeno.

Ácido Nítrico

Cantidad de producto (gr) Cantidad de elementos (gr)


HNO 3 N
5 0,81

De acuerdo a la suma del aporte de los fertilizantes señalados, existe


un aporte de total de N de 8.61 gr, de acuerdo al siguiente desglose:

Requerimientos de nitrógeno : 13,0 gr


Aporte Nitrato de Potasio : 5,0 gr
Aporte Nitrato de Calcio : 1,9 gr
Aporte de Ácido Nítrico : 0,81 gr
Aporte Total : 7,71 gr

Faltan por aplicar : 5,29 gr

Urea (46-0-0)
Es necesario aplicar Urea para completar los requerimientos de
Nitrógeno, parte de los cuales ya fueron aportados por otros productos.

Cantidad de producto (gr) Cantidad de elementos (gr)


(CO(NH2))2 N
11,5 5,29

131
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

El aporte del resto de los fertilizantes recomendados se detalla a


continuación:

Ácido Fosfórico (0-54-0)

Cantidad de producto (gr) Cantidad de elementos (gr)


H3PO 4 P2 O 5
24 13

Sulfato de Magnesio 16% Mg; 13% S

Cantidad de producto (gr) Cantidad de elementos (gr)


MgSO 4 Mg S
8,1 1,3 1,05

Consideraciones básicas.

La concentración total de productos en el agua de riego no debe


superar 2 g/l de agua aplicada. Es necesario utilizar productos solubles.

Los productos que se utilicen simultáneamente en una misma solución


deben ser compatibles entre si, es decir no producir precipitados.

El Nitrato de Calcio es recomendable aplicarlo con Ácido Nítrico


concentrado, en una relación de 1 : 0,42 Kg. El Ácido Nítrico aporta
16% de nitrógeno, cantidad que es necesario tomar en cuenta, si no
se desea sobrepasar la dosis de nitrógeno recomendada.

El Nitrato de Calcio es incompatible con productos que contengan


sulfatos y con productos fosforados, por lo cual no es recomendable
aplicar en este caso el Nitrato de Calcio junto con el Sulfato de
Magnesio o con el Ácido Fosfórico. El ácido fosfórico sí se puede
aplicar junto con el Nitrato de Potasio. No existe incompatibilidad
entre la urea y el Nitrato de Potasio.

Por lo tanto, para cumplir con el plan de fertilización para paltos, se


recomienda separar en dos estanques los fertilizantes recomendados.
En el estanque 1: sulfato de magnesio y ácido fosfórico. En el estanque
2: ácido nítrico, nitrato de calcio, urea, nitrato de potasio.

132
Conceptos Básicos de Fertirrigación

Aplicación de los Productos.

- Cantidad de agua a aplicar en cada riego en el sector señalado es:


77 L x 5 hr x 1.383 plantas = 532.455 litros (532,46 m3).
- Tiempo de inyección: 200 L/ 4L/min= 50 minutos.
- Cantidad de agua descargada por el equipo en el tiempo de
inyección del fertilizante es: 77 L/60 min x 50 min x 1.383 plantas:
88.743 litros (88 m3).

Aplicación de fertilizantes en estanque 1 (sulfato de magnesio y ácido


fosfórico).

A considerar: empezar por el fertilizante menos soluble.

1. Sulfato de Magnesio

Solubilidad Sulfato de Magnesio: 356 g/l (de acuerdo al cuadro 7.2,


considerando 20 oC)
Se deben considerar los siguientes datos:
• Nº plantas/sector: 1.383
• Volumen estanque: 200 L
• Volumen de agua aplicado por riego durante la fertirrigación:
88.743 L

Los cálculos a realizar son los siguientes:


Cantidad a aplicar para el sector:
8,1 gr de Sulfato de Mg x 1.383 plantas = 11.202 gr
Concentración en el estanque fertilizador:
11.202 gr/ 200 L= 56,01 gr/L
Concentración en el agua de riego:
11.202 gr/ 88.743 L= 0,12 gr/L

En resumen:

gr/ gr/ gr/l estanque gr/litro


Producto planta sector fertilizador agua de riego

Sulfato de
Magnesio 8,1 11.202 56 0,12
Observación: la cantidad de producto se disuelve fácilmente en el tanque fertilizador.

133
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

2. Ácido fosfórico

gr/ gr/ gr/l estanque gr/litro


Producto planta sector fertilizador agua de riego

Ácido
Fosfórico 24 33.192 166 0,37

Luego:

Estanque 1:

gr/ gr/ gr/l estanque gr/litro


Producto planta sector fertilizador agua de riego

Sulfato de
Magnesio 8.1 11.202 56 0,12

Ácido
Fosfórico 24 33.192 166 0,37

Conc. agua
de riego total 0.49

Observación: concentración menor a 2 gr/L en agua de riego.

