SESION DE APRENDIZAJE Nº

Leemos un texto instructivo: papa a la huancaína. (receta)

DATOS GENERALES: PROPÓSITO
Área: COMUNICACION HOY leeremos texto instructivo para informarnos
Duración: 90 MINUTOS sobre cómo preparar una deliciosa comida. Y
Docente: MALU compartirla con nuestros compañeros.
Fecha: 20-06-22
ANTES DE LA SESION:
MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR:
- Planificar, organizar.fichas.
-Textos del MED 2º Grado, materiales Cuaderno., Plumones., Papelote.
-Revisa la lista de cotejo (anexo 1). Recetas., Tarjetas con acciones.
COMPETENCIAS / CAPACIDADES DESEMPEÑOS Cuaderno de trabajo de Comunicación 2
CRITERIOS
-Lista de cotejo (AnexoEVIDENCIA
1)

Lee diversos tipos de textos - Identifica información explícita -Ubica información en el Lee el texto instructivo
escritos en su lengua materna que es claramente distinguible de texto. leído. y responde
-Obtiene informació n del texto otra porque la relaciona con Dice de qué trata el texto interrogantes sobre el
escrito. palabras conocidas o porque leído. texto leído.
-Infiere e interpreta del texto conoce el contenido del texto y que Explica para qué fue
escrito. se encuentra en lugares evidentes escrito el texto y los
-Reflexiona y evalú a la forma, el como el título, inicio, final, etc., en pasos para preparar la INST. EVALUAC
contenido y contexto del texto. textos con ilustraciones. establece comida.
Lista de cotejo
la secuencia de los textos que lee Menciona que tipo de
(instrucciones). texto es.

ENFOQUE TRANSVERSALES ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES

ENFOQUE ORIENTACIÓN AL
Disposición a valorar y proteger los bienes comunes y compartidos de un colectivo
BIEN COMÚN

Propósito de aprendizaje

1.- INICIO (10 MINUTOS)

✓ Actividades permanentes de entrada.

• Saludo. • Oración. • Control de Asistencia.
-Se promueve la práctica de actividad física y recreativa a los estudiantes.
-Propicio el diálogo a partir de las siguientes preguntas: ¿qué actividad realizamos en la sesión anterior?, ¿qué fue lo que
aprendimos?
-Converso con los niños sobre la actividad realizada y pregunto: ¿Qué alimentos trajeron para comer el día de hoy? ¿Qué
platos podemos elaborar con esos alimentos?
-Recojo los saberes previos de los estudiantes mediante preguntas: ¿Qué comidas prepara la mama en casa? ¿Saben
como prepara estas comidas la mama? ¿Cómo? Planteo a los niños el siguiente reto: “¿han visto o leído algún texto
donde diga cómo se preparan estos alimentos que mencionaron?, ¿cómo se llaman estos textos? ¿cómo lo pueden
hacer? ¿qué saben acerca del texto instructivo?, ¿para qué se usan los textos instructivos? ¿Qué partes tiene una receta?
DESARROLLO DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE.
Anoto las respuestas en la pizarra o en un papelote.
MOMENTOS DE LA SESION
-Comunico el propósito de la sesión: HOY leeremos texto instructivo para informarnos sobre cómo preparar una deliciosa
comida. Y compartirla con nuestros compañeros.
-Acuerdo con los estudiantes las normas de convivencia que les permitirán trabajar en un clima afectivo
favorable.
-Respetamos la opinión de nuestros compañeros.
-Levantamos la mano para participar.
-Trabajamos con responsabilidad.

2.- DESARROLLO (70 MINUTOS)

ANTES DE LA LECTURA

-Pido que se sienten formando una media luna y pego el papelote con el texto instructivo en la pizarra.
Solicito que abran su Cuaderno de trabajo de comunicación en la página
 Invito a observar el título, la imagen, las letras, y que observen con detenimiento la estructura externa del texto o silueta.
 Pregunto: ¿qué tipo de texto creen que es?, ¿por qué?, ¿cómo se dieron cuenta?, ¿para qué creen
que sirve?, ¿han visto textos como este?, ¿dónde? ¿en qué lugar aparece el nombre del plato?, ¿en qué parte dice lo que
necesitaremos?, ¿qué nos indican los gráficos?
¿de qué creen que tratará el texto? ¿por qué creen que este texto es una receta? Anoto sus respuestas y luego explicó que el
texto instructivo va acompañado de imágenes. Registro las respuestas en la pizarra, para que puedan confrontarlas durante y
después de la lectura. Registro en la Lista de cotejo la participación de tus estudiantes, respecto al nivel de comprensión que
tiene cada uno.

