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MARCO TEÓRICO
Introducción
Cada día cambian las condiciones de los mercados debido a diferentes

factores como: el incremento de la competencia, la globalización, la dinámica de la
economía, la creación de nuevas tecnologías y la cantidad de clientes bien
informados. La tendencia de los mercados se está enfocando a tener mayor
eficiencia en los costos, buscando minimizarlos y al mismo tiempo, maximizar el
ingreso sin descuidar la mejora del servicio a los clientes. Dentro de la empresa
Versatech, es necesario tener organizado de manera adecuada el almacén o
bodega de productos terminados y de material recién llegado; por esto, surgen dos
incógnitas básicas: ¿qué debemos almacenar? y ¿dónde lo debemos almacenar?
Para responder estas preguntas, se presentan en este apartado los conceptos y
definiciones que serán utilizadas en el desarrollo de esta investigación.
Conceptos y definiciones
1.1 Logística
Según el Prof. Ing. Carlos Borero (2020), la logística debe coordinar la distribución
física de los materiales en atención a una mayor productividad de las inversiones
empresariales y se convierte en la base para la atención del mercado según las
estimaciones realizadas por marketing y en un medio para conseguir la flexibilidad
de la producción.
De acuerdo con Tompkins y Smith (1988,) definen a la logística como la parte del
proceso de la cadena de suministro encargada de planear, implementar y controlar
de manera efectiva y eficiente el flujo y almacenamiento de bienes, servicios y la
información entre el punto de origen y de consumo para conocer los requerimientos
de los clientes.
1.2 Almacenamiento
“El almacenamiento es la parte de la logística que tiene como función proveer el

espacio adecuado para el alojamiento seguro y ordenado de los bienes, a través de
un sistema para coordinar económicamente las actividades, instalaciones y mano
de obra necesarias para el control total de la operación” (Tompkins y Smith, 1988).
Los objetivos generales de la función de almacenamiento son: maximizar el uso

efectivo de espacio, efectiva utilización de mano de obra y equipo, acceso listo a
todos los productos, movimiento eficiente de los bienes, máxima protección de todos
los productos y buen mantenimiento.
En esta investigación se analizará el beneficio de adquirir estanterías para el Centro

de Distribución, con el objetivo de mejorar el sistema de almacenamiento de las
tarimas en las que es transportado el material, debido a que actualmente no se
cuenta con este tipo de infraestructura.
1.3 Estantería
Según Eastman (1987), la estructura de la estantería para un sistema de

almacenamiento y recuperación de material es construida por componentes
estándar que serán adecuados para la carga del producto. El número de estanterías
requeridas está determinado por el espacio disponible y por los requerimientos de
sistema.
1.4 Tarimas
Como menciona Allegri (1984), las tarimas son unidades básicas para contener
producto, son ampliamente utilizadas para el manejo de materiales. La Asociación
Nacional de Tarimas de Madera y Contenedores (NWPCA, por sus siglas en inglés)
ha indicado que la conjunción de las tarimas de madera y los montacargas tienen
ventajas sobre los sistemas más sofisticados de manejo de materiales. Estas son:
tienen un costo bajo, simples y relativamente seguras de usar.
1.5 Almacén
Siguiendo a Flamarique (2019), un almacen es un espacio delimitado que puede

ser abierto, al aire libre (por ejmplo, una campana), o cubierto, sin paredes (por
ejemplo, almacenes de materias primas, como arena o estiercol), con alugna pared
o totalmente cerrado (por ejemplo, camaras frigorificas). Puden ser recintos
especiamlente proyectados y construidos para dicho fin, pero en muchas ocasiones
el almacenaje, su planificacion y los flujos.
El almacén es un punto intermedio en el sistema logístico de inventarios donde los

productos permanecen estibados o almacenados. Un almacén es una construcción
utilizada para recibir, manejar y almacenar el producto final mientras se distribuye
para su venta. (Tompkins, 1988).
Un almacén se encarga de realizar varias funciones a continuación mencionadas:

Recibir los bienes desde una fuente.
 Almacenar los bienes hasta que éstos son requeridos.

 Recolectar los bienes cuando son requeridos.
 Embarcar el producto hacia el usuario apropiado.
1.6 Organización de almacén
Argumentando a lo que dice Arenal Laza, C. (2022). Puede entenderse como los
procesos funciones de logística que desempeñan las labores de recepción,
clasificación, almacenaje, gestión de stock, preparación de pedido y expedición de
materiales entre dos o más puntos (internos o externos) y modalidades (materias
primas, productos semielaborados, productos acabados, devoluciones, entregas en
cadenas de producción, entregas en comercio, devoluciones, etc.).
1.7 Distribución de un almacén
Como definición de distribución de almacén se tiene que es el proceso de

