Digital 22218
Digital 22218
Digital 22218
1
DISEÑO, DESARROLLO Y DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE
CALIDAD ISO NTC 9001:2008 PARA LA PLANTA DE VALORIZACIÓN,
TRATAMIENTO Y RECUPERACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS ECOSANGIL
Monografía
Director
WILLIAM HOYOS TORRES
Ingeniero Industrial
2
Nota de aceptación:
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
_____________________________
Firma del presidente del jurado
_____________________________
Firma del jurado
_____________________________
Firma del jurado
3
Doy infinitos agradecimientos a Dios por iluminar mi vida y mi camino profesional.
A mi padre por ser la luz que guía mis metas y proyectos, a mi Familia por
brindarme su apoyo y amor incondicional.
A mis compañeros y amigos que de uno u otro modo están presentes en cada
paso de mi vida.
4
CONTENIDO
pág.,
INTRODUCCIÓN 12
1. MARCO TEÓRICO 13
2. MARCO METODOLÓGICO 20
3. DIAGNÓSTICO INICIAL 21
4. GENERALIDADES DE LA EMPRESA 28
4.2.2 Compostaje 30
4.2.3 Reciclaje 33
5
4.3 DESCRIPCIÓN DE LA REALIZACIÓN DEL PRODUCTO 34
4.3.3 Reciclaje 35
4.3.4. Compostaje 36
4.4.1 Cargador 37
4.4.6 Zaranda 38
6
4.6.7 Ley 491 de 1999 42
5. PLANIFICACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN 46
5.2.1 Alcance 46
5.2.2 Exclusiones 46
5.4 MISIÓN 49
5.5 VISIÓN 49
7. DIAGNÓSTICO FINAL 56
7
CONCLUSIONES 55
RECOMENDACIONES 59
BIBLIOGRAFÍA 61
MANUAL DE CALIDAD 63
8
LISTA DE FIGURAS
Pág.,
9
LISTA DE TABLAS
Pág.,
10
LISTA DE FOTOS
Pág.,
11
RESUMEN GENERAL DE TRABAJO DE GRADO
RESUMEN
Esta monografía tiene como objetivo ofrecer una metodología para el diseño,
desarrollo y documentación del sistema de gestión de calidad ISO 9001:2008 para
La Planta de valorización, tratamiento y recuperación de residuos sólidos
ECOSANGIL, que cumpla con los requisitos de la norma y que puede ser aplicada
a la empresa en mención. Este diseño presenta un enfoque basado en procesos
que permite realizar un diagnóstico inicial, definir políticas y objetivos de calidad y
establecer la documentación de todos los procesos involucrados directamente con
el sistema de gestión de calidad y los requisitos de la norma. Inicialmente se
pretende realizar un diagnóstico inicial y desarrollar el diseño para luego hacer un
comparativo final de como quedo la empresa después de realizar el trabajo.
PALABRAS
CLAVES:
12
GENERAL SUMMARY OF WORK OF GRADE
ABSTRACT
KEYWORDS:
13
INTRODUCCIÓN
Los sistemas de gestión de la calidad en las normas ISO son el reflejo de las
mejoras que hoy día han tenido las empresas a nivel local, departamental y
nacional, desde las microempresas hasta las grandes organizaciones; debido a la
demanda, Colombia se ha visto en la necesidad de introducir productos y servicios
de calidad, con estándares adecuados para la incursión en mercados
internacionales.
Debido a esto, esta monografía tiene como objetivo ofrecer una metodología para
el diseño, desarrollo y documentación del sistema de gestión de calidad ISO
9001:2008 para La Planta de valorización, tratamiento y recuperación de residuos
sólidos ECOSANGIL, que cumpla con los requisitos de la norma y que puede ser
aplicada a la empresa en mención.
1
HOYOS TORRES, William. Un libro de calidad: La Ingeniería Industrial aplicada a la calidad en las
empresas. Bucaramanga: División Editorial y de publicaciones UIS Universidad Industrial de
Santander, 2010. 32 p.
14
1. MARCO TEÓRICO
Fuente: Sena. Sistema de gestión de la calidad en el sector público. [Curso virtual NTC
GP1000]. Semana 1.
2
SENAVIRTUAL. Sistema de gestión de la calidad en el sector público. [Curso NTC GP1000].
Semana 1. Bogotá: El instituto, 2004. 2 p.
15
Figura 2. Evolución de la calidad 23.
Fuente: Sena. Sistema de gestión de la calidad en el sector público. [Curso virtual NTC
GP1000]. Semana 1.
3
Ibíd., p .3.
4
HOYOS. Op. Cit., p. 32.
16
1.2 PRINCIPIOS DE CALIDAD
5
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN. Sistemas de gestión de
la calidad: Fundamentos y vocabulario. NTC-ISO 9000. Bogotá D.C.: El Instituto, 2005. vi-vii p.
17
1.3 EL CICLO P-H-V-A Y EL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS
El concepto de PHVA es algo que está presente en todas las áreas de nuestra
vida profesional y personal, y se utiliza continuamente, tanto formalmente como de
manera informal, consciente o subconscientemente, en todo lo que hacemos.
Cada actividad, no importa lo simple o compleja que sea, se enmarca en este ciclo
interminable.
Todas las normas establecidas por la ISO son voluntarias; no existen requisitos
legales que obliguen a los países a adoptarlas. Sin embargo, los países y las
industrias suelen acoger las Normas ISO como normas nacionales. En algunos
casos, hay países que suman requisitos legales a las normas ISO que han
adoptado convirtiéndolas en obligatorias.
La estructura de la ISO está formada por alrededor de 200 comités técnicos que
elaboran el borrador de las normas. Las naciones integrantes constituyen comités
nacionales, que establece la postura y las estrategias de negociación del país y
seleccionan delegados que puedan aportar sus conocimientos al proceso de
elaboración de las Normas ISO. Este mecanismo permite que la ISO reciba
aportes y establezca consenso antes de promulgar una norma entre la industria, el
6
LOPEZ MANCILLA, Eliana. Diseño, documentación, implementación y evaluación del sistema de
gestión de calidad en la empresa SEASIN Basado en la norma ISO 9001:2000. Trabajo de grado
Ingeniero Industrial. Bucaramanga: UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER. Facultad de
Ciencias Físico-mecánicas. Escuela de estudios industriales y empresariales, 2006. 23 p.
18
gobierno y demás entidades interesadas.
1.4.1 Normas ISO 9000: Evolución Histórica de la Familia ISO 9000: Las
necesidades del mercado mundial, el desarrollo de las comunicaciones y otras
variables de los tiempos modernos, determinaron la necesidad de establecer
normas para la implementación de Sistemas de Gestión de la Calidad que
pudieran servir a cualquier organización, grande o pequeña, inserta en cualquier
rama de la producción y localizada en cualquier lugar del mundo.
Con este propósito, ISO desarrolló las normas en serio ISO 9000, una guía para la
implementación del sistema y su posterior certificación.
1.4.1.1 Normas NTC-ISO 9000.La Serie 9000 en Colombia, adoptada como NTC-
ISO 9000, son las más conocidas y difundidas.
Hay que tener en cuenta que son normas internacionales, que no solamente han
sido avaladas por los más de 130 países que integran la ISO, sino que también
han sido adoptadas por ellos como propias, por lo que representan el consenso
universal de los especialistas del mundo entero sobre el tema. Es decir resumen y
condensan las más variadas filosofías y herramientas que han probado ser útiles
para llevar a cabo la Gestión y Mejoramiento de la Calidad.
