Fase 3 - 212024 - 23 FINAL

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ingeniería Industrial
Curso: Emprendimiento Código: 212024_1142
Fase 3. Validación del modelo de negocio.
EMPRENDIMIENTO
PRESENTADO A
ING. FERNANDO MARTINEZ
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

INGENIERÍA INDUSTRIAL
MAYO DE 2022.
AUTOEVALUACIÓN GRUPAL. Al finalizar la actividad deberá diligenciar la

siguiente tabla en donde de manera grupal cada estudiante selecciona (sí o no)
1
dependiendo de su participación en la actividad. Por favor diríjase al Anexo

Cronograma (el cual está en la carpeta guía de actividades de la fase 2) y genere
un drive de este documento con su equipo de trabajo para que todos puedan
diligenciar la evaluación. Al final de la actividad solo van en la portada de esta
entrega, aquellos estudiantes que cumplieron la totalidad de las actividades.
Recuerde que las devoluciones de trabajos generan penalización en la entrega.
INTRODUCCIÓN
La innovación forma parte fundamental de cualquier organización, ya que
2
este proceso, puede llevarlos a un siguiente nivel, ofreciendo nuevas opciones

de productos y servicios en el mercado, mejorando o creando nuevos productos,
nuevas oportunidades de negocios, satisfaciendo las necesidades de clientes y
mejorando el entorno de la misma compañía y organizaciones, ya que estos con
el tiempo podrían llegar a ser escasos. Para esto cada equipo que se forma en
una empresa lo hacen con el objetivo de innovar, crear, reformar, atendiendo los
requerimientos que pueden darse mediante encuestas generadas a la opinión
pública o estudios de mercado que bien ejecutados nos permitan identificar las
necesidades más relevantes de nuestro mercado pudiendo de este modo
generar ideas innovadoras de valor agregado con las que logremos emprender y
posicionarnos como lideres empresariales de nuestro país.
PASO 1
Explorar de manera individual los contenidos de la Unidad 2 del curso
que se encuentran en el entorno de Aprendizaje. Presentar sus aportes
3
de manera oportuna, se espera que en el tiempo que esté habilitada la

actividad realice como mínimo cinco aportaciones para la construcción
del trabajo grupal. Aportar mínimo una conclusión del aprendizaje de la
actividad y una referencia adicional a las presentadas en el curso.
EVIDENCIAS DE PARTICIPACIÓN DE JAIME ALEXANDER ALDANA
ARDILA
EVIDENCIAS DE PARTICIPACIÓN DE DANIEL GARCÍA ROJAS
4
EVIDENCIAS DE PARTICIPACIÓN DE MAYRA HERNANDEZ
EVIDENCIAS DE PARTICIPACIÓN DE MILDRED MEJIA PADILLA

5
En Colombia el proceso de emprendimiento es cada vez mayor y en las

universidades están creando sistemas de información para llevar el control y manejo
de la producción investigativa en sus grupos y semilleros de investigación. Estas
ideas giran en torno a una investigación de mercados basados en el proceso de
crear una viabilidad y rentabilidad, donde se aplicarán diferentes estrategias tales
como el dofa y la construcción de un plan en fases.
6
7
EVIDENCIAS DE PARTICIPACIÓN DE JORGE ENRIQUE REY MALDONADO

Evidencia 1.
8
Evidencia 2.
9
Evidencia 3.
10
Evidencia 4.
Evidencia 5.
Evidencia 6.
11
PASO 2
Establecer con su equipo de trabajo las fechas del cronograma de

trabajo correspondiente a la fase 3 llamado Anexo - Cronograma. El
cronograma lo encuentra en un archivo de Excel ubicado en la carpeta
guía de actividades y rúbrica de evaluación de la fase 3 (sólo diligenciar
la pestaña llamada cronograma fase 3 de dicho archivo). Tenga en
cuenta que ese formato también tiene la autoevaluación la cual deberá
realizar y entregar junto con su trabajo colaborativo (no se recibirá la
actividad que no tenga este punto desarrollado de manera completa). La
autoevaluación se pega en la parte inicial de esta guía.
PASO 3
Compartir en el foro la tabla del punto 10 de la guía de fase 2 con la

idea de negocio y el problema que el grupo seleccionó y la innovación.
Aquí en este punto solo debe copiar y pegar la tabla solicitada de la fase
anterior.
El grupo seleccionó “Baja oferta en la ciudad de Barrancabermeja por escasa
12
variedad de insumos plásticos” al cual se le va a buscar la mejor solución a través de

la idea de negocio planteada por el señor Jorge Enrique Rey Maldonado mediante la
elaboración de Envases Plásticos, cartón y aluminio biodegradables con un total
de 3 votos.
Elección grupal de la idea de negocio
Nombre del estudiante: Jaime Alexander Aldana

