Práctica 3 - 10092022

Universidad Autónoma de Nuevo León
Facultad de Ciencias Biológicas
Carrera: Licenciado en Biotecnología Genómica
Unidad de aprendizaje: Anatomía y fisiología animal
Práctica #3: Sistema Urinario Excretor
San Nicolás de los Garza, Nuevo León a 10 de septiembre de 2022

Practica N° 3
SISTEMA URINARIO EXCRETOR
Anatomía macroscópica y disección del riñón de mamífero.
INTRODUCCIÓN:
Los riñones son un par de órganos, de unos 10 cm de longitud en los humanos, de
color pardo rojizo, que se encuentran en la parte posterior de la cavidad abdominal a ambos
lados de la columna vertebral. Su estructura es muy semejante a la de los riñones de cerdo.
Cada riñón está formado por la cápsula fibrosa, o membrana que envuelve al riñón; la
corteza, con numerosas granulaciones rojizas; la médula, de aspecto rayado, cuyas estrías
se agrupan en paquetes o pirámides; y la pelvis renal o cavidad recolectora, en forma de
embudo.
OBJETIVO:
Realizar una disección de un riñón de cerdo para reconocer sus partes
constituyentes.
Comparar un riñón de cerdo con el modelo teórico de los riñones humanos.
MATERIAL:
● Cubeta de disección
● Plancha de disección
● Escalpelo o cuchillo
● Tijeras
● Pinzas
● Riñón de cerdo
PROCEDIMIENTO:
1. Coloca el riñón en una cubeta de disección y obsérvalo detenidamente. Anota su color,
forma y tamaño.
2. Realiza con el escalpelo un corte longitudinal del riñón y, comparándolo con la figura,
identifica sus estructuras anatómicas:
a. La cápsula fibrosa que envuelve al riñón (a veces no está presente porque la
suelen quitar en las carnicerías).
b. La corteza, de aspecto granuloso fino y color pardo.
c. La zona medular, con sus pirámides renales de color rojizo.
d. La cavidad en forma de embudo de paredes fibrosas y color blanco,
denominada pelvis renal, que se comunica con el uréter.
e. A ambos lados del uréter puedes observar la inserción de dos grandes vasos:
la arteria y la vena renal.
Resultados
1. - Identifica cada una de las partes del riñón de cerdo que se han rotulado con números en el
dibujo (puedes utilizar tu libro de texto) y completa la siguiente tabla.
1 Corteza renal
2 Cápsula renal
3 Pelvis renal
4 Arteria renal
5 Uréter
6 Médula renal
7 Vena renal
NEFRONA: Unidad funcional del riñón

Realice algunos dibujos del riñón observado o fotografías identificando
las partes más importantes.
Imagen 1: Corteza Renal
Imagen 2: Sección transversal del riñón
2.- ¿Cómo llega la sangre al riñón y por qué vasos sale?

R= La sangre fluye hacia los riñones a través de la arteria renal y sale por la vena renal.
Entra a cada riñón en el hilio por medio de una arteria renal. Después de varias divisiones
hacia arterias más pequeñas, la sangre llega por medio de las partes superiores de las
pirámides, entre la médula y la corteza hacia las arterias arqueadas. Desde dichas arterias,
las arterias radicales corticales se proyectan hacia arriba, hacia la superficie del riñón.
3.- ¿Qué forman las pirámides renales?
R= La orina, pasa de las pirámides renales hasta la pelvis renal, para luego salir y unirse al
uréter.
4.- ¿Cómo se llama la unidad funcional del riñón

R= Nefrona.
5.- Describe, la forma y el color del riñón diseccionado

R= Es ovoide, lisos y granulosos, aplanados y su color es rojo pardo.
6.- Establece las semejanzas y las diferencias que existen entre el riñón de
cerdo y el riñón humano.
R= Tienen tamaño similar, sin embargo el riñón humano es un poco más grande. Tienen
fisiología y metabolismo parecido. El color varía, ya que el riñón de cerdo es de color rojo
pardo, mientras que el riñón de humano es de color morado y café.
7.- En qué consiste la hemodiálisis?