1.4.1.2 Familia de Normas ISO 9000. La serie 9000 se centra en las normas
sobre documentación, en particular, en el Manual de la Gestión de la calidad, con
la finalidad de garantizar que existan sistemas de gestión de la calidad apropiados.
La elaboración de estos manuales exige una metodología, conocimientos y
criterios organizacionales para recopilar las características del proceso de la
empresa.
19
La norma ISO 9001:2008, establece los requisitos que debe cumplir una
aplicación y su objetivo es aumentar la satisfacción del cliente y de las partes
interesadas. Es la única norma certificable.
La norma ISO 9004:2009, proporciona una guía para mejorar el desempeño del
sistema de gestión de la calidad y la satisfacción de los clientes y de las partes
interesadas.
1.4.1.3 Normas de apoyo Familia ISO 9000. Las normas de la familia ISO 9000
son:
· Responsabilidad de la dirección
· Gestión de los recursos
· Realización del producto
· Medición, análisis y mejora
20
Figura 3. Modelo de un sistema de gestión de la calidad basado en procesos.
21
2. MARCO METODOLÓGICO
Luego, se hizo una visita a la planta para verificar los requerimientos y revisar
los procesos que allí se realizan, de acuerdo a la lista de chequeo.
22
3. DIAGNÓSTICO INICIAL
NUMERAL OBSERVACIONES
4. SISTEMA DE GESTIÓNDE LA CALIDAD
4.1 La organización no cumple con algunos de los puntos de este requisito:
4.1.a No tiene definidos los procesos de la empresa
4.1.b No se ha analizado cada proceso, teniendo en cuenta: entradas, etapas del
transformación y salidas (Caracterización de procesos).
4.1.c No existen métodos para asegurar que la operación y el control de los
4.1. REQUISITOS GENERALES procesos sea eficaz.
4.1.d No se tienen recursos asignados e información para apoyar la operación y
seguimiento de los procesos.
4.1.e No existen métodos de seguimiento, medición y análisis que permitan
evaluar el desempeño de cada proceso.
4.1.f No se tienen implementadas acciones necesarias para alcanzar los
resultados planificados y la mejora continua de cada proceso.
4.2. REQUISITOS DE LA
DOCUMENTACIÓN
No existen documentos de una Política de calidad y objetivos de calidad.
Tampoco se cuenta con un manual de calidad.
No existen procedimientos documentados y registros requeridos por la Norma.
4.2.1. GENERALIDADES Existen documentos y algunos registros pero no son los necesarios que la
empresa requiere para asegurar la eficaz planificación, operación y control de sus
procesos
Parte de la documentación se encuentra en medio físico y la otra parte en medio
digital.
No se tiene establecido ni implementado el Manual de Calidad.
4.2.2. MANUAL DE CALIDAD Ya que no se cuenta con el manual de calidad no se tiene identificado el alcance
del sistema de gestión de la calidad, los procedimientos documentados
establecidos y no hay descripción de la interacción entre los procesos del SGC.
No se tiene establecido un procedimiento documentado que defina controles.
Debido a esto no se hace aprobación de los documentos cuando sea necesario y
4.2.3. CONTROL DE
antes de su emisión, no se revisan y se actualizan, no están identificados los
DOCUMENTOS
cambios y versiones vigentes, no se cuenta con un punto único disponible de
documentos, no existe permanencia legible y fácilmente identificable, no hay
control en la distribución de los documentos de origen externo y por último no se
prevé el uso de documentación obsoleta.
No existe procedimiento documentado donde defina controles para identificar,
4.2.4. CONTROL DE REGISTROS almacenar, proteger, recuperar, retener y disponibilidad de los registros.
Además, los registros no permanecen fácilmente identificables y recuperables.
5. RESPONSABILIDAD POR LA
DIRECCIÓN
No existe comunicación a la organización para dar a entender la importancia de
satisfacer requisitos del cliente, legales y reglamentarios.
5.1. COMPROMISO DE LA
DIRECCIÓN No está establecida la política de calidad.
23
No hay disponibilidad de recursos para el desarrollo de estas actividades.
5.2. ENFOQUE AL CLIENTE Se han identificado algunos requisitos del cliente, pero no están determinados y
no se cumple con este propósito.
5.3. POLÍTICA DE CALIDAD No se ha definido la política de calidad.
5.4. PLANIFICACIÓN
5.4.1. OBJETIVOS DE LA No se han definido los objetivos de calidad, los cuales deben tener coherencia con
CALIDAD la política de calidad, debido a que no se ha establecido dentro de la organización.
5.4.2. PLANIFICACIÓN DEL No se ha realizado la planificación del Sistema de Gestión de Calidad.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD
5.5. RESPONSABILIDAD,
AUTORIDAD Y COMUNICACIÓN
5.5.1. RESPONSABILIDAD Y Gracias a que la organización cuenta con poco personal para la alta dirección ha
AUTORIDAD sido fácil definir las responsabilidades y autoridades y se han comunicado entre
las partes.
El representante de la dirección es el mismo Gerente, debido al tamaño de la
empresa, el cual no ha establecido, implementado y mantenido los procesos
5.5.2. REPRESENTANTE DE LA necesarios para el SGC.
DIRECCIÓN
Tiene comunicación con la alta dirección, falta diseñar el SGC e implementarlo.
No hay demasiada toma de conciencia en cuanto a los requisitos del cliente en
todos los niveles de la organización.
5.5.3. COMUNICACIÓN INTERNA Los canales de comunicación no están definidos.
5.6. REVISIÓN POR LA
DIRECCIÓN
5.6.1. GENERALIDADES No hay SGC por tanto no existen revisiones de ningún tipo.
5.6.2. INFORMACIÓN DE Se ha realizado revisión por parte de la dirección pero únicamente en el área
ENTRADA PARA LA REVISIÓN financiera.
5.6.3. RESULTADOS DE LA No hay resultados de revisiones en la organización.
REVISIÓN
6. GESTIÓN DE LOS
RECURSOS
6.1. PROVISIÓN DE RECURSOS No se han determinado y proporcionado recursos para implementar y mantener el
SGC y aumentar la satisfacción del cliente.
6.2. RECURSOS HUMANOS
No se ha determinado la competencia del personal para realizar los trabajos que
afectan los requisitos del servicio.
Hasta el momento no se ha proporcionado formación al personal.
6.2.2 COMPETENCIA,
FORMACIÓN Y TOMA DE No se evalúa la eficacia de las acciones tomadas.
CONCIENCIA
No se asegura de que el personal es consciente de la pertinencia e importancia de
sus actividades.
No hay registros de capacitación, educación, formación, habilidades y
experiencias, porque no se realizan.
24
verificar, validar, seguir, medir, inspeccionar y ensayar el producto así como los
criterios de aceptación del mismo.
7.2. PROCESOS
RELACIONADOS CON EL
CLIENTE
7.2.1 DETERMINACIÓN DE LOS No están identificados todos los requisitos del cliente.
REQUISITOS RELACIONADOS
No se han determinado todos los requisitos legales y reglamentarios aplicables al
CON EL PRODUCTO
producto.
7.2.2 REVISIÓN DE LOS No están bien definidos los requisitos del producto. No hay registros.
REQUISITOS RELACIONADOS
CON EL PRODUCTO
Se realiza comunicación de las condiciones en que debe llegar el material a tratar.
7.2.3 COMUNICACIÓN CON EL Se tiene en cuenta las consultas, contratos incluyendo modificaciones.
CLIENTE
Muchas veces no tienen en cuenta las quejas del cliente y no se registran ni se
controlan.
7.3 DISEÑO Y DESARROLLO Este numeral se excluirá porque en la empresa no se realiza diseño y desarrollo
del producto.
