5M - Eq7 - Pia de Costos - Definitivo

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
FACULTAD DE CONTADURIA PUBICA Y ADMINISTRACION
PROYECTO INTEGRADOR DE APRENDIZAJE
EQUIPO 7
AUTORES:
CHAPAMARTINEZ GERARDO RAMON 1952646
GAUNA LOPEZ ANGEL YAHIR 1982996
MIRELES MARTINEZ JONATHAN ALEJANDRO 1969997
ROMAN RODRIGUEZ CARLOS ALEJANDRO 1971375
MAESTRO:
ING. FERNANDO ALBERTO MIRANDA MEDINA
SAN NICOLAS DE LOS GARZA, NL, MEXICO
10 DE NOVIEMBRE DE 2022
Índice
Contenido
Introducción............................................................................................................................4
Objetivo del PIA.....................................................................................................................5
Objetivos de la empresa BIMBO............................................................................................5
Alcance del PIA......................................................................................................................5
Alcance de la empresa BIMBO..............................................................................................6
Marco Teórico.........................................................................................................................6
Historia....................................................................................................................................6
Naturaleza...............................................................................................................................7
Principales productos..............................................................................................................7
Línea del tiempo de BIMBO...................................................................................................8
Tipos de costo.........................................................................................................................9
Costo estándar.....................................................................................................................9
Costo real................................................................................................................................9
Costo estimado........................................................................................................................9
Practica..................................................................................................................................10
Análisis..................................................................................................................................22
Bibliografía...........................................................................................................................23
Introducción
En este producto integrador de aprendizaje se hablarán sobre los costos y daremos a
conocer sobre ello para poder tener un poco más de visualización y tener el concepto clave
y claro de los costos, que viene siendo el valor monetario de los consumos de factores que
supone el ejercicio de una actividad económica destinada a la producción de un bien,
servicio a actividad. Todo proceso de producción de un bien supone el consumo o desgaste
de una serie de factores productivos, por lo que el concepto de costo está íntimamente
ligado al sacrificio en que se incurre para producir tal bien, todo costo conlleva un
componente de subjetividad que toda valoración supone. Los costos que se llevarán a cabo
para poder planificar el producto en este caso serían los costos reales, los costos estimados
y los costos estándar, posteriormente hablaremos sobre la importancia de conocer los costos
antes de producir y/o crear un producto puesto que refleja los niveles de productividad del
trabajo, el grado de eficiencia con que se emplean los fondos, así como los resultados de
economizar los recursos materiales. laborales y financieros. Se desempeñará un análisis
práctico de los costos de algunos productos de la empresa BIMBO para poder obtener la
información necesaria y clara. y saber el objetivo del costo y el punto clave para poder
tener el producto. para poder analizar y dar nuestro punto de vista, así sabremos si es
favorable en el ámbito de poder realizar más productos de esos y poder sacarlos a la venta,
cuánto tarda y saber cuántos productos se hace al día a día, y lo más importante sería poder
ver cuáles son los costos reales de cada producto.

