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    Plan Estratégico de La Empresa

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    Ale Mex Can
    La empresa se dedica a la comercialización de pescado y mariscos frescos y congelados en Yucatán. Propone un plan estratégico de 5 años para penetrar el mercado de consumidores finales, basado en cercanía con clientes, continuidad en abastecimiento, innovación, y orientación y rentabilidad a largo plazo. La empresa actualmente vende productos congelados a nivel regional a casinos y distribuidores.

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    Ale Mex Can
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    La empresa se dedica a la comercialización de pescado y mariscos frescos y congelados en Yucatán. Propone un plan estratégico de 5 años para penetrar el mercado de consumidores finales, basado en cercanía con clientes, continuidad en abastecimiento, innovación, y orientación y rentabilidad a largo plazo. La empresa actualmente vende productos congelados a nivel regional a casinos y distribuidores.

    Descripción original:

    Un plan estratégico de una empresa de mariscos

    Título original

    Plan Estratégico de la Empresa

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    La empresa se dedica a la comercialización de pescado y mariscos frescos y congelados en Yucatán. Propone un plan estratégico de 5 años para penetrar el mercado de consumidores finales, basado en cercanía con clientes, continuidad en abastecimiento, innovación, y orientación y rentabilidad a largo plazo. La empresa actualmente vende productos congelados a nivel regional a casinos y distribuidores.

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    La empresa se dedica a la comercialización de pescado y mariscos frescos y congelados en Yucatán. Propone un plan estratégico de 5 años para penetrar el mercado de consumidores finales, basado en cercanía con clientes, continuidad en abastecimiento, innovación, y orientación y rentabilidad a largo plazo. La empresa actualmente vende productos congelados a nivel regional a casinos y distribuidores.

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    PESCADOS Y MARISCOS “MAR DORADO”

    Somos una empresa dedicada a la comercialización de Pescado y Mariscos frescos y


    congelados a lo largo de todo el Estado de Yucatán.

    PLANEACION ESTRATÉGICA:
    Se propuso un plan estratégico para la empresa Empacadora de pescado y
    mariscos.
    La Empacadora de pescado y mariscos es una empresa proveedora
    perteneciente al sector pesquero, cuyo negocio se fundamenta en la elaboración
    de productos del mar para consumo humano directo.
    PLANEACION TACTICA DE LA EMPRESA
    Es una empresa que comercializa pescados y mariscos congelados a nivel
    regional en formatos estandarizados para el segmento de casinos y distribuidores.
    Sus productos se venden como commodities e incluyen merluza, salmón, reineta,
    congrio, corvinilla, surtido de mariscos y hamburguesas de pescado entre otros,
    todos ellos principalmente en formato filete. Como parte de sus objetivos a largo
    plazo, la empresa ha decidido ingresar en el segmento de consumidores finales.
    Por este motivo, en el presente documento se propone un plan estratégico de
    marketing con un horizonte de 5 años que permita a la empresa penetrar y
    crecer en este mercado. La estrategia propuesta a continuación descansa en
    cinco pilares estratégicos: cercanía con el cliente, continuidad en
    abastecimiento, productos y servicios innovadores, cultura organizacional
    orientada al cliente y rentabilidad a mediano y largo plazo.
    AREAS FUNCIONALES:
     Departamento de
    almacén.

     Departamento de
    empaque.

     Departamento de
    compras

     Gerencia de ventas

     Supervisor de
    ventas

     Gerente de
    administración

     Gerente general
    FORTALEZAS OPORTUNIDADES
    -No permite el intercambio de gases con el -Reduce la purga en el producto.
    ambiente.
    -Permite comercializar el producto en mercados
    -permite una vida anaquel más larga. más lejanos.
    -Reduce la oxidación del producto. -Comercializar producto en diferentes
    presentaciones de peso.
    -Permite comercializar embutidos en especial

    DEBILIDADES AMENAZAS

    -Un mal sellado, puede reducir la vida útil del -Puede dañar la forma del producto.
    producto.
    -Fragilidad del empaque, perforación del
    -Alto costó de maquinaria empaque, reduce la vida útil del producto.

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