7.4. COMPRAS
7.4.1 PROCESO DE COMPRAS No se realizan inspecciones de los productos adquiridos.
No existe un procedimiento de selección, ni de evaluación de proveedores.
7.4.2 INFORMACIÓN DE LAS Existen especificaciones del producto a comprar en algunos casos, cuando son
COMPRAS productos de vital importancia.
No existen instrucciones de inspección de productos comprados, aunque solo se
realiza para productos adquiridos de valor significativo.
No se han identificado los productos y servicios críticos, con su respectivo
proveedor.
7.4.3 VERIFICACIÓN DE LOS No se ha definido metodología a seguir para la selección, evaluación y re-
PRODUCTOS COMPRADOS evaluación de proveedores.
No se ha identificado las características críticas a controlar en los productos y
servicios críticos (Fichas Técnicas).
Falta definir, documentar, difundir e implementar lo referente a los procedimientos
de compras, existentes en la empresa con los respectivos registros.
7.5. PRODUCCIÓN Y
PRESTACIÓN DEL SERVICIO
7.5.1. CONTROL DE LA No hay disponibilidad de información que describa las características del producto.
PRODUCCIÓN Y LA No hay procedimiento para instrucciones de trabajo cuando es necesario.
PRESTACIÓN DEL SERVICIO No hay uso de equipo apropiado.
No hay implementación del seguimiento y medición y actividades de liberación,
entrega del producto.
7.5.2 VALIDACIÓN DE LOS
PROCESOS DE LA
PRODUCCIÓN Y DE LA No se da la validación en ningún caso.
PRESTACIÓN DEL SERVICIO
7.5.3 IDENTIFICACIÓN Y No se identifica el estado del producto y hay trazabilidad.
TRAZABILIDAD
7.5.4 PROPIEDAD DEL CLIENTE Este numeral no se cumple en la empresa.
7.5.5 PRESERVACIÓN DEL La preservación del producto es la adecuada.
PRODUCTO
7.6 CONTROL DE LOS EQUIPOS Se realiza mantenimiento a los equipos de producción, pero no hay un plan de
DE SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN mantenimiento para ejecutarlo.
8. MEDICION, ANALISIS Y
MEJORA
8.2.1. SATISFACCION DEL El grado de satisfacción del cliente no se mide y por lo tanto no se analizan estos
CLIENTE datos.
No se realiza un procedimiento formal para analizar esta situación y generar
acciones de mejora.
No existe un procedimiento documentado para la realización de auditorías
internas, en la que se describan responsabilidades y metodología para la
planificación y realización de éstas.
25
No se ha definido el grupo de auditores.
Se debe realizar la formación de Auditores Internos de Calidad.
8.2.2. AUDITORÍA INTERNA Se debe definir el procedimiento de Auditorias que incluya desde la elaboración
del programa de Auditorías, la planeación de cada una, su ejecución y el
seguimiento hasta asegurar que se eliminan las no conformidades y las causas
identificadas.
Se debe programar y ejecutar el primer ciclo de auditorías internas de calidad.
Se debe cerrar las no conformidades generadas del primer ciclo de Auditorías
Internas de Calidad.
Fuente. El Autor.
26
Tabla 2. Porcentaje de cumplimiento de la norma.
NUMERAL % DE
NORMA REQUISITOS GENERALES DEL SGC CUMPLIMIENTO
4.1 Requisitos generales 0%
4.2 Requisitos de la documentación 10%
5.1 Compromiso de la dirección 10%
5.2 Enfoque al cliente 5%
5.3 Política de calidad 0%
5.4 Planificación de calidad 0%
5.5. Responsabilidad, autoridad y comunicación 10%
5.6 Revisión por la dirección 10%
6.1 Provisión de recursos 5%
6.2 Recursos humanos 5%
6.3 Infraestructura 25%
6.4 Ambiente de trabajo 50%
7.1 Planificación de la realización del producto 20%
7.2 Procesos relacionados con el cliente 5%
7.3 Diseño y desarrollo 0%
7.4 Compras 10%
7.5 Producción y prestación del servicio 20%
7.6 Control de dispositivos de seguimiento y medición 10%
8.1 Generalidades 2%
8.2 Seguimiento y medición 5%
8.3 Control del producto y/o servicio no conforme 2%
8.4 Análisis de datos 2%
8.5 Mejora 2%
TOTAL 9%
Fuente. El autor.
27
Figura 4. Resultados del diagnóstico inicial.
Fuente. El Autor.
28
En cuanto a la documentación, no se maneja como la norma lo pide, deben
estar debidamente legibles, identificables y recuperables.
29
4. GENERALIDADES DE LA EMPRESA
Fuente. El Autor.
30
Foto 2. Segunda planta de ECOSANGIL
Fuente. El Autor.
31
Industrial: La actividad industrial generalmente es baja y de tipo artesanal,
compatible con el uso residencial, por lo tanto, es de esperar que sus desechos
sólidos no representen características especiales.
32
antes de conformar las parvas. Este procedimiento, se puede realizar
extendiendo el material en capas delgadas para que pierda humedad por
evaporación natural, o bien mezclándolo con materiales secos, la humedad
optima se sitúa en el orden de 15% a 30% y de 40 a 60%, si se puede
mantener una buena aireación.
De acuerdo con las características de los residuos sólidos de las poblaciones del
área de influencia de la planta de tratamiento, valoración y recuperación de
residuos sólidos, se establece proporciones de la composición del material
reciclable es la que se muestra en la siguiente tabla:
MATERIA %
VIDRIO 5.5
PAPEL 3
CARTÓN 9.8
CHATARRA 2.9
PLÁSTICOS 8.8
TOTAL 30
Fuente: ECOSANGIL.
33
La separación del material reciclable existente en los residuos sólidos se hace
tradicionalmente en forma manual, ya sea en el sitio de origen, en las aceras, en el
vehículo recolector o en el sitio de disposición final.
4.2.4 Disposición final – relleno sanitario. Los residuos que no pueden ser
aprovechados en la planta se recolectarán para ser transportados y dispuestos
finalmente al relleno sanitario El Cucharo, administrado por la empresa de
ACUASAN, que se localiza aproximadamente, a 500 m del proyecto.
Fuente. El Autor.
Los RSU recibidos por lo general vienen embalados en bolsa plástica o suelto y
34
altamente mezclado en el interior de los tanques de almacenamiento de los carros
recolectores (volquetas y/o compactadores), siendo necesaria su clasificación y
separación.
4.3.3 Reciclaje. El material seleccionado como reutilizable, esto es, papel, cartón,
plásticos, vidrios, cerámicas, etc., será sometido a un proceso de adecuación y
limpieza (si se requiere), embalaje y bodegaje, con el fin de comercializarlo con
recicladores de la región, generando de esta forma recursos económicos para el
proyecto.
35
comercialización con recicladores de la región. Este proceso, requiere del uso
del recurso hídrico para la ejecución, el cual es suministrado en la zona por
parte de la empresa de Acueducto de San Gil. En la actividad de lavado se
genera un residuo líquido, al que se le aplica un tratamiento para ser
recirculado al proceso, o para su disposición final.
Los residuos inertes o impurezas se segregan en tres etapas del proceso, así:
36
Foto 4. Chimenea de ECOSANGIL.
Fuente. El autor.
37
4.4.5 Triturador de cuchillas tipo disco. Los trituradores están diseñados para
soportar una gran carga de materiales para su trituración. El cuerpo de la
maquinaria está fabricado en hierro y lamina CR, con cuchillas de acero, se
encuentra protegido contra partículas de polvo, puede triturar toda clase de
materia orgánica.
