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    Macro Micro

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    wendolinne daniela avila sandoval
    Los oligoelementos y minerales son indispensables para la vida y las reacciones metabólicas. Forman parte de huesos, dientes, cartílagos y estimulan el impulso nervioso y la contractibilidad muscular. Las vitaminas y lípidos actúan como coenzimas o reserva energética, e intervienen en procesos reguladores y estructurales. Los carbohidratos y proteínas cumplen funciones estructurales y de mantenimiento funcional en plantas, animales y el sistema inmune.

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    Los oligoelementos y minerales son indispensables para la vida y las reacciones metabólicas. Forman parte de huesos, dientes, cartílagos y estimulan el impulso nervioso y la contractibilidad muscular. Las vitaminas y lípidos actúan como coenzimas o reserva energética, e intervienen en procesos reguladores y estructurales. Los carbohidratos y proteínas cumplen funciones estructurales y de mantenimiento funcional en plantas, animales y el sistema inmune.

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    Los oligoelementos y minerales son indispensables para la vida y las reacciones metabólicas. Forman parte de huesos, dientes, cartílagos y estimulan el impulso nervioso y la contractibilidad muscular. Las vitaminas y lípidos actúan como coenzimas o reserva energética, e intervienen en procesos reguladores y estructurales. Los carbohidratos y proteínas cumplen funciones estructurales y de mantenimiento funcional en plantas, animales y el sistema inmune.

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    Los oligoelementos y minerales son indispensables para la vida y las reacciones metabólicas. Forman parte de huesos, dientes, cartílagos y estimulan el impulso nervioso y la contractibilidad muscular. Las vitaminas y lípidos actúan como coenzimas o reserva energética, e intervienen en procesos reguladores y estructurales. Los carbohidratos y proteínas cumplen funciones estructurales y de mantenimiento funcional en plantas, animales y el sistema inmune.

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    Estructuras del organismo.

    • Indispensables para
    OLIGOELEMENTOS la vida y
    fundamental para MINERALES.
    .
    Reacciones metabólicas. algunas células.
    • Indispensable para el • Forma parte de
    desarrollo del huesos, dientes y
    metabolismo. cartílago (Ca, Mg, P)
    • Interviene en la • Estimula el impulso
    actividad de enzimas y nervioso y
    hormonas. contractibilidad
    muscular.
    • Mantienen el organismo
    en equilibrio.
    Micronutrientes.
    Proceden obligatoriamente de
    la alimentación, aporte
    Micronutrientes.
    regular.
    Reacciones metabólicas.

    Liposolubles (A, D, E y K)

    • Actúan como coenzimas.


    VITAMINAS. • Poseen nitrógeno en su estructura.
    • No se almacenan, deben incluirse en la
    dieta.

    Hidrosolubles (C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y


    B12)

    • Se encuentra en las membranas de las


    células.
    • Tiene capacidad de almacenar, por lo
    LÍPIDOS. CARBOHIDRATO
    Grasas saturadas.

    Simples Grasas insaturadas. S. Grupo de sustancias


    que incluyen los
    Polisaturadas.
    azúcares, almidones y
    celulosa.
    Fosfolípidos. Juega un papel de vital
    Complejos.
    Esteroides. importancia en
    las plantas y animales,
    tanto como elementos
    Funciones:
    estructurales como
    •
    •
    Reserva energética (triglicéridos)
    Estructura (fosfolípidos de bicapas)
    Macronutrientes. para el mantenimiento
    de la actividad
    • Reguladora (hormona esteroidea)
    funcional
    • Aislante térmico.

    PROTEÍNAS.
    Origen animal, vegetales y legumbres.

    Funciones:

    • Mantenimiento del sistema inmune y


    hormonal.
    • Replicación de DNA.
    • Materiales de construcción de células
    musculares, epiteliales y nerviosas.

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