ordenación física de los elementos industriales de modo que constituyan un sistema
productivo capaz de alcanzar los objetivos fijados de la forma más adecuada y
eficiente posible. Esta ordenación ya practicada o en proyecto, incluye tanto los
espacios necesarios para el movimiento del material, almacenamiento, trabajadores
indirectos y todas las otras actividades o servicios, como el equipo de trabajo y el
personal de taller. Arenal Laza, C. (2022).
1.8 Manejo de materiales
Para Magad y Amos (1985) el manejo de materiales puede ser definido como un
concepto organizacional el cual fomenta un sistema total de aprovechamiento de
planear, adquirir, almacenar, mover y controlar el material, para optimizar todos los
recursos de la compañía y proveer al cliente un servicio consistente con las políticas
de la compañía.
1.9 Costos
Siguiendo a Tompkins (1996), el principio del costo consiste en comparar la

justificación económica de soluciones alternativas en equipo y métodos sobre la
base de la efectividad económica como medida por costo de manejo unitario. Los
costos implicados en un proceso de transporte de carga entre el lugar de origen y
un determinado destino, se clasifican en dos tipos:
 Costos de movimiento.
 Costos de posesión.
1.10 Compras
“Sinónimo de adquirir, acción de comprar, adquirir por dinero.”
Del latín: Comprare-adquirir. Adquirir: “Alcanzar la posesión de una cosa, por

trabajo. Sinónimo de comprar, conseguir y obtener, acción de adquirir y hacer propio
lo que a nadie pertenece”.
Podríamos partir de la forma en que una persona obtiene algo para su beneficio,
hay cuatro formas de obtener el bien deseado:
1) Haciéndolo, es decir, fabricándolo desde la materia prima, como ejemplo

podemos decir que el que tiene leche y fabrica mantequilla o queso para su con-
sumo.
2) Pidiéndolo en súplica, la persona que da no recibe nada monetario, solo las
gracias.
3) Obteniéndolo por coacción, por la fuerza, es decir, robándolo.
4) Adquiriéndolo por medio de una transacción, lo compra y paga algo en dinero o
en trueque.
(Sangri Coral, A. ,2016).
1.11 Conceptualización de abastecimiento
Almacenar materias primas, componentes y/o productos que se consumen en la

empresa, tanto en la fabricación, como productos para la comercialización, y los de
uso administrativo, como insumos. En el área de compras se desarrollan una serie
de actividades organizadas, la que está subordinada al área administrativa, y tiene
como coordinados a varios departamentos, entre los que destacan: almacén,
producción, mantenimiento, y servicios generales o intendencia. Sangri Coral, A.
(2016).
1.12 Selección del proveedor
De acuerdo a Sangri Coral, A. (2016):
 Cuando el proveedor ya es conocido por la empresa: En varias ocasiones

nos ha surtido los requerimientos, se le localiza por medio del tarjetero o en
cualquiera de los directorios de proveedores que tenemos, se le llama por
teléfono para cotizar o nos surta lo solicitado.
 Cuando el proveedor no es conocido por la empresa: Lo que representa una
serie de actividades para tal efecto, tenemos las actividades a desarrollar:
o Fuente de información escrita
o Directorios telefónicos, normales o clasificados
o Se utilizan para localizar a los proveedores de artículos de
rapidez, cuyo valor es pequeño y los que se pueden adquirir con
los fondos de la caja chica. Guía de compradores
o Existen una gran variedad de ellos, cubren solo una especialidad
y, por lo general, no están actualizadas y completas.
o Revistas de publicidad de proveedores
o Tienen una ventaja principal, contienen información de los
productos, en lo relativo a sus características y especificaciones,
también todo lo relativo a su venta, servicio y precio.
 Selección del proveedor: Esta la basaremos en cuatro variables, que nos
indicarán los factores, causas necesarias para tal selección, haciendo la
aclaración que esta decisión se basa generalmente en el cuadro
comparativo:
o Decisiones de selección
o Capacidad técnica e ingeniería
o Capacidad instalada
o Capacidad de producción
o Capacidad financiera
o Capacidad gerencial
 Decisiones de selección: Las decisiones se tomarán cuando esté bien
respaldada por varios factores entre los que destacan:
o Capacidad técnica de ingeniería de producción
o Capacidad instalada
o Capacidad financiera
o Capacidad de servicio
 Desarrollo de proveedores: Esta actividad es de suma importancia para la
fabricación de los productos que la empresa comercializa, y es de vital
importancia que las materias primas o componentes se utilicen de acuerdo
con las especificaciones que necesita la empresa; esta es una razón muy
válida para que los productos que manufactura la empresa sean de calidad
y no tengan rechazo por los consumidores.

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1) Haciéndolo, es decir, fabricándolo desde la materia prima, como ejemplo

(Sangri Coral, A. ,2016).

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Almacenar materias primas, componentes y/o productos que se consumen en la

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