Soluci N Caso Global Foods 1

CASO:
GLOBAL
FOODS
GESTION
EMPRESARIAL
CIENCIAS
ECONÓMICAS
2020-2
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1
CASO GLOBAL FOODS
GLORIA P. LERMA, JESUS A. CAUSIL Y WALTER S. WILCHES
FACULTAD DE ESTUDIOS SOCIALES Y EMPRESARIALES,
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MANIZALES
2020-03: CIENCIAS ECONÓMICAS
Esp. ENRIQUE RINCON
16/08/2020
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1. ¿CUÁL ES LA PRINCIPAL SITUACIÓN QUE PLANTEA EL CASO?
En este caso la principal situación que se plantea es la propuesta de las refinadoras de jarabe
de maíz de alta fructosa (JMAF) para cambiar uno de los términos principales del acuerdo de
precios. Básicamente lo que quieren es establecer un precio sobre una base trimestral en lugar
de una anual como se tiene actualmente. Ellos argumentan que buscan un precio “más
sensible al mercado” para su producto.
En este sentido, la empresa Global Foods, deberá tomar una decisión en torno a que si acepta
cambiar los términos del contrato o no. Deben tener en cuenta que, con el contrato anual, están
protegidos por un año en el caso eventual que ocurra un incremento en los precios, pero si
cambian a uno trimestral, sólo estarán protegidos por 90 días.
Este cambio en los términos, los pone en una situación potencialmente riesgosa toda vez que
solamente podrían protegerse por un período de tres meses en caso de que haya un
incremento en los precios del jarabe.
2. ¿QUÉ DECISIÓN SE DEBE TOMAR RESPECTO AL INGRESO AL NEGOCIO DE LAS
BEBIDAS GASEOSAS?
En primer lugar, antes de fijar un precio o determinar condiciones del contrato referente a las
bebidas gaseosas, la empresa debió haber tomado una decisión en torno al ingreso al negocio
precisamente de bebidas gaseosas ya que ellos estaban en el negocio de alimentos y no de
gaseosas. Luego de que Bob Burns director ejecutivo en jefe de Global Foods le pidiera al
consejo directivo que lo apoyara en la idea de ingresar al negocio de bebidas gaseosas, y
después de haber hecho los análisis y estudios del caso, el consejo en pleno apoyó la idea y
fue entonces que Global Foods ingresó al negocio de bebidas gaseosas.
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Además, se ordenó realizar un análisis de Los costos del mercado del Maíz y Los costos de la
refinadora de JMAF y un análisis sobre la situación del mercado de JMAF, teniendo en cuenta
estos estudios, se tomarán las mejores decisiones.
3. ¿CUÁLES SON LAS RAZONES DE LA DECISIÓN EN EL PUNTO ANTERIOR?
Las razones son varias entre ellas tenemos:
 Diversificar el negocio para mantener un crecimiento sostenido: Global Foods se
dedica al negocio de los alimentos, pero quiere incursionar en el negocio de bebidas
gaseosas ya que en este campo hay espacio para ellos, aunque tiene dos competencias de
gran poder como es la Coca-Cola y Pepsi que son casi dueños del mercado.
 Aumentar utilidades: La meta principal es crear valor o retorno de utilidades a los
inversionistas, por lo tanto, se debe seguir creciendo para poder satisfacer expectativas
financieras a estos inversionistas. Se debe tomar recursos en efectivo para incursionar en el
negocio de las bebidas gaseosas teniendo en cuenta obviamente los análisis las
proyecciones financieras.
4. ¿QUÉ FACTORES ECONÓMICOS E INDUSTRIALES DEBEN TENERSE EN CUENTA
PARA TOMAR ESTA DECISIÓN? EXPLIQUELAS Y JUSTIFÍQUELAS CON ARGUMENTOS
BIBLIOGRÁFICOS
Para tomar esta decisión se tuvieron en cuenta varios factores, entre ellos tenemos:
 Los riesgos: Entendiendo riesgo como la posibilidad de que los resultados de una
acción sean peores que los esperados (Keat y Young, 2004). Para incursionar al mercado con
un producto nuevo, se deben considerar ciertos factores entre ellos el factor riesgo. Es
importante tener en cuenta este aspecto ya que en realidad nunca se sabe cuáles van a ser
los resultados finales. Por eso, es importantísimo hacer un buen estudio del mercado y una
buena proyección.
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 La oferta y la demanda: La demanda se refiere a las cantidades de un bien que la
gente se encuentra dispuesta a comprar a distinto precio en un cierto período, mientras que la
oferta son las cantidades de un bien o servicio que la gente se encuentra dispuesta a vender a
distintos precios en un período de tiempo (Keat y Young, 2004). Global Foods había hecho
estos análisis con anterioridad, además, tienen la capacidad d producir cualquier cantidad de
bebidas gaseosas y cuentan con una amplia gama de clientes potenciales consumidores.
 Factor económico: Para entrar al negocio de bebidas gaseosas, se debe hacer una
inversión de dinero en efectivo lo cual, según Bod Burns, la compañía cuenta con ese respaldo.
Otros factores de carácter industrial
 Identificar la competencia y que tan poderosas es: Las dos grandes competencias
con que se va a encontrar Global Foods en el mercado es Coca-Cola y Pepsi, pero aun así, y
según los estudios y análisis hechos por el equipo de Bod, en ese campo hay mucho espacio
donde ellos pueden incursionar sin ningún problema.
 Fabricación y distribución del producto: Global Foods tiene experiencia en la
fabricación de alimentos, por lo tanto, esa experiencia le dará ventajas en el negocio. Además,
cuenta con una flota de vehículos para la distribución del producto.
 Precio y logística de publicidad: Como son nuevos en el negocio de bebidas
gaseosa, deben entrar al mercado con los mismos precios o un poco más bajos que la
competencia y luego de un tiempo, estudiarían la posibilidad de fijar sus propios precios. En
cuanto a la publicidad, Global Foods tienen una excelente agencia de publicidad, aunque no se
descarta la posibilidad de contratar otra adicional dependiendo de la necesidad. Por otro lado,
la empresa cuenta con un alto grado de reconocimiento por parte del consumidor.
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CONCLUSION
Es relevante tener conciencia del grado de importancia que tiene un aspecto tan sencillo pero
tan significativo como lo es la toma de decisiones, en los negocios ocurre lo mismo, el futuro de
una empresa depende en gran medida de una decisión acertada en el momento justo. Por eso,
las empresas antes de incursionar en un nuevo negocio deben hacer análisis y estudios previos
del mercado. También Debe tener en cuenta aspectos como lo son la ley de la oferta y la
demanda, la fijación de precios, el factor económico, las alianzas, entre otros.
En este ejercicio, se dio a conocer las opiniones y se dio solución al caso propuesto
correspondiente a Global Foods,
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REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
Keat, P. y Young, P. (2004). Economía de empresa. Pearson educación.
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FACULTAD DE ESTUDIOS SOCIALES Y EMPRESARIALES,