Título de la idea de negocio propuesta:
Baja oferta en la ciudad de Barrancabermeja por escasa variedad
de insumos plásticos.
Herramienta creativa seleccionada: Scamper
Número de votos: 1
Nombre del estudiante: Jorge Enrique Rey Maldonado

Envases Plásticos, cartón y aluminio biodegradables
Herramienta creativa seleccionada: Canva-Infografia
Número de votos: 3
Nombre del estudiante: Mayra Fernanda Hernández

Diseño y personalización de empaques través de plástico y
cartón biodegradable.
Herramienta creativa seleccionada: Mapa Mental-Power point
Número de votos: 1
Nombre del estudiante: Daniel García

Título de la idea de negocio propuesta: Plasticos
Biodegradables
Herramienta creativa seleccionada: Prezi-Infografía
Número de votos: 0
Nombre del estudiante: Mildred Mejía Padilla

Título de la idea de negocio propuesta: Insumos Plásticos
Herramienta creativa seleccionada: lucid chart-Infografía
Número de votos: 0
IDEA DE NEGOCIO SELECCIONADA POR EL GRUPO COMO

SOLUCIÓN A LA PROBLEMÁTICA (recuerde que es la que
mayor cantidad de votos tenga):
13
IDEA DE NEGOCIO SELECCIONADA POR EL GRUPO COMO SOLUCIÓN

A LA PROBLEMÁTICA:
El grupo define claramente cuál es la innovación de esta idea de

negocio:
La innovación que el grupo define es la fabricación de plástico

biodegradable o bioplástico que se fabricara con materias primas
orgánicas como restos de frutas, celulosa o legumbres y, al ser depositado con
los residuos orgánicos, entra en contacto con microorganismos que lo degradan
y termina desapareciendo completamente.
En ese proceso de innovación de nuestra idea de negocio se opta por

esta materia prima los biopolímeros, los cuales en estos momentos se utilizan
para la elaboración de envases biodegradables. Este proceso se realiza bajo un
método de producción que proviene del vegeta el cual se elabora de un almidón
que proviene de las plantas verdes, como las papas, el maíz, y el arroz. Esto
hace que se le forma y al descomponerse sus partículas sean agradables al
medio ambiente.
También el grupo define como innovación la fabricación de papel y cartón

de la pulpa de la piña.
PASO 4
El grupo deberá construir el prototipo de la idea de negocio

seleccionada para dar solución a la problemática identificada en la fase
anterior (fase 2).
Si es un producto deberán realizar el prototipo en físico o mediante

modelado en una herramienta o software de uso libre. Si se trata de un
servicio, se deberá realizar el portafolio de servicios en físico o mediante
el uso de una herramienta digital de uso libre. En ambos casos se
deberá compartir el enlace del prototipo en la web (no es permitido para
este caso presentaciones en PowerPoint o PDF).
14
Es importante que para la presentación del prototipo se realice la ficha

técnica del producto o servicio, la cual el estudiante deberá apoyarse en
cursos anteriores del plan de estudio o consultar bibliografía adicional
con el fin de que en el prototipo se presenten las especificaciones de
este. En el cado de trabajar con el sector alimentos, la ficha de producto
deberá contener la información nutricional, fecha de elaboración, fecha
de expiración, simular el registro Invima entre otros.
Para este ejercicio se sugiere hacer revisión del artículo Estrategias en la
construcción de un prototipo como modelo integral en la gestión
investigativa orientado hacia el esquema de negocio, de la revista
Publicaciones e Investigación, ubicado en las referencias
correspondientes a la segunda unidad en el entorno de aprendizaje.
También pueden consultar fuentes externas como complemento del
desarrollo investigativo, además del apoyo que los tutores darán al
interior del foro de trabajo.
Marque con una X:
El grupo realiza prototipo: ……………………. X

