Estres Hidrico

Leidy Katerin Velasco López
Codigo:20201181038
ESTRÉS HIDRICO
1. ¿Qué significa que una planta esté bajo estrés?
Una planta cuando esta con estrés hídrico indica que hay una presencia de un factor
externo del medio ambienta que es algo cambiante con regularidad que afecta de
manera negativa a la planta.
2. Cuáles factores bióticos y abióticos causan estrés en las plantas
Factores bióticos (por la acción de los seres vivos)
 Grandes y pequeños animales

 Otras plantas
 Insectos
 Bacterias, hongos y virus
 Nematodos: son animales diminutos en forma de gusano que habitan el
suelo
Factores abióticos:
 Sequía (estrés hídrico)

 Exceso de sales en el suelo (estrés salino)
 Calor, frío y congelación (estrés por temperaturas extremas)
 Luz
 Encharcamiento e inundación (estrés por anaerobiosis)
 Estrés por contaminantes medioambientales (CFC, ozono, herbicidas,
metales…)
 Deficiencia en elementos minerales (estrés nutricional)
 Viento, suelo compacto… (estrés mecánico)
 Lesiones o heridas
3. Explique qué es estrés hídrico y tipos
Sucede cuando la demanda de agua es más grande que la cantidad disponible

durante un periodo determinado de tiempo o cuando su uso se ve restringido por su
baja calidad.
De acuerdo con los requerimientos de agua, las plantas pueden ser consideradas
como:
Hidrófitas si están adaptadas a vivir total o parcialmente sumergidas en el agua (en

general no toleran potenciales hídricos más negativos de -5 a -10 bares)
Mesófitas si están adaptadas a un aporte moderado de agua (en general no toleran

potenciales hídricos más negativos de -20 bares)
Xerófitas si están adaptadas a ambientes áridos (en general no toleran potenciales

hídricos más negativos de -40 bares)
4. Cuáles son las causas y consecuencias del estrés hídrico.
Causas:
 Deficiencia en el abastecimiento de agua en la zona de raíces

 Excesiva demanda atmosférica de agua, afecta, prácticamente
todos los aspectos del crecimiento de la planta, modificando su anatomía,
morfología, fisiología y hasta su bioquímica.
 Deshidratación del protoplasma y a los cambios en la relación espacial de las
macro moléculas protoplásmicas
Consecuencias:
 Las plantas han tenido que desarrollar mecanismos de defensa como:

Enrollamiento foliar, acumulación de osmóticos o alto peso molecular:
Fructanos y RFOs (oligosacáridos de la familia de la rafinosa) o Bajo peso
molecular: Prolina, sacarosa y poliaminas, deshidrinas
 Pérdida de turgencia que afecta la tasa de expansión y el tamaño final de las
células
 Cambios en la estructura y configuración de enzimas, que afectan,
adversamente, a la tasa de metabolismo
 Principales procesos fisiológicos (incremento en tamaño, fotosíntesis neta)
alcanzan muy bajos niveles o se interrumpen completamente.
 Pérdida de turgencia que afecta a la tasa de expansión celular y al tamaño
final de la célula.
 Se puede llegar a perder todo un cultivo.
5. Explique cada uno de los procesos fisiológicos que se ven afectados por el estrés
hídrico y las consecuencias sobre la planta.
 Reducción del crecimiento. Este efecto aparece mucho antes que los
promovidos a través de mecanismos bioquímicos, fisiológicos y genéticos.
La disminución del crecimiento se debe a una pérdida de turgencia. A
medida que va disminuyendo la cantidad de agua que la planta retiene, lo
hace también el de las propias células, de modo que disminuye el volumen
celular y la turgencia de la célula. La pared celular se vuelve inflexible,
limitando así el crecimiento y desarrollo.
 Cierre de las estomas de las hojas para evitar la pérdida de agua. Esta
respuesta está desencadenada por el ácido abscísico, una hormona vegetal
que se produce principalmente en los tejidos vasculares. Cuando el tejido
vascular deja de recibir agua de las raíces activa el ácido de su citoplasma,
que viajará hasta las hojas estimulando el cierre estomático.
 La actividad fotosintética disminuye o se detiene. Debido al cierre de las
estomas, el intercambio gaseoso en las hojas disminuye y la captación de
dióxido de carbono se ve imposibilitada. Al detenerse la fotosíntesis, la
planta deja de generar energía, la producción de azúcares queda en pausa y
como consecuencia, la planta detiene su metabolismo.
 Falta de minerales en la planta. Los nutrientes y minerales son absorbidos
por la planta disueltos en el agua y transportados a las hojas. Al cerrarse las
estomas la absorción de agua se ralentiza, pudiendo llegar a detenerse. La
falta de minerales en las hojas puede causar clorosis debido, entre otras
cosas, a la degradación de clorofila en las hojas
6. Hay efectos beneficiosos del estrés hídrico sobre la planta. Explíquelos
Las plantas que son capaces de adquirir más agua o que hacen un uso más eficiente
de ésta podrán tener resistencia al estrés por sequía. De esta manera, algunas plantas
poseen adaptaciones tales como el desarrollo del metabolismo C4 y del
metabolismo ácido de las crasuláceas o CAM, que les permiten explotar ambientes
más áridos. Así, en las plantas C4 hay una separación física entre el proceso de
asimilación de CO2, que se produce en células del mesófilo y la reducción de éste a
carbohidratos que tiene lugar en otro tipo celular especializado (parenquima
perivascular) donde se acumula el CO2. En este metabolismo se genera una mayor
concentración de CO2 en las células especializadas que puede estar en equilibrio
con la atmósfera externa. Esta elevada concentración de CO2 en el sitio de
carboxilación de la ribulosa difosfato resulta en una supresión de la oxigenación
(fotorrespiración).
7. Describa que es una planta hidroestable y una planta hidrolábil, de por lo menos un
ejemplo de cada una.
Hidroestable:
son aquellas que mantienen un contenido hídrico favorable, y cuyo balance hídrico
varia muy poco durante el día.
Pertenecen a este grupo especies acuáticas, suculentas, plantas de sombra (esciófitas