Las cuchillas del triturador funcionan de manera similar a tijeras haciendo simple el
triturado, sin la necesidad de pulverizar ni de utilizar calor. Las dos bocas de
alimentación de material, se encuentra convenientemente ubicadas para una fácil
disposición del material a pulverizar o degradar con la granulometría necesaria
para desarrollar pilas de compost de una altura no superior a 6 metros.
38
4.5 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
ASAMBLEA DE
SOCIOS
GERENTE
CONTADOR
PÚBLICO
SECRETARIA
ADMINISTRADOR
DE PLANTA
DPTO.
PRODUCCION
OPERARIOS
Fuente: El autor.
Los gobiernos estatales, con legislación progresiva han demostrado que el manejo
de los residuos sólidos será la estrategia fundamental para la reducción de la
cantidades de residuos, la legislación está ejerciendo una acción positiva a nivel
industrial, y como consecuencia de su implantación, las compañías de basuras y
consumidores fínale de materiales recolectados, han desarrollado nuevos planes
estratégicos para recolectar y procesar los nuevos volúmenes de materiales
disponibles con el fin de minimizar los impactos causados el medio ambiente y a la
salud pública.
39
4.6.1 Constitución política de Colombia. Se considera como una constitución
Ambientalista, en los artículos 49, 78, 79, y 166, consagra obligación del Estado
de prestar los servicios públicos de saneamiento; de regular la calidad de bienes y
servicios ofrecidos y prestados a la comunidad; el derecho a un ambiente sano y
el deber que tiene el Estado de protegerlo y prevenir los factores que puedan
afectarlo; y la finalidad social del Estado en el mejoramiento de la calidad de vida
de la población.
40
4.6.6 Decreto 0605 de 1996.Reglamente la ley 142-94 en la relación con la
prestación del servicio de aso domiciliario.
Artículo 10. “Programa para la prestación del servicio de aseo: las entidades o
municipio que prestan el servicio de aseo deberán establecer un programa para el
manejo de los residuos sólidos que responda a la necesidad del servicio, de
conformidad con la ley 142 de 1994 en presente decreto, las normas ambientales
las que expida la comisión de regulación de agua potable y saneamiento básico, y
los planes de derecho. El programa deberá concluir entre otros los siguientes
aspectos:
Artículo 14. “presentación de los residuos sólidos para la recolección: los residuos
sólidos que se presenten para recolección deberán estar presentados y
almacenados de forma tal que se evite su contacto con el medio ambiente y las
personas encargadas de la recolección. Los residuos sólidos los residuos sólidos
deberán colocarse en los sitios de recolección con una anterioridad máxima de
tres (3) horas a la hora inicial de recolección establecida para la zona. La
presentación se adecuara a los programas de separación la fuente y reciclaje que
establezcan las autoridades competentes”
41
4.6.7 Ley 491 de 1999.En esta ley se consagra la reforma al código penal en lo
relativo a delitos ambientales, buscando mejorar la operatividad de la justicia en
este aspecto.
Artículo 24. El artículo 247 del código penal queda así: el que ilícitamente
contamine la atmosfera, el suelo, el subsuelo, las aguas o demás recursos
naturales y pueda producir daños a recursos turísticos, foréstales, florísticos o
hidrológicos o a los ecosistemas naturales incurrirá a prisión de dos a ocho años y
multas de 150 a 500 salarios mínimos legales vigentes.
Alternativas de relocalización
Plan de mejoramiento y rehabilitación existente
Plan de minimización de impactos
42
“impedir o minimizar” de la manera más eficiente, los riesgos para seres humanos
y el medio ambiente que ocasionan los residuos sólidos o peligrosos, y en especia
minimizar la cantidad o peligrosidad de los que llegan a los sitios de disposición
final, contribuyendo a la protección ambiental eficaz y al crecimiento económico.
43
Aprovechamiento y valorización: Separación, preparación de materiales para
la reutilización, procesamientos, transformación de nuevos productos
reconversión en nuevos productos (compost, biogás. etc.).
44
5 PLANIFICACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN
Se inició con definir los clientes y sus respectivos requisitos, dado que son parte
activa, ellos están ubicados de modo que se les pueda suministrar y transportar el
material fácilmente. Los principales clientes son empresas de reciclaje y de
construcción de manguera.
Responsabilidad gerencial
Realización del producto, contratos y mantenimiento de equipos
Gestión administrativa
45
Tabla 4. Necesidades de la organización y Necesidades del cliente.
Fuente: El autor.
46
Tabla 5. Matriz de necesidades de necesidades de la organización versus las necesidades del cliente.
1 2 3 4 5 6
MAXIMO
PORCENTAJE
PUNTAJE
Oportunidad en la entrega del Disponibilidad de Disponibilidad Disponibilidad de TOTAL
Confiabilidad Puntualidad
producto precios de tiempo personal competente
Reconocimient
1 4 4 3 5 4 5 25 83%
o en el sector
Compromiso de
2 los 3 4 0 4 0 3 14 47%
trabajadores
Fidelización de
3 5 5 4 5 5 5 29 97%
los clientes
NECESIDADES DE LA Mejoramiento
30
ORGANIZACIÓN 4 de los 4 4 3 4 3 4 22 73%
procesos
5 Rentabilidad 3 5 5 3 0 2 18 60%
Satisfacción de
6 3 5 4 5 3 2 22 73%
los clientes
TOTAL 22 27 19 26 15 21
PORCENTAJE 79% 96% 68% 93% 54% 75%
MAXIMO PUNTAJE 28
Fuente: El autor.
Política de calidad: En ECOSANGIL buscamos controlar, minimizar, mitigar y/o compensar los impactos que se
puedan generar sobre el ambiente y los recursos naturales, durante la recepción y clasificación de residuos,
recuperación de material reciclable, compostaje de residuos orgánicos y disposición final de sobrantes e inertes en
el relleno sanitario logrando la satisfacción de nuestros clientes mediante la entrega confiable y oportuna de los
productos, por medio de la disponibilidad de personal competente a través del mejoramiento continuo de los
procesos y el cumplimiento de los requisitos normativos y legales que nos apliquen asegurando rentabilidad y
reconocimiento en el sector.
47
5.4 MISIÓN
5.5 VISIÓN
Cumplir con las especificaciones del cliente para satisfacer sus requisitos.
48
5.7 MAPA DE PROCESOS
Resultados
Consecución
de contratos, proyectos
o convenios
Tratamiento, valorización y
recuperación de RS
Generación de
material reciclado
para venta
Recursos
Fuente. El autor
49
6. DOCUMENTACIÓN DEL SGC
50
Figura 7. Estructura de la documentación7
7
HOYOS, William. Presentación sobre Gestión de la documentación Sistemas Integrados de
Gestión. Especialización en sistemas integrados de gestión VIII Cohorte, Universidad Pontificia
Bolivariana, seccional Bucaramanga. Agosto de 2011. 6 p.
51
6.2 CARACTERIZACIÓN DE LOS PROCESOS
CODIGO: VERSION:
X-YY-ZZ
NOMBRE DEL DOCUMENTO
APROBACION: Pagina:
Fecha: 1 de X
Elaboró: Aprobo:
Nombre: Nombre:
Cargo: Cargo:
Fuente: El autor.
52
Figura 9. Encabezado para formatos de ECOSANGIL
CODIGO: VERSION:
X-YY-ZZ 00
NOMBRE DEL FORMATO
Fuente: El autor.
