Recetas Bizcocho Avena

Ingredientes para un bizcocho casero de plátano
sin azucar:
 1 plátano.
 2 huevos.
 50 g. de harina de avena
 100 ml de leche desnatada.
 2 cdas de levadura.
 1 cda de esencia de vainilla.
 50 g. de nueces al natural
 Endulzante
Como preparar bizcocho de plátano fitness bajo

en calorías:
 Pelamos el plátano y lo aplastamos con la ayuda de un tenedor.
 Tamizamos la harina (puedes usar un tamizador, en caso de no tenerlo es
tan simple como coger un colador e ir dándole toquecitos hasta que se
haya colado por completo la harina) y la mezclamos junto a la levadura.
 Batimos los huevos y los mezclamos junto a la leche.
 Agregamos la harina, las nueces y el plátano y volvemos a batir hasta que
todos los ingredientes se hayan integrado.
 Echamos por el molde que vayamos a usar, esparcimos las nueces y lo
metemos en el horno durante 25 minutos a 180 grados o hasta que al
pincharlo con un palito salga limpio.
 Sácalo del horno y déjalo reposar por diez minutos en el molde, a
continuación, desmolda y ¡Listo!
Ingredientes
 1 yogur natural sin azúcar (150gr)
 2 medidas de yogur de harina de avena (130gr)
 1/2 medida de yogur de cacao puro en polvo (40gr)
 1/2 medida de yogur de miel (100gr)
 1 taza de café de AOVE (60gr)
 3 huevos temperatura ambiente (vamos a separar las claras de las
yemas)
 1 sobre de levadura (16gr)
 1 plátano maduro
 2 cucharaditas de esencia de vainilla (opcional)
 Copos de avena para decorar
Preparación
PA RA U N M OL DE DE 26 CM
1. Precalentamos el horno a 160º.
2. Echamos un chorrito de AOVE a nuestro molde y lo engrasamos.
3. Mezclamos todos los ingredientes secos en un bol. Harina de avena,
cacao y levadura.
4. En un bol o robot de cocina con unas varillas mezclamos el yogur, el
plátano chafado, la miel, el aceite y las yemas de los huevos hasta
conseguir una masa homogénea.
5. De nuevo con unas varillas, montamos las claras a punto de nieve.
6. Incorporamos las claras a la mezcla poco a poco con movimientos
envolventes de abajo a arriba para que no se bajen y den una textura
más esponjosa al bizcocho.
7. Una vez conseguida una masa homogénea, colocamos la masa en
nuestro bol engrasado. Decoramos con copos de avena distribuidos
por la parte superior de nuestra masa.
8. Horneamos a 160º con calor arriba y abajo en posición central
durante unos 50-60min. aproximadamente. Introducimos un palillo
metálico y si, al sacarlo despacio, nos queda masa cruda pegada, está
hecho.
9. Sacamos del horno y dejamos enfriar 10-15min. Desmoldamos y
colocamos sobre una rejilla para que acabe de enfriarse.

INGREDIENTES
 3 Huevos
 100 ml de Aceite de oliva virgen extra
 150 g de Zanahoria rallada
 100 g de Copos de avena
 150 g de Harina de avena
 120 g de Azúcar moreno
 1 cucharadita de Canela molida
 15 g de Levadura química
 1 puñado de Uvas
 1 puñado de Copos de avena
PREPARACIÓN
1.Antes de comenzar con la receta, precalienta el horno a 180ºC.
2.Comienza mezclando los 3 huevos y el azúcar moreno en un bol con la ayuda de

unas varillas o de la batidora hasta que los huevos hayan doblado su volumen y
estén blanquecinos.
3.A continuación, añade el aceite y la zanahoria rallada. Sigue mezclando para que
se integren bien.
4.El siguiente paso es añadir los copos de avena, la harina, la levadura y la canela
en polvo. Continúa mezclando para que quede una masa homogénea.
5.Prepara un molde engrasado con aceite y un poco de harina para que no se

pegue. También puedes forrarlo con papel de hornear.
6.Vierte la masa en el molde y da unos pequeños golpes para que se quiten las
posibles burbujas de aire.
7.Antes de meterlo en el horno coloca las uvas pasas y los copos de avena por
encima. Un truco para que las uvas pasas no se vayan al fondo del molde es
enharinarlas un poco antes de ponerlas por encima.
8.Mete el molde en el horno ya caliente y deja que se haga durante unos 30 o 40

minutos a 180ºC.
9.Para saber si el bizcocho de zanahoria y avena se ha hecho bien, pincha con un