DURANTE LA LECTURA

-Pido que lean en silencio la receta, luego leo el texto en voz alta y en forma global, señalo desde que inicia la
lectura hasta el final (de izquierda a derecha), leo todo el texto junto con los niños en cadena.
-Oriento a los estudiantes para que descubran la estructura de la receta (título, ingredientes y preparación).
-Pido que dirijan su mirada hacia las letras que están escritas con otro color y pregunto: ¿a qué se refieren?, ¿qué
parte de la receta serán? Informó que lo que está en la parte superior es el título ¿Qué nos dice el titulo? y que las
otras se refieren a los ingredientes y la preparación. ¿Cuántas partes tiene el texto instructivo?
-Leo uno de los pasos del instructivo y pido que señalen dónde está escrito ese paso. ¿Que nos dice el primer paso?
Luego leo un segundo paso y también pregunto dónde está escrito. Observo sus respuestas y apoyo. ¿Qué acciones
se tiene que realizar para preparar la receta? ¿Qué pasaría sino seguimos las instrucciones en orden?
-Explicó que las instrucciones son los pasos que indican cómo se hace o se prepara algo (receta) y que para que nos
salga bien es importante seguir el orden en que se presentan las instrucciones.
.

DESPUES DE LA LECTURA
En grupo clase
Dialogo con ellos a partir de las siguientes preguntas: ¿qué información nos brinda esta receta de la papa a la huancaína?, ¿en
cuántas partes está dividida?, ¿cómo se dieron cuenta? Contrasto estas respuestas con las que dieron antes de leer el texto.
-Promuevo la reflexión realizando las siguientes preguntas: ¿Para que se habra escrito este texto?¿Que tipo de texto es?¿Que
nos indica las imágenes?¿Que partes tiene la receta?¿A quienes esta dirigido este texto?¿Por que es importante que se sigan
los pasos para preparar una receta?
Propóngo a los niños recordar
.

-Pego, la silueta de la receta

Organizó a los estudiantes en grupos para que lean y respondan de forma escrita las actividades de la página 86 del Cuaderno de
trabajo de Comunicación.
Doy indicaciones para que compartan sus respuestas con un compañero; esta es una manera de comunicar su comprensión del texto.
Felicito sus esfuerzos con palabras afectivas como ¡Felicitaciones! ¿Excelente!
-Registro los aprendizajes de los estudiantes en la lista de cotejo.

Realizo con los niños un recuento de las actividades que realizaron, y realizo una síntesis de la sesión explicando a los
estudiantes cómo son los textos instructivos y sus partes.
-Propicio la metacognición a través de estas preguntas: ¿sobre qué hablamos hoy?, ¿qué aprendimos sobre las recetas?, ¿cómo lo
hicimos?, ¿por qué será importante seguir las indicaciones en orden? ¿qué tipo de texto leímos?, ¿qué aprendimos sobre un texto
instructivo?,¿en qué situaciones de la vida podemos utilizar lo aprendido hoy?, ¿cómo se han sentido durante la sesión?, ¿qué
debemos hacer para mejorar?, ¿los acuerdos que asumimos y cumplimos nos ayudan a mejorar?, ¿cómo complementarían
este aprendizaje?
-Desde sus respuestas, cierro con la siguiente idea fuerza:

Escribe título de recetas de cocina que cocina mama en casa

Dibuja los ingredientes y escribe sus nombres
oraciones

-Felicíto a los estudiantes por el cumplimiento de las normas y por su participación en la lectura y por el
trabajo realizado durante la sesión.
Revisa si lograste tus metas. Marca con X
CRITERIOS A EVALUAR LO LOGRÉ ESTOY NECESITO
INTENTANDO APOYO
-Ubica información en el texto. leído.

Dice de qué trata el texto leído.

Explica para qué fue escrito el texto y los pasos para preparar la
comida.
Menciona que tipo de texto es.
Da
indicaciones para que, apoyados en lo
que han respondido en la
ficha de revisión, procedan a la
corrección y escritura de la segunda
versión de su texto.
Permite que hagan todas las
correcciones, así como borrar,
tachar,
colocar palabras encima, et
Da indicaciones para que, apoyados en
lo que han respondido en la
ficha de revisión, procedan a la
corrección y escritura de la segunda
versión de su texto.
Permite que hagan todas las
correcciones, así como borrar,
tachar,
colocar palabras encima, et
Da indicaciones para que, apoyados en
lo que han respondido en la
ficha de revisión, procedan a la
corrección y escritura de la segunda
versión de su texto.
Permite que hagan todas las
correcciones, así como borrar,
tachar,
colocar palabras encima, et
. REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE
 ¿Qué avances y dificultades tuvieron los estudiantes?
 ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
 ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron, y cuáles no
 LISTA DE COTEJO
FECHA:
DOCENTE: Maria Luisa Soto Quispe
TITULO: Papa a la huancaína GRADO: 2° SECCION: “B”
COMPETENCIA: Lee diversos tipos de textos escritos en su lengua materna