Objetivo del PIA
Este producto integrador tendrá como objetivo, llevar a cabo la investigación de una
empresa, para esto consideramos que BIMBO seria parte de nuestro proyecto y así poder
llevar a cabo la redacción de nuestros tres tipos de costos, los cuales son el costo estándar,
el costo real y el estimado. Para el proceso del cálculo de datos vamos a utilizar nuestro
costo estándar el cual se utiliza antes de una fabricación de algún producto, esto para saber
nuestro costo unitario y total de cada producto o servicio que provee BIMBO. Así mismo,
se tiene como meta investigar todos aquellos costos que ya están realizados durante el ciclo
de la empresa, esto para garantizar los bienes materiales y de servicios prestados, quiere
decir que son los que se utilizaron para el proceso de producción.
Objetivos de la empresa BIMBO
El objetivo de Bimbo es conseguir que sea un líder del sector en ventas y, lo más
importante, líder en confianza. Por ello sus empleados son imprescindibles para que todos
los clientes y consumidores reciban la mejor calidad y el máximo servicio. Por ello,
contratan a los mejores profesionales y prestan la máxima atención a su formación,
seguridad, condiciones de trabajo y desarrollo profesional. La cultura organizativa de Sara
Lee y por tanto de BIMBO, se identifica por la transparencia, ética, equidad interna,
respeto, diversidad y por ofrecer un entorno seguro.
Alcance del PIA
En ese estudio solamente se abarca a la importancia de la empresa y también se
ejemplificarán a los principios de esta misma. Se limitará exclusivamente a la empresa de la
BIMBO ya que no es tan fácil lograr esto en una empresa; se tiene que entender
perfectamente sus necesidades y se requiere mucho tiempo y dinero. El presente trabajo se
planteará en relación a cómo funciona la empresa de BIMBO. Desde sus inicios en 1945 la
mercadotecnia no ha dejado de ser una pieza fundamental en el desarrollo y crecimiento del
producto. Se pretende analizar el rol del funcionamiento de la misma, desde los principios
de la empresa y como ha ayudado al crecimiento de la misma el objetivo general es analizar
el rol de su funcionamiento de BIMBO.
Alcance de la empresa BIMBO
Bimbo es la marca que tienen mayor presencia en los hogares mexicanos, con
98.9% de penetración, según el ranking ‘Brand Footprint 2020’ de Kantar, que mide el
desarrollo de las grandes marcas a largo plazo. Pero es la segunda más seleccionada de los
anaqueles por los consumidores nacionales, con 536 elecciones.
Marco Teórico
Historia
Grupo Bimbo inició operaciones en México el día 2 de diciembre de 1945, con el
nombre oficial de Panificación Bimbo, S.A. La compañía comenzó con 34 empleados,
vendiendo pan de caja blanco (grande y chico), pan tostado y pan negro, envueltos en
celofán. Lorenzo Servitje Sendra junto con José T. Mata, Jaime Sendra Grimau, Jaime
Jorba Sendra y Alfonso Velasco fueron los socios que comenzaron esta empresa de
panificación.
El nombre Bimbo fue elegido entre otras candidatas como PanRex, Pan NSE (por
Nutritivo Sabroso y Económico), Sabrosoy, Pan Lirio y Pan Azteca. Tiempo después los
fundadores se enteraron de que Bimbo también es la manera coloquial en que los italianos
le dicen a los niños (acortado de bambino) y que en China el fonema para designar al pan,
es casi idéntico al nombre de la marca.
De igual manera, el embajador de la marca, el Osito Bimbo, nació en 1945, con la
participación de los socios fundadores. Todo comenzó con el dibujo de un oso en una
tarjeta de Navidad que llegó a Jaime Jorba. Anita Mata, esposa de Jaime Sendra, fue quien
añadió sus rasgos característicos que son el gorro, el delantal y el pan bajo el brazo. Por
último, Alfonso Velasco arregló la forma de la nariz para completar este personaje que
representa limpieza, blancura y suavidad.
Naturaleza
La naturaleza de Grupo BIMBO es todo lo que hacemos e materia de
sustentabilidad e beneficio de nuestro planeta, nuestra estrategia está dividida en cuatro
grandes pilares: reducción de huella de carbono, manejo integral de residuos, estándares
ambientales: agua y agricultura regenerativa.
Principales productos
 Mini Mantecadas con chispas de Chocolate.
 nito.
 Mantecadas con chispas de chocolate.
 Mantecadas con chispas de chocolate.
 Croissant relleno de chocolate.
 Croissant relleno de chocolate.

