Proyecto de Extension Agropecuaria.
Proyecto de Extension Agropecuaria.
Proyecto de Extension Agropecuaria.
1. PRESENTACIÓN.............................................................................................2
2. CONTEXTO GEOGRÁFICO Y ECONÓMICO..........................................4
3. DIAGNÓSTICO................................................................................................6
3.1. Descripción agroecológica y ambiental................................................6
3.2. Descripción social...................................................................................6
3.3. Descripción económica.........................................................................11
3.4. Descripción del sector agropecuario...................................................12
4. PRIORIZACIONES DE LA COMUNIDAD PARA EL PROYECTO DE
EXTENSIÓN AGROPECUARIA....................................................................................17
ZONA 1, CORREGIMIENTOS BRISAS DE MENDOZA, PAREDES DE
ORORIA, CAMPO PAYARES Y EL GARZAL.........................................19
ZONA 2, CORREGIMIENTOS CERRO DE BURGOS, SAN BLAS,
SANTA LUCIA Y SAN JOAQUÍN...............................................................20
ZONA 3, CORREGIMIENTOS SAN LUIS, SABANA Y SINAÍ..............21
ZONA 4, CORREGIMIENTOS ANIMAS ALTAS Y MONTERREY.....22
ZONA 5: CORREGIMIENTOS EL PARAISO Y EL DIAMANTE.........23
5. PLAN DE ASISTENCIA AGROPECUARIA.............................................25
5.1. GANADERÍA.......................................................................................25
5.2. PESCA ARTESANAL.........................................................................27
5.3. CULTIVOS TRÁNSITORIOS............................................................28
5.4. CACAO.................................................................................................30
5.5. ESPECIES MENORES (incluye piscicultura)..................................31
5.6. PALMA DE ACEITE...........................................................................33
1. PRESENTACIÓN
La Asistencia Técnica Directa Rural propuesta desde este PDEA quiere contribuir
a proponer servicios específicos para la producción agropecuaria basados en la
adaptación y mitigación del cambio climático y la conservación de la
agrobiodiversidad y proponiendo continuidad en la atención y menor dependencia
de las comunidades a los incentivos para la Asistencia Técnica Gremial y de las
entidades territoriales promoviendo la generación de capacidades y la dotación de
activos productivos.
Según los datos del Censo 2005 y proyecciones del DANE, el municipio de Simití,
en 2020 alcanzó una población total de 22.012 personas, con 11.754 en la
cabecera y 10.258 en la zona rural. El Municipio representa el 15,9% de la
población de la región Magdalena Medio bolivarense compuesta además por los
municipios Arenal, Cantagallo, Morales, San Pablo, Santa Rosa del Sur. Simití
equivale al 0,9% de la población del departamento de Bolívar.
Incidencia de la Pobreza Multidimensional (IPM): La medida de pobreza
multidimensional municipal de fuente censal 2018, realizado por el DANE indica
que, aunque la mayoría de los ingresos municipales se generan en el área rural,
hay una inequitativa realidad social. El IPM general señala que en los centros
poblados y rurales dispersos de Simití el 59,7% presenta pobreza
multidimensional, destacan entre los indicadores el analfabetismo que es del
22,7%, sin acceso a fuente de agua mejorada en 37,5% y el empleo informal que
es del 93,3% (DANE, 2020).
ASOCIACIÓN DE Recuperadores de
RECICLADORES residuos sólidos
COAGUASIM Recolección residuos Empresa privada
sólidos
Asociación de Familias Minería del Oro Organización de
Agromineras del Sur de productores
Bolívar y Antioquia
(AFASBA)
Federación Agro-minera Minería del Oro Organización de
del Sur de Bolívar segundo nivel
(FEDEAGROMISBOL)
Asociación Campesinas Minería del Oro - Organización de
del valle del río cimitarra productores segundo nivel
(ACVC) agropecuarios
SECRETARIA DE
DESARROLLO Dirigir y ejecutar
ECONOMICO, programas y proyectos
AGROINDUSTRIAL Y asistencia técnica y
MEDIO AMBIENTE. agropecuaria
Institución Producto Descripción
SENA Formación técnica y
tecnológica profesional e
investigación productiva
Banco con el sector Establecimiento
BANCO AGRARIO
agrícola, pecuario, bancario mixto
pesquero, forestal y
agroindustrial.
