Paola Tornero Salas 40 Trabajo
Paola Tornero Salas 40 Trabajo
Paola Tornero Salas 40 Trabajo
TRABAJO
QUE PARA CONCLUIR EL CURSO DE
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
PRESENTA
Resumen
El significado que se le da al concepto de “Remedios naturales utilizados contra el COVID-19 y
sus variantes entre médicos” ha sido variado, yendo desde palabras relacionas y científicas hasta
palabras algo un poco fuera de lo esperado.
Este trabajo tiene como propósito producir datos de la realidad actual relacionada con el
significado que le dan los médicos, específicamente de la ciudad de Xalapa, al concepto antes
mencionado.
Palabras clave:
Remedios naturales / Médicos / Concepto / Red semántica / Ciencia / COVID-19 y variantes
4
cualquier avance científico que se esté produciendo para tratar la enfermedad producida por este
virus. Éste se ha convertido en el tema central de las interacciones sociales (debido a la cuarentena
total) y todos buscamos la misma respuesta: la cura para esta enfermedad; pero también se dispone
de noticias falsas y alarmistas que prometen curar o prevenir la infección. Una buena parte de esas
búsquedas se orienta a los remedios naturales, explorando entre las plantas medicinales con usos
antivirales, antinflamatorios, fortalecimiento del sistema inmunológico o para tratar enfermedades
respiratorias.
Aunque para algunas de ellas sí se ha evidenciado científicamente su eficacia medicinal contra
sintomatologías relacionadas a afecciones respiratorias o inflamaciones en general, a la fecha
ninguna ha sido probada científicamente como remedio eficaz contra el COVID-19. Muchas de las
recomendaciones carecen de información detallada acerca de su uso y lo que es peor, no cuentan
con la referencia clara del nombre científico de la especie recomendada, basándose principalmente
en el nombre común.
Detrás de las plantas medicinales y su uso terapéutico hay algo más que los saberes tradicionales y
populares. Desde hace años, científicos en todo el mundo investigan la fitoquímica de estas plantas
para descubrir sus posibles principios activos. Todas las plantas poseen una gran cantidad de
compuestos químicos, la mayoría sin efecto farmacológico (Evans 2010). Frecuentemente el efecto
curativo de una planta se debe a la interacción de los diferentes compuestos existentes en la misma.
Comúnmente, en la medicina tradicional se usan mezclas que combinan diferentes especies y
compuestos. Además, con frecuencia los compuestos químicos en las plantas medicinales no se
distribuyen de forma uniforme en toda la planta (Maldonado et al. 2017), sino que se concentran en
ciertas partes u órganos, como las flores, hojas, raíces o semillas. La cantidad de compuestos
tampoco es siempre la misma. Puede variar en función del hábitat, de la época de recolección o del
modo de preparación. Una proteína presente en el brócoli (Brassica oleracea var. italica), por
ejemplo, ha demostrado ser eficaz en tratamientos antitumorales. Pero, según señalaban los mismos
investigadores responsables del hallazgo, haría falta consumir más de tres kilos de esta verdura a
diario para favorecerse de dicho beneficio. Así que, aunque el orégano (Origanum vulgare), la
salvia europea (Salvia officinalis), la albahaca (Ocimum basilicum), el romero (Salvia rosmarinus),
el tomillo (Thymus vulgaris) y la echinácea (Echinacea angustifolia) pueden tener propiedades
antivirales o antiinflamatorias, una infusión de estas plantas tendría más bien poca utilidad frente al
coronavirus. No se conoce ninguna fruta, verdura, vegetal o planta medicinal que, por sí sola,
pueda protegernos de esta enfermedad. Lo que sí se puede lograr consumiendo estos productos en
una dieta balanceada es reforzar el sistema inmunológico y ese sí es un punto a favor al momento
de hablar de maneras de contrarrestar al COVID-19.