El grupo realiza portafolio de servicio: ……… _____
El prototipo creado es una aplicación para teléfono celular que funciona de la

siguiente manera:
En la página de Home tenemos unos conectores que al dar click nos llevan a la
descripción de cada una de las opciones allí descritas y posteriormente nos
regresa a la página Home.
A continuación, se muestran las imágenes de la creación del prototipo en

invision
15
16
17
https://jorgeenriquereymaldonado432870.invisionapp.com/console/share/
74DVUSJW95Z/916343080.
18
Ficha técnica de producto o servicio
ENVASES DE BIOPLASTICO
POLÍMEROS DERIVADOS DEL ALMIDON
Todos sabemos del problema del uso de los

envases de plástico sintético, que son
fabricados a partir de derivados del petróleo
como el polietileno, polipropileno, policloruro
de vinilo y el polietilentereftalato, entre otros.
Éstos no son biodegradables y representan
GENERALIDADES
un serio problema de contaminación
ambiental, así como causantes de
problemas de salud al consumir alimentos y
bebidas en este tipo de envases.
CARACTERISTICAS Descripción del producto: Los bioplásticos
GENERALES son una alternativa para disminuir la
contaminación por dichos plásticos
sintéticos, ya que son polímeros que
provienen de fuentes naturales y
renovables, todos son biodegradables por
microorganismos como bacterias, hongos y
algas.
MATERIAL El almidón y la celulosa, polímeros de
19
glucosa elaborados por las plantas, son la

materia para obtener los bioplásticos
vegetales que se fabrican, mayormente de
desechos de papa, maíz, trigo, tapioca,
caña de azúcar o yuca para producir
cubiertos, envases o bolsas.
El celofán fue el primer bioplástico,
inventado a principios del siglo XX,
fabricado a partir de celulosa vegetal.
Debido a la producción de plásticos
sintéticos más baratos y versátiles, la
elaboración de los plásticos vegetales dejo
de realizarse.
CARACTERISTICAS FISICAS Densidad: 1.2 a 1.35 (g/cc)
Resistencia a la Tracción: 35-40 MPa
Elongación: 27-900%
Temperatura Vicat: 65-125° C
Permeabilidad. Vapor de agua: baja
Permeabilidad. Oxigeno: media-alta
Temperatura Vicat: 64-110° C
PROCESAMIENTO Soplado de film
Extrusión
Termoformado
Moldeo por inyección
Espumado
Recubrimiento por extrusión de
fibras/tejidos.
PROPIEDADES Los bioplásticos hechos de almidón y de
celulosa se obtienen por Fermentación
bacteriana, éstos
resultan quebradizos y no sirven para
fabricar películas flexibles y resistentes.
Sin embargo, se fabrican bandejas rígidas
para envasar productos secos, ya que
desde
el punto de vista de su degradación,
prácticamente se disuelven en agua.
Si la celulosa es modificada químicamente
para obtener acetato de celulosa, por sus
propiedades pueden hacerse flexibles y
resistentes a rupturas y perforaciones.
APLICACIONES ENVASE Y EMBALAJE: Bolsas, camisetas,
envase para verduras y frutas, envase
20
sector higiénico, envases espumados.

MENAJE/GASTRONOMIA: Menaje
desechable.
TEXTILES/HIGIENE
SECTOR MEDICO
ENVASES DE PAPEL Y CARTON

A BASE DE CASCARA DE PIÑA
Pineapel, el papel orgánico

elaborado a base de los cogollos
de la piña es una alternativa
biosaludable para la producción de
papel, elaborada con buenas
prácticas ambientales y en
GENERALIDADES
cumplimiento del Código nacional
de recursos renovables y
protección ambiental.
un papel totalmente orgánico, sin
21
aditivos químicos, y con las