 Rebanadas.
 Cuernitos.
 Donas.
 Rebanadas.
 Bimbuñuelos.
 Panquecitos.
 Conchas de vainilla.
Línea del tiempo de BIMBO

Tipos de costo
Costo estándar
Los costos estándar son costos predeterminados que indican lo que, según la
empresa debe costar un producto o la operación de un proceso durante un periodo
de costos, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia, condiciones
económicas y otros factores propios de la empresa.
Costo real
El costo real es aquel en el que una empresa verdaderamente ha incurrido. Es
decir, no se trata de una proyección o aproximación.
Costo estimado
Los Costos Estimados son la técnica más rudimentaria de los Costos
Predeterminados, pero muy necesaria, ya que su cálculo u obtención se basa en la
experiencia habida, en el conocimiento más o menos amplio del costo que se desea
predeterminar, y quizá en algunas partes se empleen métodos científicos, pero de
ninguna manera en su totalidad.

Practica
Ejercicio de costo estimado
La empresa BIMBO inicia su periodo de enero de 2020 con los siguientes costos estimados:
Por unidad
Materia prima directa $ 15.00
Mano de obra directa $ 11.00
Gastos indirectos de fabricación $ 14.00
Costo unitario $ 40.00
Una vez que terminó el periodo de enero de 2020, la empresa tiene el registro de los
siguientes costos totales reales:
Totales
Materia prima directa $ 53,000.00
Mano de obra directa $ 37,500.00
Gastos indirectos de fabricación $ 41,500.00
Costo total $ 131,000.00
Asimismo, tiene el registro de los movimientos que tuvo en el mes:
Unidades terminadas: 3,000
Unidades en proceso: 400 (con 100% de avance en materia prima directa, 75% en mano de
obra directa y 50% en gastos indirectos de fabricación)
Unidades vendidas: 2,000 (cada una con un precio de venta de $75)

Además, se tiene el registro de que los gastos de venta fueron por $2,000 y los gastos de
administración por $1,000.
 Valuación de la producción terminada, la producción en proceso y la
producción vendida:
FORMATO
VALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN TERMINADA A COSTO ESTIMADO

Elementos Unidades Costo estimado por unidad Valuación
Materia prima directa 3000 $ 15.00 $ 45,000.00
Mano de obra directa 3000 $ 11.00 $ 33,000.00
Gastos indirectos de fabricación 3000 $ 14.00 $ 42,000.00
Costo total $ 40.00 $ 120,000.00
VALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN PROCESO A COSTO ESTIMADO

Costo total $ 40.00 $ 12,100.00
VALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN VENDIDA A COSTO ESTIMADO

Costo total $ 40.00 $ 80,000.00
 Variaciones de los elementos del costo

Elementos Valor real Valor estimado Variación
Materia prima directa $ 53,000.00 $ 51,000.00 $ 2,000.00
Mano de obra directa $ 37,500.00 $ 36,300.00 $ 1,200.00
Gastos indirectos de fab. $ 40,500.00 $ 44,800.00 -$ 4,300.00
$ 131,000.00 $ 132,100.00 -$ 1,100.00
-$ 1,100.00
 Coeficiente rectificador de cada uno de los costos
Coeficiente rectificador
Variación $ 2,000.00
Materia prima directa 0.039
Costo estimado $ 51,000.00
Variación $ 1,200.00
Mano de obra directa 0.0331
Variación -$ 4,300.00
Gastos indirectos de fabricación - 0.10
 Utilizaremos ahora el coeficiente rectificador para hacer la corrección al costo
unitario estimado.
CORRECCIÓN AL COSTO UNITARIO ESTIMADO

Costos por unidad Coeficiente Costo unitario
Elementos estimado rectificador
Cifra de corrección real
Materia prima directa $ 15.00 0.039 0.6 $ 15.59

Mano de obra directa $ 11.00 0.0331 0.4 $ 11.36
Gastos indirectos de fabricación $ 14.00 - 0.10 - 1.3 $ 12.66
Costo Total $ 40.00 $ 39.61
 Corrección de los costos estimados para la producción terminada, la producción en proceso y la producción vendida
CORRECCIÓN AL COSTO ESTIMADO DE LA EXISTENCIA EN EL ALMACÉN DE PRODUCCIÓN TERMIDADA