Codificación de la documentación8:
X-YY-ZZ
Proceso
8
HOYOS, William. Material de trabajo documentación de Sistemas Integrados de Gestión,
Especialización en sistemas integrados de gestión VIII Cohorte, Universidad Pontificia Bolivariana,
seccional Bucaramanga. Agosto de 2011. 1 p.
53
Tabla 6. Nomenclatura para la codificación de documentos9
Este proceso de mejora continua es un proceso gerencial, debe ser llevado por la
dirección de la organización y dentro de él se relacionan los siguientes
documentos obligatorios por la norma para dar mayor soporte a la realización del
producto:
Manual de calidad
Procedimiento para control de documentos y registros
Procedimiento auditorio interna
Procedimiento de acciones preventivas y correctivas
Procedimiento de producto no conforme
Formato de caracterización de procesos
Formato informe de auditoría
Formato control de registros
9
Ibíd., p. 2.
54
7. DIAGNÓSTICO FINAL
NUMERAL DE LA NORMA REQUISITOS GENERALES DEL SGC % DE CUMPLIMIENTO LO QUE SE HA CUMPLIDO LO QUE HACE FALTA
se establecio, documento y se esta implementando el SGC. Ya Realizar seguimiento, medición y análisis de los procesos e
4.1 Requisitos generales 70% se determinaron los procesos, la secuencia e interacción, se implementar las acciones para alcanzar los resultados
esta disponiendo de recursos e información planeados y la mejora continua.
Los objetivos de calidad son pertinentes y coherentes con la La etapa de la planificación del SGC no mantiene a las partes
política de calidad interesadas informadas, no hay revisiones del sistema y sus
5.4 Planificación de calidad 50%
procesos, actualizarlos y proporcionar los recursos
necesarios.
Fuente. El Autor.
55
Continúa tabla 7…
Fuente. El autor.
56
Continúa tabla 7…
Fuente. El autor.
57
Figura 11. Porcentaje de diagnóstico final.
Fuente. El autor.
58
Figura 12. Comparativo diagnóstico inicial y final.
Fuente. El autor.
59
CONCLUSIONES
60
Los procesos de comunicación a veces no se efectúan considerando la eficacia
del SGC.
61
RECOMENDACIONES
Asignar personal para que lleve a cabo las auditorías internas con el fin de
verificar el cumplimiento de los requisitos exigidos por la norma.
Tener muy en cuenta los requisitos del cliente, definirlos, revisarlos y actualizarlos,
de acuerdo a los propósitos de la organización y cumplirlos para aumentar la
satisfacción del cliente y así generar rentabilidad, ya que es uno de los objetivos
de calidad.
62
BIBLIOGRAFÍA
63
PÉREZ VELASCO, Ragde Joann. Diseño de la Documentación del Sistema de
Gestión de la Calidad en la Empresa Petroco. Trabajo de grado Especialista en
Gerencia. Bucaramanga: Universidad Pontificia Bolivariana. Facultad de Ingeniería
Industrial. Escuela de Ingenierías y Administración, 2010.
64
CODIGO: VERSION:
M-GG-01 01
MANUAL DE CALIDAD
APROBACIÓN: Página:
Fecha: Enero de 2012 1 de 1
HOJA DE APROBACIÓN
REVISÓ
Comité HSEQ No.:
Fecha del comité:
APROBÓ
Cargo: Gerente
Nombre:
Fecha:
Firma:
65
CONTENIDO
Pág.,
1. OBJETIVO 70
2. ALCANCE Y EXCLUSIONES 71
2.1 ALCANCE 71
2.2 EXCLUSIONES 71
3 TERMINOS Y DEFINICIONES 72
4 GENERALIDADES DE LA EMPRESA 75
4.4 MISIÓN 76
4.5 VISIÓN 76
5. ESTRUCTURA DOCUMENTAL 77
6. RESPONSABLE DE LA DIRECCIÓN 81
66
6.1 RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD 81
7. CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS 84
8. PROCEDIMIENTOS DE ECOSANGIL 95
67
1. OBJETIVO
El manual describe las prácticas acogidas por ECOSANGIL para cumplir política,
objetivos, requisitos legales y normativos aplicables, así como los exigidos por la
norma de calidad.
68
2. ALCANCE Y EXCLUSIONES
2.1 ALCANCE
2.2 EXCLUSIONES
69
3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES
Satisfacción del cliente: Percepción del cliente sobre el grado en que se han
cumplido sus requisitos
70
Eficacia: Grado en que se realizan las actividades planificadas y se alcanzan
los resultados planificados
71
Verificación: Confirmación mediante la aportación de evidencia objetiva de
que se han cumplido los requisitos especificados.
72
4 GENERALIDADES DE LA EMPRESA
73
4.3 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
ASAMBLEA DE
SOCIOS
GERENTE
CONTADOR
PÚBLICO
SECRETARIA
ADMINISTRADOR
DE PLANTA
DPTO.
PRODUCCION
OPERARIOS
Fuente. El autor.
4.4 MISIÓN
4.5 VISIÓN
74
5. ESTRUCTURA DOCUMENTAL
INSTRUCTIVO
PROCEDIMIENTO
SUBPROCESO
PROCESO
MACRO-
PROCESO
75
5.3 RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
76
Tabla 1. Despliegue de objetivos de calidad e indicadores
Fuente. El autor
77
6. RESPONSABLE DE LA DIRECCIÓN
78
Tabla 2. Comunicación interna.
Fuente. El autor.
79
6.4 MAPA DE PROCESOS
Resultados
Consecución
de contratos, proyectos
o convenios
Tratamiento, valorización y
recuperación de RS
Generación de
material reciclado
para venta
Recursos
Fuente. El autor.
80
7. CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS
HACER
Definir alcance del SGC.
Definir política y objetivos del SGC.
Caracterizar los procesos y definir su interacción.
Política y objetivos de calidad Definir indicadores de gestión de calidad. Gerencia
Gerencia Proceso de
Misión y visión de la organización Establecer el compromiso gerencial para con el SGC. Informe para la
Proceso de realización del realización del
Estrategias organizacionales Establecer la autoridad y la responsabilidad de cada cargo por proceso. revisión del
producto producto
Proceso administrativo
Resultados de la revisión del SGC Definir los mecanismos para la comunicación interna eficaz. SGC
Proceso
Recursos necesarios para el SGC Designar el representante de la gerencia. administrativo
Establecer metodología para realizar la planificación de cambios en el SGC.
Determinar las directrices para realizar el control de documentos y registros.
Recolectar la información de entrada para la revisión gerencial.
Analizar la información de entrada de la revisión gerencial, generar
conclusiones, definir planes de acción y asignar recursos.
VERIFICAR
Control de producto no conforme.
Auditoria interna.
ACTUAR
Acciones correctivas.
Acciones preventivas.
81
REGISTROS DOCUMENTOS
RECURSOS Acciones correctivas y preventivas Acciones correctivas y preventivas
Personal, Equipos y materiales Informe de auditoría interna Informe de auditoría interna
Revisión por la dirección, Informe contable Revisión por la dirección
SEGUIMIENTO Y MONITOREO MEDICIÓN REQUISITOS
Auditoría interno del proceso Cumplimiento de los indicadores del SGC Norma NTC ISO 9001:2008; Decreto 1600 de 1994; Decreto 2811 de 1974, Ley 9
Revisión gerencial de 1979, Ley 99 de 1993Ley 142 de 1994, Decreto 0605 de 1996, Ley 491 de
Cumplimiento de ejecución del presupuesto
1999, Resolución 1096 de Nov. 17 de 2000, Reglamento Técnico RAS, Decreto
Cumplimiento de los requisitos legales 1713 de 2002, Resolución 1045 de 2003PND.