Esta investigación se llevará a cabo con médicos xalapeños debido a la participación de estos en los
centros de salud durante la pandemia contra el COVID-19 y tendrá el objetivo de sabes el
significado del concepto “Remedios naturales utilizados contra el COVID-19 y sus variantes entre
médicos xalapeños” siendo este de interés para dar una aclaración sobre el pensamiento que tienen
estos respecto a lo anterior dicho, y de estos resultados poder suponer si esta opinión es positiva o
negativa además de que palabras definen con mayor lucides esto en la mente de médicos
capacitados.
Así, ante lo expuesto, se responderá la siguiente pregunta: ¿Cuál es el significado del concepto de
los remedios naturales contra el COVID-19 entre médicos xalapeños?
6
Justificación
Esta realización de investigación es la primera vez que se realiza con estas características, siendo la
primera en desarrollarse con este tema en Xalapa, Veracruz.
Se han hecho investigaciones respecto a los beneficios y verdades sobre los remedios en diferentes
partes del mundo, como: México, España, Perú, Colombia, entre otros, mas no hay precedente de
una descripción de la opinión acerca de los remedios naturales contra el COVID-19 entre médicos
xalapeños.
Se considera que esta investigación es de importancia para saber más a fondo el significado del concepto
de los expertos en el ámbito de la salud acerca de los remedios ocupados durante la pandemia contra el
COVID-19 y sus variantes.
Esta investigación resulta beneficiosa principalmente para los interesados en este campo y a
aquellas personas que estén interesada en sabes mas a fondo acerca de que es lo que para ellos
significa el concepto anterior, con que palabras lo asocian y en base a esto poder deducir si su
opinión es buena o mala, dejando como material primordial graficas donde se muestren las
palabras que mas representan para ellos esto.
7
Objetivos
Objetivo general
Identificar el significado del concepto de los remedios naturales contra el COVID-19 y sus
variantes entre médicos xalapeños.
Objetivos específicos
Identificar las opiniones de los médicos xalapeños respecto a las intervenciones y prácticas
de las médicas naturales.
Deducir en base a los resultados si estos remedios fueron aceptados o no por lo médicos
especializados.
Saber a qué palabras asocian principalmente los médicos xalapeños a los remedios naturales
utilizados contra el COVID-19
Antecedentes
Los remedios caseros se han utilizado desde la antigüedad y alrededor de todo el mundo, razón por
la cual la mayoría de las personas hacen uso de ellos, con la llegada de la pandemia el número de
personas que hace uso de ellos en la actualidad aumento, por lo cual la curiosidad acerca de estos
también, muchas personas buscaron la opinión de los médicos especialistas para saber cuales eran
los mejores remedios, que beneficios traerían, sus percepciones. A lo largo de los años se han
hechos diversos estudios acerca de los remedios naturales y sus usos en la vida diaria, y mas
recientemente su uso en la pandemia, siendo este un tema de investigación bastante frecuente.
Merez Eduardo (1994) ha realizado un trabajo que Prieto Silvia et al (2002) realizo el presente
analizan algunas características del saber popular estudio que tuvo como objetivo realizar una
referido al proceso salud/enfermedad/ atención y reseña de la importancia de la Medicina
del saber médico hegemónico, a partir de la Tradicional como terapia fundamental o
consideración de que si bien la biomedicina alternativa para el cuidado de la salud de la
evidencia un continuo proceso de cambio población mundial y su influencia en la
tecnológico y de expansión, el saber popular obtención y el desarrollo de nuevos fármacos.
también se caracteriza por un proceso contante de Se hizo un resumen sobre el surgimiento y
modificación, en el cual se sintetizan desarrollo de los fisios medicamentos y el
provisionalmente concepciones y prácticas papel de la Medicina Tradicional Herbolaria
derivadas de diferentes saberes incluido el en el tratamiento de enfermedades.
