Presaberes Cultivos de Clima Frío
Presaberes Cultivos de Clima Frío
Presaberes Cultivos de Clima Frío
Por medio de este trabajo abordaré los conocimientos previos de las buenas prácticas
agrícolas (BPA) en los cultivos de clima frío para sí mejorar la producción del cultivo y
mitigar enfermedades y factores negativos que ayuden a bajar la producción y efectividad
del cultivar, haciendo de este un factor positivo a nuestro favor. Asegurando así la calidad
del producto entregado al consumidor.
ENSAYO DE BUENAS
PRACTICAS AGRICOLAS
Propuesta de resolución ICA
2009, certificación de buenas
prácticas agrícolas
Las BPA son el “el conjunto
de practicas para el
mejoramiento de los métodos
convencionales de productor
agrícola” su objeto es
“Enfatizar en la inocuidad del
producto, producir el menor
impacto de las prácticas de
producción sobre el ambiente
y la
salud de los trabajadores”
BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS
Cómo propuesta dicha en la resolución de las buenas prácticas agrícolas (BPA) como
objetivo enfatizar en la inocuidad del producto producir el menor impacto de las prácticas
de producción sobre el ambiente y la salud de los trabajadores”. Hoy en día se busca
trabajar la agricultura de una manera responsable y amigable con el medio ambiente
produciendo frutas y verduras que no afecten la salud de las personas y que disminuyan el
desgaste de los suelos y evitando gastar los recursos naturales. Se pueden explotar los
suelos con cultivos agrícolas generando un mínimo impacto negativo en los ecosistemas,
para esto se deben implementar las buenas prácticas agrícolas en donde se tenga en cuenta
todos los aspectos desde la preparación del terreno hasta la cosecha y sustitución del
cultivo. En la agricultura se busca generar alimentos inocuos para la alimentación del ser
humano y esto se logra implementando las buenas practicas agrícolas, el estado colombiano
mediante el ICA implemento unas pautas de BPA para reglamentar certificación de predios
que las apliquen bien, esta resolución es la numero 4174 del 6 de noviembre del 2009. Para
generar buenas prácticas agrícolas BPA, se deben tener en cuenta los siguientes aspectos.
Para investigar buenas elaboraciones y hacer uso eficiente de los fertilizantes en los
cultivos se deben conocer los contenidos nutricionales de los suelos y de las plantas cuando
están sean perennes. Esto se debe hacer mediante el uso de análisis de suelos y análisis
foliares en laboratorios certificados.
Se debe tener una buena planeación del cultivo que se vaya a sembrar, especialmente
generando diseños del cultivo para conocer las curvas del nivel suelo y así poder hacer
implementación de drenajes, toma de muestras de suelo para conocer sus propiedades y
saber si es apto para el cultivo que se vaya a implementar, seguido se debe expedir en las
alcaldías de los municipios en planeación de ordenamiento territorial el certificado del uso
de suelos. Para mejorar los suelos se debe hacer rotación de cultivos, aplicar enmiendas o
materia orgánica con el fin de mantener las capas superficiales efectivas. Para el caso de las
aguas se deben hacer análisis microbiológicos y fisicoquímicos de las fuentes de agua
cercanas al cultivo para así conocer si son aptas para el riego.
INSTALACIONES
Para generar unas buenas prácticas agrícolas en la producción se debe tener en cuenta el
valor del recurso humano ya que ellos son lo más importante en las producciones,
generándoles calidad de vida como la construcción de espacios donde puedan alimentarse o
descansar en los horarios establecidos. Adicional para los trabajadores se les debe hacer el
pago de prestaciones legales y pagarlos salarios dignos y justos por las labores ejecutadas
en campo.
CONCLUSIONES