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S2 231 Abreviatura de Nombre

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE MEDICINA


Departamento de Formación Básica Disciplinaria

BIOQUÍMICA MÉDICA I

<Ejercicios de la semana 2: Elementos biogenéticos secunda-


rios y oligoelementos o microconstituyentes, Agua y Solucio-
nes >

Grupo: 2CM--

<Apellido Paterno> <Apellido Materno> <Nom-


bre(s)>

Fecha límite de entrega: lunes 29 de Sept. de 2022


Instrucciones: revise los materiales, si es necesario imprima este documento, conteste lo
que se solicita (ya sea a mano o a computadora), si contestó en papel tome fotografía del
trabajo terminado y envíelo en la sección correspondiente de la plataforma Moodle
academiadebioquimica.milaulas.com
Formato de entrega: Word o pdf. Modalidad de realización: individual.
Lo gris deberá ser quitado y completado con lo correspondiente.

Actividad Elementos biogenéticos secundarios y oligoelementos o microconstituyentes-.


1. Ejercicio: De la siguiente tabla resumen de los isótopos de importancia médica y
ejemplos de sus usos, agregue 2 isótopos más distintos.
Isótopo Aplicaciones
Cobalto 60 Es un emisor de rayos gamma; se usa para destruir células cancerígenas.
Esterilización de equipos médicos, entre otros usos.
Yodo 131 Radioterapia de la glándula tiroides.

Yodo-123 Para obtener imágenes de la glándula tiroides.


Tecnesio-99 Emisor de rayos gamma; usado en radiodiagnóstico de huesos.
1
Fósforo 32 Para radiomarcar DNA y proteínas.
------ ------
------ ------
1. Ejercicio 2 Consultando la siguiente página de internet
http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/
Completa el siguiente resumen de los elementos biogenéticos microconstituyentes con
la información correspondiente a los elementos: Hierro, Manganeso, Cobalto, Níquel,
Estaño, Molibdeno,
En fuente se poner los alimentos de donde se obtienen, con énfasis en aquellos que
sean parte de la dieta accesible en América Latina.

Elementos biogenéticos microconstituyentes


Cromo: se han asociado con síntomas de: intolerancia a la glucosa y aumento de los
requisitos de insulina.
Fuente: frutas, verduras, carne, pescado y cereales.

Cobre: cofactor para las reacciones de oxidación – reducción que involucran oxidasas
que contienen cobre. Las enzimas de cobre regulan diversas vías fisiológicas La
deficiencia de cobre puede resultar de desnutrición o malabsorción. Los síntomas
incluyen deficiencias en las células sanguíneas, anomalías óseas y del tejido conectivo.
Fuente: vísceras, mariscos, nueces, semillas, cereales de salvado de trigo y los
productos integrales.

Iodo: La ingesta insuficiente de yodo afecta la producción de hormonas tiroideas, lo


que conduce a hipotiroidismo, con diversos grados de gravedad, desde agrandamiento
de la glándula tiroides (bocio) hasta retraso físico y mental severo.
Fuente: mariscos, productos lácteos, cereales, huevos y aves de corral y sal yodada.

Zinc: esencial para las funciones catalíticas, estructurales y reguladoras del cuerpo.
Fuente: carne, huevos y mariscos.

Selenio: forma parte del aminoácido selenocisteína, que se encuentra en al menos 25


proteínas.
Fuente: granos, mariscos, vísceras, aves y productos lácteos.
Hierro: completar
Manganeso: completar
Cobalto: completar
Níquel: completar
Molibdeno: completar

1. Ejercicio 3 La siguiente tabla es un resumen de elemento biogenéticos que


funcionan como cofactores de enzimas (se han colocado las más comunes),
complete la tabla con el dato de ¿a cuál tipo corresponden? de acuerdo con la
clasificación fisiológica, si son plásticos u oligoelementos.