biomédico. Se analizaron el mercado y los principales
retos en la investigación de los fitofármacos,
Maldonado Karla (2020) realizo el estudio así como las tendencias en el crecimiento de
referente a la práctica de la medicina tradicional la este atractivo sector. Se llegó a conclusiones
cual, de acuerdo con el estudio se basa en el uso que destacan la importancia de la Medicina
terapéutico de diferentes partes de plantas y en Tradicional en cuanto a su utilidad para la cura
distintas formas de preparación para prevenir o y profilaxis de enfermedades, sola o
8
curar diversas dolencias. Asimismo, Bolivia apunta conjuntamente con otras terapias, a la vez que
hacia una articulación y complementariedad de la constituye una fuente proveedora de nuevas
medicina tradicional con la medicina académica en entidades para el tratamiento de nuevas
los servicios de salud a través de la patologías.
interculturalidad. Sin embargo, y pese a los
esfuerzos tanto de las organizaciones académico-
científicas y gubernamentales, la transmisión
inadecuada de los saberes ancestrales y la
circulación masiva de información no verificada
por medios de comunicación tradicionales y por las
redes sociales, puede más bien entorpecer este
esfuerzo y comprometer la salud de los usuarios.
(Eyzaguirre, 2016) La presente tesis tiene por
finalidad abordar el proceso de incorporación de la
medicina tradicional, alternativa y complementaria
en el sistema oficial de salud en nuestro país desde
los aportes teóricos de la antropología de la salud y
desde la metodología cualitativa a partir de la cual
se busca una aproximación a los aspectos
subjetivos de los profesionales de la salud y
agentes de medicina tradicional y de la medicina
alternativa y complementaria.
9
Marco teórico
“Descripción de la opinión acerca de los remedios naturales contra el COVID-19 entre médicos
xalapeños”.
La opinión de los doctores respecto a los remedios caseros utilizados contra el COVID -19 ha sido de interés
público, siendo esta importante para muchas personas en busca del mejor remedio y sus beneficios, además
de que, la opinión de los expertos alentar las esperanzas de las personas, dando un vistazo más científico de
los muchos beneficios de los remedios.
Además, la sociedad xalapeña siendo tan reservada, pese a que está conformada por mucha gente migrante
de otros estados, siempre está en contacto con los remedios naturales, asiendo gran uso de estos desde la
infancia.
Prieto et al. (2004) comenta que la Medicina Tradicional desde la antigüedad ha desempeñado un papel
importante en el tratamiento de diversas patologías, fundamentalmente en los países en desarrollo. En ellos,
el 80 % de la población acude a este tipo de medicina para satisfacer las necesidades primarias de salud. Si
bien los productos de origen vegetal, particularmente las drogas secas y los extractos, pasaron de ocupar un
lugar preponderante a un segundo plano, en las últimas décadas han vuelto a alcanzar una presencia cada
vez mayor en la Medicina Occidental. Este retorno ha sido propiciado por el regreso hacia lo natural, pero
también debido al desarrollo científico de las biomedicamentos y al mayor conocimiento del riesgo-
beneficio de los fármacos sintéticos. El presente estudio tiene como objetivo realizar una descripción de la
opinión de los médicos especializados respecto a los remedios naturales para combatir el COVID-19 durante
la pandemia.
Marco contextual
Médicos de la región centro de México, de la ciudad de Xalapa, que se desarrollan en centros de salud
públicos y privados respectivamente, con distintas especializaciones.
No se sabe la fecha exacta de la fundación de Xalapa, mas, sin embargo, se considera que fue fundada en el
año de 1313, año en que fue fundada Tenochtitlan, de acuerdo con el historiador Rivera Cambas. Otros
historiadores opinan que los primeros pobladores fueron Toltecas, quienes, en su peregrinación hacia
Yucatán y América Central, se detuvieron algún tiempo en la zona.
Se desconoce a ciencia cierta quienes fueron los primeros pobladores de la ciudad, pero se cree fueron
Totonacas, quienes se establecieron en el norte, en las faldas de Macuiltépetl, sitio donde se han encontrado
rastros de ellos y donde posteriormente fundaron Xallitic .