mismas características del papel
tradicional.
En principio, la materia prima
proviene de restaurantes y
fruterías, en donde los cogollos se
convierten en desechos.
Lo que decenas de negocios
consideran basura y es,
normalmente, arrojada a la basura
es el ingrediente del proceso de
fabricación del papel y cartón.
CARACTERISTICAS GENERALES Descripción del producto: El
papel suele ser producido a base
de fibras provenientes de árboles y
químicos contaminantes, que
favorecen la deforestación
indiscriminada de algunas
especies.
La elaboración de papel de tipo
artesanal es una actividad que ha
tenido poco crecimiento, al no
existir suficiente producto para el
mercado.
Si se tiene en cuenta que el
principal componente para el papel
es la madera, y que esta requiere
protección es necesario examinar
nuevas alternativas de producción.
El proceso de elaboración del
papel, empleando un producto de
desecho como el cogollo de una
fruta, lo convierten en una
alternativa sostenible y sustentable
por el alivio ambiental y bajo costo
para ser procesado.
MATERIAL La elaboración del papel y cartón
consta de cinco pasos:
1. Escoger el cogollo fresco para

obtener un papel de alta calidad.
22
2. Picar el cogollo, para obtener el

papel tipo carta, y la concha de la
piña que se destina a papeles con
los que se hacen bolsas, más
resistentes y durables.
3. Depositar los cogollos en

recipientes que tienen una
concentración de cristal de caña y
agua.
4. Separar la celulosa con

hipoclorito, y al superar este paso,
lavar en tamices para extraer el
químico.
5. Poner la celulosa en unas

láminas especiales, con tela
quirúrgica, y dejar secar al sol para
obtener el papel.
CARACTERISTICAS FISICAS Resistencia a la tracción.
Absorción de energía.
Elongación.
Resistencia al doblez.
Resistencia a la explosión.
Resistencia al rasgado
PROCESAMIENTO Preparación de la pasta de
celulosa.
Separación de fibras y adición del
color.
Zona de formación.
Zona de secado.
PROPIEDADES Propiedades físicas
Peso base o gramaje.
Calibre o grosor
Estabilidad dimensional
Formación
Fricción
Humedad
Propiedades ópticas
23
Color
Acabado
Fluorescencia
Brillo
Opacidad
Propiedades de resistencia
Resistencia a la rotura
Compresibilidad
Resistencia al plegado (doble
pliegue)
Dureza
Resistencia
Suavidad
Rigidez
Estiramiento (Elongación)
Resistencia al desgarro
Resistencia a la tensión
Longitud de rotura
Otras propiedades
Existen una cierta cantidad de
características que afectan a la
calidad del papel y su uso. Entre
ellas podemos destacar las
características relacionadas con la
durabilidad del papel, la
conductividad eléctrica, la
conductividad térmica, la
porosidad, la imprimibilidad, grano,
composición, las relacionadas
específicamente con el cartón.
24
ENVASES DE ALUMINIO
RECICLABLE Y
BIODEGRADABLE
De acuerdo con un estudio

realizado por la Asociación of
Europea Produces of Steel for
Packaging (APEAL), a lo largo de
los años, la industria del acero se
ha preocupado por reducir su
GENERALIDADES
impacto en el medio ambiente. La
industria mundial ha hecho
esfuerzos significativos para
reducir las emisiones de C02 y
limitar el consumo de
combustibles fósiles, además, de
elevar los niveles de reciclado y
promover la conservación y
eficiencia ecológica del envase de
acero. En los últimos 40 años, la
industria ha logrado una reducción
hasta del 50% de sus emisiones
de C02 por tonelada de
25
producción de acero y continúa

esforzándose para lograr reducir
aún más su huella
medioambiental.
CARACTERISTICAS GENERALES Los envases de aluminio son muy
ligeros cuando están vacíos, de
hecho, en los últimos 15 años la
cantidad de aluminio utilizada en
la producción de una lata se ha
reducido en 35%. El reciclaje del
aluminio proporciona grandes
ahorros de energía y de costo;
cuando se utiliza aluminio
recuperado para fabricar las latas,
en lugar de materias vírgenes, se
logra un ahorro de 95% en la
cantidad de energía requerida en
el proceso.
MATERIAL óxido de aluminio, energía
eléctrica y carbono.
CARACTERISTICAS FISICAS Entre las características físicas del
aluminio, destacan las siguientes:
• Es un metal ligero, cuya
densidad o peso específico es de
2700 Kg. /m3 (2,7 veces la
densidad del agua).
• Tiene un punto de fusión bajo:
660ºC (933 K).
• El peso atómico del aluminio es
de 26,9815.
• Es de color blanco brillante.
• Buen conductor del calor y de la
electricidad.
• Resistente a la corrosión, gracias
a la capa de Al2O3 formada.
• Abundante en la naturaleza.
PROCESAMIENTO La extracción, producción y
transporte de materiales utilizan
energía que se obtiene
principalmente de combustibles
fósiles, lo que lleva a la emisión de
gases de efecto invernadero.
26
Además, las materias primas para