FEDEGAN (FNG) Organización gremial Agremiación
sin ánimo de lucro,
agrupa en calidad de
afiliadas, a las
organizaciones
gremiales ganaderas
regionales y locales.
GOBERNACION Función sectorial en la
formulación de
programas y proyectos
de inversión y políticas
en el sector
agropecuario, generar
competitividad en el
campo en la
implementación de
procesos productivos.
3.3. Descripción económica
A pesar de que Simití es el territorio del sur Bolívar con mayor área y mejores
rendimientos en cultivos como la palma, que demanda mano de obra local y está a
una hora en promedio de San Pablo, la actual zona de desarrollo agroindustrial
basada en este monocultivo, el 44,31% de la población tiene Necesidades Básicas
Insatisfechas y de estas el 16,26% están en la miseria.
Simití como entidad territorial está clasificada como sexta categoría, de acuerdo
con el informe publicado por la Contaduría Pública de la Nación, los Ingresos
Corrientes de Libre Destinación (ICLD) fueron de $3.418.103.000 y los gastos de
funcionamiento a $1.846.344.000, que equivale al 54,02% del ICLD (Contaduría
General de la Nación, 2020). Esto quiere decir que todavía “tiene un estado fiscal
de vulnerabilidad, particularmente por su por su débil capacidad respecto a la
adquisición de recursos propios, una alta dependencia tanto a las transferencias
como a las regalías de la Nación, a pesar de contar con una buena capacidad de
ahorro.” (PNUD, 2015).
Mejor
Área Rendi rendim Ingres
Rendimie Depar Vari Precio
sembr miento iento/ os
Cultivo nto tamen ació tonela
ada nacion depart estim
(Ton/ha) tal n da
(ha) al ament ados*
o
ARROZ
SECAN 3,5
O 430 2,58 2,49 1,08 Antioqu 1,5 1,136.
MANUA ia 1.024.2 138,03
L 86 1
MAIZ 2,81 1.050.
TRADICI 350 3 1,6 1,79 Vichad 1,21 1.000.0 000.00
ONAL a 00 0
2,8 900.00 72.900
FRIJOL 54 1,5 0,97 1,58 -0,08
Choco 0 .000
17,59 540.00 469.80
YUCA 100 8,7 12,17 11,8 -3,1
Valle 0 0.000
1,49
CAUCH
219 0 1,51 1,24 Santan -1,24
O
der -------- 0
PALMA 6,71 16.309
6.280,0
DE 3,71 4,12 3,7 Vichad 0,01 700.00 .160.0
0
ACEITE a 0 00
1.039,0 0,75 900.00 561.06
CACAO 0,6 0,56 0,26 0,34
0 Guajira 0 0.000
PLATAN 23,29 600.00 450.00
150 5 9,59 9,89 -4,89
O Arauca 0 00.000
21,98
AGUAC
20 4 12,82 12,2 Antioqu -8,2 1.500.0 120.00
ATE
ia 00 0.000
20.169
Total .058.0
31
* El precio de referencia empleado fue precio de compra en el mes de
mayo
**Estimación de ingresos calculando que toda el área
está en producción
Fuente:
https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.as
px?cod=1#
Por su parte, en el sector pecuario de acuerdos a los datos de vacunación del ICA
en el año 2020 se puede decir que el inventario de este año fue:
*Peso Unida
**Precio
en Kg d
de
Especie pecuaria Cantida Pred estim medid
compra
(datos vacunación) d ios ado a Subtotal
Unida 50 808.
EQUINOS 1.616
NSR N.A. d 0.000 000.000
Kg/en 1
CAPRINOS 590
NSR 25 pie 2.600 .534.000
Kg/en 3
OVINOS 1.449
NSR 25 pie 2.600 .767.400
Kg/en 8
Búfalos 1.243
4 300 pie 7.000 .701.000
AVES TRASPATIO
- 2019 8 Kg/en 1.296.
6.426 519 3 pie 5.000 390.000
CERDOS
4.368 234 Kg/en 559.
TRASPATIO 2019
40 pie 3.200 104.000
TERNERAS < 1 Kg/en 5.428.
9.048 967
AÑO 100 pie 6.000 800.000
TERNEROS < 1 Kg/en 7.350.