Costo estim ado por
Elementos Unidades Costo unitario real Costo ajustado Unidades unidad
Costo ajustado total Cifra de ajuste
Materia prima directa 1000 $ 15.59 $ 15,588.24 1000 $ 15.00 $ 15,000.00 $ 588.24
Mano de obra directa 1000 $ 11.36 $ 11,363.64 1000 $ 11.00 $ 11,000.00 $ 363.64
Gastos indirectos de fabricación 1000 $ 12.66 $ 12,656.25 1000 $ 14.00 $ 14,000.00 -$ 1,343.75
Costo total $ 39,608.12 $ 40,000.00 -$ 391.88
CORRECCIÓN AL COSTO ESTIMADO DE LA PRODUCCIÓN EN PROCESO

Costo estim ado por
Materia prima directa 400 $ 15.59 $ 6,235.29 400 $ 15.00 $ 6,000.00 $ 235.29
Gastos indirectos de fabricación 200 $ 12.66 $ 2,531.25 200 $ 14.00 $ 2,800.00 -$ 268.75
Costo total $ 12,175.64 $ 12,100.00 $ 75.64
CORRECCIÓN AL COSTO ESTIMADO DE LA PRODUCCIÓN VENDIDA (COSTO DE VENTAS)

Costo estim ado por
Materia prima directa 2000 $ 15.59 $ 31,176.47 2000 $ 15.00 $ 30,000.00 $ 1,176.47
Gastos indirectos de fabricación 2000 $ 12.66 $ 25,312.50 2000 $ 14.00 $ 28,000.00 -$ 2,687.50
Costo total $ 79,216.24 $ 80,000.00 -$ 783.76
 Resumen de los costos estimados a ajustados
RESUMEN DE AJUSTE A LOS COSTOS ESTIMADOS

Gastos
Cuentas Materia prima Mano de obra indirectos de
directa directa fabricación Total
Almacen de producto terminado $ 588.24 $ 363.64 -$ 1,343.75 -$ 391.88
Inventario de producción en proceso $ 235.29 $ 109.09 -$ 268.75 $ 75.64
Costo de producción vendida $ 1,176.47 $ 727.27 -$ 2,687.50 -$ 783.76
Suma $ 2,000.00 $ 1,200.00 -$ 4,300.00 -$ 1,100.00
 Asientos correspondientes
1 Se registra el costo total de los elementos incurridos en el mes:
Producción en proceso Materia prima directa $ 53,000.00

Producción en proceso Mano de obra directa $ 37,500.00
Producción en proceso Gastos indirectos de fabricación $ 40,500.00
Varias cuentas $ 131,000.00
2 Se registra la producción terminada a costo estimado:
Almacen de producto terminado $ 120,000.00

Producción en proceso Gastos indirectos de fab $ 42,000.00
3 Se registra la producción en proceso a costo estimado:
Inventario de producción en proceso $ 12,100.00

4 Se registra las unidades vendidas con el valor de venta establecido y el costo de venta
estimado:
Clientes $ 232,000.00
Ventas $ 200,000.00
IVA Trasladado $ 32,000.00
Costo de ventas $ 80,000.00

Almacen de producto terminado $ 80,000.00
5 Se registra los gastos del periodo los cuales quedan pendientes de pago:
Gastos de venta $ 2,000.00

Gastos de administración $ 1,500.00
IVA Acreditable $ 560.00
Acreedores diversos $ 4,060.00
6 Se registran las variaciones en los elementos del costo:
Variación de materia prima directa $ 2,000.00

Variación de mano de obra directa $ 1,200.00
Producción en proceso mano de obra directa $ 1,200.00
Variación de gastos ind de fab $ 4,300.00
7 Se aplican las variaciones a las cuentas de producción terminada, en proceso y vendidas:
Variación de gastos ind de fab $ 4,300.00