Los toltecas fueron lo que le dieron el nombre de Xalla-a-pan a la población, que significa «agua en el
arenal», porque de todos sus barrios brotaba abundante agua, entre los declives arenosos. (Xalapa, s.f.)
De acuerdo con Lucio (2018) Rafael Lucio la primera Academia de Medicina (Academia de Medicina de
México) funcionó de 1836 a 1841; la segunda publicó en la Gaceta Médica, un trabajo acerca de la
enfermedad de Addison. de 1851 a 1858 (fue presidente de ésta de 1857-1858); durante la invasión francesa
a México, el 21 de marzo o el 30 de abril de 1864, el mariscal Aquiles Bazaine constituyó la Comisión
Científica, Literaria y Artística de México, siendo su Sección Sexta la dedicada a Medicina y Veterinaria (29
miembros),que luego de separarse, el 13 de diciembre de 1865, derivó en la Academia Nacional de
Medicina del México actual.
10
El segundo de ese nombre, fundado por Pedro López, funcionó hasta 1862; el primero, fundado por Hernán
Cortés, en 1528, fue demolido por Nuño de Guzmán, en 1532 o de 1849 a 1851, según otros.14
Según Osorno et al. (2005) con el impulso de la socialización y dentro de una política nacional de mayor
cobertura de la educación, además de una nueva política de descentralización por parte de la Universidad
Veracruzana, con el objetivo de mejorar el acceso a los estudiantes al nivel superior del estado, la Facultad
de Medicina Xalapa inicio sus actividades administrativas el 3 de enero de 1974, siendo gobernador del
Estado el C. Lic. Rafael Murillo Vidal; Rector de la Universidad, el Lic. Roberto Bravo Garzón; Director de
la Facultad, el Dr. Antonio Pérez Díaz y secretario de la misma el Biol. José Luís Aceves Rubio.
El plan de estudios inicio con un programa académico anual, con duración de 5 años, incluyendo el plan
propedéutico, mas un año de internado de pregrado y otro de servicio social, sin embargo, en 1976 se
hicieron modificación al plan de estudios, estableciéndose un plan semestral eh incrementando
considerablemente las materias de la medicina comunitaria.
La Unidad de Ciencias de la Salud con las Facultades de Medicina, odontología y la escuela de Iniciación
Universitaria se finaliza en 1975, nombrándose al Dr. Antonio Pérez Díaz, al Biol. José Luís Aceves Rubio
y a la CP. Margarita Piña Sánchez como Director, Secretario y Administradora respectivamente, quedando
al frente de la Facultad de Medicina el Dr. Luís E. García Marín hasta octubre de 1977.
En Xalapa Veracruz laboraron Médicos, Enfermeras y otros Especialistas en Salud durante el segundo
trimestre de 2022 la cantidad de personas fue de 411k personas, cuyo salario promedió es de $9.03k MX
trabajando alrededor de 37.9 horas a la semana.
La edad promedio de Médicos, Enfermeras y otros Especialistas en Salud fue de 42.4 años. La fuerza laboral
se distribuyó en 49% hombres con un salario promedio de $9.56k MX y, 51% mujeres con salario promedio
de $8.51k MX.
11
Paradigma
La presente investigación se ubicará en el paradigma de enfoque cuantitativo, puesto que éste es el
que se adapta a las cualidades y necesidades de dicho estudio.
De acuerdo con Fernández (2002) la investigación cuantitativa es aquella que estudia la asociación
o relación entre variables cuantificadas.
También es aquel que utiliza la recolección y el análisis e interpretación de los datos para contestar
preguntas de investigación o probar hipótesis establecidas previamente. Este enfoque esta
fundamentado en la medición numérica, el conteo de los datos y la utilización de las estadísticas
para establecer con exactitud los factores de comportamiento en una población o muestra, haciendo
uso de variables para la recolección de datos. Es deductivo, objetivo, mediable y comprobable.