8.167
AÑO 150 pie 6.000 300.000
HEMBRAS 1 - 2 Kg/en 9.651.
7.312
AÑOS 220 pie 6.000 840.000
MACHOS 1 - 2 Kg/en 11.701.
7.223
AÑOS 270 pie 6.000 260.000
HEMBRAS 2 - 3 Kg/en 21.721.
10.648
AÑOS 340 pie 6.000 920.000
MACHOS 2 - 3 Kg/en 13.618.
5.820
AÑOS 390 pie 6.000 800.000
HEMBRAS > 3 Kg/en 71.036.
25.738
AÑOS 460 pie 6.000 880.000
MACHOS > 3 Kg/en 5.881.
1.922
AÑOS 510 pie 6.000 320.000
$
149.068.616.4
Total 00
*Peso en Kg estimado se realiza de acuerdo con base en una proyección
moderada (MENDEZ, 2021)
**Precio de compra se estimó de acuerdo con los valores del mercado interno del
mes de mayo de 2020
Categoría Hectáreas %
Frontera agrícola nacional 86.565 63,8
Bosques naturales y áreas
44.614 32,9
no agropecuarias
Exclusiones legales 4.510 3,3
Fuente: SIPRA, 2021
De acuerdo con esto el Municipio cuenta con 86565 ha como límite del suelo rural
para actividades agropecuarias permitidas, y cuenta con 44.614 ha que son
consideradas como áreas protegidas y de especial importancia ecológica y las
demás 4510 ha del territorio que están excluidas por la ley.
Total
Ite Media
Cadena* Alta [ha] Baja [ha] aptitud
m [ha]
[ha]
1 PC Bocachico 18.518 111.210 0 129.728
2 Tilapia 16.205 43.085 17.287 76.577
3 Cachama 12.714 59.046 4.207 75.967
4 Pirarucú 10.824 49.926 14.944 75.694
Bocachico, Bagre
22.336 39.845 13.418 75.599
5 rayado y Yamú
6 Cerdos 21.751 34.777 8.348 64.876
7 Avícola 33.085 25.813 559 59.457
8 Camarón blanco 3.035 24.332 26.323 53.690
9 Leche bovina 238 15.287 35.163 50.688
10 Carne bovina 14.256 19.838 16.021 50.115
11 Palma de aceite 24.971 19.927 242 45.140
12 Cebolla bulbo semestre I 0 22.427 19.236 41.663
Cebolla bulbo semestre
0 23.292 18.360 41.652
13 II
14 Cacao 32.669 5.886 752 39.307
15 Caucho 29.331 6.378 1.861 37.570
16 Forestal 2.366 3.922 31.055 37.343
17 Mango 0 6.456 30.395 36.851
18 Pimentón 33 2.145 34.311 36.489
19 Papaya 0 8.757 27.315 36.072
20 Ají tabasco 525 17.151 18.263 35.939
21 Maíz semestre II 1.931 21.539 12.376 35.846
Total
Ite Media
Cadena* Alta [ha] Baja [ha] aptitud
m [ha]
[ha]
22 Piña 0 16.698 19.062 35.760
23 Maíz semestre I 7.534 18.153 9.624 35.311
24 Caña panelera 110 5.984 23.453 29.547
25 Arroz 0 3.738 12.731 16.469
26 Algodón semestre II 0 3.038 12.025 15.063
27 Banano 0 1.672 7.352 9.024
*En la anterior tabla no se incluyó los cultivos de algunos pastos o gramíneas pues
es materia prima de la producción bovina, equina y bufalina, entre otras.
CORREGIMIENTO
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
1. BRISAS DE
MENDOZA 9 6 9 8 8 5 8 2 10 6
1. PAREDES DE
ORORIA 8 7 8 6 10 5 6 5 10 1
1
1. CAMPO PAYARES 9 6 9 5 9 3 10 5 9 3
1. EL GARZAL 9 5 8 6 9 6 9 5 8 6 10 5
ZONA 1 9 6 9 6 9 5 2 1 2 2 0 0 0 0 0 0 2 1 9 5 5 1
2.CERRO DE
BURGOS 9 5 8 6 9 6 10 6 9 6
2. SAN BLAS 8 5 7 5 8 6 10 5 8 6
2 2. SANTA LUCIA
7 6 7 6 8 6 8 6 9 5
2. SAN JOAQUIN 8 6 9 6 9 6 7 6 10 6
ZONA 2 8 6 6 4 6 5 2 2 4 3 0 0 4 3 0 0 0 0 8 4 4 3
3. SAN LUIS 9 5 10 6 9 5 9 6 10 6
3. SABANA 9 6 9 6 10 6 8 6 8 6
3
3. SINAÍ 8 6 8 5 9 6
ZONA 3 9 6 0 0 6 4 0 0 0 0 7 4 3 2 6 4 0 0 3 2 6 4
4. ANIMAS ALTAS 9 6 7 6 8 6 9 6 9 5
4 4. MONTERREY 9 6 9 6 8 3
ZONA 4 9 6 4 3 9 6 0 0 0 0 5 3 0 0 5 3 4 2 0 0 0 0
5. EL PARAISO 10 6 9 6 8 6 7 5
5 5. EL DIAMANTE 8 6 8 6 8 6 7 5 7 6 10 5
ZONA 4 9 6 4 3 9 6 4 3 8 6 0 0 0 0 0 0 4 3 5 3 0 0
PROMEDIO DE
ACUERDO A ZONAS 9 6 4 3 8 5 2 1 3 2 2 1 1 1 2 1 2 1 5 3 3 2
CORREGIMIENTO
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
1. BRISAS DE
MENDOZA 9 6 9 8 8 5 8 2 10 6
1. PAREDES DE
ORORIA 8 7 8 6 10 5 6 5 10 1
1
1. CAMPO PAYARES 9 6 9 5 9 3 10 5 9 3
1. EL GARZAL 9 5 8 6 9 6 9 5 8 6 10 5
ZONA 1 9 6 9 6 9 5 2 1 2 2 0 0 0 0 0 0 2 1 9 5 5 1
1 CORREGIMIENTO
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
ZONA 1 9 6 9 6 9 5 2 1 2 2 0 0 0 0 0 0 2 1 9 5 5 1
2.CERRO DE
BURGOS 9
9 6
5 9 8 8
8 5
6 9 6 8 2 10
10 6
6 9 6
2. SAN BLAS 8 5 7 5 8 6 10 5 8 6
2 2. SANTA LUCIA 8 7 8 6 10 5 6 5 10 1
7 6 7 6 8 6 8 6 9 5
2. SAN JOAQUIN 8 6 9 6 9 6 7 6 10 6
ZONA 2 8 6 6 4 6 5 2 2 4 3 0 0 4 3 0 0 0 0 8 4 4 3
Compuesta por los corregimientos de Cerro de Burgos, San Blas, Santa Lucia y
9 5 8 6 9 6 10 6 9 6
San Joaquín. La mayoría de la comunidad no es especialmente ganadera sólo
destaca San Blas donde además hay producción palmera. La zona tiene
dificultades con el acceso al agua por la deforestación generada para cultivos y
9 6 4 3 8 5 2 1 3 2 2 1 1 1 2 1 2 1 5 3 3 2
ganadería lo que implicará en el corto plazo la perdida de varias cañadas que
contribuyen al río Boque. En consecuencia, los planes de desarrollo tecnológico
de la ganadería en esta zona deben estar concentrados en el desarrollo
silvopastoril, mejoramiento, distribución y rotación en praderas.
Todos los corregimientos tienen relaciones comerciales, por su cercanía, con las
cabeceras de Simití y Santa Rosa. Cerro de Burgos destaca por su puerto y ser
zona de tránsito de tres corregimientos ubicados en islas y vegas del río
Magdalena de la zona 1. Santa Lucía y San Joaquín están en la parte alta que
bordea con Santa Rosa, estas veredas principalmente tienen una alta influencia de
cultivos ilícitos y en las discusiones destacó la importancia del desarrollo vial en la
zona (consisten principalmente en el mantenimiento vial, construcción de
alcantarillas, placas huellas y algunos puentes) para viabilizar los cultivos de uso
lícito y las producciones de especies menores que priorización en cada
corregimiento:
Corregimiento Porcicultura Avicultura Acuicultura/piscicultura Ovinos/Caprinos
Cerro de Burgos X X X
San Blas X X X
Santa Lucia X X X X
San Joaquín X X X
8 7 8 6 10 5 6 5 10 1
CORREGIMIENTO
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
ZONA 2 8 6 6 4 6 5 2 2 4 3 0 0 4 3 0 0 0 0 8 4 4 3
3. SAN LUIS 9 5 10 6 9 5 9 6 10 6
9 6 9 8 8 5 8 2 10 6
3. SABANA 9 6 9 6 10 6 8 6 8 6
3
3. SINAÍ 88 67 8 6 8
10 55 6 5 9
10 61
ZONA 3 9 6 0 0 6 4 0 0 0 0 7 4 3 2 6 4 0 0 3 2 6 4
Compuesta por los corregimientos de San Luis, Sabana y Sinaí. En esta zona la
ganadería y la palma son las principales actividades económicas, por su ubicación
y topografía es una
9 5 zona con 8alto potencial
6 para el desarrollo
9 6 de industria.
10 6 9 6
9 6 4 3 8 5 2 1 3 2 2 1 1 1 2 1 2 1 5 3 3 2
Sabana es una centralidad clave para el desarrollo comercial, así como su vecino
de la zona aledaña: Animas Altas, pues sus cabeceras se encuentran en un punto
intermedio de poca pendiente sobre la vía intermunicipal del Sur de Bolívar.
Los tres corregimientos consideran estratégico la ganadería como actividad
productiva primaria y que en su ubicación podría desarrollarse la
agroindustrialización de la palma. San Luis y Sabana consideran la palmicultura
como lo más importante y sencillo de ejecutar para avanzar en el desarrollo del
Municipio. En estos dos corregimientos la minería artesanal ha sido clave para el
desarrollo de la región pero manifiestan que en su práctica ha generado
problemas ambientales a las fuentes de agua principalmente en Sinaí y San Luis
donde está un humedal importante para la pesca artesanal, actividad que
desarrollan de manera alternativa muchas familias de la zona.
Sinaí y San Luis tienen sus cabeceras rurales lejos de la vía principal, en la
primera hay avances para el mejoramiento de la vía con la construcción de un
puente. En la segunda la comunidad considera importante que se realicen mejoras
en el acceso vial.
La zona desea seguir apostando a los cultivos transitorios, algunas familias tienen
por costumbre el9 desarrollo
6 9 8 de8 pequeños
5 cultivos pero requieren 8la tecnificación
2 10 6 y
la dotación de maquinaria,
8 7 8 6
cosa
10
que
5
debe ser parte de una gran apuesta municipal
6 5 10 1
como se propuso en el PAM. En este aspecto la consolidación de la industria
agropecuaria de manera geoestratégica es vital para el Municipio de Simití.
9 5 8 6 9 6 10 6 9 6
ZONA 4, CORREGIMIENTOS ANIMAS ALTAS Y MONTERREY
ESPECIES CULTIVOS FRUTALES Y COMERCIO SUPERAR PESCA -
GANADERIA MENORES TRANSITORIOS FORESTALES CACAO PALMA VEREDAL MINERIA LA COCA VIAS PISCICULTURA
ZONAS
CORREGIMIENTO
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
3
ZONA 3 9 6 0 0 6 4 0 0 0 0 7 4 3 2 6 4 0 0 3 2 6 4
4. ANIMAS ALTAS 9 6 7 6 8 6 9 6 9 5
9 6 9 8 8 5 8 2 10 6
4 4. MONTERREY 9 6 9 6 8 3
ZONA 4 98 67 48 36 9 65 0 0 0 0 5 3 0 0 5 3 4 2 06 05 0 01
10 10
CORREGIMIENTO
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
IMPORTANCIA
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
COMPLEJIDAD
4
ZONA 4 9 6 4 3 9 6 0 0 0 0 5 3 0 0 5 3 4 2 0 0 0 0
5. EL PARAISO 10 6 9 6 8 6 7 5
9 6 9 8 8 5 8 2 10 6
5 5. EL DIAMANTE 8 6 8 6 8 6 7 5 7 6 10 5
ZONA 4 98 67 48 36 9 65 4 3 8 6 0 0 0 0 0 0 4 3 56 35 0 01
10 10
9 6 4 3 8 5 2 1 3 2 2 1 1 1 2 1 2 1 5 3 3 2
9 5 8 6 9 6 10 6 9 6
Compuesta por los corregimientos El Paraíso y El Diamante. Es una de las zonas
con mayor dificultad para el acceso vial, hay una alta vulnerabilidad al desarrollo
exponencial de cultivos ilícitos en la zona pues los programas nacionales como el
PNIS no tuvo el impacto ni el alcance necesario en la población. La comunidad de
El Paraíso tiene el interés de desmarcarse de los cultivos de uso ilícito, pero
requieren apoyo en las actividades productivas priorizadas. Los corregimientos de
la zona 5 tienen actividades agropecuarias comunes como las especies menores,
los cultivos transitorios y cacao.
En los proyectos de asistencia técnica para especies menores y cultivos
transitorios para esta población debe haber un enfoque hacia mejorar las técnicas
y herramientas de producción, el manejo postcosecha y la transformación. Es
decir, por ejemplo, en esta zona un proyecto de especies menores como el avícola
debe estar orientado más a la producción de pie de cría de razas puras o criollas
que en el engorde para la producción de carne con las razas comerciales que se
consiguen en cualquier agropecuaria. Otro ejemplo, es la producción de cultivos
transitorios como el maíz donde un proyecto de extensión y asistencia
agropecuaria debería promover la conservación y propagación de la semilla nativa
más adecuada y la construcción de silos comunitarios para la conservación
técnica del cereal cosechado hasta que el precio en el mercado sea rentable para
su comercialización. Y por último, el cacao donde los pobladores deben ser
apoyados y aprender sobre renovación y manejo técnico del cultivo, la producción
de chocolates y productos terminados con denominación de origen que garanticen
la rentabilidad de pequeñas plantaciones familiares.
5. PLAN DE ASISTENCIA AGROPECUARIA
5.1. GANADERÍA
LIMITANTES
Deforestación y desprotección de rondas hídricas y nacimientos
Falta de seguimiento y control ambiental por la Autoridad
Deficiente plan de saneamiento y de bienestar animal
Malas prácticas en el uso de medicamentos y agroquímicos
Desconocimiento sobre suelos, análisis de suelos y selección de
gramíneas pertinentes de acuerdo con la condición de la tierra, la
topografía y el tipo de producción.
Carente división y rotación de potreros
Ausencia de mejoramiento genético de ejemplares
Desconocimiento del manejo administrativo de la producción
Pésimas instalaciones de ordeño de acuerdo con estándares
Inadecuadas prácticas de ordeño y sacrificio animal, así como de su conservación
Desorganización en horarios de recolección y entrega de productos a centros de
acopio.
Capacitación en fortalecimiento de asociaciones o gremios.
No hay preparación para mitigar las consecuencias del cambio climático que ha generado
una variación climática extrema.
Pésimo manejo del recurso agua
Carente formación e implementación de Buenas Prácticas Ganaderas
Deficiente formalización de las producciones ante el Instituto Colombiano
Agropecuario (ICA).
Informalidad y carente cumplimiento de estándares básicos sanitarios en plantas de
beneficio animal.
Sobrecosto en insumos pecuarios.
Comercialización con intermediarios.
Incapacidad organizativa para puesta en funcionamiento de planta de procesamiento
de leche
LIMITANTES
A pesar del potencial hídrico del Municipio la pesca es una alternativa
económica y no una opción empresarial que merece ser gestionada de manera
sostenible para los pescadores
Escasa renovación de liderazgo en agremiaciones
Algunos asociados desaprovechan y despilfarran beneficios para mejorar el
arte de la pesca entregados por la Autoridad
Contaminación, Deforestación, sobre explotación y aplicación de artes ilegales
para la captura de peces
No hay control en ciénagas y ríos a pescadores, así como en el comercio de
pescado que no cumple con estándares normativos.
Carente aplicación de sanciones por parte de la autoridad competente a
infractores de la norma
Carente seguimiento a datos de captura que permita decisiones de gobernanza
sobre el arte de pescar
Desinterés en transición del modo de producción de pescadores (cazador) a
acuicultores (cultivador)
Inadecuado manejo sanitario del producto capturado
Mayor oferta menor demanda en la venta de pescado.
LIMITANTES
LIMITANTES
LIMITANTES