Procedimiento 3

Procedimiento
Solubilidad:
Lo primero que hicimos fue probar la solubilidad de los compuestos a estudiar.

Para esto usamos varios tubos de ensayo y colocando 2 mL de agua en cada uno
de ellos, a estos tubos de ensayo con aproximadamente 2mL de agua les
aplicamos una punta de espátula a de cada uno de los sólidos para luego tratar
de disolver los compuestos. Los solidos a estudiar fueron: Sulfato de cobre,
azúcar, zinc, óxido de silicio y naftaleno.
Luego de esta primera prueba de solubilidad en agua probamos si los mismos
compuestos eran solubles en DISAN (Disolvente Ancap), para lo cual aplicamos
el mismo procedimiento. Po ultimo anotamos los resultados observados.
Conductividad eléctrica de los sólidos:
Con el afán de determinar si los sólidos estudiados son conductores conectamos

directamente el aparato encargado de detectar cargas eléctricas a los
compuestos, y nuevamente dejamos pasar una carga ello.
Conductividad eléctrica de las soluciones disueltas:
Para probar la conductividad de los compuestos disueltos colocamos las

soluciones en vasos de bohemia. Para luego colocar pinzas las cuales estaban
conectadas a un aparato que detecta la variación eléctrica en algún medio,
luego de esto dejamos pasar una pequeña carga por los líquidos para probar su
conductividad.
Fundamento teórico
Estado Sólido definición: El estado sólido a una de las cuatro formas esenciales
en que la materia, junto a la líquida y la gaseosa.
Tomemos como ejemplo al agua (H2O) este se puede encontrar en todos los
estados de la materia, entonces, el agua puede estar en cualquiera de esos
estados.
Si se comparan en general las propiedades físicas de sólidos, líquidos y gases, se
observa que éstas dependen en gran medida de las fuerzas interparticulares
(fuerzas de atracción entre las partículas que forman el sistema materia o los
tipos de enlaces que mantienen unidas a las moléculas ). Utilizaremos el
término partículas para referirnos indistintamente a: átomos, moléculas o iones
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según se trate. Así en los sólidos, estas fuerzas son lo suficientemente intensas
como para mantener muy juntas a las partículas y en consecuencia ocuparán
sitios fijos y los espacios que las separan son mínimos, lo que permite explicar
por ejemplo la incompresibilidad de los mismos. Es común que las partículas en
un sólido, ocupen posiciones que siguen un patrón altamente regular, por lo
que aquellos sólidos que poseen estructura de partículas muy ordenada,
reciben el nombre de CRISTALINOS. De acuerdo a lo dicho, un sólido cristalino
es aquel cuyos átomos, iones o moléculas están ordenados en el espacio.
Tipos de enlaces: Podemos identificar diferentes tipos de sustancias según sus

propiedades, estas propiedades no solo dependen del tipo de partículas u otras
características, principalmente, o mejor dicho, casi en su totalidad, dependerán
de los tipos de enlaces que forman estas moléculas.
En general se conocen básicamente tres tipos de uniones entre los átomos:
iónica, covalente y metálica, las que permiten agrupar a los sólidos cristalinos
en: Cristales iónicos, Covalente (polar o apolar), Moleculares y Metálicos. El tipo
de enlace dependerá de la variación o diferencia de electronegatividades de los
átomos que conforman esa molécula.
•E.Ionico: ΔE ≥ 1,7
•E.Covalente Polar: ΔE > 0,0 ∧ ΔE ≤ 1,7
•E.Covalente Apolar ΔE= 0,0 (mismo elemento ΔE muy baja)
Fuerzas Intermoleculares: Son fuerzas de atracción entre las moléculas y son las
responsables de las propiedades de la materia como punto de fusión y punto de
ebullición. Interacciones que existen entre moléculas, es decir, cómo atraen o
rechazan las moléculas cuando están juntas. Estas atracciones o repulsiones se
producen entre cargas positivas y negativas que se forman dentro de cada
molécula. Las fuerzas intermoleculares son importantes para mantener los
estados de agregación de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Sin estas, todo
existiría en forma de gas, sin contacto entre las moléculas.
Las fuerzas Intermoleculares pueden ser más o menos intensas (depende de las
sustancias) pero en general son mucho más débiles que los enlaces iónicos,
covalentes o metálicos, se necesita menos energía para evaporar un líquido
fundir un sólido que para romper sus enlaces químicos.
Estas fuerzas intermoleculares pueden ser: dipolo-dipolo, dispersión de London
y puentes de hidrógeno.
•En términos de “Dureza” los puentes de hidrogeno resaltan. Este tipo de
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enlaces se da cuando un átomo de hidrógeno se une con otro elemento (unido
mediante enlace covalente polar a un átomo de un elemento muy electo
negativo electronegativo (como O, N o F) siendo estos los únicos elementos no
metálicos de la tabla periódica y que a su vez tienen un radio de orbital
pequeño.
•Luego le siguen las fuerzas Dipolo-Dipolo. Son fuerzas de atracción entre

moléculas polares que se atraen entre sí cuando el extremo positivo de una de
ellas está cerca del extremo negativo de otra. Estas fuerzas sólo son eficaces
cuando las moléculas polares están muy juntas.
Por ejemplo el CO. En esta unión el átomo de Oxigeno es mas electronegativo
que el átomo de Carbono, por consecuencia el átomo de O tratara de alejar más
los electrones del átomo de C. Esto generará una unión polar, esto le permitirá a
la molécula de CO unirse con otras de su clase mediante fuerzas Dipolo-Dipolo.
Este tipo de enlace ese más débil que los puentes de Hidrogeno, pero más
resistentes que el tipo de enlaces que veremos a continuación
• En un instante dado, debido a un desplazamiento momentáneo de los

electrones de una molécula apolar, se puede generar en la misma un dipolo
instantáneo. Dicho dipolo, al aproximarse a otra molécula vecina, puede inducir
un dipolo en la misma y generarse una atracción débil y transitoria entre
moléculas no polares. Entonces, por variaciones externas los electrones de una
molécula apolar, es decir que no tiene ningún tipo de carga, serán atraídos hacia
un extremo, esto genera que la molécula tenga carga parcial positiva hacia uno
de sus lados, mientras que el restante tendrá carga parcial negativa. Esta
diferencia le permitirá unirse con otras moléculas de igual tipo por unos breves
instante y esto terminara en un efecto en cadena afectando a las moléculas
cercanas las cuales serán unidas por este tipo de enlace.
Este tipo de enlaces son más débiles que el resto a causas de su corto periodo
de tiempo en el cual las moléculas se unen.

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