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Universidad Abierta y a Distancia de México

Carrera: Nutrición aplicada


Docente: Mariana Álvarez Aceves
Asignatura: NUTRICIÓN EN EL CICLO DE LA VIDA I
Unidad 1. Nutrición y alimentación durante el embarazo y lactancia
Evidencia de aprendizaje. Plan de alimentación en el embazo y lactancia
Alumna: Devanny Lizbeth Acosta Hernández
Matricula: ES1822024687
Fecha: 7/25/2022
Introducción:
La alimentación y la nutrición correcta en el embarazo y la lactancia son la principal fuente de energía, vitaminas y minerales, esenciales para un embarazo exitoso, antes,
durante y después del embarazo, la mujer que desea tener un embarazo placentero y con el menor riesgo de complicaciones debe poner un mayor énfasis en su
alimentación y nutrición, para prever todo lo necesario para tener un ambiente adecuado para la gestación desarrollo y crecimiento del bebe, y disminuir los efectos
negativos de no llevar una alimentación y nutrición incorrecta.

Desarrollo:

Anexo: Estudio de caso

MUJER EMBARAZADA
\ 30 años, 160cm
\ 55 kg pre-Gestacional
\ 24 semanas de gestación
\ 63 kg de peso actual
\ Actividad Física: moderada
PESO
SEG ESPERADO
20 5.2 kg
22 5.7 kg
24 6.2 kg
26 6.7 kg
28 7.2kg Kcal G %
30 7.7 kg
32 8.2 kg HCO 326 60
34 8.7 kg 1304
< 90% Bajo Peso 36 9.2 kg Proteínas 326 81.5 15
38 9.7 kg Lípidos 543 543 25
40 10.2 kg Total 2173 100
950.5

Peso pre-Gestacional + Peso Esperado


= 55+6.2kg=61.2

[PA / PTI + Peso Esperado * 100]


= 63/57.5+6.2*100: 98.90 peso adecuado . 63/63.7=0.98*100
Peso Teórico Ideal = 57.5 Gramos de Proteinas = 63 X 1.2 = 75.6g
GEB= 655 + 9.7 (59 ) + 1.8 (160 ) – 4.7 (30 )

GEB= _1374 kcal


Consumo Hídrico = 3000 ml

GET= _2222 kcal/día Máximo= 1 X 3 = 3000 ml

Mínimo = 1.5 X _2
=_3000 ml
Fibra = 28
Máximo= 0.015 X 1866 =_28 gr Mínimo = 0.020 X 1866 = 28

gr

kcal / 60%HCO / 15%pt / 25%lp

Grupo en Equivalentes Aporte Nutrimental Promedio


Subgrupo
Eq. Kcal 2174 Pt 81.5 Lp 60.3 HCO 326
Verduras 4 100 8 0 16
Frutas 3 180 0 0 45
Cereales y Tubérculos Sin Grasa 10 700 20 0 150
Con Grasa 0 0 0 0 0

Leguminosas 1 120 8 1 20
Muy Bajo Aporte 0 0 0 0 0
Alimentos de Origen Animal Bajo Aporte 2 110 14 6 0
Moderado Aporte 2 150 14 10 0

Alto Aporte 0 0 0 0 0
Descremada 2 190 18 4 24
Leche
Semidescremada 0 0 0 0 0

Entera 0 0 0 0 0

Con Azúcar 0 0 0 0 0

Aceites y Grasas Sin Proteína 4 180 0 20 0

Con Proteína 0 0 0 0 0

Azúcares Sin Grasa 3 120 0 0 30

Con Grasa 4 340 0 20 40

Total 2190 _82 _61 _325

Requerimiento _2174 _81 _60 _326


% Adecuación _100.7_% _100.5_% _101_% 99.6_%
Conclusión:

La nutrición en el embarazo no es un proceso aislado y está ligado al entorno del paciente y esto
nos lleva a que las mujeres embarazadas deben comer una variedad de alimentos, especialmente
alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, cereales integrales, nueces y frijoles, y otros
alimentos de origen animal, como productos lácteos, pescado, carne y huevos.
Preferentemente
menos sal y Consumo de grasas y agua durante el embarazo y la lactancia para mantener el nivel
nutricional correcto para mantener la salud de la madre y el bebé

Bibliografía:

https://www.medigraphic.com/pdfs/facmed/un-2007/un074g.pdf

https://repositorio.ins.gob.pe/xmlui/bitstream/handle/INS/233/CENAN- 0075.pdf?sequence=1&isAllowed=y

https://www.medigraphic.com/pdfs/facmed/un-2007/un074g.pd

https://www.edualimentaria.com/nutricion-alimentacion-saludable-embarazo/ganancia-de-peso- saludable

López, M. P., & J. L. (2012). MANUAL DE F4RMULAS Y TABLAS PARA LA INTERVENCI4N NUTRIOL4GICA (Vol. 2). México, D. F., México:
McGRAW-HILL INTERAMERICANA EDITORES, S. A. de
C. V
https://www.anmm.org.mx/GMM/2016/s1/GMM_152_2016_S1_006-012.pdf https://repo.uss.cl/wp-content/uploads/2018/05/Documento-de-

trabajo-n%C2%B0-18.pdf

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