Almacen de producto terminado $ 391.88
Inventario de producción en proceso -$ 75.64
Costo de ventas $ 783.76
Variación de materia prima directa $ 2,000.00
Variación de mano de obra directa $ 1,200.00
 Estado de resultados a costo estimado y real
Estado de resultados a costo estimado
Venta $ 200,000.00
(-) Costo de venta estimado $ 80,000.00
(=) Utilidad bruta estimada $ 120,000.00
(-) Desfavorable Variación de materia prima directa -$ 2,000.00
(-) Desfavorable Variación de mano de obra directa -$ 1,200.00
(+) Favorable Variación de gastos indirectos de fabricación $ 4,300.00
(=) Utilidad bruta real $ 121,100.00
Gastos de operación
(-) Gasto de ventas $ 2,000.00
(-) Gastos de administración $ 1,500.00
(=) Utilidad de operación $ 117,600.00
Estado de resultados a costo real
Venta $ 200,000.00
(-) Costo de venta real $ 79,216.24
(=) Utilidad bruta $ 120,783.76
(-) Gastos de venta $ 2,000.00
(=) Utilidad de operación $ 117,283.76
Ejercicio de costo estándar
La empresa BIMBO inicia su periodo en enero de 2020 con los siguientes costos
estándares:
Costo por Costo estándar

CONCEPTO Cantidad Unidad
unidad por unidad
Materia prima 2 Kilogramos 10 20
Mano de obra 2 Hora-hombre 4.5 9
Gastos indirectos de fabricación 2 Hora-hombre 5.5 11
Costos estándar unitario 40
La cuota estándar de GIF por hora es de 3
Una vez que terminó el periodo de enero de 2020, la empresa tiene el registro de los
siguientes costos totales reales:
Cargos Reales del Periodo Totales

Materiales Directos 53,000.00 (4240 kilos * $12.5)
Mano de Obra Directa 37,500.00 (7500 horas * $5)
Gastos Directos de Produccion 40,500.00
Costo Total 131,000.00
Asimismo, tiene el registro de los movimientos que tuvo en el mes:
Unidades terminadas: 3,000
Unidades en proceso: 400 (con 100% de avance en materia prima directa, 75% en mano de
obra directa y 50% en gastos indirectos de fabricación)
Unidades vendidas: 2,000 (cada una con un precio de venta de $75)

Además, se tiene el registro de que los gastos de venta fueron por $2,000 y los gastos de
administración por $1,000.
 Producción equivalente a producto terminado
Unidades Unidades en % de Produccion Producción equivalente a

Elemento terminadas proceso avance equivalente producto terminado
Materia prima directa 3000 400 100% 400 3400

Mano de obra directa 3000 400 75% 300 3300
Gastos ind de fabricación 3000 400 50% 200 3200
 Variaciones en materia prima directa
 VARIACION EN PRECIO

ECUACION= (PRECIO ESTANDAR POR UNIDAD- PRECIO REAL POR UNIDAD) X CANTIDAD REAL UTILIZADA
($10-12.5)*4240 kg= -10600 Desfavorable
· CANTIDAD ESSTANDAR QUE SE DEBIO UTILIZAR

ECUACION= (CANTIDAD ESTANDAR QUE SE DEBIO UTILIZAR- CANTIDAD REAL UTILIZADA)
(2*3400) = 6800 Favorable
 VARIACION EN CANTIDAD O EFICIENCIA

CANTIDAD ESTANDAR QUE SE DEBIO UTILIZAR = CANTIDAD ESTANDAR POR UNIDAD X UNIDADES REALES
(6800-4240*10) = 25600
 Variaciones en mano de obra directa
 VARIACION EN PRECIO

ECUACION = (COSTO POR HORA ESTANDAR- COSTO POR HORA REAL ) X NUMERO DE HORAS REALMENTE EMPLEADAS
($4.5-$5)*7500 hrs = -3750 Desfavorable
 TOTAL DE HORAS QUE SE DEBIERON HABER EMPLEADO

