SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA -
CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS
INSTRUCTOR: YOVANNA DIAZ VILLADIEGO

PROGRAMA: Tecnico en operaciones comerciales en retail 2501497

COMPETENCIA : surtido de productos

Nombre del Proyecto: Desarrollo de acciones operativas y comerciales en el

sector Retail.

fase del proyecto: Ejecución

Actividad de proyecto:
Desarrollar propuesta de buenas prácticas operativas y comerciales de acuerdo con
requerimientos del punto de venta
Aprendiz: Greis Charris Arcon- Dayana Garrido-Yiseth Oviedo

Actividad de aprendizaje: Reflexión inicial

Resultado aprendizaje:
Exhibir mercancía teniendo en cuenta formatos comerciales.

Actividades de Reflexión inicial

Estimado Aprendiz(a): Le sugiero tener presente la información contenida en esta guía taller de aprendizaje,
el cual ha sido realizada como reflexión inicial al proceso

De manera individual, seguir las indicaciones que a continuación se presentan, dar solución al interrogante
planteado; y finalmente, hacer entrega de la evidencia de aprendizaje en la plataforma “Territorium” ingresando
con su información de acceso.

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 a. Señor aprendiz observar los videos y socializar a través de un conversatorio los referentes consultados

Video 1 Supermercado del Futuro

https://www.youtube.com/watch?v=UpO1QBkKbJA

video 2 -.Elementos de merchandising 1y 2

https://www.youtube.com/watch?v=v7IcIw4o5gc

Video 3: “COMO DISEÑAR TIENDAS QUE ENGANCHEN”

https://www.youtube.com/watch?v=P6q6J8mUdEQ

video 4 .https://www.youtube.com/watch?v=FpSLLxHpylo SURTIDO.

b. Responder los interrogantes planteados

1- Con base en lo observado en el video: “Supermercado del futuro” haga una crítica personal ¿cómo
serán los supermercados del futuro?
Con base al video forma parte del medio comercial e industrial cambiante que es el retail los clientes
tendrán facilidad de pago, mejor información acerca de un producto y las empresas tendrán un mejor
manejo de inventario y surtido en el punto de venta

2- Describa detallamente las características de los elementos tecnológicos e innovación de un

supermercado del futuro.
-ofrecen experiencia personalizada de compra sin largas filas de pago y hasta podríamos ser atendidos
por robots
-nuevas formas de pagos atreves de códigos QR, tarjetas de crédito, facturas automáticas sin tener
que pasar por caja y sin tener que cargar efectivo
-sensores que evitaran los robos ya que indicaran cuando se tome o se devuelva un producto
-mercados digitales en la plataforma que elijas
-mercado móvil llegara a los barrios no tendrás que movilizarte estará abastecido con los productos
necesarios

3- ¿Qué ventajas y desventajas considera usted, aportaría esta tendencia del supermercado de futuro?
ventajas desventajas
Se mantiene al día de las tendencias de la Aumentaría el desempleo, ya que nos
industria y comercio plantea el futuro dominado por maquinas e
No hay colas inteligencias artificial que realizaría a
Disminuirán los robos nuestras labores
Llegara a nuevos clientes Complejidades logísticas

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 Recompra constante, mientras tengas lo Costes laborales
que tus clientes buscan a precios
competitivos y ofrezcas un alto nivel de
servicio

4- ¿Cree usted que el “Drive Market” es un supermercado del futuro? ¿Diga por qué?
Si, ya que los clientes realizan sus compras desde sus autos, este acercamiento con el cliente es un
servicio conveniente ante todo para esas personas que no pueden darse el lujo de desperdiciar tiempo
mirándo alrededor y escogiendo productos en una gran tienda regular, pueden hacer los pedidos por
via aplicación y solo ir a recoger el producto, evita aglomeraciones, se puede adaptar a posibles
cambios y mejorarlos

5- Con relación al video: “Elementos de merchandising”. ¿Diga qué es visual merchandising? ¿Y de

qué manera lo implementaría en su proyecto formativo?
Visual merchandising, se encarga de mostrar la presentación de los productos en un punto de venta
para maximizar la atención y la atracción de la clientela, agrupando estratégicamente por la categoría
y/o referencia. En nuestro proyecto formativo se decorarían los stand para llamar la atención y atraer
al cliente, así como también se colocaría música en el punto de venta estratégicamente al gusto del
cliente y dependiendo el día de la semana por ejemplo, de lunes a jueves música calmada, leve y de
viernes a domingos música mas alegre.