los tres tipos de envases se
importan a Europa, lo que implica
el transporte a larga distancia y,
por lo tanto, más quema de
combustibles fósiles.
Por lo tanto, es esencial reducir el
uso de material nuevo a través de
la producción primaria tanto como
sea posible para limitar el daño y
la destrucción del medio ambiente.
PROPIEDADES • Posibilidades de acabado
Para la mayor parte de sus usos y
aplicaciones, el aluminio no
requiere ningún recubrimiento
protector.
• Resistencia
El aluminio puro de uso comercial
posee una resistencia a la tracción
de 90 MPa
• Facilidad de fabricación
La facilidad de fabricación del
aluminio es una de sus
características más importantes.
• Dúctil y maleable
El aluminio es maleable, lo que
significa que puede presentarse
formando alambres delgados sin
romperse.
• Resistencia a bajas temperaturas
Se ha demostrado que el aluminio
y sus aleaciones se pueden utilizar
a bajas temperaturas.
•Impermeable e inodoro
El aluminio, aunque se haya
laminado hasta alcanzar los 0,007
mm de grosor, es suficientemente
impermeable y no emite olor ni
sabor.
•No es magnético
El aluminio no atrae imanes, y
esta característica lo convierte en
27
un material ideal para proteger

antenas y discos de ordenador.
APLICACIONES envase y embalaje

menaje/gastronomía:
sector medico
sector cosmético
En grupo deberán realizar lo siguiente: consultar las diferencias y

similitudes entre el modelo Lean Canvas y el lienzo Canvas. Registrar en el
foro sus aportes. Para ello puede emplear la siguiente tabla comparativa:
LIENZO DIFERENCIAS SIMILITUDES
CANVAS Y LEAN Mientras que Canvas Ambas permiten el

CANVAS propone un compendio desarrollo y elaboración
de los diferentes factores de nuevas estrategias,
clave de un negocio y/o ya sea para un negocio
producto, Lean Canvas como para un producto.
se centra más en los
factores diferenciadores Ambas son buenas
y la ventaja competitiva oportunidades para
que pueda tener. De solidificar proyectos
igual manera, se enfoca, empresariales,
en la resolución de aportándoles una
problemas. perspectiva más
profunda que ayudara a
Relación con los clientes: que mejore tu idea de
Ya que mientras que negocio.
canvas se preocupa por
el vínculo que la
empresa tiene con ellos, Ambas manejan una
en Lean Canvas no es plantilla / Lienzo
tan notable ya que este
prioriza más por el valor
que tienen los materiales
y productos.
Contenido de las celdas:
28
En el modelo Canvas,
cada una de estas celdas
correspondería a un
bloque del modelo de
negocio; en cambio,
Lean Canvas adopta
diferentes enfoques. Esto
sirve para evaluar en
mayor profundidad el
nivel de los posibles
problemas que se
pueden presentar y así
realizar un seguimiento
exhaustivo de los
mismos.
El modelo canvas
Permite que tanto las
empresas nuevas como
las existentes se centren
en planes operativos y
estratégicos de gestión y
marketing mientras que
Describe un enfoque
más centrado en los
problemas y se dirige
principalmente a
emprendedores y
empresas emergentes.
PASO 5
Consolidar la idea de negocio innovadora en la matriz correspondiente al Modelo