ECUACION= (HORAS ESTANDAR POR UNIDAD * UNIDADE REALES PRODUCIDAS)
(2HRS * 3300)= 6600 Favorable
 VARIACION EN CANTIDAD O EFICIENCIA

TOTAL HORAS QUE SE DEBIO HABER EMPLEADO - TOTAL E HRS REALMENTE EMPLEADAS) * COSTO POR HORA ESTANDAR
(6600 - 7500) * 4.5 = -4050 Desfavorable
 Variaciones en los gastos indirectos de fabricación
GIF Aplicados
total de horas que se debieron haber empleado*cuota estandar de GIF por hora
(6600*3)= 19800 Favorable
DESVIACION
Gif aplicados-GIF reales = desviacion
(19800 -40500)= -20700
 Desviaciones totales por cada elemento del costo
MATERIA PRIMA
En precio -10600 Desfavorable
En cantidad 6800 Favorable
Total -3800 Desfavorable
MANO DE OBRA
En precio -3750 Desfavorable
En cantidad 6600 Favorable
Total 2850 Favorable
GASTOS IND. DE FABRIC
1 Metodo -20700 Desfavorable
 Asientos
1. Se registra la materia prima directa que realmente se utilizó:
Almacén de producción en proceso $ 53,000.00

Almacén de materia prima $ 53,000.00
2. Se registra el pago de los salarios y se aplica la mano de obra directa a la producción:

Mano de obra $ 37,000.00
Bancos $ 37,500.00
Almacén de producción en proceso $ 37,500.00
Mano de obra $ 37,500.00
3. Se pagan los gastos indirectos de fabricación y se mandan a la producción en proceso:
Gastos indirectos de fabricación $ 40,500.00

Bancos $ 40,500.00
Almacén de producción en
proceso $ 40,500.00
Gastos indirectos de
fabricación $ 40,500.00
4. Se registra la producción terminada a costo estándar:
Almacén de producción terminada $ 180,000.00

Almacén de producción
en proceso $ 180,000.00
5. Se registran las unidades vendidas, utilizando el precio de venta establecido y el costo de
venta estándar:
Clientes $ 232,000.00
Ventas $ 200,000.00
IVA trasladado $ 32,000.00
Almacén de producción terminada $ 120,000.00
6. Se registran las desviaciones:

Variación en materia prima directa $ 3,800.00
Variación en mano de obra directa $ 2,850.00
Variación en gastos indirectos de
Almacén de producción en
proceso $ 27,350.00
7. Se hace el asiento para determinar la pérdida o utilidad:
Ventas $ 200,000.00
Gastos de venta $ 3,000.00
Gastos de administración $ 2,000.00
Variación en materia prima directa $ 3,800.00
Variación en mano de obra directa $ 2,850.00
Variación en gastos indirectos de
Utilidad del ejercicio $ 47,650.00
 Estado de resultados a costo real
Estado de resultados a costo real (del 1 al 31 de enero de 2022)

Venta $ 200,000.00
(-) Costo de ventas $ 120,000.00
(=
) Utilidad bruta $ 80,000.00
(-) Variación de materia prima directa $ 3,800.00
(-) Variación de mano de obra directa $ 2,850.00
(-) Variación de gastos indirectos de fabricación $ 20,7000.00
(=
) Utilidad bruta real $ 52,650.00
(-) Gastos de venta $ 3,000.00
(=
) Utilidad real $ 47,650.00
Análisis
Chapa Martíes Gerardo Ramón
Para llegar a la conclusión de que la contabilidad de costos en la actualidad es un
herramienta de gran utilidad para cualquier empresa u organización permitiendo que dicha
empresa funcione de una mejor manera trayéndole como beneficio un mejor manejo
administrativo y operativo de la organización, esto le permitirá a las organizaciones
determinar los costos de producción o venta de los artículos que fabrica y comercializa
dependiendo del giro que tenga su empresa, permitiéndole establecer una mejor toma de
decisiones en las operaciones que realiza en su empresa así pudiendo determinar en
cualquier momento el costo de producción en su actividad, así llevara un mejor control
administrativo en su contabilidad de costos, donde se muestra todos los costos incurridos de
su producción, esto traerá como beneficio a la empresa un mejor control interno de su
materia prima, su materia de producción, sus productos terminados así como la
determinación de sus gastos indirectos de fabricación, un control de sus gastos en mano de
obra y otros gastos que se presentan en lo que es el proceso de fabricación de un producto
terminado hasta el momento de su venta, donde la empresa obtendrá los costos totales de su
producto. Una herramienta importante es la contabilidad de costos, es el costo de los
materiales usados en la producción donde se presentan 3 métodos que pueden ser utilizados
en las empresas para su control de copras y ventas.