Aplicación de fertilizantes en estanque 2 (ácido nítrico, nitrato de


calcio, urea, nitrato de potasio).

gr/ gr/ gr/l estanque gr/litro


Producto planta sector fertilizador agua de riego

Nitrato de
Potasio 40 55.320 276,6 0,62

Urea 5,29 7.316 36,58 0,082

Nitrato de
Calcio 12 16.596 83 0,18

Ácido
Nítrico 5 6.915 34,6 0,07

Conc. Agua
de riego total 0,95
Observación: concentración menor a 2 gr/L en agua de riego.
La mezcla debe hacerse en el orden señalado

134
Conceptos Básicos de Fertirrigación

La aplicación del fertilizante debe terminar unos 20 a 30 minutos antes


de finalizado el riego a objeto en las tuberías no permanezcan
residuos de fertilizantes. Tomando en cuenta que el tiempo de riego
es de 5 horas (300 minutos) y el período de inyección de fertilizantes
es de solo 50 minutos, el proceso de fertilización se puede comenzar
a realizar 90 minutos antes del término de riego, dejando tiempo
suficientes para que el fertilizante se inyecte (50 minutos) y unos 40
minutos de lavado de la red. De esta forma, se estaría evitando
lixiviación de los productos, como ocurriría si estos se aplicaran al
inicio del riego.

Ejercicio 2. Pasos para realizar un programa de


fertirrigación en base partes por millón (ppm).

En un huerto de limones ubicado en Olmué, el asesor deja indicado


que el huerto debe ser fertilizado en base a las siguientes
concentraciones de elementos. El asesor propone realizar la
fertirrigación en todos los riegos y durante todo el año.

Elemento ppm Fuente

N 25 Nitrato de amonio
P 5 Ácido fosfórico
K 15 Nitrato de potasio
Mg 5 Sulfato de magnesio
Zn 5 Quelato de zinc

Para poder calcular la concentración de la solución madre y la tasa


con la que se inyectará en cada riego para lograr los ppm deseados en
el bulbo de mojamiento, los pasos de cálculo son los siguientes:

1. Calcular los ppm o g/m3 de producto comercial a partir de los


ppm deseados por cada elemento.

De acuerdo a lo señalado por el asesor, es necesario calcular cuántos


ppm (1 ppm equivale a 1 g de producto por metro cúbico de agua, g/
m 3 o a 1 mg de producto por litro de agua, mg/L) de cada fertilizante
hay que considerar para llegar a la concentración de cada elemento.
Para efectos de realizar soluciones, es más fácil trabajar en g/m 3.

135
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Dentro de los productos recomendados, hay dos que aportan nitrógeno,


el Nitrato de Amonio y el Nitrato de Potasio.

Primero se calcula los ppm de Nitrato de Potasio que se requieren, ya


que este producto entrega Potasio y también Nitrógeno.

Se deben calcular las ppm de producto comercial (Nitrato de Potasio,


13% de N y 44% de K) para entregar los ppm de potasio deseados, y
a esto calcular el aporte de Nitrógeno.

Entonces, si se requieren 15 ppm de K, la cantidad equivalente a


producto comercial es:

ppm de Nitrato de potasio = 15 ppm de K/0,44


(0,44 corresponde a la concentración de K en tanto por uno )
= 34,1 ppm de Nitrato de K

Esta cantidad de Nitrato de Potasio suple el requerimiento de 15 ppm


de K.

Ahora se calcula cuántos ppm de N que aporta esta concentración de


Nitrato de Potasio.

ppm de N= 34,1 ppm de Nitrato de K x 0,13


(proporción de N en tantos por uno)
= 4,43 ppm de N

El Nitrato de Potasio aporta entonces 4,43 ppm de nitrógeno. Si se


requieren 25 ppm de nitrógeno y el KNO 3 aporta 4,43, faltan por
aportar sólo 20,6 ppm de Nitrógenos (25-4,43).

Por lo tanto, 20,6 ppm de N equivalen a la siguiente cantidad de


Nitrato de Amonio.

ppm de Nitrato de amonio = 20,6/0,344


= 59,6 ppm de Nitrato de Amonio

Entonces, los 25 ppm de nitrógeno se obtendrán del aporte que


realizan 59,6 ppm de Nitrato de Amonio (20,6 ppm de N) más 34,1
ppm de el KNO3 (4,43 ppm de N).