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MANIZALES

2020-03: CIENCIAS ECONÓMICAS

Esp. ENRIQUE RINCON

1. ¿CUÁL ES LA PRINCIPAL SITUACIÓN QUE PLANTEA EL CASO?

sensible al mercado” para su producto.

cambian a uno trimestral, sólo estarán protegidos por 90 días.

incremento en los precios del jarabe.

2. ¿QUÉ DECISIÓN SE DEBE TOMAR RESPECTO AL INGRESO AL NEGOCIO DE LAS

precisamente de bebidas gaseosas ya que ellos estaban en el negocio de alimentos y no de

consejo directivo que lo apoyara en la idea de ingresar al negocio de bebidas gaseosas, y

fue entonces que Global Foods ingresó al negocio de bebidas gaseosas.

estos estudios, se tomarán las mejores decisiones.

3. ¿CUÁLES SON LAS RAZONES DE LA DECISIÓN EN EL PUNTO ANTERIOR?

Las razones son varias entre ellas tenemos:

 Diversificar el negocio para mantener un crecimiento sostenido: Global Foods se

dedica al negocio de los alimentos, pero quiere incursionar en el negocio de bebidas

 Aumentar utilidades: La meta principal es crear valor o retorno de utilidades a los

financieras a estos inversionistas. Se debe tomar recursos en efectivo para incursionar en el

4. ¿QUÉ FACTORES ECONÓMICOS E INDUSTRIALES DEBEN TENERSE EN CUENTA

PARA TOMAR ESTA DECISIÓN? EXPLIQUELAS Y JUSTIFÍQUELAS CON ARGUMENTOS

 La oferta y la demanda: La demanda se refiere a las cantidades de un bien que la

Otros factores de carácter industrial

donde ellos pueden incursionar sin ningún problema.

 Fabricación y distribución del producto: Global Foods tiene experiencia en la

cuenta con una flota de vehículos para la distribución del producto.

 Precio y logística de publicidad: Como son nuevos en el negocio de bebidas

competencia y luego de un tiempo, estudiarían la posibilidad de fijar sus propios precios. En

demanda, la fijación de precios, el factor económico, las alianzas, entre otros.

correspondiente a Global Foods,

Keat, P. y Young, P. (2004). Economía de empresa. Pearson educación.

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