o esciófilas), algunas gramíneas y árboles de regiones húmedas. Sus estomas
responden con gran sensibilidad a la falta de agua, y los sistemas radicales son, en
general, extensos y eficientes. Las fluctuaciones diarias y estacionales en el
potencial osmótico y en el potencial hídrico son reducidas.
Hidroabil
Las plantas hidrolábiles toleran la pérdida de grandes cantidades de agua, con el

consiguiente aumento en la concentración del jugo celular. Muchas especies
herbáceas de hábitat soleados (heliófitas o heliófilas), gramíneas esteparias, así
como muchas leñosas, especialmente especies colonizadoras, son hidrolábiles, y
todas las plantas poiquilohídricas lo son en grado extremo.
Estas plantas pueden tolerar grandes fluctuaciones en el potencial hídrico, así como
la marchitez temporal. La recuperación de estas situaciones adversas es rápida,
gracias a su elevada relación raíz/parte aérea, y a la eficacia de los sistemas de
transporte de agua.
8. Explique cada uno de los mecanismos y adaptaciones de las plantas al estrés

hídrico.
a. Reducción del potencial hídrico o actividad del agua celular,
b. Disminución de la presión de turgencia en la célula,
c. Concentración de pequeñas moléculas y macromoléculas a medida que
disminuye el volumen celular con la reducción de la turgencia,
d. Alteración de relaciones espaciales en la plasmalema, tonoplasto y

membranas de orgánulos debido a los cambios de volumen,
e. Cambios en la estructura o configuración de macromoléculas como
consecuencia de la eliminación de agua de hidratación o modificación directa
de la estructura de esa agua.
9. Explique que es el estrés salino y las consecuencias sobre la planta
Estrés salino rompe la homeostasis iónica de las plantas al provocar un exceso tóxico de
sodio (Na+ ) en el citoplasma y una deficiencia de iones como el potasio (K+ ). El sodio
inhibe muchas enzimas y por eso es importante prevenir la entrada del mismo al
citoplasma. Las plantas emplean varias estrategias para combatir el estrés iónico que les
impone la salinidad. La compartimentación del sodio es una respuesta económica para la
prevención de la toxicidad por este ion en el citosol, porque el ion sodio puede ser usado
como osmolito en la vacuola para ayudar a conseguir la homeostasis iónica. Muchas plantas
tolerantes a la salinidad (halófitas) cuentan con esta estrategia.
La salinidad afecta cada aspecto de la fisiología de la planta y su metabolismo. La alta

concentración de sales le
ocasiona un desequilibrio iónico y estrés osmótico. Un fuerte estrés salino rompe la
homeostasis del potencial hídrico y
la distribución de iones.
La respuesta adaptativa para lograr tolerar la salinidad afecta a tres aspectos en la actividad
de la planta:
● Prevenir o reparar el daño o detoxificación.
● Control de la homeostasis iónica y osmótica.
● Control del crecimiento, que debe reanudarse, pero con una tasa reducida

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1. ¿Qué significa que una planta esté bajo estrés?

2. Cuáles factores bióticos y abióticos causan estrés en las plantas

Factores bióticos (por la acción de los seres vivos)

 Grandes y pequeños animales

 Sequía (estrés hídrico)

3. Explique qué es estrés hídrico y tipos

Sucede cuando la demanda de agua es más grande que la cantidad disponible

Hidrófitas si están adaptadas a vivir total o parcialmente sumergidas en el agua (en

Mesófitas si están adaptadas a un aporte moderado de agua (en general no toleran

Xerófitas si están adaptadas a ambientes áridos (en general no toleran potenciales

4. Cuáles son las causas y consecuencias del estrés hídrico.

 Deficiencia en el abastecimiento de agua en la zona de raíces

 Las plantas han tenido que desarrollar mecanismos de defensa como:

6. Hay efectos beneficiosos del estrés hídrico sobre la planta. Explíquelos

Pertenecen a este grupo especies acuáticas, suculentas, plantas de sombra (esciófitas

Las plantas hidrolábiles toleran la pérdida de grandes cantidades de agua, con el

8. Explique cada uno de los mecanismos y adaptaciones de las plantas al estrés

a. Reducción del potencial hídrico o actividad del agua celular,

b. Disminución de la presión de turgencia en la célula,

c. Concentración de pequeñas moléculas y macromoléculas a medida que

disminuye el volumen celular con la reducción de la turgencia,

d. Alteración de relaciones espaciales en la plasmalema, tonoplasto y

e. Cambios en la estructura o configuración de macromoléculas como

consecuencia de la eliminación de agua de hidratación o modificación directa

de la estructura de esa agua.

9. Explique que es el estrés salino y las consecuencias sobre la planta

La salinidad afecta cada aspecto de la fisiología de la planta y su metabolismo. La alta

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