palillo el centro del mismo. Si sale húmedo le faltan unos minutos. Si sale seco ya
es el momento de sacarlo. Deja que se enfríe antes de desmoldarlo.
Ingredientes
3 huevos
1 yogur natural
3 vasos de harina de avena
menos de 1 vaso de aceite de oliva 0,4
zumo de medio limón
medio vaso de eritritol
2 cucharaditas de levadura
125 gr de pepitas de chocolate negro
Preparación
1. Precalentamos el horno a 200 grados
2. Mezclamos ingredientes líquidos y la harina tamizándola mientras la

mezclamos
3. Ponemos papel de horno sobre un molde para que no se pegue y

echamos una capa de masa
4. Añadimos pepitas
5. Vertemos la masa restante
6. Añadimos más pepitas de chocolate

7. Introducimos en el horno 20 minutos y listo
Ingredientes
 250g de harina de avena

 3 plátanos muy maduros
 2 huevos grandes
 80ml de aceite de oliva virgen extra
 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química)
 1 cucharadita de extracto de vainilla
 1/4 cucharadita de canela en polvo
Preparación
1. Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo.

2. Pela los plátanos y en un cuenco grande machácalos con un
tenedor hasta tener un puré.
3. Pon en el vaso de la batidora los huevos, el aceite de oliva y la
esencia de vainilla. Mezcla con la batidora hasta que esté todo
integrado. Vierte esta mezcla en el cuenco con el puré de plátano y
remueve para mezclar bien.
4. Echa en el cuenco la harina de avena, el polvo de hornear y la
canela, y remueve con una cuchara de madera o espátula hasta
tener una masa.
5. Unta un molde de bizcocho alargado con aceite de oliva y
espolvorea con harina. Vierte la masa en el molde.
6. Hornea durante 50 minutos, los 10 últimos minutos de horneado
tápalo con un poco de papel de aluminio.
7. Pasados los 50 minutos pincha con un cuchillo y si sale limpio ya
está hecho. Deja que el bizcocho se enfríe un poco y luego
desmóldalo.
INGREDIENTES BIZCOCHO DE AVENA Y MANZANA
 225 g. de avena
 3 huevos
 125 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra
 1 cucharadita de bicarbonato
 1 cucharadita de Stevia
 La ralladura de la piel de un limón
 2 manzanas
PREPARACIÓN
Paso 1
 En una batidora de vaso incorpora la avena y tritura, retira la harina de

avena y añade los huevos junto con el aceite de oliva y bate durante un
minuto.
Paso 2
 Pela y cortar las manzanas, añade a la preparación, junto con la ralladura

de la cascara de limón, una cucharadita de bicarbonato y una cucharadita
de Stevia, volver a batir.
Paso 3
 Incorpora en 3 veces la harina de avena, integrándola con una espátula

realizando movimientos envolventes de arriba a abajo.
Paso 4
 Precalentar el horno a 200º C, vierte el preparado en el molde e

introduce en el horno, hornea durante 30 minutos.
Paso 5
 Comprueba que el bizcocho este hecho por dentro pinchando con una

aguja larga o con un palillo de brocheta, retira del horno y deja templar si
te puedes resistir a esperar.

Recetas Bizcocho Avena

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Recetas Bizcocho Avena

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Recetas Bizcocho Avena

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Ingredientes para un bizcocho casero de plátano

Como preparar bizcocho de plátano fitness bajo

2.Comienza mezclando los 3 huevos y el azúcar moreno en un bol con la ayuda de

5.Prepara un molde engrasado con aceite y un poco de harina para que no se

8.Mete el molde en el horno ya caliente y deja que se haga durante unos 30 o 40

9.Para saber si el bizcocho de zanahoria y avena se ha hecho bien, pincha con un

3 vasos de harina de avena

menos de 1 vaso de aceite de oliva 0,4

zumo de medio limón

medio vaso de eritritol

125 gr de pepitas de chocolate negro

1. Precalentamos el horno a 200 grados

2. Mezclamos ingredientes líquidos y la harina tamizándola mientras la

3. Ponemos papel de horno sobre un molde para que no se pegue y

6. Añadimos más pepitas de chocolate

 250g de harina de avena

1. Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo.

 En una batidora de vaso incorpora la avena y tritura, retira la harina de

 Pela y cortar las manzanas, añade a la preparación, junto con la ralladura

 Incorpora en 3 veces la harina de avena, integrándola con una espátula

 Precalentar el horno a 200º C, vierte el preparado en el molde e

 Comprueba que el bizcocho este hecho por dentro pinchando con una

También podría gustarte