6- ¿Diga las características y funciones de merchandising?

funciones caracteristicas
Gestión estratégica del espacio El punto de venta será transformado en el
Agrupacion estratégica de productos, campo de batalla
gestión por categoría Elegirán su punto de venta cuando mayor
Localización estratégica de los productos sea, su notoriedad, su identificación, su
sobre la superficie información y su motivación
Diseño de la arquitectura exterior e interior Enfocado en el posicionamiento
del establecimiento

7- Qué elementos de exhibición se dan en merchandising y defínalos

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 8- ¿Qué tipos de muebles se utilizan para la exhibición de productos?

1. Góndolas

En un supermercado, para la presentación de los productos se utiliza un mobiliario conocido

como góndola. La elección de góndolas debe tener en cuenta la imagen del punto de venta, el
coste y la presentación.

2. Muebles stand

Son específicos de las marcas comerciales y su uso es temporal (promociones, degustaciones,

etc.).

3. Estanterías murales

Se trata de muebles de una sola cara situados sobre una pared del establecimiento.

4. Expositores-presentadores

Son muebles adaptados para un exposición atractiva del producto y pueden tener más de un uso.
Unos se construyen de material permanente y otros, generalmente de cartón, se desechan una
vez agotados los productos. Hay diversos tipos, como son:

Bakc to back
Mueble expositor de dos caras transportable.

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Floor stand
Presentador de un gran tamaño y duración limitada, generalmente de cartón, destinado a ciertas
ofertas o acciones de corta duración, que se suele colocar directamente sobre el suelo de la
tienda.

Expositor impulsivo
Es un expositor específico para compras de tipo impulsivo, situadas en puntos estratégicos de la
tienda.

Peg board
Consiste en una tabla perforada que se sitúa verticalmente en los murales o góndolas, la cual
dispone de una serie de agujeros destinados a introducir barras metálicas que permiten la
exposición de determinados artículos envasados al efecto.

5. Recipientes especiales

Contenedores–presentadores
Son exhibidores masivos de mercancía donde los productos aparecen desordenados. Los más
comunes son de metal y de mediano tamaño.

Bull basket
Es un recipiente de gran tamaño y altura, normalmente metálico, en el que se presentan artículos
desordenados o en un revoltijo previamente planificado.

9- Defina el concepto del siguiente glosario de términos:

• Ocasión de uso
La ocasión de consumo, de acuerdo con datos de GrupoMap, hace referencia a los factores
internos como externos que motivan a que una persona adquirir un producto con la finalidad
de satisfacer una necesidad.
• Profundidad de referencia
El número de referencias o artículos específicos que existen en el establecimiento.
Longitud: Número total de artículos que dispone una familia.
• Oxigenar exhibición
La exhibición de los productos consiste en la selección, colocación y presentación de los
artículos en los lugares de venta, de modo que estos atraigan la atención de los clientes
actuales y potenciales y motiven la acción de compra.
• Variedad de referencia:
Referencias Son artículos específicos que comercializa el punto de venta. No se precisan
más que cuatro niveles para ordenar los artículos: Referencia, subfamilias, familias y
secciones.
• Pared perimetral:
Las paredes delimitan un espacio y está en nuestras manos como Visual aprovechar ese
espacio. Para que el cliente se encuentre en un entorno agradable y se sienta atraído por el
producto.
Las paredes ayudan al cliente a captar la imagen general de la marca y a ver los productos
desde la distancia, ya que son los puntos visuales más altos de las tiendas.
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 A la hora de montar una pared es muy importante tener en cuenta los colores, los
estampados, los tejidos, los estilos y los pesos
• Doblados:
Es la manera adecuada de guardar la mercancía dando una buena presentación y dejando
visible los bordados
• Single Rack:
Es la forma de almacenaje para organizar el mostrario
• Considera usted importante el diseño del surtido y porque
Si lo considero importante ya que es un pilar fundamental del merchandising influye en la
imagen que los clientes perciben del establecimiento ya que todo entra por los ojos

Técnica didáctica: Cuestionario taller

Ambiente: Convencional/Virtual
Materiales: Material de consulta, internet, Computador
Equipos: computadores.

Criterios de Evaluación 75 - 100 puntos

Tenga presente algunas recomendaciones:

• Este taller se desarrollará en forma individual
• Se debe entregar esta evidencia Word
• Responde la totalidad de los interrogantes planteados en el cuestionario.
• Participa con argumentos claros y precisos
• Tipo de letra Arial Narrow 12

Fecha de entrega: Octubre de 2022

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