LEAN CANVAS que se presenta a continuación. Tenga presente que la siguiente
matriz es un modelo, el cual deberán personalizar de manera creativa y de
acuerdo a su idea de negocio. (proponer un logo, y presentarse visualmente
atractivo).
29
MODELO LEAN CANVAS
Describa la ¿Cuál es la ¿Qué va a Ventaja Nicho de

problemáti mejor ofrecer a especial mercado
ca solución para los clientes,
identificada dicha y que lo Cotización y Supermercado
problemática? hace asesoría s.
Escasa diferenciad personalizada Restaurantes.
variedad de Contar con una or de otras Centros de
insumos fábrica de este propuestas Variedad de Estética.
plásticos. producto en similares? productos
Barrancaberme
Servicio ja Servicio de Materiales
muy costoso excelente biodegradables
Que sus calidad,
El producto productos sean amigable Servicio a
no es elaborados en con el medio domicilio
amigable material ambiente,
con el biodegradable rápido,
medio económico y
ambiente. Métricas alta Canales de
variedad. comercializaci
Tiempo de ón
recolección y
entrega Redes sociales
Páginas web
Captación de Tienda física
clientes Aplicativos
30
mediante
Satisfacción códigos QR
del cliente para
dispositivos
Recurrencia móviles.
del cliente
¿Cómo estructuraría los costos para que Fuentes de ingreso

esta propuesta innovadora se llevara a
cabo? Ventas directas
Ventas on-line
Instalaciones, equipos, materia prima,
personal. Asesoramiento
Cursos
PASO 6
Una vez el grupo cuenta con el Lean CANVAS debe continuar con la
construcción del modelo de negocio con el diligenciamiento de un CANVAS.
Para ello se sugiere hacer revisión de la bibliografía requerida que se encuentra
en la unidad
2 del entorno de aprendizaje (anteriormente se encontraba en el entorno de
conocimiento). CANVAS
31
32
PASO 7
Escribir que cambios hubo y que permaneció igual entre los lienzos. Para ello
puede apoyarse en la siguiente tabla (puede agregar cuantas líneas considere
necesarias):
Cambios y permanencias entre lienzos Lean Canvas y Canvas con el fin

de obtener una buena versión del modelo de negocio
Que cambió Justificación
Las métricas Ya no se enfoca en el tiempo
Las preguntas problematizadoras Se centra en la idea objetivo
No tiene la pregunta problemática Al eliminar este proceso se da a
conocer el tema concreto
No tiene la solución del problema Se muestra el proceso y brinda
espacios
Que van a ofrecer y que diferencia Canal objetivo
tiene.
Que se conservó Justificación
El modelo canva, no da tanto rodeo Es muy practico
Es más, practicó en el manejo Tiene características diferenciadoras
Busca socios claves Tener claro el objetivo del socio
mitiga la mala inversión
La propuesta valor es muy clara Dar a conocer la idea central sin
rodeo
Seguimientos a los clientes Es bueno tener un seguimiento de
clientes para saber su
comportamiento en compra,
proveedores
PASO 8
Cada estudiante registrado en la portada del documento colaborativo aporta como

mínimo una conclusión de los aprendizajes obtenidos en el desarrollo de la
actividad donde de manera clara detalle los alcances obtenidos, las posibles
modificaciones a la solución, la viabilidad de la idea de negocio innovadora y
nuevas propuestas como complemento del ejercicio desarrollado. Cada estudiante
33
presenta como mínimo una referencia adicional a las presentadas en la unidad 2,

la referencia se presenta en formato APA.
Conclusiones y Referencias
Participante 1 Jaime Alexander Aldana Ardila
Conclusión
Gracias a esta fase se adquieren conocimientos de lo que es un prototipo,

como se puede desarrollar, como se debe presentar para atraer a los clientes.
Además de como elaborar ideas o modelos de negocios utilizando el método
CANVAS para el servicio de o cualquier idea de negocio que tengamos que
plantear, con este se definen el alcance del servicio y a donde se quiere llegar,
el éxito que puede llegar a tener esta idea es muy buena ya que se están
satisfaciendo una necesidad que se puede llegar a tener.
Referencia
Rosa Bartolí (29/04/2019). Ecoologic.com Todo lo que necesitas saber sobre
los envases ecológicos para alimentos.
https://www.ecoologic.com/blog/envases-ecologicos-para-alimentos .
Participante 2: Jorge Enrique Rey Maldonado
Conclusión
En el estudio de la fase 3 ejecutamos la validación de la idea de negocio