(Maldonado; 2018)
Se considera que esta investigación se ubicará en tal paradigma, ya que, se realizarán
observaciones cuantitativas para analizar las opiniones de los doctores respecto a los remedios
caseros contra COVID-19 entre médicos xalapeños.
El fin de dicha investigación es analizar cuál es el uso del español que le dan los estudiantes, e
identificar como hacen uso de ello, así como hacerles entender cuáles pueden ser las consecuencias
de un uso incorrecto.
Alcances
Por sus alcances, esta investigación es de tipo descriptiva, una investigación de carácter
exploratoria en el paradigma cuantitativo ya que se explorará cual es la opinión de los médicos
xalapeños respecto al uso de los remedios caseros utilizados contra el COVID-19 y sus variantes.
La investigación del tipo descriptiva Es aquella que se efectúa sobre un tema u objeto desconocido
o poco estudiado, por lo que sus resultados constituyen una visión aproximada de dicho objeto, es
decir, un nivel superficial de conocimiento. Este tipo de investigación, de acuerdo con Sellriz
(1980) pueden ser:
a) Dirigidos a la formulación más precisa de un problema de investigación, dado que se carece de
información suficiente y de conocimiento previos del objeto de estudio, resulta lógico que la
formulación inicial del problema sea imprecisa. En este caso la exploración permitirá obtener
nuevo datos y elementos que pueden conducir a formular con mayor precisión las preguntas de
investigación.
b) Conducentes al planteamiento de una hipótesis: cuando se desconoce al objeto de estudio
resulta difícil formular hipótesis acerca del mismo. La función de la investigación exploratoria es
descubrir las bases y recabar información que permita como resultado del estudio, la formulación
de una hipótesis. Las investigaciones exploratorias son útiles por cuanto sirve para familiarizar al
investigador con un objeto que hasta el momento le era totalmente desconocido, sirve como base
para la posterior realización de una investigación descriptiva, puede crear en otros investigadores el
interés por el estudio de un nuevo tema o problema y puede ayudar a precisar un problema o a
concluir con la formulación de una hipótesis.
Por lo que esta investigación será de carácter exploratorio ya que buscará como objetivo describir
la opinión de los médicos xalapeños respecto a los médicos xalapeños respecto al uso de los
remedios caseros utilizados contra el COVID-19 de las cuales hasta la fecha no ha habido registro
previo de esta siendo este el primer estudio referente.
12
Técnicas
La presente investigación utilizará la técnica de red semántica en buscar la mejor recolección de
opiniones respecto a los remedios caseros utilizados contra el COVID-19.
Instrumentos
13
Referencias
Maldonado, Carla, Paniagua-Zambrana, Narel, Bussmann, Rainer W., Zenteno-Ruiz, Freddy S., &
Fuentes, Alfredo F.. (2020). La importancia de las plantas medicinales, su taxonomía y la
búsqueda de la cura a la enfermedad que causa el coronavirus (COVID-19). Ecología en
Bolivia, 55(1), 1-5. Recuperado en 27 de septiembre de 2022, de
http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1605-
25282020000100001&lng=es&tlng=es.
Peña, Adolfo, & Paco, Ofelia. (2007). Alternative medicine: Intent of analysis. Anales de la
Facultad de Medicina, 68(1), 87-96. Recuperado en 27 de septiembre de 2022.
Prieto-González, Sylvia, & Garrido-Garrido, Gabino, & González-Lavaut, José Antonio, &
Molina-Torres, Jorge (2004). Actualidad de la Medicina Tradicional Herbolaria. Revista
CENIC. Ciencias Biológicas, 35(1),19-36.[fecha de Consulta 26 de Septiembre de 2022].
ISSN: 0253-5688.
Irma del Carmen Osorno Estrada, Saturnino Navarro Ramírez. (Enero – Junio 2005). Facultad
de Medicina Xalapa. Revista Médica de la Universidad Veracruzana / Vol. 5 núm. 1