82
ECOSANGIL CÓDIGO: O-CO-01 VERSIÓN: 01
CARACTERIZACIÓN DE PROCESO
APROBACIÓN:
GESTIÓN DE CONTRATOS PÁGINA: 1 de 1
FECHA: Enero de 2012
HACER
Recibir solicitud de contrato
Verificar la capacidad de la planta para recibir el material.
Elaborar contrato y enviarlo al cliente.
Realizar seguimiento del contrato.
Clientes Requisitos del cliente Formalizar, revisar, legalizar y modificar (si es necesario) el contrato. Cliente
Contrato
Secretaria Formato de contratos Comunicar las modificaciones al contrato cuando aplique. externo
Gerente Revisión de cláusulas del contrato Ejecutar contrato. Gerente
Finalizar contrato.
VERIFICAR
Control de producto no conforme.
Auditoria interna.
Retroalimentación del cliente.
ACTUAR
Acciones correctivas.
Acciones preventivas.
83
ECOSANGIL CÓDIGO: O-PM-01 VERSIÓN: 01
CARACTERIZACIÓN DE PROCESO
VALORIZACIÓN, TRATAMIENTO Y RECUPERACION DE APROBACIÓN:
RESODUOS SÓLIDOS PÁGINA: 1 de 1
FECHA: Enero de 2012
HACER
Preparar sitio de llegada de vehículo
Realizar la recepción y descargue de material
Separación de material: Chatarra, bolsa, archivo, cartón y plástico y
basura orgánica. Registro de Recepción
Cliente externo Gerente
Formato de Recepción del Transporte de material seleccionado al área específica para clasificación. del vehículo con
Gerente Administrador de planta
vehículo con material Transporte de materia muerta al relleno sanitario. material
Administrador de planta Operadores de planta
Empaque de material reciclable según clasificación.
Operadores de planta Cliente externo
Transporte de material para venta.
VERIFICAR
Auditoria interna.
Control de Producto no Conforme
Evaluación de operarios
ACTUAR
Acciones correctivas.
Acciones preventivas
84
ECOSANGIL CÓDIGO: O-C-01 VERSIÓN: 01
CARACTERIZACIÓN DE PROCESO
APROBACIÓN:
COMPRAS PÁGINA: 1 de 1
FECHA: Enero de 2012
HACER
Establecer la necesidad de compra.
Documentar las especificaciones técnicas.
Consultar el listado de proveedores.
Solicitar cotizaciones a los proveedores. Proveedor
Proveedor externo Cotizaciones Factura de venta externo
Seleccionar el proveedor.
Gerente Formatos de compra Evaluación a Gerente
Formalizar la compra.
Administrador de planta Listado de suministros a adquirir proveedores Administrador
Recibir y verificar el suministro o servicio comprado. Registro de compra de planta
Secretaria
Identificar y ubicar los suministros comprados. Secretaria
VERIFICAR
Evaluar los proveedores.
Control de producto no conforme.
Auditoria interna.
Retroalimentación del proveedor.
ACTUAR
Acciones correctivas.
Acciones preventivas
REGISTROS DOCUMENTOS
RECURSOS
Revisión gerencial Evaluación de proveedores
Personal
Registro de compra
Materiales
85
ECOSANGIL CÓDIGO: O-GH-01 VERSIÓN: 01
CARACTERIZACIÓN DE PROCESO
APROBACIÓN:
GESTIÓN HUMANA PÁGINA: 1 de 1
FECHA: Enero de 2012
HACER
Establecer la necesidad de vinculación de personal nuevo.
Realizar la convocatoria y preselección de candidatos. Personal
Hojas de vida de personal nuevo
Personal a contratar Formato de entrevista Realizar entrevista y selección. Contrato de personal contratado
Personal interno Capacitación y formación de Formalizar la vinculación. Registro de Entrevista Personal interno
Gerente personal Entregar y capacitar al personal sobre el uso y cuidado de los Registro de capacitación de Gerente
Secretaria Perfiles de cargo elementos de protección personal. personal Secretaria
Administrador de planta Reglamento interno de trabajo Realizar la inducción del personal nuevo y la re-inducción de todo el Administrador de
personal. planta
Ejecutar el plan de formación.
VERIFICAR
Control de producto no conforme.
Auditoria interna.
Evaluación del desempeño laboral de todo el personal.
Evaluación de la eficacia de la formación.
Evaluación del clima organizacional.
ACTUAR
Acciones correctivas.
Acciones preventivas
REGISTROS DOCUMENTOS
RECURSOS
Contrato de personal Capacitación de personal
Personal
Registro de gestión de personal Gestión de personal
Materiales
Registro de capacitación de personal
86
REQUISITOS
Ley 9 (enero 24 de 1979), Resolución 02400 (mayo 22 de 1979), Decreto 586
SEGUIMIENTO Y MONITOREO (febrero 25 de 1983), Resolución 8321 (agosto 4 de 1983), Decreto 614 (marzo 14
MEDICIÓN de 1984), Resolución 2013 (junio 6 de 1986), Resolución 1016 (marzo 31 de
Seguimiento a indicadores de gestión; Comité Porcentaje de cumplimiento del plan anual de 1989), Resolución 13824 (octubre 2 de 1989), Resolución 1792 (mayo 3 de 1990),
HSEQ; Revisión gerencial; Comité paritario de salud
capacitación Resolución 6398 (diciembre 29 de 1991), Resolución 1075 (marzo 24 de 1992),
ocupacional
Decreto 1016 (julio 31 de 2002), Resolución 156 (enero 27 de 2005), Decreto 195
(enero 31 de 2005), Ley 1010 (enero 23 de 2006), Resolución 1401 (mayo 14 de
2007), Resolución 2346 (julio 11 de 2007).
87
ECOSANGIL CÓDIGO: O-GI-01 VERSIÓN: 01
CARACTERIZACIÓN DE PROCESO
APROBACIÓN:
GESTIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA PÁGINA: 1 de 1
FECHA: Enero de 2012
ACTUAR
Acciones correctivas.
Acciones preventivas.
Mantenimiento correctivo.
DOCUMENTOS
RECURSOS REGISTROS
Registro de diagnóstico inicial
Personal Mantenimiento correctivo y preventivo
Hojas de vida de equipos actualizadas
Materiales Hojas de vida de cada equipo
Registro de mantenimiento correctivo y preventivo
SEGUIMIENTO Y MONITOREO REQUISITOS
MEDICIÓN
Seguimiento a indicadores de gestión; Comité Fichas de seguridad de los equipos
Porcentaje de cumplimiento del plan de mantenimiento
HSEQ; Revisión gerencial; Registros de verificación
preventivo de equipos
interna y externa de equipos
88
ECOSANGIL CÓDIGO: O-GC-01 VERSIÓN: 01
CARACTERIZACIÓN DE PROCESO
APROBACIÓN:
GESTIÓN DEL MEJORAMIENTO DEL SGC PÁGINA: 1 de 1
FECHA: Enero de 2012
REGISTROS DOCUMENTOS
RECURSOS
Registro de auditoría interna Auditorías Internas de Calidad;
Personal
Registro de no conformidades No Conformidades, acciones correctivas y preventivas;
Materiales
Satisfacción de las partes interesadas
89
SEGUIMIENTO Y MONITOREO MEDICIÓN REQUISITOS
Seguimiento a indicadores de gestión; Comité Porcentaje de quejas de clientes Norma NTC ISO 9001:2008.