Gauna López Angel Yahir
Bueno en este producto integrador de aprendizaje se aprendo sobre los costos estándar
costo estimado y costo real sobre la empresa BIMBO se realizó un análisis sobre los costos
ya mencionados vimos cual es el precio con el que se realizaban los costos también vimos y
supimos el costo de la materia prima para cada producto, después realizamos la practica
sobre los precios de un producto y ejecutamos costos y procesos del producto para así saber
el valor real del producto y cuánto cuesta hacerlo.
Martínez Mireles Jonathan Alejandro
Los costos juegan un papel importante en los procesos de toma de decisiones cuando se
pueden asignar valores cuantitativos a las opciones, la gerencia del proyecto cuenta con un
indicador acerca de cuál es la opción más conveniente desde el punto económico.
Roman Rodríguez Carlos Alejandro
En este producto integrador se logra ver como la empresa BIMBO logra obtener una
compañía a nivel mundial, desde sus inicios se comenzó solo con venta de pan y esta se fue
desarrollando hasta lograr crear su primera bodega para realizar pedidos en todo el país. El
objetivo de esta compañía es poder tener ventas que generen una alta cantidad de dinero
para que su utilidad se vea beneficiada ante los directivos, socios, accionistas, empleados y
aquellas campañas de las que apoyan y crean ante la sociedad. Para poder llevar a cabo
nuestro PIA, se hizo el análisis de los que son los tres tipos de costos indispensables al crear
una empresa, los cuales son el costo estándar, el real y el estimado. Primero si ya existe un
costo real quiere decir que este ya está dentro del mercado y de ahí se toma en base hacia
los otros dos. El costo estimado es aquel basado en la experiencia, de lo que ya se conoce y
así poder desarrollar un sistema de los gastos que pueden incurrir al momento de crear una
empresa. Y, por último, nuestro costo estándar es aquel que se lleva durante un periodo
para que este se pueda comparar con nuestro costo real y saber que tan eficientes somos al
momento de crear un nuevo producto. Gracias a estos tres tipos de costo pudimos
identificar las fases para la creación del producto y así mismo los gastos que se generan por
la mano de obra. Todo nos genera una utilidad y esta es utilizada para el bien de la empresa
y sus trabajadores. Es de mi agrado el saber cómo incurren estos costos dentro de la
producción de una empresa, debido a que, podemos valorar hacia el futuro y así generar
más ganancias.
Bibliografía
1. (S/f). Studocu.com. Recuperado el 10 de noviembre de 2022, de
https://www.studocu.com/co/document/fundacion-universitaria-del-area-andina/
etica/linea-del-tiempo-grupo-bimbo/23352029
2. del Rio Gonzalez, C. (2004). Costos 2. Ecafsa.
3. Garcia Colin, J. (2014). Contabilidad de costos – 4ta: Edicion. McGraw-Hill
Companies.
4. Objetivos generales de negocio. (s/f). Coursehero.com. Recuperado el 10 de
noviembre de 2022, de https://www.coursehero.com/file/psntnee/Objetivos-
generales-de-negocio-El-objetivo-de-Bimbo-es-conseguir-que-sea-un/
5. Productos. (s/f). Bimbousa.com. Recuperado el 10 de noviembre de 2022, de
https://bimbousa.com/es/products-sweet
6. Westreicher, G. (2020, abril 14). Coste real. Economipedia.
https://economipedia.com/definiciones/coste-real.html
7. Wikipedia contributors. (s/f). Grupo Bimbo. Wikipedia, The Free Encyclopedia.
https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Grupo_Bimbo&oldid=147051369