planteada en la fase 2 para la producción de bioplásticos, papel, cartón y
aluminio biodegradables necesarios en la industria de alimentos y otros
productos de la ciudad de Barrancabermeja, logramos por medio del estudio de
la unidad 2 construir un prototipo del modelo de negocio y generar las fichas
técnicas de los productos a producir y comercializar. También realizamos la
consolidación de la idea de negocio innovadora en la matriz correspondiente al
Modelo LEAN CANVAS y continuamos con la construcción del modelo de
negocio con el diligenciamiento de un CANVAS para posteriormente observar
que cambio en la aplicación de los modelos y que se conservó con sus debidas
justificaciones. Finalmente, esto nos permitió conceptualizar y visionar como
darle forma a una idea de negocio y poder diseñar dicha idea para que se pueda
materializar y poder lograr el futuro económico para este tipo de
emprendimiento.
Referencia
Revista Plastics Technology México. (19/08/2021). En Colombia, Inician
34
Pruebas Para Producción De Bioplásticos A Partir De Almidón De

Yuca,https://www.pt-mexico.com/noticias/post/en-colombia-inician-pruebas-para-
produccion-de-bioplasticos-a-partir-de-almidon-de-yuca.
Participante 3: Daniel García Rojas
Conclusión
Cuando en una compañía se tiene una iniciativa de proyecto es muy

indispensable de qué manera se va a desarrollar, ya que esto puede llevarnos a
un macro negocio. Siempre debemos tenerlo a la vista e ir modificando y
adaptándolo al momento que se transforma cada proyecto. Esto es el punto de
partida donde se desarrollan estrategias, para la toma de decisiones y caminos
para hacer avanzar la compañía. Cuando ejecutamos un proyecto a través de
un proceso como lo es el Canvas, nos va mostrando cada bloque, No es que
sustituya a un plan de empresa, pero contiene la suficiente información para que
surta el mismo efecto. Además, muchas veces para un emprendedor un plan de
empresa requiere de tiempo y dinero que tal vez no sea necesario gastar hasta
validar la idea de negocio. Ahora pues, innovar nos lleva un paso adelante en la
invención, obteniendo acreditaciones de lograr que funcione nuestro prototipo.
Esto nos motiva a crear y crecer en muchos aspectos, tanto personales, como
también empresarialmente.
Referencia
JorgeOrtega-enero 19, 2018. El modelo Canvas, Cómo y por qué usarlo para
emprender.https://www.profesionalhosting.com/blog/ph/que-es-el-modelo-
canvas-como-usarlo/
Participante 4: MILDRED MEJIA PADILLA
Conclusión:
En Colombia el proceso de emprendimiento es cada vez mayor y en las
universidades están creando sistemas de información para llevar el control y
manejo de la producción investigativa en sus grupos y semilleros de
investigación. Estas ideas giran en torno a una investigación de mercados
basados en el proceso de crear una viabilidad y rentabilidad, donde se aplicarán
diferentes estrategias tales como el dofa y la construcción de un plan en fases.
Referencia.
Preciado, E. (5 abril 2019). ¿Qué es el envasado biodegradable?
Desjardin. https://www.desjardin.fr/es/blog/what-is-biodegradable-packaging
35
Participante 5: Mayra Fernanda Hernández
Conclusión
Al revisar y estudiar los diferentes contenidos de la presente unidad podemos
identificar como la forma en que innovamos representa uno de los motores
fundamentales de toda organización y como de ello dependen su tejido industrial y
económico pero queda muy claro que innovación sin correcta gestión no genera valor
agregado, ya que para realizar lo anterior correctamente debemos aprovechar las
oportunidades existentes y tener en cuenta las necesidades de los mercados a los que
dirigimos nuestros productos.
Adicionalmente a este proceso identificamos que a través de diferentes modelos
podemos estructurar de manera más eficiente nuestras ideas logrando así generar un
prototipo que nos permita conocer si esto que estamos proponiendo es lo que el
mercado está requiriendo.
Referencia
Paula Viviana Robayo Acuña (2016) La innovación como proceso y su gestión
en la organización: una aplicación para el sector gráfico
colombianohttps://www.redalyc.org/journal/6099/609964241005/html/
https://www.incae.edu/es/blog/2018/05/21/lean-canvas-un-lienzo-para-
emprendedores
Referencias bibliográficas (en formato APA)

Ochoa G, N., Cruz B, I., Gil, C., Silva Chaves, C., Grajales B, S., Vergara
Vargas, L., Perea Díaz, M., & Páez, A. (2015). Estrategias en la construcción de
un prototipo como modelo integral en la gestión investigativa orientado hacia el
esquema de negocio. Publicaciones E Investigación, 9, 113 -
134. http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/
article/view/1438.
Schnarch Kirberg, A. (2017). Emprendimiento exitoso: cómo mejorar su proceso

y gestión. (pp. 180-
211). https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/114331.
Bohórquez, E. (2017). Unidad I Modelo Lean Canvas, Concepto. [Archivo de
video]. http://hdl.handle.net/10596/13969.