HSEQ; Revisión gerencial; Seguimiento y cierre de Evaluación de la satisfacción de los clientes
no conformidades y acciones de mejora; Comité Porcentaje de Cumplimiento de la Frecuencia de
paritario de salud ocupacional (COPASO). Medición
90
ECOSANGIL CÓDIGO: O-GT-01 VERSIÓN: 01
CARACTERIZACIÓN DE PROCESO
APROBACIÓN:
GESTIÓN DE CONTABILIDAD PÁGINA: 1 de 1
FECHA: Enero de 2012
HACER
Contabilidad de nomina
Tener en cuenta el pago de impuestos
Gerente Asignación de recursos Realizar pagos de parafiscales Soportes de pagos Gerente
Informe de cuentas por parte de
Administrador de planta Generar comprobantes de contabilidad y causaciones Indicadores financieros Administrador de planta
los clientes
Secretaria
Informe contable Generar balance general Soportes de compras Secretaria
Contador Ejecutar presupuesto del SGC
VERIFICAR
Revisión contable
Cruce de presupuesto inicial con ejecutado
ACTUAR
Acciones correctivas.
Acciones preventivas.
RECURSOS DOCUMENTOS
REGISTROS
Personal NA
DIAN
Materiales
Norma ISO 9001:2008
Financiero
MEDICIÓN REQUISITOS
SEGUIMIENTO Y MONITOREO Porcentaje de quejas de clientes Norma NTC ISO 9001:2008.
Cruce de presupuesto inicial con ejecutado Evaluación de la satisfacción de los clientes
Revisión de la contabilidad Porcentaje de Cumplimiento de la Frecuencia de
Medición
91
8. PROCEDIMIENTOS DE ECOSANGIL
OBJETIVO: Definir controles para la creación, aprobación, implementación, distribución, manejo y archivo de los documentos del
sistema de gestión de la calidad.
ALCANCE: Aplica a todos los documentos internos y externos involucrados en la realización del producto.
DEFINICIONES:
ACCIONES Y TAREAS:
1. Generación de nuevo documento.
2. Revisar, actualizar y aporbar el documento por el Gerente o comité de calidad antes de su distribución.
3. Identificación de cambios y revisiones por el comité de calidad
4. Se asegura un lugar de disponibilidad de los documentos en cada sitio de trabajo, permaneciendo estos lejibles e identificables.
5. Para los documentos externos se identifican con un sello y se controla su distribución y disponibilidad en cada sitio de trabajo.
6. los documentos obsoletos son identificados con una linea a través de cada hoja y descartados para reciclaje o destrucción total.
REGISTROS:
1. Listado maestro de documentos
2. Solicitud de nuevo documento
92
8.2 CONTROL DE REGISTROS
ALCANCE: Aplica a todos los formatos internos y externos involucrados en la realización del producto.
DEFINICIONES:
CONDICIONES GENERALES:
1. Llenarse en letra legible con lapicero y/o impreso
2. Llenar todos los espacios
3. Sin enmendaduras
4. Firma de quien diligencia y nombre del cargo
5. Archivar en el lugar designado
RESPONSABILIDADES:
Implementar el procedimiento acorde a las especificaciones dadas en el mismo por todo el personal de la empresa.
ACCIONES Y TAREAS:
1. Llevar a cabo este procedimiento
2. tener en cuenta la identificacion, almacenamiento, tiempo mde retenció, que sean legible, recuperables y protegidos en la
oficina de la gerencia.
REGISTROS:
1. Listado maestro de documentos
2. Solicitud de nuevo documento
3. Control de registros
93
8.3 AUDITORÍA INTERNA
Elaboró: Aprobo:
Nombre: Nombre:
Cargo: Comité de calidad Cargo: Gerente General
OBJETIVO: Definir y establecer la metodología para planificar e implemetar las Auditorías Internas para determinar la eficacia
y mejoramiento del SGC
ALCANCE: Aplica a todos los procesos de la empresa involucrados en el SGC
DEFINICIONES:
Auditoría de calidad: Proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias de la auditoría y evaluarla
de manera objetiva con el fin de determinar la extensión en que se cumplen los criterios de auditoría.
CONDICIONES GENERALES:
1. Llenarse en letra legible con lapicero y/o impreso
2. Llenar todos los espacios
3. Sin enmendaduras
4. Firma de quien diligencia y nombre del cargo
5. Archivar en el lugar designado
RESPONSABILIDADES:
1. Elaboración del programa de auditoría interna y coordinar su ejecución, presentar informe al gerente.
2. El gerente es responsable de aprobar el programa de auditoría y revisar informe.
ACCIONES Y TAREAS:
1. Planificar auditoría (elaborar programa teniendo en cuenta los procesos del SGC)
2. Conformar equipo (Asignar el auditor de acuerdo al procesoo y el perfil requerido)
3. Establecer plan de auditoría según proceso a auditar.
4. Revisar y aprobar el plan de auditoría por el gerente y modificar si es necesario.
5. Distribuir el plan de auditoría con 5 días de anticipación.
6. Definir documentos de trabajo (generar listado de chequeo)
7. Iniciar auditoría (Llevar paso a paso la auditoría, reunión de apertura, información recolectada, generar hallazgos)
8. Generar solicitudes de acciones preventivas o correctivas
9. Finalizar auditoría interna (reunión de cierre presentando de manera general los hallazgos)
10. Elaborar y distribuir informe al gerente y al director de área auditada.
11. Implementar acciones generadas (Analizar causas de no conformidades e implemetar acciones correctivas).
12. Hacer seguimiento a resultados (Verificar eficazmente las acciones tomadas y los resultados de las verificaciones).
REGISTROS:
1. Listado maestro de documentos
2. Solicitud de nuevo documento
3. Control de registros
4. Procedimiento de auditoría interna
5. Informe de auditoría interna
6. Acciones correctivas y preventivas
7. No conformidades
94
8.4 CONTROL DE PRODUCTO NO CONFORME
DEFINICIONES:
• Conformidad: Cumplimiento de un requisito
• No conformidad: Incumplimiento de un requisito
• Defecto: Incumplimiento de un requisito asociado a un uso previsto o especificado
• Acción preventiva: Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad potencial u otra situación
potencial no deseable
• Acción correctiva: Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad detectada u otra
situación no deseable
CONDICIONES GENERALES:
NA
RESPONSABILIDADES:
1. Gerencia, administrador de planta y operarios de aplicar las correcciones un producto no conforme.
ACCIONES Y TAREAS:
1. Identificar producto no conforme en los pocesos de la empresa.
2. Reportar el producto no conforme al administrador de planta.
3. Tratar el producto no conforme analizando y definiendo las actividades necesarias para registrarlo.
4. Aplicar accionesgenerando la respectiva acción correctiva o preventica segín el procedimiento de
acciones correctivas o preventivas, si no se da por terminado el procedimiento.
REGISTROS:
1. Listado maestro de documentos
2. Solicitud de nuevo documento
3. Control de registros
4. Procedimiento de producto no conforme
5. Informe de auditoría interna
6. Acciones correctivas y preventivas
7. No conformidades
95
8.5 ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS
Elaboró: Aprobo:
Nombre: Nombre:
Cargo: Comité de calidad Cargo: Gerente General
OBJETIVO: Establecer los requisitos para la identificación, implementación y seguimiento de acciones que
pueden ser correcciones, acciones correctivas o preventivas y de mejora.
ALCANCE: Aplica a todos los procesos de la empresa bajo la responsabilidad del Gerente y el Administrador de
planta.