R= La hemodiálisis es una técnica de depuración extracorpórea de la sangre que suple
parcialmente las funciones renales de excretar solutos y agua, además de regular el ácido
básico y electrolítico. Sin embargo, no suple las funciones endocrinas y metabólicas
renales.
Discusión.
Los riñones son órganos que se encargan de eliminar los desechos y el exceso de líquido
del cuerpo, eliminan el ácido que producen las células del cuerpo y mantienen un equilibrio
saludable de agua, sales y minerales, así como en la producción de hormonas que ayudan a
controlar la presión arterial, producir glóbulos rojos, y mantener los huesos fuertes y
saludables (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2018). Para
estudiar con mejor detalle los riñones, se realizó una disección a un riñón de cerdo con el
objetivo de identificar sus partes y con el optimismo de encontrar alguna piedra en la
muestra.
Para observar diferencias en la estructura entre el riñón del cerdo y el riñón del ser humano,
es necesario prestar atención a los detalles de cada uno. La diferencia más notoria es el
tamaño, pues el riñón del ser humano es un poco más grande que el riñón del cerdo, tanto
de longitud como de anchura, por consecuencia, el riñón del ser humano pesa más.
Además, hay una evidente diferencia en el color de cada riñón, mientras que los riñones del
humano son rojos de un tono vino, los riñones del cerdo son de un color rojo pardo. Sin
embargo, a pesar de tener estas diferencias, hay literatura que indica que los riñones
humanos y los del cerdo son muy semejantes tanto en su función como en sus
componentes.
En un estudio de una Universidad de Colombia se analizaron los riñones de cerdos con el
fin de comparar las características morfológicas de las arterias renales de estos con los
riñones del ser humano, y se postuló que se encontraron múltiples arterias renales las cuales
indican una similitud entre la irrigación renal en humanos y cerdos, concluyendo que las
características morfológicas particulares de la arteria renal y sus ramas en cerdos permiten
que sea un modelo animal (Gómez et al, 2017). Respecto a la propuesta de este artículo, se
puede hablar del trasplante a un humano del riñón de un cerdo; en octubre del 2021, el
Hospital estadounidense NYU Langone informó del trasplante temporal de un riñón de
cerdo modificado genéticamente a una mujer fallecida intubada, el riñón funcionó
normalmente y no pareció ser rechazado. (Roberts, 2021). Así que, el riñón de los cerdos sí
podría ser utilizado para trasplante a humanos pero aún hay mucha información que recabar
para lograr convertirlo en una cotidianidad.
Conclusiones.
Se llegó a la conclusión de que tras observar el riñón animal, se logró identificar cada una
de las partes que lo conforman, para así llevar a cabo la comparación del riñón del cerdo
con el riñón humano. Además, se adquirió el conocimiento de que el riñón es fundamental
para el funcionamiento del cuerpo, gracias a este órgano se lleva a cabo la filtración de
sangre, eliminando el exceso de agua y los desechos. Sin un buen funcionamiento del riñón
que pueda realizar las actividades ya mencionadas conduciría a la muerte en un corto plazo.
Literatura Citada.
● Gómez, F., Ballesteros, L., & Estupiñan, H. (2017). Morphological Characterization

of the Renal Arteries in the Pig: Comparative Analysis with the Human.
International Journal of Morphology, 35(1), 319-324.
https://dx.doi.org/10.4067/S0717-95022017000100050
● Lorenzo Sellarés V, López Gómez JM. (2021). Nefrología al día. Principios Físicos
en Hemodiálisis. Disponible en: https://www.nefrologiaaldia.org/188
● National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. (junio, 2018). Los
riñones y su funcionamiento. National Institutes of Health. Disponible en:
https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-
la-salud/enfermedades-rinones/rinones-funcionamiento
● Roberts, M. (octubre 22, 2021). El histórico trasplante a un humano del riñón de un
cerdo genéticamente modificado. BBC News Mundo. Disponible en:
https://www.bbc.com/mundo/noticias-59005017

Práctica 3 - 10092022

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Práctica 3 - 10092022

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Práctica 3 - 10092022

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ciencias Biológicas

Carrera: Licenciado en Biotecnología Genómica

Unidad de aprendizaje: Anatomía y fisiología animal

Práctica #3: Sistema Urinario Excretor

San Nicolás de los Garza, Nuevo León a 10 de septiembre de 2022

NEFRONA: Unidad funcional del riñón

Imagen 1: Corteza Renal

Imagen 2: Sección transversal del riñón

2.- ¿Cómo llega la sangre al riñón y por qué vasos sale?

4.- ¿Cómo se llama la unidad funcional del riñón

5.- Describe, la forma y el color del riñón diseccionado

7.- En qué consiste la hemodiálisis?

● Gómez, F., Ballesteros, L., & Estupiñan, H. (2017). Morphological Characterization

También podría gustarte