FACTORES QUE AFECTAN EL CONSUMO ELECTRICO

Nombre: Quiñonez Moncayo, Jean Carlos

La Energía eléctrica es causada por el movimiento de las cargas eléctricas en el interior de los
materiales conductores. La energía eléctrica, al ser parte de uno de los servicios básicos
indispensables para el desarrollo social de las personas según lo contemplado en la
constitución vigente en el Ecuador, en la Ley del Régimen del Sector Eléctrico Ecuatoriano.
La energía eléctrica es una de las formas de energía más utilizadas en el diario vivir de las
personas, directamente en nuestros hogares para iluminación, funcionamiento de los
electrodomésticos, computador, radio y un sin número de aparatos. También es esencial en
las fábricas, para operar máquinas que manufacturan o procesan los productos que la
colectividad emplea en su vida cotidiana, al igual en el transporte y en los parques
industriales.
Las variables consideradas dentro del marco teórico de la estimación son: tarifa, precios del
petróleo, energía eléctrica disponible, clientes totales, cobertura del servicio, IDEAC, precio
medio de la electricidad, consumo promedio, PIB. Por otra parte, este estudio presenta la
elasticidad precio de la demanda de energía en el corto plazo y largo plazo, bajo el contraste
del supuesto de inelasticidad del servicio justificado por las propias características del
servicio y el comportamiento histórico que se trata en el estudio.
Salto térmico en el evaporador
Uno de los factores más importantes a tener en cuenta para determinar la temperatura de
evaporación (To) es lo que se denomina salto térmico en el evaporador (DT).
DT se define como la diferencia entre la temperatura del aire que entra al evaporador y la
temperatura de evaporación del refrigerante (To). La temperatura a la que entra el aire al
evaporador suele considerarse igual a la temperatura de cámara o de conservación del
producto (Tc), por lo tanto, se puede decir que: DT= Tc – To.
Durante el proceso de cálculo de un evaporador, al definir una temperatura de evaporación de
la máquina frigorífica, estamos marcando la diferencia de temperatura con la que trabajará el
evaporador, es decir, el DT.
DT es un parámetro muy importante y es imprescindible tenerlo en cuenta en el diseño de una
instalación frigorífica ya que influye de manera decisiva en dos factores de la instalación, que
son:
• La humedad relativa que se desarrolla en el interior de la cámara frigorífica.
• El tamaño del evaporador o superficie del evaporador.
En cuanto a la humedad relativa, se ha comprobado que a medida que aumenta DT el
evaporador “roba” más agua del ambiente de la cámara, eso se traduce en que en el interior
de esta se desarrollan humedades relativas bajas y la desecación del producto refrigerado es
mayor, con las consiguientes pérdidas económicas y de calidad del mismo. Por el contrario, si
DT es pequeña, el efecto será el inverso.
Cuanto MENOR sea el DT, la humedad en la cámara será MAYOR.
Cuanto MAYOR sea el DT, la humedad en la cámara será MENOR.
En cuanto al tamaño del evaporador, para ver el efecto del DT sobre el mismo, debemos
fijarnos en la expresión que rige la transmisión global de calor en un evaporador:
Q = K·S·DT
siendo,
S: superficie del evaporador.
K: coeficiente global de transmisión de calor.
DT: salto térmico en el evaporador.
Si de esta expresión despejamos la superficie: S = Q/(K·DT), de lo que se deduce que
trabajando con un DT elevado, el evaporador que obtendremos será de menor superficie y por
lo tanto más pequeño y barato.
Cuanto MENOR sea el DT, MAYOR tamaño tendrá el evaporador.
Cuanto MAYOR sea el DT, MENOR tamaño tendrá el evaporador.
De lo dicho anteriormente se deduce que, instalaciones que requieren trabajar con humedades
relativas altas, requieren un DT elevado lo que conlleva evaporadores de mayor tamaño y por
lo tanto más costoso. Se hace necesario pues, encontrar en cada caso un DT de equilibrio que
permita conservar el producto adecuadamente, pero con el que se obtengan evaporadores del
menor tamaño posible.
Cámaras destinadas a almacenar productos muy sensibles a la desecación como frutas y
verduras frescas, carnes frescas sin envasar, etc., irremediablemente necesitan trabajar con
DT pequeño.
Productos envasados, bebidas, latas, etc., que no tienen problema de desecación pueden
trabajar con DT elevadas.
Con ayuda del siguiente gráfico podemos seleccionar DT en función de la Humedad Relativa
que requiera el producto y del tipo de evaporador (convección natural o forzada). Cada
fabricante de evaporadores tiene sus gráficas propias.
Una vez averiguado DT y con el dato de Tª de conservación del producto, podemos
determinar la temperatura de evaporación (To) de la instalación:
To = Tc – DT
siendo:
To: T de evaporación.
Tc: T de conservación del producto o temperatura de la cámara.
DT: salto térmico en el evaporador.

Relación de compresión (τ)

Se puede definir como el cociente entre la presión absoluta de condensación y la presión
absoluta de evaporación: τ = Pk/Po.
Es un parámetro importante, sobre todo en compresores de pistón, ya que a medida que
aumenta la relación de compresión, su rendimiento volumétrico es cada vez más pequeño,
por lo tanto, disminuye el caudal de refrigerante que es capaz de mover y con ello la potencia
su frigorífica. Además, está muy relacionado con el ahorro de energía en las instalaciones
frigoríficas.
Sin meternos muy a fondo, vamos a hacer una pequeña reflexión que nos va a permitir
entender cómo influye la presión de condensación, la de evaporación y la relación de
compresión en el consumo energético de la instalación, de esa forma tendremos una visión
más completa del comportamiento de la misma y tendremos los criterios para poder
seleccionar el evaporador y condensador de forma óptima.
Para ver la influencia de la presión de condensación en el funcionamiento del circuito
frigorífico vamos a plantear diferentes situaciones sobre un diagrama presión-entalpía de un
refrigerante cualquiera:

Si nos fijamos en el diagrama de la figura de arriba, vemos que, manteniendo constante la

presión de aspiración (línea azul), si aumentamos la presión de condensación (hasta la línea
roja), vemos que la temperatura de descarga aumenta (T2*>T2). Si nos fijamos en la carrera
de compresión (línea verde), veremos que el equivalente calórico del trabajo de compresión
aumenta, lo que significa que aumentar la presión de condensación implica un aumento del
consumo eléctrico.

Al contrario, ocurre con la presión de evaporación, si vemos los diagramas de la figura de

arriba, a medida que disminuye esta (línea naranja), disminuye la producción frigorífica
específica y aumenta el trabajo de compresión y por lo tanto también el consumo eléctrico.
Como vimos, la relación de compresión es el cociente entre Pk y Po, sabiendo esto y teniendo
en cuenta las reflexiones anteriores la conclusión es que es imprescindible trabajar con
relaciones de compresión lo más bajas posible, de esa forma no solo mejora el rendimiento
volumétrico del compresor, sino que además ahorraremos energía y aumentará el COP de la
instalación.

Salto térmico en el condensador

El condensador del vapor es un componente importante del ciclo del vapor en instalaciones
de generación de potencia. Es un recinto cerrado en el cual el vapor sale de la turbina y se
fuerza para ceder su calor latente de la vaporización. Es un componente necesario del ciclo
del vapor por dos razones. La primera, convierte el vapor usado nuevamente en agua para
regresarla al generador o a la caldera de vapor como agua de alimentación. Esto baja el costo
operacional de la planta permitiendo reutilizar el agua de alimentación, y resulta más fácil
bombear un líquido que el vapor. La segunda razón, aumenta la eficiencia del ciclo
permitiendo que el ciclo funcione opere con los gradientes más grandes posibles de
temperatura y presión entre la fuente de calor (caldera) y el sumidero de calor (condensador).
Condensando el vapor del extractor de la turbina, la presión del extractor es reducida arriba
de la presión atmosférica hasta debajo de la presión atmosférica, incrementando la caída de
presión del vapor entre la entrada y la salida de la turbina de vapor. Esta reducción de la
presión en el extractor de la turbina, genera más calor por unidad de masa de vapor entregado
a la turbina, por conversión de poder mecánico. Ya que ocurre condensación, el calor latente
de condensación se usa en lugar del calor latente de vaporización. El calor latente del vapor
de la condensación se pasa al agua que atraviesa los tubos del condensador. Después de que
el vapor condensa, el líquido saturado continúa transfiriendo calor al agua que se enfría al ir
bajando hasta el fondo del condensador. Algunos grados de subenfríado previenen la
cavitación de la bomba.

Como sabemos el condensador es un intercambiador de calor, es decir es un soporte a través

del cual dos fluidos intercambian calor sin mezclarse. En este caso su función es hacer que el
fluido refrigerante que circula por su interior pierda calor y condense (se convierta en
líquido). Para ello es preciso que por el exterior circule un fluido refrigerador, que puede ser
aire o agua, que sea el encargado de robar el calor del fluido refrigerante.
Para que se produzca este paso de calor desde el interior al exterior es necesario que el fluido
refrigerante se encuentre a mayor temperatura que el agua o el aire.
A la hora de determinar la temperatura de condensación Tk es preciso tener en cuenta el
denominado salto térmico en el condensador (ΔTT ), que es la diferencia entre la temperatura
de condensación (Tk) y la que tiene el fluido refrigerador (agua o aire) a la entrada del
condensador.
En condensadores de aire, para que la transferencia de calor sea rápida y este elemento tenga
unas dimensiones adecuadas, la temperatura de condensación debe ser entre 10 – 20 K más
elevada que la temperatura del aire de entrada (Tae), aunque lo más frecuente es tomar ΔTT =
15 ºC.
Para condensadores de agua el salto térmico total estará comprendido entre ΔTT = 10 – 17
ºC. Aunque los valores más frecuentes están entre ΔTT = 13-15 K.
Condensador ΔTT (K) Tk (ºC)
Aire 10-20 Tae + 15
Agua 10-17 Twe + (13-15)
Siendo:
Tae: temperatura del aire a la entrada del condensador.
Twe: temperatura del agua a la entrada del condensador.
Colmenas o serpentines
El serpentín es un tubo de forma espiral a través del cual circula un refrigerante, agua fría,
salmuera, agua caliente o vapor. El aire pasa por los tubos, y al estar en contacto con la
superficie del serpentín, dependiendo de la temperatura del fluido dentro de los tubos, se
calienta, se enfría o se enfría y se deshumidifica. A su vez, el fluido dentro de los tubos se
enfría o se calienta.

Dentro de los sistemas de refrigeración industrial, los serpentines son un componente

formado por tubos de diversos materiales por los cuales pasa un fluido, mientras que por
fuera tienen contacto con el aire o un gas, lo que permite un intercambio de calor.

El fluido que pasa por los serpentines puede componerse de agua o algún refrigerante.

En un sistema de refrigeración destinado para confort, los serpentines son componentes que
sirven para enfriar o calentar aire.

De igual forma, los serpentines son usados para la deshumidificación del ambiente y forman
parte de los equipos cuya función es mantener control de la humedad relativa de un cuarto
frío o cualquier proceso que requiere condiciones específicas de humedad.

Para ser más eficientes, los serpentines requieren de aletas que pueden ser de diferentes
diseños, las cuales cumplen la función de atrapar el calor y mejorar el intercambio de calor
entre el fluido que se encuentra al interior del serpentín y el aire del ambiente.

Las aletas aumentan la superficie de intercambio de calor y también pueden ser de materiales
diversos.

La separación de los serpentines determina los niveles de temperatura que queremos lograr
para la conservación de los productos. A menor número de serpentines por pulgada, se
consigue una menor temperatura.

Temperaturas negativas (-) muy por debajo del punto de congelación del agua (0º grados
centígrados) utilizan una mayor separación entre los serpentines. Aproximadamente 4 por
pulgada.

Por otra parte, las temperaturas cercanas a 0º utilizan menor separación. Aproximadamente 6
por pulgada.
El uso de serpentines podría aprovecharse para las plantas que utilicen turbina de gas caliente
y lo eliminen. La instalación de equipo de serpentines podría aprovechar el calor emitido para
otros procesos que requieran este calor para el agua u otras aplicaciones.

Materiales más usados en serpentines de refrigeración industrial

Los materiales de mayor uso de los serpentines y las aletas que los cubren en la industria de
la refrigeración industrial son los siguientes:

• Tubos de cobre y aletas de aluminio, el más común en refrigeración.

• Tubos de acero inoxidable y aletas de aluminio.
• Tubos y aletas de acero galvanizado.
• Tubos y aletas de cobre.

Para usos donde se requiere mucha resistencia a la corrosión, como es el caso de la industria
petroquímica, se utilizan tubos de cuproníquel que es un metal pesado no ferroso y aletas de
titanio que soportan el contacto con agua salada.
Industrias con mayor integración de serpentines en proyectos de refrigeración
Muchas industrias requieren del uso de serpentines como componentes indispensables para
los sistemas de refrigeración:

• En la industria de la hotelería, para uso de confort como aire acondicionado o

procesos de deshumidificación. En un hotel se pueden aplicar hasta 600 de estos
componentes entre el aire acondicionado de las habitaciones o los chillers.
• En el sector salud para confort, pero también en procesos donde es necesario
mantener el control de los niveles de humedad por cuestiones de higiene.
• En el sector educativo para el confort aulas de clase, laboratorios o auditorios.
• En el sector público para oficinas gubernamentales.
• En la industria petroquímica donde se usan materiales como el titanio para su
elaboración.
• Para el uso de chillers en sistemas de refrigeración.

Estos componentes tienen un uso muy extendido en la industria y son fundamentales para
casi todas los sectores que requieren de refrigeración en sus procesos. Desde un equipo de
aire acondicionado hasta en la petroquímica en ambientes donde requieren sustancias de alto
impacto como el ácido sulfúrico.

Los serpentines en sus aplicaciones exteriores son sensibles a recibir daños del medio
ambiente, por lo que una correcta limpieza y mantenimiento es fundamental para el buen
funcionamiento de los equipos.
Como contratista de refrigeración industrial, puedes integrar el mantenimiento regular como
parte tus servicios, estableciendo planes que le hagan ver a tu cliente que un el mal estado de
estos componentes puede aumentar sus costos energéticos o la falla total de sus sistemas.

Cuando hablamos de serpentines en instalaciones de dispensación, nos referimos a un tubo

largo, fino y enrollado por el que pasa la cerveza.
Cuanto más largo sea el serpentín, más tiempo estará la cerveza en contacto con el agua
helada y, por tanto, más se reducirá su temperatura.
Esto hace que el serpentín se convierta en un elemento indispensable en la instalación, ya que
nos ayuda a algo tan importante como servir la cerveza a la temperatura deseada.
Pero antes de continuar resolvamos la pregunta que da título a este post, ¿por qué
encontramos serpentines de diversas formas en el mercado? La razón es muy sencilla: se trata
de aprovechar y optimizar al máximo el espacio del refrigerador en el que el serpentín o
serpentines estén instalados.

Características:
• Cada cerveza, en función de sus propiedades organolépticas, necesita ser servida a
una determinada temperatura. Por ello existen, por ejemplo, serpentines con distintas
longitudes.
• Cuanto más largo sea el serpentín, más tiempo estará la cerveza en contacto con el
agua helada y, por tanto, más se reducirá su temperatura.
• Respecto a esto último, además hemos de tener en cuenta que, cuanto más largo sea el
serpentín, mayor resistencia presentará al tránsito de la cerveza, por lo que deberemos
aumentar la presión del CO² del circuito para que mantenga el caudal de cerveza
deseado.
Asimismo, el número de vueltas del serpentín es uno de los elementos de los que dependerá
la temperatura de la cerveza, teniendo en cuenta que, a mayor número de vueltas, más fría
saldrá la cerveza.
Es interesante también recordar la necesidad de dejar distancia entre las espiras, que son cada
una de las vueltas del serpentín. El espacio entre cada una de ellas influye en la recirculación
del líquido refrigerante, permitiendo mayor eficacia en la transmisión de la temperatura.
Por último, debemos hacer referencia a los distintos tipos de conexiones de entrada y salida
como conexión rápida, rosca, espiga, etc. En este sentido, podemos personalizar nuestro
producto escogiendo la que sea compatible con nuestra instalación.

Consumo eléctrico
El consumo energético es el gasto total de la energía, y normalmente incluye más de una
fuente energética. Lo asociamos al gasto de luz y de energía eléctrica, pero aquí entrarían
también el gas, el gasoil o la biomasa. Además, el consumo de energía está conectado a la
eficiencia energética. De esta forma, a mayor consumo energético, menor es la eficiencia, y,
por lo tanto, menor es también el ahorro en las facturas.
El consumo eléctrico en concreto se mide en kilovatios por hora o kWh. Si hablamos de un
kWh, significa que durante una hora se consumen 1000 vatios. Es la medida que utilizan las
empresas para saber el consumo de viviendas y negocios y emitir las facturas
correspondientes. El consumo energético de tu negocio sería así la cantidad de energía
consumida en sus instalaciones durante un periodo de tiempo determinado. Para calcularlo,
puedes sumar tus facturas energéticas. Es un paso clave si quieres saber si estás haciendo un
consumo eficiente de la energía y si necesitas ahorrar.
Debes tener en cuenta, que son muchos los factores que influyen en el consumo energético,
como el tipo de actividad que realiza tu negocio, el número de trabajadores, los hábitos de
consumo, e incluso el rendimiento energético del edificio en el que se encuentra, entre otros.
También el malgasto de energía en los hogares tiene siempre consecuencias para el planeta.
Es muy importante conocer qué actuaciones pueden tener efectos nocivos para el medio
ambiente y así evitarlas siempre que podamos. En este post te contamos cómo las acciones
domésticas afectan a la salud del planeta y las principales iniciativas mundiales para
controlarlas.
Ya sabemos que ahorrar energía nos ayuda a no malgastar dinero. Pero lo que no tenemos tan
en cuenta algunas veces es que el malgasto de energía en nuestra vivienda también afecta
negativamente a nuestro planeta. Te contamos cuáles son las consecuencias para la Tierra.
Las consecuencias del malgasto de energía en el planeta
• Agotamiento de las energías no renovables.
• El consumo de las energías de origen fósil plantea grandes problemas como el
agotamiento de reservas, dependencia energética, dificultad de abastecimiento y
contaminación ambiental.
• Impacto en el medio ambiente.
• Emisiones causadas por el consumo de energía.
• El uso del vehículo privado, la calefacción e incluso nuestro consumo eléctrico (en las
centrales térmicas donde se genera la electricidad) emiten CO2 a la atmósfera.
• El efecto invernadero.
• La Tierra absorbe la radiación solar, emitiendo posteriormente energía al espacio. La
radiación solar penetra en la atmósfera terrestre. Algunos gases como el CO2 impiden
que esta energía escape, lo que aumenta la temperatura de la superficie terrestre: es el
efecto invernadero.
Algunas iniciativas que apoyan el ahorro de energia son:
El Protocolo de Kyoto. El Protocolo entró en vigor el 16 de febrero de 2005, si bien la UE
ya había asumido el cumplimiento de los objetivos del Protocolo.
Plan Nacional de Asignación (PNA). El compromiso de España para el año 2012 será
alcanzar un nivel de emisiones de CO2 que supere el 37% de las emisiones de 1990, muy por
encima del 15% pactado inicialmente, pero más realista.
Green Peace. Es una organización no gubernamental con fines ecológicos. Fue fundada en
1971 en Vancouver, Canadá, en protesta ante la práctica nuclear estadounidense en el
archipiélago de Amchitka (Alaska). Greenpeace realiza acciones directas no violentas y de
investigación para lograr sus objetivos.