DEFINICIONES:
• Conformidad: Cumplimiento de un requisito
• No conformidad: Incumplimiento de un requisito
• Defecto: Incumplimiento de un requisito asociado a un uso previsto o especificado
• Acción preventiva: Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad potencial u otra situación
potencial no deseable
• Acción correctiva: Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad detectada u otra situación no
deseable
• Corrección: acción emprendida para solucionar una no conformidad actuando sobre su efecto.
CONDICIONES GENERALES:
NA
RESPONSABILIDADES:
1. Gerencia, administrador de planta y operarios de aplicar las soluciones a las no conformidades que se
presenten y situaciones de mejora que se detecten.
ACCIONES Y TAREAS:
ACCIONES PREVENTIVAS
1. Identificar no conformidad potencial teniendo en cuenta registros, informes de auditorías, encuestas al cliente,
reportes de no conformidades.
2. Documentar no conformidad, registrando la acción preventiva en el formato correspondiente.
3. analizar causa de no conformidad potencial para tomar decisiones de implementar la acciones preventiva
adecuada.
4. Definir y ejecutar aciones preventivas para eliminar las no conformidades potenciales.
5. Realizar seguimiento para verificar la solución eficaz a la no conformidad y garantizar la efectividad en las
acciones tomadas.
6. Cerrar y registrar resultados y tener en cuenta la revisión de al dirección.
ACCIONES CORRECTIVAS
1. Identificar no conformidad
2. Documentar la no conformidad en el formato respectivo.
3. Determinar las causas de la no conformidad de acuerdo a el método, los operarios, factores ambientales,
equipos y materiales utilizados.
4. Requerimientos de acciones para implementar acciones correctivas para asegurar quue no se presente
nuevamente.
5. Implementar acciones correctivas.
6. Verificar que las acciones correctivas implementadas fueron eficaces y eliminaron la no conformidad.
7. Cerrar y registar resultados y tener en cuenta la revisión de la dirección.
REGISTROS:
1. Listado maestro de documentos
2. Solicitud de nuevo documento
3. Control de registros
4. Procedimiento de producto no conforme
5. Informe de auditoría interna
6. Acciones correctivas y preventivas
7. No conformidades
96
8.6 CLASIFICACIÓN DE MATERIAL RECICLABLE
Elaboró: Aprobo:
Nombre: Nombre:
Cargo: Comité de calidad Cargo: Gerente General
OBJETIVO: Recibir y clasificar de residuos, recuperar material reciclable, compostaje de residuos orgánicos y disposición final de
sobrantes e inertes en el relleno sanitario.
DEFINICIONES:
Compostaje: descomposición biológica aérobica de residuos orgánicos con condiciones controladas
CONDICIONES GENERALES: NA
RESPONSABILIDADES:
1. Gerencia, administrador de planta y operarios de aplicar las soluciones a las no conformidades que se presenten y situaciones de
mejora que se detecten.
ACCIONES Y TAREAS: Dentro de la recepción de residuos, estos deben llegar separados desde la fuente.
• RECEPCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS: Los operarios encargados rompen las bolsas manualmente, separan y clasifican los
residuos por:
a. Materiales reutilizables como plástico, vidrio, papel materiales los cuales serán objeto de adecuación y embalaje para su
comercialización.
b. Fracción orgánica biodegradable – FOB - corresponde a la materia prima para el proceso de compostaje, la cual pasa a un nivel inferior
de la planta, mediante una tolva que descarga en una banda transportadora.
c. Material inerte, el cual se cargaría nuevamente a los vehículos para ser transportados y dispuestos finalmente en el relleno sanitario.
• RECUPERACIÓN DE MATERIAL RECICLABLE
1. Vidrio: se clasifica por tipo (Color o blanco) y calidad, posteriormente se embala en empaques de polietileno, se bodega y se
comercializa.
2. Papel: Solo se selecciona papel de archivo u oficina, lo demás se destina como materia inerte. Se selecciona, se prensa, se pesa y
se lleva a bodega, luego comercialización.
3. Cartón: Se selecciona, se prensa, se pesa y se lleva a bodega, luego comercialización.
4. Metales: Selección manual de los materiales ferrosos, aluminios y otros elementos que son llevados a las bodegas de almacenaje
para su posterior comercialización.
5. Plásticos: Seleccionar 1. PET verde, azul y transparente, 2. Polietileno de alta densidad por soplado o por inyección, 3. Polipropileno
por soplado y por inyección.
Solo el PET y el polietileno se lava y se aglutina.
Todo el material plástico para por proceso de triturado, embalaje, bodega y comercialización.
6. Bolsa: Después de seleccionada se lava, de extiende al sol para secarla, se aglutina, luego se vierte en tinas para lavarla nuevamente,
se repite el aglutinado, se empaca, se lleva a bodega y se comercializa.
• COMPOSTAJE DE RESIDUOS ORGÁNICOS: Luego de seleccionadas y retiradas las impurezas de La Fracción Orgánica
Biodegradable en la banda transportadora, es fraccionada en dos Molinos Trituradores, con punto de descarga a la terraza inferior, en una
fosa de admisión donde se disminuye sobre la zona con piso en concreto, formando una serie de pilas en las que se realiza el proceso
de compostaje, las pilas se voltean cada 22 días y se mantiene a temperatura ambiente.
El material compostado y estabilizado se pasa a un tamizado en criba mayor de 40mm y luego se empaca en bultos de 50 Kilogramos
para su posterior comercialización.
• DISPOSICIÓN FINAL DE SOBRANTES E INERTES EN EL RELLENO SANITARIO: Los residuos inertes segregados en la diferentes
etapas del proceso, se cargan en los vehículos de transporte (volquetas) y se disponen finalmente en el relleno sanitario.
REGISTROS:
1. Listado maestro de documentos
2. Solicitud de nuevo documento
3. Control de registros
4. Procedimiento de producto no conforme
5. Informe de auditoría interna
6. Acciones correctivas y preventivas
7. Formato de recepcion de vehículo.
97
9. FORMATOS DEL SGC
PROCESO/PRODUCTO:
SOLICITUD NRO:
NOMBRE Y CARGO:
TIPO DE ACCIÓN: ACCIÓN CORRECTIVA
ACCIÓN PREVENTIVA
ACCIÓN DE MEJORA
FIRMA RESPONSABLE:
FECHA DE CIERRA:
98
9.2 FORMATO DE SOLICITUD DE DOCUMENTOS
ECOSANGIL
FECHA DE SOLICITUD:
ANEXOS:
FIRMA DE ACEPTACIÓN:
FIRMA DE GERENCIA:
RESPONSABLE DE DOCUMENTAR VERSIÓN ANTERIOR
VERSIÓN ACTUAL
NO ACEPTADO
JUSTIFICACIÓN DE NO ACEPTACIÓN
99
9.3 FORMATO DE CONTROL DE REGISTROS
ECOSANGIL
CODIGO:
FORMATO CONTROL DE REGISTROS F-GC-03
PROCESO: CONSECUTIVO:
100
9.4 FORMATO DE LISTADO MAESTRO DE DOCUMENTOS
ECOSANGIL
CODIGO: VERSION:
LISTADO MAESTRO DE DOCUMENTOS F-GC-04 01
101
9.5 FORMATO DE CALIFICACIÓN DE PROVEEDORES
ECOSANGIL
CODIGO: VERSION:
FORMATO DE CALIFICACIÓN DE PROVEEDORES F-GC-05 01
FECHA:
102
9.6 FORMATO DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL
ECOSANGIL
CODIGO: VERSION:
FORMATO DE CAPACITACIÓN DE PERSONAL
F-PM-01 01
OBJETIVO:
FECHA:
HORA:
RESPONSABLE:
TEMA:
103
9.7 FORMATO DE CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS
RESPONSABLE
104