136
Conceptos Básicos de Fertirrigación

En el caso del fósforo, se deben considerar los siguientes datos antes


de calcular la concentración:

a) 1 L de ácido fosfórico contiene 54% de P.

b) 1 L de ácido fosfórico contiene 1,68 Kg de ácido fosfórico


(densidad = 1.68 g/ml)

c) Luego 1 Kg de ácido fosfórico contiene sólo 32,14% de P.

d) Luego:
ppm producto comercial= 5 ppm P/0,3214
(concentración en tanto por uno).
= 15,56 g/m3 de ácido fosfórico (aprox 16 gr/m 3).

e) Si se quiere aportar 5 ppm de P como ácido fosfórico, entonces se


debe agregar 16 g/m3 de ácido fosfórico.

f) Como el producto viene formulado en forma líquida, entonces


para lograr esta concentración se debe aportar:
ml de ácido fosfórico/ m3 = 17 (g/m3)/1,68 (g/ml)
= 10,11 ml/m3

En el caso del resto de los fertilizantes, las concentraciones se calculan


de la siguiente forma:

ppm Sulfato de Magnesio = 5 ppm Mg/ 0,16


(proporción de magnesio en tantos por uno)
= 31,3 g/m3

ppm quelato de Zinc (ej: Zitrilon 7%)


= 5 ppm Zinc/ 0,07 (proporción de Zn en tantos por uno)
= 71 g/m3

Por lo tanto, la solución que debe llegar a terreno por cada metro
cúbico de agua aplicada es la siguiente:

137
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

Fuente gr/m 3 o ml/m 3 de agua aplicada


Nitrato de amonio (gr/m3) 59,6
3
Ácido fosfórico (ml/m ) 10,1
Nitrato de potasio (gr/m3) 34,1
Sulfato de magnesio (gr/m3) 31,3
Quelato de zinc (gr/m3) 71

2. Obtener los Kg de productos para riegos de diferentes láminas.

Debido a que se ha obtenido la concentración en gr por cada m3


aportado en el riego, es posible realizar una planilla de fertirrigación
de acuerdo a la lámina a reponer. Considerando que 1 mm de
requerimiento hídrico equivale a 10 m 3 de agua por hectárea, se puede
hacer una ficha de fácil uso donde se señale la cantidad de nutriente
a aplicar por mm evapotranspirado.

Ejemplo:

Fuente/mm gr o ml/ha
de agua a 1 2 3 4 5 6 7 8
regar mm mm mm mm mm mm mm mm

Nitrato de
amonio 596 1.192 1.788 2.384 2.980 3.576 4.172 4.768
Ácido
fosfórico 101 202 303 404 505 606 707 808
Nitrato de
potasio 341 682 1.023 1.364 1.705 2.046 2.387 2.728
Sulfato de
magnesio 313 626 939 1.252 1.565 1.878 2.191 2.504
Quelato
de zinc 710 1.420 2.130 2.840 3.550 4.260 4.970 5.680

En este caso por ejemplo, el administrador o encargado de riego sabrá


cuánto aplicar por hectárea cada día de acuerdo a la lámina a reponer.
Por ejemplo, si se observó una evaporación de bandeja en noviembre
de 8 mm, se considera un Kb de 0,8 y un Kc de 0,71, la lámina a
reponer es de 4,5 mm, por lo tanto la aplicación según tabla

138
Conceptos Básicos de Fertirrigación

correspondería a aquella de 5 mm. Por ejemplo deberá aplicar 2,98


Kg/ha (2.980 g) de Nitrato de Amonio, 505 ml/ha de ácido fosfórico,
1,7 Kg/ha de Nitrato de Potasio, 1,56 Kg/ha de Sulfato de Magnesio y
3,55kg/ha de Quelato de Zinc.

De esta forma, se puede saber con qué concentraciones trabajar


dependiendo de la lámina a reponer, sin embargo en este caso la
mezcla debiera hacerse en cada riego. Por ejemplo, si se quiere
aplicar la dosis para 5 mm de riego, y en el predio hay 5 sectores de
1 hectárea, se debería preparar un estanque para todos los sectores y
ajustar la tasa de inyección para aplicar la solución durante el riego de
ese día. De esta forma, el estanque sólo duraría un día.

Para fines prácticos, es mejor realizar una solución madre concentrada


y determinar una tasa de inyección para mantener los ppm deseados
en el agua de riego, de acuerdo a la capacidad del Venturi o inyector;
la solución madre será constante y se agotará de acuerdo a la variación
del tiempo de riego en la temporada. En este caso vale la pena contar
con un estanque grande (más de 1.000 L) que permita mantener la
solución madre por mayor tiempo. Los pasos para determinar la tasa
de inyección de acuerdo a un programa de fertilización en ppm se
muestran en el siguiente ejercicio.

3. Ejemplo de preparación de solución madre

En el caso que se desarrolla a continuación se explica el procedimiento


para inyectar una solución madre concentrada, de tal forma de
cumplir con los ppm recomendados por el asesor pero sin la necesidad
de realizar un estanque para cada riego. Asumiendo que se cuenta con
un estanque de 2.000 L, y que se trabajará con las mismas concen-
traciones en ppm recomendadas por el asesor, los pasos para calcular
la concentración madre son los siguientes:

a. Determinar número de estanques:


En este caso no existen incompatibilidades entre fertilizantes por
lo cual se trabajará con un estanque.