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5M - Eq7 - Pia de Costos - Definitivo

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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON

FACULTAD DE CONTADURIA PUBICA Y ADMINISTRACION

PROYECTO INTEGRADOR DE APRENDIZAJE

CHAPAMARTINEZ GERARDO RAMON 1952646

GAUNA LOPEZ ANGEL YAHIR 1982996

MIRELES MARTINEZ JONATHAN ALEJANDRO 1969997

ROMAN RODRIGUEZ CARLOS ALEJANDRO 1971375

ING. FERNANDO ALBERTO MIRANDA MEDINA

SAN NICOLAS DE LOS GARZA, NL, MEXICO

Objetivo del PIA.....................................................................................................................5

Objetivos de la empresa BIMBO............................................................................................5

Alcance del PIA......................................................................................................................5

Alcance de la empresa BIMBO..............................................................................................6

Línea del tiempo de BIMBO...................................................................................................8

En este producto integrador de aprendizaje se hablarán sobre los costos y daremos a

supone el ejercicio de una actividad económica destinada a la producción de un bien,

servicio a actividad. Todo proceso de producción de un bien supone el consumo o desgaste

economizar los recursos materiales. laborales y financieros. Se desempeñará un análisis

ver cuáles son los costos reales de cada producto.

decir que son los que se utilizaron para el proceso de producción.

Objetivos de la empresa BIMBO

contratan a los mejores profesionales y prestan la máxima atención a su formación,

seguridad, condiciones de trabajo y desarrollo profesional. La cultura organizativa de Sara

respeto, diversidad y por ofrecer un entorno seguro.

Alcance del PIA

En ese estudio solamente se abarca a la importancia de la empresa y también se

ejemplificarán a los principios de esta misma. Se limitará exclusivamente a la empresa de la

mercadotecnia no ha dejado de ser una pieza fundamental en el desarrollo y crecimiento del

de la empresa y como ha ayudado al crecimiento de la misma el objetivo general es analizar

el rol de su funcionamiento de BIMBO.

Alcance de la empresa BIMBO

anaqueles por los consumidores nacionales, con 536 elecciones.

Grupo Bimbo inició operaciones en México el día 2 de diciembre de 1945, con el

nombre oficial de Panificación Bimbo, S.A. La compañía comenzó con 34 empleados,

es casi idéntico al nombre de la marca.

De igual manera, el embajador de la marca, el Osito Bimbo, nació en 1945, con la

representa limpieza, blancura y suavidad.

La naturaleza de Grupo BIMBO es todo lo que hacemos e materia de

sustentabilidad e beneficio de nuestro planeta, nuestra estrategia está dividida en cuatro

grandes pilares: reducción de huella de carbono, manejo integral de residuos, estándares

ambientales: agua y agricultura regenerativa.

 Mini Mantecadas con chispas de Chocolate.

 Mantecadas con chispas de chocolate.

 Mantecadas con chispas de chocolate.

 Croissant relleno de chocolate.

 Croissant relleno de chocolate.

Línea del tiempo de BIMBO

empresa debe costar un producto o la operación de un proceso durante un periodo

de costos, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia, condiciones

económicas y otros factores propios de la empresa.

El costo real es aquel en el que una empresa verdaderamente ha incurrido. Es

decir, no se trata de una proyección o aproximación.

Los Costos Estimados son la técnica más rudimentaria de los Costos

Predeterminados, pero muy necesaria, ya que su cálculo u obtención se basa en la

predeterminar, y quizá en algunas partes se empleen métodos científicos, pero de

ninguna manera en su totalidad.

Ejercicio de costo estimado

siguientes costos totales reales: