Fitopatologia-Unidad 2
Fitopatologia-Unidad 2
Fitopatologia-Unidad 2
SÍNTOMAS Y SIGNOS
SÍNTOMA. Manifestaciones de una fisiología anormal de la planta, es decir, las reacciones de
la planta como respuesta a esos patógenos.
SIGNO.- Es el agente patógeno que desarrolla la enfermedad o una parte de él. Ej.en un
hongo: Micelio, esporas, cuerpos fructíferos.
tubérculos y hojas.
1.8.- Antracnosis.- necrosis que se parece a una úlcera profunda, se producen en tallos, hojas,
frutos o flores
1.9.- Sarna.- lesiones que se producen sobre el fruto, hojas, tubérculos etc., por lo común
ligeramente realizados o bien profundos. Phythium sp
2.2- Verrugas.
2.4- Escobas de brujas.- Ramificaciones profusas y hacia arriba de las ramas jóvenes. Ej.
Taphrina
2.5- Enchinamiento foliar.- deformación y engrosamiento de las hojas. Ej. Taphrina deformans,
2.- Oidio.- necrosis o clorosis que aparecen sobre las hojas, tallos o frutos que generalmen
te están cubiertas por el micelio y los cuerpos fructíferos del hongo
Ej.
3. Marchitamientos.
4. Crecimientos excesivos.
5. Sarnas
6. Canceres.
2.- Mosaicos:
• Áreas de color verde claro, amarillo o blanco, entremezclado con el color verde de hojas y
frutos.
1.-En raíces:
Nudos o agallas,
Ramificaciones excesivas
Pudriciones.
Con frecuencia acompañados por otros síntomas en las partes aéreas: menor crecimiento,
amarillamiento del follaje por falta de nutrientes, baja calidad de los productos, etc.
Agallas,
Pudriciones,
Lesiones necróticas,
Las enfermedades causadas por hongos producen en sus hospederos una amplia variedad de tipos
diferentes de síntomas. Entre otros los los hongos fitopatógenos pueden producir manchas cloróticas y
necróticas, cribados, cancros, tizónes, podredumbres húmedas o secas, momias, agallas, abolladuras,
costras, ahogamientos, marchitaminento
I) ESTRUCTURAS VEGETATIVAS
Micelio: La mayoría de los hongos poseen cuerpo filamentoso provisto de pared celular.
. A los filamentos que constituyen el cuerpo o soma vegetativo se les denomina hifas.
Al conjunto de hifas se le denomina micelio.
Esclerotos de Sclerotinia
Sclerotos de Sclerotinia
sclerotiorum. Se caracterizan por su
sclerotiorum formándose
forma irregular, color negro y
sobre una hoja de
tamaño variable pudiendo llegar a 1
morrón.
o 2 centímetros de longitud.
Basidos septados:
Royas:
Carbones:
Basidios no septados
Basidiocarpo en postes Basidiocarpos sobre tronco
de eucaliptus de duraznero
1-Los fungicidas no
sistémicos o de
contacto quedan en la
superficie de la hoja y
al caer las esporas de
los hongos no pueden
‘germinar’, introducirse
en ella. Se deben
aplicar siempre antes
de que aparezcan los
primeros síntomas, en
épocas del año con
condiciones favorables
para que se dé la
infección,
generalmente con
humedad alta y
temperatura suave. Si
el hongo ya ha entrado
(infectado), estos
productos no le hacen
nada puesto que son
preventivos.
1. Los fungicidas
sistémicos, a
diferencia de los
anteriores, no
quedan en la
superficie de la
hoja, sino que
penetran en la
planta y,
gracias a la
savia, se
distribuyen por
su interior.
Tiene efectos
curativos tras
producirse la
infección.
2. Oidio
Oidio
El oidio es un
hongo muy
frecuente que
se manifiesta en
forma de
manchas de
polvillo blanco.
Los rosales son
muy propensos
a él. Realiza
aplicaciones
preventivas de
azufre sobre el
follaje. Elimina
los brotes y
hojas
infectadas.
3. Mildiu
Mildiu en Rosal
El caldo
bordelés
(contiene
Cobre) sirve
para prevenir
el Mildiu.
4. Chancro o
Cancro
Ch
ancro
El hongos del
Chancro o
Cancro infecta a
árboles y
arbustos través
de las heridas
de poda y
grietas en la
corteza. Aplica
pasta
cicatrizante en
cada corte de
ramas de
diámetro mayor
de 5 cm.
5. Botritis
Botritis
Botritis (Botrytis
cinerea) es un
moho de color
gris que ataca
todas las partes
de la planta:
tallos, hojas,
flores y frutos.
El hongo
Botritis
produce un
moho de color
grisáceo. Por
ejemplo, en
rosas o flores
cuando hay
falta de
ventilación y
alta humedad.
Se previene con
fungicidas y
evitando las
heridas, que es
por donde
penetra. Se
puede prevenir
con aplicaciones
de Captán sobre
el follaje. Para
una mayor
efectividad
realiza este
tratamiento dos
veces con un
intervalo de 5
días.
6. Fitóftora
Seca
causada por
Fitóftora
Fitóftora
(Phytophtora
spp.) es un
hongo que
empieza
atacando el
sistema
radicular y
sigue por el
cuello de la
planta. Se
propaga con
rapidez y acaba
con la planta.
Aparece cuando
el suelo está
muy húmedo.
Es una
enfermedad
muy difícil de
erradicar una
vez está
implantada.
Mejora el
drenaje, por
ejemplo, dando
pendientes o
colocando un
tubo drenante
para evacuar el
exceso de agua.
7. Antracnosis
A
ntracnosis
Antracnosis es
una enfermedad
causada por
hongos. Se
observan
manchas sobre
hojas, tallos,
flores y frutos
de numerosas
plantas
ornamentales y
huerto.
Prosperan en
ambientes
cálidos y
húmedos. No
suele ser tan
destructiva
como las
anteriores
Pseudomonas al microscopio
• Los daños pueden ser poco importantes, más bien estéticos, o llegar a causar la
muerte, como por ejemplo la bacteria Erwinia amylovora que produce la
enfermedad llamada "Fuego bacteriano" y mata a especies de la familia de las
Rosáceas.
Xanthomonas en Geranio
Control
- Mantenerlas bien regadas, abonadas, tratadas, etc. El buen cultivo hace a las
plantas más fuertes.
- Que no se produzcan heridas. Por ahí entran las bacterias (poda, rotura de ramas,
grietas por el frío, insectos, etc.). El Oxicloruro de cobre sirve para proteger las
heridas de las infecciones.
- Para una planta infectada no hay buenos productos que la curen. Los
bactericidas o antibióticos vegetales se usan muy poco, sólo para casos
especiales y además, son poco eficaces. El Cobre tiene algún efecto bactericida
(por ejemplo, Oxicloruro de Cobre). Se pueden hacer tratamientos en caso de
desarrollo de la enfermedad con Oxicloruro de cobre, Mancozeb o Maneb.
Es una enfermedad causada por una bacteria que ataca sobre todo a árboles muy
jóvenes en vivero o en los primero años de plantación. También a rosales. En
vivero, para protegerlos, se sumergen los plantones en el K-84, una cepa de
Agrobacterium que lo combate (lucha biológica).
Agrobacterium tumefaciens
VIVACES
Xanthomonas campestris
.
Pseudomonas caryophylli
Agallas o tumores
Manchas
foliares
Ma Man
ncha en "V" en hoja de cha foliar en hoja de zapallo
repollo ocasionada por ocasionada por Xanthomonas
Xanthomonas campestris. campestris pv cucurbitae
Costras en frutos
Costras en fruto de
Costras en frutos de tomate.
tomate
Costras en fruto
Costras en fruto de morrón.
de Morrón.
Lesiones en frutos
Pudredumbres húmedas
Podredumbre basal
de la planta de papa
Podredumbre húmeda en hojas de cebolla
ocasionada por
Erwinia.
MÉTODOS DE CONTROL DE BACTERIOSIS EN LAS PLANTAS
El control de las enfermedades causadas por bacterias fitopatógenas resulta muy difícil y
constituye uno de los mayores problemas de la agricultura. Los métodos de control se basan en medidas
preventivas y curativas. Las más eficaces son las medidas preventivas que, aunque son de naturaleza
muy diversa, se pueden agrupar en medidas reguladoras para evitar la introducción del patógeno en una
zona protegida. Las medidas reguladoras se fundamentan en la inspección, cuarentena o utilización de
material libre del patógeno (semillas, material de propagación)
En caso de introducción, las medidas persiguen la reducción o eliminación de los niveles del
patógeno o dificultar su instauración en un cultivo. Los métodos de control se pueden agrupar en distintas
estrategias generales:
Prácticas culturales. Incluyen medidas como rotaciones de cultivos, solarización del suelo,
tratamientos térmicos, eliminación de plantas enfermas, control del abonado y del riego, etc.
Lucha química. Cuenta con pocas materias autorizadas y utilizables (cobre, fosetil-Al, etc.).
Estas materias son de eficacia media, puesto que solo logran disminuir la cantidad de inóculo e inhibir
momentáneamente la multiplicación de la bacteria. Además, el número de tratamientos a realizar y el
momento idóneo para su aplicación se deben apoyar en sistemas de predicción de riesgos de infección en
campo, con el fin de obtener una eficacia aceptable y económicamente viable.
Resistencias genéticas. Otra aproximación al control de las enfermedades bacterianas es la
búsqueda de posibles resistencias genéticas y la creación de nuevas variedades de plantas resistentes.
Estos métodos resultan complejos, ya que requieren un profundo conocimiento de las bases bioquímicas y
genéticas de la resistencia.
Plantas transgénicas. La inserción de genes que codifican los inhibidores específicos de la
patogenicidad bacteriana en el genoma de las plantas es otra de las posibilidades proporcionada por los
avances tecnológicos. Sin embargo, la construcción de plantas transgénicas cuenta con impedimentos
tales como la evolución natural de las cepas recalcitrantes, el impacto medioambiental o la salud, que
limitan su comercialización a corto plazo.
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Péptidos antimicrobianos. Estos péptidos, aislados de diversos organismos o de síntesis,
constituyen un nuevo grupo de agentes de control, dado que poseen una fuerte actividad in vitro contra
microorganismos resistentes a antibióticos convencionales.. Aunque estos péptidos antimicrobianos son
candidatos potenciales como
agentes de control, su aplicación a la protección vegetal se ve limitada por los elevados costos de
producción.
En definitiva, dadas las dificultades del control de las bacteriosis de las plantas, resulta
imprescindible la adopción de medidas preventivas para evitar la introducción del patógeno, mediante el
uso de material vegetal certificado libre del patógeno, o en su caso evitar su dispersión generalizada. La
lucha eficaz contra las bacteriosis de las plantas requiere un planteamiento integrado que incluya todo tipo
de medidas preventivas, culturales, químicas y/o biológicas, que disminuyan el nivel del inóculo presente
o la receptividad de la planta al ataque bacteriano y permitan un desarrollo del cultivo en las condiciones
menos favorables para el desarrollo de la enfermedad.
• Hay bastantes virus que pueden atacar las plantas, sobre todo
herbáceas.
Síntomas de virosis
Control
• Elimina malas hierbas del jardín para que no queden en ellas los
virus.
Pulgones
• Virosis de frutales
Virosis
Síntomas de virosis:
* Virus Y de la patata
Afecta a pimiento.
Control
Control