2
Enzimas con cofactores metálicos

Elemento Enzima Clasificación fisiológica


biogenético (plástico ú
oligoelemento) del
elemento biogenético
Hierro Aldehído Oxidasa completar
en Hemo
Hierro Succinato deshidrogenasa completar
libre
Cobre Citocromo c Oxidasa completar
Zinc Anhidrasa Carbónica completar
Lactato Deshidrogenasa
Malato Deshidrogenasa
RNA Polimerasa
DNA Polimerasa
Manganeso Piruvato Carboxilasa completar
Piruvato Cinasa
Enolasa
Cobalto Metilmalonil-CoA Mutasa (B12) completar
en B12
Molibdeno Xantina Oxidasa completar
Calcio Calmodulina completar
Magnesio Acil-CoA Sintetasa completar
Transcetolasa
Níquel Ureasa completar
Selenio Glutatión peroxidasa completar

ACTIVIDAD Agua y Soluciones


1. Ejercicio Glosario:
 Clatrato,
completar

 Tensoactivo,
completar

 Micro celosía
completar

 Equivalente químico
completar

2. Ejercicio: Elaborar una infografía ejemplificando con productos que tenga en su casa los siguientes con -
ceptos: solución, suspensión, coloide. Entregar como documento anexo, formato imagen. La infografía
se nombrará:
Info_223_Abreviatura de nombre empezando por nombre.

3
3. Ejercicio: Comparar la concentración de los siguientes 2 elementos:
Cloruro (Cl-)
Sodio (Na+)
Entre estas 2 soluciones:
*Sol. De electrolitos orales (contiene 3.5g/L de NaCl)
*Sol. Hartmann (contiene 131 mEq/L de NaCl)

Y responda:

¿Qué diferencia hay respecto al NaCl? con relación a su: Molaridad, Osmolaridad, mEq/L, y %p/v presentes
en cada solución.

Para esto se deberá de convertir la concentración conocida a las formas de expresión de concentración soli-
citadas (Para el caso de la Sol. Hartmann pasar los mEq/L a Eq/L (es decir la forma de expresar normalidad) y
de ahí a molaridad, y a osmolaridad; en el caso de la Sol. De electrolitos orales pasar los g/L a Molaridad y
de ahí a Normalidad, a mEq/L, y a Osmolaridad). Esto se muestra a continuación.

Desarrollo de cálculos
Datos Fórmula/planteamiento Sustitución Resultado
Sol. Hartmann
Para el caso de que la valencia es 1, M= 0.131
contiene 131 mEq/L de
la Normalidad y la Molaridad son mol/L
NaCl N=0.131Eq/L
iguales, entonces

1Eq = 1000 mEq


0.131 Eq=131mEq
M=0.131 mol/L
Valencia del NaCl= 1

N=0.131 Eq/L

Para Molaridad
masa= 0.131(58.45)= 7.656 g

Del ejercicio anterior: Para Osmolaridad Osm= 0.131(2) Osm=0.262


M = 0.131mol/L
Factor de disociación Osm  No de osm de Soluto
1L de Solución
NaCl = 2

4
A partir de la molari- 7.656g = 1000 mL 0.765%p/v
dad se obtuvo la masa x =100 mL
m=7.656g
v= 1L

Datos Fórmula Sustitución Resultado


Sol. Electrolitos orales
contiene 3.5g/L de NaCl Para Molaridad 1M =58.45 g M=0.059
x= 3.5g
Peso Atómico
Na = 22.99 x=0.059
Cl = 35.45
PM= 58.45g/mol ó
¿a cuantos moles
corresponden los 3.5g/L?

=0.059

Del ejercicio anterior: Para Osmolaridad Osm=0.059(2) Osm=0.118


M = 0.059 mol/L
Factor de disociación NaCl Osm 
No de osm de Soluto
=2 1L de Solución
Los moles calculados ¿a
cuántos osmoles corres-
ponden?
Transformar Eq/L a mEq/L Si la valencia es 1 59 mEq/L
La M=N
Entonces
N= 0.059 Eq/L
1Eq = 1000 mEq
x=59 mEq/L
3.5g/L= 3.5 g------1000mL 0.35%p/v
3.5g/1000mL x------------100mL
Pasarlo a g/100mL x=0.35g

Explique aquí su comparación:

Guía de evaluación
Parte Puntuación
Entregado en tiempo y forma, formato nombrado como se 0.5
requiere.
Isótopos 0.4
Microelementos 1
1 Ejercicio: Glosario 6 conceptos 1.2
5
2 Infografía de 3 conceptos (incluye su nombre en la infografía y referencia biblio - 3.5
gráfica)
3 Ejercicio Comparación de Expresión de concentraciones de la cantidad de NaCl en 3.8
2 soluciones distintas
 Molaridad
 Osmolaridad
 mEq/L
 %pv
Suma 10.4

Nombre su archivo de la siguiente manera:


S2_223_Abreviatura de nombre empezando por nombre en
mayúsculas, ejemplo si el nombre es Alejandro Martínez
Bohorges
El archivo se nombrará de la siguiente manera:
S2_223_AMB

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