Marín, A. (2016). Modelo de negocio CANVAS: Iniciativa Empresarial. [Archivo
de video].http://hdl.handle.net/10596/9131.
Ministerio TIC Colombia. (2015). Metodología CANVAS para emprendedores.

[Archivo de video].http://hdl.handle.net/10596/5477.
36
Lesmes, M. E. (2020). OVI_Estudio de

mercado.https://repository.unad.edu.co/handle/10596/34788
37

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dependiendo de su participación en la actividad. Por favor diríjase al Anexo

este proceso, puede llevarlos a un siguiente nivel, ofreciendo nuevas opciones

de manera oportuna, se espera que en el tiempo que esté habilitada la

EVIDENCIAS DE PARTICIPACIÓN DE DANIEL GARCÍA ROJAS

EVIDENCIAS DE PARTICIPACIÓN DE MAYRA HERNANDEZ

EVIDENCIAS DE PARTICIPACIÓN DE MILDRED MEJIA PADILLA

En Colombia el proceso de emprendimiento es cada vez mayor y en las

EVIDENCIAS DE PARTICIPACIÓN DE JORGE ENRIQUE REY MALDONADO

Establecer con su equipo de trabajo las fechas del cronograma de

Compartir en el foro la tabla del punto 10 de la guía de fase 2 con la

variedad de insumos plásticos” al cual se le va a buscar la mejor solución a través de

Elección grupal de la idea de negocio

Nombre del estudiante: Jaime Alexander Aldana

Nombre del estudiante: Jorge Enrique Rey Maldonado

Nombre del estudiante: Mayra Fernanda Hernández

Nombre del estudiante: Daniel García

Nombre del estudiante: Mildred Mejía Padilla

IDEA DE NEGOCIO SELECCIONADA POR EL GRUPO COMO

Envases Plásticos, cartón y aluminio biodegradables

IDEA DE NEGOCIO SELECCIONADA POR EL GRUPO COMO SOLUCIÓN

Envases Plásticos, cartón y aluminio biodegradables

El grupo define claramente cuál es la innovación de esta idea de

La innovación que el grupo define es la fabricación de plástico

En ese proceso de innovación de nuestra idea de negocio se opta por

También el grupo define como innovación la fabricación de papel y cartón

El grupo deberá construir el prototipo de la idea de negocio

Si es un producto deberán realizar el prototipo en físico o mediante

Es importante que para la presentación del prototipo se realice la ficha

El grupo realiza prototipo: ……………………. X

El prototipo creado es una aplicación para teléfono celular que funciona de la

A continuación, se muestran las imágenes de la creación del prototipo en

Ficha técnica de producto o servicio

Todos sabemos del problema del uso de los

glucosa elaborados por las plantas, son la

sector higiénico, envases espumados.

ENVASES DE PAPEL Y CARTON

Pineapel, el papel orgánico

aditivos químicos, y con las

1. Escoger el cogollo fresco para

2. Picar el cogollo, para obtener el

3. Depositar los cogollos en

4. Separar la celulosa con

5. Poner la celulosa en unas

De acuerdo con un estudio

producción de acero y continúa

Además, las materias primas para

un material ideal para proteger

APLICACIONES envase y embalaje

En grupo deberán realizar lo siguiente: consultar las diferencias y

CANVAS Y LEAN Mientras que Canvas Ambas permiten el

Contenido de las celdas:

Consolidar la idea de negocio innovadora en la matriz correspondiente al Modelo

MODELO LEAN CANVAS

Envases Plásticos, cartón y aluminio biodegradables

Describa la ¿Cuál es la ¿Qué va a Ventaja Nicho de