 CRITERIOS DE EVALUACION
APELLIDOS Y NOMBRES Ubica información en el Dice de qué trata el texto  Explica para qué fue
texto. leído. leído. escrito el texto y los pasos
-Dice el propósito del texto para preparar la comida.
LOGRADO EN PROCESO LOGRADO EN PROCESO LOGRADO EN PROCESO
1 Arbildo Ruiz, Tiziana Beatriz
2 Britto Davila, Alanis Atenea
3 Bueno Murayari, Rusel Jhosue
4 Cancino Cotrina Harold Jhair
5 Chavarry Padilla, Xoana Berlin
6 Flores Martinez, Jim Paul
7 Infante Aguilar, Deborah Azucena
8 Jones Zatalaya, Ayelen Antuane
9 LLerena Tananta, Maicol Patricio
10 Meneses Iglesias Luci Gionana
11 Patricio Garcia, Gustavo Yamil
12 Perales Pinedo, José Luis
13 Pérez López, Criss Brillit
14 Pinedo Sari, Diego Alonso
15 Raborg Linares, Jhon Mathias
16 Rengifo flores, Cristian Jair
17 Reyes Romani, Valeria Alejandra
18 Rodriguez Del Castillo, Luyana Alia
19 Ruiz Utia, Iker Andrei
20 Saavedra Marín Diego Jesús
21 Sanchez Paredes, Piero Alexander
22 Tucto Chapoñan Kattya Lucero
23 Tucto Shuña, Pierina Abigail
24
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Leemos un texto instructivo de receta

Papa a la huancaína
(4 personas)
INGREDIENTES:
-5 papas sancochadas y peladas
-200 gramos de queso fresco.
-5 ajíes escabeches
-2 paquetes de galletas
-2 huevos cocidos.
-1/2 tarro de leche
- 3 cucharadas de aceite
- lechuga y sal al gusto
-4 Aceitunas
PREPARACION:
1° Saca las venas y pepas al ají y pásalo por agua caliente por lo menos dos veces.
2° Licua el ají con el queso y el aceite.
3° Agrega poco a poco la leche, la galleta y sal al gusto licuando hasta que quede una crema.
4° Coloca las hojas de lechuga lavadas sobre el plato.
5° Corta las papas por la mitad y ponlas sobre las hojas de lechuga.
6° Finalmente cubre todo con la crema y decora con huevo y aceituna.
-
Responde las preguntas después de leer el texto
1-¿Qué tipo de texto leíste? Marca con una X
Un cuento Un cartel Un instructivo
2- ¿Para que se habrá escrito este texto?

Para entretenernos Para enseñarnos a Para animarnos

con la comida preparar una comida a comer

3- ¿Para qué sirve este tipo de texto?

Para contar historias Para informarnos Para darnos instrucciones

4.-¿Qué tipo de texto instructivo es?

De recomendación De receta De manual

5.-¿Qué partes tiene un texto instructivo de receta

6-¿Qué palabra significa lo mismo que agregar

poner añadir retirar
7-¿Qué ingredientes se necesita para preparar la papa a la huancaína?

8-¿Qué se hace primero?

9- Según el texto ¿Qué se debe hacer después de licuar el ají con el queso?

10- Según el texto ¿Qué se debe hacer antes de agregar poco a poco la leche?

11- Ordena la secuencia colocando los números según corresponda.

Agrega poco a Coloca las hojas de Saca las venas y

poco la leche, la Licua el ají con el lechuga lavadas pepas al ají y
galleta y sal al queso y el aceite. sobre el plato. pásalo por agua
gusto. caliente
• Regresa al texto y léelo en voz alta. Luego, responde las preguntas por escrito.

Preguntas Respuestas

¿De qué trata principalmente el texto?

¿Para qué fue escrito el texto?
Observa los números en el preparación de la
receta _____________________________________________

1° 2° 3° 4° 5° 6° _____________________________________________

¿Para qué crees colocaron los números en el texto

instructivo de receta?

¿Qué crees que pasaría sino seguimos las _______________________________________________

¿Instrucciones? Explica
¿Qué me pide al inicio de la preparación de la
receta? _______________________________________________

¿Qué tengo que hacer al final de la preparación de

la receta? _______________________________________________

Nombre completo:

Escribe título de recetas de cocina que cocina mama en casa

Dibuja los ingredientes y escribe sus nombres

oraciones