139
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

b. Determinar concentración de la solución madre:


Para esto debe considerarse la solubilidad de los fertilizantes. La
concentración se considera de acuerdo a la solubilidad del
fertilizante menos soluble. En este caso este es el Nitrato de
Potasio. Dado que el Nitrato de Potasio tiene una solubilidad a
20ºC de 316 g/L ( ver cuadro 6.2), en un estanque de 2000 L la
máxima cantidad a aplicar de este fertilizante sería:

Cantidad máxima de Nitrato de Potasio= 316 g/L x 2.000 L = 632.000


g = 632 Kg. Esto es lo máximo que se podría aplicar en un estanque de
2000 L para mantener la concentración máxima soluble. Sin embargo,
este cálculo no considera que habrá en la solución otros nutrientes, y
que cada uno le resta solubilidad al que viene. Por lo anterior, este
cálculo es sólo una referencia. Ya sabiendo hasta cuánto se puede
concentrar el fertilizante menos soluble, una medida prudente sería en
este caso, por ejemplo, concentrar la solución madre 1.000 veces con
respecto a la concentración deseada en el agua de riego.

De esta forma:

Concentración Concentración Cantidad


en agua de madre gr/m3 (Kg o L) en
riego gr/m3 o ml/m3 estanque
Fuente o ml/m3 (x 1.000) de 2.000 L

Nitrato
de amonio 59,6 59.600 119,2

Ácido
fosfórico 10,1 10.100 20,2

Nitrato de
potasio 34,1 34.100 68,2

Sulfato de
magnesio 31,3 31.300 62,6

Quelato
de zinc 71 71.000 142

En este caso el estanque podría concentrarse aún más, pero dado que
se incorporarán varios fertilizantes es mejor evitar problemas y
concentrar la solución madre en una menor proporción, tal como se
hizo anteriormente.

140
Conceptos Básicos de Fertirrigación

c. Calcular cuántos m3 descarga cada sector de riego:


Por ejemplo, asumiendo que en este huerto de limones existen 5
sectores de riego, con 1 hectárea cada sector, marco de plantación
de 3x5, 2 líneas de riego por goteo con 2 goteros por metro lineal,
y un caudal de 4 Lt/h en los goteros, entonces el gasto por sector
es:

Nº árboles/ sector: 10.000 m2/(3 m x 5 m) = 666 árboles por sector

Luego, dada la distancia entre árboles, cada árbol cuenta con 6


goteros en cada línea, y 2 líneas por hilera, por lo tanto:

Nº goteros/ sector: 666 plantas x 6 goteros/planta x 2 líneas =


7.992 goteros
Gasto por sector: 7.992x 4= 31.968 L/hora = 32 m 3/hora

Luego, el gasto por minuto en cada sector es el siguiente:


31.968 L/hora = 533 L/min

d. Determinar tasa de inyección:


Vale la pena considerar que mientras menor sea la tasa de
inyección, más durable es la solución madre y por lo tanto menos
veces es necesario realizar la mezcla. Debido a que las soluciones
madres son concentradas, aunque no exista problemas de
incompatibilidad es importante además contar con un agitador
mecánico que impida la precipitación de algunos elementos.

En este caso el gasto de agua por sector de riego es de 533 L/min. Para
calcular la tasa de inyección este dato es importante. Si consideramos
la aplicación de agua de riego en un minuto, entonces el volumen de
inyección por minuto (V inyección) sería:

V inyección (L/min) = (533 L/min x concentración final (g/m3))/


concentración madre (g/m3)

Por ejemplo, tomando en cuenta la concentración de Nitrato de


amonio:

V inyección (L/min) = (533 L/min x 59,6(g/m 3))/59600 (g/m3)


= 0,533 L/min

141
Manual de Riego para Paltos y Cítricos

La tasa de inyección sería entonces de 0,533 L/min, es decir 31,98 L/


hora. La tasa de inyección finalmente se adecuará a las tasas de
inyección que permita el flotámetro y Venturi. Basta con calcular la
tasa en base a las concentraciones de 1 fertilizante, ya que todos están
concentrados en la misma proporción. Es muy importante mantener la
tasa de inyección calculada, ya que de otra forma se perdería la
concentración deseada.

Con esta tasa de inyección, el estanque se agotará finalmente en


aproximadamente 62 horas de riego. El estanque señalado en este
ejercicio tiene una solución madre que sirve a todos los sectores de
riego ya que en este ejemplo son todos iguales. En el caso que se
quisiera fertirrigar en las mismas ppm sectores con diferente número
de plantas habría que modificar la tasa de inyección para cada sector.

142
Bibliografía CAPÍTULO 8

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